Hallo zusammen, hier ist [Stupid Mum Learning to Cook] und ich freue mich, hier zu sein, um mit euch über Essen zu sprechen. Ich denke, das Wichtigste an einem guten Frühstück ist eine ausgewogene Ernährung. Wenn man morgens wenig Zeit hat, kann man ein Gemüse-Omelett mit einer Schüssel Congee oder einem Glas Milch zubereiten, und das ist ein sehr gutes Frühstück.

[Heute möchte ich Ihnen eine einfache und nahrhafte Art der Zubereitung von Frühstückspfannkuchen vorstellen - Kartoffel-Möhren-Eierpfannkuchen.

Kartoffeln sind bei vielen beliebt und leicht zu lagern, so dass sie regelmäßig auf den Tisch kommen; Karotten, das Gemüse der Saison, sind reich an Karotin und vielen Vitaminen. Die einzelnen Schritte sind wie folgt:

1, haben wir die Kartoffeln und Karotten gereinigt, geschält, bzw. in feine Julienne gerieben;

2: Eine Schinkenwurst in dünne Streifen schneiden und beiseite stellen;

3, die zerkleinerten Kartoffeln, die zerkleinerten Karotten und die geschnittene Schinkenwurst in einen kleinen Topf geben, zwei Eier verquirlen, die richtige Menge Salz und das Fünf-Gewürze-Pulver dazugeben, ein wenig Wasser hinzufügen, ein wenig Mehl hinzufügen;

4, verwenden Sie Stäbchen zu rühren in eine Paste sein kann; (dieser Schritt wird empfohlen, ein wenig Mehl hinzufügen, unter Rühren, während das Hinzufügen, so dass die Oberfläche der Zutaten in einer dünnen Schicht von Teig gewickelt werden kann, das Mehl hinzugefügt weniger, wenn das Braten wird nicht geformt werden, fügen Sie mehr, wenn die Textur beeinträchtigt wird).

5, Pfanne Heizung, den Boden einer gleichmäßigen Schicht von Speiseöl, Öl-Temperatur 50 Prozent heiß, setzen Sie einen Esslöffel gewürzt Teig, verwenden Sie einen Spatel, um schnell zu verbreiten flach, langsam braten bei schwacher Hitze, wie der Boden der Stereotypen, sanft schütteln Sie die Pfanne zu verhindern, dass das Festhalten an der Pfanne;

6, bis eine Seite goldbraun gebraten ist, umdrehen, bei geringer Hitze weiterbraten, beide Seiten goldbraun braten, aus der Pfanne nehmen;

7: In kleine Stücke schneiden und auf einem Teller servieren.

Dies ist ein nahrhafter, einfacher und schneller Frühstückskuchen, und mit einer Schüssel heißem Haferbrei oder einem Glas Milch ist ein nahrhaftes Frühstück fertig.

Wie wir alle wissen, sollte man gut frühstücken, aber inwieweit wird es als gut angesehen? Je nach den gesundheitlichen Bedürfnissen des Körpers sollte ein gutes Frühstück nährstoffreiche, blutzuckerstabilisierende, grobkörnige Grundnahrungsmittel enthalten, hochwertiges Eiweiß in Form von Eiern und Milch, Fisch, Fleisch und Sojaprodukten liefern sowie Vitamine und Mineralstoffe und sättigendes frisches Obst und Gemüse enthalten. Wenn Sie die Kernelemente eines guten Frühstücks kennen, können Sie die spezifischen Zutaten darauf abstimmen.

Grob- und Mischkorn-Grundnahrungsmittel haben in der Regel Vollkornbrot/Brötchen, Bohnenpaste-Brötchen, Mischkorn-Reis, Mischkorn-Congee, gekochten Mais, Erdnuss, Taro usw., Kochen mehr gedämpft so weit wie möglich nicht braten Braten und so weiter.

Hochwertige eiweißhaltige Lebensmittel, in der Regel einschließlich Milch, Joghurt, Sojamilch, Eier, Enteneier, Huhn, Ente, Schwein, Rind und Schaf mageres Fleisch, Fisch und Garnelen, Tofu und so weiter. Wählen Sie mehr gedünstet, weniger gebraten und fettig.

