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Können Diabetiker gedämpfte Brötchen oder Semmeln essen?

Können Diabetiker gedämpfte Brötchen oder Semmeln essen?

Mit Diabetes, viele Menschen werden sehr vorsichtig über ihre Lebensmittel-Entscheidungen. Vor allem für die Wahl der Grundnahrungsmittel, oft sehr verwirrt, denken die Grundnahrungsmittel Stärke, essen wird steigen Blutzucker schnell, in der Tat, solange mit einem guten, guten Verständnis für die Menge, es ist kein Problem.



Können Diabetiker gedämpfte Brötchen und Semmeln essen?

Diabetiker können auch gedämpfte Brötchen und Semmeln essen, aber wenn es sich um weiße Brötchen, fette Brötchen oder Brötchen mit viel Fettzusatz handelt, sind sie als Grundnahrungsmittel für Diabetiker nicht geeignet.

Der glykämische Index von weißen Brötchen ist 88, mit Reis ist auch hoch, was bedeutet, dass die Rate der Zucker Anstieg ist sehr schnell, und Fett Brötchen, durch die Anwesenheit von Fett, kann die Geschwindigkeit der Verdauung, obwohl in einem kurzen Zeitraum gegessen der Blutzucker wird nicht besonders schnell steigen, aber es wird eine Verzögerung in der Spitze der Blutzucker, so dass die Spitze der Blutzucker, um einen längeren Zeitraum, und eine große Menge an Fett in der Ernährung wird die Empfindlichkeit von Insulin, die langfristig nicht förderlich für die Fähigkeit, den Blutzucker.



Für eine bessere Blutzuckereinstellung können Diabetiker beim Verzehr dieser Lebensmittel auf Folgendes achten:

1, Brötchen können wählen, Vollkornmehl oder Buchweizenmehl aus Vollkornbrötchen oder Buchweizenbrötchen zu verwendenSie enthalten mehr Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe als weiße Brötchen, was den Anstieg des Blutzuckerspiegels verlangsamen kann. So liegt der glykämische Index von Buchweizenbrötchen bei 66,7 und damit niedriger als der von weißen Brötchen, der 88 beträgt.Es sollte beachtet werden, dass viele der auf dem Markt verkauften Mischkostprodukte aus Weißmehl mit nur ein wenig Mischkorngarnierung hergestellt werden, daher ist es am besten, wenn Sie Ihre eigenen Produkte herstellen, wenn Sie die Mittel dazu haben.

2, essen Brötchen, versuchen, Fett zu reduzieren, bei der Wahl der Füllung mehr Gemüse, Sojaprodukte, wenn Sie Fleisch setzen wollen, können mageres Fleisch, weniger Fett zu wählen.Sie können zum Beispiel Brötchen mit Bok Choy und getrocknetem Bohnenquark oder Brötchen mit ölhaltigen Garnelen und Shiitake-Pilzen essen. Versuchen Sie, keine Brötchen mit Zuckerzusatz zu wählen.Wenn Sie außerdem Brötchen mit einer Tasse Sojamilch essen, können Sie den Anstieg des Blutzuckerspiegels verlangsamen, was gut für die Blutzuckerkontrolle ist.



3 Diabetiker sollten die Menge der Grundnahrungsmittel, die sie essen, kontrollieren, unabhängig davon, ob der glykämische Index hoch oder niedrig ist.Denken Sie nicht, dass Sie mehr essen können, nur weil der glykämische Index niedrig ist; wenn Sie mehr essen, steigt der Stärkegehalt und damit auch das glykämische Potenzial.

4, die Reihenfolge der Mahlzeiten, hat ebenfalls einen Einfluss auf die Geschwindigkeit des Zuckeranstiegs.Sie können wählen, um Gemüse zu essen, hochwertiges Eiweiß Lebensmittel zuerst, und dann essen die wichtigsten Lebensmittel, so dass der Magen bereits einige Verdauung-resistente Lebensmittel, und dann essen die wichtigsten Lebensmittel am Ende, die die Geschwindigkeit der Verdauung zu reduzieren, vermeiden Sie den schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels, die sehr gut für die Aufrechterhaltung der Stabilität des Blutzuckerspiegels ist, und essen die wichtigsten Lebensmittel am Ende ist nicht einfach zu viel essen.

