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Können Gichtkranke Pilze essen und warum?

Können Gichtkranke Pilze essen und warum?

Jeder, der schon einmal an Gicht erkrankt war, sollte wissen, dass Gichtkranke keine purinreichen Lebensmittel, Alkohol oder gesüßte Getränke zu sich nehmen sollten. Wir können den Unterschied zwischen Lebensmitteln nach Fleisch und Gemüse unterscheiden, aber es ist etwas schwierig zu vergleichen, ob der Puringehalt hoch oder niedrig ist.

Kürzlich fragte ein Leser Chao: Ist der Puringehalt von Pilzen hoch genug, damit Gichtpatienten sie essen können?

Kann man also Pilze gegen Gicht essen?

Super ist heute hier, um Ihnen alles darüber zu erzählen.

Antwort Sneak Peek:

Der Puringehalt der Pilze, die wir essen, ist nicht hoch genug, als dass Gichtkranke Pilze essen könnten, ohne dass sie die tägliche Pilzmenge streng kontrollieren müssten.

[Warum sagen Sie, dass man bei Gicht keine purinreichen Lebensmittel essen darf?]

Gicht ist eine chronische Störung des Purinstoffwechsels mit erhöhter Harnsäure im Blut, die zu Gewebeschäden führt [1].

Gicht wird durch überschüssige Harnsäure verursacht, die ein Stoffwechselprodukt von Purinen ist [2]. Daher raten Ärzte Gichtpatienten häufig, zusätzlich zur Einnahme von Medikamenten zu versuchen, die Aufnahme von Lebensmitteln mit hohem Puringehalt zu reduzieren, indem sie auf den Verzehr von purinreichen Lebensmitteln verzichten oder weniger purinreiche Lebensmittel essen.

Kann man Pilze gegen Gicht essen?

Es wird oft gesagt, dass Gicht sollte nicht essen, tierische Innereien, Meeresfrüchte Hot Pot und anderen hohen Puringehalt Lebensmittel, so was ist der Puringehalt von Pilzen?

Eine Studie von Liu Meichao et al. [3] kam zu dem Schluss, dass der Puringehalt des schwarzen Pilzes weniger als 300 mg pro 100 g Trockengewicht und weniger als 50 mg pro 100 g Frischgewicht beträgt. Im Handel erhältliche Pilze sind in der Regel sonnengetrocknet und enthalten nur sehr wenig Wasser [4], so dass der Puringehalt von getrockneten Pilzen höher ist.

Der Pilz, den wir essen, ist jedoch eingeweicht und sein Puringehalt ist stark reduziert. Wenn wir also sagen, wie viel Purin im Pilz enthalten ist, müssen wir unterscheiden, ob es sich um den Puringehalt unter dem Trockengewicht oder unter dem Frischgewicht handelt.

Medizinisch gesehen dürfen Gichtpatienten nicht mehr als 150 mg Purine pro 100 g Lebensmittel zu sich nehmen [5]. Pilze werden jedoch nur als Gericht oder Suppe auf den Tisch gebracht und nicht in großen Mengen verzehrt, so dass sie im Allgemeinen nicht sehr streng kontrolliert werden müssen.

Gichtkranke müssen nur darauf achten, dass der Gesamtpuringehalt der verzehrten Lebensmittel innerhalb des vom Arzt empfohlenen Bereichs liegt.

[Zusammenfassung]

Um sagen zu können, ob der Puringehalt eines Pilzes hoch oder niedrig ist, müssen wir zunächst feststellen, ob der Pilz unter dem Trockengewicht oder unter dem Frischgewicht liegt. Der Puringehalt von Pilzen unter Trockengewicht ist höher, aber der Pilz, den wir essen, ist unter Frischgewicht und sein Puringehalt ist nicht hoch.

Gichtkranke können also Pilze essen und müssen nicht streng kontrollieren, wie viel Pilze sie täglich zu sich nehmen.

Erfahren Sie mehr über das, was essen kann Gicht Artikel, bitte achten Sie auf die "Super-Bruder Worte Lebensmittel", überprüfen Sie die vorherige Ausgabe des Q & A yo!

bibliographie

[1] Shih Xiaoyun, Gicht und die purinarme Diät[J]. Familienmedizin: Die erste Hälfte des Monats, 2006(20):52-53.

[2]Luk A J,Simkin P A. Epidemiologie der Hyperurikämie und Gicht[J].Am J Manag Care,2005, 11(15 Suppl):S435-442.

[3] Liu Meichao. Bestimmung des Puringehalts von Speisepilzen und Untersuchung der Methode zur Entpurung von flachen Pilzen[D]. Nanjing Agricultural University, 2014.

