Für das Protokoll, ich liebe Origami, kalten gebratenen Speck sind große Picks aus, und ich weiß, die Risiken beteiligt.

Der Grund für die Kontroverse um Fritillary ist der Gehalt an Aristolactam, das irreversible Nierenschäden verursacht und für das es aufgrund seiner kumulativen Wirkung keine "sichere Dosis" gibt.. Nur im Falle der normalen Verbrauch von Ichthyose, hat es keinen Einfluss auf das normale Funktionieren des Körpers. Aber glauben Sie auch nicht an die Legende, welche medizinische Wirkung.

Ich habe um eine solche reale Sache gewesen, ein Freund vertrauen ihr eigenes Urteil, Halsschmerzen, so grub einen großen Haufen von fischigen Gras, gekocht in eine Tasse dicke medizinische Suppe, trank es. Als Ergebnis wurde seine Kehle nicht geheilt, und er ging direkt ins Krankenhaus.

Berichte über unerwünschte Reaktionen aufgrund von Fisetin-Injektionen waren in den vergangenen Jahren keine Seltenheit. Obwohl die Toxizität von Fisetin relativ gering ist, enthalten diese Pflanzen auch eine große Anzahl ätherischer Öle und anderer Pflanzenwirkstoffe. Der übereilte Verzehr großer Mengen von Fritillarien kann eine allergische Reaktion auslösen.

Nun sagen, zurück zu dem Essen Sache, viele Freunde nicht akzeptieren, den fischigen Geruch von fischigen Gras, in der Tat, können Sie von gebratenem Speck Exposition starten.Fisetin wird unter Wärmeeinwirkung zu Decanoylessigsäure oxidiertder wiederum zu Methylnonanon zerfällt. Und dieser Stoff hat weder einen Geruch noch eine antibakterielle Wirkung.Gebratener Fritillar hat viel weniger Geschmack und deshalb。

Vielen Dank für die Einladung.

Der wissenschaftliche Name des Sichuan-Lieblings, Houttuynia cordata, ist nicht nur ein Wildgemüse, sondern auch eine traditionelle chinesische Medizin.

Faltohrwurzel hat einen einzigartigen Geschmack, viele ausländische Freunde können diesen Geschmack nicht akzeptieren, und deshalb wurde Faltohrwurzel und den Namen "fischiges Gras", ist, weil es seltsam schmeckt, gibt es einen fischigen Geruch, aber die Sichuan Menschen lieben dieses Gericht.

Fischgräten haben einen eigenen essbaren und medizinischen Wert, sollten aber nicht in zu großen Mengen konsumiert werden.，Fishweed in der traditionellen Medizin ist ein kaltes Essen, langfristigen Verzehr von großen Mengen von Worten kann erschöpft Yang, vor allem der Körper kalt Freunde essen einige weniger。

Auch.Einige meiner Freunde sind möglicherweise allergisch gegen IchthyoseBei der Verwendung von Ichthyose-Extrakten kann Ichthyose im Wasser zu Dermatitis, Neuritis und anderen Symptomen führen, in schweren Fällen sogar zum Denken.Je nach Situation sollten Sie darauf achten, dass Sie nicht zu viel Fishwife essen können.。

In der traditionellen Medizin kann es die Symptome von Husten und Schleim regulieren, und in Wasser verwendet kann es Infektionen der oberen Atemwege lindern, Erkältungen, Lungenkrankheiten, bakterielle Ruhr und andere Bedingungen verhindern. Die moderne Medizin hat auch herausgefunden, dass Fischkraut eine krebshemmende Substanz isolieren kann, Magenkrebs, Lungenkrebs, Rektumkrebs, etc. haben eine gewisse hemmende Wirkung.

Die flüchtigen ätherischen Öle im Fischgras, d.h. der eigenartige Geruch von Keimen, haben eine abtötende Wirkung auf Keime, denn Keime, die durch Infektionen, Grippe, Harnwegsinfektionen, Infektionen der Geschlechtsorgane verursacht werden, werden gehemmt. Der tägliche Verzehr von Fischgras kann auch eine gesundheitliche Wirkung auf den Hals haben, um Halsschmerzen zu verhindern. NeinÜber Fischgras gerade erwähnt, kalt, Ballaststoffgehalt ist auch hoch, die auch eine Menge von Oxalsäure, Magen-Darm-Schwäche essen mehr kann Durchfall sein. Zu essen kalt vor blanchieren, sondern auch nicht mehr gegessen werden sollte, wird empfohlen, dass Freunde, die fischigen Gras 1 ~ 2 mal pro Woche lieben!。

Die Knickohrwurzel, die oft auch als Fritillar bezeichnet wird, kann nicht nur in Sichuan, sondern auch in Guizhou, Guangxi und vielen anderen Orten des Landes gegessen werden, wobei die Menschen in Sichuan eine besondere Vorliebe für Fritillar haben.

