Gekocht richtig Knochenbrühe ist in der Tat sehr duftend und lecker, und schauen Sie sich die cremige weiße Brühe fühlt sich an, als ob es besonders reich an Nährstoffen ist. Aber wenn es um die Vorteile des Trinkens von Knochenbrühe auf einer regelmäßigen Basis kommt, kann man sagen, dass neben leichter zu bekommen Fett und psychologische fühlen sich die Wärme der Familie, gibt es wirklich keine anderen Vorteile.

Der Grund, warum die Leute denken, dass Knochenbrühe ist nahrhaft, Knochenbrühe Kalzium, sind in der Regel aus dem "essen, was ergänzen, was" Gedankenführung abgeleitet, sowie Knochenbrühe ist dick wie Milch Form und Vermutung, und diese langjährige Art des Denkens wurde verschanzt, so dass, wenn einige Leute die Haltung des Gegenteils wird abgelehnt werden. In der Tat ist dieses Problem wirklich nicht kompliziert, weil heutzutage die Technologie, um die Nährstoffe in der Knochenbrühe zu erkennen und so weiter ist immer noch nicht schwer.

"Ist Knochenbrühe nicht nahrhaft?"

In der Tat, aufgrund der Art der Substanz selbst bestimmt, dass die gekochte Knochenbrühe kann sehr wenig Nährstoffe zu lösen, im Grunde ein kleiner Teil der löslichen Proteine, Aminosäuren, sowie eine große Menge an Fett, sowie die Würze wir hinzufügen, und das ist es. Sieht aus wie milchig weiße Brühe bedeutet nicht, dass es Ernährung, das Wesen dieser Suppe Farbe Fett nach einer langen Zeit von heißem Wasser Auswirkungen in kleine Öltröpfchen, diese Öltröpfchen in der wasserlöslichen Proteine unter dem Deckmantel der Bildung einer relativ stabilen ähnlich wie die "Emulsion" Zustand, weshalb in eine "weiße Suppe" gekocht ist "Dies ist der Grund, warum die Zutaten Öl enthalten, Fischsuppe in "weiße Suppe" gekocht werden muss gebraten werden Gründe.

Knochenbrühe ist also nicht reich an Nährstoffen, zumindest im Vergleich zu den Nährstoffen im Fleisch am Knochen, die viel geringer sind. Wenn Sie die Ernährung ergänzen wollen, ist der Verzehr von Fleisch viel stärker als das Trinken von Suppe.

"Knochenbrühe ist zwar nicht sehr nahrhaft, aber kann sie nicht auch ein Kalziumpräparat sein?"

Die Wahrheit kann ein wenig im Gegensatz zu den Erwartungen, trinken Knochenbrühe ist wirklich nicht ergänzen Kalzium. Trinken Knochenbrühe, um die Effizienz von Kalzium zu ergänzen, und mit dem Gewicht des Wassers, um das Eisen zu ergänzen ist fast die gleiche Sache, kann nicht sagen, dass die vollständige Wirkung von einem winzigen bisschen von nichts, aber die wirkliche Wirkung ist fast ignoriert werden kann.

Professor Jiang Zhuoqin von der Abteilung für Medizin und Ernährung an der Sun-Yat-sen-Universität hat ein interessantes Experiment durchgeführt. Um zu untersuchen, wie viel Kalzium in gekochter Knochenbrühe enthalten ist, verwendete er dreimal destilliertes Wasser (um so viel Kalzium wie möglich aus dem Wasser selbst zu entfernen), um die Knochenbrühe zu kochen. Die Ergebnisse zeigten, dass es kaum einen Unterschied in der Kalziummenge gab, ob die Knochenbrühe eine Stunde oder mehr als vier Stunden gekocht wurde, im Wesentlichen etwa 1 bis 2 mg Kalzium pro 100 ml Brühe, nicht mehr als 4 mg. (DiesDer Unterschied in der Kalziumkonzentration wird vor allem durch unterschiedliche Knochenstandorte und unterschiedliche Mengen an Knochen verursacht(Obwohl "4mg" doppelt so viel ist wie "2mg", ist es die gleiche Menge, die zu gering ist, um von großem Nutzen zu sein).

