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Wie kann ich meine Ernährung bei Niereninsuffizienz gestalten?

Wie kann ich meine Ernährung bei Niereninsuffizienz gestalten?

Je nachdem, in welchem Stadium der chronischen Nierenerkrankung Sie sich befinden.

Die optimalen Ernährungsempfehlungen für Patienten mit chronischer Nierenerkrankung (CKD) sind von Person zu Person unterschiedlich und müssen individuell angepasst werden, abhängig von: der Höhe der glomerulären Filtrationsrate (eGFR) (derzeit in drei Stadien unterteilt: CKD1-2, CKD3-4, CKD5d), der Art der Nierenerkrankung (proteinurische oder nicht-proteinurische Nephropathie) und dem Vorhandensein oder Fehlen anderer Begleiterkrankungen (z. B. Bluthochdruck oder Herzinsuffizienz usw.). .

Letztes Jahr hat das Gesundheitsministerium die offiziellen Ernährungsrichtlinien für Patienten mit chronischen Nierenkrankheiten herausgegeben

Sie können es herunterladen und ausprobieren, ich gebe eine direkte Kopie meiner Sammlung: http://note.youdao.com/noteshare?id=c014f8642daf5a05e249537c35d479c0


Ernährungsrichtlinien für Patienten mit chronischer Nierenerkrankung, für das Ministerium für Gesundheit offiziellen Leitlinien für die Ernährung durch das Ministerium für Gesundheit, es wird empfohlen, dass Patienten mit chronischer Nierenerkrankung sorgfältig zu studieren, um ihre früheren falschen Vorstellungen zu korrigieren, und Folk falsche diätetische Ansprüche, um ihre medizinischen Kenntnisse, die spezifischen Arten von Lebensmitteln, können Sie sich für, nicht verstehen, das Problem, willkommen zu kommunizieren mit Dr. Chen.

Was sind die richtigen Lebensmittel bei Niereninsuffizienz?

Diät zu essen, eine leichtere, Low-Protein-Diät Proteinzufuhr von 0,5 g / kg / d, von denen hochwertige Proteine sollten 50-70% ausmachen. Hochwertiges Eiweiß für Eier, Milch, mageres Fleisch, etc.; Angemessene Kalorien, kalorienreiche Ernährung, Bedingungen können Weizenstärke oder Maisstärke gegessen werden, die Stärke für die Low-Protein nur 0,6% der kalorienreichen Lebensmitteln; Natrium-und Wasser-Beschränkung des Urin-Volumen von weniger als 1.000ML, die Natrium-Salz-Aufnahme sollte in der 3g/d, die Aufnahme von Wasser ist begrenzt auf 700-900ml/d; Vitamine und Mikronährstoffe Ergänzung Getränke und Lebensmittel, die Zink, Eisen und Selen enthalten, sind erhältlich. Halten Sie Urin und Fäkalien ungehindert ab. Verzehren Sie vor allem Wintermelone, Kürbis harntreibend, Honig, rohe Birne, schwarzen Sesam, abführend.

Welche Lebensmittel sind bei Niereninsuffizienz zu vermeiden?

Verbieten Bohnen und ihre Produkte wie Tofu, Bohnensprossen, Sojamehl, etc., essen Nüsse (wie: Walnüsse, Kastanien, Mandeln, etc.) und eingelegte Lebensmittel (wie gesalzenes Gemüse, Gurken, etc.); vermeiden Sie den Konsum von Alkohol und würzigen Speisen, essen weniger fettig und Fleisch und Fisch Lebensmittel (wie Fett, Garnelen, Krabben, etc.); Lebensmittel mit hohem Phosphor in der Nahrung wie tierische Innereien und das Gehirn, sollte vermieden werden.

Bei Niereninsuffizienz kommt es häufig zu Störungen des Zucker-, Eiweiß-, Fett-, Elektrolyt- und Vitaminstoffwechsels, und es kommt häufiger zu Mangelernährung. Wie gestalten wir unsere Ernährung in unserem täglichen Leben?

