Ich esse hauptsächlich Enteneier und Eier als Ergänzung. Der Grund dafür? Es ist die Angst vor Medikamentenrückständen in den Eiern.

Da die Kindheit zu Hause jedes Jahr zu erhöhen einige Hühner und Enten, Hühner Widerstand gegen Krankheiten ist schwach, leicht zu erkranken, junge Hühner müssen geimpft werden, so manchmal auch krank, die häufigste Krankheit ist Durchfall, in der Regel füttern Hühner Hygromycin, und die Enten nie krank werden nicht haben, um es Medizin.

Dass Enteneier ein kühles Lebensmittel sind, ist ein sehr alter Mythos, den viele Menschen kennen.

Die Menschen der Antike dachten wohl, dass Enten gut mit Wasser umgehen können, daher die kühle Natur von Enteneiern.

Aber ich weiß, dass es aufgrund der Zusammensetzung von Enteneiern schwierig ist, zu bestimmen, ob es kühl, warm oder heiß ist, selbst mit modernen Geräten.

Ich esse jeden Morgen ein Entenei und gelegentlich an kalten Wintertagen ein Ei.

Warum befürworten Sie den Verzehr von Eiern anstelle von Enteneiern? Es ist vernünftig zu sagen, dass Hühner- und Enteneier für uns beide Eier sind, und der Nährwert ist nicht unterschiedlich, ist es, dass Eier wirklich besser als Enteneier sind?

Frische Hühnersuppe, alte Entensuppe; klingt alt und jung zugleich, und der Unterschied in diesem Ei, warum ist es polarisiert?

Die chinesische Medizin geht seit langem davon aus, dass Enten lange Zeit im Wasser leben, so dass Entenfleisch und -eier von Natur aus kalt sind und daher von vielen Menschen abgelehnt werden.

In der Tat gab es noch nie ein Expertenargument, das für den Verzehr von Eiern und nicht für den Verzehr von Enteneiern sprach, denn beide haben ihren eigenen Nährwert und ihre eigene Ernährungsweise.

Untersuchen wir, warum es mehr Eier als Enteneier auf dem Markt gibt.

-- ① Unterschied zwischen einem Ei und einem Entenei -

①In Bezug auf den Umfang der Landwirtschaft in dem Land, Hühnerzucht ist in der Tat zu viel mehr als Ente, Hühnerfarmen haben in der wissenschaftlichen Landwirtschaft, groß angelegte Management, Reife-Technologie.

Und Enten sind auf die Aquakultur beschränkt, ohne das Spiel des Wassers weigern sich die Enten, Eier zu legen, und verlassen die Wasserenten oder Enten;

②Auf dem Verbrauchermarkt haben Eier einen Anteil von 70 Prozent, während Enteneier nur einen Anteil von 30 Prozent haben. Eier sind eindeutig beliebter als Enteneier. Daher ist es nur natürlich, dass die Landwirte versuchen, ihre Gewinne zu maximieren, um die Massen zu versorgen, und es ist viel einfacher, Hühner als Enten aufzuziehen;

③Enteneier haben größere Partikel als Eier, und was den Preis angeht, so sind Enten schwer zu züchten, und Enteneier sind selten, körnig und eher teuer. Auch in Bezug auf die Bekanntheit im Internet überwiegen die Eier bei weitem die Enteneier;

④In Bezug auf den Verzehr von Methoden, Eier sind einfach hundert, Phantasie, geeignet für den Verzehr von frischen Eiern, und ist nicht geeignet für diversifizierte tief verarbeitete Produkte; während Enteneier essen mehr einzelne, um die Haut Eier, gesalzene Enteneier, Enteneier sind widerstandsfähiger gegen die Lagerung als Eier, so dass mehr geeignet für die tiefe Verarbeitung;

⑤Geografisch gesehen sind Orte mit vielen Küstengewässern besser für die Entenzucht geeignet, aber der größte Teil des Landes ist Binnenland, so dass man natürlich anbaut, was man isst, und aufzieht, was man isst;

⑥Was den Geruch betrifft, so riechen Enteneier eher nach Fisch als nach Eiern, was wahrscheinlich darauf zurückzuführen ist, dass sie lange Zeit in Gewässern gelebt haben, so dass viele Menschen nicht daran gewöhnt sind, Enteneier zu essen, während Eier weniger fischig sind und sich besser für den Massenkonsum in Städten und im Binnenland eignen;

(vii) vonWas den Geschmack betrifft, so ist das gekochte Ei zarter und zarter, während das Entenei rau und etwas älter ist. Man muss Salz hinzufügen, sonst ist der Fischgeschmack zu schwer;

⑧Obwohl Enteneier tatsächlich etwas nahrhafter sind als Eier, werden Eier vom Körper leichter aufgenommen und verdaut als Enteneier;

-- ② Eier und Enteneier Zusammenfassung --

Ich persönlich empfehle, mehr Enteneier zu essen, weil sie richtig zubereitet sind und der Fischgeschmack nicht den Geschmack beeinträchtigt.