Was hat es mit diesem Kalziumgehalt von höchstens 4 mg/100 ml auf sich? Die durchschnittliche Milch, die wir trinken, enthält etwa 100 mg/100 ml Kalzium.Das heißt, der Kalziumgehalt von Knochenbrühe beträgt nur etwa ein Fünfundzwanzigstel desjenigen von Milch, und die Kalziumzufuhr von 1 kg Milch pro Tag ist höher als die von 25 kg reiner Knochenbrühe, die mehr als 4 Stunden lang gekocht wurde.Das Beispiel eines anderen Daten können mehr intuitiv sein. Ein anderes Beispiel von Daten kann intuitiver sein, Professor Jiang Experimente zu finden, reale Daten verwendet, um seinDestilliertes Wasser, das so viel Kalk wie möglich aus dem Wasser selbst entferntTatsächlich ist das Leitungswasser mancherorts aufgrund der Qualität der Wasserquelle "hart", d. h. der Gehalt an Kalzium und anderen Mineralien im Leitungswasser ist höher, z. B. hat das Leitungswasser in Peking einen hohen Härtegrad, so dass das Leitungswasser selbst teilweise bis zu 30 mg/100 ml Kalzium enthält. Mit anderen Worten, durchDas in kochenden Knochen gelöste Kalzium ist weitaus geringer als die Kalziumkonzentration in manchem Leitungswasser.Deshalb ist das Trinken von Knochenbrühe für Kalzium nicht realistisch.

"Fällt uns noch ein anderer Weg ein, um die Menge des in der Knochenbrühe gelösten Kalziums zu erhöhen? Schließlich bestehen die Knochen nicht nur aus Kalzium."

Vielen Dank für die Einladung.

Knochenbrühe ist eine Suppe aus Schweineknochen, die einige der im Fleisch vorkommenden Proteine, viel Fett und einige Mineralien enthält, dieEs ist definitiv nicht wahr, dass sie nicht nahrhaft ist, aber es wird nicht wirklich empfohlen, regelmäßig Knochenbrühe zu trinken.

Normalerweise denken wir, dass die Brühe sehr nahrhaft ist, vor allem die Art der cremigen weißen Suppe, wirklich eine Vielzahl von Nährstoffen in einem Topf, lecker und nahrhaft, aber in der Tat, in der Tat, der Nährwert der Brühe ist nicht so hoch, wie wir denken. Das Fett im Fleisch wird leichter in der Suppe aufgelöst, dieCremeweißes Cremeweiß ist tatsächlich sehr fett, ja, wenn Sie viel weiße Cremesuppe trinken, bedeutet das, dass Sie viel Fett zu sich nehmen.. Aber leider ist das FleischDas meiste Eiweiß in der Suppe befindet sich noch im Fleisch, nicht in der Suppe.Wenn Sie also Brühe trinken, nehmen Sie möglicherweise nicht das wertvollste Eiweiß, sondern Fett zu sich. Brühe ist schmackhaft, weilDie Brühe löst auch viele Nukleotide auf, so dass sie einen höheren Puringehalt hat.Daher sollten Gichtkranke und Menschen mit Hyperurikämie besser auf Brühe verzichten.

Und dann ist da noch die Knochenbrühe.Auch Knochenbrühe ist definitiv kein KalziumzusatzViele Menschen haben vielleicht gedacht, dass Knochenbrühe Kalzium auffüllen kann, aber das Kalzium in den Knochen löst sich im Grunde nicht in der Brühe auf, es sei denn, die Knochen werden zu Pulver gemahlen und in die Brühe gegeben, und außerdem müssen wir in der Lage sein, es aufzunehmen, was wirklich schwierig sein kann!Das hat zur Folge, dass das Kalzium nicht wieder aufgefüllt wird. Das Fett in den Knochen und im Fleisch löst sich jedoch stärker in der Suppe auf, so dass man am Ende viel Fett statt Kalzium hat.Denken Sie nie, dass Knochenbrühe eine Kalziumergänzung für ihre Kinder sein kann, wenn sie viel Knochenbrühe trinken, was dazu führen kann, dass das Kind zu viel Fett und weniger Eiweiß zu sich nimmt, was zu Übergewicht in Form von Mangelernährung führt.