Bei der Ernährungstherapie von Patienten mit Niereninsuffizienz sollten folgende Punkte beachtet werden:

1. ausreichend Energie liefern:Nur so kann sichergestellt werden, dass Proteine und andere Nährstoffe vollständig verwertet werden.

Viele Patienten mit Niereninsuffizienz haben keinen guten Appetit, daher sollte man versuchen, die Nährstoffdichte der Nahrung zu erhöhen: So kann man z. B. aus der ursprünglich leichten Aubergine eine Aubergine mit Hackfleisch machen, aus Fleischscheiben einen Ananas-Couscous usw., um zu versuchen, den Appetit des Patienten anzuregen und gleichzeitig die Energiedichte zu erhöhen.

2. eine hochwertige, eiweißarme Ernährung:Eine eiweißreiche Ernährung kann zu glomerulärer Hyperperfusion, Hyperfiltration und hohem Druck führen, was die Verhärtung der glomerulären Blutgefäße beschleunigt, die Filtrationsfläche verringert und die Verschlechterung der Nierenfunktion fördert.

Begrenzen Sie die Aufnahme von pflanzlichem Eiweiß: z. B. Sojaprodukte, Reis, Weißmehl usw. Die Patienten können die Aufnahme von pflanzlichem Eiweiß reduzieren, indem sie Reis und Weißmehl durch Weizenstärke, Süßkartoffeln, Kartoffeln, Taro und Fadennudeln ersetzen.

3. die Natriumaufnahme kontrollieren:Normalerweise wird die Salzzufuhr auf 3-5 g pro Tag begrenzt (einschließlich Sojasauce, gesalzenes Gemüse, MNG, Hühnerfleisch usw.). Wenn jedoch Erbrechen, Durchfall, die Einnahme von Diuretika und Dialyse hinzukommen, sollte die Salzzufuhr reduziert werden.

4, achten Sie auf die Ergänzung wasserlösliche Vitamine, und dann essen mehr frisches Gemüse und Obst in der täglichen Ernährung.

Wenn Sie Fragen haben, können Sie sie in den Kommentaren stellen, und ich werde sie beantworten, sobald ich sie sehe.

Die obige Antwort stammt von Frau Song Mingyue, einer registrierten Ernährungsberaterin bei Microsugar

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Die Ernährung der Niereninsuffizienz muss hochwertiges Eiweiß, geeignete niedrige Protein-, Vitamin-und Mineralstoffe sollten mehr, im Grunde, die Ernährung der Niereninsuffizienz ist diese Punkte, die im Folgenden ist spezifisch.

1. hohe Qualität mit geringem Proteingehalt

Niereninsuffizienz muss das Protein zu begrenzen, die allgemeine Körper braucht 1g/kg Körpergewicht von Eiweiß, und Niereninsuffizienz braucht 0,8g/kg, obwohl der Boden des Proteins, sondern bieten Ernährung kann nicht niedrig sein, so Fleisch, Fisch, Garnelen, Sojaprodukte, Milchprodukte jeden Tag, um sicherzustellen, dass es sein sollte, nach ihrem eigenen Körpergewicht der Höhe der Säure, um Ihnen ein Maß für die Norm der Höhe einer Frau die Hand für fünfzig Gramm, auf der Grundlage dieser Norm und dann mit dem kombiniert Gewicht des Patienten, um die täglich benötigte Menge an Eiweiß zu berechnen.

2, Vitamine, Mineralien können nicht weniger sein

Allgemeine Niereninsuffizienz der Menschen brauchen Vitamine und Mineralstoffe, weil das Problem der Nieren-Stoffwechsel, so muss es eine angemessene Menge an Ergänzung, dann grünes Blattgemüse und Obst sind, um sicherzustellen, dass 400-500 Gramm Gemüse pro Tag, 200 Gramm Obst oder so, muss sichergestellt werden, im Grunde, Vitamine und Mineralstoffe Qualität im Grunde erreichen können, die Bedürfnisse des Körpers.

