Zunächst zur Nährwertanalyse: Die folgende Analyse bezieht sich auf reine Sojamilch (Sojabohnen: Wasser = 1:8) und Milch ohne jegliche Zusatzstoffe wie Zucker, Honig usw.

Sojabohnensaft

Vorteile:Kalorienarm (was auch ein Nachteil sein kann), reich an Sojaprotein, Fett, Vitamin E, Phospholipiden, Soja-Isoflavonen (Antioxidantien), Phytosterolen und cholesterinfrei. Soja und Sojaprodukte können das Risiko von Brustkrebs, Lungenkrebs, Prostatakrebs, Osteoporose, Bluthochdruck, Hyperlipidämie und Fettleibigkeit verringern.

Nachteilig:Der Kalziumgehalt ist nicht hoch (1/10 des Kalziumgehalts von Milch); die Eiweißabsorptionsrate ist nicht so hoch wie bei Milch, und der Gehalt ist nicht so hoch wie bei Milch;Da Sojamilch mehr Purine enthält als Milch (20-mal mehr als Milch, aber immer noch ein purinarmes Lebensmittel), kann nicht durcherhitzte Sojamilch zu Lebensmittelvergiftungen führen.

Kuhmilch

Vorteile:Reich an hochwertigem Eiweiß, Kalzium, B-Vitaminen; hoher Kaliumgehalt; sehr niedriger Puringehalt begünstigt Gichtkranke.

Nachteilig:Relativ kalorienreich (Soja); enthält Cholesterin, aber nicht viel; hoher Fettgehalt (mehr als das Vierfache von Sojamilch, aber es gibt auch fettarme oder entrahmte Milch); nicht geeignet für Menschen mit Laktoseintoleranz.

Für den durchschnittlichen Hyperglykämie-Patienten hat keines der beiden Getränke einen hohen glykämischen Index, beide sind gute Proteinquellen und beide sind nährstoffreiche Getränke, so dass es kein Problem ist, sie regelmäßig zu wechseln.Menschen mit Diabetes sollten sicherstellen, dass das Äquivalent von 20 Gramm Soja Menge von Sojaprodukten, Milch oder fettarme Milch, fettarme Milch ein halbes Kilogramm pro Tag.

Diabetes mellitus in Kombination mit NierenversagenDie Menschen, die Milch wählen, so wenig wie möglich zu essen Sojamilch und andere Sojaprodukte, aber nicht essen, ein wenig wird die Nieren schädigen, sondern aus der Patienten können nicht begreifen, den Standpunkt der Höhe der Aufnahme wird empfohlen, weniger zu essen. Diabetische Nephropathie besteht Dyslipidämie in vielen Menschen, können Sie wählen, fettarme Milch.

existentHypercholesterinämie, koronare Herzkrankheit, FettleibigkeitSie können auch wählen, Milch, weil Milch Cholesterin-Gehalt ist nicht sehr hoch, wenn die Grenze streng ist, können Sie fettarme Milch, Magermilch kann Cholesterin-Aufnahme zu reduzieren, nachdem alle, Milch ist eine hochwertige Quelle von Kalzium, für Jugendliche, ältere Menschen, Frauen in den Wechseljahren sind sehr wichtig, müssen nicht zu besessen mit dem bisschen Fett und Cholesterin.

GichtDie Menschen haben Recht, wenn sie sich vor den Purinen in Sojaprodukten fürchten, aber 90 % der Sojamilch, die wir regelmäßig trinken, besteht aus Wasser, und die darin enthaltenen Purine sind nicht hoch genug, um von Gichtkranken, die sich nicht gerade in einem akuten Anfall befinden, in Maßen konsumiert zu werden, und es gibt keinen Grund zur Sorge. Milch ist eine gute Eiweißquelle für Gichtpatienten.

sich um die Vergangenheit sorgenZerebralblutungMenschen können fettarme Milch und Magermilchprodukte wählen, um sicherzustellen, dass 300 Gramm pro Tag, ist förderlich für die Reparatur des Körpers und die Regulierung der Immunfunktion. Sojabohnenprodukte, um sicherzustellen, dass die Menge von 20 bis 30 Gramm Sojabohnen pro Tag sein kann.