Bei der Gemüsesuppe ist das allerdings anders.Gemüsesuppe kann öfter getrunken werden (am besten auch nicht zu stark würzen), pflanzliche Lebensmittel sind reich an wasserlöslichen Vitaminen, die sich leicht in der Suppe auflösen lassen, der Fettgehalt ist sehr gering, fettarm, kalorienarm und nahrhaft!。

Chinesen sind besorgt über "Make-up für Form", so oft wird gekocht Knochenbrühe, um Kalzium und der Körper den Mangel an Nährstoffen aufzufüllen. Wie die gemeinsame haben Rippen Suppe, Hammel-Suppe, Rindfleisch-Suppe, gekocht aus der Suppe lecker, aber Sie haben darüber nachgedacht, oft trinken am Ende gibt es keinen Nutzen?

Der Knochenbrühe werden allgemein die folgenden Vorteile zugeschrieben。

Bei Kindern wird durch die Knochenbrühe mehr Kalzium abgebaut, was gut für das Wachstum der Knochen im Jugendalter ist und das Größenwachstum fördert.

Für ältere Menschen, deren Knochen altern, ist Knochenbrühe reich an Kollagen, das neue Blutzellen bilden kann, wodurch der Stoffwechsel des Körpers beschleunigt und die Alterung verlangsamt wird. Sie hat auch eine schützende Wirkung auf den Darm und kann die Verdauung fördern.

Für schwache und dünne Menschen, schwache Menschen nach einer Krankheit, schwangere Frauen und andere Menschen, diese Art von Menschen denken, dass Knochenbrühe ist ein großes Stärkungsmittel, vor allem die Suppe Farbe ist dick wie Milch Art.

Aber gibt es die oben genannten Behauptungen, die Vorteile, von denen die Menschen glauben, dass sie existieren, wirklich? Ist diese Behauptung wissenschaftlich?

Der Hauptgrund dafür ist, dass die Menschen darüber gesprochen haben. Die Menschen geben die Vorteile der Knochenbrühe durch Mundpropaganda weiter und übertreiben sie, so dass die Menschen davon überzeugt sind, dass die Knochenbrühe äußerst nützlich ist.

Ist Knochenbrühe immer nahrhafter als Fleischbrühe? Diese Aussage beruht nicht auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und ist irreführend. Lassen Sie mich diese Aussage gemeinsam mit Ihnen genau analysieren.

Knochenbrühe ist weniger nahrhaft als Fleischbrühe, und man denkt, dass Knochenbrühe eine gute Kalziumquelle ist. In der Tat, das Kalzium und Phosphor in den Knochen enthalten, in den Gelenken der Knochen in den Rissen versteckt, ist sehr schwer zu brechen, auch wenn die hohe Temperatur und lange Zeit köcheln lassen ist die gleiche. Erwarten Sie also nicht, Knochenbrühe kann Kalzium, weit weniger als die Kalzium-Ergänzung Drogen aufzufüllen, und sogar als Eier, Milch Kalziumgehalt ist mehrmals weniger.

Regelmäßiges Trinken von Knochenbrühe ist nicht nur nicht besonders vorteilhaft, sondern macht es für die folgenden Personen noch schlimmer.

Menschen mit hohem Blutdruck, hohem Blutfettgehalt, hohem Blutzuckerwert und hohem Harnsäuregehalt sollten beispielsweise keine Knochenbrühe trinken. Denn Knochenbrühe gehört zu den purinreichen Lebensmitteln, und die Knochen werden beim Schmoren viel Fett abbauen. Für ältere Menschen, die selbst eine Krankheit haben, ist auch zu bleiben weg von.

Obwohl Knochenbrühe Kalzium Wirkung ist relativ klein, aber für Menschen, die oft trinken Kaffee, starken Tee oder kohlensäurehaltige Getränke, trinken einige Knochenbrühe ist immer noch besser, wie Wintermelone Rippensuppe, Hammelsuppe.

Wenn Sie Kalziumpräparate einnehmen wollen, ist es besser, die richtige Methode zu wählen und sie nicht mit dem Trinken von Knochenbrühe zu verbinden.

Empfehlungen für eine angemessene Kalziumzufuhr:

1. regelmäßige Bewegung, vor allem für Jugendliche, ist gut für ihre Knochenentwicklung. Die ältere Osteoporose, ist es am besten nicht zu anstrengenden Übung, um Aerobic-Übung, wie Wandern, Tai Chi und andere Aktivitäten.

