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Diese Frage ist sehr repräsentativ für die Antwort ist eigentlich sehr sicher, das heißt, "kann nicht", aber oft geplagt viele Diabetiker, die Ursache von Diabetikern auf die diätetische Kontrolle des Missverständnisses, was in dem, was Sie essen wollen nicht wagen, zu essen, immer auf der Suche nach Lebensmitteln, die den Blutzucker senken kann, essen sehr wenig Blutzucker, aber hoch und so weiter eine Reihe von Problemen, so dass das Problem ist aus! Wo liegt das Problem?

Zunächst einmal muss man wissen, dass kein Lebensmittel den Blutzucker senken kann. Blutzucker entsteht aus Glukose, nachdem die Kohlenhydrate in der Nahrung verdaut und aufgespalten wurden. Fast alle Lebensmittel enthalten Kohlenhydrate, die zu Blutzucker werden, solange sie gegessen werden. Aber so wie es große, kleine, dicke und dünne Menschen gibt, enthalten auch verschiedene Lebensmittel unterschiedliche Mengen an Kohlenhydraten, z. B. enthält Kohl viel weniger Kohlenhydrate als Reis und Nudeln, aber das bedeutet nicht, dass sich der Blutzucker nicht verändert, wenn man Kohl isst, sondern nur, dass der Anstieg des Blutzuckers sehr gering ist.

Zweitens ist es wichtig zu wissen, dass die Messung des Blutzuckerspiegels unter zwei Gesichtspunkten erfolgen sollte: Zum einen geht es darum, um wie viel die Gesamtmenge des Blutzuckerspiegels nach dem Verzehr von Lebensmitteln angestiegen ist, z. B. steigt der Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr von 4 Taels Reis mit Sicherheit stärker an als nach dem Verzehr von 2 Taels Reis; zum anderen geht es um die Geschwindigkeit, mit der die in den Lebensmitteln enthaltene Glukose in den Blutkreislauf aufgenommen wird, und je schneller die Aufnahme erfolgt, desto größer ist der Anstieg des Blutzuckerspiegels und desto stärker sind die Schwankungen des Blutzuckerspiegels.

Es kann gesehen werden, dass durch diätetische Kontrolle des Blutzuckerspiegels, zu tun ist, um die Gesamtmenge an Blutzucker zu reduzieren und reduzieren das Ausmaß der Blutzuckererhöhung, und ist nicht zu essen alle Lebensmittel zur Senkung des Blutzuckerspiegels, denn dies ist unmöglich. Daher oft von zuckerfreien Lebensmitteln gehört, ist das gleiche nicht möglich, den Blutzucker zu senken, nur, dass es weniger Kohlenhydrate enthält, enthält mehr Ballaststoffe Magen-Darm-Absorption von Glukose ist langsamer.

Wenn man dies verstanden hat und sich die Kartoffeln anschaut, sind Kartoffeln tatsächlich eines der geeigneteren Lebensmittel für Diabetiker, da sie helfen, den Blutzucker zu kontrollieren, wobei zu beachten ist, dass sie den Blutzucker kontrollieren und nicht senken. Dies liegt daran, obwohl Kartoffeln enthalten mehr Kohlenhydrate, aber im Vergleich zu dem gleichen Gewicht von Reis und Nudeln zu einem Drittel weniger, aber enthält viel mehr Ballaststoffe als Reis und Nudeln, Ballaststoffe ist eine Substanz nicht absorbiert werden kann, kann aber in den Darm, um die Rate der Absorption von Glukose zu hemmen, wodurch das Ausmaß der Anstieg des Blutzuckers.

Aber Diabetiker müssen die Aufmerksamkeit auf den Verzehr von Kartoffeln zu zahlen: Kartoffeln können nicht als ein Gericht gegessen werden, und sollte als Grundnahrungsmittel behandelt werden, weil Kartoffeln enthalten mehr Kohlenhydrate, essen Kartoffeln, um die Menge der entsprechenden Grundnahrungsmittel zu reduzieren, denken Sie daran, das alte Sprichwort "Fisch und Bär kann nicht beides sein", sonst wird es eine Kartoffel nach der Mahlzeit gegessen werden, Blutzuckeranstieg. In der Tat, solange die gegenseitige Ersetzung von Lebensmitteln, Diabetiker haben nichts zu essen, essen wollen, was Sie essen es!

