Diätassistentin Sugar, um diese Frage zu beantworten: Diabetiker können Kaffee trinken. Einige Studien haben gezeigt, dass maßvoller Kaffeegenuss das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, verringern kann. Für Diabetiker ist Kaffee reich an Polyphenolen, Magnesium, Chrom und anderen Mineralien, die eine antioxidative und entzündungshemmende Rolle spielen können, was Zuckerliebhabern hilft, Komplikationen zu vermeiden. Zuckerliebhaber müssen sich jedoch vor dem Koffein im Kaffee in Acht nehmen, da übermäßiges Koffein die Insulinempfindlichkeit verringern kann.

Es gibt viele Kaffeesorten auf dem Markt, und viele Instantkaffees haben mehr Zucker und Sahne hinzugefügt, um einen guten Geschmack zu erzielen, und ein solcher Kaffee ist für Zuckerliebhaber sicherlich nicht zu empfehlen. Zuckerliebhaber sollten frisch gemahlenen Kaffee ohne Zusätze oder schwarzen Kaffee mit geringerem Kaloriengehalt wählen. Wenn Sie das Gefühl haben, dass der ursprüngliche Kaffee nicht gut schmeckt, können Sie etwas fettarme Milch hinzufügen, oder Xylit, Fruktose, wie Zuckerersatzstoffe, werden keine Blutzuckerschwankungen verursachen.

Kaffee sollte zwischen den Mahlzeiten getrunken werden, da er Kalorien enthält und der Konsum zu den Mahlzeiten den Blutzuckerspiegel beeinflusst. Es wird empfohlen, nicht mehr als 3 Tassen Kaffee pro Tag zu trinken (gewöhnliche kleine Tassen Kaffee), da übermäßiges Koffein eher negative Auswirkungen auf den menschlichen Körper hat, wie Schlaflosigkeit, Panikattacken und so weiter. Es wird empfohlen, entkoffeinierten Kaffee zu wählen, und es gibt viele entkoffeinierte Kaffeesorten auf dem Markt für besondere Menschen.

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Menschen mit Diabetes können Kaffee mit weniger Zuckerzusatz (z. B. Americano oder Milchkaffee) in Maßen trinken.

Während das Koffein im Kaffee in Studien zur Verringerung des Risikos von Fettleibigkeit noch relativ gut belegt ist, gibt es eine Kontroverse über Koffein und das Risiko der Entwicklung von Diabetes.

Das im Kaffee enthaltene Koffein führt zu einer systemischen Insulinresistenz. Gleichzeitig kann die im Kaffee enthaltene Chlorogensäure jedoch wirksam Diabetes vorbeugen. Chlorogensäure ist eine organische Säure, die die Aufnahme von Zucker im Darm verringern und den Glukosestoffwechsel im Körper verbessern kann, indem sie die Auswirkungen des Glukosetransports und der Oxidation fördert, so dass sie die Blutzuckerkonzentration im Körper wirksam kontrollieren und Hyperglykämie verhindern kann. Allerdings, Koffein und Chlorogensäure, die eine größere Wirkung hat, ist es derzeit schwierig, Schlussfolgerungen über Tierversuche zu ziehen.

Es kann jedoch eindeutig festgestellt werden, dass das Trinken von Kaffee nach den folgenden Methoden bei Diabetikern keine große Wirkung hat:

(1) Trinken Sie nicht mehr als 2 Tassen Kaffee pro Tag (200 ml pro Tasse, nicht mehr als 400 ml pro Tag);

(2) Versuchen Sie, Kaffee nicht auf nüchternen Magen zu trinken;

(3) Trinken Sie frisch gebrühten Kaffee und keinen Instantkaffee;

(4) Kein oder wenig Zucker.

Daher können Diabetiker, die in Versuchung geraten, Kaffee zu trinken, dies tun, solange sie die Menge kontrollieren und die richtige Kaffeesorte wählen.

Wenn Sie Fragen haben, können Sie sie in den Kommentaren stellen, und ich werde sie beantworten, sobald ich sie sehe.

Die obige Antwort stammt von Frau Song Mingyue, einer registrierten Ernährungsberaterin bei Microsugar

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