Danke für die Einladung, Diabetiker können gedämpfte Brötchen und Brötchen essen.

Bei Brötchen sollten Zuckerliebhaber keine weißen Brötchen oder Brötchen mit braunem Zucker essen, sondern am besten Brötchen aus Körnern und Getreide wie Buchweizenbrötchen, Kleiebrötchen, Mungobohnenbrötchen und so weiter. Weiße Brötchen aus Weißmehl haben einen schnelleren Zuckergehalt als weißer Reis, und Brötchen aus gemischtem Getreide sind im Vergleich zu weißen Brötchen etwas langsamer im Zuckergehalt. Darüber hinaus sind Gemüsebrötchen aus Gemüsesaft auch besser für Zuckerliebhaber geeignet.

Essen Sie gedämpfte Brötchen langsam in einem Bissen, nicht verschlingen, mit grünem Blattgemüse, mageres Fleisch, etc., hilft, die Rate der Zucker Anstieg in gedämpften Brötchen zu synthetisieren. Nicht Brötchen mit gesalzenem Gemüse, ganz zu schweigen von Brötchen mit Brei, so dass das Essen wird der Blutzuckerspitze zu machen!

Die Brötchen sind eigentlich eher für Zuckerliebhaber geeignet, aber Zuckerliebhaber sollten lernen, die Art der Brötchen zu wählen. Bohnenteigbrötchen, Milchbrötchen und herzhafte Brötchen sind für Zuckerliebhaber nicht geeignet. Brötchen mit Bok Choy und Tofu, Brötchen mit Pilzen und Huhn, Brötchen mit Sojasauce und Fleisch usw. können Zuckerliebhaber in Maßen essen. Da der Verzehr von Brötchen sehr bequem ist, essen viele Menschen Brötchen gerne hinunter, zwei Münder, um ein zu beenden, aber Zuckerliebhaber müssen langsam essen, je langsamer Sie essen, desto langsamer der Zucker steigt, können Sie auch eine halbe Tasse Sojamilch trinken, bevor Sie Brötchen essen, es kann helfen, die Menge der Nahrung zu kontrollieren.

Darüber hinaus, wie gebratene Brötchen, gebratene Brötchen, Krabbenbrötchen, etc., wegen der hohen Fett-oder Cholesteringehalt, ist nicht geeignet für Zucker Liebhaber zu essen Oh.

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Da ich keinen Diabetiker in der Familie habe, wusste ich nie viel über diese Krankheit. Vor kurzem erkrankte meine Schwiegertochter an Schwangerschaftsdiabetes, und erst dann begann ich, mich wirklich damit zu befassen. Welche Lebensmittel den Zucker leicht erhöhen, welche Lebensmittel sättigen und den Zucker nicht erhöhen, aber auch, um sicherzustellen, dass die Ernährung, ist das Thema meiner Aufmerksamkeit geworden.

Sie selbst liebt Nudeln, gedämpfte Brötchen, Brötchen und Nudeln sind ihr Lieblingsessen. Jedes Mal, wenn sie zum Trommelturm oder vor den Palast ging, um die gewürgten Nudelbrötchen zu kaufen, sagte sie, wenn sie den Geschmack der gewürgten Nudel roch, war es super duftend. Ihre frühe Schwangerschaft, schweres Erbrechen, jeden Tag auf die Nudeln zu unterstützen, selbst wie Nudeln zu essen, kann sie nicht weg von den Nudeln während der Schwangerschaft zu bekommen. Und seit sie schwanger war, verliebte sie sich in Brötchen und Knödel, weil sie zunächst kein Fleisch essen konnte, und alle Arten von Brötchen und Knödeln mit vegetarischer Füllung, begleiteten sie überall hin zu essen. Aber als es in der Schwangerschaftswoche zum Test der Glukosetoleranz kam, wurde ein hoher glykämischer Index festgestellt, der Arzt bat um eine Blutzuckermessung, zusammen mit dem Krankenhaus organisierte sie einen Schwangerschaftskurs, um zu lernen, nur um zu wissen, dass sie diese Lebensmittel normalerweise gerne isst, da sie zuckersteigernde Faktoren sind. Nachdem sie dies erkannt hatte, musste sie ihre Ernährung umstellen, um ihren Blutzuckerspiegel zu verbessern, aber auch um sicherzustellen, dass ihr das, was sie aß, schmeckte.

