Vielen Dank für die Einladung zur Beantwortung. Schweinelunge ist für den menschlichen Verzehr geeignet und hat die folgenden ernährungsphysiologischen Vorteile.

1, Tonic Mangel: Schwein Lunge enthält Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Vitamine und Kalzium, Eisen, Phosphor und andere Stoffe, hat die Wirkung von Tonic Mangel, geeignet für Qi und Blut-Mangel, schwachen Körper Verbrauch.

2, Husten: oft essen Schwein Lunge, kann für Lungen-Mangel, Husten, für Lungen-Mangel Husten, Tuberkulose und anderen Krankheiten.

3, Milz: Essen Schwein Lunge kann auch die Milz und Magen zu stärken, geeignet für schwache Milz und Magen, Appetitlosigkeit, Durchfall und Dysenterie.

4, Tonika Lunge trocken: Schwein Lunge hat Tonika Lunge trockene Wirkung, kann für die Lunge Mangel Kurzatmigkeit, Impotenz Hämoptyse, Schwäche, Durst und anderen Krankheiten verwendet werden.

Schweinelunge ist für die Allgemeinheit geeignet, insbesondere für Patienten mit chronischem Husten, Tuberkulose, Impotenz und Bluthusten. Allerdings enthält die Schweinelunge viel Cholesterin, so dass sie sich nicht für die Einschränkung der Cholesterinaufnahme und für Patienten mit hohem Cholesterinspiegel eignet. Außerdem wurde die höchste Leptinkonzentration in der Schweinelunge von Schweinen mit übermäßigem Leptingehalt gefunden, gefolgt von Schweineleber, Schweineniere und anderen inneren Organen, und dann Schweinefleisch. Und Schweinelungen können leicht eine große Anzahl von Bakterien beherbergen. Daher sollte darauf geachtet werden, frische und gesunde Schweinelungen zu wählen, die vor dem Verzehr wiederholt gereinigt werden müssen.

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Pig Lunge ist das Schwein die Atmungsorgane, traditionelle chinesische Medizin, "Lunge in Richtung der hundert Venen", wird der ganze Körper Blut zusammengebracht werden, und dann durch die Lunge des XuanDaSuLiu, die frische Sauerstoff-Ersatz wird der Körper Gewebe der verschiedenen Teile des Körpers, um den Gasaustausch abgeschlossen werden.

Ein solches Organ, es ist dazu bestimmt, "schmutzig" Phänomen, so Schweinelunge "schmutzig" "schwer zu reinigen" ist auch berüchtigt, die nicht wollen, schmutzige Dinge in ihren Magen-Darm-Trakt zu essen. Im Folgenden finden Sie eine Liste der wichtigsten Dinge, die Sie tun können, um Ihr Leben zu erleichtern.

So wird sie gereinigt: Die Lungenschläuche werden auf den Wasserhahn eines Wasserschlauchs gesteckt und wiederholt gewaschen, bis die Lungenflügel weiß werden. Dann werden die Lungenflügel aufgeschnitten und die kleinen Bronchien durchtrennt, und der Schmutz wird durch Einweichen entfernt. Schließlich werden die Schweinelungen in kleine Stücke geschnitten, mit Stärke- oder Mehlwasser gewaschen und perfekt gespült.

Abgesehen von diesem Nachteil ist der Nährwert der Schweinelunge immer noch sehr hoch, sie ist reich an Eiweiß, Fett, Kalzium, Phosphor, Eisen, Niacin und den Vitaminen B1 und B2 sowie anderen Nährstoffen. Durch richtiges Kochen hat sie eine gute Wirkung bei Husten und Asthma und füllt das Lungen-Qi und den Yin-Mangel wieder auf.

Mit meinem Lernen, um Ihre Verwirrung zu lösen, wenn Sie irgendwelche Fragen haben, sind Sie willkommen, eine Nachricht unten zu verlassen. Willkommen zu weiterleiten, um mehr Freunde zu profitieren.

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Unter Baidu wissen wir: Schweinelunge enthält viele wichtige Nährstoffe, darunter Eiweiß, Fett, Kalzium, Phosphor, Eisen, Niacin, Vitamin B1, Vitamin B2 und so weiter.

Hauptwirkungen Schweinelunge ist wirksam bei der Tonisierung von Mangelerscheinungen, der Linderung von Husten und der Stillung von Blutungen.