Und da es zu viele Eier auf dem Markt gibt, führt dies zur Suche nach gesunden Eiern aus Freilandhaltung, und auf dem Markt gibt es eine Fälschung und eine echte.

Obwohl Enteneier viel teurer sind als Hühnereier, bevorzuge ich sie, vor allem die gesalzenen Enteneier, die flüssig und sandig sind, das Auge erfreuen und aromatisch sind;

Es geht auch darum, dass Eier viel mehr Antibiotika enthalten als Enteneier.

Freunde, möchtet ihr lieber Eier oder Enteneier?

Bitte widerlegen Sie mich, wenn Sie glauben, dass meine obige Analyse falsch ist...

Heutzutage ist das Ei auf dem Markt am weitesten verbreitet, und es ist auch bei den Menschen sehr beliebt. Fast jede Familie muss jeden Tag Eier essen. Warum also plädieren sie alle dafür, Eier statt Enteneier zu essen?

Es gibt mehrere Hauptgründe, warum Menschen mehr Eier und weniger Enteneier essen:

(1) Hühner leben an Land, während Enten im Wasser leben, und die Lebensbedingungen von Enten sind verhältnismäßig etwas anspruchsvoller. In Verbindung mit dem großen Umfang der Hühnerzucht ist die Zuchttechnologie ausgereift, so dass die Produktion von Eiern größer ist. Je größer die Produktion, desto günstiger ist der Preis, und für die breite Öffentlichkeit sind qualitativ hochwertige und preiswerte Produkte beliebter.

(2) Da Enten und Hühner unterschiedliche Nahrungsmittel fressen, haben Enteneier einen stärkeren Fischgeschmack. Wenn es sich um gewöhnliche gekochte Enteneier handelt, sind viele Menschen vielleicht nicht daran gewöhnt, sie zu essen. Um den Geschmack zu verbessern, werden Enteneier meist zu gesalzenen Enteneiern und Ledereiern verarbeitet. Nur wenige Menschen essen frische Enteneier. Eier hingegen haben einen relativ besseren Geschmack und können als gekochtes Eiweiß, Rührei, Eierpudding oder pochiertes Ei verzehrt werden, die alle von den Menschen akzeptiert werden. In Bezug auf Geschmack und Aroma sind Eier also besser geeignet.

3, die Größe des Eies ist weniger, eine fast 50 Gramm, ein Ei zu einer Zeit, wird nicht das Gefühl, stützte sich auf. Und Enteneier sind groß, eine Person kann nicht in der Lage sein, alle auf einmal zu essen. Enteneier sind groß, das Eigelb ist auch groß, das Eigelb in den Cholesteringehalt ist hoch, für viele der Energieüberschuss, anfällig für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, ein Entenei Eigelb ist immer noch ein wenig zu viel zu essen. Die Ernährungsrichtlinien für die chinesische Bevölkerung empfehlen, dass Erwachsene 50 Gramm Eier pro Tag essen können, was fast der Menge eines Eies entspricht.

Die Menschen essen mehr Eier und weniger Enteneier, nicht weil Eier nahrhafter sind als Enteneier. Tatsächlich ist der Nährstoffgehalt von Eiern und Enteneiern nicht sehr unterschiedlich, und die erhaltenen Nährstoffe sind ähnlich, unabhängig davon, welche Art von Eiern man isst. Nur die meisten der Enteneier in gesalzenen Enteneiern gemacht, ist der Salzgehalt sehr hoch, ein 100 Gramm Enteneier fast 5 Gramm Salz enthalten, und die Ernährungsrichtlinien für die chinesische Bevölkerung vorschlagen, dass die tägliche Salzaufnahme von Erwachsenen innerhalb von 6 Gramm kontrolliert werden sollte, wenn Sie eine gesalzene Enteneier essen, dann die Salzaufnahme von anderen Lebensmitteln Raum ist sehr klein, so, wenn Sie gesalzene Enteneier essen wollen, müssen Sie die Menge von bis zu der Hälfte jedes Mal zu essen, und dieser Teil des Salzes zu kontrollieren! Es sollte auch von der Gesamtmenge abgezogen werden, um die Salzaufnahme nicht zu überschreiten und das Risiko von Bluthochdruck, Schlaganfall und Magenkrebs zu erhöhen.