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Können Kartoffeln den Blutzucker senken? Kartoffeln können zur Senkung des Blutzuckerspiegels beitragen, nicht nur zur Senkung des Blutzuckerspiegels, sondern auch zur Vorbeugung von Komplikationen von Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei Diabetikern. Kartoffeln, auch bekannt als Kartoffeln, Süßkartoffeln, Süßkartoffel-Eier, Eier, etc., mit einer Fülle von Nährstoffen, wie Stärke / Zucker / Fett / Ballaststoffe / B-Vitamine / Vitamin C / Kalzium / Phosphor / Kalium / Magnesium / Eisen / Jod und andere Nährstoffe, weil der Stärke in der Kartoffel ist hoch, in der Tat, gekochte Kartoffeln glykämischen Index ist immer noch sehr hoch, so dass viele Diabetes-Patienten sowie Patienten mit hohem Blutzucker hat keine Angst zu essen, aber seine Denaturierung der Kartoffeln sind genau das Gegenteil.

Die so genannte denaturierte Kartoffel bezieht sich auf die gekühlten Kartoffeln, das heißt, wir essen normalerweise Kartoffeln mit antibiotischem Geschmack, diesmal wird die Stärke in der Kartoffel zu resistenter Stärke denaturiert, eine Substanz ähnlich wie Ballaststoffe, kann helfen, die Darmgesundheit zu regulieren, sondern auch sehr gut geeignet für Menschen mit Herz-Kreislauf-und zerebrovaskulären Erkrankungen wie Verbrauch, für die fettleibig ist auch ein relativ gutes Essen.

Dann für Menschen mit hohem Blutzucker, essen kühlen Kartoffeln, kann dazu beitragen, Kontrolle postprandialen Blutzucker, hohe Sättigung, niedrige Energie, und reich an Ballaststoffen, für die Senkung des Blutzuckers hat auch eine gewisse Wirkung, vor allem zur Verhinderung der Komplikationen von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, die durch langfristige hohe Blutzucker hat eine sehr gute Wirkung. Obwohl es nicht eine direkte Wirkung der Senkung des Zuckers ist, aber es ist auch sehr geeignet Lebensmittel.

Die Kartoffel gehört zu den Kartoffelpflanzen, ist reich an stärkehaltigen Stoffen und ist ein Lebensmittel, das die Hauptnahrung für die Energieversorgung des Körpers ersetzen kann, so dass der Verzehr von Kartoffeln nur den Blutzucker erhöht, aber nicht den Zucker senkt; im Vergleich zu Reis und Weißmehl sind Kartoffeln jedoch aus zwei Gründen für die Blutzuckerkontrolle förderlicher:

1, Kartoffeln enthalten Kalorien als Reis und Weißmehl und anderen Grundnahrungsmitteln ist viel niedriger, wahrscheinlich nur 37% der Weißbrot, 70% der Reis; und, weil Kartoffeln sind reich an Ballaststoffen, die verlangsamen kann die Entleerung der Nahrung in den Magen, so dass es eine stärkere und nachhaltige Gefühl der Sättigung, in der Zusammenfassung, zu ersetzen einige der Grundnahrungsmittel mit Kartoffeln, nicht nur zur Verringerung der Kalorienzufuhr, sondern auch dazu beitragen, diabetischen Patienten zu ihren eigenen Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Ersetzen eines Teils der Grundnahrungsmittel durch Kartoffeln nicht nur die Kalorienzufuhr verringern, sondern auch Diabetikern helfen kann, ihren Appetit zu kontrollieren.

2, gibt es eine große Menge an resistenter Stärke in Kartoffeln, diese Art von Stärke in den Darm-Trakt ist schwieriger zu hydrolysieren, Verdauung und Absorption in das Blut ist auch relativ langsam, so dass die Kartoffel auf die postprandiale Glukose-Effekt ist glatt und stabil, was sehr günstig für die Kontrolle des Blutzuckers;

Darüber hinaus ist zu beachten, dass der Gehalt an resistenter Stärke in Kartoffeln nach dem Kochen schnell abnimmt. Nach dem Abkühlen steigt der Gehalt an resistenter Stärke jedoch wieder auf etwa das Vierfache des Wertes in heißem, dampfendem Zustand an, weshalb Diabetikern empfohlen wird, gekochte Kartoffeln vor dem Verzehr etwas abkühlen zu lassen!

Ernährungswissenschaftler Zucker für alle zu beantworten. Kartoffeln sind auch häufig gegessen Kartoffeln, Kartoffeln natürlich nicht senken den Blutzucker, Kartoffeln sind eine stärkehaltige Gemüse (mit 17,8% Zucker), sollte es mehr als ein Grundnahrungsmittel, die Rate der glykämischen als die allgemeine Gemüse eingestuft werden. Allerdings, wenn Kartoffeln als Grundnahrungsmittel anstelle einer Portion Reis gegessen werden, hilft es, den Blutzucker zu senken.