[4] Fan C.-H. Gichtpatienten halten den Mund? Sehen Sie sich die Purinliste in der Nahrung an! [J]. Health Management,2015(10):51-53.

[5] ZHU Yunping,LI Rit,QIAO Zhihong. Tofu - ein gesundes Lebensmittel für Gichtpatienten[J]. Ernährung und Gesundheit Neue Beobachtungen, 2006(02):44-46.

Autor: Hu Jin Zhao Lichao

Als Betroffener einer Hyperurikämie, die zu Gicht führt, lautet meine Antwort, dass Gichtkranke nicht nur Pilze essen können, sondern auch mehr davon.

Was Gichtkranke essen können und was nicht, ist immer wieder ein Thema für endlose Diskussionen.

Zu der Frage, ob Gicht- und Hyperurikämie-Patienten Pilze essen können, habe ich meinen Standpunkt bereits in einer früheren Antwort dargelegt, aber ich habe immer das Gefühl, dass ich ihn nicht deutlich gemacht habe. Da nun ein Freund diese Frage erneut gestellt hat, werde ich meinen Standpunkt noch einmal ausführlich darlegen.

Wenn es um Pilze geht, beziehen wir uns im Allgemeinen auf den gewöhnlichen schwarzen Pilz, eine Art Pilz, der auf verrottendem Holz wächst, weil er wie ein Ohr aussieht und deshalb Pilz genannt wird. In den Augen der Menschen ist der schwarze Pilz ein nahrhaftes Stärkungsmittel, das von allen geliebt wird.

Die Nährstoffzusammensetzung des schwarzen Pilzes ist sehr ausgewogen und umfasst Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Rohfasern und andere Bestandteile, und sein Proteingehalt ähnelt dem von Fleisch, so dass er als "Fleisch im Vegetarier" bekannt ist. Der Gehalt an Kalzium, Phosphor, Eisen und anderen Spurenelementen ist sehr hoch, der Kalziumgehalt ist 100-mal so hoch wie der von Fleisch, der Eisengehalt ist 30-70-mal so hoch wie der von Fleisch. Außerdem enthält es Vitamin B1, Vitamin B2, Niacin und andere für den menschlichen Körper unentbehrliche Stoffe; der Gehalt an Vitamin B2 ist höher als bei Reis, Nudeln, Gemüse und Fleisch.

Schwarzer Pilz ist nicht nur nahrhaft, sondern hat auch bestimmte gesundheitliche Vorteile. Sowohl die westliche Medizin als auch die chinesische Medizin gehen davon aus, dass der Verzehr von schwarzen Pilzen für den menschlichen Körper von Vorteil ist.

Die westliche Medizin geht davon aus, dass der schwarze Pilz den Blutzuckerspiegel und die Blutfettwerte senkt, die Bildung von Blutgerinnseln verringert, das Altern verhindert und die Immunität des Körpers verbessert. Schwarzer Pilz enthält Fermentin und Phytolysin, die Steine im Körper auflösen und die Ausscheidung von Steinen fördern können. Das Erstaunlichste ist, dass die Gelatine des Pilzes eine starke Adsorptionskraft besitzt, die Staub, Haare, Verunreinigungen und andere Abfälle, die wir ungewollt zu uns nehmen, auflösen und adsorbieren und aus dem Körper entfernen kann. Schwarzer Pilz ist außerdem reich an Biochemikalien, die eine blutreinigende und entgiftende Wirkung haben. Der Verzehr von schwarzem Pilz kommt einer "inneren Reinigung" unseres Körpers gleich und macht uns "sauberer" und "erfrischt". Er macht uns "sauberer" und "frischer".

Und die chinesische Medizin glaubt, dass schwarze Pilze können "die wichtigste Behandlung von nützlichen Gas nicht hungern, leichten Körper und starken Willen", mit nährenden und stark, Clearing der Lunge und Qi, Blut und Blut und beruhigende Wirkung, ist ein hochwirksames natürliches Stärkungsmittel.

Es gibt so viele Vorteile des Verzehrs von schwarzen Pilzen, so dass unser Hauptanliegen, können Gichtpatienten essen es?

Es gibt zwei Hauptgrundlagen, um zu bestimmen, wie viel ein Gichtpatient von einem Lebensmittel essen kann oder nicht: (1) die Höhe des Puringehalts und (2) ob es sich um ein alkalisches Lebensmittel handelt;

Der Puringehalt pro 100 Gramm Schwarzer Pilz beträgt 8,8 mg und gehört damit zu den absolut purinarmen Lebensmitteln; Schwarzer Pilz gehört zu den basischen Lebensmitteln und kann die Ausscheidung von Harnsäure fördern. Die oben genannten zwei sind zufrieden, Gicht-Patienten verbrauchen schwarzen Pilz wird nicht erhöhen Harnsäure, können Sie sicher sein, zu essen, und nicht die Menge der Nahrung zu begrenzen.

