Kann das regelmäßige Trinken von Essig helfen, den Zucker zu senken?
Kann das regelmäßige Trinken von Essig helfen, den Zucker zu senken?
Danke an die kleine Helferin für die Einladung.
Essig kann nicht so magische Wirkung, haben nicht zu viel Erwartung auf sie, haben Diabetes, hohe Blutzucker-Freunde sollten noch in Übereinstimmung mit den Anweisungen des Arztes zu nehmen Medikamente oder Insulin-Injektion, kombiniert mit der täglichen Ernährung und angemessene Bewegung, um gemeinsam zu regulieren. Essig ist ein gemeinsames Gewürz in unserem Leben, viele von Chinas klassischen Gerichten kann nicht ohne die Teilnahme von Essig, Essig ist ein fermentiertes Gewürz, das voll von einer Vielzahl von reichen Aminosäuren ist, können sie einen frischen Geschmack zu produzieren, so dass Gerichte sind schmackhaft, Essig wegen der Zusammensetzung der nützlichen Bakterien, der Essigsäure-Gehalt ist hoch, mit seiner eigenen Säure, Säure kann appetitlich sein, um die Milz zu stärken, um den Appetit zu verbessern, um den Verlust des Appetits zu lindern ist sehr effektiv, und hilft auch bei der Förderung Magensäuresekretion, kann den Appetit verbessern, um die Verdauung und Absorption zu verbessern.
Der Hauptbestandteil von Essig ist Essigsäure, sowie einige nützliche Bakterien, Mineralien und Aminosäuren, Vitamine und andere Komponenten, in der Tat gibt es keine spezielle Substanz, die den Blutzucker senken kann. Essig in den letzten Jahren durch eine Menge von Informationen eine Menge, aber auch mehr "Essig getränkten Lebensmitteln", wie Essig getränkten schwarzen Bohnen, Essig getränkten Ingwer, Essig getränkten Erdnüssen, Essig getränkten Zwiebeln, diese Zutaten und Essig mit dem Geschmack gemischt kann ein wenig speziell oder gut ganz nach unserem Geschmack, aber sie haben nicht die Werbung so magische Wirkung, wie Erweichung Blutgefäße, niedriger Blutdruck, niedrigere Blutfette oder niedriger Blutzucker. Sie haben aber nicht die in der Werbung so magische Wirkung, wie Erweichung der Blutgefäße, Senkung des Blutdrucks, Senkung der Blutfette oder Senkung des Blutzuckers. Einige Freunde immer das Gefühl, dass Essig erweichen Blutgefäße muss die Wirkung haben, weil die Essigsäure von Essig fühlt sich an, als ob es Blutgefäße auf den Niederschlag, Thromben und andere Komponenten auflösen kann, aber das ist jeder Phantasie, Essig kann nicht so stolziert in die Blutbahn, die Essigsäure ist längst in Kohlendioxid und Wasser abgebaut wird absorbiert, Essigsäure selbst ist nicht möglich, Blutgerinnsel oder Atherosklerose zu lösen, so dass die Erweichung der Blutgefäße oder nicht darüber nachdenken.
Essig in der traditionellen Medizin ist einige der Blut und Blutkreislauf bezogenen Wirkungen, "Compendium of Materia Medica" erwähnt, dass Essig kann zerstreuen alle die Hitze, die Behandlung von Magen-Gas, Verdauung, "mit Interesse an der Haus-Diät-Rezepte" ist auch aufgezeichnet, dass "Essig ist warm, kann den Magen zu öffnen, nähren die Leber, starke Muskeln und Knochen, unter dem Gas," in der Regel eine Halsentzündung, direkt trinken ein wenig Essig und langsam geschluckt wird die Wirkung der "Typhus" auch erwähnt, dass Essig und bestimmte Medikamente zusammen genommen helfen, Verstopfung zu behandeln Die "Typhus-Theorie" erwähnt auch, dass Essig und einige Medikamente zusammen Absud hilft, Verstopfung zu behandeln. Essig kann in den Magen, in die Milz, in den Dickdarm, in der Lage, Blut zu zerstreuen, Blutungen zu stoppen, und Insektizid Entgiftung Wirkung, kurz gesagt, Essig ist vorteilhaft für die Wirkung von Blut, kann die Blutviskosität zu reduzieren, ist die Blutviskosität höher, ist es wahrscheinlicher, kardiovaskuläre und zerebrovaskuläre chronische Krankheiten zu induzieren, Essig zumindest auf die drei Höhen haben einige Potenzial, um die Wirkung zu verhindern.