Was sind die Vorteile von Kartoffeln als Grundnahrungsmittel für Diabetiker?

Kartoffeln sind relativ reich an Ballaststoffen und Eiweiß, aber auch reich an B-Vitaminen, Vitamin C usw., können die Verdauungsfunktion der Milz und des Magens fördern, den Magen-Darm-Trakt verbessern, abführend wirken und Verstopfungen und Darmerkrankungen vorbeugen. Kartoffeln sind auch reich an Kalzium, Kalium und anderen Spurenelementen, und leicht zu verdauen und zu absorbieren, Kalium kann die Entladung von Natrium zu fördern, ist förderlich für Bluthochdruck und Nephritis Ödem Patienten Erholung.

Gedämpfte Kartoffeln haben nur halb so viele Kalorien wie weißer Reis, und wenn man Kartoffeln als Grundnahrungsmittel verwendet, kann man die Kalorienzahl erheblich reduzieren und hat gleichzeitig ein besseres Sättigungsgefühl, was effektiv beim Abnehmen hilft.

Die falsche Art, Kartoffeln zu essen

1. geschredderte Kartoffeln über Reis, geschredderte Kartoffeln und Fleisch über Reis, diese Art von überzogenem Reis ist gleichbedeutend mit zwei Hauptmahlzeiten auf einmal, sehr leicht zu erhöhen Blutzucker, aber auch sehr leicht zu bekommen Fett.

2. das Frittieren von Kartoffeln in Öl, das Frittieren von Kartoffelpuffern, Pommes frites usw. Dadurch wird der Kaloriengehalt der Kartoffeln stark erhöht, und die Kalorien der Kartoffeln gehen auch verloren.

3. pürierte Kartoffeln, Zucker steigt schneller, Diabetiker sind am besten zu essen ganze Kartoffeln, schneiden Sie die größeren Stücke der weniger wahrscheinlich zu steigen Zucker.

Ich hoffe, Zuckers Antwort war hilfreich, und wir sehen uns in den späten Q&A für mehr über die Diabetes-Diät!

Vielen Dank für die Einladung.

Kartoffeln können den Blutzucker nicht senken, wenn die Kartoffel essen Methode ist nicht wissenschaftlich kann auch eine Bedrohung für den Blutzucker haben. Wenn es hohe Blutzuckerwerte, Diabetes, Zucker-Liebhaber sollten in Übereinstimmung mit den Anweisungen des Arztes angemessene Medikamente, Insulin-Injektion + Ernährungsumstellung zu intervenieren, nur auf den Verzehr von Kartoffeln verlassen ist sicherlich nicht. Doch obwohl die Kartoffeln nicht die Fähigkeit haben, Zucker direkt zu senken, aber wenn wir die richtige Art und Weise zu essen Kartoffeln, kann eine gewisse Wirkung auf die glatte Blutzucker haben.

Kartoffel ist eigentlich ein Freund von drei hohen Patienten, es ist reich an Nährstoffen, reich an Vitaminen, Mineralien, sondern auch reich an Ballaststoffen, gibt es ein starkes Gefühl der Sättigung, sondern auch verlangsamen kann die Geschwindigkeit der Verdauung von Lebensmitteln, zu helfen, verlangsamen die Geschwindigkeit der Glukose-Absorption, und der Stärkegehalt von Kartoffeln entfielen etwa 20% oder so, das ist mehr als die meisten Grundnahrungsmittel Kategorie ist nicht so viel wie sagen, weniger, aber es ist auch eine Menge von Kohlenhydraten, Kartoffeln sind auch reich an einer bestimmten Menge an Eiweiß, gehört zu den ernährungsphysiologischen Gleichgewicht der Kartoffel Lebensmittel, wäre es eine sehr gute Wahl, wenn als Grundnahrungsmittel für Zucker-Liebhaber verwendet. Eine gewisse Menge an Eiweiß, die zur Nährstoffbilanz der Kartoffel gehört, mit diesen günstigen Bedingungen, wenn die Kartoffel als Grundnahrungsmittel für Zuckerliebhaber verwendet wird, wird es eine sehr gute Wahl sein, im Gegensatz zu den üblichen "feinen Körnern", Kartoffeln können als "grobe Körner" verwendet werden, um essen. Wir in der Regel die häufigste Reis, raffiniertes weißes Weizenmehl von Nudeln in der Regel in der Fabrik wird komplexe De-Emulgierung Prozess, obwohl ihre Staubbehandlung ist besser, wir fast nicht brauchen, um die Pfanne der Reis gekocht werden kann, die Pasta ist auch mehr weiß und flauschig, keine Partikel, aber die Nachteile sind auch sehr offensichtlich, die De-Emulgierung Prozess führt zu einer großen Anzahl von Körnern in den Verlust von Kleie Komponenten, während der Verlust einer großen Anzahl von Ballaststoffen. Ballaststoffe sind eine Substanz, die nicht verdaut und absorbiert werden kann, was die Geschwindigkeit der Nahrungsverdauung und der Glukoseabsorption verzögern kann, was gut für die Stabilität des Blutzuckerspiegels ist, aber jetzt werden diese feinen Körner durch den Verlust von Ballaststoffen besser verdaut, die Glukoseabsorption ist schneller, und der Blutzucker steigt schneller an.

