Vielen Dank für die Einladung.

Diabetes-Patienten ist aufgrund der Körper Zuckerstoffwechsel Probleme, die sich mit freien in der Blut-Glukose-Hormon-Sekretion Probleme, so dass dazu führen, dass die Blut-Glukose kann nicht effektiv transportiert werden, um die Zellen für Energie, was zu Blutzucker wurde hoch, so dass, wenn Sie leiden unter Diabetes, der Patient sollte versuchen, zu vermeiden, High-Zucker Lebensmittel, aber auch, wenn die Fettaufnahme, hemmen Glukose-Stoffwechsel, sondern auch indirekt dazu führen, dass höhere Blutzuckerwerte, und wenn es Fettleibigkeit wird auch ungünstig für die Kontrolle der Bedingung, so Freunde sollten auch vermeiden, kalorienreiche, fettreiche Lebensmittel. Und wenn es Fettleibigkeit wird auch ungünstig für die Kontrolle der Krankheit, so Diabetiker Freunde sollten auch vermeiden, hohe Öl-und fettreiche Lebensmittel, so dass die beste Wahl von Fleisch zu vermeiden, hohe Kalorien, fettes Fleisch, mehr mageres Fleisch, Geflügel und Vieh Fleisch, aquatische Produkte, Meeresfrüchte, diese Fleisch sind fettarm und fettarm, reich an Eiweiß, sondern auch reich an Eisen, für Diabetiker Freunde ist eine gute Wahl.

In der Tat, theoretisch gesprochen, kein Diabetes darf nicht essen, geschweige denn Fleisch, weil Fleisch zusätzlich zu Kalorien, Lipide höher, weniger Zucker, glykämischen Index in der Regel nicht hoch sind, nur wenn es fettarme, kalorienarme Fleisch Entscheidungen, ist besser geeignet für Diabetiker Freunde zu essen Fleisch. Zum Beispiel, wir essen in der Regel Schweinefleisch, fett und mager, und noch mehr geschmackvolle Fett, dieses Fleisch hat einen hohen Fettgehalt, ist es nicht geeignet für Diabetiker zu essen, aber es bedeutet nicht, dass Sie nicht essen können; zum Beispiel, Schweinshaxen, Schweinehaxen, hohen Fettgehalt, können Sie versuchen, so wenig wie möglich zu essen, aber es ist nicht unbedingt nicht essen kann. Diabetiker Freunde können mehr Geflügel und Vieh Fleisch, wie Huhn und Ente Fleisch, Fisch, aber auch fettarme und kalorienarme Kaninchen, Lamm, mageres Rindfleisch ist auch eine gute Wahl zu wählen.

In der Regel sollte auch darauf achten, das Gleichgewicht der Ernährung, Fleisch essen sollte die Aufmerksamkeit auf mehr mit Gemüse, erhöhen den Anteil von Gemüse, Grundnahrungsmittel ist am besten, um grobe Körner, Bohnen, Kartoffeln, die auch die Vielfalt der Lebensmittel, um sicherzustellen, eine umfassende Ernährung, sondern auch eine Rolle bei der Glättung der Rolle der postprandialen Blutzucker.

Fleischspeisen sind reich an Fett, vom Geschmack her sind sie sehr beliebt, viele Menschen sind fleischlos. Allerdings, wenn zu viel Fleisch Lebensmittel für eine lange Zeit verbraucht wird, ist es leicht zu überschüssige Energie, die zu Fettleibigkeit führen kann, was wiederum zu einer Reihe von Stoffwechselerkrankungen wie hohe Blutfette, hoher Blutdruck, hoher Blutzucker und hohe Harnsäure führen kann.

Viele Menschen haben Angst, Fleisch zu essen, und wechseln nach einer Diabeteserkrankung zum Vegetarismus. Können Zuckerliebhaber also Fleisch essen oder nicht? Und wie wählt man Fleischgerichte aus?