Enteneier und Eier sind Eier, sind köstlich, aber im wirklichen Leben, essen eine Menge von Eiern, essen Enteneier sind sehr wenige. Essen Methode ist auch ein großer Unterschied, Eier gekocht zu essen, gebraten zu essen, Eier, Eier, Eier, Eier, Eier, Eier-Creme, eine Vielzahl von ausgefallenen Möglichkeiten zu essen. Enteneier werden nicht gekocht und gegessen werden, auch nicht gekräuselt Eier, die meisten gesalzenen Enteneier und lose Eier.

Drei Hauptgründe lassen sich zusammenfassen:

Erstens hat sich im Laufe eines langen Lebens die Gewohnheit entwickelt, mehr Eier und weniger Enteneier zu haben.

Die Han-Chinesen sind eine Agrarkultur, die als Grundnahrungsmittel Lebensmittel anbaut und als Hauptnahrungsmittel Geflügel und Vieh züchtet, die ebenfalls Lebensmittel und Lebensmittelnebenerzeugnisse sind. Unter ihnen sind Hühner, Enten und Gänse das wichtigste Geflügel, das Fleisch und Eier für ihre Besitzer liefert. Bei mit Getreide gefütterten Hühnern ist der Fleisch- und Eierverbrauch im Allgemeinen wesentlich höher. Gänse und Enten, die selten mit Getreide gefüttert werden, sind hauptsächlich Fleischfresser und essen weniger Eier, auch weil sie weniger aufgezogen werden und weniger Eier legen. Enteneier können sich nicht leisten, wie Eier zu essen, sondern auch viel weniger als Eier, scheinen selten, eingelegt zu feinem Gemüse zu essen. Gänseeier sind noch seltener, und ich habe noch nie eins gehabt. Jetzt kann kaufen, aber auch nicht wollen, um es zu essen, immer denken, Gänseeier ein wenig Gott, essen es wird Blasphemie.

Zweitens: Der Geschmack passt nicht.

Als ich ein Kind war, ging ich zu einem Verwandten auf dem Land und aß Enteneier als Rührei mit Chili. Eigentlich sollte es Rührei mit Chili sein, aber die Familie meines Onkels hatte so viele Kinder, dass sie die Eier nicht aufbewahren konnten, also haben sie irgendwo ein paar Enteneier gefunden. Enteneier als Rührei, die Farbe ist kräftiger als bei Eiern, durch das rosafarbene Gelb. Der Geschmack ist auch anders als beim Ei, das Eieraroma ist reichhaltig, noch reichhaltiger ist der fischige Geruch, gemischt mit dem kompostierten Geruch von Teichschlamm, kombiniert mit dem Geruch von Entenscheiße.

Während zu viele Eier, z. B. an mehreren Tagen hintereinander, wie Hühnerkacke schmecken können, schmecken Enteneier schon beim ersten Biss so, was ein Hinweis darauf ist, dass der Geschmack vorherrschend ist. Später habe ich herausgefunden, dass der dominante Geschmack von Enteneiern fischig ist, was direkt mit dem Entenfutter zusammenhängt. Enten leben jeden Tag im Wasser, kleine Schnecken, kleine Fische und Garnelen, Muscheln, schmecken alle sehr fischig.

Drittens wird in der modernen Geflügelhaltung der Schwerpunkt auf Hühner und nicht auf Enten gelegt.

Der Grund dafür und natürlich auch für die historischen Lebensgewohnheiten ist, dass es in der modernen Massentierhaltung viele eierlegende Hühner und sehr wenige eierlegende Enten gibt. Diejenigen, die Enten in großem Stil züchten, sind Fleischenten, bei denen das Fleisch im Vordergrund steht. Die Enteneier auf dem Markt sind immer noch das Produkt der natürlichen Freilandhaltung in Ningcun. Im Vergleich dazu gibt es unter den aktuellen Eiern nur sehr wenige Erdeier, und der Preis ist sehr hoch. Bei den Enteneiern hingegen handelt es sich im Wesentlichen um Erd-Eier, und der Preis ist nur geringfügig höher als bei Futtereiern. Mit anderen Worten: Enteneier sind kostengünstig.