Die Vorteile von kartoffelähnlichen Lebensmitteln kommen zum Vorschein, sie werden im Grunde direkt aus dem Boden gegraben und gegessen, der Nährstofferhalt ist umfassend, die Ballaststoffe sind reicher, der Stärkeanteil ist geringer als bei den feinen Körnern, aber der Anteil an Eiweiß wurde verbessert, was gut für die Kontrolle des Blutzuckers ist. Kartoffelähnliche Lebensmittel wie violette Kartoffeln, Yamswurzeln und Taro haben die gleichen Eigenschaften. Sie können auch mit feinen Körnern gemischt werden, wie z. B. violetter Kartoffelreis, Süßkartoffelreis und Süßkartoffelreis, die wir tatsächlich oft essen. Neben Kartoffeln können Zuckerliebhaber täglich auch grobkörnige Bohnen mit weißem Reis mischen, z. B. rote Bohnen, grüne Bohnen, schwarze Bohnen oder schwarzer Reis, Hirse, brauner Reis sind eine gute Wahl.

Es sollte jedoch darauf hingewiesen werden, dass die Kartoffel Lebensmittel ist am besten zu verwenden, leichte Kochtechniken, wie Dämpfen, Kochen, trockenes Backen, vermeiden Sie frittieren, braten, schmoren, etc., Stärke ist leicht zu absorbieren Öl, und das ist reich an Mineralien und einige Vitamine können auch beschädigt werden, so dass der Nährwert von einem erheblichen Rückgang der Fettgehalt hat sich deutlich erhöht, wie Pommes frites, Chips und sogar als Junk-Food bekannt, aber in der Tat, sie sind sehr gesund vor dem Braten! Lebensmittel.

Vielen Dank für die Einladung! Können Kartoffeln den Blutzucker senken? Meine Antwort ist, dass sie eine blutzuckersenkende Wirkung haben, aber man sollte sie nicht im Übermaß essen!

Eine, Kartoffel, auch bekannt als Kartoffeln. Chinesische Medizin glaubt, dass die Kartoffel "Natur der flachen Geschmack süß und ungiftig, kann die Milz und Magen, nützliche Qi zu stärken und passen Sie die Mitte, die Schmerzen zu lindern, fließenden Stuhl. Schwäche der Milz und Magen, Verdauungsstörungen, Magen-Darm-Disharmonie, Schmerzen im Magen und Unterleib, Stuhlgang der Patienten mit signifikanten Ergebnissen.

Zweitens hat die moderne Forschung bewiesen, dass Kartoffeln besondere Auswirkungen auf die Vermittlung von Verdauungsstörungen haben, ist eine gute Medizin und Qualität Gesundheitsversorgung Produkte für Patienten mit Magenerkrankungen und Herzerkrankungen. Enthält eine Vielzahl von Vitaminen, reich an Nährstoffen, kann Anti-Aging, Zucker und Fett, Schönheit und Hautpflege Rolle, Kartoffeln können den Körper mit einer großen Anzahl von Schleim-Protein hat eine besondere Schutzwirkung, um den Verdauungstrakt, die Atemwege, sowie die gemeinsame Hohlraum, die Plasmamembran Hohlraum der Schmierung, um die Elastizität der Blutgefäße zu erhalten, ist förderlich für die Verhinderung des Auftretens von Atherosklerose zu liefern.

Drittens: Können Kartoffeln den Blutzucker senken?

1, die Kartoffel ist ein Lebensmittel mit mehr Kohlenhydrate enthält auch mehr andere Nährstoffe, so kann Zucker und Fett zu senken, Diabetiker essen einige Kartoffeln ist auch richtig!