Geeignet für Menschen Jung und Alt geeignet für Lungenmangel und anhaltenden Husten, Tuberkulose, Lungenimpotenz und Hämoptyse ......

Schweinelungen sind essbar und lecker. Sie sind allerdings etwas mühsam zu reinigen. Stülpen Sie den Hauptschlauch der Lunge über den Auslass des Wasserhahns, schrauben Sie den Schalter ab und lassen Sie das Wasser die ganze Lunge füllen, und Sie werden feststellen, dass die Schweinelunge größer wird, so groß, dass Sie es nicht glauben werden. Mit einem Messer in kleine Stücke schneiden und in einem Topf mit kaltem Wasser bei starker Hitze kochen, den Schaum von der Oberseite abschöpfen und so lange kochen, bis die Schweinelunge wieder kleiner ist und keinen Schaum mehr bildet. In kaltes Wasser abgießen und mit einem Messer in Scheiben schneiden, dann wieder in den Topf mit kaltem Wasser geben und aufkochen lassen. Dies ist die einzige Möglichkeit, sie zu reinigen.

Die gebräuchlichsten Zubereitungsarten in unserer Gegend sind trocken gebratene Schweinelungen, Schweinelungen und Erdnusssuppe, die zwar nicht die gleiche Konsistenz im Mund haben, aber genauso lecker sind. Besonders trocken gebratene Schweinelunge, bestreut mit einer großen Chilischote, begleitet von Wein eine große ......

Früher in der Schlagzeile sagte: Schweinelunge sind die schmutzigsten Amerikaner nicht essen. Ich habe kommentiert, dass, als ich ein Kind war, auch jetzt weiß ich, dass die Heimatstadt von achtzig bis neunzig Jahre alt, der Favorit zu Schweinelunge unter dem Wein. Ich beschäftige mich nicht mit Medizin, aber der Esser bestätigte, dass Schweinelungen gut sind. Ich selbst esse auch gerne und oft. Ich bin fast siebzig Jahre alt.

Schweinelunge pro 100 Gramm Schweinelunge, mit 12,2 Gramm Eiweiß, und Schweinefleisch (fett und dünn) mit 13,2 Gramm vergleichbar, und Milch (12,9%) und Eier (12,7%) ähnlich; aber Schweinelunge enthält nur 3,9 Gramm Fett, als Schweinefleisch (Fett) mit 88,6 Gramm Fett, sondern auch als Schweinefleisch (Fett und dünn) mit 37 Gramm Fett viel niedriger. Vitamin A 10 Mikrogramm, Phosphor 165 mg. 100 Gramm Schweinelunge enthalten 5,3 mg Eisen, mehr als Schweinefleisch (fett) mit 1 mg Eisen, aber auch viel mehr als Schweinefleisch (fett und mager) mit 1,6 mg Eisen. Daher hat die Schweinelunge auch einen gewissen Nährwert.

Sind Schweinelungen für den menschlichen Verzehr geeignet oder nicht? Es gibt ein paar davon:

(Bild aus dem Internet)

(1) Liaojiu Huoyao: Es handelt sich um eine han-chinesische Snack-Spezialität in Peking, die ihren Ursprung in der Nanxiang-Straße im südlichen Teil der Stadt hat. Es heißt, dass in der Guangxu-Periode wegen des hohen Preises für Schweinefleisch stattdessen Schweinefleisch und Schweinebacke verwendet wurden. Die Schweinebacke wird normalerweise aus Schweinedünndarm und -lunge hergestellt, und wenn man den Schweinedünndarm reinigt, muss man ihn immer wieder mit Salz einreiben, damit der Dünndarm sauber wird und keinen schlechten Geruch hat. Es gibt nicht viele Pekinger, die nicht gerne "lo-boiled hot barbecue" essen. Der "lo-boiled hot barbecue" ist eine reine Sache des alten Peking, geboren und gezüchtet, reiner als die Peking-Oper. Das ursprüngliche "lo-boiled meat" stammt vom "Su Zao Pork" des Hofes. Es wird gesagt, dass in der Guangxu-Periode wegen des Preises von Suzao-Fleisch mit Schweinefleisch gekocht, so dass die Menschen stattdessen Schweinefleisch und Schweinebacke, nach der Verbreitung der Volksküche Meister, im Laufe der Zeit, die Schaffung von Sole-gekocht heißem Grill.