Ich hoffe, meine Zusammenfassung kann Ihnen helfen! Willkommen bei Nutritional Wei Wei Tao~!

Sojamilch mit Donuts, perfekte Ergänzung, Milch oder mit Brot, gehen und leben in Hotels frühstücken, junge Punkt nach der allgemeinen wie nach der Fahrt, ich mag die vordere Fahrt, als ich ein Kind aß getrocknete Taro plus Maisbrei aufgewachsen, wirklich das Gefühl, dass Polenta ist schwer zu schlucken, so dass in der Tat ist es getrocknete Taro ist eine lange Zeit Grundnahrungsmittel, Milch, fühlen sich eine Seltenheit, will nicht darüber nachdenken, und jetzt auch nicht Knoblauch, was, aber unbewusst auch nicht trinken, nicht kaufen. Denken Sie an das Leben jetzt, einfach Himmel, ach! Weit davon entfernt, sprechen über hohe Blutzuckerwerte, ist die Notwendigkeit für die Ernährung, kann aber nicht mehr essen. Öffnen Sie ein Menü, eine Makrele, gereinigt und in Scheiben geschnitten, in einem Zentimeter dicken Blöcken, Ingwer, grüne Zwiebeln, Kochwein, Sojasauce, ein wenig mariniert für eine Stunde, Salatöl, hundertdreißig Grad oder so frittiert werden kann, das heißt, wenn das Grundnahrungsmittel und die Farbe und den Geschmack des Ganzen, das Protein ist auch komplementär, danke für die Einladung.

Sowohl Sojamilch als auch Milch sind geeignete Getränke für Menschen mit hohem Blutzucker, und es wird empfohlen, beide abwechselnd zu trinken.

Sojamilch und Milch enthalten beide etwa die gleiche Menge an Eiweiß und Vitaminen. Sojamilch ist vor allem ballaststoffreicher und kalorienärmer, aber auch kalziumärmer. Milch hingegen hat einen hohen Kalziumgehalt und ist eine gute Kalziumergänzung, hat aber den Nachteil, dass sie einen höheren Fettgehalt als Sojamilch hat. Es wird empfohlen, abwechselnd 200 ml Milch und 300 ml Sojamilch pro Tag zu trinken, um sich ernährungsphysiologisch gut zu ergänzen.

Sojamilch sollte bei Patienten mit hohem Blutzucker nicht mit Zucker versetzt werden; Sojamilch aus Getreide und Zerealien funktioniert besser. Sojamilch zum Trinken muss gründlich gekocht werden, rohe Sojamilch ist giftig. Bei Milch können Zuckerfreunde bei Dyslipidämie Magermilch oder fettarme Milch wählen, bei Laktoseintoleranz können Sie Joghurt wählen. Achten Sie bei Joghurt jedoch auf die Nährwerttabelle, den Kohlenhydratgehalt und den Zuckergehalt und wählen Sie einen Joghurt mit niedrigem Zuckergehalt oder einen zuckerfreien Joghurt.

Daher müssen Patienten mit hohem Blutzucker bei Sojamilch und Milch überhaupt nicht verwickelt sein, sondern können trinken, was sie gerne trinken. Neben Sojamilch und -milch sind auch leichter Tee, Limonade, koffeinfreier Kaffee usw. für Zuckerkranke besser geeignet. Nicht geeignet für Zuckerliebhaber sind zuckerhaltige Fruchtsäfte, starker Tee, saure Pflaumensuppe, Honigwasser, Milchtee und so weiter.

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Sojamilch und Milch haben beide unterschiedliche Nährstoffe, so dass es nicht empfohlen wird, sich gegenseitig zu ersetzen, ist es am besten, beide zu konsumieren. Dann Diabetiker am Ende geeignet für die Wahl, die Sojamilch und Milch?

Sojabohnensaft

Der Proteingehalt von Sojamilch ist mit dem von Milch vergleichbar, die leicht verdaulich und absorbierbar ist, und ihr Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Kohlenhydraten ist geringer als der von Milch (was sich weniger auf den Blutzuckerspiegel auswirkt), sie enthält kein Cholesterin und ist reich an Phytosterinen (die den Gehalt an Lipoproteinen niedriger Dichte senken können und damit das Risiko einer koronaren Herzerkrankung verringern), so dass sie sich für Patienten mit kombinierten Herz-Kreislauf-Erkrankungen und ältere Diabetiker zum Verzehr eignet.