Zum Schluss noch meine Meinung zum Verzehr von Traubensilberkerze bei Gichtpatienten:

Schwarzer Pilz ist ein basisches, extrem purinarmes Lebensmittel, das von Gichtkranken regelmäßig verzehrt werden kann;

② schwarzer Pilz ist sehr nahrhaft, Gicht-Patienten essen mehr schwarzer Pilz kann die Anforderungen der Lebensmittelvielfalt, ausgewogene Ernährung Ernährung zu erfüllen;

③ Schwarzer Pilz hat eine unterstützende Wirkung bei der Behandlung und Gesundheitspflege, kann Gichtpatienten helfen, den Abfall des Körpers zu beseitigen, den Körper zu stärken, die Immunität des Körpers zu verbessern.

Ich habe einen Haufen Geschwafel geschrieben, also hoffe ich, dass dies einigermaßen hilfreich ist.

Ich bin Longleaf Unchained und wünsche meinen Freunden einen Rückgang der Harnsäure, ein Ende der Gicht und gute Gesundheit.

Zunächst einmal, die Antwort: Gicht-Patienten können Pilze essen. Für Gicht-Patienten, in der Regel Gicht akuten Angriff Zeitraum, die Anforderung, um zu versuchen, nicht zu essen hohe Purin Lebensmittel, wenn es in der Gicht Intervall, oder keine Gicht, nur hohe Harnsäure Freunde, im Allgemeinen, zusätzlich zu für einige Verbrauch von Lebensmitteln hat eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass Gicht, gibt es keine Lebensmittel ist absolut nicht essen, natürlich, egal, was die Lebensmittel, die Mäßigung ist sehr wichtig.

Über hohe Harnsäure Gicht-Patienten können nicht essen Pilz diese Aussage, ich denke, es kann vor allem aus der Definition von Lebensmitteln Purin, Pilz Lebensmittel Purin-Gehalt ist in der Regel höher kommen, in der Regel für Gicht Angriff Patienten, wir auch wirklich nicht empfehlen, den Verzehr von Pilzen und anderen Pilz-Lebensmittel, diese Art von Lebensmitteln gehört zu den mittleren und hohen Purin-Lebensmittel, nicht empfehlen, dass Patienten mit hohem Harnsäure essen mehr.

Ist der Puringehalt von Pilzen also hoch? Für trockene Pilze, jede 100g Pilz enthält Purin ist 166mg, gehört zu einer hohen Purin-Zutaten, aber wir in der Regel essen Pilz, wird eingeweicht werden, eingeweicht Pilz wird eine große Menge an Wasser zu absorbieren, wird sein Gewicht auch stark erhöhen, in der Regel erhöhen 10 mal, so berechnet, 100g Wasser Pilz Purin-Gehalt ist 16mg oder so, es ist wirklich als eine Art von Kein schlechtes purinarmes Lebensmittel. Daher für Gicht-Patienten, ob es sich um einen akuten Angriff oder intermittierende, essen einige Pilze in Maßen, die Auswirkungen der Harnsäure-Konzentration im Körper, ist fast vernachlässigbar.

Darüber hinaus ist der Pilz reich an Vitaminen, Eisen, Pilz Polysaccharide, Ballaststoffe und andere Nährstoffe, für eine normale Ernährung, Pilz hat eine gastrointestinale, Senkung der Blutfette, reduzieren Blutdruck Viskosität, Blut und andere therapeutische Wirkungen, also für Patienten mit hoher Harnsäure Gicht, essen einige Pilze in Maßen, nicht nur keinen Einfluss auf den Zustand der Gicht, für die Verbesserung des körpereigenen Stoffwechsels, die Senkung der Harnsäure, kann es auch einige sein helfen.

Schließlich, zwei weitere Worte, für die Lebensmittel, die wir essen jeden Tag, sollte von einem wissenschaftlichen und dialektischen Standpunkt aus betrachtet werden, vor allem, zusätzlich zu den Schaden für den Körper, wie Essen wird allergisch auf, oder essen wird Krankheit induzieren, gibt es nichts ist absolut nicht essen, und zweitens, nicht immer auf das, was Lebensmittel können die Krankheit zu heilen, für eine Menge von chronischen Krankheiten, sollte ernsthaft behandelt werden und die Kontrolle, die Medikamente zu nehmen, das Leben des Lebens der Kontrolle des Lebens! Control, sollten beide getan werden, um den Körper durch die größte Nutzen für die Gesundheit zu lassen.