(Bild aus dem Internet)

(2) Schmalz: ist eine Art von Chinesen essen seit Tausenden von Jahren von tierischem Fett, Chinesen haben mit Schmalz für Generationen, und jeder ist sehr gesund, und es gibt keine seltsame Krankheit. Aber wegen der Entwicklung der Zeit, der Lebensstandard der Menschen wurde auch stark verbessert, verbunden mit den Experten in den letzten Jahren wurden vorgebracht Schmalz krebserregend Bemerkungen, die Menschen langsam auch für den Verbrauch von Schmalz reduziert.

Gesättigte Fettsäuren sind kein "Gift"

Schmalz hat auch einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren, d. h. Fettsäuren, die keine Doppelbindungen enthalten. Im Allgemeinen enthalten tierische Fette wie Butter, Sahne und Schmalz mehr gesättigte Fettsäuren als pflanzliche Fette. Aber das ist nicht unbedingt der Fall: Kokosnussöl, Kakaobutter und Palmöl sind ebenfalls reich an gesättigten Fettsäuren. Tierische Lebensmittel sind am reichsten an Fetten aus Vieh und Fleisch, und die meisten von ihnen sind gesättigte Fettsäuren.

Die Vorstellung, dass der Verzehr von gesättigten Fetten das Risiko von Herzerkrankungen direkt erhöht, ist seit den 1970er Jahren ein zentrales Konzept in der Ernährungswissenschaft. Fleisch und Milchprodukte enthalten große Mengen an "ungesunden" gesättigten Fetten. Die Ernährungstheorie ermutigt uns, mehr pflanzliche Öle und die "gesunden" Fette zu essen, die in Lebensmitteln wie Fisch, Nüssen und Samen enthalten sind.

Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) sind Herz-Kreislauf-Erkrankungen die häufigste Todesursache in der Welt: 17 Millionen Menschen sterben jedes Jahr an diesen Krankheiten, was einem Drittel aller Todesfälle entspricht. Die WHO sagt voraus, dass bis 2030 die Zahl der Menschen, die an Herz-Kreislauf-Erkrankungen sterben, auf 23 Millionen pro Jahr ansteigen wird.

Wenn Sie Fett essen, gelangt es in den Dünndarm, wo es in Fettsäuren und Glycerin, die Bausteine von Fett, zerlegt wird. Anschließend wird es von den Epithelzellen des Dünndarms aufgenommen, wo es zusammen mit Cholesterin und Proteinen eingewickelt wird und in die Blutbahn gelangt. Diese kleinen kugelförmigen Gruppen werden Lipoproteine genannt. Lipoproteine sorgen dafür, dass wasserunlösliche Fette und Cholesterin (beide zusammen als Lipide bezeichnet) dorthin gelangen, wo sie gebraucht werden.

Je mehr Fett Sie essen, desto höher ist der Gehalt an Lipoproteinen in Ihrem Blut. Der Volksmund sagt, dass dies der Fluch von Gesundheitsrisiken ist.

Stattdessen zeigen neue Forschungsergebnisse, dass es keinen Zusammenhang zwischen der Aufnahme von gesättigten Fetten und dem Risiko von Herzerkrankungen gibt. Stattdessen verdoppelt sich das Risiko einer Herzerkrankung, wenn Menschen viel Stärke oder zuckerhaltige Lebensmittel essen. Gesättigte Fette senken sogar das Schlaganfallrisiko, und sie führen nicht nur nicht zu einer Gewichtszunahme, sondern helfen auch beim Abnehmen. Es sind Zucker, Grundnahrungsmittel, stärkehaltige Kohlenhydrate usw., die das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen wirklich erhöhen, nicht gesättigte Fette.

Der Körper gleicht die Cholesterinmenge automatisch aus: Wenn mehr Cholesterin aufgenommen wird, wird automatisch weniger Cholesterin im Körper synthetisiert und umgekehrt, so dass die Auswirkungen von Cholesterin aus der Nahrung auf das Cholesterin im Körper als vernachlässigbar angesehen werden können.