Bei der hier empfohlenen Sojamilch handelt es sich jedoch um ungesüßte Sojamilch, nicht um das in Supermärkten verkaufte Sojamilchpulver oder die Sojamilch aus dem Automaten (die meist pulverisiert und aufgebrüht ist).

Kuhmilch

Milch enthält einen höheren Gehalt an Kalzium, Zink, Selen, Vitamin A und Vitamin B2 als Sojamilch. Außerdem fördert die Laktose in der Milch die Aufnahme von Mineralstoffen wie Kalzium, Eisen und Zink. Daher wird Diabetikern empfohlen, täglich das Äquivalent von 300 ml flüssiger Milch zu sich zu nehmen.

Die beste Milch ist normale Vollmilch, und fettarme/entrahmte Milch wird für Diabetiker mit Übergewicht oder Hyperlipidämie empfohlen.

Wenn Sie Fragen haben, können Sie sie in den Kommentaren stellen, und ich werde sie beantworten, sobald ich sie sehe.

Die obige Antwort stammt von Frau Song Mingyue, einer registrierten Ernährungsberaterin bei Microsugar

Milch oder Sojamilch, was immer du willst, solange du keinen Zucker hinzufügst. Ein Glas Milch in der linken Hand, ein Glas Sojamilch in der rechten Hand, je nachdem, was Sie mögen.

In den chinesischen Leitlinien für die Prävention und Kontrolle von Typ-2-Diabetes wird empfohlen, dass die Proteinzufuhr bei Diabetikern 12 bis 15 Prozent der Gesamtenergie ausmachen sollte, und wenn sie auf der Grundlage des Körpergewichts in Kilogramm berechnet wird, beträgt die empfohlene Proteinzufuhr 0,8 g/kg.

Für Diabetiker wird hochwertiges Eiweiß empfohlen, das die Hälfte der gesamten Eiweißzufuhr ausmacht. Die wichtigsten Quellen für hochwertiges Eiweiß sind Fisch, Geflügel, Fleisch, Eier und Milch und natürlich Hülsenfrüchte.

Die Leitlinien empfehlen außerdem den Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln mit einer Zufuhr von 12 bis 14 Gramm Ballaststoffen pro 1000 kcal. Wenn Sojamilch ausgepresst und mit Sojabohnenschalen verzehrt wird, ist sie ballaststoffreicher als Kuhmilch.

Wenn die Sojamilch gefiltert wird, ist der Nährwert der dickeren Sojamilch mit dem von Kuhmilch vergleichbar, wenn man die zugesetzte Wassermenge berücksichtigt. Sie wird für Menschen mit hohem Blutzucker oder Diabetes als gute Eiweißquelle empfohlen, und für übergewichtige oder fettleibige Menschen mit hohem Blutzucker wird empfohlen, Magermilch zu verwenden, um die Energieaufnahme zu reduzieren.

Sojamilch kann morgens zusammen mit gemischten Lebensmitteln wie Brötchen und grünem Blattgemüse verzehrt werden, und dann ist ein Ei ein perfektes Frühstück.

Wir können Milch als zusätzliche Mahlzeit verzehren, oder es ist gut, nachts etwas Milch zu trinken, um den Schlaf zu fördern.

Autor: Blush

Leitende Gesundheitspraktikerin für Ernährung

Hengdian Nutrition Plus Editor

Teilnehmerin der fünften Sitzung des Wang Xingguo Nutritional Special Training Course.

Normale Milch und ungesüßte Sojamilch können unabhängig vom Blutzuckerspiegel getrunken werden!

Dabei muss es sich aber um Milch und Sojamilch ohne zusätzlichen Zucker handeln.

Milch und Sojamilch haben jeweils ihre eigenen Nährstoffe und können sich nicht gegenseitig ersetzen.

Sojamilch enthält 3,0 g Eiweiß in 100 g und 5 mg Kalzium, aber sie enthält sekundäre Pflanzenstoffe wie Soja-Isoflavone.

Der Proteingehalt von Milch beträgt 100 Gramm und enthält etwa 3,5 Gramm. Der Kalziumgehalt von Milch ist jedoch besonders hoch: 100 Gramm Milch enthalten 101 Gramm Kalzium. Das ist etwa das 20-fache des Kalziumgehalts von 100 Gramm Sojamilch.