Fleisch umfasst vor allem Fisch, Geflügel, Vieh, sie sind alle tierischen Lebensmitteln, sie sind reich an hochwertigem Eiweiß, B-Vitamine und eine Vielzahl von Mineralien, ist ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Aber zur gleichen Zeit sind sie reich an Fett, leicht zu überschüssige Energie verursachen, so dass wir für Fleisch ist sowohl Liebe und Hass.

Ein paar Vorschläge für die Auswahl von Fleisch für Zuckerliebhaber:

1) Zunächst einmal kann Fleisch durchaus gegessen werden, aber nur in Maßen, nicht mehr als die Hälfte der Menge an Gemüse, die täglich gegessen wird.

2) Bevorzugen Sie Fisch- und Geflügelfleisch und vermeiden Sie tierisches Fleisch. Das heißt, versuchen Sie, weißes Fleisch zu wählen und rotes Fleisch zu vermeiden, das ist das Fleisch von Säugetieren wie Schweinen, Pferden, Kühen und Schafen, und weißes Fleisch bezieht sich auf Fisch und Garnelen und Hühner, Enten und Gänse. Für den Laien bedeutet das: "Ein Vierbeiner ist besser als ein Zweibeiner, und ein Zweibeiner ist besser als einer, der im Wasser schwimmt. "

3. den Verzehr von tierischen Innereien einschränken. Tierische Innereien wie Leber, Nieren, Därme usw. sowie Tierhirn enthalten viel Fett und Cholesterin, was sich auf die Blutfette auswirkt. Daher ist es notwendig, den Verzehr von Lebensmitteln einzuschränken und nicht zu häufig und zu viel zu verzehren.

4) Essen Sie weniger geräucherte und gepökelte Fleischprodukte. Verarbeitete Fleischprodukte enthalten sehr viel Natrium und sollten von Zuckerliebhabern gemieden werden.

5. vernünftiges Kochen, weniger Braten.

Empfohlene 4 Fleischsorten für Zuckerliebhaber

Deshalb empfehlen wir Ihnen heute 4 Fleischsorten, die cholesterinarm und reich an hochwertigem Eiweiß sind!

Kaninchenfleisch

Kaninchenfleisch enthält Eiweiß, Vitamin A, B-Vitamine und Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen, Zink, Phosphor und Selen. Kaninchenfleisch ist cholesterin- und fettarm, aber reich an Eiweiß, so dass es Diabetiker mit ausreichend hochwertigem Eiweiß versorgen kann, das das durch die Glukose-Isomerisierung verbrauchte Eiweiß wieder auffüllen kann und keine großen Blutzuckerschwankungen verursacht. Darüber hinaus trägt Kaninchenfleisch zur Wiederherstellung des Sexualtriebs bei und hilft, durch Diabetes bedingte sexuelle Funktionsstörungen zu verhindern und zu verbessern.

Ernährungstipps: Kaninchenfleisch ist kalt, schwangere Frauen, Frauen während der Menstruation und Menschen mit kalter Milz und Magen sollten es nicht verwenden.

Gallus gallus domesticus Brisson

Hühnerfleisch ist cholesterin- und fettarm und enthält Eiweiß, Vitamin A, B-Vitamine, Vitamin E, Niacin und andere Nährstoffe. Der Vitamin-E-Gehalt von schwarzem Hühnerfleisch ist 2,6-mal höher als der von gewöhnlichem Hühnerfleisch, was die Anpassungsfähigkeit von Diabetikern an Umweltbelastungen verbessern kann. Darüber hinaus enthält schwarzes Hühnerfleisch mehr Spurenelemente wie Selen und Melanin, die freie Radikale im Körper abfangen, den Alterungsprozess verlangsamen und das Wachstum von Krebszellen hemmen können.

Ernährungstipps: Huhn fördert das Feuer, so dass akute bakterielle Dysenterie-Enteritis im Frühstadium, Patienten mit schweren Hauterkrankungen und Menschen mit Fieber und Hustensymptomen vermieden werden sollten.