Vorteile von Schmalz

Schützt die Gesundheit des Herzens und hilft bei der Krebsbekämpfung.Gesättigte Fette und Herzkrankheiten und Schlaganfall sind umgekehrt korreliert, was bedeutet, dass eine höhere Aufnahme von gesättigten Fetten das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfall verringert. Das einfach ungesättigte Fett in Schmalz, eine Substanz, die in Olivenöl enthalten ist, hat nachweislich eine schützende Wirkung auf das Herz und wirkt sogar gegen Brustkrebs.

Fördert die Kalziumaufnahme im Körper.Vitamin D ist wichtig für die Kalziumaufnahme. Vitamin D trägt auch zur Verbesserung der Herz-Kreislauf-Funktion bei, hält die Lungen und Atemwege gesund, stärkt die Muskelfunktion und hilft dem Körper, Infektionen zu bekämpfen. Von allen Vitamin-D-Quellen steht Schmalz nach Lebertran an zweiter Stelle: Ein Esslöffel Schmalz enthält 1.000 internationale Einheiten Vitamin D. Und Schmalz ist weitaus häufiger als Lebertran.

Geringeres Risiko einer Depression.Schmalz ist besonders reich an Ölsäure, und eine erhöhte Aufnahme von Linol- und Ölsäure über die Nahrung kann das Risiko der Entwicklung einer schweren Depression verringern.

Erweichend und feuchtigkeitsspendend.Tierisches Fett, insbesondere Schmalz, ist ein sehr stabiles Fett, das eine große Rolle bei der Verbesserung der trockenen Haut, als Feuchtigkeitsspender, Erweichungsmittel usw. spielt.

Gute thermische Stabilität und geeignet zum Anbraten.Der Hauptbestandteil der meisten pflanzlichen Öle ist mehrfach ungesättigtes Fett, das sehr instabil und leicht oxidierbar ist und bei längerem Erhitzen bei hohen Temperaturen einige giftige Stoffe freisetzt. Schmalz hat eine gute thermische Stabilität und eignet sich daher gut zum Anbraten.

Schmalz ist eine Art tierisches Fett, das einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin enthält. In den Ernährungsrichtlinien für die Einwohner Chinas wird empfohlen, tierische Fette sparsam zu verzehren.

Durch die oben genannten Beispiele ist es nicht schwer zu sehen, dass diese beiden Arten von Lebensmitteln ist die am meisten von den Experten in den letzten Jahren verweigert, vor allem das Schmalz der Opposition fordert mehr! Allerdings sind diese beiden wurden die Menschen lieben die traditionellen Lebensmittel und eine der Zutaten, durch die neuesten Forschungsergebnisse zeigen, dass sie nicht gemunkelt werden absolut nicht gegessen werden kann, wenn gegessen wird, wie schädlich für die Gesundheit des Körpers ...... In der Tat, völlig verweigert die Mängel der einige der zu absolut. Für Lebensmittel, die Vor- und Nachteile koexistieren, lieber diesen Mund, essen in Maßen, gelegentlich für die nicht zu viel.

Die Gesundheit der Menschen, für die Prävention von verschiedenen Krankheiten müssen nicht in der Schweinelunge, Schmalz, diese Lebensmittel Verbrauch Häufigkeit ist nicht hoch, die Menschen sollten im täglichen Leben, um einen guten Zustand des Geistes, halten Sie sich an die tägliche Bewegung, ausgewogene und vernünftige Ernährung, so dass wir wirklich zu erhalten Gesundheit.

Referenzquelle: Umfassend von Family Doctor Online, China Economic Net

Schweinelungen sind die Atmungsorgane des Schweins und gehören zu den inneren Organen des Schweins. Heutzutage denken jedoch immer mehr Menschen, dass Innereien schmutzig sind, was viele Superfans, die eigentlich gerne Innereien essen, ratlos macht. Sie kommen also zu Chao und fragen ihn um Rat, weil sie wissen wollen

Was genau sind die Nährstoffe in der Schweinelunge? Ist sie noch genießbar?

Antwort Sneak Peek:

Wie Schweinefleisch enthält auch die Schweinelunge Eiweiß, Fett, Vitamine, Mineralien und andere Nährstoffe. Und häufige Verunreinigungsprobleme sind nicht schwerwiegend, solange Sie versuchen, in großen Bauernmärkten zu kaufen, kann immer noch sicher gegessen werden.