Was den Eiweißgehalt betrifft, so ist der von Milch ebenfalls besser als der von Sojamilch. Vor allem Patienten mit schwerer diabetischer Nephropathie sollten Milch wählen, vorzugsweise keine Sojamilch.

Unter normalen Umständen ist es für Diabetiker völlig in Ordnung, sowohl Milch als auch Sojamilch zu trinken.

Sie können über den Tag verteilt ein Glas Milch und ein Glas Sojamilch trinken. Es gibt keine strikten Vorgaben, zu welcher Zeit Sie sie trinken sollten.

Das Trinken von Milch.

Versuchen Sie, reine Milch zu trinken, wenn der Blutfettspiegel hoch ist, können Sie fettarme Milch trinken. Und trinken Sie keine rote Dattelmilch, keine Frühstücksmilch.

Wer beim Trinken von Milch Durchfall bekommt, was im Grunde eine Laktoseintoleranz ist, sollte versuchen, keine Milch auf nüchternen Magen zu trinken oder laktosefreie Komfortmilch zu kaufen.

Trinken von Sojamilch.

Versuchen Sie, keine Sojamilch von außerhalb zu kaufen, sondern stellen Sie Ihre eigene Sojamilch zu Hause her, am besten mit Sojabohnenrückständen. Sie schmeckt dann zwar schlechter, ist aber nahrhafter, vor allem weil Sojabohnenschalen viele Ballaststoffe enthalten.

Sojamilch zum Mitnehmen ist aus einem ganz einfachen Grund nicht zu empfehlen. Sojamilch zum Mitnehmen enthält zusätzlichen Zucker, und selbst wenn sie ungesüßt ist, wird ein anderer "versteckter Zucker" hinzugefügt, der für Diabetiker schädlich ist.

Milch und Sojamilch sind beide als beliebte Getränke für Zuckerliebhaber bekannt. Milch ist reich an Eiweiß, was für Zuckerliebhaber sehr geeignet ist, während der Rohstoff der Sojamilch, die Sojabohne, reich an löslichen Ballaststoffen ist und der Blutzucker von Zuckerliebhabern nach dem normalen Essen nicht stark schwankt! Also Sojamilch und Milch, hoher Blutzucker, wie soll man wählen?

Milch und Sojamilch sind wohl die beiden gebräuchlichsten Getränke, die auf den Tisch kommen, und beide sind sehr effizient, was die Eiweißzufuhr angeht. Milch hat einen hohen Nährstoffgehalt, stärkt den Körper und liefert außerdem Kalzium. Bohnen sind eine gute Quelle für Ballaststoffe. Forschungsstudien haben gezeigt, dass der hohe Ballaststoffgehalt von Bohnen die Häufigkeit bestimmter Krebsarten (z. B. Dickdarmkrebs) verringern, die Funktion des Magen-Darm-Trakts regulieren und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes vorbeugen kann.

Eigentlich können Diabetiker Milch und Sojamilch genauso trinken wie normale Menschen. Der Zucker in der Milch besteht hauptsächlich aus Laktose und sein Gehalt ist nicht sehr hoch, so dass er nach dem Verzehr keine großen Blutzuckerschwankungen verursacht. Experimente haben bestätigt, dass der glykämische Index von Milch bei 27,6 liegt. Außerdem kann Laktose das Wachstum von nützlichen Milchsäurebakterien im Darmtrakt fördern und die normale Verdauungsfunktion des Darmtrakts aufrechterhalten. Laktose fördert die Aufnahme von Kalzium bei älteren Diabetikern, was den Körper vor Osteoporose und anderen durch Kalziummangel verursachten Krankheiten schützen kann.

Patienten mit Typ-2-Diabetes neigen jedoch zu Dyslipidämie, daher wird empfohlen, fettarme Milch zu verwenden, etwa 200 ml pro Tag. Einige Zuckerpatienten neigen aufgrund des Mangels an Laktase-Enzymen in ihrem Körper nach dem Trinken von Milch zu Bauchschmerzen, Blähungen oder verstärktem Analausfluss, was gelindert werden kann, wenn die Milch vor dem Trinken leicht erhitzt wird.

