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Worauf sollten Diabetiker bei einem Buffet achten?

Worauf sollten Diabetiker bei einem Buffet achten?

Das Buffet ist eine Art informelles Catering im westlichen Stil, das dadurch gekennzeichnet ist, dass das Restaurant eine Vielzahl von kalten Speisen, warmen Gerichten oder Halbfertigprodukten anbietet. Die Gäste können während der Mahlzeit ihre eigenen Speisen und Getränke auswählen oder die Halbfertigprodukte einfach selbst verarbeiten. Jeder speist auf eigene Faust, es wird weniger Abfall produziert, und die Atmosphäre beim Essen ist entspannt und einfach, was viele junge Leute schätzen. Worauf müssen Diabetiker also achten, wenn sie angesichts der großen Auswahl an Lebensmitteln am Buffet essen?

In der Tat, für Diabetiker, die Cafeteria hat Krautsalat, Pfannengerichte, Eintöpfe, und diese abwechslungsreiche Gerichte sind nur die diätetischen Vorteile zu stabilisieren Blutzucker. Und das Buffet-Restaurant hat auch Fisch, Garnelen, gegrilltes Fleisch und andere Protein-Lebensmittel, sind auch für Diabetiker geeignet.

Wie bei der üblichen Diabetiker-Diät sollten Diabetiker gedämpfte Süßkartoffeln, gedämpfte Süßkartoffeln, Obstmais, gebratene Flussnudeln, gekochte rote Bohnen, gekochte Kichererbsen und andere Grundnahrungsmittel mit langsamem Zuckergehalt wählen und gebratenen Yangzhou-Reis, Kuchen, Reis-Congee, Pizza, weiße gedämpfte Brötchen, Weißbrotscheiben und andere Grundnahrungsmittel mit hohem Fettgehalt und schnellem Zuckergehalt vermeiden.

In der Cafeteria gibt es auch eine große Auswahl an Getränken, von denen die meisten hauptsächlich zuckerhaltig sind. Diabetiker können Kaffee, Milch, Limonade und Gemüsesuppe als Getränke wählen.

Anstatt Obst am Buffet zu essen, können Diabetiker Gemüsesalate als erfrischende Vorspeise wählen.

Das Wichtigste, worauf Diabetiker, wie alle anderen Menschen auch, beim Essen an Buffets achten müssen, ist eigentlich, ihre Gelüste zu zügeln. Lassen Sie sich nicht dazu verleiten, die Selbstbeherrschung zu verlieren, sobald Sie das Restaurant betreten, viel zu essen, viel Gebratenes, Gegrilltes, Kuchen oder zuckerhaltige Getränke zu sich zu nehmen, sondern wählen Sie lieber mehr kalorienarmes Gemüse, um die Sättigung zu erhöhen.

Autorenprofil: Eingetragene Diätassistentin Sun Yuhong

Diätassistentin Sugar ist hier, um Ihre Fragen zu beantworten.

Buffet Nun, wir alle verstehen, nicht essen zurück in die Hauptstadt ist nicht bereit zu kommen, wie auch immer, zahlen nur so viel Geld, essen mehr verdient wird, essen weniger kratzen. Die meisten Menschen essen Buffet ist diese Mentalität, und diese Mentalität ist zweifellos ungünstig für Zucker Liebhaber, weil das Buffet zu essen, desto mehr Spaß, Blutzucker ist anfälliger für Tragödien.

Aber wenn Sie wirklich ein Buffet wollen, gibt es einige Vorbehalte.

Erstens, die Auswahl der Art des Buffets, dieEs gibt Grillbuffets, Hot-Pot-Buffets, Meeresfrüchte-Buffets, Sushi-Buffets usw. Am wenigsten zu empfehlen ist das Grillbuffet. Vor allem, weil es bereits viel Fleisch enthält und man das Öl zum Grillen des Fleisches einpinseln muss, ist diese Art von Buffet am kalorienreichsten.

Zweitens: die Reihenfolge der Mahlzeiten.Als Diabetiker ist es wichtig, die Portionsgröße zu kontrollieren. Daher wird empfohlen, mit einigen Obst- und Gemüsesorten zu beginnen, um das Sättigungsgefühl zu steigern, und dann in Maßen Fleisch zu essen. In Anbetracht der großen Vielfalt an Speisen, die auf Buffets angeboten werden, sollten Sie darauf achten, weniger Grundnahrungsmittel zu essen.