Warum befürworten Sie den Verzehr von Eiern anstelle von Enteneiern?

Ich erinnere mich, dass ich während meiner Schulzeit im Haus meiner Großmutter wohnte und dass meine Schwägerin ihren monatlichen Zyklus hatte, so dass mir meine Verwandten aus meiner Heimatstadt einige Körbe mit Eiern schickten. Zuerst konnte meine Schwägerin ein wenig davon essen, aber nach ein paar Tagen hatte sie genug davon.

Ich war 18 Jahre alt und noch im Wachstum, und meine Großmutter kochte mir jeden Morgen Eier zum Frühstück. Die ersten Eier waren klein, also schlug ich sie alle in eine große Schüssel, mischte sie mit Zucker, zerdrückte sie und aß sie mit einem Löffel. Ich konnte zehn Eier auf einmal essen und eine große Schüssel Reis trinken.

Apropos essen Eier, bis jetzt habe ich immer noch gerne essen, nicht nur der Geschmack ist sehr lecker, auf den Körper ist auch recht komplementär, obwohl jetzt in ein Fett, aber für die Eier wie oder nicht ändern, das Original.

Wenn man das mittlere Alter erreicht hat, beginnt man, mehr auf die Ernährung zu achten, und von Zeit zu Zeit kauft man zu Hause ein paar Enteneier.

Enteneier sind in der Tat nicht weniger nahrhaft als Hühnereier, und der Unterschied ist für den menschlichen Körper nicht groß.

Woran liegt es also, dass alle Menschen Eier lieben und nur wenige Enteneier essen?

Erstens: Enteneier haben einen fischigeren Geschmack als Eier

Jeder, der schon einmal Enteneier gegessen hat, weiß, dass sie einen fischigen Geschmack haben können, der beim Verzehr von Eiern kaum wahrnehmbar ist.

Vom Geschmacksvergleich her kann man sagen, dass der Geschmack des Eies viel besser ist als der von Enteneiern, aber viele Menschen können den fischigen Geschmack nicht ausstehen und essen daher nicht gerne Enteneier. Viele Enteneier werden direkt zur Herstellung von Eiern verwendet.

Zweitens: Enteneier sind cool

Ältere Menschen sagen oft, dass Eier flach sind und Enteneier kalt sind. Menschen mit einer kalten Konstitution werden leicht krank, wenn sie Enteneier essen. Beim Verzehr von Eiern gibt es hingegen keine Einschränkung, was die Konstitution der Menschen essen kann.

Drittens: Enteneier sind teurer als Eier

Wie das Sprichwort sagt, ist Knappheit teuer, und die Nachfrage nach Eiern ist sehr hoch, so dass es viele Betriebe gibt, die eine große Anzahl von Legehennen züchten, was zu einem niedrigen Preis für Eier führt. Die Nachfrage nach Enteneiern ist relativ gering, und die Betriebe züchten immer noch hauptsächlich Fleischenten. Die geringe Produktion führt dazu, dass der Preis teurer ist als der von Eiern. Für Familien, die häufig Eier als Gericht verwenden, sind die erste Wahl sicherlich hauptsächlich Eier.

Enteneier können Hitze abbauen und Feuer reduzieren

Wenn der Körper ist feucht-Hitze Körper, kann versuchen, mehr Enteneier essen, weil Enteneier selbst ist kühl, für die Lunge Wärme, Leber Feuer gehemmt haben die Rolle der oft essen Enteneier für den Körper die Konditionierung ist eine gewisse Hilfe.

Sowohl Eier als auch Enteneier sind reich an Nährstoffen, und wenn man sie regelmäßig isst, hat das bestimmte Vorteile für die verschiedenen Nährstoffergänzungen des Körpers. Aber egal, ob es sich um gekochte Eier oder Enteneier handelt, sie sollten vor dem Verzehr mehr als 15 Minuten in kochendes Wasser getaucht werden, damit die Bakterien im Ei vollständig abgetötet werden können.

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Warum befürworten Sie den Verzehr von Eiern anstelle von Enteneiern?

In der Tat ist diese Aussage fragwürdig, denn sowohl Eier als auch Enteneier sind in unserem Leben unverzichtbar. Natürlich essen wir täglich viele Eier, aber wir können nicht sagen, dass wir den Verzehr von Eiern befürworten, denn Enteneier sind ebenso nahrhafte Eier.