[Nährwert von Schweinelungen]

Alle Lebensmittel haben einen gewissen Nährwert, und die Schweinelunge bildet da keine Ausnahme. Wie Schweinefleisch enthält auch die Schweinelunge Nährstoffe wie Eiweiß, Fett, verschiedene Vitamine und Mineralstoffe. In der folgenden Tabelle 1 wird der Nährstoffgehalt von Schweinelunge mit dem von gleichmäßig gemästetem und magerem Schweinefleisch verglichen.

Der Tabelle zufolge haben sowohl Schweinelunge als auch Schweinefleisch Vor- und Nachteile, wenn es um bestimmte Nährstoffe geht. Schweinefleisch hat einen viel höheren Kaloriengehalt, was für diejenigen, die ihr Gewicht kontrollieren müssen, nachteilig sein kann, aber andererseits enthält Schweinelunge auch deutlich mehr Cholesterin. Der Proteingehalt von Schweinelunge ist zwar nicht so hoch wie der von Schweinefleisch, aber auch nicht niedrig. Was die Vitamine betrifft, so haben beide ihre Vorteile. Aber bei den Mineralstoffen hat Schweinelunge einen deutlich höheren Eisengehalt als Schweinefleisch. Man kann also sagen, dassIn Bezug auf den Nährwert ist Schweinelunge nicht viel schlechter als das Schweinefleisch, das wir oft essen, und sie ist auch eine gute Wahl für die Eisenergänzung。

[Kontamination der Schweinelunge]

Der Hauptgrund, warum die Menschen über die Sicherheit von Schweinelungen besorgt sind, ist der folgende:

① Enthält Staub

Die Schweinelunge als Atmungsorgan des Schweins kommt mit Staub und anderen Schadstoffen in Berührung. Solange sie jedoch nicht über längere Zeit in einer staubigen Umgebung leben, wird die entsprechende Staubmenge, die das Schwein einatmet, nach und nach vom Organismus ausgeschieden. Heutzutage werden Schweine in geschlossenen Betrieben aufgezogen.Der Zugang zu Staub ist wirklich begrenzt... Wenn es wirklich Staubablagerungen gibt.Schweine sind definitiv krank.Kranke Schweine bestehen den Test der zuständigen Prüforganisationen nicht. Außerdem.Die Innereien kranker Schweine neigen dazu, verfärbt und faulig zu sein. Das ist kein ernstes Problem, solange wir beim Kauf darauf achten, dass wir sie sorgfältig auswählen [2].

② Schwermetallverschmutzung

Chinas aktueller Nationaler Standard für Lebensmittelsicherheitsgrenzwerte von Schadstoffen in Lebensmitteln (GB 2762-2017) legt die Grenzwerte für eine Vielzahl schädlicher Schwermetalle in einer Reihe von Lebensmitteln fest, einschließlich der Grenzwerte, die von Schlachtabfällen von Vieh und Geflügel eingehalten werden müssen. Diese Norm ist staatlich vorgeschrieben und muss eingehalten werden, daherDie Schweinelungen, die auf den großen, regelmäßig stattfindenden Bauernmärkten verkauft werden, werden von den zuständigen Kontroll- und Quarantäneeinrichtungen beprobt, und diejenigen, die geeignet sind, befinden sich definitiv im Sicherheitsbereich, während diejenigen, die nicht geeignet sind, definitiv entsorgt werden。

Bei der Metalluntersuchung von Schweineabfällen, die von 2006 bis 2011 in 12 Verwaltungsbezirken von Guangzhou durchgeführt wurde, wurden 44 Schweinelungen auf Blei und Cadmium untersucht [3]. Bei einer Untersuchung von Schweineabfällen im Futian-Distrikt in Shenzhen bestanden die meisten von ihnen ebenfalls, mit der höchsten Bestehensrate für Schweinelungen [4].Schweinelungen sind keine Entgiftungsorgane von Schweinen, so dass die Anreicherung von Schwermetallen, Tierarzneimitteln und anderen Stoffen nicht gravierend ist.。

[Zusammenfassung]

Wie Schweinefleisch enthält auch die Schweinelunge Eiweiß, Fett, Vitamine, Mineralien und andere Nährstoffe. Und häufige Verunreinigungsprobleme sind nicht schwerwiegend, solange Sie versuchen, in großen Bauernmärkten zu kaufen, kann immer noch sicher gegessen werden.