Wenn es heißt, dass Diabetiker keine Nudeln essen können, ist eine solche Aussage falsch. Durch die jüngste halbmonatige Praxis hat sich gezeigt, dass gedämpftes Brot eine halbe Mahlzeit essen kann, mit einer ausreichenden Menge an Gemüse und Fleisch, nach dem Essen ein starkes Sättigungsgefühl nicht zu erwähnen, sondern auch nicht den Blutzucker steigen lassen. Es wird gesagt, dass Diabetiker sollten mehr grobe Körner essen, schwangere Frauen essen mehr grobe Körner sind auch lecker. Aber grobe Körner und Mehl sind Getreide, gleiche Mengen an Kohlenhydraten, sowie Kalorien sind fast die gleichen, so dass, auch wenn es Buchweizenmehl Brötchen, sowie Nester, kann nicht gegessen werden mehr als eine Mahlzeit, eine Mahlzeit der Hälfte der Menge, genug. Nur Buchweizenmehl und Maismehl relativ zu Weißbrot, weniger leicht verdaulich, widerstandsfähiger gegen Hunger, erhöhen Sättigung.

Wie für die Nudeln, während der Zeit versuchte sie Buchweizen Nudeln, Hafer Nudeln, Buchweizen Nudeln eines Tages, in Suppe Nudeln, die Menge der Nudeln ist etwa 150g, nach dem Essen, Blutzucker ist immer noch sehr hoch. Später, nach dem Experimentieren, Suppe Nudeln, weil es Suppe begleitet, so dass die Nudeln sind leicht zu verdauen, so wird es leichter sein, Zucker steigen, mischen die Wirkung der Nudeln wird besser sein, sondern muss auch die Menge der Nudeln zu kontrollieren, erhöhen Sie die Menge an Gemüse, so dass sowohl ihre Gelüste zu befriedigen, sondern auch nicht steigen Zucker, ist es nicht schön.

Nach der Praxis gelten Knödel als die relativ sichersten Nudeln, Brötchen sind relativ schlechter, weil die Füllung der Knödel immer noch die Hauptzutat ist. Etwa 10 Knödel in einer Mahlzeit zu essen, die sättigend ist und nicht zu einem postprandialen Blutzuckeranstieg führt, ist in der Tat eine gute Wahl.

Die Aussage ist also nicht absolut, man kann essen, aber die Menge, die man isst, ist entscheidend, und Bewegung nach dem Essen ist entscheidend, was alles wichtige Faktoren bei der Kontrolle eines erhöhten Blutzuckers sind. Kleine, häufige Mahlzeiten zu essen, die Ernährung sicherzustellen und den Blutzucker zu kontrollieren, ist der Schlüssel.

Vielen Dank für die Einladung.

Viele Freunde sagen, dass die Ernährungsexperten unterschiedliche Meinungen haben, mal sagen sie, dass man Brötchen essen kann, mal, dass man sie nicht essen kann. Also hier sage ich den Zuckerliebhabern:Diabetiker können gedämpfte Brötchen und Semmeln essen. Brötchen und Semmeln sind meist Nudeln aus feinem Weizenmehl, bei denen die Stärke (die sich in Glukose aufspaltet) die Verdauung und Absorption erleichtert, so dass sie definitiv schlecht für den postprandialen Blutzucker sind, aber dasDas bedeutet nicht, dass man es nicht essen kann, es bedeutet nur, dass es "nicht geeignet" ist.