Frisches Gemüse ist sehr vielfältig. Wählen Sie aus, was Sie gerne essen und was sich leicht zubereiten lässt, solange es frisch ist. Auch Obst ist eine gute Wahl, wenn Sie es gewohnt sind zu essen.

Wenn Sie Nüsse dazu essen, wird Ihr Frühstück noch besser. Eine kleine Handvoll Nüsse reicht aus, mehr brauchen Sie nicht, und Sie werden mit Energie überladen.

Egal, ob Sie zu Hause oder auswärts essen, wenn Sie sich an das Programm halten, das ich Ihnen vorgestellt habe, werden Sie garantiert ein tolles Frühstück haben.

Autorin: Qin Yujing, Nationale Ernährungsberaterin der Stufe 2, eingetragene Ernährungstechnikerin, Dozentin der Stufe 1 der Nine Dimensions Health Academy, spezialisiert auf Kindermahlzeiten, Gewichtsabnahme und die Zubereitung von Mahlzeiten bei Krankheiten

Aus verschiedenen Gründen, "nicht essen Frühstück" ist nicht ungewöhnlich. Der Mangel an Frühstück wird nicht nur den Morgen der Arbeit und Studie Effizienz zu reduzieren, was die Stimmung, sondern auch eine Vielzahl von Schaden für den Körper, kann die Bildung von Gastritis, Magengeschwüre, Verstopfung und andere Magen-Darm-Beschwerden der versteckten, sondern auch dazu führen, dass Gallensteine, Fettleibigkeit und Anämie auftritt.

Lernen Sie von nun an, Ihren Tag mit einem nahrhaften, wissenschaftlichen und gesunden Frühstück zu beginnen!

One Good - Gute Frühstücksgewohnheiten

Das Frühstück wird von uns am leichtesten vernachlässigt, aber es ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Um die gute Gewohnheit zu entwickeln, jeden Tag eine halbe Stunde nach dem Aufstehen ein nahrhaftes Frühstück zu sich zu nehmen, sollten wir daher auf drei Aspekte des Lebens achten:

1. die Frühstückszeit: 7-9 Uhr.

7 bis 9 Uhr morgens ist die zwölf Stunden in den Äonen, "Yellow Emperor's Classic of Internal Medicine" wies darauf hin, dass diese Zeit der Magen-Meridian, wenn die Reihenfolge ist die am leichtesten verdauliche Nahrung, nicht nur zu frühstücken, sondern auch die Aufmerksamkeit auf die Ernährung zu mischen. Die so genannte essen ein nahrhaftes Frühstück, als "Frühling regen ist so teuer wie Öl" als wertvoll.

2) Dauer des Frühstücks: 15-20 Minuten

Obwohl das Frühstück leichter und kleiner ist als das chinesische Essen und das Abendessen und die Auswahl an Speisen nicht allzu groß ist, sollte man sich genügend Zeit lassen, um das Frühstück vollständig zu kauen und zu verdauen. In der Regel ist es sinnvoller, ein Frühstück in etwa 15-20 Minuten zu beenden.

3. die Frühstücksmentalität: keine Eile, keine Hektik

Um Zeit zu sparen, haben einige Büroangestellte oder Studenten die Gewohnheit entwickelt, ihr Frühstück im Gehen zu sich zu nehmen, so dass die Eile, das Frühstück zu beenden, der Verdauung von Magen und Darm nicht förderlich ist. Da beim Gehen oder Eilen die Beine stärker durchblutet werden müssen und gleichzeitig die Arbeit von Magen und Darm durch den Parasympathikus gehemmt wird, kann es leicht zu Verdauungsstörungen kommen. Der beste Weg, um Frühstück zu essen ist, sich hinzusetzen und zu entspannen.

Das Zweitbeste - gute Ernährung zum Frühstück

Das Frühstück ist eine wichtige Mahlzeit des Tages, und ein nährstoffarmes Frühstück ist oft eine der versteckten Gefahren, die zu einer unausgewogenen und ungesunden Ernährung führen. Welche Art von Frühstück kann also als gutes, nahrhaftes Frühstück bezeichnet werden?