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bibliographie

[1] Food Partner Network - System zur Erhebung von Ernährungsdaten: http://db.foodmate.net/yingyang/type_0%3A8%3A0_8.html

[2] YIN Xuntong, ZHAO Guangqing, WANG Haiyan. Untersuchung der inneren Organe von Schweinen[J]. Shandong Animal Husbandry and Veterinary Medicine, 2003(4):34-34.

[3] ZHANG Weiwei, YE Luyao, YU Chao, et al. Analyse der Blei- und Cadmiumkontamination in Schweineabfällen in Guangzhou City von 2006 bis 2011[J]. Chinese Journal of Food Hygiene, 2013, 25(1):76-79.

[4] LIN Yizhi, SZETO Chiu-man, LIANG Wei,et al. Hygienischer Status von Schweinefleisch und Schweineabfällen im Futian District, Shenzhen[J]. South China Preventive Medicine, 2006, 32(5):69-70.

Autor: Feng Chunmei Zhao Lichao

Zunächst einmal ist die Schweinelunge für den menschlichen Verzehr geeignet, und die Schweinelungensuppe ist vielerorts im Süden ein klassisches Gericht. Aber weil die Lunge die Atmungsorgane des Schweins ist, besteht auch die Möglichkeit der Kontamination, wie Staub und die Ansammlung einiger Mikroorganismen, und die Lungen kranker Schweine können Virusinfektionen haben, während die inneren Organe auch eher Chemikalien und Schwermetalle ansammeln. Daher sollte beim Kauf von Schweinelungen versucht werden, einige große Supermärkte aufzusuchen und bekannte Unternehmen zu kaufen, die das Produkt mit dem Inspektions- und Quarantänezeichen herstellen, um sicherzustellen, dass die Rohstoffe sicher und zuverlässig sind. Zur gleichen Zeit bei der Auswahl von Schweinelunge sollte das Aussehen von rosa, glänzend, elastisch zu berühren, und kein Geruch von seinen eigenen Produkten, zu Hause sollte auch sorgfältig eingeweicht und gereinigt werden, bevor das Kochen, ist es am besten, mit Wasser blanchieren, wenn möglich.

Welchen Nährwert hat also die Schweinelunge selbst? Zunächst einmal ist das Protein, Schweinelunge Proteingehalt ist etwa 12,0 bis 12,8 Prozent, im Vergleich zu Schweinefleisch mageres Fleisch ist etwas niedriger, während der Gehalt an Vitaminen ist nicht so reich wie das Schweinefleisch selbst, aber es ist höher als der Eisengehalt des Schweinefleisch selbst, der Fettgehalt ist auch relativ gering, so dass im Großen und Ganzen, die Schweinelunge kann nicht als eine sehr nahrhafte Lebensmittel betrachtet werden, aber die Zusammensetzung der Nährstoffe kann nicht als schlecht, und viele der tierischen Innereien, die gleiche. Die überwiegende Mehrheit ist nur essen eine frische, um den Geschmack zu verbessern. Wie für die Folklore von Schweinelunge kann Pneumokoniose zu behandeln, reduzieren die Schäden, die durch den Dunst, essen, was für das, was sagte, gibt es keine wissenschaftliche Grundlage.

Schließlich kam zu dem Schluss, dass Schweinelungen gegessen werden kann, Suppe rühren braten Sole kann, nach ihren eigenen Geschmack auf der Linie, wie für den Nährwert, die insgesamt nicht so nahrhaft wie Schweinefleisch mageres Fleisch, sondern um den Geschmack von gelegentlichen Essen zu regulieren ist nicht ein Problem.

Hallo, es ist mir eine Freude, Ihre Fragen zu beantworten!

Schweinelunge, süß, flach, kann Lungenmangel Husten, Hämoptyse heilen. Chinesische Medizin verwenden oft Schweinelunge zu diätetischen therapeutischen Diäten vorzubereiten, kann eine Vielzahl von Lungenerkrankungen zu behandeln. Nach der Theorie der chinesischen Medizin zu schmutzig, um die schmutzige, den Verzehr von Schweine-Lunge kann die Lunge zu ergänzen.

Wie hoch ist der Nährwert von Schweinelungen?

Die Schweinelunge enthält Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Kalzium, Phosphor, Eisen, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3 und andere B-Vitamine usw. Sie gleicht Mangelerscheinungen aus, stärkt Milz und Magen und eignet sich für Menschen, die unter Qi- und Blutmangel leiden und schwach sind.