Drittens: Verzicht auf alle Arten von gesüßten Getränken.Diabetiker können in Maßen ungesüßte Sojamilch, normale Milch oder Joghurt trinken, sollten aber auf Fruchtsäfte verzichten und möglichst keinen Congee trinken.

Viertens: Leben im Rahmen der eigenen Möglichkeiten.Denken Sie nicht, dass Sie etwas verlieren, wenn Sie sich nicht zurückessen. Eine einzige Nachlässigkeit kann dazu führen, dass Ihr Blutzuckerspiegel in den nächsten ein oder zwei Tagen heftig schwankt, und das ist es einfach nicht wert.

Manche Leute fragen: "Wenn ich zu viel esse, wenn ich mir selbst helfe, kann ich dann mehr Medikamente trinken und mehr Insulin nehmen? Die Antwort ist nein. Wie viel mehr Medizin und Insulin kann man einnehmen? Das ist schwer zu kontrollieren! Wenn man weniger Insulin nimmt, bleibt der Blutzucker hoch, was nichts nützt, und wenn man mehr Insulin nimmt, wird man wieder unterzuckert, was dem Körper noch mehr schadet.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Behandlung von Diabetikern auf der Kontrolle der Ernährung beruht, wie z. B. Buffets, Bankette, Chowder oder weniger essen. Iss und genieße!

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Ich hoffe, diese Antwort ist nützlich für Sie, denken Sie daran, es zu mögen, wünschen Zucker Liebhaber Blutzuckerkontrolle bis zu den Standard!

Buffet auf eine Vielzahl von Lebensmitteln, viele Menschen, um zu essen zurück in die Hauptstadt, nicht essen gestützt verweigert zu gehen, sondern für Zucker-Liebhaber, sollte aber nicht so sein, sonst ist es leicht zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führen.

Zuckerliebhaber essen an einem Buffet die gleiche Menge an Mahlzeiten wie sonst auch, und es ist am besten, die Mahlzeiten in einem Zug und nicht in einzelnen Portionen zu sich zu nehmen, da sie sonst unbewusst zu viel Nahrung zu sich nehmen könnten.

Es gibt eine Menge von großen Fisch und Fleisch, gebratene Lebensmittel, Gebäck, etc. auf dem Buffet, obwohl es sehr verlockend ist, aber für Zucker-Liebhaber, es ist immer noch flach, diese Lebensmittel essen zu viel, leicht zu verursachen Blutzucker, Blutfettwerte erhöhen.

Es gibt auch viele Arten von Grundnahrungsmitteln auf dem Buffet, Zuckerliebhaber können eine kleine Portion Reis, sowie Mais, Süßkartoffeln oder Süßkartoffeln und andere grobe Körner wählen, sollten nicht frittierte Lebensmittel wie frittierte Kuchen, Donuts wählen.

Essen Sie eine Vielzahl von frischem Gemüse. Essen Sie eine Frucht, wenn Ihr Blutzucker stabil ist, und halten Sie sich von Fruchtsäften fern, da sie viel Zucker enthalten.

Sie können auch eine mäßige Menge an Fisch und Garnelen, magerem Fleisch, Sojaprodukten usw. wählen. Essen Sie weniger fettige, zucker- und salzreiche Lebensmittel wie Schweinefüße, süß-saures Schweinefleisch, gebratenen Fisch usw. Wählen Sie am besten gedämpfte oder gedünstete Gerichte.

Bei einem Buffet können Sie mit einer klaren Suppe beginnen, dann mit Gemüse, gefolgt von Fleisch und Hauptgerichten, was die Sättigung leicht erhöht und somit die Nahrungsaufnahme reduziert und übermäßiges Essen verhindert.

In unserem Land liegt die Häufigkeit von Diabetes bei etwa 2 %. Worauf sollten Diabetiker also achten, wenn sie in ihrem Leben Buffets essen?

1. vor dem Verzehr des Buffets nicht absichtlich hungrig bleiben, um eine Unterzuckerung zu vermeiden. Sie dürfen es mit dem Verzehr des Buffets nicht übertreiben, um einen starken Anstieg des Blutzuckerspiegels zu vermeiden, der zu lebensbedrohlichen Verletzungen führen kann.

2. nehmen Sie Ihre Mahlzeiten nicht in kleinen Portionen ein, um ein Überessen zu vermeiden. Ein vernünftiges Buffet sollte auf einmal serviert werden.

