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Können Gichtkranke Gemüse essen, das einen etwas höheren Puringehalt hat?

Können Gichtkranke Gemüse essen, das einen etwas höheren Puringehalt hat?

Die größte Angst von Gichtpatienten ist, dass die Gicht wieder ausbricht. Der Schlüssel zur Kontrolle der Gicht ist die Kontrolle der Harnsäure im Blut, denn wenn der Harnsäurespiegel im Blut immer hoch ist, lagert sich mehr Harnsäure in den Gelenken ab, und schließlich bilden sich Harnsäurekristalle, und die Harnsäurekristalle können die Gelenke zusammendrücken und verformen, so dass die Gelenke geschwollen sind und starke Kribbelschmerzen verursachen. Der Harnsäurespiegel und die Purine stehen in engem Zusammenhang, Harnsäure ist das Endprodukt der Purine, so dass Patienten mit hohem Harnsäurespiegel/Gicht mehr purinarme Lebensmittel zu sich nehmen sollten.

Obwohl es empfohlen wird, dass täglich Gicht-Patienten zu essen mehr Vollkorn-Lebensmittel, Gemüse, weil diese Lebensmittel sind nicht nur mehr nützliche Komponenten, und Ballaststoffe-reich, Ballaststoffe hilft, die Rate der Zucker, Cholesterin, Fett und andere Komponenten der Absorption von Ballaststoffen zu hemmen, um Patienten mit Hyperurikämie zu helfen, glätten die Blut-Routine, ist es vorteilhaft für die Prävention von Gicht (viele Umfragen haben festgestellt, dass Fettleibigkeit, drei Höhen sind wahrscheinlich deutlich erhöhen die Chancen von Gicht Ausbrüche), und Gemüse sind reich an Wasser, kann harntreibend, Urin mit einem Teil der Harnsäure, so haben die Wirkung der Förderung der Harnsäure-Ausscheidung, kann bei der Glättung der Blut-Harnsäure-Konzentration zu unterstützen. So lassen Sie die zweideutige Sache kommt, wenn das Gemüse in der Purin ist höher, hohe Harnsäure und Gicht-Patienten am Ende zu essen oder nicht essen?

Gemeinsame Gemüse, Purin höheren Gemüse sind grüne Paprika, Brokkoli, Sojabohnensprossen, Gurken, Salat, etc., aber in der Tat, diese Gemüse in der Purin-Gehalt ist hoch, sondern auch in tierischen Lebensmitteln zu engagieren. Tierische Lebensmittel wie Schweinefilet ist ein niedriger Puringehalt, 100g enthält 119mg Purin, Gicht ist nicht oft Ausbrüche von Hyperurikämie-Patienten kann die tägliche Aufnahme von ein oder zwei, ganz zu schweigen von Gemüse in der höchsten Puringehalt Brokkoli 100g ist nur 73mg Purin, desto höher ist die durchschnittliche Puringehalt Gemüse ist nur 50mg, im Vergleich zu den Fleisch ist auch viel schlimmer, warum können wir es nicht essen? Es gibt auch einen Unterschied zwischen pflanzlichen und tierischen Purinen, und viele Studien haben herausgefunden, dass pflanzliche Purine tatsächlich einen geringeren Einfluss auf unsere Blutharnsäure haben.

Einige Studien haben ergeben, dass Menschen mit einem höheren Verzehr an pflanzlichen Purinen auch ein um 27 Prozent geringeres Risiko haben, an Gicht zu erkranken, als Menschen mit dem geringsten Verzehr. Daher wird empfohlen, dass Gichtkranke unabhängig von der verfügbaren Gemüseart idealerweise 500 g täglich zu sich nehmen sollten.Richtig, mehr reiche Vielfalt, vor allem die Aufmerksamkeit auf die Aufnahme von grünem Blattgemüse zu zahlen. Prävention von Gicht ist nicht nur in der Kontrolle der hohen Purin-Nahrungsaufnahme, täglich sollte auch auf Alkohol verzichten, reduzieren Sie die Aufnahme von Fructose-Getränke, die Kontrolle der Menge an Obst Aufnahme (empfohlen, eine halbe catty oder weniger, weil übermäßige Aufnahme von Fructose wird die Synthese von Harnsäure zu erhöhen, sondern auch hemmen die Ausscheidung von Harnsäure), trinken mehr Wasser, mindestens 2.000 ml Trinkwasser pro Tag; täglich sollten häufige Prüfung der eigenen Körpergewicht, Bluttest, um zu vermeiden, Gicht-Anfälle wieder.