Bohnen sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, und der Ballaststoff in Sojamilch ist ein löslicher Ballaststoff, der sich positiv auf die Regulierung des Blutzuckerspiegels auswirkt; Bohnen selbst gelten als Nahrungsmittel mit einem hohen Anteil an langsam verdauten Kohlenhydraten, und diese langsamere Verdauung von Kohlenhydraten ist einer der Faktoren, die die postprandiale Blutzuckerreaktion durch Bohnen moderater ausfallen lassen.

Pro 100 Gramm Sojamilch enthält 13 kcal, 1,8 g Eiweiß, 0,7 g Fett, 1,1 g Ballaststoffe, 10 mg Kalzium, 30 mg Phosphor, Vitamine, vor allem Vitamin E ist sehr reichhaltig enthalten. Sojabohnenprotein ist von hervorragender Qualität und enthält kein Cholesterin, was der Vorbeugung und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen förderlich ist. Darüber hinaus enthalten Sojabohnen auch östrogenähnliche Wirkungen von Soja-Isoflavonen, die zur Vorbeugung von Osteoporose beitragen.

Beim Konsum sind folgende Punkte zu beachten:

(1) Sojamilch ist kein Ersatz für Milch, so dass sowohl Milch als auch Sojamilch in den Speiseplan aufgenommen werden können.

(2) Milch und verdünnter Reis können nicht zusammen eingenommen werden, sondern sollten getrennt gegessen werden, da sonst das Vitamin A in der Milch zerstört wird.

3. keine Eier in Sojamilch aufschlagen oder Stoffe produzieren, die vom Körper nicht aufgenommen werden können und die Aufnahme von Nährstoffen durch den Körper verringern.

(4) Patienten mit Laktoseintoleranz sollten den Verzehr von Milch und Milchprodukten vermeiden, da dies zu Bauchschmerzen und Durchfall führen kann.

5) Milch, Sojamilch kann nicht als Wasser getrunken werden, Milchkonsum 200 bis 400 Gramm pro Tag, Sojamilch 300 bis 600 Gramm kann sein.

6. trinken Sie Sojamilch nicht auf nüchternen Magen, essen Sie etwas gedünstetes Brot, Brot und andere stärkehaltige Lebensmittel, wenn Sie Sojamilch trinken, damit die Nährstoffe vollständig absorbiert werden.

(7) Milch und Sojamilch sollten nicht zusammen mit Arzneimitteln eingenommen werden.

(8) Sojamilch muss vor dem Trinken gekocht werden und darf nicht in der Thermoskanne aufbewahrt werden.

Insgesamt haben Milch und Sojamilch ihre eigenen Vorteile, es gibt nicht so etwas wie die eine ist besser, es variiert von Person zu Person, und vor allem die Ernährung von Milch und Sojamilch wird nicht nur nicht wegen der Stapelung verloren gehen, sondern werden sich gegenseitig ergänzen und zu stärken. Sie brauchen sich also nicht zu verheddern, wenn Sie Milch oder Sojamilch trinken, sondern können auch abwechselnd konsumieren. Zuckerliebhaber, die Laktoseintoleranz haben und keine Milch trinken können, können Joghurt und andere Methoden wählen, um Milch zu ersetzen.

Für Menschen mit hohem Blutzucker können Sie Milch und Sojamilch trinken. Am besten ist es, sie abwechselnd und ohne Zuckerzusatz zu trinken.

Ich hoffe, es hilft Ihnen. Viel Glück mit Ihrer Gesundheit 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

In der Tat kann alles sein, Sojamilch ist hauptsächlich pflanzliches Eiweiß und Phospholipide, sondern enthält auch Vitamin B1.B2 und Niacin, natürlich gibt es auch Kalzium, wenn auch nicht so hoch wie Milch, Milch ist hauptsächlich tierisches Eiweiß, und Milch ist reich an Kalzium. Beide Getränke sind trinkbar, aber es wird empfohlen, dass Sojamilch wählen frisch gemahlene Sojamilch, Frühstücksläden haben in der Regel, und es ist am besten nicht zu Zucker hinzufügen, Milch kann fettarme zuckerfreie Milch wählen. Wenn beide gerne trinken, können Sie sich abwechseln.