鸭肉

Entenfleisch enthält Eiweiß, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin E, Kalzium, Eisen, Kupfer, Zink und andere Nährstoffe. Entenfleisch ist reich an Vitamin B und Vitamin E, die die B-Vitamine ergänzen können, die von Typ-2-Diabetikern aufgrund von Insulinresistenz verbraucht werden, und so den Blutzuckerspiegel stabilisieren. Außerdem ist Entenfleisch reich an Niacin, das die Durchblutung fördern und den Blutdruck senken kann.

Ernährungstipps: Entenfleisch kalt, der Körper der kalten Yang-Mangel Schwäche, wie kalt Bauchschmerzen, Durchfall, Dysmenorrhoe, etc. sollte nicht gegessen werden.

Empfohlene Kombination: Geschmortes Entenfleisch mit Yamswurzel, Entenfleischsuppe mit Kraut

鸽肉

Taubenfleisch enthält Eiweiß, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin E sowie Chrom, Zink, Magnesium und andere Mineralien. Der Proteingehalt von Taubenfleisch ist reichhaltig, und bei hochwertigem Protein ist die Aminosäurenzusammensetzung angemessen und für die menschliche Verdauung und Absorption leicht. Der Verzehr von Taubenfleisch kann die Nieren nähren und das Qi wieder auffüllen, die durch Nierenmangel verursachten endokrinen Stoffwechselstörungen verbessern und so den Blutzuckerspiegel stabilisieren.

Ernährungstipps: Taubenfleisch Eiweißgehalt ist sehr hoch, in den Körper Stoffwechsel wird einige stickstoffhaltige Abfälle zu produzieren, wird die metabolische Belastung für die Nieren zu erhöhen, diabetische Nephropathie Patienten sollten nicht essen.

Eine Plattform zur Temperaturkontrolle für die Zuckerkontrolle. Wir laden Sie ein, uns Ihre Aufmerksamkeit zu schenken und Fragen zu stellen!

Vielen Dank für die Einladung. Antwort auf die Frage? Da die Menschen den Lebensstandard weiter zu verbessern, das Essen auf dem Tisch ist mehr und mehr reich, und jetzt die reiche Krankheit, Diabetes kam auch einer nach dem anderen, bekam Diabetes kann nicht geheilt werden, kann nur die Kontrolle des Blutzuckerspiegels, so dass die Anforderungen der diabetischen Patienten zu öffnen, ihre Beine und die Kontrolle ihrer Münder, diabetischen ist aufgrund der körpereigenen Stoffwechsel, die Bauchspeicheldrüse ist beschädigt kann nicht normale Sekretion von Insulin, was in den Körper der Blutzucker steigt, Diabetes ist nicht beängstigend, beängstigend ist die Diabetes ist nicht schrecklich, die Angst ist Komplikationen so Diabetiker in der diätetischen Kontrolle sollte besonderes Augenmerk auf, kalorienreiche, fettreiche Fleisch nicht essen, ist es am besten zu essen Huhn, Huhn, Fisch, Taube Fleisch, sie gehören zu den High-Protein-, fettarme Fleisch, Praxis so viel wie möglich gedünstet, so wenig wie möglich zu essen, frittiert, geschmort, essen mehr von einer Vielzahl von vegetarischen Gerichten und grobe Körner, zur Stärkung der körperlichen Bewegung, zur Verbesserung ihrer eigenen Immunsystems. Bauen Sie das Vertrauen auf, die Krankheit zu überwinden!

Vielen Dank für die Einladung.

Warum erkranken Menschen an Diabetes? Die Ärzteschaft ist bisher nicht in der Lage, eine klare Aussage zu treffen. Zahlreiche Studien im In- und Ausland haben gezeigt, dass die Ursachen für Typ-II-Diabetes vielschichtig sind, darunterVererbung, Bluthochdruck, Bewegungsmangel, Fettleibigkeit, falsche ErnährungSie ist einer der fünf Hauptrisikofaktoren für Typ-II-Diabetes.