Dieser Zeitraum Kontakt mit Hyperurikämie und Gicht-Patienten ist wirklich eine ganze Menge, jeden Tag gibt es ein paar, um zu sehen, ihre Schmerzen ist sehr schwer zu sehen, sondern auch wirklich ängstlich für sie, dreimal betonte die Ernährungs-und Lebensgewohnheiten auf Harnsäure, in ihrer gewohnten Gewohnheiten der Ernährung Bewusstsein ist wirklich sehr unterschiedlich.

Pilz Lebensmittel allgemeine Purin-Gehalt ist relativ hoch, es wird nicht empfohlen, dass Patienten mit Hyperurikämie und Gicht in der Zeit des Angriffs zu essen, aber der Pilz ist etwas anders, trocken Pilz Purin-Gehalt ist sehr hoch, aber nach der hydroponischen nach Purin ist nicht so hoch, gehört zu den Low-Purin-Lebensmittel, Hyperurikämie und Gicht-Patienten essen können, auch in der Zeit des Angriffs ist auch essen kann.

Einige Leute denken, dass der schwarze Pilz ist Haar, in der Tat, die so genannte "Haar" ist nur ein Volksspruch, sowohl in der westlichen medizinischen Bereich oder im Bereich der traditionellen chinesischen Medizin nicht über diese Terminologie, gibt es keine wissenschaftliche Erklärung und Veranschaulichung, nur die Vergangenheit Menschen für einige der Gefühle des Lebens, um eine Verallgemeinerung, und kann nicht auf der Grundlage der Bewertung der Lebensmittel! Ernährung.

In der Tat, Patienten mit Hyperurikämie und Gicht kann essen eine ganze Menge von Lebensmitteln, wie grobe Körner, die meisten Gemüse, frisches Obst, Milch, Eier, mageres Fleisch, Nüsse, die meisten der Lebensmittel, die wir oft essen, kann gegessen werden. Und wie Meeresfrüchte, tierische Innereien, fettes Fleisch, gebraten, Grill, Kuchen, Desserts, Pilze und fermentierte Lebensmittel und dann nicht essen, den Angriff Zeitraum, eine Vielzahl von Alkohol, eine Vielzahl von Getränken, eine Vielzahl von Kräutertees und Säfte und so weiter nicht trinken, vor allem zu betonen, ist eine Vielzahl von Brühe, Pilzsuppe, Südländer haben die Gewohnheit der Suppe, und diese Suppen im Inneren der Purin-Gehalt ist sehr hoch, nicht trinken auch zu stoppen.

Originalautorin Feng Li Chefärztin Klinische Ernährungsberaterin, spezialisiert auf Ernährungsmanagement bei verschiedenen chronischen Krankheiten.

Sie können es essen, jedes vegetarische Gericht.


Zunächst einmal möchte ich eine Situation klären, es gibt Studien, die bestätigen, dass Purin-Stoffe in Pflanzen wegen ihrer groben Molekularstruktur nur schwer vom menschlichen Körper verwendet und aufgenommen werden können. Und tierische Lebensmittel unter den Purin-Stoffe in der Analyse der Struktur der feinen, leicht vom menschlichen Körper absorbiert werden, und letztlich in Harnsäure umgewandelt. So wird dazu führen, dass wir durch übermäßige Aufnahme von Purin und erhöhen Harnsäure ist tierische Lebensmittel, wie z. B., tierische Innereien, Meeresfrüchte, Fleisch, und so weiter. In der Vergangenheit mehr besorgt über den hohen Puringehalt von Lebensmitteln, wie Pilze, Sojaprodukte, obwohl sie schön ist, hohen Gehalt, aber auf den menschlichen Körper die Harnsäure-Produktion fast keine Wirkung, können Sie sicher sein, dass der Verbrauch.


Viele Gemüsesorten wirken sich nicht nur nicht auf die Harnsäure aus, sondern sind aufgrund ihres relativ hohen Gehalts an Vitamin C und Ballaststoffen sogar förderlich für die Ausscheidung von Harnsäure.


Für Menschen mit hohem Harnsäurewert reicht es aus, Alkohol zu meiden, Innereien und Meeresfrüchte zu meiden und weniger Fleisch zu essen. Trinken Sie mehr Wasser und essen Sie mehr vegetarische Gerichte.

Es ist essbar.


Die betroffene Person ist besorgt darüber, ob der Pilz verzehrt werden kann oder nicht, vermutlich weil sie erfahren hat, dass Pilze ein Nahrungsmittel mit mittlerem bis hohem Puringehalt sind, und ihr Arzt ihr nur erklärt hat, dass sie ihre Purinaufnahme einschränken sollte.