3 Grundnahrungsmittel

Wenn Sie nicht genug Gewicht, der Körper ist mehr dünn kann angemessen sein, um die Höhe der Grundnahrungsmittel, wenn der Körper ist mehr Fett dann die normale Menge der Mahlzeiten kann, weil die Höhe der Grundnahrungsmittel kann dazu beitragen, den Körper, um sicherzustellen, dass die Erhaltung der Protein.

依一:Arbeit in der Abteilung für Ernährung im Krankenhaus

Zunächst einmal müssen Sie wissen, dass Sie derzeit in diesem Zustand sind, aufstehen, Diät-Tabus, übermäßiges Essen, weniger Öl, weniger Salz, zu vermeiden, spät aufbleiben, Alkohol zu vermeiden. Trinkwasser sollte auch die Kontrolle haben, die normale Person ist 0,4 ml pro kg, 100 kg Körpergewicht der Menschen ist 2000 ml, müssen Sie in der Hälfte geschnitten, Bewegung zu vermeiden anstrengende Übung, versuchen Sie zu Fuß oder spielen Badminton, Radfahren und andere Sportarten.

Niereninsuffizienz ist eine häufige Nierenerkrankung, die die Gesundheit der Patienten bedroht. Während der aktiven Behandlung der Niereninsuffizienz sollten die Patienten auch die Selbstfürsorge stärken, auf Bewegung achten und die Widerstandsfähigkeit gegen die Krankheit erhöhen. Da die Niereninsuffizienz eng mit der Ernährung zusammenhängt, ist es für die Patienten ebenso wichtig, sich zu ernähren.

Wie kann ich meine Ernährung bei Niereninsuffizienz gestalten?

Für Patienten mit Nierenerkrankungen, die grundlegenden diätetischen Prinzipien Führung ist salzarm, fettarm, hochwertiges Eiweiß Ernährung, und hochwertiges Eiweiß ist vor allem tierisches Eiweiß. Gleichzeitig sollten Sie auf die folgende Nahrungsaufnahme achten:

1. salzarme Ernährung.Säuerungsmittel(Suppe etc.) des TagesDie Aufnahme ist auf 2-3 g begrenzt. Natriumhaltige Lebensmittel wie gesalzenes Gemüse, gepökeltes Fleisch und Meeresfrüchte sind zu vermeiden, und es wird empfohlen, natriumarmes Salz zu verwenden.

2. eine angemessene Zufuhr von Eiweiß.Normale Metaboliten werden aus Nahrungsprotein gewonnen, und die Patienten sollten darauf achten, ihre Proteinzufuhr zu kontrollieren.um die Belastung der Nieren zu verringern.. Klinisch gesehen sollte die Proteinzufuhr 0,6 g/kg pro Tag bei einem Blutkreatinin von 170-440 umol/L betragen.Die tägliche Eiweißzufuhr sollte 30-40 g nicht überschreiten, wovon mehr als 50 % hochwertiges Eiweiß sein sollte.

Je nach ihrem Nährwert können Proteine in verschiedene Kategorien eingeteilt werden:

(1) Eiweiß mit hohem Nährwert.Vor allem tierische Proteine wie Fisch und Huhn,Reduziertes Fleisch,Eier, Molkereiprodukte, die eine breitere Palette an essenziellen Aminosäuren enthalten, leicht absorbiert und verwertet werden können, und Sojaprotein hat den höchsten Nährwert unter denPflanzliches Eiweiß.

(2) Eiweiß mit geringem Nährwert.Mais,WeizenWeizen, der wenig essenzielle Aminosäuren enthält, wird weniger verwertet.

3. die Proteinaufnahme und -verwertung zu verbessern.Achten Sie auf Energie für Honig,Marmelade,Schokolade und Saccharose sind die Hauptpfeiler, um die Zuckerzufuhr zu gewährleisten und die Umwandlung von Eiweiß in Energie für den Verbrauch zu vermeiden.

