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Welches ist das beste Grundnahrungsmittel, um den Blutzucker zu senken?

Welches ist das beste Grundnahrungsmittel, um den Blutzucker zu senken?

Vielen Dank für die Antwort.

Grundnahrungsmittel ist eine Klasse von kohlenhydratreichen Lebensmitteln, Kohlenhydrate werden schließlich in Glukose in den Blutkreislauf umgewandelt werden, der Blutzucker ist verpflichtet, eine Auswirkung haben, egal, welche Art von Grundnahrungsmitteln wird sicherlich erhöhen Blutzucker, ist es nicht möglich, die Wirkung der Senkung des Blutzuckers zu spielen, können wir nur vernünftige Wahl von Grundnahrungsmitteln, versuchen, die Geschwindigkeit der Blutzuckeranstieg langsamer zu machen, um einen relativ stabilen Zustand des Blutzuckerspiegels zu erhalten. Gerade weil die Grundnahrungsmittel ist Zucker-erhöhende Lebensmittel, so dass für Zucker-Liebhaber auf die Aufnahme von Grundnahrungsmitteln sollte auch einer strengen Kontrolle unterzogen werden, jede Mahlzeit von Grundnahrungsmitteln Aufnahme wird empfohlen, in den zwei zwei oder weniger, wahrscheinlich eine kleine Schüssel Reis (in der Regel essen etwa 10cm Durchmesser Schüssel) des Teils.


Die Wahl der Grundnahrungsmittel ist auch sehr wichtig, Zucker Benutzer sind am besten zu 100% Auswahl der "feinen Körner" als Grundnahrungsmittel Verbrauch, wie weißer Reis, weiße Nudeln, Weißbrot oder andere raffinierte weißes Weizenmehl aus Nudeln zu vermeiden. Wir können die "Kombination von groben und feinen" Ansatz, wie in den weißen Reis, um grobe Körner, Soja-Lebensmittel hinzufügen, kann in rote Bohnen Reis, grüne Bohnen Reis gemacht werden, können Sie auch grobe Körner, wie Quinoa, Buchweizen Reis, schwarzer Reis, lila Reis, Hirse, etc. Kann viel mehr Ballaststoffe in feinen Körnern, verzögern die Geschwindigkeit der Verdauung, so kann es verlangsamen die Rate der Absorption von Zucker, sie auch dazu beitragen, einen Teil des Zuckers in die Blutbahn zu absorbieren, so auf die glatte postprandialen Blutzucker ist sehr hilfreich. Zum Beispiel kann der glykämische Index von weißem Reis so hoch wie 83,3 sein (glykämischer Index ist ein Maß für die Rate, mit der ein Lebensmittel den Blutzucker pro Zeiteinheit erhöht, in der Regel höher als 55 ist ein mittel-hohen glykämischen Index Lebensmittel), aber wenn weißer Reis in braunen Reis gemacht wird, kann der glykämische Index auf 60 bis 70 gesenkt werden.

Pasta Lebensmittel können tatsächlich eine Wahl, wie die Wahl der groben Korn Nudeln, gemischte Korn Nudeln, Buchweizen Nudeln, Maismehl und andere grobe Korn Mehl aus Mehl, in der Regel können wir kaufen, gemischte Korn Brötchen, Nester, schwarzer Reis Brötchen und so weiter wird eine bessere Wahl sein. Nudeln können Buchweizennudeln wählen, obwohl die Textur dieser grobkörnigen Nudeln zu essen ist nicht so flauschig und weich wie raffinierte weiße Nudeln, in der Tat, den feinen Geschmack der süßen Geschmack, gibt es ein stärkeres Aroma von Körnern. Wählen Sie mehr trockenen Reis, vermeiden Sie häufige Brei trinken, Stärke lange Zeit nach dem Kochen Paste wird der Grad der Paste zu erhöhen, kann der Grad der Paste machen die Stärke leichter in Glukose umgewandelt wird absorbiert, die eher zu postprandialen Blutzucker zu erhöhen ist, ein sehr einfaches Beispiel, wir trinken congee oder pastöse Lebensmittel fühlen sich Hitzewallungen auf den Körper, der Sommer ist mehr Schwitzen, die gerade wegen der Glukose in den Blutkreislauf schnell Energie zu liefern, so dass wir sofort heiß sein kann! Dies ist, weil Glukose in den Blutkreislauf schnell und macht uns heiß sofort, aber das passiert nicht, wenn Sie kauen braunen Reis.