Es gibt jedoch folgende Punkte:

  1. Essen Sie die richtige Menge an Brötchen oder Semmeln.

Es gibt große und kleine Brötchen, wenn der Zuckerliebhaber Brötchen essen möchte, ist es am besten, nicht mehr als 150 g auf einmal zu essen, wahrscheinlich ein mittelgroßes Brötchen. Wenn Sie ein großes Brötchen essen, essen eine große gedämpfte Brötchen, Blutzucker klappern oben.

2. wählen Sie Brötchen mit Fleisch und Gemüse im Inneren, wählen Sie grobkörnige Brötchen

Brötchenfüllungen können süß oder salzig sein, daher sollten wir Bohnenpaste und mit Zucker gefüllte Brötchen natürlich vermeiden. Brötchenhüllen werden oft aus raffiniertem weißem Weizenmehl hergestellt, um sie fluffig zu machen, was den Blutzuckerspiegel eher in die Höhe treibt. Wenn Sie also Ihre eigenen Brötchen machen, können Sie weniger raffiniertes Buchweizenmehl und Maismehl verwenden. Das Innere der Brötchen besteht am besten aus magerem Fleisch und Gemüse, damit der Anstieg des Blutzuckerspiegels gemildert wird.

3. die Brötchen sollten zu Fleischgerichten serviert werden, nicht zu Congee

Viele Freunde essen Brötchen Liebe Brei, sicherlich nicht gut. Congee ist auch nach einer langen Zeit kochen Reis, Stärke Pasteurisierung ist hoch, die Glukose ist schneller abgebaut werden absorbiert, so dass der Brei ist auch ein Geschenk des Himmels, die beiden zusammen, Blutzucker nicht steigen sind schwierig.

Sagen Sie den Zuckersüchtigen schließlich, dassWenn Ihr Blutzucker stabil ist, ist es nicht unmöglich, langsam ein paar feine Nudeln zu essen und darauf zu achten, den Zucker mit Bewegung zu senken.Darüber hinaus.Wenn Sie kurz vor einer Unterzuckerung stehen, können Sie diese Nudeln zwischen den Mahlzeiten essen, um Ihre Energie wieder aufzufüllen und Ihren Blutzucker auszugleichen.. Fühlen Sie sich nie so, als hätten Sie eine Krankheit und könnten nichts essen, und schließen Sie vor allem natürliche Lebensmittel nicht aus, Lebensmittel, die von Natur aus Zucker enthalten, und essen Sie weniger davon, damit wir es können.



Er kann als notwendiger Tropfen verzehrt werden und ist eines der unentbehrlichen Grundnahrungsmittel, die den Reichtum und die Vielfalt der Nahrung befriedigen können.

Aber wenn man sie mit etwas Fingerspitzengefühl isst, stehen die Chancen gut, dass der Blutzucker nach dem Pflücken besser ist.

Wenn Sie zum Beispiel Brötchen essen, vermeiden Sie es, reine Weißmehlbrötchen zu essen, Sie können etwas Vollkornmehl in das Weißmehl mischen und Vollkornbrötchen machen, auf diese Weise wird der Blutzucker nach der Mahlzeit besser sein. Warum ist das so? Weil Vollkornmehl viele Ballaststoffe enthält, die die Aufnahme von Nahrung verlangsamen können, so dass es hilfreicher ist, den postprandialen Blutzucker zu senken. Wenn du nahrhafter sein willst, kannst du auch Milch und Mehl verwenden, etwas Milch aus Vollkornbrot, das ist noch besser 😁, oder dampfgegarte Erdnüsse, dampfgegarte lila Kartoffeln, dampfgegarte Kürbisse, in der Zeit der Nudeln können diese zusammen mit den Nudeln zugegeben werden. Die auf diese Weise zubereiteten Brötchen sind nicht nur bunt, sondern auch nahrhaft.

Essen Sie nicht nur Brötchen ohne Gemüse. Dies ist eines der Tabus für Diabetiker. Achten Sie darauf, dass Sie mehr Gemüse essen, um die Menge der Grundnahrungsmittel zu kontrollieren. Und essen Sie nicht nur ein Brötchen und eine Schale mit Gurken zum Abschluss einer Mahlzeit.