Wir rationell zu behandeln, die Wirkung von Essig, können Sie entsprechende tägliche Gerichte, kann nicht nur öffnen Sie den Magen unter dem Gas, Milz, und fördern die Wirkung von Lebensmitteln Verdauung, sondern auch einige der Wirkung der Verschlammung und Entschlammung. Allerdings hat Essig nicht eine signifikante blutdrucksenkende und hypoglykämische Wirkung, nicht als ein Medikament, um die Wirkung gleich.
Für Diabetiker-Patienten, in der Ernährung muss sehr vorsichtig sein, wenn locker, kann es das Risiko von Blutzucker shoo einen Anstieg. In den letzten Jahren über "trinken Essig kann den Blutzucker senken" mehr und mehr Ansprüche, heute werden wir auf trinken Essig kann wirklich helfen, den Blutzucker zu senken aussehen.
Wir alle wissen, dass Diabetiker möglichst Lebensmittel mit niedrigem GI-Wert wählen sollten, und in den letzten Jahren gab es in der Tat eine Reihe von Studien, die belegen, dass die Kombination von Lebensmitteln mit Essig den GI-Wert des Lebensmittels senken und zur Senkung des postprandialen Blutzuckers beitragen kann. In einer ausländischen Studie wurde festgestellt, dass die Zugabe von 11 g Sushi-Essig (mit 0,3 bis 2,25 g Essigsäure) zu weißem Reis dessen GI-Wert im Vergleich zu reinem weißem Reis um 20 bis 35 % senkt; und wenn Essig und Lebensmittel mit hohem GI zusammen verzehrt werden, ist die postprandiale glykämische Kontrolle offensichtlich, und dampfende Kartoffeln wurden gekühlt und 13 Probanden mit scharf-saurer Salsa (mit 1,68 g Essigsäure in weißem Essig) serviert, und es wurde festgestellt, dass die postprandiale glykämische Reaktion und die Insulinreaktion signifikant waren. Es wurde festgestellt, dass die postprandiale Blutzuckerreaktion und die Insulinreaktion signifikant um 43 % bzw. 31 % reduziert wurden.
Ist es nicht so, dass Sie, wenn Sie dies lesen, insgeheim denken, dass Sie mehr Essig trinken müssen? Freuen Sie sich noch nicht so schnell, lesen Sie weiter.
Obwohl Experimente in der Studie zeigen, dass der Verzehr von Lebensmitteln mit Essig kann postprandialen Blutzucker zu reduzieren, aber angesichts der aktuellen Forschungsbasis, ist seine wirksame Menge über 6% Essigsäure Konzentration von Essig etwa 30mL. Essig bei der Senkung des Blutzuckers in der realen Substanz ist Essigsäure, so dass wir nicht trinken 30mL Essig kann den Blutzucker zu senken, kann Essigsäure-Konzentration von 6% oder so der Essig zu erreichen ist nicht viel, nur die inländischen im Alter von Essig und andere hochwertige Essig-Produkte zu erreichen, und wir in der Regel trinken Apfelessig, Pflaumen-Essig und andere Getränke nicht nur Essigsäure-Konzentration ist weit davon entfernt, erreicht werden, sondern auch die Menge an Zucker ist nicht niedrig für Diabetiker zu trinken diese Essig-Getränke statt Erhöhung der Blutzucker eher zu sein. Für Diabetiker ist es wahrscheinlicher, dass der Blutzuckerspiegel steigt, wenn sie diese Essiggetränke trinken. Es ist gut für uns, Essig mit 6% Essigsäurekonzentration zu trinken, aber ich fürchte, dass 30ml Essig mit dieser Konzentration nicht für jeden akzeptabel ist, und sein Säuregehalt ist ziemlich hoch, und es lohnt sich nicht für Menschen, die Magenkrankheiten haben oder alkalische Medizin nehmen, so viel Essig zu trinken.