Getrocknete Pilze in der Tat Purin-Gehalt ist in der Tat nicht niedrig (in 100g Gewicht enthält die Menge an Purin Berechnung Vergleich), kann fast aufholen mit dem Fleisch, denken Sie an all die gefährlichen Dinge.


Allerdings essen wir normalerweise keine getrockneten Pilze. Die Pilze, die wir zu einer Mahlzeit essen, können einen vollen Teller ergeben, wenn wir eine sehr kleine Menge nehmen und sie in Wasser einweichen. Und der Puringehalt dieser Pilzplatte wäre sehr gering, so dass man sich nicht allzu viele Sorgen machen muss.


Wenn wir also hören, dass ein Lebensmittel einen hohen Puringehalt pro Gewichtseinheit aufweist, müssen wir zunächst überlegen, wie wir uns normalerweise ernähren und wie viel wir von diesem Lebensmittel auf einmal zu uns nehmen würden.

Bei Fleisch, Leber, Meeresfrüchten, Alkohol usw. muss man sehr vorsichtig sein, denn bei einer großen Mahlzeit wandern mehrere Pfunde in den Magen.

Allerdings sind viele der Trockenwaren, einschließlichHolzohren, Shiitake-Pilze, andere Pilze, getrocknete Bohnen, aber auch dieHigh Purin Lebensmittel, sondern weil wir nur eine kleine Menge jedes Mal, wenn wir essen, sondern auch nach allen Arten von Einweichen, Kochen, die tatsächliche Aufnahme von Purin ist nicht viel, müssen daher nicht ablehnen, diese große Klasse von Lebensmitteln.

Hallo, alle zusammen! Ich bin Blessed Dad, ein approbierter Arzt. Seit zwanzig Jahren bin ich auf Gewichtsmanagement und ernährungsbedingte Behandlung von Krankheiten spezialisiert. Ich hoffe, meine Antwort ist hilfreich für Sie.

Die Hauptursache für Gicht ist ein erhöhter Harnsäuregehalt im Blut. Überschüssige Harnsäure bildet Uratkristalle, die sich im Gewebe ablagern und Krankheiten verursachen. Sie äußert sich in Form von Gicht in den Gelenken, Nierensteinen und chronischer Niereninsuffizienz in den Nieren und fördert die Atherosklerose. Daher ist die Senkung der Harnsäure der Schlüssel zur Gichtbehandlung.

Harnsäure ist ein Stoffwechselprodukt einer Substanz namens Purin. Purine spielen eine sehr wichtige Rolle, und unter normalen Umständen wird jeden Tag eine bestimmte Menge an Purinen zu Harnsäure verstoffwechselt, die dann vom Körper ausgeschieden wird. Wenn zu viele Purine verstoffwechselt werden, wird zu viel Harnsäure produziert, die der Körper nicht ausscheiden kann, und die Harnsäure im Blut steigt an. Der größte Teil der Purine wird vom Körper selbst synthetisiert, ein kleiner Teil wird mit der Nahrung aufgenommen und verdaut. Bei Menschen mit hohem Harnsäurespiegel und Gicht verschlimmert zu viel Purin in der Nahrung den Zustand.

Je nach Puringehalt der Lebensmittel können wir sie in drei Gruppen einteilen:

  1. Purinarme Lebensmittel (weniger als 25 mg Purin pro 100 g Lebensmittel);

  2. Mäßig purinhaltige Lebensmittel (25 bis 150 mg Purin pro 100 g Lebensmittel);

  3. Purinreiche Lebensmittel (150 bis 1.000 mg Purine pro 100 g Lebensmittel).

Menschen, die an Gicht leiden, sollten keine Lebensmittel mit hohem Puringehalt, keine Lebensmittel mit mittlerem Puringehalt und nur gelegentlich Lebensmittel mit niedrigem Puringehalt essen. Ob Menschen mit Gicht Pilze essen können, hängt vom Puringehalt des Pilzes ab.

Der Puringehalt von getrockneten Pilzen liegt bei 150-300 mg/100 g, wobei die Unterschiede zwischen den Sorten und dem Wassergehalt relativ groß sind, so dass es sich um ein Lebensmittel mit hohem Puringehalt zu handeln scheint. Aber wir essen in der Regel Pilz ist sicherlich essen Wasser eingeweicht Pilz, ist es unmöglich, trockenen Pilz zu essen. Nach dem Einweichen nimmt der Pilz viel Wasser auf, das Gewicht erhöht sich um etwa das Zehnfache, der entsprechende Puringehalt sinkt auf 10 bis 20 mg/100g. Daher ist der eingeweichte Pilz ein purinarmes Lebensmittel, Gichtpatienten können Pilze essen.

