Vielen Dank für die Einladung zu antworten, Diabetikern wird empfohlen, keine saure Pflaumensuppe zu trinken. Saure Pflaumensuppe ist seit der Antike ein gutes Sommergetränk, der Geschmack ist sauer und süß, viele Menschen trinken sie gerne. Aber Sugar hat das Rezept für saure Pflaumensuppe nachgeschlagen, ungefähr wie unten dargestellt:

Jujube, Umeboshi, Süßholz, Weißdorn usw. werden zum Kochen und Auskochen der Suppe verwendet. Die gelösten Zutaten haben keinen großen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel und wirken außerdem flüssigkeitserzeugend und durststillend, hitzeabbauend und feuerlöschend. Aber gerade weil diese Zutaten eher sauer sind, muss man viel Kandiszucker hinzufügen, um den Geschmack zu neutralisieren, sonst wird die Suppe sehr sauer und ist schwer zu schlucken. Wie viel Zucker in einer Tasse saurer Pflaumensuppe enthalten ist, weiß niemand, aber Puderzucker ist zweifellos ein Tabu für Zuckerliebhaber, daher sollten Zuckerliebhaber keine saure Pflaumensuppe trinken.

Wenn Zuckerliebhaber wirklich saure Pflaumensuppe trinken möchten, können sie diese zu Hause zubereiten, indem sie den Puderzucker im Rezept durch unsere häufig verwendeten Zuckeraustauschstoffe wie Xylit, Fruktose und Meta-Kastenzucker ersetzen. Eine solche saure Pflaumensuppe verursacht keine großen Blutzuckerschwankungen und kann von Zuckerliebhabern nach eigenem Ermessen getrunken werden.

Der heiße Sommer kommt, das Getränk ist nicht unbedingt nur saure Pflaumensuppe. Zuckerliebhaber können etwas grünen Tee, Chrysanthemen-Tee, Geißblatt-Tee, Weißdorn-Tee usw. trinken, kann auch Hitze und Feuer, Verdauung und Fettigkeit zu entfernen, sondern auch für die Kontrolle des Blutzuckerspiegels hat eine gewisse zusätzliche Wirkung Oh!

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Für Diabetiker ist die saure Pflaumensuppe nicht zu empfehlen.

Eine hausgemachte saure Pflaumensuppe besteht in der Regel aus folgenden Zutaten: getrocknete Pflaumen, Weißdorn, Jujubes, Kandiszucker usw. Wir alle wissen, dass Kandiszucker eine große Wirkung auf den Blutzucker hat. Wir alle wissen, dass Puderzucker eine große Auswirkung auf den Blutzucker hat, aber getrocknete Pflaumen, Weißdorne und Jujubes sind auch reich an Kohlenhydraten ("Zucker" in den Mündern von Zuckerliebhabern), die während des Herstellungsprozesses in das Wasser eindringen werden. Daher enthält eine Tasse hausgemachte saure Pflaumensuppe sehr viel Zucker. Außerdem handelt es sich bei allen um Monosaccharide und Disaccharide, die besonders schnell ansteigen und den Blutzuckerspiegel eine halbe bis eine Stunde nach einer Mahlzeit stark ansteigen lassen können.

Selbstgemachte Pflaumensuppe ist sehr kohlenhydratreich, ganz zu schweigen von den mit Pulver ausgewaschenen Pflaumensäften (die meisten Gastronomiebetriebe stellen sie in Pulverform her).

Wie viele Gramm Kohlenhydrate enthält ein Glas Limettensaft eigentlich?

Je 100 ml enthalten 8,5 g Kohlenhydrate, und ein Glas saurer Pflaumensaft von etwa 300 ml enthält etwa 25,5 g Kohlenhydrate, was die blutzuckersenkende Wirkung von Insulin ausschließt und den Blutzucker um etwa 5 Einheiten ansteigen lässt! Daraus wird ersichtlich, dassSaure Pflaumensuppe hat eine starke Auswirkung auf den Blutzucker und wird für Diabetiker nicht zum täglichen Verzehr empfohlen.

Wenn Sie Fragen haben, können Sie sie in den Kommentaren stellen, und ich werde sie beantworten, sobald ich sie sehe.

Die obige Antwort stammt von Frau Song Mingyue, einer registrierten Ernährungsberaterin bei Microsugar