2. mehr Milchprodukte wie Kalziumtabletten, Milch und Sojaprodukte zu essen, die viel Kalzium enthalten.

3. mehr Sonnenschein ist auch ein Vorteil, kann die intestinale Absorption von Kalzium und Phosphor zu fördern, ist die Rolle auch ziemlich groß Oh! So oft trinken Knochenbrühe Vorteile sind nicht so groß vorgestellt, sollten wir mehr Aufmerksamkeit schenken!

Muki-Acres｜Wen

Chefkoch She｜Redakteurin

Es gibt nur einen Vorteil, wenn man regelmäßig Knochenbrühe trinkt: Sie schmeckt. Sie befriedigt das Bedürfnis der Menschen nach Köstlichkeit. Wie für die anderen Vorteile ignoriert werden kann, oft trinken auch einige gesundheitliche Gefahren haben

Viele Menschen trinken oft Knochenbrühe, wird erwartet, dass ein Kalzium-Effekt in der Tat spielen, ist Knochenbrühe nicht Kalzium, aus professioneller Sicht, Kalzium in den Knochen ist schwierig, in Wasser zu lösen, auch in den Prozess der Schmoren Knochenbrühe mit Essig und Alkali und anderen Substanzen, das Kalzium im Inneren ist auch schwierig zu lösen, so Knochenbrühe in der Kalzium ist minimal. Wenn man die Knochen mit einer Mauer vergleicht, ist das Kalzium die Ziegel der Mauer. Es ist schwierig, die Ziegelsteine von einer bereits errichteten Mauer zu entfernen, und selbst wenn sie entfernt werden, sind sie bereits zerstört und können nicht zu einer neuen Mauer zusammengesetzt werden. Daher ist es unrealistisch zu erwarten, dass Knochenbrühe Kalzium wieder auffüllen kann.

Darüber hinaus ist der wichtigste Bestandteil der Knochenbrühe das Fett, der wichtigste Grund, warum die Knochenbrühe so schmackhaft ist. Die Gefahren einer übermäßigen Fettzufuhr liegen auf der Hand, da sie das Risiko von Fettleibigkeit, hohem Cholesterinspiegel, Fettleber und einer Reihe anderer chronischer Krankheiten stark erhöht.

Drittens, Knochenbrühe enthält auch eine bestimmte Menge an Purin, Purin im Körper bricht in Harnsäure, Menschen, die oft trinken Knochenbrühe, das Risiko von Hyperurikämie ist auch stark erhöht.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der gesundheitliche Nutzen von Knochenbrühe sehr begrenzt ist, trinken zu viel wiederum haben einige Schäden für den Körper, ist es empfehlenswert, nicht zu trinken mehr.

Antwort: Sun Jihong, approbierter Apotheker, eingetragener Ernährungsberater, Mitglied der Chinesischen Gesellschaft für Ernährung. Hengdian College Ernährung spezielle Ausbildung Klasse fünften College, neun-dimensionale Gesundheitsmanagement College spezielle Dozentin. Überschrift: Ernährungsberaterin Sun Jihong.

Ich bin sicher, dass viele von Ihnen den Spruch "Dicke Knochen in der Suppe machen stark" kennen. Die Suppe wird mehrere Stunden lang auf kleiner Flamme langsam geköchelt. Die weiße Suppe sieht sehr appetitlich aus. Voller Kalzium, voll von Nährstoffen. Aber ist die Knochenbrühe wirklich so nahrhaft, wie sie behauptet wird? In der Tat ist ihr Nährwert nicht so gut, wie man sich das vorstellt.

Welche Nährstoffe sind in der Knochenbrühe enthalten?

Knochenbrühe setzt während des Kochvorgangs vor allem eine geringe Menge an Eiweiß und viele mikronisierte Fettpartikel sowie eine geringe Menge an Mikronährstoffen frei. Diese Dinge sind auch Nährstoffe für den menschlichen Körper. Aber für den menschlichen Körper ist die täglich benötigte Menge an Fett sehr gering. Wenn zu viel Fett verzehrt wird, neigt es dazu, das Blut zu verdicken. Es führt zur Bildung von arteriosklerotischen Ablagerungen in den Blutgefäßen. Daher ist Knochenbrühe für normale Menschen, insbesondere für ältere Menschen, geeignet. Sie ist nicht für den langfristigen Verzehr großer Mengen geeignet. Richtig essen mehr mageres Fleisch am Knochen. Zusätzliches menschliches Eiweiß ist immer noch sehr gut.

