Walnüsse sind reich an Vitamin E und einer Vielzahl von Mineralien, die die Blutgefäße erweichen, die Elastizität der Blutgefäße verbessern und einen therapeutischen Wert für Menschen mit hohem Blutzucker, Bluthochdruck und anderen Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben. Allerdings enthalten Walnüsse bis zu 50 % oder mehr Öl, einen hohen Fettgehalt und viele Kalorien, so dass Sie die Menge der Nahrung kontrollieren sollten. Diabetiker essen Walnüsse, um die folgenden Punkte zu folgen, mehr förderlich für die Gesundheit: 1. zwischen den Mahlzeiten als eine Mahlzeit zu essen. 2. jede Portion ist etwa 30 Gramm, und die Gesamtmenge der Nüsse an einem Tag sollte nicht mehr als 50 Gramm.