Der regelmäßige Verzehr von Fritillar ist gut für die Gesundheit

Fischkraut heißt so, weil es nach Fisch riecht. Diejenigen, die Fritillary lieben, mögen es besonders gern, und diejenigen, die es nicht mögen, meiden es wie Petersilie.

Das Fischkraut ist sehr kraftvoll, es hat einen scharfen Geschmack, ist von kalter Natur und gehört zum Lungenmeridian, es ist entzündungshemmend, antiviral, immunstärkend und hat sogar eine magen- und verdauungsfördernde, harntreibende Funktion usw. In der heutigen Welt, die immer mehr auf Lebensqualität bedacht ist, bevorzugen die Menschen zunehmend Gerichte, die aus Fischtang hergestellt werden.

Man kann nicht nur die Wurzeln des Fischgrases essen, sondern auch die zarten Blätter des Fischgrases. Früher wusste ich nur, wie man die Wurzel des Fischgrases isst, aber als ich auf einer Geschäftsreise in Chengdu war, stellte ich fest, dass es in jedem Restaurant, das wir besuchten, kalte Fischgrasblätter gab, und sie schmeckten großartig, und das war das erste Mal, dass ich kalte Fischgrasblätter gegessen habe.

Kalter Fischwickel, besonders einfach zuzubereiten

Die häufigste Art, den Fritillary zu essen, ist kalt, und das ist sehr einfach zu bewerkstelligen.

Bereiten Sie die Wurzeln oder die Blätter des Fritillariums zu, wobei die Wurzeln von den alten Teilen entfernt werden müssen, da sie sonst schwer zu essen sind.

Schritt 1: Reinigen Sie den Ichthys.Reinigen Sie die Ichthyophoren, wenn Sie den Geschmack von Ichthyophoren mögen, können Sie einfach etwas über das folgende kühle weiße Wasser;Wenn Sie den Geschmack von Fritillary nicht mögen, können Sie sie etwas länger in kühlem, weißen Wasser einweichen.

Schritt 2: Trocknen Sie die Gewürze.Das Fischgras in einen zum Mischen geeigneten Topf geben, mit Chili-Öl und Knoblauch beträufeln, Salz, Sojasauce, Essig, Zucker und Mononatriumglutamat dazugeben und gut mischen. Nach Ihrem eigenen Geschmack Modulation, wie zu essen würzigen Freunde können auch ein wenig Hirse Chili, essen mehr erfrischend.

Bei Sommermischungen können Sie sie mit Frischhaltefolie verschließen und bis zum Abendessen im Kühlschrank aufbewahren, um sie noch erfrischender zu machen.

Wenn Sie Fishwrap lieben oder hassen, können Sie gerne einen Kommentar hinterlassen und darüber diskutieren.

(Pro bitte oben rechts anklicken, um mir zu folgen, danke!)

I. Wie du Fishwife kennst, hast du keinen Zweifel daran

1. die Fischgräte gehört zuMehrjähriges Kraut aus der Familie der Sambucus. Hauptsächlich in den Provinzen des Jangtse-Flussbeckens in China verbreitet. Aufgrund der relativ weiten Verbreitung gibt es viele Aliasnamen, zum Beispiel:Fenchelgras, Chamäleon, Chengcai, Purpurrücken,Houttuynia cordata, Houttuynia cordata-Wurzel, Houttuynia cordata-Wurzel, usw.

2. inChinesische Pharmakopöe, Chinesische medizinische Eigenschaften:Scharf im Geschmack, kalt in der Natur.Wesentliche Merkmale:Es kann Hitze klären und entgiften, Schwellungen und Wunden reduzieren, harntreibend sein und Feuchtigkeit beseitigen, Hitze klären und Durchfall stoppen, den Magen stärken und Nahrung ausscheiden und wird zur Behandlung von fester Hitze, Hitze und Toxinen, Feuchtigkeit und Krankheiten und Hitze bei Karbunkel, Wunden und geschwollenen Giften, Hämorrhoiden und Blut im Stuhl und Hämorrhoiden sowie bei Hitzestau in Milz und Magen eingesetzt.

3, in denen Fritillarien enthalten Fisetin auf pathogene Bakterien, Kokken, Influenza-Virus, Leptospirose hat eine hemmende Wirkung.

3, Herkunft des Namens

Der beste Weg, um herauszufinden, warum der Name der Fischpflanze Ichthyose heißt, ist: Reiben Sie die Stängel und Blätter der Ichthyose Hände haben einen fischigen Geschmack, so Ichthyose.