Missverständnisse über Kalziumpräparate

Kalzium durch Knochenbrühe. Man kann sagen, dass es ein Tropfen auf den heißen Stein ist. Einige Leute haben spezielle Experimente durchgeführt. Sie verwenden 1 kg Knochen, um die Suppe vier Stunden lang zu kochen. Das endgültige Testergebnis enthält nur 13 mg Kalzium. Für einen normalen Erwachsenen. Sie brauchen 800 bis 1.000 Milligramm Kalzium pro Tag. Sie können selbst nachrechnen. Wie viele Schalen Knochenbrühe müssen wir trinken, um unseren Bedarf zu decken? Der Hauptbestandteil der Knochenbrühe ist Kalzium. Warum ist gekochte Knochenbrühe so kalziumarm? Das liegt daran, dass Kalzium zwar im Überfluss vorhanden ist, aber intrazellulär gebunden ist. Es handelt sich nicht um freies Kalzium, das direkt in das Wasser abgegeben werden kann. Obwohl es also reichlich vorhanden ist, ist es schwer zu verwerten. Wenn Sie Kalzium über die Nahrung zu sich nehmen wollen, sollten Sie es trotzdem wechseln.

Für wen ist es nicht geeignet, regelmäßig Knochenbrühe zu trinken?

Erstens ältere Menschen. Unabhängig davon, ob Sie überprüfen, ob die Blutfettwerte hoch sind oder nicht, ist es nicht empfehlenswert, dass ältere Menschen regelmäßig Knochenbrühe trinken. Die Stoffwechselfunktion selbst ist reduziert. Eine übermäßige Fettzufuhr kann leicht zu erhöhten Blutfettwerten führen. Zum einen sind die Blutgefäße verstopft. Der zweite Patient mit hoher Harnsäure und Gicht. Nach dem Garen ist der Puringehalt der Knochenbrühe höher als der von einfachem magerem Fleisch. Patienten mit hoher Harnsäure und Gicht brauchen eine purinarme Ernährung. Die dritte Gruppe sind Menschen mit hohem Blutfettgehalt. Dazu gibt es nicht viel zu sagen.

Wie das Sprichwort sagt, liegt die Essenz der Knochen in der Suppe. Nach der Analyse, die Knochen des Tieres hat Knochenmark hinzufügen, erhöhen Blut, verzögern Alterung, das Leben verlängern gesundheitliche Auswirkungen, während es enthält auch eine Vielzahl von Stoffen von Vorteil für den menschlichen Körper. Schweineknochen und frisches Schweinefleisch Nährstoffe verglichen werden, fand in der alten chinesischen Protein Körper Kalzium-und Phosphorgehalt ist viel größer als die duftenden Schweinefleisch Protein ist 2,2 mal das Ei, doppelt so viel wie Schweinefleisch, Rindfleisch 1,6 mal, Milchpulver 1,23 mal; Eisengehalt von mehr als neun Mal die Milchpulver, Rindfleisch 8,5 mal, Schweinefleisch 2,5 mal, mehr als das Doppelte der Ei; und Kalzium-und Phosphorgehalt ist viel größer als andere Lebensmittel. Vor allem die Nährstoffe in Knochenbrühe werden vom Körper leichter aufgenommen als pflanzliche Lebensmittel.

