Diabetiker tägliche Ernährung sollte auch wachsam sein "drei sollte nicht"

Vom Verzehr aller Arten von Zucker, kandierten Früchten, Obstkonserven, Erfrischungsgetränken, Fruchtsäften, Marmeladen, Eis, süßem Gebäck, süßem Brot und zuckerhaltigem Gebäck sowie von zuckerfreiem Gebäck, zuckerfreien Lebensmitteln und dergleichen, die im Wesentlichen viel Stärke enthalten, ist abzuraten, da diese Lebensmittel sehr zuckerhaltig sind und ihr Verzehr zu Hyperglykämie führen kann;

Vom Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Cholesteringehalt und tierischen Fetten, wie z. B. tierisches Gehirn, Leber, Herz, Lunge, Hüfte, Eigelb, fettes Fleisch, Butter, Schweine-, Rinder- und Schafsöl usw., ist abzuraten;

Alkohol sollte nicht getrunken werden, da er den Blutzuckerspiegel schwanken lässt und eine schwere Hypoglykämie auftreten kann, wenn große Mengen Alkohol auf nüchternen Magen getrunken werden, und da der Alkoholkonsum dazu neigt, die Anzeichen einer Hypoglykämie zu verschleiern, die nicht leicht zu erkennen und sehr gefährlich ist.