Hiobstränen gehören zu den Körnern, die einen sehr hohen Nährwert haben. Hiobstränen sind reich an Kohlenhydraten, Vitaminen der Gruppe B, Vitamin E, Mineralien, Ballaststoffen usw. und haben viele gesundheitliche Vorteile.

1, Job's Tränen können einen Teil der Grundnahrungsmittel, Brei, Eintopf ersetzen können. Sommer und Herbst Jahreszeiten und Winter Melone zusammen mit Suppe, kann die Sommerhitze und Feuchtigkeit, harntreibende Schwellung, Hitze und Entgiftung zu löschen.

2, Hiobstränen können die Milz und den Magen stärken, Giftstoffe aus dem Körper ausscheiden und Magen-Darm-Erkrankungen verhindern. Es erhöht auch die Immunität und entzündungshemmende Wirkung, und kann in der adjuvanten Behandlung von Tumoren verwendet werden, und hilft, das Auftreten von Tumoren zu verhindern.

3, Hiobstränen können die vom Haar benötigten Nährstoffe liefern, können Haarausfall und graues Haar verhindern, so dass das Haar glatt und seidig wird. Es gibt auch die Rolle der Schönheit, Beseitigung von Gesichtsfalten, Verringerung der Pigmentierung, Aufhellung Melanin, usw., so dass die Haut wird weich und glatt.

4, die Studie ergab, dass Gerste Wasser-Extrakt kann deutlich reduzieren Blutzucker, haben eine gewisse Wirkung auf die Kontrolle des Blutzuckers, kann eine Rolle bei der Senkung des Blutzuckers und der Senkung des Blutdrucks, Bluthochdruck und Diabetes haben eine gewisse Rolle bei der Prävention und Behandlung. Diabetiker im Essen Grundnahrungsmittel, achten Sie auf grobe und feine Kollokation, können Sie einen Teil der Gerste verwenden, um das feine Korn zu essen ersetzen.

5, oft essen Gerste kann starke Knochen, fördern die Entwicklung der Knochen, verzögern Knochenalterung.

Bei Diabetikern kann Gerste als Brei oder Suppe verzehrt werden.

Gerste kann zum Beispiel mit roten Bohnen, Reis und Süßkartoffeln usw. gekocht werden. Hiobstränen sollten vor dem Kochen von Brei 4-6 Stunden eingeweicht werden. Wegen des hohen glykämischen Index von Brei sollten Zuckerliebhaber den Brei nicht zu dünn kochen und ihn mit Gemüse und Fleisch essen, um den glykämischen Index der Nahrung zu senken.

Hiobstränen können auch mit Wintermelone und magerem Fleisch gekocht werden, um eine Suppe aus Wintermelone, Gerste und magerem Fleisch zu trinken. Beachten Sie, dass Sie beim Verzehr von Gerste die Menge des entsprechenden Grundnahrungsmittels reduzieren sollten.

Hiobstränen (Coix lacryma)

Hemmung der Schädigung der β-Zellen der Bauchspeicheldrüse durch Sauerstoffradikale

Vorteile bei Diabetes

Hiobstränen enthalten Polysaccharide, die eine stark blutzuckersenkende Wirkung haben und die Schädigung der Betazellen der Bauchspeicheldrüse durch freie Sauerstoffradikale hemmen können. Darüber hinaus können die in Hiobstränen enthaltenen Ballaststoffe den Anstieg des Blutzuckers nach den Mahlzeiten verlangsamen.

Vorteile bei Komplikationen

Die wasserlöslichen Ballaststoffe in Hiobstränen können den Cholesterinspiegel und die Triglyceride im Blut senken und damit die Blutfette verringern. Darüber hinaus können sie die Nierenfunktion verbessern und die Symptome der diabetischen Nephropathie wie Oligurie und Ödeme lindern.

Wie isst man ihn am besten?

Hiobstränen sind von leicht kalter Natur, sehnen sich nach klärender Feuchtigkeit und Hitze, gebraten (d.h. mit einem kleinen Feuer zu einem gelblichen, leicht verbrannten, oft als Medizin verwendet) ist ihre Kälte geschwächt, sehnen sich nach der Milz und Durchfall.

