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Es gibt drei Hauptgründe, warum der Blutzucker 3 Stunden nach einer Mahlzeit höher ist als 1 Stunde oder 2 Stunden nach einer Mahlzeit:

Grund 1, hoher Anteil an Fett und Eiweiß in der Nahrung

Die Verdauungs- und Resorptionszeiten variieren stark zwischen den verschiedenen Nahrungsmitteln. Raffinierter Reis und Nudeln werden schnell verdaut und resorbiert, und der Blutzuckerspitzenwert tritt früher ein. Bei fett- und eiweißreichen Lebensmitteln wie Schmorbraten und Eintopf dauert die Verdauung länger, und die Blutzuckerspitzen treten erst viel später auf.

Grund zwei: Die individuelle Verdauungs- und Absorptionsrate ist langsam.

Es gibt immer einige Leute verdauen langsamer als andere, eine Schüssel mit weißem Reis gewöhnlichen Menschen in 1 Stunde verdaut, Blutzucker-Schwankungen, in der "langsamen Darm" des Körpers, kann es 2 Stunden dauern, um kaum absorbiert werden, wenn es eine komplexere Struktur der Lebensmittel, die Verdauung Zeit ist noch länger, ist es durchaus möglich, dass 3 Stunden nach der Mahlzeit, 4 Stunden nach der Mahlzeit ist immer noch in der hohen Blutzuckerzustand.

Ursache 3: Bestimmte hypoglykämische Medikamente

Typ-2-Glukosekonsumenten nehmen häufig Acarbose-Tabletten (Baytril), Carboplatin und andere Alpha-Glukosidase-Hemmer ein, die die Funktion der verzögerten intestinalen Absorption hemmen, wodurch die Geschwindigkeit, mit der Kohlenhydrate verdaut und im Dünndarm absorbiert werden, verringert wird, wodurch sich der Spitzenwert der postprandialen Glukose verringert und die Absorptionszeit verlängert.

Aus Ihrer Beschreibung geht hervor, dass der 1-stündige postprandiale Blutzucker beim Frühstück und Abendessen am höchsten ist, während nur der 3-stündige postprandiale Blutzucker beim Mittagessen gelegentlich höher ist als der 1-stündige postprandiale Blutzucker und der 2-stündige postprandiale Blutzucker, dann ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass es sich um die Ursache 1 handelt, d. h. der Anteil der Nahrungsmittel, die die Zeit der Verdauung und Absorption verlängern können, ist in der Nahrung größer, wie z. B. Fett, Eiweiß, Ballaststoffe und so weiter. Es wird empfohlen, die Ernährungsstruktur entsprechend anzupassen und dann erneut den Blutzucker zu messen.

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Machen Sie sich nicht zu viele Gedanken über postprandiale Hochs und Tiefs. Man merkt, dass Sie ein sehr vorsichtiger Mensch sind, und es ist ratsam, Ihren Blutzucker ganz normal zu messen, nur einmal am Morgen. Es ist normal, im Laufe des Tages Hochs und Tiefs zu haben. Das Einzige, was Sie tun müssen, ist, sich intensiv zu bewegen, Ihre Ernährung zu kontrollieren und Ihre Medikamente rechtzeitig einzunehmen.