Ich bin FooDad, ein praktizierender Arzt, und wenn Sie denken, dass ich Sinn mache, geben Sie mir einfach ein Like 😜 Folgen Sie meiner Überschrift für weitere praktische und interessante Ernährungs- und Gesundheitsinformationen.

Die im Schwarzpilz enthaltene Gelatine wirkt magen- und darmreinigend und hat auch eine bedeutende metabolische Funktion bei körpereigenen Fremdkörpern wie Gallen- und Nierensteinen. Der Schwarzpilz ist außerdem reich an Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Kalium und einer Reihe von Vitaminen, die die Blutfette senken, die Harnsäureausscheidung fördern und sekundär die Gichtbeschwerden lindern können.

Purin: 100g/8.8mg

Die chinesische Medizin sagt: nährt das Yin und befeuchtet die Trockenheit, nährt das Blut und fördert den Magen

Ernährungswissenschaftler sagt: Grundnährstoffe pro 100g

Kalorien gesamt ........................... .21 kcal

Kohlenhydrate ......................... .6 Gramm

Eiweiß ............................. .1.5 g

Fett ................................ .0.2 g

Ballaststoffe .......................... .2.6 g

Traubensilberkerze ist gut für Gicht mit der Methode:

Schwarzer Pilz + Grüne Bohne

Schwarzer Pilz und Mungobohnen können sowohl den Blutdruck zu senken und zu beseitigen Sommerhitze, die beiden mit dem Verbrauch von besseren Ergebnissen, geeignet für Gicht in Verbindung mit hohem Blutdruck Menschen zu essen.

Schwarzer Pilz + Silberner Pilz

Schwarzer Pilz nährt die Milz und Magen, Blutkreislauf und entfernen Blutstau, Silber Pilz klärt Hitze und befeuchtet die Lunge, nährt das Yin und fördert die Produktion von Flüssigkeiten, die beiden zusammen haben die Wirkung der Befeuchtung der Därme und Entgiftung, zum Nutzen des Qi und Blut.


Es gibt nahrhafte Arten zu essen:

1, legen Sie den schwarzen Pilz in warmes Wasser, fügen Sie etwas Salz, einweichen für eine halbe Stunde kann der Pilz schnell weich werden.

2, Pilz geeignet für gebratene, gedünstete Lebensmittel, seine wirksame Ernährung kann vollständig ausgefällt werden.


Schwarzer Pilz ist köstlich, hat aber auch seine Kontraindikationen:

Erwünscht: schwarzer Pilz ist reich an Nährstoffen, geeignet für zerebrale Thrombose, koronare Herzkrankheit, Krebs, Silikose, Steine, Fettleibigkeit Patienten zu essen.

Kontraindikation: Schwarzer Pilz hat eine durchblutungsfördernde und gerinnungshemmende Wirkung, Patienten mit Blutungsstörungen, schwangere Frauen und Patienten mit chronischer Enteritis sollten nicht mehr essen.

Hier sind 2 Gicht Heilmittel für Sie:

1. gebratene Maiglöckchen mit Pilzen, um das Yin zu nähren und Trockenheit zu befeuchten, die Lungen zu befeuchten und Husten zu lindern

Gesamtkalorien 288,9kcal Kohlenhydrate 30,5g Eiweiß 2,9g Fett 13,56g

Zutaten: 50 g Pilze, 40 g frische Lilien, 70 g Karotten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch.

Würzen: 3 g Salz, 2 g Hühnerfleischpulver, 3 ml Kochwein, 4 ml leichte Sojasauce, Wasserstärke, Speiseöl nach Geschmack

Produktion:

① Die gewaschenen und geschälten Möhren in Scheiben schneiden, den gewaschenen Pilz in kleine Stücke schneiden, in den Topf geben und blanchieren, bis er bricht, dann herausfischen.

② Öl in die Pfanne geben, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch und Weihrauch hineingeben, unter Rühren anbraten, mit dem Kochwein ablöschen, die blanchierten Zutaten dazugeben, schnell unter Rühren anbraten, bis alle Zutaten gar sind, auf niedrige Hitze schalten, Salz und Hühnerfleischpulver dazugeben, mit Sojasoße ablöschen, etwas Wasserstärke dazugeben, ein paar Mal unter Rühren anbraten, bis die Zutaten geschmackvoll sind.

Den Herd ausschalten und die gebratenen Zutaten auf einem Teller anrichten.