Die Brötchen sind mit Gemüse, Fleisch und Grundnahrungsmitteln gefüllt und gehören auch zu den guten Lebensmitteln für Diabetiker.

Für die Brötchen verwenden Sie wie bei den gedämpften Brötchen ein Verhältnis von Vollkornmehl zu Weißmehl, um den Teig zu mischen.

Aber tun Brötchen Füllung sollte darauf achten, versuchen, einige mehr ballaststoffhaltige Blattgemüse und Pilze, wie Sellerie, Lauch, Kohl, Pilze ...... wählen, um die Füllung zu tun, und fügen Sie dann weniger Fleisch, aber Fleisch ist am besten, mageres Fleisch zu wählen. Das Öl muss kontrolliert werden.



Ist Ihnen schon einmal aufgefallen, dass Sie die Brötchen, die draußen verkauft werden, auch wenn sie vegetarisch sind, essen, weil die Geschäftsleute ihnen viel Öl hinzufügen. Also versuchen Sie, Ihre eigenen zu Hause zu machen, nach Ihren eigenen Bedürfnissen, fügen Sie Mehl, fügen Sie Zutaten, so dass die Brötchen gemacht wird Ernährung plus, Gesundheit plus.

Ja, das ist möglich, aber es gibt Regeln, wie man es isst!

Wie ich bereits in meiner vorherigen Antwort über das Frühstück erwähnt habe, ist es für Diabetiker ratsam, folgende Lebensmittel zum Frühstück zu essenVollkornbrot, Gemüsebrötchen, herzhafte Brötchen, Brötchenund andere Getreidesorten.

VollkornbrotEs enthält im Vergleich zu raffiniertem Weißbrot einen höheren Anteil an Kleie und Ballaststoffen.Kann das Sättigungsgefühl steigern, die Magenentleerung verzögern, die Darmtätigkeit verlängern und Hungergefühle verringernsehr hilfreich bei Heißhungerattacken, die durch hohen Blutzucker hervorgerufen werden.

Gesalzene Brötchen haben jedoch einen hohen glykämischen Index und werden daher als zweite Option verwendet.

Hier wird erwähnt, dass gedämpfte Brötchen einen hohen glykämischen Index haben, der dem von weißem Reis ähnelt. Wenn sie als Grundnahrungsmittel verwendet werden, sollte Reis auf jeden Fall reduziert werden, und es sollten grobe Körner hinzugefügt werden, um den Index auszugleichen!

Wenn wir diese Dinge essen, können wir nach etwas suchen, das wenig Zucker enthält und einen niedrigen glykämischen Index hat, um sie zu neutralisieren. Grünzeug ist eine gute Wahl, aber auch Vitamine usw., das Beste aus beiden Welten, warum nicht!

Diabetiker können gedämpfte Brötchen und Brötchen essen, nicht nur essen kann, und sollte jeden Tag gegessen werden, wie diese stärkehaltigen Lebensmitteln ist die so genannte "Kohlenhydrate", für Diabetiker, die tägliche Aufnahme von Kalorien aus Kohlenhydraten sollte 50-60% der gesamten täglichen Kalorienbedarf, der notwendig ist, um den Energiebedarf des Körpers zu erhalten! Dies ist notwendig, um den Energiebedarf des Körpers aufrechtzuerhalten!

Wir können den Verzehr von stärkehaltigen Lebensmitteln zwar nicht allzu sehr einschränken, aber wir können ihre Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel auf folgende Weise verringern:

1, die Herstellung von gedämpften Brot, nicht nur Weizenmehl, können Sie einige geeignete verschiedene Körner, wie Bohnen, Mais, Hafer, etc., so dass Sie die Ballaststoffe in der Nahrung, resistente Stärke und andere Stoffe, die ihre Verdauung und Absorption zu begrenzen, zu verlangsamen, die Aufnahme von Lebensmitteln in der "Zucker", und damit den Zweck der Stabilisierung des Blutzuckers;

