Hallo, Sanno Speaking Sugar freut sich, Ihre Frage zu beantworten! Taubenfleisch und Rindfleisch sind beides eiweißreiche Lebensmittel, und relativ gesehen ist Taubenfleisch etwas leichter zu verdauen.

Ein chinesisches Sprichwort besagt: "Eine Taube ist besser als neun Hühner". Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist Taube ein eiweißreiches, fettarmes Lebensmittel mit einem Proteingehalt von 24,47 Prozent, der höher ist als der von Kaninchen, Kühen, Schweinen, Schafen, Hühnern, Enten, Gänsen, Hunden und anderen Fleischsorten und sich besonders für die Wachstums- und Entwicklungsphase von Kindern eignet. Das enthaltene Eiweiß enthält viele essentielle Aminosäuren, die Verdauungs- und Absorptionsrate liegt bei 5 %. Außerdem ist der Fettgehalt von Taubenfleisch viel geringer als der anderer Fleischsorten, was es zu einem idealen Nahrungsmittel macht.

Allerdings, obwohl Taube ist gut, aber die Hitze ist stark, sollte nicht mit heißen Speisen (wie Rind-und Lammfleisch, etc.), Bluthochdruck-Patienten, leicht zu Feuer oder wie Kälte und Angst vor Hitze, oft erröten, schwitzende Menschen, Menschen mit Hämorrhoiden, Mitte der Schwangerschaft, Fieber, Trockenheit und Dyspepsie sollte nicht essen Taubenfleisch.

Empfohlene Rezepte [Morchelpilze-Taubensuppe] Frische Morchelpilze 100 g, 1 alte Taube zubereiten. Zutaten: 20 g Wolfsbeeren, 3 rote Datteln, 15 g Speisesalz, 3 Stück Ingwer, Wasser hinzufügen und 2 Stunden kochen.

Rindfleisch enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und ist ein hervorragendes, eiweißreiches Lebensmittel, das zudem einen hohen Cholesterin- und Fettgehalt aufweist.Sein Fleisch ist grobfaserig und nicht leicht verdaulich, dieAm besten ist es, nicht mehr als eine Portion auf einmal zu essen, insbesondere zum Abendessen. Menschen, die unter Magen-Darm-Beschwerden leiden, sollten es sparsam essen. Wenn Sie es doch essen, sollten Sie das Rindfleisch so weit wie möglich kochen oder es mit Pilzen und Gemüse der Saison zubereiten, um die Verdauung zu fördern.

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I. Moderne Ernährungsforschung hat darauf hingewiesen, dass, obwohl das traditionelle Konzept, dass Taubenfleisch eine stärkende Wirkung hat, aber das Wesen der Taube Fleisch auf den menschlichen Körper kann nicht eine große Rolle spielen, aber langfristigen Verzehr wird eine Bedrohung für die Gesundheit darstellen.

Ernährungswissenschaftler weisen darauf hin, dass Taubenfleisch einen Mangel an Vitamin B16, Vitamin C und Vitamin D sowie an Kohlenhydraten aufweist, die für ein normales menschliches Leben unerlässlich sind. Der menschliche Körper enthält 20 Aminosäuren, aus denen Proteine bestehen, die alle für den menschlichen Körper essentiell sind, und eine normale Ernährung führt normalerweise nicht zu einem Mangel an Aminosäuren. Taubenfleisch hingegen weist einen Mangel an essenziellen Nährstoffen auf und enthält Steroide, die für den menschlichen Körper meist unverdaulich sind. Außerdem sind im Grunde alle tierischen und pflanzlichen Nahrungsergänzungsmittel (Taube, Huhn, Seegurke, Ginseng usw.) und Arzneimittel warm, so dass man sich im Frühjahr sehr leicht erkälten kann.

II. Rindfleisch ist reich an Eiweiß, Fett, Vitamin B, Niacin, Kalzium, Phosphor, Eisen, Cholesterin und anderen Inhaltsstoffen. Rindfleisch ist reich an Eiweiß, die Aminosäurenzusammensetzung ist näher an den Bedürfnissen des Körpers als Schweinefleisch, was die Fähigkeit des Körpers, Krankheiten zu widerstehen, verbessern kann.

1) Rindfleisch enthält ausreichend Vitamin B6, das zur Stärkung des Immunsystems beiträgt und den Eiweißstoffwechsel und die Eiweißsynthese fördert, so dass sich Ihr Körper nach einem intensiven Training besser erholen kann.

2) Rindfleisch ist sehr fettarm, aber reich an gebundener Linolsäure, einem potenziellen Antioxidans, das bei der Bekämpfung von Gewebeschäden, die durch Gewichtheben und andere Übungen verursacht werden, wirksam sein kann. Darüber hinaus wirkt Linolsäure als Antioxidans zur Erhaltung der Muskelmasse.

3, Rindfleisch enthält Vitamin B12, Vitamin B12 ist wichtig für die Produktion von Zellen, die Rolle der roten Blutkörperchen ist: um Sauerstoff zum Muskelgewebe zu bringen. Vitamin B12, kann den Stoffwechsel von verzweigtkettigen Aminosäuren fördern und den Körper mit der Energie versorgen, die er für ein hochintensives Training benötigt.

4) Rindfleisch enthält Zink und Magnesium. Zink ist ein Antioxidans, das die Proteinsynthese unterstützt und das Muskelwachstum fördert. Zink kann in Verbindung mit Glutamat und Vitamin B6 das Immunsystem stärken. Magnesium unterstützt die Proteinsynthese, steigert die Muskelkraft und, was noch wichtiger ist, verbessert die Effizienz des Insulinanabolismus.

Der Nährwert von Rindfleisch ist also viel höher als der von Tauben, aber Tauben werden leichter aufgenommen und verdaut als Rindfleisch.