Im Allgemeinen beginnt die blutbildende Funktion des Knochenmarks im Alter von über 40 Jahren allmählich abzunehmen, und die Fähigkeit des Knochenmarks, rote und weiße Blutkörperchen zu produzieren, nimmt nach dem 60.Der einfachste Weg, um festzustellen, ob das Knochenmark zu altern und sich zu verschlechtern begonnen hat, ist die Beobachtung der Nägel, der Haare und der Haut: Wenn sich das Wachstum der Nägel und der Haare zu verlangsamen beginnt, Altersflecken an den Händen, im Gesicht und am Körper auftreten, die Widerstandskraft nicht mehr so gut ist wie früher und es häufig zu Erkältungen und Husten kommt, ist dies ein konkretes Anzeichen dafür, dass das Knochenmark begonnen hat, sich zu verschlechtern und zu verfallen.analysiertDie Hauptursache für die Alterung des Knochenmarks ist der Mangel an Endomucoid und Kollagen im Körper.Da das Knochenmark in der Endocannabinoid-und Kollagen, kann direkt auf das Wachstum der Haare unter den Händen und im Gesicht und die Entstehung von Altersflecken auf den Körper, um die Immunfunktion, die Resistenz gegen Erkältungen und Viren, so dass die Menschen sind anfällig für Erkältungen und Husten, und die Funktion der Blutbildung, so dass die Menschen erscheinen früher Alterung.

Während das Blut der Transporteur und Angreifer von Nährstoffen ist, die von den Organen und Geweben des Körpers benötigt werden, werden im Knochenmark die roten und weißen Blutkörperchen gebildet. Mit zunehmendem Alter nimmt die blutbildende Funktion des Knochenmarks jedoch von selbst ab. Vor allem, wenn ein Mangel an Endocannabinoiden und Kollagen im Körper besteht, trägt dies zur beschleunigten Alterung des Körpers bei. WennKann oft trinken einige Schweineknochen, Kuhknochen und Schafe Knochensuppe kann rechtzeitig zur Ergänzung der körpereigenen Bedarf an internen Schleim und Kollagen und andere Stoffe zur Verbesserung der Fähigkeit des Knochenmarks zu produzieren Blutzellen, um so zu erreichen, die Verlangsamung des Alterns, die Verlängerung der Lebensdauer der Zweck.

Sie können gerne einen Kommentar hinterlassen, um zu diskutieren, was Sie anders sehen.

Ob Knochenbrühe gut für Sie ist, hängt davon ab, mit wem Sie sie trinken. Für stillende Mütter ist sie ein gängiges Mittel, um ihre Milchproduktion aufrechtzuerhalten. Für den Durchschnittsmenschen ist Knochenbrühe jedoch möglicherweise nicht von großem Nutzen.

Schauen wir uns zunächst an, was in der Knochenbrühe enthalten ist: Dicke Knochenbrühen sind oft milchig-weiß und enthalten nicht das, was wir als Kalzium bezeichnen, sondern in kleine Partikel emulgiertes Fett.

Der größte Anteil der Suppe ist natürlich Wasser, das ist unbestritten. Der zweite ist das Fett, das bekanntlich weiß ist und in der Suppe emulgiert wird, um ihr eine milchige Farbe zu geben, genau wie Milch. Die Milch hat diese Farbe nicht wegen der Eiweiße, sondern wegen des Fetts in ihr.

Neben Fett sind auch geringe Mengen an wasserlöslichen Proteinen und Aminosäuren enthalten, von denen sich die meisten nicht in Wasser auflösen lassen. Und es ist nicht viel Eiweiß in der Suppe.

Da sie aus solchen Zutaten besteht, was soll der normale Mensch sonst davon haben? Deshalb ist diese Knochenbrühe für normale Menschen nicht viel wert.

Und für Menschen mit hohen Blutfettwerten ist es am besten, keine Knochenbrühe zu trinken, da das Fett in der Knochenbrühe hauptsächlich aus gesättigten Fetten besteht, und diese Personengruppe sollte versuchen, die Aufnahme von gesättigten Fetten zu reduzieren.

Knochenbrühe ist also keine Kalziumergänzung, und es bringt dem Durchschnittsbürger nichts, sie zu trinken.

Zhao Wei, Diätassistentin, ist herzlich eingeladen, Ihnen zu folgen.

Heutzutage mögen viele Menschen Knochenbrühe zu trinken, um Tonic, und sogar jeden Tag trinken, denken mit den Knochen der Suppe kann gekocht werden Kalzium in die Suppe, trinken die Suppe kann die Wirkung von Kalzium zu erreichen. Ohne es zu wissen, ist es nicht Kalzium, das aufgenommen wird, sondern eine Menge Cholesterin.