Starren Sie beim Essen nicht nur auf das Hauptnahrungsmittel, Sie können vor der Mahlzeit etwas Gemüse essen, um den Boden zu drücken, was den Anstieg des Blutzuckerspiegels stärker verzögern kann, essen Sie langsam kauend, einen Mundvoll Reis und einen Mundvoll Gemüse, konzentrieren Sie sich nicht nur auf das Essen. Wenn andere Gerichte in den stärkereichen Lebensmitteln, wie Lotuswurzel, Süßkartoffeln, geschredderte Kartoffeln, Klebreis, Taro und andere Lebensmittel, kann die Aufnahme von Grundnahrungsmitteln auch entsprechend reduziert werden.

Danke an die kleine Helferin für die Einladung.

Jedes Grundnahrungsmittel kann nicht die Wirkung der Senkung des Blutzuckerspiegels, Grundnahrungsmittel ist reich an Kohlenhydraten, Kohlenhydrate werden schließlich in Glukose umgewandelt werden, die unweigerlich erhöhen Blutzucker, so dass die Senkung des Blutzuckerspiegels kann sicherlich nicht auf zu essen Grundnahrungsmittel verlassen werden. Darüber hinaus ist jedes Lebensmittel in der Natur grundsätzlich aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff, Wasser, Kohlenhydrate, Zucker ist eine sehr häufige Zusammensetzung, so dass mehr oder weniger, die Lebensmittel, die wir essen, wird der Blutzucker steigen, nur die Geschwindigkeit und das Ausmaß der Glukose Anstieg ist anders. Daher ist die Nahrung keine Wahl für die Senkung des Blutzuckerspiegels, nur die Wahl der richtigen Zutaten kann unseren Blutzucker relativ langsam ansteigen lassen, so dass die Wirkung von Insulin und hypoglykämischen Medikamenten eine bessere Chance hat, zu spielen und uns dabei zu helfen, unseren Blutzucker zu regulieren und ihn relativ stabil zu halten.

Wie sollten also Zuckersüchtige ihre Grundnahrungsmittel auswählen?

Für Zuckerliebhaber, um die Aufnahme von feinen Grundnahrungsmittel zu vermeiden, das heißt, wir sagen in der Regel "feine Körner", feine Körner oder grobe Körner nach dem Grad der Verarbeitung von verschiedenen Klassifikationen, wenn der Prozess ist fein, zusätzlich zu den Verunreinigungen, um eine gute Arbeit von Getreide zu tun, während die Entfernung der Kleie Komponente wird mehr, und der Verlust der Kleie Komponente bedeutet, dass der Verlust von Ballaststoffen ist ein erheblicher Verlust, die Verlustrate ist höher als die Verlustrate kann bis zu 80% der Ballaststoffe. Der Verlust an Ballaststoffen kann bei Getreide mit einer hohen Verlustrate bis zu 80 % betragen. Darüber hinaus können auch einige Mineralstoffe verloren gehen, wobei ein größerer Verlust an B-Vitaminen vorliegt. Obwohl feine Körner im Allgemeinen weiß aussehen und fluffige Nudeln ergeben, enthalten sie aufgrund des Mangels an Ballaststoffen Zucker, der schneller verdaut und absorbiert wird, was sich nachteilig auf den postprandialen Blutzucker auswirkt.