1, Frühstück "sieht aus": grobe und feine, nasse und trockene Zusammenstellung

Entsprechend den physiologischen Eigenschaften des menschlichen Körpers am Morgen ist das Frühstück am besten mit leicht verdaulicher "feiner" weicher Nahrung und ballaststoffreicher "grober" Nahrung, um die gastrointestinale Verdauung und Absorption zu erleichtern. Gleichzeitig ist das Blut des Körpers nach einer Nacht zähflüssiger, so dass es am besten ist, zum Frühstück entsprechendes Wasser anzubieten, so dass "nass und trocken mit", um die Bedürfnisse des Körpers zu erfüllen. Außerdem ist der Morgen die Zeit, in der das Yang-Qi des Körpers aufsteigt, so dass Magen und Darm nach einer Nacht Schlaf eher bereit sind, ein "warmes" Frühstück anzunehmen.

2, Frühstück "Konnotation": reich an Kohlenhydraten, Eiweiß und einer Vielzahl von Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und anderen Nährstoffen.

Da ein leichtes Frühstück für Magen und Darm akzeptabler ist und das Mittag- und Abendessen die entsprechenden Fette liefern kann, sollte das Frühstück für die moderne Stadtbevölkerung in erster Linie den Bedarf an Kohlenhydraten und Proteinen decken und gleichzeitig eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen liefern, und es wird nicht empfohlen, zu viel Fett zu enthalten.

3. die "Frühstückspartner": Getreide, Bohnen/Eier/Fleisch, Gemüse oder Obst, Milch und Milchprodukte.

Ein Frühstück mit einer Vielzahl von Lebensmitteln und einer vernünftigen Mischung ist ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Wie in den Ernährungsrichtlinien für die Einwohner Chinas dargelegt, gilt das Frühstück als nahrhaft, wenn es vier Hauptnahrungsmittelgruppen enthält, darunter Getreide, eiweißreiche Lebensmittel (wie Eier, Bohnen oder Fleisch), Obst und Gemüse sowie Milch und Milchprodukte; das Frühstück gilt als nahrhafter, wenn nur drei dieser Lebensmittelgruppen enthalten sind, und als unzureichend, wenn nur zwei dieser Lebensmittelgruppen oder weniger enthalten sind.

Drei gute Dinge - Gutes Frühstückseiweiß

Die Proteine im Körper werden ständig rasch erneuert und umgewandelt - bei einem Erwachsenen werden täglich etwa 300 Gramm Proteine erneuert. Von diesen 300 Gramm neu synthetisierten Proteinen stammt ein Teil aus der katabolen Umwandlung der körpereigenen Proteine, der andere Teil muss über die tägliche Nahrungsaufnahme zugeführt werden. Da etwa 30 % des täglichen Energiebedarfs des Körpers aus dem Frühstück stammen, sollte das Frühstück dementsprechend etwa 30 % (fast ein Drittel) des täglichen Eiweißbedarfs des Körpers liefern.

Die "Qualität" der Frühstückseiweiße gibt Anlass zur Sorge.

Ein qualifiziertes Ernährungsfrühstück sollte den Anforderungen der "vier Elemente der Nahrung" (Getreideenergie, Eiweißnahrung, Obst- und Gemüseextrakte, Sojamilch oder Milchwasser und Kalzium) entsprechen und auf eine angemessene Mischung der "Eiweißnährstoffe" achten, wie z. B. Eier, Bohnen oder eine kleine Menge Fleisch, Geflügel oder Fisch usw. für eine vernünftige Kombination. Zum Beispiel: Eier, Bohnen oder eine kleine Menge Fleisch, Geflügel oder Fisch. Da leichte Kost den physiologischen Bedürfnissen des Menschen am Morgen besser entspricht, sind bestimmte fett- und cholesterinreiche und schwer verdauliche Lebensmittel wie Fleisch nicht geeignet, um zu viel in das Frühstück aufgenommen zu werden. Um ein hochwertiges Eiweiß zum Frühstück zu erhalten und eine angemessene Zufuhr von 21 Gramm Eiweiß zum Frühstück zu erreichen, können Sie daher eine Ergänzung mit Eiern, Bohnen oder gesunden Nahrungsmitteln, die reich an Sojabohnen-Isolat-Protein sind, in Erwägung ziehen, so dass Sie problemlos ein schmackhaftes und nahrhaftes Frühstück mit hervorragendem Eiweiß genießen können!