In der Tat haben die Menschen Enteneier immer an den Rand gedrängt, indem sie sagten, dass Enteneier von Natur aus kalt sind und es nicht gut ist, zu viel davon zu essen, und sagten, dass Eier warm und stärkend sind, eine Behauptung, von der wir nicht beweisen können, wie viel davon tatsächlich auf den Körper wirkt, und dass der tägliche Verzehr von Enteneiern keine Auswirkungen haben sollte.

Warum gibt es also dieses Argument, das den Verzehr von Eiern gegenüber Enteneiern propagiert? Ich werde Ihnen heute auch sagen, was ich darüber denke:

Erstens ist die Größe der Hühnerfarmen nicht mit der von Entenfarmen vergleichbar.Hühnerfarmen sind überall auf dem Land zu finden, und die Hühnerfarmen werden inzwischen in großem Maßstab und standardisiert bewirtschaftet, und es gibt bereits eine Reihe sehr ausgereifter Technologien. Entenfarmen hingegen sind darauf beschränkt, dass sie über eine Wasserquelle verfügen, sich im Freien befinden usw., und sie sind eher klein.

Zweitens gibt es täglich eine hohe Nachfrage nach Eiern, und der Preis für Eier ist viel niedriger als der Preis für Enteneier, die nur wenig gefragt sind.Wir müssen wissen, dass der Markt ist immer, um uns in die Richtung der Landwirtschaft, das Produkt ist in der großen Nachfrage, dann werden die Landwirte erweitern das Ausmaß der Landwirtschaft, den Ausbau der Produktionskapazitäten, so dass die Eier im Allgemeinen, die Nachfrage der Verbraucher, so dass Hühnerfarmen sind mehr und mehr, so dass die Menschen das Gefühl, dass es mehr zu essen Eier.

Drittens kommen die Eier hauptsächlich in die Haushalte der Bürger, während die Enteneier in die Verarbeitungsbetriebe gelangen, wo sie zu Ledereiern verarbeitet werden.Wir wissen, dass der Markt für Ledereier ebenfalls groß ist und dass Ledereier hauptsächlich aus Enteneiern als Rohmaterial bestehen. Vor allem das Drachenbootfest kommt, der Markt für gesalzene Enteneier ist auch sehr groß, so gesalzene Enteneier, Ledereier sind Enteneier tief verarbeitete Produkte, vom Wert her sind Enteneier höher als Eier.

Viertens variiert der Eierkonsum von einem geografischen Gebiet zum anderen.In vielen Orten in China zu essen Entenfleisch und Enteneier, wie die südöstlichen Küstengebieten von China, ist das Flussnetz dicht, geeignet für die Aufzucht von Enten, so dass die Menschen lieben, Entenfleisch zu essen, natürlich, Enteneier sind auch in der hohen Nachfrage. Aber im ganzen Land ist die Hühnerzucht größer als die Entenzucht.

Daher hängt der Verzehr von Eiern und Enteneiern von den örtlichen Gegebenheiten und den persönlichen Vorlieben der Menschen ab, es gibt keine Befürworter.

Ich bin ThreeSixtyFive Ordinary Path, also folge mir und wir werden gemeinsam vorankommen.

Warum befürworten Sie den Verzehr von Eiern anstelle von Enteneiern?

Es gibt keine Informationen, die für den Verzehr von Eiern gegenüber Enteneiern sprechen.Führen Sie die Verbraucher nicht in die Irre.

Enteneier sind ernährungsphysiologisch gesehen nahrhafter als Eier: Enteneier enthalten etwa 14 Prozent Eiweiß, während Eier etwa 12 Prozent enthalten; Enteneier enthalten etwa 16 Prozent Fett, während Eier etwa 15 Prozent enthalten; der Brennwert von Enteneiern ist höher als der von Eiern, und der Gehalt an Mineralstoffen und Vitaminen in den beiden Eiersorten ist fast gleich.

Die Enten werden hauptsächlich in Freilandhaltung gehalten und fressen frisches Weideland und frische Schnecken, kleine Fische und Garnelen. Sie werden nicht mit Mischfuttermitteln gefüttert, und die Kraftfuttermittel, die im Allgemeinen gefüttert werden, sind einfache Futtermittel auf Mais- und Reisbasis, was bedeutet, dass die Enten nicht mit Arzneimittelzusätzen gefüttert werden, die Antibiotika usw. enthalten.Das ist grünes Essen.