Hier ist die Ernährung nicht gut strukturiert und bezieht sich hauptsächlich aufFette (insbesondere gesättigte Fette tierischer Herkunft)) Zu viel Aufnahme, zu wenig Gemüseaufnahme.. Die Hauptquelle für Fett in der Ernährung ist Fleisch. Studien haben gezeigt, dass ein übermäßiger Verzehr von gesättigten tierischen Fetten äußerst negative Auswirkungen auf die Entwicklung einer Reihe von Risikofaktoren wie Dyslipidämie und Fettleibigkeit haben kann, was sich äußerst nachteilig auf die Gesundheit von Herz und Blutzucker auswirken kann.Trotz des niedrigen glykämischen Index wird Diabetikern empfohlen, fettes Fleisch zu meiden, und zu den geeigneten Fleischsorten gehören:

• Fische (einschließlich Meeresfische)
  

• Geflügel ohne Haut (immer die Haut entfernen, in der sich 80 % des Fetts befinden)
  

• unfruchtbares (unfruchtbares) Fleisch
  

• Kopfloses Garnelenfleisch

PortionsgrößeEine tägliche Aufnahme von nicht mehr als 100 g ist ausreichend.

Fleisch ist eine gute Eiweißquelle, und auch Diabetiker brauchen es. Wenn Sie ein fettfreier Mensch sind, kann es schwierig sein, ganz auf fettes Fleisch zu verzichten, aber Sie können die Portionsgröße und die Häufigkeit allmählich reduzieren, indem Sie fettes Fleisch schrittweise und vollständig durch die oben genannten geeigneten Fleischsorten (Pastete, Pflaume, fettes Rindfleisch, fettes Lammfleisch usw.) ersetzen.

Bitte stellen Sie außerdem sicher, dass50 Prozent der Gesamtmenge an Gemüse in jeder MahlzeitDadurch wird nicht nur das Sättigungsgefühl verlängert und die Fettaufnahme verringert, sondern auch der postprandiale Blutzucker geglättet.

Einige diabetische Patienten nach der Krankheit, strenge Diät zu kontrollieren, Fleisch wagen auch nicht essen, diese Praxis ist nicht richtig. Diabetiker müssen auch hochwertige Protein zu ergänzen, können Sie Fleisch in Maßen essen, ist die Aufmerksamkeit auf die Art von Fleisch und Aufnahme zu zahlen.

Bei der Auswahl des Fleisches für Diabetiker haben die Fleischsorten ohne Beine, also Fisch und Garnelen, Vorrang, gefolgt von den Fleischsorten mit zwei Beinen, also Geflügel wie Hühner, Enten und Gänse, und schließlich den Fleischsorten mit vier Beinen, wie Schweine-, Rind- und Hammelfleisch.

Fisch und Garnelen sind weißes Fleisch, reich an hochwertigem Eiweiß und reich an Mineralien, mit geringem Fettgehalt. Einige Fische sind reich an ungesättigten Fettsäuren, die zur Regulierung der Blutfette beitragen und für Diabetiker geeignet sind. Es wird empfohlen, 40-75 Gramm pro Tag zu essen, was der Menge von zwei Handflächen entspricht, und 1-2 Mal pro Woche Seefisch.

Hähnchen, Ente und Gans sind ebenfalls weiße Fleischsorten, die reich an hochwertigem Eiweiß sind, und der relativ geringe Fettgehalt des Brustfleisches macht sie für Diabetiker geeignet. Es wird empfohlen, 40-75 Gramm pro Tag zu verzehren, was der Menge einer Handfläche entspricht, und das Fleisch ohne Haut zu essen.

Schweine-, Rind- und Lammfleisch sind rote Fleischsorten, die ebenfalls hochwertiges Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe liefern, aber viel Fett enthalten. Es wird empfohlen, 25-50 Gramm pro Tag zu essen, was etwa 2 Fingern entspricht.