2, können Kohlenhydrate nicht nur Brötchen, und Kartoffeln, Süßkartoffeln, Süßkartoffeln, Süßkartoffeln und andere Lebensmittel, im Vergleich zu den Brötchen, sie enthalten weniger Kalorien, ein stärkeres Gefühl der Sättigung, die Auswirkungen auf den Blutzucker ist auch sanfter und stabil, so dass die Mahlzeit kann angemessen sein, um einige dieser Art von Lebensmitteln und reduzieren die Aufnahme von Brötchen;

3, die Auswirkungen der Brötchen auf den Blutzucker ist nicht nur in der Stärke, Füllung Produktion ist auch ein besonderes Augenmerk zu zahlen, versuchen Sie, weniger Fett, Fett und andere kalorienreiche Lebensmittel, essen mehr vegetarische Brötchen!

Die obigen Angaben dienen nur als Referenz!

Brötchen und Semmeln sind beides Grundnahrungsmittel und können von Diabetikern verzehrt werden.

Da Kohlenhydrate zu den drei essenziellen Nährstoffen gehören und Grundnahrungsmittel die Hauptquelle für Kohlenhydrate sind, müssen auch Diabetiker jeden Tag ausreichend Kohlenhydrate zu sich nehmen, um ihre Funktionstüchtigkeit zu erhalten.

Wenn Sie blutzuckersenkende Medikamente einnehmen oder Insulin spritzen und keine Grundnahrungsmittel, sondern nur Gemüse oder Eiweiß essen, kann es sehr leicht zu einer Unterzuckerung kommen, die lebensbedrohlich sein kann.

Daher, auch wenn es heißt, dass Grundnahrungsmittel, einschließlich gedämpfte Brötchen, sind reich an Kohlenhydraten und gehören im Grunde zu den hohen glykämischen Index Lebensmittel, Diabetiker können nicht ohne Grundnahrungsmittel, und wollen die Auswirkungen von Grundnahrungsmitteln auf den Blutzuckerspiegel zu reduzieren, können diabetische Patienten von der Art der Grundnahrungsmittel, die Aufnahme, Kochmethoden und andere Aspekte des Zwecks sein.

Wie essen Diabetiker Brötchen und Semmeln?

Es gibt viele Arten von Brötchen, z. B. Fleischbrötchen, Sambal-Brötchen, vegetarische Brötchen usw. Diabetiker können je nach ihren persönlichen Vorlieben wählen.

Da es sich bei Brötchen um gemischte Lebensmittel handelt, haben sie einen größeren Einfluss auf den glykämischen Index, da Fett, Eiweiß, Ballaststoffe und andere Nahrungsbestandteile beigemischt sind, was häufig zu einer Senkung des glykämischen Index führt, was sich positiv auf die Stabilität des Blutzuckerspiegels und die Ernährung von Diabetikern auswirkt.

Da die Füllung des Brötchens fett- und kalorienhaltig ist, sollten Diabetiker auch darauf achten, die Menge zu kontrollieren.

Diabetikern wird der Verzehr von Vollkornbrötchen empfohlen, da diese den Rohfasergehalt erhöhen und die Glukoseaufnahme verzögern können, was die postprandiale Blutzuckerkontrolle erleichtert.

Traditionelle gedämpfte Brötchen sind für Diabetiker besser geeignet als frittierte Brötchenscheiben und kleine gedämpfte Brötchen mit Kondensmilch. Brötchen gleicher Qualität aus grobem oder gemischtem Getreide wirken sich weniger auf den Blutzucker aus als solche aus feinem Mehl.

Es wird empfohlen, dass Diabetiker ihre eigenen Brötchen backen, um die Zusammensetzung der Brötchen zu gewährleisten. Im Handel erhältliche Brötchen, insbesondere Mischkornbrötchen, sind teilweise gesüßt, um den Geschmack zu gewährleisten, was den glykämischen Index stark erhöht und für Diabetiker nicht so gut geeignet ist.



Wie viele Brötchen oder Semmeln essen Diabetiker pro Tag?