Vielen Dank für die Einladung. Bei einer guten Ernährung geht es den Menschen heutzutage nicht mehr um Berge von Lebensmitteln, sondern um eine ausgewogene Ernährung. Ein typisches Frühstück sollte aus Eiweiß, Kohlenhydraten, Gemüse und Obst bestehen. Zum Beispiel ein Ei, ein Glas Milch, ein Stück Vollkornbrot, ein Apfel oder ein kleiner Gemüsesalat zum Frühstück sind gut. Ich teile meine beiden Frühstücksbilder. Bild eins Bananenmilch mit Nussvollkornbrot 🍞. Bild zwei und drei Apfel 🍎 Milch mit Vollkornkeks mit Ei.

Ein gutes Frühstück sollte idealerweise eine gute Menge an Kohlenhydraten enthalten, komplett mit Ballaststoffen, gefolgt von einer guten Menge an Eiweiß. Das Wichtigste ist, dass das Frühstück idealerweise Gemüse enthalten sollte.

Die Reihenfolge der Mahlzeiten ist auch heikel, eine halbe Stunde vor der Mahlzeit zuerst etwas Milch oder Sojamilch trinken oder ein gekochtes Ei essen, um die Sekretion von Insulin zu stimulieren, und dann die Hauptmahlzeit essen, wird es nicht schnell und hoch steigen.

Am Beispiel von Brötchen, Sojamilch und Teeeiern, dem "eisernen Dreieck" des Frühstücks, wollen wir über Frühstückskompetenz sprechen.

Zuckerliebhaber können mit Sojamilch beginnen, oder wenn Sie keine frisch gemahlene ungesüßte Sojamilch finden, trinken Sie vor dem Essen ein Glas warmes Wasser, um den Magen-Darm-Trakt anzufeuchten. Nach zehn Minuten Tee-Eier essen, Tee-Eier können auch die Wirkung der präprandialen Belastung erzeugen. Spezifische Intervallzeit, passen Sie je nach ihrer eigenen Situation. Natürlich ist es am besten, eine 30-minütige Pause einzulegen. Es ist am besten, vor dem Verzehr von Brötchen eine Gurke zu essen, denn jetzt ist die Gärung der draußen gekauften Brötchen noch sehr stark, und der Zucker steigt schnell an. Der Zucker steigt schneller an als bei selbst gebackenen Brötchen. Wenn Sie eine Gurke essen, können die Ballaststoffe der Gurke den Anstieg des Blutzuckerspiegels verlangsamen. Wenn es wirklich unbequem ist, Gurken zum Essen mitzubringen, schlage ich vor, dass Sie vegetarische Brötchen essen, nicht für vegetarische Brötchen in der Gemüse kann den Anstieg des Blutzuckers verlangsamen, weil gehackt mehr gehackt, ist dieser Effekt nicht mehr offensichtlich. Vielmehr ist es für Sie, etwas Gemüse und Vitamine zum Frühstück zu bekommen. Ansonsten wird Ihr Frühstück von Eiweiß und Kohlenhydraten dominiert. Es wird empfohlen, für mittelgroße erwachsene Männer jeweils 1 Brötchen und für Frauen 1 Brötchen zu essen.

Beim Frühstück ist es mir wichtig, gesund und nahrhaft zu essen! Normalerweise nehme ich Getreide und Müsli als Hauptzutat, mit Gemüse und Obst als Ergänzung. Hier sind einige meiner Frühstückskombinationen zu Ihrer Information! 😊😊

Typ 1.

Weiße Brötchen / Pochierte Eier / Frisch gepresster Maissaft / Kiwi-Frucht

Typ 2.

Haferflocken / pochierte Eier / sautierter, geraspelter Salat / Drachenfrucht

Typ 3.

Bunter gebratener Reis (Ei, Schinkenwurst, Gurke, Karotte, grüne Bohne)/Tomaten-Eiersuppe/Apfel

Typ 4.

Spaghetti Bolognese/Sautierter Brokkoli/Butternusskürbis-Suppe/Blaubeeren

Typ 5.

Schinken-Ei-Sandwich/warme Milch/Guave

Typ 6.

Gebratene Reisnudeln mit drei Schnitzeln (Ei, Gurke, Schinken) / Hirsebrei / Weintrauben

Typ 7.