Schweinelunge enthält Proteine, die mit denen von Schweinefleisch vergleichbar sind, und einen höheren Eisengehalt als Schweinefleisch, aber einen viel geringeren Fettgehalt als Schweinefleisch, so dass der Nährwert von Schweinelunge immer noch sehr hoch ist.

Es gibt eine Menge Leute im Internet, die sich Sorgen machen, dass Schweinelungen viele Alveolen haben, und Alveolen sind Gasaustauschstellen, die definitiv eine Menge Staub ansammeln, und außerdem lieben es Schweine, sich über den Boden zu wölben, also denken sie, dass die Lungen voller Staub sein müssen und zu schmutzig sind, um sie zu essen... aber das ist nur eine wilde Vermutung, also nehmen Sie sie nicht ernst.

Wenn Sie sich Sorgen machen, dass die Schweinelunge schmutzig ist, finden Sie hier zwei empfohlene Methoden, um sie zu waschen.

1:Schneiden Sie die Schweinelunge nicht auf, sondern spülen Sie das Wasser durch die großen Atemwege ins Innere, greifen Sie dann mit den Händen nach den Lungenflügeln, um das Wasser herauszudrücken, und so weiter, bis sie sauber ist.

2:Schneiden Sie die Schweinelunge auf, bestreuen Sie sie mit Maisstärke und reiben und schrubben Sie sie mehrmals, um den Schmutz herauszulösen.

3:Setzen Sie das Schwein Lungenschlauch auf dem Wasserhahn, voll von Wasser und dann gießen, wiederholt mehrmals gespült werden kann, und schließlich gießen Sie es in einen Topf zu kochen, um die Reste der Lungenschlauch auslaugen, und dann sorgfältig gereinigt noch einmal.

Nährwert der Schweinelunge

1, Schweinelunge ist reich an Eiweiß, Fett, Kalzium, Phosphor, Eisen, Niacin und Vitamin B1, B2 und anderen Nährstoffen.

2, Husten: oft essen Schwein Lunge, kann für Lungen-Mangel, Husten, für Lungen-Mangel Husten, Tuberkulose und anderen Krankheiten.

3, Tonic Milz und Magen, auf den menschlichen Körper des Mangels und Durchfall und häufiges Wasserlassen und so weiter mehrere Symptome haben eine sehr gute Rolle bei der Regulierung.

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Therapeutischer Wert:

Nehmen Sie die Schweinelunge, da die Luftröhre Bewässerung oder in Stücke schneiden und waschen mit. Es ist süß im Geschmack, flach in der Natur, und hat die Wirkung der Tonisierung der Lunge und Befeuchtung Trockenheit. Wird bei Lungenmangel, Husten, Kurzatmigkeit oder Bluthusten eingesetzt. Behandlung von Husten, mit weißem Rettich Brei Lebensmittel; Behandlung von Husten und Blut, kann gekocht werden Lunge, eingetaucht in weißen und Coix Seed Pulver Lebensmittel, sondern auch mit den entsprechenden Drogen gedünstet Lebensmittel.

Nährwert:

Schweinelunge hat einen süßen Geschmack, ist von flacher Natur und tritt in den Lungenmeridian ein. Schweinelunge wirkt tonisierend, hustenstillend und blutstillend und eignet sich bei Lungenmangelhusten, lang anhaltendem Husten und Bluthusten. Schweinelunge enthält Eiweiß, Fett, Kalzium, Phosphor, Eisen, Vitamine (B1, B2), Niacin und so weiter.　　Schweinelunge ist Schweine-Lungenfleisch, rötlich-weiße Farbe, Atmungsorgane des Schweins.

Angemessen für die Bevölkerung:

Es eignet sich für Jung und Alt, für Menschen mit Lungenschwäche und anhaltendem Husten, Tuberkulose, Lungenimpotenz und Hämoptysen.

Lebensmittel, die gut zu Schweineleber passen:

Schweinelungen mit Birne, getrocknetem Kraut und getrockneter Schwertblume wirken lungenbefeuchtend und hustenstillend.

Schweinelunge mit Salvia miltiorrhiza, Jadebambus, Lilie, Mandel, Feige, Luo Han Guo, Silberpilz hat die Wirkung, Yin zu nähren und Flüssigkeit zu erzeugen, die Lunge zu befeuchten und Husten zu lindern.