Vier,blumige Sprache

Das Lustigste an ihr ist die Sprache ihrer Blumen, gewöhnlicher Name, außergewöhnliche Blumensprache, wahrlich eine Aussage mit Worten. Die Sprache ist: pulsieren

Fünftens: Die umstrittenen Nebenwirkungen von Fisch und Chips

　Der Fischsaft hat eine sehr geringe Toxizität und riecht bei oraler Einnahme fischig.Lokalisiert bei intramuskulärer InjektionEs können Schmerzen auftreten; die Vaginalschleimhaut ist etwas gereizt. Die Injektion von Fischkraut kann allergische Reaktionen hervorrufen, die sich durch Arzneimitteldermatitis, periphere Neuritis und anaphylaktische Purpura äußern.

VI. Morphologie

1, Stängel: Oberer Teil, aufrecht, purpurrot gefärbt, die ganze Pflanze zeigt ein kriechendes Wachstumsmuster.

2. blätter: FormBlattspreite eiförmig mitDrüsenflecken, dünnere Blätter, FarbeDer Rücken ist oft purpurrot.

3. blumen:Ähren, weiß, mit relativ kleinen Blüten, dieBlütezeit Mai bis Juni.

4, Obst:Kapsel, FormSphärisch.Fruchtzeit Oktober bis November.

VII. Verbrauch

1, die schmackhafteste Art zu essen: waschen, abtropfen lassen, in Stücke schneiden, kalt stellen.

2、Brei kochen

3, Rührbraten stottern

4, in vielen Gegenden des Südens, frühen Bohnenkraut, ist die Form relativ selten.

Ich werde das Wissen um die Wurzeln von Zelda nicht popularisieren, sondern einfach einen Übersetzer suchen.

Um die letzte Frage zu beantworten: Was ist das Konzept des "mehr essen"? Es ist ja nicht so, dass man bei jeder Mahlzeit isst, oder?

Unter normalen Umständen sollten Sie Zeran einmal pro Woche oder alle zwei Wochen essen.

Ich komme aus Zigong, Sichuan, und da ich es selbst so sehr liebe, esse ich es nur einmal pro Woche.

Dann ist die Ohrwurzel jetzt die bequemste, um ihre Blätter vor und nach dem Qingming-Fest zu essen, gewaschen, und dann mit reinem Wasser für mehr als 10 Minuten gespült, gekochtes Öl (Rotöl) in Wasser getaucht, direkt in das Tauchwasser getaucht zu essen, Bashful sehr viel!

Die Wurzel der Wurzel des Ohres kann kalt sein, die ältere verwendet, um Herz und Lunge Suppe zu schmoren, ist auch sehr komfortabel! Wenn Sie einen Husten haben, trinken Zeran Wurzel Herz und Lunge Suppe (zu löschen Lunge Hitze); Sie werden viel besser fühlen, nachdem Sie diese Suppe trinken, natürlich, ich nicht befürworten zu sagen, welche Art von Medizin es ist, nicht zu sagen, seine Wirksamkeit (in der Tat, Zeran Wurzel ist wirklich eine Medizin).

Gefaltete Ohrwurzel, Nahrung und Medizin im selben Körper!

Die Sichuaner essen nur die Blätter, während die Guizhouer sowohl Wurzeln als auch Blätter essen.

Als Nahrungsmittel hat er keine Grenzen. Ich komme aus Ihrem Bundesland und bin damit aufgewachsen, ihn mit besonderer Liebe zu essen! Ich hatte nie ein Problem damit. Ich erkälte mich selten, und während der SARS-Zeit ging es den Menschen in Guizhou gut! Es ist nur so, dass der Preis für gefaltete Ohrringe in die Höhe geschossen ist!

Wegen der Kühle der Menschen in Guizhou gibt es heute nicht mehr so viele wilde Knickohrwurzeln wie früher, und die meisten Knickohrwurzeln, die auf dem Gemüsemarkt verkauft werden, sind angepflanzt!

Zunächst einmal erklären, dass nichts kann nicht mehr als eine gegessen werden, ist die Entwicklung von etwas durch die Anhäufung von Menge zu gehen, um qualitative Veränderungen zu bringen, und diese Veränderung ist entweder eine gute Veränderung oder eine schlechte Veränderung, müssen wir eine zweiseitige Sicht auf das Problem zu betrachten. Alles Wasser ist immer Liebe, achten Sie auf die Linie, ich danke Ihnen allen!

Guizhou Menschen lieben es zu essen, essen eine Menge von Möglichkeiten, gebratenen Speck, kalt, kalt Erdnuss-Reis (seltsame Lulu Erdnuss-Reis.). Es ist in Ordnung, mehr zu essen, so lange wie Sie gerne essen, essen bis zum Ende.

Klappohrwurzel, auch bekannt als Fischgras, wird nicht nur von den meisten Menschen in Chongqing und Sichuan als Delikatesse geschätzt. Es ist auch eine Art von Heilkräutern, in den alten Tagen werden wir unsere Seite der besonderen Menschen werden sonnengetrocknete alte Wurzeln zu sammeln, ein paar Dollar ein catty.