Eierkuchen/violette Kartoffelsuppe/geschnittener Sellerie/Orange

Typ 8.

Tomaten-Eier-Nudel-Suppe/Gemüse-Herz/Hami-Melone

9种种:.

Geröstetes Brot/gekochte Wachteleier/warme Milch/grüne Weintrauben

Typ 10.

Sesam-Lachs-Reisbällchen/Eierpudding/Sojamilch/Erdbeeren

Typ 11.

Rindfleisch, Ei und Käse Burger/Warme Milch/Cheerios

Typ 12.

Gebratene Nudeln/gekochte Wachteleier/frisch gepresster Maissaft/getrocknete Früchte

Typ 13.

Gebratene Smiley Hash Browns / Rührei / Schwarze Bohnenmilch / Banane

Typ 14.

Brot/Spiegeleier/warme Milch/Orangen

15种种:.

Käse-Tomaten-Speck-Pizza / Frisch gepresster Apfelsaft / Heidelbeeren

Ein vollständiges, ausgewogenes, angemessenes, zeitgerechtes und nahrhaftes Frühstück ist ein Muss!

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Wählen Sie bei den Cerealien Haferbrei oder Haferflocken (Sie können dem Haferbrei Obst und Gemüse hinzufügen, z. B. Apfel- oder Kürbishaferflocken, die süß oder herzhaft sein können, aber leicht sein sollten), und wenn Sie sich nach westlicher Art ernähren wollen, essen Sie Vollkornbrot oder Schwarzbrot. Bei den Milchprodukten können Sie je nach Bedarf Vollfett- oder Magermilchjoghurt wählen, vorzugsweise fettarm. Kann auch durch Sojamilch ersetzt werden Obst- und Gemüsesaft (muss ihr eigener Saft sein, außerhalb entweder nicht frisch oder zu viele Zusatzstoffe) Sesampaste Obst können Äpfel, Birnen, Bananen, etc. wählen, aber beachten Sie, dass Bananen, Kaki kann nicht auf nüchternen Magen gegessen werden. Gemüse, die gut für Frauen sind, sind Spinat, Tomaten, Blumenkohl, aber viele von ihnen sind sehr gut, saisonale ist die beste. Sie können sie zu Ihrem Brei oder als Beilage hinzufügen. Sie können auch Eier essen! Sie können auch Fleisch essen, aber wenn Sie abnehmen wollen, sollten Sie stattdessen Sojaprodukte essen!

Leckerer nahrhafter Frühstücksbrei

1:Bereiten Sie die Zutaten, Reis, Hafer, rote Datteln, Honig Datteln, rote Bohnen, Gerste, Hirse und schwarzen Reis. (kann nach ihren eigenen Vorlieben minus erhöht werden)

2:Setzen Sie die richtige Menge an Reis gewaschen in den Topf, fügen Sie die richtige Menge an Wasser, wenn Sie und dicke Suppe Brei setzen ein wenig weniger, das Wasser ist nicht über die Zutaten ein wenig sein kann, wenn Sie und dünnen Brei mögen, können Sie ein wenig mehr Wasser setzen.

3: fügen Sie die richtige Menge an Hafer, Hafer kaufte ich die Tasche, so müssen nicht zu waschen, direkt aus dem Löffel in den Topf auf die gute gegossen, denken Sie daran, die Tasche von Hafer mit einem Dichtungsclip Clip gut oh.

4:Fügen Sie die roten Datteln und die Honigdatteln hinzu, nachdem Sie sie gewaschen haben, dann waschen Sie die roten Bohnen, die Hirse, die Gerste und den schwarzen Reis und schütten sie zusammen. Zum Schluss die Wassermenge überprüfen.

5: in den Reiskocher drücken Sie die Taste [Brei], wählen Sie die Geschmacksrichtung, und drücken Sie dann auf Start, und so weiter zehn Minuten vorbei, springen Sie zu Isolierung gekocht wird.

6: öffnen Sie den Topf, schauen Sie sich das Bild gut fühlen, ist der Geschmack wirklich gut es ~ jeder schnell die Hände zusammen, um es zu tun ~ das Herz ist nicht so gut wie die Aktion ~