Tipps und Tabus für den Konsum

Hiobstränen sind von Natur aus etwas kalt und eignen sich nicht zum alleinigen Verzehr, sondern können mit warmen Speisen zu einer Suppe kombiniert werden, die eine gute nährende Wirkung hat. Hähnchenschenkel, Tomaten und Gerste können zusammen gedünstet werden.

Hiobs Tränen Yam Congee

Anfertigungen

Je 50 g Gerste und Reis, 25 g Süßkartoffeln.

Praxis

Gerste und Reis getrennt waschen, Gerste 4 Stunden einweichen, Reis 30 Minuten einweichen; Süßkartoffel waschen, schälen und in Würfel schneiden.

Topf auf dem Feuer, gießen Sie die richtige Menge an Wasser, setzen Sie Job's Tränen zu kochen weich und fügen Sie dann die Süßkartoffel gewürfelt, Reis, kochen bei starker Hitze, bis die Süßkartoffel gekocht wird, kann Reiskörner gekocht werden.

Für Diabetiker ist der Verzehr von Gerste nach wie vor von Vorteil.

Hiobstränen sind Vollkornprodukte und im Vergleich zu raffiniertem Getreide reich an Ballaststoffen, B-Vitaminen, Mineralien, sekundären Pflanzenstoffen und anderen Nährstoffen.

Hiobstränen sind reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Kalium, Magnesium und anderen Nährstoffen. Es ist besonders für Menschen mit Diabetes in Kombination mit Bluthochdruck oder hohem Cholesterinspiegel geeignet, jedoch nicht für Menschen mit diabetischer Nephropathie.

Wie kann man also Gerste besser kochen?

Empfohlen für DiabetikerGerste + Mungobohnen gemischt mit Reis im Verhältnis 1:2-1:3, um zu Mischkornreis zu dämpfenwird nicht zum Verzehr in Brei, zu Pulver gemahlen usw. empfohlen.

Weil Kochen in Brei Paste Wirkung ist offensichtlich, um die Geschwindigkeit der Zucker zu beschleunigen, ist nicht förderlich für die Kontrolle der postprandialen Blutzucker. Einige Leute mögen auch zu Pulver mahlen, und dann gute Grundnahrungsmittel ist zu Pulver gemahlen und seine Nährstoff Schaden ist ernst, und glykämische Geschwindigkeit ist sehr schnell, ist nicht förderlich für die Kontrolle des Blutzuckers.

Auch in der neuesten Ausgabe der Ernährungsrichtlinien für die Einwohner Chinas wird empfohlen, täglich 50-150 Gramm Vollkorn und gemischte Bohnen zu verzehren. Daher sind Hiobstränen und Mungobohnen, die mit Reis zu Mischkornreis vermischt werden, für Diabetiker sehr gut geeignet.

Wenn Sie Fragen haben, können Sie sie in den Kommentaren stellen, und ich werde sie beantworten, sobald ich sie sehe.

Die obige Antwort wurde von Frau Song Mingyue, einer registrierten Ernährungsberaterin bei Microsugar, gegeben.

Hallo, ich bin Mai-Schwester, jetzt bereit, die Antwort auf diese Frage zu offenbaren, wenn Sie spezielle Vorschläge für die Antwort haben, willkommen, eine Nachricht im Kommentarbereich zu verlassen, stimmen Sie mit kann in der unteren rechten, wie kann in der oberen rechten Punkt der Aufmerksamkeit, meine Schlagzeile Nummer ist die Diätassistentin Mai-Schwester. Job's Tränen gehören zu der Kategorie der Körner und Getreide, helfen Diabetiker-Patienten, um den Blutzucker zu kontrollieren, für die, wie die Wirkung zu essen ist besser, ich persönlich empfehle, dass es am besten ist, einen Teil der Grundnahrungsmittel für die beste zu ersetzen, weil es reich an Ballaststoffen, Verdauung langsam, kann verlangsamt werden, die Geschwindigkeit der Freisetzung von Blutzucker, die gemeinsame Art des Essens ist wie folgt:

Hiobs Tränen mit Reis.

Beim Kochen Grundnahrungsmittel, können Sie etwa 1/3 der Menge von Reis und Reis zusammen in einem trockenen Reis, als Grundnahrungsmittel Aufnahme, aber vorsichtig sein, dann sollte die Menge an Reis entsprechend reduziert werden yo.