4. fettarme Ernährung.Verwenden Sie weniger tierisches Öl und beschränken Sie cholesterinreiche Lebensmittel wie tierische Innereien,Scheunenhofusw.

5. phosphorarme Ernährung.Die Speicherung von Phosphor im Körper verschlimmert die Entwicklung von Nierenerkrankungen nach dem Verzehr eines hohen Phosphorgehalts.sparsam einsetzenMeeresfrüchte,Tierische Innereien,Eiweißdotter,Hackbraten,Knochenmark,Phosphorreiche Lebensmittel wie Fleisch und Nüsse.

6. purinarme Ernährung.Begrenzen Sie die Aufnahme von Purinen, wie zum Beispiel Sardinen,Tierische Innereien,Soße, Fonduesuppe, Bier usw.

7. mehr Obst und Gemüse zu essen.Patienten sollten mehr frische Lebensmittel essenFrüchteObstzur Vitaminergänzung. Es ist wichtig zu beachten, dass die Patienten ihr Obst sparsam auswählen sollten, mit kaliumreichen Früchten wie Orangen und Bananen.

Niereninsuffizienz in erster Linie hängt von der Entwicklung der Krankheit zu diesem Zeitpunkt, jede Phase der diätetischen Anforderungen haben einen gewissen Unterschied, desto schwerer die Krankheit diätetischen Anforderungen sind strenger, im Gegensatz zu der Anfangsphase der Krankheit Ernährung kann nicht zu viel zu beschränken sich.

In der Tat, die meisten der Ursachen der Niereninsuffizienz sind durch unsere eigenen Gewohnheiten, wie z. B. arbeiten zu viel Müdigkeit jeden Tag, nicht genug Zeit, um sich auszuruhen oder zu essen und zu trinken jeden Tag, essen zu viel Fett, Eiweiß, um unsere Nieren, um die Belastung zu bringen, sowie die eingelegten Lebensmittel Entenhälse, Grill, kohlensäurehaltige Getränke, der Mangel an Bewegung und so weiter, diese Probleme durch die so müssen wir ein regelmäßiges Leben haben, die Teilnahme an den Körper zu trainieren, nicht essen zu viel fettes Fleisch, tierische Organe, Kaffee, starken Tee und würzige Speisen. Übermäßiger Verzehr von fettem Fleisch, tierischen Innereien, Kaffee, starkem Tee und würzigen Speisen, beim Kochen zu Hause, wenn das beste Gemüse blanchiert vor dem Braten, weil heutzutage mehr oder weniger enthalten Pestizide, essen wir in den Magen nur schlecht.
Niereninsuffizienz sollten wir darauf achten, nicht schlampig Ernährung, um die Menge an Fleisch für Erwachsene empfohlen täglich 50-70 Gramm mageres Fleisch oder Fisch und Huhn, weniger rotes Fleisch wie Schweinefleisch, Hundefleisch, Hammel, Rindfleisch zu kontrollieren. Trinken Sie nicht heißen Topf Suppe, und andere Brühe, sollte essen Lebensmittel mit hochwertigem Eiweiß wie Eiweiß, Milch, Seegurken, etc., in der Regel nach ihren eigenen Bedingungen oder im Auftrag des Arztes zu bestimmen, eine Reihe von diätetischen Rezepten geeignet für ihre eigenen Bedingungen, so dass sie streng kontrollieren die Entwicklung ihrer eigenen Bedingungen.
Menschen mit Niereninsuffizienz, wir nicht in Betracht ziehen, für die Zeit, wie viel Sie jetzt essen können, diese Idee, die ich denke, ist nicht richtig, sollte im Einklang mit den strengsten Anforderungen zu mäßigen ihre eigenen, denn sobald die diätetische Probleme sind nicht kontrolliert wird bald in Nierenversagen entwickeln, oder sogar Urämie, so dass der Schaden für uns ist noch größer. So haben wir zu Medikamenten auf Zeit zur gleichen Zeit diese auch brauchen, um "Lebensmittel" auf das Wort mehr Zurückhaltung zu nehmen.