3, essen Sie keine westlichen Snacks und Kuchen und andere westliche Gerichte. Ihr Zuckergehalt kann leicht zu Blutzuckerschwankungen führen, die der Gesundheit schaden.

4, nehmen Sie eine moderate Menge an Fleisch, nehmen Sie weniger oder keine Braten, Frittieren, Verkürzung und Huhn Haut, Schweinefleisch Haut, Ente Haut und andere Lebensmittel mit hohem Fettgehalt.

5, denken Sie daran, Obst essen sollte auch in der gesamten Aufnahme, vor allem einige der sehr hohen glykämischen Index Obst, nicht trinken Fruchtsaft mit hohem Zuckergehalt.

6. einen normalen psychologischen Zustand nach dem Verzehr des Buffets aufrechtzuerhalten, nicht subjektiv zu denken, dass die Nahrungsmenge zu groß ist, und absichtlich die Menge der glukosesenkenden Medikamente oder des Insulins zu erhöhen, was eine Hypoglykämie auslösen kann. Die Anpassung der Medikamentendosierung erfolgt auf Anweisung von Fachärzten.

7 Es ist ratsam, den Blutzucker nach dem Buffet zu überwachen und bei starken Schwankungen des Blutzuckerspiegels, Infektionen oder anderen Komplikationen einen Arzt aufzusuchen.

8, achten Sie auf das Buffet in der gemeinsamen Obst, Äpfel, Bananen, Erdbeeren, Trauben, Kiwis, Orangen, Birnen und Pfirsiche Zucker-Index <55; Ananas, Papayas, Feigen und Melonen Zucker-Index zwischen 56-69; Wassermelone, jujubes Zucker-Index in zwischen 70-100.

Kurz gesagt, Diabetiker essen Buffet sollte die Aufmerksamkeit auf eine angemessene wissenschaftliche Ernährung zu zahlen, pflegen einen normalen psychologischen Zustand, mit den notwendigen und angemessenen Vorkehrungen. Diabetische Patienten können das Buffet Spaß in der gleichen Zeit mit Gesundheitszustand genießen.

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Hallo, Diabetiker müssen besonders auf ihre Ernährung achten. Worauf sollten Sie also achten, wenn Sie zum Buffet gehen?

Zunächst einmal gilt ein allgemeiner Grundsatz: Diabetiker sollten mehr Lebensmittel verzehren, die reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien sind; die Aufnahme von Eiweiß und Fett sollte moderat sein; und die Aufnahme von Kohlenhydraten sollte stärker kontrolliert werden, um einen übermäßigen Blutzucker zu vermeiden. Solange man diese Punkte beachtet, gerät der Blutzucker im Allgemeinen nicht außer Kontrolle.



Im Folgenden finden Sie einige spezielle Hinweise für Diabetiker, die an Buffets teilnehmen:

1, übermäßiger Verzehr von Fleisch wird ernsthaft überschreiten die tägliche Kalorienzufuhr, essen weniger gebraten, frittiert, knusprig und Schweinehaut, Hühnerhaut, Entenhaut und andere Lebensmittel mit hohem Fettgehalt. Verwenden Sie keine Butter, Hammelöl, Schmalz, Butter, Sahne, fettes Fleisch, etc. Für cholesterinreiche Lebensmittel, wie Cashew-Blüten, Leber, Niere und andere tierische Innereien Lebensmittel, sollten versuchen, nicht zu wählen.

2, Western-Stil Snacks und Kuchen und andere Western-Stil Gerichte, mehr als mit einer Menge von Zucker, die Schwankungen des Blutzuckers hat einen großen Einfluss auf die flachen Geschmack, nicht gierig sein.



3, Versuchen Sie, Früchte mit niedrigem glykämischen Index zu wählen. Wenn Sie Früchte mit hohem Zuckergehalt essen, sollten diese als Teil Ihrer Gesamtaufnahme gezählt werden, und trinken Sie keine Fruchtsäfte mit hohem Zuckergehalt.

4, essen Buffet versuchen, nicht zu teilen die Mahlzeit, denn es ist leicht zu viel Kalorien aufnehmen, zu Beginn der Wahl der Lebensmittel, sollte im Auge behalten, grobe Schätzung der Gesamtmenge der Lebensmittel können sie essen.