Kurz gesagt, Essig auf den Blutzucker kann in der Tat eine gewisse Rolle bei der Regulierung, aber nicht jeder ist geeignet, nicht nur ein Essig sind wirksam, und erwarten Sie nicht, Essig kann Medikamente ersetzen. Also in der Regel in der Ernährung kann Essig als Gewürz in Lebensmitteln getaucht werden, aber nicht erwarten, zu trinken Essig kann eine vollständige Rolle bei der Senkung des Blutzuckers spielen, höchstens eine unterstützende Rolle nur spielen.
bibliographie
[1] LI Shuang, FAN Zhihong. Regulatorische Effekte von Essig auf den postprandialen Blutzucker[J]. China Seasoning,2017,42(01):153-156.
Autor: Li Qinglan Zhao Lichao
Diese Behauptung ist nicht ganz aus der Luft gegriffen, da der einfache Essig eine Rolle bei der Kontrolle des postprandialen Blutzuckers spielt.
Die Arizona State University in den USA hat 2005 eine Studie durchgeführt, bei der zwei Esslöffel reiner Apfelessig vor dem Verzehr von kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln eingenommen wurden. Es wurde festgestellt, dass er dazu beiträgt, die Umwandlung von Kohlenhydraten in Zucker im Blutkreislauf zu verlangsamen und so den Anstieg des Blutzuckerspiegels nach einer Mahlzeit zu bremsen.
Warum tut Essig das?
Da die Säure in der Nahrung die Magenentleerung verzögern kann, so dass die Nahrung länger im Magen verbleibt, wird die Verdauung der Nahrung im Körper verlangsamt, so dass auch die Verdauung von Kohlenhydraten verlangsamt wird und ihre Umwandlung in Glukose ebenfalls verlangsamt wird, so dass der postprandiale Blutzucker in einem relativ flachen Bereich kontrolliert wird.
Damit Essig helfen kann, den Blutzucker zu kontrollieren, ist diese Behauptung immer noch gut dokumentiert, es wird empfohlen, dass Zuckerliebhaber eine kleine Menge Essig während der Mahlzeiten trinken können, ein Mundvoll kann, sollte nicht zu viel sein, um die Verdauung zu fördern, reduzieren den Blutzucker. Nur diese Rolle ist sehr begrenzt, kann nicht über-übertrieben werden, der Essig in den "Zucker-Stern" in einigen Übertreibung geblasen.
Wenn Sie bereits Probleme wie Übersäuerung und Magengeschwüre haben, sollten Sie trotzdem vorsichtig mit dem Verzehr von Essig sein. Um Magenreizungen zu vermeiden, können Sie den Essig in Ihr Essen mischen, anstatt ihn direkt zu verzehren. Tatsächlich gibt es neben dem Verzehr von Essig noch viele andere Möglichkeiten, den Blutzucker zu kontrollieren, so dass Sie Ihren Magen nicht in Verlegenheit bringen müssen.
(Anna, National Public Nutritionist Grade II, Wang Xingguo, Nutrition Special Training Course IV, Excellent Member of Poverty Alleviation Group, Creator of Quality Health, Original Creator of Nutritional Science, Whining about Sugar Lovers, Talking about Weight Loss, sowie köstliche Speisen und Getränke, um sie mit Ihnen zu teilen).
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