Das Kalzium in den Knochen liegt nämlich in Form von Phosphat vor, das sich nur sehr schwer in Wasser auflöst. Egal, wie viele Knochen zur Herstellung der Suppe verwendet werden oder wie lange die Suppe geschmort wird, der Kalziumgehalt der Knochenbrühe kann nicht erhöht werden.

Suppe aus Knochen, die das meiste Fett enthält. Menschen, die dünn und schwach sind, können sie gelegentlich trinken, um den Appetit zu fördern und die Ernährung zu verbessern. Mütter können sie trinken, um die Milchsekretion zu fördern.

Wenn man jedoch täglich Knochensuppe trinkt, kann dies leicht zu Fettleibigkeit, hoher Harnsäure und sogar hohen Blutfettwerten führen. Besonders fettleibige Menschen, Hyperlipidämie und Patienten mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Darüber hinaus, obwohl das Trinken von Knochen Anon vor den Mahlzeiten kann den Mund, Speiseröhre zu schmieren, um zu verhindern, trocken und hart Essen, um die Schleimhaut des Verdauungstraktes zu stimulieren, ist förderlich für die Verdünnung und Vermischung von Lebensmitteln, die Verdauung und Absorption zu fördern. Aber Suppe trinken nach den Mahlzeiten, leicht durch die Verdauungssäfte gemischt werden, wurden gut verdünnt, aber nicht zu günstig für die Verdauung und Absorption. Deshalb, wenn Sie trinken Knochenbrühe nach den Mahlzeiten für eine lange Zeit, wird es einige Erkrankungen des Verdauungssystems verursachen.

Daher ist die Wahl der Knochenbrühe Tonic, sondern auch nach dem Individuum, nicht übertreiben, nicht zu trinken jeden Tag.

Ich hoffe, diese Antwort kann Ihnen helfen, haben Sie Fragen bitte [private Nachricht] unser Arzt, wird für Sie frei sein, um zu beantworten].

Trinken Knochenbrühe weniger Salz zu speichern Tee, zu sagen, dass Kalzium ist minimal, trinken drei Tage Knochenbrühe ist nicht so wirksam wie der Verzehr eines Stücks von Kalzium-Tabletten.

Ich glaube, dass viele Freunde, um Kalzium zu ergänzen und oft trinken Knochenbrühe, hörte ich auch einmal einen Freund sagen, nach hoher Temperatur Kochen, die Knochen im Inneren des Kalziums wird in der Suppe gelöst werden, Kinder und ältere Menschen müssen mehr Kalzium trinken! Knochenbrühe ist also sogar eine nahrhafte Suppe! Ist das richtig? Messer für Sie, um die Geheimnisse der Knochenbrühe ㊙️ zu entschlüsseln!

Untersuchungen zufolge bestehen die meisten Inhaltsstoffe der Knochenbrühe aus Wasser und Fett, wobei es sich bei dem Fett um gesättigte Fettsäuren handelt, also um die tierischen Öle, die die meisten Menschen unbedingt vermeiden wollen! So.Patienten, die an Hyperlipidämie, Diabetes, Bluthochdruck und hohem Harnsäuregehalt leiden, dürfen nicht mehr trinken!

Wie viel Kalzium ist in Knochenbrühe enthalten? Laut Test beträgt der Kalziumgehalt von Knochenbrühe etwa 40mg/100ml, wenn Sie diese Daten sehen, haben Sie vielleicht keine Vorstellung, dann schauen wir uns den Kalziumgehalt von Leitungswasser an: 30-60mg/100ml! Sehen Sie, der Kalziumgehalt der Knochenbrühe, für die Sie so hart gearbeitet haben, ist fast der gleiche wie der von Leitungswasser! Das liegt daran, dass die Hauptbestandteile der Knochen Calciumcarbonat und Calciumphosphat sind! Und diese beiden Kalziumsalze sind nur schwer in Wasser löslich. Und durch langes Kochen werden die schädlichen Bestandteile in den Knochen, wie z.B. das Schwermetall Blei, ausgekocht!

Ist Knochenbrühe also wertlos?

Nicht auch noch!

Knochenbrühe gekocht vernünftig, Farbe, Aroma, Geschmack, appetitlich, eine Schüssel Suppe vor dem Abendessen hilft, die Gesundheit zu erhalten. Nur Knochenbrühe ist nicht geeignet für Kalzium Ergänzung.