Um Ihre Frage zu beantworten: Harnsäure ist das Endprodukt des Purinstoffwechsels, das hauptsächlich durch den zellulären Abbau von Nukleinsäuren und anderen Purinverbindungen sowie von Purinen in der Nahrung durch die Wirkung von Enzymen entsteht. Im menschlichen Körper ist die Hauptquelle der Harnsäure endogen, sie macht etwa 80 Prozent der gesamten Harnsäure aus, und nur etwa 20 Prozent stammen aus purinreichen Nahrungsmitteln. Mit anderen Worten: Störungen des endogenen Purinstoffwechsels sind für die Entwicklung einer Hyperurikämie wichtiger als exogene Störungen.

Wenn man die oben genannten Punkte analysiert, kann man sagen, dass der Verzicht auf den Verzehr von Meeresfrüchten und der Verzicht auf Alkohol immer noch die Ursache für hohe Harnsäurewerte sind.

Natürlich ist es für Menschen mit Hyperurikämie nicht so einfach, keinen Alkohol zu trinken oder Meeresfrüchte zu essen. Lebensmittel wie rotes Fleisch und tierische Lebern sind reich an Purinen und können ebenfalls eine Hyperurikämie verursachen, wenn sie nicht kontrolliert werden.

Viele Menschen mit Hyperurikämie sind asymptomatisch und bleiben ihr ganzes Leben lang asymptomatisch, und erst wenn eine Arthritis auftritt, wird sie als Gicht bezeichnet.

Als Ernährungsberaterin oder aus der Ernährungsberatung heraus, essen Sie mehr Gemüse und Obst und andere basenreiche Lebensmittel, erhöhen Sie die alkalischen Reserven im Körper, so dass der PH-Wert der Körperflüssigkeit ansteigt, der PH-Wert in der Gelenkflüssigkeit auf 6 oder mehr ansteigt, die Harnsäure meist in freiem Zustand ist und nur selten Uratkristalle bildet. Mehr als 500 Gramm Gemüse pro Tag sind also sehr förderlich für die Vorbeugung von Gicht.

Mehr Wasser trinken: Durch das Trinken von mehr Wasser wird die Harnausscheidung erhöht, was die Ausscheidung von Harnsäure erleichtert und die Bildung und Ablagerung von Urat verhindert. Solange die Nierenfunktion normal ist, ist es für Gichtpatienten ideal, 2000-3000 ml Wasser pro Tag zu trinken und eine Urinausscheidung von mehr als 2000 ml aufrechtzuerhalten. Um die Konzentration des Urins zu verhindern, sollten die Patienten auch vor dem Schlafengehen oder mitten in der Nacht Wasser trinken.

Es sei daran erinnert, dass Sie, wenn die Harnsäure nicht durch eine Diät kontrolliert oder gesenkt werden kann, auch eine Krankenhausambulanz aufsuchen sollten, um sich von Ihrem Arzt beraten zu lassen. In einigen Fällen von Hyperurikämie kann nur ein zweigleisiger Ansatz (Medikamente und vernünftige Ernährung) eine Kontrolle der erhöhten Harnsäure erreichen.

Hallo, ich bin Gesundheitsmanagerin Con und beantworte gerne Ihre Fragen.

Die Tatsache, dass Sie diese Frage stellen, bedeutet, dass Sie wissen, dass Substanzen wie Meeresfrüchte und Alkohol für Menschen mit hohem Harnsäuregehalt schädlich sein können. Ich bin froh, dass Sie das wissen. Ich möchte jedoch hinzufügen, dass es viele Gründe für eine hohe Harnsäure gibt, nicht nur den übermäßigen Verzehr von Meeresfrüchten und Alkohol. Hohe Harnsäure ist eine Substanz namens Purin im Körper aufgrund von Stoffwechselstörungen, die zu erhöhter Harnsäure im Blut führen und durch eine Stoffwechselerkrankung verursacht werden, ist die tägliche Produktion und Ausscheidung von Harnsäure durch den Körper etwa gleich. Die Produktion erfolgt zu einem Drittel über die Nahrung, zu zwei Dritteln über die körpereigene Synthese, die Ausscheidung erfolgt zu einem Drittel über den Darm und zu zwei Dritteln über die Nieren. Probleme in einem dieser Wege führen zu einem Anstieg der Harnsäure.

Eine erhöhte Harnsäuresynthese und eine verringerte Harnsäureausscheidung sind die Hauptmechanismen einer erhöhten Harnsäure. Einerseits gibt es drei Hauptursachen für die erhöhte Harnsäuresynthese: übermäßige Purinzufuhr (die durch die Ernährung kontrolliert werden kann), übermäßige endogene Purinproduktion und erhöhter Purinstoffwechsel. Andererseits sind die Hauptursachen für die Abnahme der Harnsäureausscheidung eng mit den folgenden Faktoren verbunden: glomeruläre Harnsäuresekretion, tubuläre Sekretionskapazität und tubuläre Reabsorptionskapazität.

Daraus können wir sehen, dass es intrinsische und extrinsische Ursachen für erhöhte Harnsäure gibt; es gibt kontrollierbare und unkontrollierbare Ursachen. Diätetische Kontrolle, obwohl nur ein kleiner Teil, aber es ist wahr, dass wir kontrollieren können, so müssen wir klar sein, über die Aufhebung von Meeresfrüchten und Wein, zusätzlich zu den spezifischen Lebensmitteln gehört zu den hohen Purin-Lebensmittel, tun unser Bestes zu tun, für die Gesundheit Bemühungen!