Vielen Dank für die Einladung!

Bei Diabetes ist sowohl rotes als auch weißes Fleisch erlaubt, es ist nur eine Frage der Menge.

In der chinesischen Ernährungsstruktur ist der Anteil von Schweinefleisch größer, und Schweinefleisch hat einen hohen Fettgehalt, einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren und einen hohen Energiegehalt, so dass empfohlen wird, den Verzehr von Schweinefleisch zu minimieren und den Verzehr von Fisch, Geflügel und Rindfleisch zu erhöhen. Ändern Sie die Struktur von Fleisch.

Es ist also sowohl für normale Menschen als auch für Diabetiker das Gleiche. Denn von den ernährungsphysiologischen Vorteilen, Fisch, Geflügel, das so genannte weiße Fleisch, Protein-Aminosäure-Verhältnis und der menschliche Körper braucht Aminosäuren in der Nähe der hohen Verwertungsrate, und Geflügel, Fisch in den ungesättigten Fettsäuregehalt ist hoch, und basiert auf einfach ungesättigten Fettsäuren, und Seefisch in der Omega-3-ungesättigten Fettsäuren enthalten sind, können effektiv erhöhen das gute Cholesterin, reduzieren das schlechte Cholesterin, können Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verhindern.

Und Schweine, Kühe, Schafe und andere Nutztiere Fleisch, Fett vor allem auf gesättigte Fettsäuren, und gesättigte Fettsäuren Aufnahme zu viel ist, gibt es einen erheblichen Einfluss auf die Blutfettwerte. Und erhöhte Blutfettwerte sind die Hauptfaktoren für die Entstehung von Atherosklerose. Der Fettgehalt von Rindfleisch ist der niedrigste unter den Fleischsorten.

Im Hinblick auf die Fettsäurestruktur der oben genannten Fleischsorten ist es also auch bei Diabetes am besten, Fisch, Geflügel und Rindfleisch zu bevorzugen. Außerdem sind Diabetiker meist übergewichtig, und diese Fleischsorten sind auch gut für die Gewichtskontrolle.

Obwohl der Verzehr von Fleisch wenig Einfluss auf den Blutzucker von Diabetikern hat und der Verzehr von etwas Fleisch zu jeder Mahlzeit auch den Blutzucker stabilisieren kann, aber wenn man oft zu viel Fleisch isst oder oft Fleisch mit einem hohen Fettgehalt isst, führt dies bei Diabetikern zu einem hohen Anteil an Lipiden und Fett, verschlimmert die Insulinresistenz und ist nicht förderlich für die glykämische Kontrolle von Diabetikern. So Diabetiker essen Fleisch oder in Übereinstimmung mit der Menge zu essen, wählen Sie mehr fettarme Gehalt an magerem Fleisch, wie Schweinefleisch, Rindfleisch und Schafe von magerem Fleisch, Geflügel ohne Haut, Fisch und Garnelen.

Die Art und Weise, wie Fleisch zubereitet wird, hat Auswirkungen auf die Blutzuckereinstellung von Diabetikern. Wenn Sie zu viel zugesetzten Zucker oder zu viel Stärke zur Verdickung des Fleisches hinzufügen, kommt es bei Diabetikern zu abnormalen Blutzuckerschwankungen. Wenn Sie beispielsweise geschmortes Schweinefleisch zubereiten, fügen Sie weißen Zucker oder Kandiszucker und andere Zuckerzusätze hinzu; wenn Sie Schweineschnitzel, Ananasgulasch und Schmorbraten zubereiten, wickeln Sie die Stärke um das Fleisch und braten es in Öl an und würzen es mit süß-saurer Soße; wenn Sie Fisch zubereiten, würzen Sie ihn mit süß-saurer Soße und machen Sie geschmorten Fisch; und wenn Sie schlüpfrige Lendenstücke zubereiten, fügen Sie zu viel Stärke zum Andicken der Soße hinzu. ...... Um den Blutzucker zu stabilisieren, sollte das Fleisch und das Gemüse, das von Diabetikern verzehrt wird, daher nicht zusätzlich eine Vielzahl von Zuckerzusätzen enthalten und weniger Stärke zum Andicken der Soße verwendet werden. Das Wichtigste ist, dass Sie Ihren Fleischgerichten keinen Zucker hinzufügen, weniger Stärke zum Andicken verwenden und sie weniger anbraten, und dass Sie versuchen, gedünstetes Fleisch, schnell gekochte Frikadellen, gefüllte Brötchen usw. ohne Zuckerzusatz und ohne Anbraten zu wählen.