Hühner fressen nur selten Futter mit Antibiotikazusätzen, mit Ausnahme der einheimischen Hühner in Freilandhaltung in ländlichen Gebieten, die mit natürlichem Futter gefüttert werden. In landwirtschaftlichen Betrieben werden Legehennen jedoch ausschließlich mit Futtermitteln gefüttert, die Antibiotikazusätze enthalten, und es gibt keine Möglichkeit, die Eierproduktion und die Überlebensrate der Hühner zu garantieren, wenn sie nicht mit antibiotikahaltigem Futter gefüttert werden. Eier aus ländlicher Freilandhaltung sind köstlich, aber sehr teuer.

Enten werden hauptsächlich auf der Weide gehalten und haben niedrige Produktionskosten. Enteneier werden zu einem niedrigeren Preis als Erdeier verkauft, und Enteneier sind viel größer als Erdeier. Enteneier sind köstlicher, weil das Eigelb so hell gefärbt ist und eine sandige Textur hat. Sie sind jedoch nicht so zart wie Eier.

Der Fragesteller ist wahrscheinlich ein Hühnerzüchter, und jetzt, da die Eierpreise niedrig sind, wurde das Thema geschaffen, um die Verbraucher dazu zu bringen, sich Eiern zuzuwenden und ihren Verbrauch zu steigern.

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Warum befürworten Sie den Verzehr von Eiern anstelle von Enteneiern?

Wir glauben, dass Liebe zu schenken der beste Weg ist, sich selbst glücklich zu machen, und sind der festen Überzeugung, dass Essen ein sicherer Weg ist, das Herz zu besänftigen. Für weitere Fragen zu Lebensmitteln folgen Sie bitte Forage Good Food und lassen Sie uns Ihre Fragen beantworten!

Zunächst einmal möchte ich mit Ihnen über einige meiner Ansichten über Enteneier in meinem Aufwachsen Prozess zu sprechen, in der Tat, als ich sehr jung war, gab es kein bestimmtes Konzept von Eiern oder Enteneier, nur wegen der Drachenboot-Festival jedes Jahr, war ich in der Lage, gesalzene Enteneier zu essen und haben ein Verständnis davon, in meinem täglichen Leben, gab mir meine Eltern fast alle Eier, zusätzlich zu lieben, gesalzene Enteneier, Eier zu essen, und dann nie gegessen Enteneier auf die Verwendung von Enteneiern zu produzieren Ich habe noch nie ein Gericht mit Enteneiern gegessen, außer gesalzenen Enteneiern und Ledereiern;

College-Aufnahmeprüfung ist unser Alter Kinder, das Herz der einheitlichen Traum, die Eltern zu Hause auch oft nörgeln, muss hart studieren, Tausende von Pferden über die Log-Brücke, die Zukunft zu einer besseren Universität zu bekommen;

Aber in ein paar Jahren, den Ausbau der Universität, der Universität ist nicht mehr der Wunsch der Eltern, in der Lage sein, in eine bekannte Universität in ihre neuen Erwartungen zu bekommen, von Zeit zu Zeit wird mich zu meinem Cousin in der Provinz, um in der Universität von allen Arten von Anekdoten, die es einen solchen Abschnitt der gleichen Enteneier im Zusammenhang mit der Angelegenheit, auch wegen dieses Vorfalls, seit vielen Jahren haben mir das Gefühl, dass das Studium in der Universität ist eine besonders harte Sache;

Bevor er aufs College ging, hat er immer gedacht, dass das Universitätsleben besonders hart ist, der Grund dafür ist, dass im Bereich der Universität Cousins im Wohnheim von Zeit zu Zeit Enteneier zu kochen, um zu essen, fragen Sie nach dem Grund, es stellte sich heraus, Enteneier billige Eier teuer, Kantinenmahlzeiten und kein Öl, so kann nur im Wohnheim sein, um einen kleinen Herd zu öffnen, die einfachste ist, ein paar weiße Wassereier zu kochen, aber dann sind die Lebenshaltungskosten weniger, um Geld zu sparen, können Cousins nur Enteneier essen. Wenn er während des Frühlingsfestes nach Hause ging, beklagte er sich ab und zu, dass die Enteneier nicht schmeckten und einen schweren Fischgeschmack hatten, und er hoffte, dass er mehr für seinen Lebensunterhalt bezahlen könnte;

Hier sind einige meiner Vorstellungen von Enteneiern, mit denen ich aufgewachsen bin, und heute bin ich auf diese Quizfrage zu diesem Thema gestoßen:Warum befürworten Sie den Verzehr von Eiern anstelle von Enteneiern?Ich habe auch lange darüber nachgedacht und es aus der Perspektive eines Lebensmittelarbeiters analysiert, und ich denke, dass es dafür folgende Gründe gibt:

1, vor allem die kommerzielle Nutzung von Eiern und Enteneiern sind unterschiedlich, Eier in den Tisch der Öffentlichkeit, Enteneier in die Produktionsanlage, mit der Tradition des Drachenbootfestes gekoppelt, die Enteneier sind weiter zu Eiern und gesalzenen Enteneiern verarbeitet, aus der Analyse dieser Sicht ist der wirtschaftliche Wert der Enteneier höher als die der Eier, weil die Enteneier mit einem sehr hohen Wert verarbeitet werden, und die Kaufgewohnheiten der festen;

2, das Ausmaß der Landwirtschaft zu vergleichen, das Ausmaß der Hühnerfarmen, Entenfarmen sind keine Möglichkeit zu vergleichen, und Hühnerfarmen Management-Technologie ist auch sehr perfekt, während Entenfarmen durch das Wasser, Standortbeschränkungen, das Ausmaß ist schwer zu entwickeln;

3, die Marktnachfrage, obwohl die jährliche Drachenboot-Festival, Eier und gesalzene Enteneier in der hohen Nachfrage, aber mit den Eiern im Vergleich zu Eiern, Eier sind sehr große ganzjährige Nachfrage, die sich in der Marktnachfrage, wird das Ausmaß der Zucht zu erweitern, so dass jeder das Gefühl, mehr Eier zu essen;

4, der Süden ist reich an Wasserressourcen, Entenzucht wird relativ mehr, so dass die Chancen zu sehen, Enteneier im Süden wird höher sein, aber im Norden, der Mangel an Wasserressourcen, Hühnerzucht ist mehr, um Eier zu produzieren, so, um den Menschen ein Gefühl, als ob es befürwortet den Verzehr von Eiern statt Essen Enteneier;

5, über die Legende von Enteneiern, ich habe nicht gegessen Enteneier, als ob einige ältere Menschen sagen, dass Enteneier mehr fischig sind, kann aber klar, Hitze und Feuer zu entfernen, der Gedanke an Eier fischigen Geschmack, ich glaube, dass die meisten Menschen die Möglichkeit der Verkostung verlieren;

Im folgenden Artikel werden wir Ihnen den Unterschied zwischen Eiern und Enteneiern erläutern. Zunächst einmal möchte ich Ihnen sagen, welche ernährungsphysiologischen Unterschiede zwischen Eiern und Enteneiern bestehen?

1, Enteneier und Eier Ernährung Ich denke, sollte etwa die gleiche sein, weil sie das gleiche Protein enthalten, Fettgehalt von Enteneiern kann auch mehr als der Inhalt der Eier sein;

2, Enteneier schmecken süß, gehören zu den kühlen Lebensmitteln, essen es wird in der Tat einen fischigen Geschmack, was viele Menschen nicht mögen es zu viel;

3, aber auch aus der Sicht der Lebensmittel, Eier und Enteneier in Bezug auf die Ernährung Lebensmittel hat seine eigenen Vorzüge, kann nicht über gut oder schlecht, nur Menschen wie oder nicht wie das Problem;

4, wie für die Form des Unterschieds, und dann nicht zu viel Ausarbeitung, weil jeder in den Kauf, sorgfältig fragen Sie den Führer sein kann;

Und zum Schluss noch ein paar Worte.Warum befürworten Sie den Verzehr von Eiern anstelle von Enteneiern?Der Hauptgrund dafür ist immer noch das Entenei selbst, denn Enteneier als Zutat haben relativ gesehen einen Makel, der sich auf ihren fischigen Geschmack bezieht, so dass die Leute sie nicht besonders mögen;

Darüber hinaus ist die Marktwirtschaft, gibt es ein unsichtbares Lineal, für Eier und Enteneier, alles beiseite lassen, wir mögen, um Eier zu essen, gibt es Marktnachfrage, können Unternehmen Geld verdienen, wird das Ausmaß der Zucht zu erhöhen, werden die Verbraucher mehr und mehr bequem zu kaufen, und umgekehrt, die Verbraucher nicht mögen, kann nur in die Produktionsanlage gehen, in ein Gourmet-Lebensmittel, die wir mögen verarbeitet, weil dieser nur Umsatz, aber wir haben nicht das ganze Jahr über gesalzene Enteneier und Haut Eier essen Aber wir haben nicht die Gewohnheit, das ganze Jahr über gesalzene Enteneier und Ledereier zu essen, die Marktgröße von Enteneiern im Vergleich zu Eiern, oder zu klein, so wird es eine Förderung des Essens Eier nicht essen Enteneier inhärenten Eindruck;

Zu guter Letzt, danke fürs Lesen, kannst du uns eine Nachricht im Kommentarbereich hinterlassen, um über deine Gedanken zu sprechen? Teilen macht Freude, wir warten auf Sie im Kommentarbereich!