Patienten mit Niereninsuffizienz sollten auf die Ernährung achten: verbieten Sie scharfe und anregende Speisen, verbieten Sie Meeresfrüchte und tierische Innereien, essen Sie eine leichte Kost, essen Sie weniger Salz, Sie können einige Früchte oder Gemüse mit hohem Vitamingehalt essen: wie: Äpfel, Tomaten, Gurken, Wintermelone. Sie können einige hochwertige eiweißarme Lebensmittel essen: wie: Eier, mageres Fleisch, Milch, Huhn und andere Lebensmittel, aber auch die Aufmerksamkeit auf die Patienten mit Niereninsuffizienz, wenn das Kalium ist hoch, Phosphor ist hoch, dann Nüsse und Bananen sollten weniger Lebensmittel gegessen werden.

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Wie sollten sich Patienten mit chronischer Niereninsuffizienz ernähren? Die folgenden Grundsätze sollten beachtet werden



Hochwertige, eiweißarme

Dies gilt vor allem für Patienten in den Stadien 2 bis 4 mit dem Ziel, die Abfallprodukte, die der Organismus des Patienten nicht ausscheiden kann, zu reduzieren und einen relativ guten Ernährungszustand zu erhalten.

Eine eiweißarme Ernährung kann das Fortschreiten der Nierenfunktionsstörung verlangsamen, den Eiweißstoffwechsel verbessern, die Insulinresistenz verringern, die Hyperglykämie senken und die metabolische Azidose reduzieren.

Zu den hochwertigen eiweißarmen Lebensmitteln gehören Eier, Milch, Fleisch und eiweißarme Stärke (z. B. Kartoffeln, Taro, Lotuswurzel, Yamswurzel, Fadennudeln, Kürbis usw.).



salzarm und natriumarm

Viele Patienten mit Niereninsuffizienz bevorzugen schwere Speisen wie gesalzene Enteneier (4 g Salz) und Würstchen (3 g Salz).

Ein hoher Salz- und Natriumgehalt kann jedoch zu Ödemen, Bluthochdruck usw. führen; insbesondere bei Patienten mit Niereninsuffizienz sollte die tägliche Salzmenge nicht mehr als 3 g betragen; bei Patienten mit Anurie und Oligurie sollten es nicht mehr als 2 g sein.

fettarm

Eine fettarme Ernährung kann die Ansammlung von Fettmetaboliten im Körper reduzieren, die hohe Arbeitsbelastung der Nieren verringern und das Fortschreiten von Glomerulosklerose und Niereninsuffizienz verlangsamen.

Daher sollten Patienten mit Niereninsuffizienz weniger fettes Fleisch essen, die Aufnahme von hydriertem Pflanzenöl vermeiden und Magermilch und deren Produkte, Nüsse und Pflanzenöle (z. B. Teeöl) in ihrer Ernährung verwenden.



Begrenzung von Phosphor

Der tägliche Phosphorgehalt normaler Menschen liegt bei 800-1000 mg, und Patienten mit Niereninsuffizienz dürfen nur 600-800 mg Phosphor zu sich nehmen. Zu den phosphorreichen Lebensmitteln gehören eiweißreiche Lebensmittel (Fleisch, Eier, Milch, Innereien), Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Nüsse, kohlensäurehaltige Getränke usw., die nicht im Übermaß verzehrt werden sollten.

Hoher Ballaststoffgehalt

Ballaststoffe können nicht nur den Stuhlgang geschmeidig halten, Giftstoffe ausscheiden und das metabolische Gleichgewicht des Körpers aufrechterhalten, sondern auch den Blutzucker und die Blutfette senken und die Glukosetoleranz verbessern.

Patienten mit Niereninsuffizienz können 30 bis 40 g Ballaststoffe pro Tag zu sich nehmen, die natürlichen Lebensmitteln vorzuziehen sind. Essen Sie mehr grobe Körner (wie Maismehl, Buchweizennudeln usw.), Taro, geschredderten Seetang, Obst und Gemüse.

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