2) Huf mit buntem Pfeffer und Pilzen anbraten, um Hitze zu beseitigen und Giftstoffe zu entfernen, das Blut zu kühlen und Körperflüssigkeit zu erzeugen

Gesamtkalorien 225,5 kcal Kohlenhydrate 32,2 g Eiweiß 4,2 g Fett 11,7 g

Zutaten: 100 g bunte Paprika, 100 g Möhren, 50 g Pilze, 90 g Hufeisen, etwas Knoblauch und Frühlingszwiebeln.

Würzung: 3 g Salz, 10 ml Kochwein, 2 g Hühnerfleischpulver, 4 ml Wasserstärke, mäßig Speiseöl

Produktion:

Bunte Paprika in Stücke schneiden, Karotten in Scheiben schneiden, Hufeisen in Scheiben schneiden, Pilze in Stücke schneiden, zum Blanchieren und Kochen in den Topf geben, dann herausnehmen, abtropfen lassen und beiseite stellen.

② Öl in die Pfanne geben, gehackten Knoblauch und grüne Zwiebeln hinzufügen, blanchierte Zutaten dazugeben, gleichmäßig anbraten, mit Kochwein aufgießen, gleichmäßig anbraten, um den Geschmack zu verstärken, die richtige Menge Salz und Hühnerfleischpulver hinzufügen, zum Würzen gleichmäßig anbraten, etwas Wasserstärke dazugeben, gleichmäßig anbraten.

③ Den Herd ausschalten und die Zutaten in der Pfanne auf einem Teller anrichten.

Ich werde mit Ihnen einen weiteren Fall von Gicht-Diät-Kombination teilen:

Zhou XX, männlich, 53 Jahre alt. Er litt seit 8 Jahren an Gicht, die vor 3 Jahren aufgrund von übermäßigem Alkoholkonsum und Wind-Kälte wieder auftrat. Zu den Symptomen gehören rote, geschwollene und starke Schmerzen in den Gelenken beider Zehen und Unfähigkeit zu gehen. Fieber, trockener und bitterer Mund, kurzer und roter Urin, trockene Stühle. Die Zunge war rot, das Moos war dünn und gelblich, der Puls war fadenförmig und glitschig. Der Harnsäurewert im Blut betrug 725,5 μmol/L. Es handelt sich um einen Stau von Feuchtigkeit und Wärme in den Meridianen und Kanälen, und die Behandlung besteht darin, Hitze und Feuchtigkeit zu beseitigen und die Lähmung in den Kanälen und Kanälen zu beseitigen. Die Patientin erhielt Shen Huo Moxibustion und täglich eine Portion gebratene Maiglöckchen mit Pilzen, und es wurde ihr geraten, sich 4 Tage lang purinarm zu ernähren, woraufhin die Symptome zurückgingen. Der Patient war nach 10 Tagen geheilt. Der Harnsäurewert im Blut betrug 138,8 μmol/L. Der Patient wurde ein halbes Jahr lang nachbeobachtet, ohne dass es zu einem Rückfall kam.

Erfahrung: Gicht, gehört zu den Mutterland Medizin "Lähmung" Kategorie, in der Regel zu viel Essen Paste und dicken Geschmack, was zu Feuchtigkeit und Hitze im Inneren, sondern auch durch externe Wind, Invasion von Meridianen, Qi und Blut kann nicht ungehindert und werden. Diese Krankheit zu Wind böse wie der Standard, Feuchtigkeit und Hitze für diese. Wir gelten diätetische Therapie zu nähren Yin und befeuchten Trockenheit, Feuer Moxibustion externe Behandlung ist so konzipiert, "go菀陈莝", direkte Wirkung auf die Krankheit, so kann es den Betrieb von Qi und Blut zu regulieren, die Anpassung der Funktion der inneren Organe, um so die körpereigene positive Qi zu stimulieren, um loszuwerden, das Böse aus.

Ich hoffe, meine Antwort kann Ihnen helfen. Möchten Sie mehr Gicht Prävention und Behandlung geheimen Techniken wissen, können Sie meine Schlagzeile Nummer [Gesundheit Bruder Wu Shaofeng] zusammen folgen, um mehr Möglichkeiten zur Vorbeugung und Behandlung von Gicht zu lernen!

Gichtpatienten für diätetische Tabus sind auch relativ viel, was essen kann, was nicht essen kann, ist auch ein Thema der Sorge für viele Menschen. Essen Sie das Falsche kann akute Gicht auslösen, Schmerzen wirklich machen kann Menschen "Schmerz verrückt". Pilz in unserem täglichen Leben ist oft gegessen Lebensmittel, so Gicht-Patienten können essen?