Daher ist in der Wahl der Grundnahrungsmittel, Zucker Benutzer können "grob und fein mit" Weg, wie wir in der Regel essen weißer Reis, um einige weniger verarbeitete grobe Körner und Bohnen gemischt, zum Beispiel, kann in rote Bohnen und Reis, brauner Reis, schwarzer Reis, Walnüsse und Erdnüsse Reis, etc., die nicht nur hilft, um den Inhalt der Ballaststoffe zu erhöhen, sondern auch ergänzen den Verlust von Mineralien; Zucker Benutzer können auch wählen, stärkehaltige Früchte und Kartoffeln anstelle von Grundnahrungsmitteln, wie Kartoffeln, Süßkartoffeln, Mais, etc. ist eine gute Wahl, diese Lebensmittel auch im Grunde keine Verarbeitung benötigen, diese Lebensmittel auch keine Verarbeitung benötigen. Mineralien, ein Multi-Nutzen; Zucker Freunde können auch wählen, stärkehaltige Früchte und Gemüse, Kartoffel-Lebensmittel zu ersetzen, die Grundnahrungsmittel, wie Kartoffeln, Süßkartoffeln, Mais, etc. ist eine gute Wahl, diese Lebensmittel auch im Grunde nicht verarbeitet werden müssen, die Beibehaltung der Nährwert der gesamten Palette von Ballaststoffen Inhalt ist auch sehr reich, sie können dazu beitragen, die Geschwindigkeit der Verdauung von Lebensmitteln zu verlangsamen, und damit auch verlangsamen die Rate der Absorption von Zucker, zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels.


Zucker-Liebhaber sollten ihr Augenmerk auf die Menge der Grundnahrungsmittel Aufnahme pro Mahlzeit zu zahlen, wenn Sie nicht die Höhe der gleichen kann nicht erreichen, die Wirkung der stabilen Blutzucker, die empfohlene Menge an Grundnahrungsmitteln Aufnahme pro Mahlzeit in zwei oder weniger, wählen Sie "grob und fein mit" Weise, aber auch, wenn die anderen Gerichte haben Stärke-reiche Lebensmittel, wie süße geröstet weiß, Klebreis, Lotuswurzel, geschreddert Kartoffeln, Taro gebratenes Huhn, etc. Essen Sie eine Menge von diesen Gerichten sollte entsprechend reduziert werden. Auch wenn es andere stärkehaltige Gerichte gibt, wie z. B. süßer gebratener Reis, Lotuswurzel, geschredderte Kartoffeln, gebratenes Taro-Huhn usw., sollten Sie die Aufnahme von Grundnahrungsmitteln entsprechend reduzieren. Starren Sie nicht auf die Hauptmahlzeit, ein Bissen Reis, ein Bissen Gemüse, ein Bissen Fleisch, gemischt zu essen, langsam zu kauen und zu schlucken, hilft, die Vermischung von Stärke und Verdauungssäften zu reduzieren, trägt aber auch zur Stabilisierung des postprandialen Blutzuckerspiegels bei.

Zunächst einmal können wir dem Thema klar sagen, dass kein Lebensmittel den Blutzucker senken kann. Der Verzehr der richtigen Lebensmittel, die richtige Art und Weise zu essen, kann nur den Anstieg des Blutzuckerspiegels verlangsamen, was wiederum den Blutzucker stabil hält.

Erstens sollten die Grundnahrungsmittel reich an Ballaststoffen sein, die Verdauung nach dem Essen verlangsamen und die Umwandlung in Glukose verlangsamen. Zum Beispiel Hafernudeln, Buchweizennudeln, brauner Reis, Gerstenkörner, verschiedene Bohnennudeln und so weiter. Essen Sie keinen feinen Reis und keine weißen Nudeln. Oder Reis und weiße Nudeln gemischt mit gemischten Körnern in Nudeln, gedünstetes Brot, Reis sein kann.

Zweitens: Essen Sie in der richtigen Reihenfolge. Wenn es eine Suppe gibt, dann zuerst die Suppe (natürlich eine Gemüsesuppe, keine Nudelsuppe), dann das Gemüse und das Fleisch und schließlich das Hauptgericht mit Gemüse. Die Wirkung ist nicht schlecht.

Drittens sollte die Menge an Grundnahrungsmitteln maximiert werden. Je nach Blutzucker sind drei bis vier Taels Grundnahrungsmittel pro Tag angemessen.

Erstens geht es beim Verzehr von Grundnahrungsmitteln darum, den Blutzucker zu erhöhen. Alles, was wir sagen können, ist, dass der große aus dem kleinen herauskommt. Wählen Sie relativ blutzuckerfreundliche Grundnahrungsmittel.

Die in unseren Grundnahrungsmitteln enthaltene Stärke wird verdaut und in Einfachzucker aufgespalten, der dann in den Blutkreislauf gelangt, was wiederum den Blutzuckerspiegel beeinflusst.