Hiobs Tränen mit Hirse

Hirse ist reich an Karotin, Vitamin A, Vitamin E, hochwertige Ballaststoffe, etc., mit Gerste wurde Kochen Brei zum Frühstück, ist es nicht leicht zu fühlen, hungrig am Morgen, das Gefühl der Sättigung zu stark sein, langsame Verdauung, geeignet für Diabetiker.

Hiobs Tränen mit Yamswurzel

Yamswurzel ist reich an Polysaccharid-Stoffen, die Reparatur der Magenschleimhaut hat ein gewisses Maß an Hilfe, wenn der diabetische Patient hat einen schlechten Magen und Darm, dann Gerste mit Yamswurzel, kann die Magen-Darm-Trakt, Diuretika, Senkung der Rolle der Lipide und andere Auswirkungen von Diabetes helfen.

Job's Tränen mit diesen Lebensmitteln, achten Sie darauf, die entsprechenden Grundnahrungsmittel zu reduzieren, um zu helfen, Blutzucker, yo, nicht essen kann groß.

Hiobstränen sind eine Getreideart, die reich an Eiweiß, den Vitaminen B1 und B2, Kalzium, Phosphor, Eisen, löslichen Ballaststoffen, Proteinen und Ölen ist.

Da Gerste ein Getreide ist, gehört sie zu den Grundnahrungsmitteln und enthält relativ viele Kohlenhydrate. Aber sie ist reich an Eiweiß und Ballaststoffen und außerdem viel preiswerter als Reis. Daher ist sie eine gute Wahl, um Reis als Grundnahrungsmittel teilweise zu ersetzen.

Bei der Zubereitung von Reis empfiehlt es sich, Gerste + ein anderes gemischtes Getreide + Reis zu verwenden, wobei das Verhältnis der beiden anderen Getreidearten zu Reis zwischen 1:2-1:3 liegen sollte. Dies deckt den Kohlenhydratbedarf einer Mahlzeit und den Bedarf des Körpers und gleicht den Blutzuckerspiegel nach der Mahlzeit aus.

Einige Zucker-Liebhaber auch trinken mehr congee, natürlich ist nicht sehr empfehlenswert für Zucker-Liebhaber zu trinken congee, wenn Sie wirklich trinken wollen, Blutzuckerkontrolle ist OK, können Sie sich auf meine Praxis:

(1) Zutaten: Hiobstränen + gemischte Bohnen + Hirse + Hafer + Reis.

(2) Nicht zu lange kochen und nicht zu lange kochen.

(3) Sie können den Brei trinken, nachdem er abgekühlt ist, oder ihn nach dem Abkühlen wieder erwärmen und erneut trinken, so dass die zuckersteigernde Wirkung langsamer eintritt als zuvor.

(4) Es wird empfohlen, Gemüse- und Fleischgerichte zu essen, damit der GI-Wert einer Mahlzeit gesenkt und die glykämische Wirkung der Nahrung verlangsamt werden kann.

Und schließlich: Wie würden Sie alle Gerste essen?

Wie Gerste für Diabetiker zu essen, fühle ich mich immer wie Essen aus den neuen Höhen der Wissenschaft. Es scheint, dass Sie immer noch die Wirkung der Heilung aller Krankheiten essen können, haha.

1, das Leben ist nicht in der wissenschaftlichen Forschung beschäftigt, alles ist so gut. Ansonsten leben sehr müde, wie man Essen ist nicht so wichtig, die wichtigsten Sie auf der Linie zu essen.

2, da die meisten Menschen haben Diabetes sind jung oft essen und trinken, um es zu bekommen! Eine Änderung Ihrer Essgewohnheiten ist sehr notwendig. Zumindest bedeutet das, dass Ihre derzeitigen Essgewohnheiten nicht in der Lage sind, Ihren Körper langsam besser werden zu lassen.

3, mit Diabetes Ärzte geben Sie eine Menge von Lebensmitteln nicht essen können, was in ihren eigenen Ernährungs-Mangel. Auch jetzt ist es schwierig für normale Menschen, genug Nahrung jeden Tag zu nehmen. So ist es immer noch empfohlen, einige Nahrungsergänzungsmittel zu kaufen, um zu essen.