Wir versuchen, genau das Richtige sein, durch originelle Illustrationen, zwischen Worten und Bildern, um mit Ihnen ein Gericht zu teilen, sie sind lecker, schön und nahrhaft, welche Art von Essen Sie wollen, hier hoffen wir, dass wir Ihnen geben können!

Eier und Enteneier haben ähnliche Nährstoffe, mit einem leichten Unterschied im Geschmack, der aber nicht so groß ist, dass er wesentliche Auswirkungen hätte. Das Hauptproblem beim Verzicht auf den Verzehr von Enteneiern ist nicht der Geschmack und der Nährwert, sondern die Haltungskosten.

Der Eierverbrauch wird nach wie vor von Eiern dominiert, was vor allem auf die hohe Eierproduktionsrate von Hühnern zurückzuführen ist. Gewerbliche Legehennen, die mit moderner Technologie gezüchtet werden, können mehr als 300 Eier pro Jahr produzieren, mit einem Verhältnis von Futter zu Ei von 2,3;1 und einer sehr hohen Futterverwertung. Mit Ausnahme von Wachteln sind kommerzielle Legehennen die Vögel mit der höchsten Eierproduktionsrate und dem wirtschaftlichsten Verhältnis von Futter zu Eiern in der Kategorie der Eiervögel. Wenn es kaum etwas gibt, das mit der kommerziellen Legehenne vergleichbar ist, dann ist es die Wachtel.

Der Aufzuchtzyklus der Wachtel ist kurz, eineinhalb Monate können Eier legen, hohe Eierproduktionsrate, Material und Ei-Verhältnis ist sogar höher als die kommerziellen Legehennen, aber die Wachteleier sind zu spröde Schale, leicht zu brechen, so dass der Transport und die Erhaltung ist ein großes Problem, und dann, die einzelnen Wachteleier sind zu klein, essen relativ einzigen, nicht so vielfältig wie die Eier, kann als Lebensmittelzutaten durch eine breite Palette von Anwendungen verwendet werden.

Zurück zu den Enteneiern, Enteneier Produktionsrate ist deutlich niedriger als kommerzielle Legehennen, die höhere Eierproduktionsrate der Jinding Ente, die jährliche Eierproduktion ist nur 250-280, die nicht der Schlüssel ist, die Ente die Futteraufnahme ist größer als die von Legehennen, die Futterverwertung ist deutlich niedriger als die von kommerziellen Legehennen, Material und Ei-Verhältnis von etwa 3; 1, so dass die Futterkosten von Enteneiern ist höher als die von Legehennen. Darüber hinaus gehören Enten zu den Wasservögeln und sind nicht für die Käfighaltung geeignet. Sie können keine intensive Produktion mit hoher Dichte erreichen, brauchen viel mehr Platz als Hühner und können keinen Skaleneffekt erzeugen, so dass die Aufzuchtkosten viel höher sind. Enten werden in der Regel in Freilandhaltung an natürlichen Flüssen oder Teichen aufgezogen und müssen an die örtlichen Gegebenheiten angepasst werden, und die Aufzucht in großem Maßstab ist eine zu große Investition, um kosteneffektiv zu sein.

Dies ist der Marktpreis von Enteneiern ist in der Regel höher als Eier, aber es ist immer noch schwierig, in großem Maßstab Zucht der Ursache. Das Kapital ist gewinnorientiert, die Landwirte nutzen natürliche Gewässer, müßige Arbeit in kleinem Maßstab Landwirtschaft, Website künstlichen Input ist nicht groß kann. Aber das Kapital Betrieb wird nicht funktionieren, der Gewinn ist natürlich niedriger als die Eierzucht, so werden sie nicht leicht beteiligt.

Seine Zeit Enteneier haben auch viele Vorteile, in der Heilung, Salz Enteneier Eigelb Anteil ist groß, mehr Öl, besseren Geschmack. Die Verarbeitung von losen Eiern ist noch vorteilhafter. Die direkte Verarbeitung und der Verzehr von Enteneiern sind fischig, daher werden sie meist zum Beizen verwendet.