Die Anzahl der täglichen Kalorien, die für Diabetes benötigt werden, wird in Abhängigkeit von der Größe und dem Gewicht der Person berechnet und erfordert eine strenge Kontrolle der Kohlenhydrate, etwa 55-60 Prozent der Gesamtkalorien.

Das tägliche Grundnahrungsmittel eines Diabetikers macht also etwa die Hälfte der Gesamtkalorien des Tages aus.

Im Vergleich zu Brötchen und gedämpften Brötchen mit demselben Gewicht haben Brötchen etwas mehr Kalorien. Brötchen und Brötchen werden aus Mehl hergestellt, aber Brötchen werden in Fleischbrötchen und vegetarische Brötchen unterteilt, wobei die Kalorien von Fleischbrötchen wiederum höher sind als die von vegetarischen Brötchen, während vegetarische Brötchen einen relativ hohen Gehalt an Ballaststoffen enthalten, es wird empfohlen, dass Zuckerliebhaber vegetarische Brötchen oder Brötchen aus gemischten Körnern wählen.

Im Allgemeinen wird empfohlen, nicht mehr als 2 Tael Grundnahrungsmittel pro Mahlzeit zu essen, wenn Sie nicht als Arbeiter tätig sind.

Das Gewicht von 50 g Rohmehl nach dem Dämpfen beträgt 75 g. Die Brötchen sollten gewogen werden, die Brötchen sollten nach dem Gewicht der Brötchenhaut gezählt werden, und die Brötchen sollten mit möglichst viel Gemüse, weniger Fleisch und weniger Öl gefüllt werden, was der Stabilität des Blutzuckerspiegels förderlich ist.

Da diätetische Therapie ist die grundlegende Behandlung von Diabetes, Diabetes-Patienten bei der Wahl der Grundnahrungsmittel, müssen Sie einen niedrigen glykämischen Index Grundnahrungsmittel Verbrauch, bei der Wahl der Brötchen und gedünstetes Brot, ist auch der gleiche Grund, versuchen Sie, wählen Sie die auf den Blutzucker Auswirkungen der kleineren Vollkornbrötchen oder vegetarische Brötchen, während die Kontrolle der Höhe des Verbrauchs.

Können Diabetiker gedämpfte Brötchen oder Semmeln essen? Natürlich können Sie, ob es gedämpfte Brötchen sind, aber auch Brötchen, Knödel, Reis, Nudeln, Pfannkuchen können gegessen werden!Die Hauptsache ist, dass es kein Grundnahrungsmittel gibt, das Diabetiker nicht essen können. Es gibt keine Grundnahrungsmittel, die Diabetiker nicht essen können, es ist nur eine Frage des "wann und wie viel".

Der glykämische Index (GI) von Grundnahrungsmitteln wie gedämpften Brötchen, Brötchen, Nudeln und Reis ist ähnlich, und wir müssen eines davon für alle drei Mahlzeiten wählen. Ich schlage vor, dass Diabetiker besser grobe gedämpfte Brötchen und Gemüsebrötchen wählen und sie mit Gemüse essen, das sättigt und gut für eine gute Blutzuckereinstellung ist.

Auch einige Diabetiker sagen:Ist es in Ordnung, wenn ich mein Grundnahrungsmittel nicht esse? Es ist nicht in Ordnung... Menschen mit Diabetes müssen jeden Tag eine bestimmte Menge an Grundnahrungsmitteln essen, dieAm besten nicht mehr als zwei Taels, zu viel ist schlecht für den postprandialen Blutzucker

Einerseits.Grundnahrungsmittel sind reich an Kohlenhydraten, Nährstoffen, die Energie liefern und die Insulinausschüttung in der Bauchspeicheldrüse besser anregen können.

Andererseits.Diabetiker, die orale Hypoglykämie-Medikamente einnehmen oder mit Insulin behandelt werden, müssen ebenfalls eine gewisse Menge an Kohlenhydraten zu sich nehmen, da es sonst sehr wahrscheinlich zu einer postprandialen Hypoglykämie kommt.