Warme Tipps: Lebensmittel mit hohem Puringehalt wie Leber, Niere, Bauchspeicheldrüse, Herz, Gehirn, Hackfleisch, Bratensoße, Brühe, Makrele, Windschwanz, Sardinen, Fischeier, Garnelen, Tamarinde, Gans, geflecktes Huhn, Steinhuhn, Sojabohnenprodukte, Hefe, Pilze, Seetang, Karpfen, Kabeljau, Heilbutt, Barsch, Barrakuda, Schalentiere, Aal und Aal, Schinken, Schweinefleisch, Rindfleisch und so weiter.

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Achtzig Prozent der Harnsäure im menschlichen Körper stammen aus dem endogenen Purinstoffwechsel und nur 20 Prozent aus purin- oder nukleinsäurereichen Eiweißnahrungen. Daher kann auch der Verzicht auf Meeresfrüchte und Alkohol zu einem hohen Harnsäurewert führen.

Die konkreten Gründe sind folgende:

1. verringerte Harnsäureausscheidung:Eine gestörte Harnsäureausscheidung ist ein wichtiger Faktor bei der Hyperurikämie, einschließlich einer verminderten glomerulären Filtration, einer erhöhten tubulären Reabsorption, einer verminderten tubulären Sekretion und der Ablagerung von Uratkristallen. 80-90 % der Hyperurikämien sind mit einer gestörten Harnsäureausscheidung verbunden, wobei die verminderte tubuläre Sekretion am wichtigsten ist.

2. vermehrte Produktion von Harnsäure:Der Ort des Enzymdefekts ist hauptsächlich auf den Enzymdefekt zurückzuführen:

(1) Erhöhte Aktivität der Ribulose-Pyrophosphat-Synthase, was zu erhöhten Mengen an Ribulose-Pyrophosphat-Synthase führt;

(2) Erhöhte Konzentration oder Aktivität der Ribulose-Pyrophosphat-Acyltransferase, erhöhte Affinität für Ribulose-Pyrophosphat-Phosphat und verringerte Empfindlichkeit gegenüber negativen Rückkopplungseffekten von Purinnukleotiden;

(3) Ein partieller Mangel an Hypoxanthin-Guanin-Ribosyltransferase reduziert die Umwandlung von Guanin in Guaninnukleotide und von Hypoxanthin in Hypoxanthinnukleotide, so dass die negative Rückkopplung auf den Purinstoffwechsel verringert wird;

(4) Eine erhöhte Aktivität der Xanthinoxidase beschleunigt die Umwandlung von Hypoxanthin in Xanthin und von Xanthin in Harnsäure;

(5) Sonstiges.

Wenn Sie Fragen haben, können Sie sie in den Kommentaren stellen, und ich werde sie beantworten, sobald ich sie sehe.

Die obige Antwort stammt von Frau Song Mingyue, einer registrierten Ernährungsberaterin bei Microsugar

Dies ist ganz normal, hohe Harnsäure ist eine Art von Stoffwechselerkrankung, die durch den Stoffwechsel einer Substanz namens Purin im menschlichen Körper gestört ist, was zu einer erhöhten Harnsäure im Blut. Und Harnsäure ist das wichtigste Produkt des menschlichen Stoffwechsels, die körpereigene tägliche Produktion und Ausscheidung von Harnsäure ist in etwa die gleiche Balance, die etwa ein Drittel der Quelle der Nahrungsaufnahme, zwei Drittel des menschlichen Körpers Synthese produziert.

Es gibt also zwei Arten von Ursachen für hohe Harnsäurewerte:

I. Externe Ursachen

Ein Teil davon ist der Verzehr von Lebensmitteln, die zu viele Purine enthalten, wie Meeresfrüchte und Alkohol, der die Ausscheidung von Harnsäure behindert, was routinemäßig als Hauptursache für hohe Harnsäurewerte angesehen wird.

II. interne Ursachen

Störungen des endogenen Purinstoffwechsels sind wichtiger als exogene Faktoren. Die ab initio-Synthese von Purinen von azyklisch zu zyklisch findet in einer 11-stufigen Reaktion statt, bei der Enzymabnormalitäten meistens zu einer übermäßigen Purinsynthese führen. Das macht die Harnsäure im Allgemeinen so wichtig.

Wenn Sie also einen hohen Harnsäurespiegel haben, liegt das nicht unbedingt an einer falschen Ernährung, sondern es ist an der Zeit, Ihren Lebensstil positiv zu verändern und sich richtig zu ernähren und auszuruhen:

1. für die regelmäßige Ernährung, müssen wir essen eine leichte Diät, verboten zu essen einige tierische Innereien sowie Hot Pot und andere Lebensmittel, Bier sollte nicht trinken, Bohnen Lebensmittel zu essen auch weniger.

2, oft essen einige können niedriger Harnsäure Lebensmittel, wie Gerste, Gerste, Aubergine und andere Lebensmittel sind sehr gut, ich hoffe, Sie können die Aufmerksamkeit auf.

3, treiben Sie weiter Sport und gewöhnen Sie sich an, Ihre Füße zu baden.

4. lassen Sie sich regelmäßig ärztlich untersuchen und befolgen Sie den Rat Ihres Arztes.