5, nach dem Buffet müssen Diabetiker auch auf die Medikamente und die Blutzuckerkontrolle achten. Aber auch wenn man zu viel gegessen hat, sollte man nicht willkürlich die Medikamentenmenge erhöhen, da dies das Risiko einer Hypoglykämie erhöhen würde.

Viele Menschen gehen gerne mit Freunden und der Familie zum Essen aus, und Buffets sind wegen ihrer Erschwinglichkeit und der Fülle an Speisen für viele eine beliebte Wahl geworden. Aber können Diabetiker zu Buffets gehen, da sie normalerweise darauf achten müssen, was sie zu Hause essen, um Blutzuckerschwankungen zu vermeiden?

Die Antwort lautet: Es wird nicht empfohlen, aber man kann es essen, wenn man die folgenden 4 Punkte beachtet:

in der richtigen Geisteshaltung sein

Für Diabetiker, essen Buffet daran erinnern, nicht zu halten, die "essen zurück" Mentalität, speziell zu essen einige Fleisch, Meeresfrüchte, Kuchen und andere kalorienreiche Lebensmittel, und relativ billig Obst und Gemüse sind selten gegessen, in diesem Fall der Blutzucker natürlich stieg.

Haben Sie nicht die Idee zu spielen Insulin oder die Einnahme von mehr Hypoglykämie Drogen, denn es gibt keine ärztliche Beratung, ist es schwierig, die spezifische Dosierung zu erfassen, spielen weniger nutzlos, spielen mehr und leicht zu Hypoglykämie, Blutzucker wie eine "Achterbahn", der Körper ist sehr schädlich.

Wählen Sie einen Selbsthilfetyp

Es gibt viele Arten von Büfetts, wie z. B. Hot Pot-Büfett, westliches Büfett, chinesisches Büfett, Grillbüfett, Sushi-Büfett, von denen das Grillbüfett am wenigsten zu empfehlen ist, da einerseits im Grunde nur Fleisch gegessen werden kann und andererseits beim Grillen viel Öl aufgetragen wird. Das hat zur Folge, dass der Verzehr dieser Art von Buffet besonders kalorienreich ist.

eine Brücke zwischen Arm und Reich zu schlagen

Viele Menschen essen gerne zuerst Fleisch und dann einige vegetarische Gerichte, so dass es leicht ist, eine Menge Fleisch zu essen, was zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels nach den Mahlzeiten. Diabetiker können die Reihenfolge des Essens zu ändern, essen vegetarische Gerichte zuerst, weil Gemüse groß sind, leichter zu einem Gefühl der Sättigung haben, und dann essen etwas Fleisch mit, nach der Mahlzeit Blutzucker wird stabiler sein.

Getränkeauswahl

Bei den Getränken sollten Sie auf kohlensäurehaltige Getränke, Fruchtsäfte, Milchtee usw. verzichten, die viel Zucker enthalten. Sie können 200 ml Bier trinken, und wenn Sie mehr trinken, schadet das Ihrem Körper und erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass Sie diabetische Komplikationen entwickeln. Am besten ist es, einfaches Wasser oder Tee zu trinken, die den Blutzucker am wenigsten beeinflussen.


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1, reduzieren Sie die Stimulation der Mundschleimhaut, wie Chili, Ingwer, saurer Essig und andere anregende Gewürze; 2, reduzieren Sie die Aufnahme von zu harten und rauen Lebensmitteln, um die Reibung zu reduzieren; 3, achten Sie auf die Ernährung, die Diät-Struktur sollte ausgewogen sein, nicht nur alle Arten von Fleisch zu essen, sondern auch essen mehr frisches Obst und Gemüse; schließlich, weil die Menschen Unterschiede haben, die Empfindlichkeit der Dinge sind auch anders, und daher sollte von den einzelnen Rezepten zu finden, die leicht zu oralen Erkrankungen der Lebensmittel verursachen und sie zu vermeiden

Essen Sie mehr Gemüse und weniger Fleisch, großen Fisch und Fleisch verletzen den Magen, Kohl und Tofu, um sicher zu halten, egal, was Sie essen in Maßen, ich weiß nicht, wo ein Satz auf dem Zettel zu sehen, das Leben einer Person zu essen, wie viel Nahrung ist eine feste Anzahl von Menschen, die zuerst essen, die zuerst gehen (essen das Ende der Straße sollte auch auf der Straße sein)

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