Diabetiker, die auswärts essen, sollten auch darauf achten, Braten, Eintopf, Grillfleisch und andere Fleischsorten zu vermeiden. Geeignet für Hot Pot, Grill Fleisch ist im Grunde hohen Fettgehalt von Fett Rindfleisch und Fett Schafe, Schweinefleisch, Mittagessen Fleisch, usw., ist auch nicht förderlich für Diabetiker Gewichtskontrolle, Blutzuckerkontrolle.

Autorenprofil: Eingetragene Diätassistentin Sun Yuhong

In der neuesten Ausgabe der chinesischen Ernährungsrichtlinien für Diabetes wird dies erwähnt:Essen Sie häufig Fisch und Geflügel, Eier und Vieh in Maßen und nur wenig verarbeitetes Fleisch.

1,Zuckerliebhaber sollten besser Fleisch mit geringem Fettgehalt wie Fisch und Geflügel essen.

2. ein Punkt muss hier erwähnt werden:Es wird auch empfohlen, täglich eine angemessene Menge an Sojaprodukten zu sich zu nehmen.25 g Soja (entspricht 125 g Tofu, 62,5 g getrocknetem Tofu, 500 g Sojamilch).

3, aber Diabetiker bei der Wahl der Snacks sollten versuchen, weniger "unsichtbares Öl" zu essen, reduzieren Sie die Aufnahme von Nüssen. Die neueste Version der Ernährungsrichtlinien für chinesische Einwohner schlägt eine wöchentliche Aufnahme von 50-70 Gramm Nüssen vor.Durchschnittlich etwa 10 Gramm pro Tag. 10 Gramm entsprechen etwa 15 Pistazien oder 2-3 Walnüssen.

4) Begrenzung des Verzehrs von verarbeitetem Fleisch: Hoher Verzehr (> 500 g pro Woche) von rotem und verarbeitetem Fleisch, einschließlich Rind- und Schweinefleisch, Hot Dogs usw.; frühere Studien haben gezeigt, dass rotes und verarbeitetes Fleisch mit einem Krebsrisiko verbunden ist.

Im Jahr 2015 stufte die Internationale Agentur für Krebsforschung (IARC), die Krebsagentur der Weltgesundheitsorganisation, verarbeitetes Fleisch als "krebserregend für den Menschen" ein.

In den chinesischen Ernährungsrichtlinien für Diabetes wird auch erwähnt, dass Milch und Bohnen jeden Tag verfügbar sind und dass Zwischenmahlzeiten und Mahlzeiten eine vernünftige Wahl sind. Ein angemessener Milchkonsum hat eine schützende Wirkung auf unsere Inselzellen in der Bauchspeicheldrüse.

Wenn Sie Fragen haben, können Sie sie in den Kommentaren stellen, und ich werde sie beantworten, sobald ich sie sehe.

Die obige Antwort stammt von Frau Song Mingyue, einer registrierten Ernährungsberaterin bei Microsugar

Welches ist das beste Fleisch bei Diabetes?

Die Ärzte raten Diabetikern vor allem, auf ihre Ernährung und Bewegung zu achten, denn beides kann sich positiv auf die Kontrolle des Blutzuckers auswirken. Aber beide Methoden können dazu führen, dass Diabetiker nährstoffärmer und schwächer werden.