2, Kartoffeln enthalten Glykokonjugat-Verbindungen, wenn die Kartoffel als Grundnahrungsmittel, oder als das einzige Gemüse, wird es die körpereigene Glykokonjugat Aufnahme übersteigt die Norm, wird der Blutzuckerspiegel steigen sehr schnell, Diabetiker können nicht überKonsum werden!

IV. Vorsichtsmaßnahmen

Gekeimte Kartoffeln dürfen nicht gegessen werden, denken Sie daran! Nicht vergessen!

So schlage ich vor, dass jeder in den Verzehr von Kartoffeln, wenn Sie Kartoffeln essen, die hohe Zucker-und Wasser-Verbindungen in der Nahrung, um die Aufnahme von 1/3 der wichtigsten Lebensmittel zu reduzieren, und Produktionsmethoden sollten ausgewählt werden, nicht braten oder frittieren, versuchen Sie, weniger Öl und weniger Salz zu wählen, die oben ist nur meine persönlichen Ansichten für Ihre Referenz, gegebenenfalls, bitte korrigieren, ich danke Ihnen für Ihre Aufmerksamkeit! Erfahren Sie mehr über medizinische Wissenschaft Wissen, oder chinesische Medizin Gesundheit, klicken Sie bitte auf meine Aufmerksamkeit → [Qing gute chinesische Medizin], und geben Sie mir ein Nicken, ich werde ehrlich für Ihren Service!

Das geht nicht.

Kartoffeln sind ein Lebensmittel, das viel Stärke, eine geringe Menge an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien und Polyphenolen enthält. Wenn die Stärke in Kartoffeln bei Hitze leichter verdaut wird, kann dies zu einem schnelleren Anstieg des Blutzuckerspiegels führen.

Eine Studie von Diabetes Care legt nahe, dass der Verzehr von Kartoffeln das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, erhöhen kann und dass der Verzehr von anderen Getreidesorten anstelle von Kartoffeln dieses Risiko verringern kann. Die Forscher schlagen vor, dass Menschen mit einem höheren Risiko für Diabetes und Insulinresistenz ihren Kartoffelkonsum reduzieren und gesunde Lebensmittel wie Gemüse, Obst, Vollkornprodukte und Nüsse wählen sollten, um T2DM zu verhindern.

Es gibt kein Gemüse oder Obst, das den Blutzucker senken kann. Jedes Lebensmittel, das Sie essen, erhöht Ihren Blutzucker in unterschiedlichem Maße und regt gleichzeitig die Bauchspeicheldrüse des Körpers an, Insulin auszuschütten, um einen Anstieg des Blutzuckers zu verhindern.

Zucker-Liebhaber können eine kleine Menge von Kartoffeln essen, aber Kartoffel zählt als Grundnahrungsmittel, Gemüse, Kohlenhydratgehalt ist in der Regel nicht mehr als 10%, und sogar einige Gemüse, wie Tomaten, Kohl, Rettich, Blumenkohl, Zucchini, etc., sind nicht mehr als 5%, während der Kohlenhydratgehalt der Kartoffel ist 17%, wird es in der Gemüse-Welt platziert werden, ist natürlich nicht angemessen. Im Gegenteil, der Kohlenhydratgehalt von Kartoffeln und gekochtem Reis, gekochte Nudeln ist ähnlich, und reich an Ballaststoffen, Sättigung ist sehr stark, kann als ein Grundnahrungsmittel gezählt werden, essen Kartoffeln müssen die Menge der Grundnahrungsmittel, Reis, Nudeln, gedünstetes Brot zu reduzieren.

Der regelmäßige Verzehr von Kartoffeln stabilisiert den Blutzuckerspiegel. Manche Diabetiker sind immer besorgt, dass ihr Blutzuckerspiegel ansteigt, und meiden deshalb den natürlichen Zuckergehalt der Kartoffeln. Dies ist jedoch nicht notwendig, und die Aufnahme eines nahrhaften Lebensmittels wie Kartoffeln in die Hauptmahlzeit hilft Diabetikern, ihren Blutzucker zu kontrollieren. Kartoffeln sind sehr sättigend und lassen den Blutzucker nur langsam ansteigen. Häufig wird angenommen, dass Kartoffeln zu einer Gewichtszunahme führen, obwohl sie in Wirklichkeit gar nicht so viele Kalorien enthalten. Kartoffeln können den Cholesterinspiegel senken.

Kartoffeln enthalten keinen hohen Zuckergehalt und lassen den Zucker nicht schnell ansteigen! Aber sie senken den Zucker nicht.

Ich kann mich nicht frei über die Gesundheit äußern, aber ich kann sagen, dass man es mit allem nicht übertreiben darf.