Lebensmittel mit hohem Puringehalt werden von Gichtpatienten in der Regel am meisten gemieden. Purine sind die Bausteine des genetischen Materials im Zellkern; je dichter die Zellen sind, desto höher ist also der Puringehalt des Lebensmittels. Im Allgemeinen ist der Puringehalt von getrockneten Substanzen höher als der von frischen Substanzen. Bei getrockneten Stoffen ist der Puringehalt aufgrund der Verdunstung von Wasser relativ hoch, da die darin enthaltenen Stoffe konzentriert sind.

Wie bei einigen getrockneten Lebensmitteln, z. B. getrockneten Pilzen, getrockneten Bohnen und getrockneten Pilzen, ist der Puringehalt immer noch sehr hoch. Der Puringehalt pro 100 Gramm getrockneter Pilze beträgt 166 mg, was ein Lebensmittel mit hohem Puringehalt ist.



Aber wir essen Pilze, sollen eingeweicht werden, Pilze nach dem Einweichen, das Volumen zu erhöhen etwa 10-mal, daher wird der Puringehalt entsprechend sinken. 100 Gramm eingeweichte Pilze Puringehalt von etwa 16 mg, gehören zu den niedrigen Puringehalt der Nahrung. Und Purin gehört zu den wasserlöslichen Stoffen, beim Einweichen geht ein Teil des Wassers verloren, daher können auch Gichtpatienten Pilze essen. Außerdem ist beim Verzehr von Pilzen auch die Menge der Nahrung begrenzt, in der Regel etwa 10 Gramm, so dass der Körper keinen großen Einfluss auf den Puringehalt hat.

Königskerze ist als Pilz und Alge auch sehr nährstoffreich, reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen, gehört zu den fett- und kalorienarmen Lebensmitteln, die bei der Vorbeugung von Fettleibigkeit und Herz-Kreislauf-Erkrankungen einen gewissen Nutzen haben.



Gicht-Patienten müssen vermeiden, ist hoch Purin-Diät, wie tierische Innereien, einige Meeresfrüchte, dickes Fleisch Suppe Hühnersuppe, Hot Pot Suppe, alle Arten von Wein und süße Getränke. Wenn fettleibig müssen auch die Gesamtenergie zu kontrollieren, Gewicht zu verlieren und Fett zu reduzieren, verbessern die metabolische Ebene, trinken mehr Wasser jeden Tag, um die Ausscheidung von Harnsäure zu fördern.

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Gicht wird verursacht durchStörungen des Purinstoffwechsels im KörperEs handelt sich um eine Krankheit, die durch erhöhte Harnsäurewerte verursacht wird, die zu Ablagerungen im Körper führen, die die Funktion von Gelenken, Nieren und vielen anderen Organen beeinträchtigen und sich in Symptomen wie Gelenk- und Gliederschmerzen äußern.

Die Königskerze hat keinen Einfluss auf die Harnsäureproduktion und kann verzehrt werden.

Die Königskerze ist in unserem täglichen Leben sehr häufig anzutreffen und ihr Nährwert ist ebenfalls sehr hoch. Königskerze ist ein basisches Lebensmittel. Für Menschen, die an Gicht erkrankt sindRichtig Pilze essenist nach wie vor wohltuend, lindert Schmerzen und fördert die Genesung von Krankheiten.

Ich möchte noch einmal auf die Ernährung von Gichtpatienten hinweisen.

Gichtpatienten müssen bei ihrer Ernährung besonders vorsichtig sein.Es gibt viele Lebensmittel über Gicht-Patienten nicht essen können, wie kann nicht Bier trinken, essen Meeresfrüchte, kann nicht essen, Soja-Produkte, kann nicht essen heißen Topf und so weiter.

Nur wenn wir den Verzehr von purinreichen Lebensmitteln reduzieren, können wir die Menge an Harnsäure in unserem Körper verringern.Viele der Lebensmittel, die wir normalerweise essen, enthalten z. B. viel Purin.DarmDinge wie Schweineleber und Schweinelende haben einen hohen Puringehalt.

Zusätzlich zu den vielen in der Nahrung enthaltenen Purinen werden imEthanol CH3CH2OHWenn die Mitte enthält auch hohe Purin-Gehalt, so dass wir oft sagen, beim Verzehr von Fleisch Lebensmittel, mehr kann nicht auf den Wein trinken, vor allem in den Verzehr von Meeresfrüchten in der gleichen Zeit, mehr kann nicht trinken Alkohol, sonst wird es Gicht induzieren.

Empfehlungen für GichtpatientenEssen Sie viel Ballaststoffe, fettarme und fettfreie Milchprodukte, pflanzliche Eiweißnahrung und viel Wasser.

Ich hoffe, meine Antwort ist hilfreich, danke.

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