Ein Konzept, das hier eingeführt werden soll, ist der glykämische Index (GI) eines Lebensmittels. Er ist ein zuverlässiger Indikator dafür, wie stark ein Lebensmittel nach einer Mahlzeit eine hohe oder niedrige Blutzuckerreaktion hervorruft. Im Allgemeinen gelten Lebensmittel mit einem GI >70 als Lebensmittel mit hohem GI, 55-70 als Lebensmittel mit mittlerem GI und <55 als Lebensmittel mit niedrigem GI. Je höher der GI, desto schneller erhöht das Lebensmittel den Blutzucker.

Die glykämische Reaktion von Lebensmitteln hängt von vielen Faktoren ab, u. a. von der Verarbeitung, den Garmethoden und den in der Mahlzeit enthaltenen Proteinen, Fetten und Ballaststoffen. Bei Grundnahrungsmitteln, die aus raffiniertem weißem Reis und Nudeln hergestellt werden, steigt der Blutzuckerspiegel sehr schnell an, z. B. bei weißem Reis, weißem Dampfbrot, weißem Brot und weißen Nudeln. Einige ihrer GIs sind mit denen von weißem Zucker vergleichbar.

Daher empfehlen wir Diabetikern immer, mehr grobe Körner, Mischkornreis, Mischkornbrötchen zu essen, Hirse, braunen Reis, Haferflockenreis, schwarzen Reis ...... in raffinierten Reis zu mischen, damit der Mischkornreis den Blutzuckerspiegel nach den Mahlzeiten wirksam senken kann. Verwenden Sie Vollkornmehl, Maismehl usw., um Mischkornbrötchen, Mischkornnudeln, Pfannkuchen usw. herzustellen.

Darüber hinaus achten Sie auf die Kochmethode, nicht verarbeiten die Grundnahrungsmittel zu fein, desto weicher die Grundnahrungsmittel, gute Verdauung, desto höher ist der GI, desto größer ist die Schwankung des Blutzuckerspiegels, die nicht förderlich für die Kontrolle des Blutzuckerspiegels ist.

Darüber hinaus, Diabetes-Patienten sollten ihr Augenmerk auf die Reihenfolge der Mahlzeiten, zuerst essen Gemüse, dann essen Fisch, Fleisch, Eier und Soja-Produkte dieser Protein-Lebensmittel, und dann die wichtigsten Lebensmittel, wie ein Flashback Mahlzeit Methode, ist förderlich für die reibungslose Blutzucker.

Auf der anderen Seite, grobe Körner GI ist nicht so hoch wie raffinierten weißen Reis und Nudeln, relativ freundlich zu Blutzucker, aber es bedeutet nicht, dass offen essen, keine Mäßigung, sondern auch darauf achten, die Menge zu kontrollieren.

Liu Huixia (1973-), chinesische Langstreckenläuferin

(Lehrerin, eingetragene Ernährungstechnikerin, Mitglied des Ausschusses für Gesundheitsförderung der Liaoning Nutrition Society, Mitglied des Ausschusses für Ernährungserziehung der Liaoning Nutrition Society)

Was ist das beste Grundnahrungsmittel zur Senkung des Blutzuckers? Muss auf Körner und Getreide basieren, um den Lebensrhythmus zu regulieren, ist der beste Weg, 2, Gemüse und Obst, um Licht, Wintermelonensuppe, rundkörnigen Reisbrei, ist leicht, Verdauung, Verdauung, leicht zu absorbieren, 3, Haferflocken Brei, 4, schwarze Sesamsamenpaste, Silber Pilz, Pilz, Erdbeeren, Stroh Pilze, Pilze, goldene Nadeln Ru. usw.

Essen Sie braunen Reis ist die beste, und was roter Reis und so weiter, nicht zu viel Reis eine Mahlzeit, können Sie essen einige nicht zu süß Obst in Abständen, Frühstück, essen einige Getreide und so weiter, gemischte Getreide Nudeln und so weiter. Wenn Sie Gemüse essen wollen, sollten Sie eine Menge von ihnen zu essen.

Nordwestwind mit klarem Wasser!

Weißdorn. Löwenzahn-Tee.

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grobe Körner (Mais, Sorghum usw.)

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