Bei Brötchen wird durch die Gärung die Phytinsäure zerstört, so dass einerseits die Mineralien besser aufgenommen werden können und andererseits die Stärke stärker pasteurisiert und schneller verdaut wird. Der Zuckergehalt steigt also stärker an. Wie kann also der Verzehr von gedämpftem Brot den Anstieg des Zuckerspiegels verlangsamen?

1, es wird empfohlen, Mischkornbrötchen zu essen: Buchweizenbrötchen sind besser.

Mischkornbrötchen: Vollkornbrötchen, Buchweizen, Mungobohnennudeln und andere Mischkornprodukte enthalten viele Ballaststoffe, die das Sättigungsgefühl verbessern, aber auch den Anstieg des Blutzuckerspiegels verzögern können. (Hier ist zu beachten, dass außerhalb des Verkaufs von Mischkornbrötchen in der Regel nicht rein sind auch Zucker haben, so dass immer noch tun es selbst die meisten gesund).

Buchweizen enthält Rutin, Rutin hat eine blutzuckersenkende, lipidregulierende, glukosetolerante und antioxidative Wirkung. Und der durchschnittliche Gehalt an Rutin in Buchweizen ist höher als in süßem Buchweizen. Daher sind Buchweizenbrötchen sehr hilfreich bei der Kontrolle des Blutzuckers und der Verbesserung der Glukosetoleranz.

2. man kann tote Mehlbrötchen essen:

Zuckerliebhaber, die sich mit Nudeln auskennen, sollten wissen, dass der Zuckergehalt von aufgegangenen Nudeln schneller ansteigt als der von toten Nudeln, d. h. von Nudeln, die nicht gegoren wurden. Tote Nudeln werden so genannt, weil sie härter sind.

(3) Sie können Milch oder Sojamilch und Nudeln für die Herstellung von Brötchen verwenden:

Eine Mischung von Lebensmitteln senkt den glykämischen Gesamtwert des Lebensmittels, also kombinieren Sie es mit Lebensmitteln, die einen niedrigen glykämischen Index haben, wie Milch und Sojamilch.

(4) Sie können getoastete Brotscheiben essen.

Der glykämische Index (GI) von normalen Brötchen liegt bei 87, der von gebackenen Brötchen bei 67. Je höher der glykämische Index ist, desto schneller steigt der Zuckergehalt des Lebensmittels. Daher können Sie gebackene Brötchen als Ersatz für normale Brötchen verwenden, um den postprandialen Blutzucker zu kontrollieren, aber der Austauschwert von gebackenen Brötchen und normalen Brötchen ist: 20 Gramm gebackene Brötchen = 35 Brötchen. Sie müssen auf die Umrechnungspunkte achten, um eine übermäßige Aufnahme und die Auswirkungen auf den Blutzucker zu vermeiden.

5, achten Sie auf die Reihenfolge der Mahlzeiten: Es wird empfohlen, erst Gemüse zu essen, dann Fleisch und zum Schluss gedünstetes Brot zu essen.

Essen Sie zuerst Gemüse, Gemüse sind reich an Ballaststoffen, die Kohlenhydrate wickeln können und verlangsamen die Rate der glykämischen Anstieg. So Brötchen versuchen, am Ende zu essen, kann effektiv glatt postprandialen Blutzucker.

Wenn, wie oben beschrieben, Ihr Blutzucker immer noch etwas hoch ist oder Sie nach dem Essen leicht Hunger bekommen.Sie können versuchen, die Grundnahrungsmittel Brötchen durch Reis zu ersetzen, was eine bessere Wirkung auf die Zuckerkontrolle haben kann.Im Vergleich zu den gleichen Kalorien sind gedämpfte Brötchen kleiner und etwas weniger sättigend als Reis. Daher glauben einige westliche Diätassistenten, dass Gewichtsverlust oder Zucker Kontrolle, die wichtigsten Lebensmittel von gedünstetem Brot zu Reis ist hilfreich. Allerdings ist 35 Gramm gedämpftes Brot entspricht 60 Gramm Reis Oh, nicht essen mehr Reis, was zu hohen Blutzucker.

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