Es kann gesagt werden, dass jede Art von Lebensmitteln sollte nicht zu viel zu essen, nur kochendes Wasser kann mehr trinken, Fischgras zusätzlich zu seinen medizinischen Wert, gibt es die Wirksamkeit der Beseitigung von Lebensmitteln, die zu hören ist, Menschen um.

Wenn es um Fischgras geht, müssen wir mehrere leckere Zubereitungsarten vorstellen. Die wichtigste Art, Fischgras zuzubereiten, besteht darin, es mit kaltem Wasser zu mischen. Einer der Tricks, die wir zu Hause anwenden, wenn wir Fischgras mit kaltem Wasser mischen, besteht darin, ein wenig Zucker hinzuzufügen, damit es besser und knuspriger schmeckt. Andere Würzungen basieren in der Regel auf individuellem Waschen, in der Regel mit Sojasauce, Essig, Pfeffer, Chili, Salz, Hühnerfleischessenz, gehackter grüner Zwiebel zu mischen.

Zusätzlich zu den kalten, Fischgras gibt es zwei besondere Arten zu essen, haben nicht zu Sichuan Menschen nicht wissen, dann gehen Sie zu Grill Grill und heißen heißen Topf. Als Chongqing Person, habe ich noch nie gegessen gekocht Fischgras vor, das Bild ist nur kalt.

Aber in Sichuan habe ich gerade festgestellt, dass der ursprüngliche Grill der gefalteten Ohrringe, nicht eine Wende des Geschmacks, jedes Mal zu gehen, um Sichuan zu essen Grill wird gefaltet Ohrringe bestellt werden. Es ist auch ein Teil der Sichuan Menschen wie die Ohrwurzel als ein Gericht in den heißen Topf setzen, sowie in der Suppe Topf, heiß, nur gekocht, wenn und knusprig und lecker. In der Tat können wir in der Regel versuchen, zu Hause, gekocht fishy Gras Geschmack schwerer, aber es ist ein besonderes Aroma.

Es gibt auch eine andere Art zu essen, wir essen die Ohrwurmwurzel als Beilage zum Würzen, z. B. gegrillte, gehackte und eingelegte Karotten und eingewickelt in Bohnenschalen, eingewickelt in getrocknete Bohnen, eingewickelt in die Shao-Haut. Beim Braten von Kartoffeln, wenn die Kartoffeln gekocht sind, kann man etwas Gewürz dazugeben, außerdem gehackte Ohrwürmer und gehackte grüne Zwiebeln zum Würzen, ich mag diese Art von Ohrwürmern besonders.

Ein Freund von mir isst das gerne, im Norden ist der Preis für einen Teller Ohrenwurzel teurer als Fleisch. Einmal spät, er geheimnisvoll ließ mich diese versuchen, nach dem Essen es ich fast erbrochen!

Das fischige Geschmack, es ist wie das Essen einen großen Mund voll Fischschuppen, oder ein tausend Jahre alter Fisch Essenz der Art von fischig, ich denke, es ist immer noch relativ schweren Geschmack, sondern auch in der nicht ausstehen kann. Denken Sie an die Kindheit, einmal aß fischig Gras Tabletten, haben die Nase zu kneifen, um zu schlucken.

Fischtang ist etwas, das dem Durian ähnelt, geliebt von denen, die ihn mit Inbrunst lieben, und gehasst von denen, die ihn mit einem Bissen hassen, der nicht gegessen werden kann. Fishweed hat einen gewissen medizinischen Wert, wir essen Fishweed-Tabletten, aber auch verwendet, um entzündungshemmende und Anti-Infektion, Husten und Schleim.

Der Grund, warum der Fritillary so seltsam schmeckt, ist, dass er so etwas wie einen flüchtigen aromatischen Stoff enthält. Wenn Sie ihn also mögen und sich beim Verzehr nicht unwohl fühlen, kann es nicht schaden, ein bisschen mehr davon zu essen - schließlich nehmen wir nur eine sehr begrenzte Menge davon zu uns, und Sie werden den Fritillary nicht ständig als Mahlzeit zu sich nehmen können.

Nicht jeder ist geeignet für den Verzehr von Fischgräten, wie ich dies wirklich nicht akzeptieren können, den seltsamen Geschmack von Fischgräten, und einige Leute können allergisch auf Fischgräten, wenn Sie noch nie gegessen haben, dann das erste Mal zu essen, ist es am besten zu essen weniger erste, nicht allergisch auf, sie mögen den Geschmack der Worte, wie ein Krautsalat, gegessen zwei oder drei Mal pro Woche, ist es nicht viel von einer gesundheitlichen Auswirkungen.