Das Wichtigste für Diabetiker ist es, den Widerspruch zwischen mehr Zucker im Blut und keinem Zucker in den Zellen zu lösen. Gleichzeitig haben Diabetiker nicht nur Probleme mit dem Zuckerstoffwechsel, sondern auch der Stoffwechsel von Proteinen und Lipiden ist in unterschiedlichem Maße betroffen, so dass es wichtig ist, eine mäßig vernünftige Diät zu halten und gleichzeitig die Symptome zu regulieren und mit guten Proteinen und anderen Nährstoffen zu ergänzen, um den normalen Verbrauch zu erhalten.

Viele Diabetiker haben Angst, etwas zu essen, wodurch ihr Körper noch mehr verschwendet, und manche Diabetiker sterben an Hunger.

Bei Diabetes ist es wichtig, alle Lebensmittel in Maßen zu essen und die richtigen auszuwählen.

Diabetes wird als "reiche Krankheit", viele Menschen haben Diabetes und langfristige Fisch und Fleisch, Überernährung, Fettleibigkeit ist eng miteinander verbunden. Und wie die Kontrolle der Diabetes-Diät in der Klinik ist auch ein sehr schwieriges Problem, Diabetes-Patienten aufgrund der körperlichen Verbrauch, besonders leicht zu verbrauchen Protein, so müssen Sie essen eine moderate Menge an Fleisch, aber achten Sie auf die Wahl der Art und die Menge der Lebensmittel, die folgende ist, wie man Fleisch wählen.

Hier sind einige Fleischsorten, die für Diabetiker geeignet sind:

1, Kaninchenfleisch Körper hat eine Menge von Nährstoffen, kann wirksam schützen die Blutgefäße Wand, die diabetischen Patienten produzieren eine große Wirkung.

2, Lachs kann Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu reduzieren, kann wirksam reduzieren Blutfett und Cholesterin.

3) Hühnerfleisch ist reich an Aminosäuren und enthält weniger Cholesterin und Fett.

4, Rindfleisch ist reich an Eiweiß, nicht nur nicht leicht dazu führen, dass hohe Blutfett, sondern auch förderlich für die Verbesserung der Insulin-Empfindlichkeit, zur Verbesserung der Wirksamkeit der Glukose-Toleranz.

Natürlich wird bei Diabetikern alles, was sie essen, in Glukose umgewandelt, aber der glykämische Koeffizient variiert von einem physischen Objekt zum anderen. Menschen können nicht ohne Eiweiß leben, der beste Weg, um zu bekommen ist Fleisch und Eier, so dass die meisten der Fleisch noch gegessen werden kann. Nur die Kontrolle der Menge angemessen sein, in der Regel essen Fleisch in 100-150g Fleisch sein kann, Fett liefert Energie, um in der gesamten Energiezufuhr von etwa 30% zu kontrollieren, während die Energie durch Eiweiß zur Verfügung gestellt, um in der gesamten Energiezufuhr von 15-20% zu kontrollieren, das heißt, mehr Verbrauch von magerem Fleisch, essen weniger fettes Fleisch.

Wie viel Fleisch eine Person täglich isst, hängt also von der Gewichtskontrolle und der Blutzuckerkontrolle ab, und wenn diese im Laufe der Zeit gut kontrolliert werden, dann essen Sie die richtige Menge und auf die richtige Weise.

Referent: Zhang Yingze, stellvertretender Chefarzt, Abteilung für Endokrinologie, Baoding First Hospital of Traditional Chinese Medicine, Baoding, China.

Er ist spezialisiert auf die Behandlung von Diabetes mellitus und dessen Komplikationen, Schilddrüsenerkrankungen und anderen endokrinen Stoffwechselstörungen sowie auf verschiedene Erkrankungen der chinesischen Medizin durch die Kombination von chinesischer und westlicher Medizin.

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