Hallo, ich bin Mai Schwester, jetzt bereit, die Antwort auf diese Frage zu offenbaren, wenn Sie spezielle Vorschläge für die Antwort haben, willkommen, eine Nachricht im Kommentarbereich zu verlassen, stimmen Sie mit der unteren rechten Seite des Punktes des Lobes, wie kann in der oberen rechten Seite des Punktes der Aufmerksamkeit, meine Schlagzeile Nummer ist die Ernährungsberaterin Mai. gegessen werden kann, haben epidemiologische Studien festgestellt, dass die relative Puringehalt von denen, die relativ hoch in der Gemüse hat keine Korrelation mit dem Risiko von Gicht Aktie sowie das Auftreten von Gicht zur gleichen Zeit. Bisher wurde kein Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Vollkornprodukten und Gicht bzw. Hyperurikämie festgestellt, so dass Sie bedenkenlos essen können.

Vorsichtsmaßnahmen für Patienten mit Gicht:

  • Lebensmittel mit hohem Anteil an tierischen Purinen. Wie tierische Innereien, einige aquatische Produkte, dicke Fleischsuppe, Meeresfrüchte Hot Pot Suppe, etc., diese Lebensmittel enthalten Purin Menge ist super hoch, fast alle sind mehr als 150mg/100g.

  • Vergleich der engen Klasse Purin hohe Lebensmittel. Zum Beispiel, trockene Bohnen in der Sojabohne, Mungobohnen, rote Bohnen, etc., enthalten sie die Menge an Purin ist 75-150mg/100mg während des Ausbruchs der Krankheit ist am besten nicht zu konsumieren, und in der üblichen Zeit, nicht eine große Anzahl von Aufnahme.

  • Achten Sie darauf, die Ernährung ist vernünftig. Wie verschiedene Lebensmittel, obwohl sie enthalten Purin ist relativ hoch, aber die übliche Ernährung, können Sie essen mit anderen Getreide, können Sie die Aufnahme von Kalorien, fördern den Stoffwechsel, Blutzucker sowie Blutfette haben gute Hilfe.

Danke für die Einladung, Goku.

Sie sind herzlich eingeladen, meiner Überschrift für spezialisierte medizinische Wissenschaft zu folgen.

Können Menschen mit Gicht purinreiches Gemüse essen?

Natürlich können Sie essen, können Sie mit Vertrauen und Kühnheit zu essen. In der Tat, viele Leute denken, dass der Metabolit von Purin Harnsäure ist, so Purin hohe Lebensmittel, wird auf jeden Fall dazu führen, dass Harnsäure steigen; in der Tat, viele tierische und Meeresfrüchte hohen Puringehalt Lebensmittel, in der Tat wird zu einem deutlichen Anstieg der Harnsäure im Blut führen; jedoch, in-und ausländischen wurde eine Menge Forschung haben festgestellt, dass Gemüse hohen Puringehalt Lebensmittel, Blut Harnsäure im Grunde keine Wirkung haben.

Gleichzeitig sind viele pflanzliche Proteine, wie Sojaprodukte und Tofu, zwar auch purinreiche Lebensmittel, und in der Vergangenheit sagten viele Menschen, dass sie nicht gegessen werden sollten, aber die Ergebnisse vieler Studien haben jetzt auch gezeigt, dass: Sojaprodukte können auch gegessen werden, und die Wirkung auf die Blutharnsäure ist auch minimal.

Daher Gicht-Patienten müssen darauf achten, ist Tier-, Meeresfrüchte hohen Puringehalt Lebensmittel so weit wie möglich zu vermeiden, essen mehr grünes Gemüse und Milchprodukte, vermeiden Fructose hohe Lebensmittel und Alkohol; regelmäßige Ruhe, angemessene Bewegung, trinken mehr Wasser, regelmäßige Verwendung von Harnsäure-senkende Medikamente, Gicht kann wirksam kontrolliert werden, vollständig entlastet.

Gicht ist eine kristallassoziierte Arthropathie, die durch die Ablagerung von Mononatriumuratkristallen verursacht wird und in direktem Zusammenhang mit einer Hyperurikämie aufgrund von Störungen des Purinstoffwechsels steht. Bei Gichtpatienten liegt der Schlüssel zur Behandlung in der Kontrolle des Harnsäurespiegels im Blut und der Förderung der Auflösung und Ausscheidung der gebildeten Uratkristalle. Im täglichen Leben sollten Gichtpatienten auf gute Ernährungsgewohnheiten achten und sich von purinarmen Lebensmitteln ernähren, denn purinreiche Lebensmittel erhöhen die Produktion von Harnsäure im Blut und bergen das Risiko, Gichtanfälle auszulösen.Gichtpatienten sollten auf die tägliche Ernährung achten und versuchen, keine tierischen Innereien (Leber, Niere usw.), geschälte Meeresfrüchte (Muscheln, Austern, Hummer usw.) und Brühe (vor allem die dicke Brühe, die zu lange gekocht wird) zu essen, und sollten versuchen, so wenig Fleisch wie möglich zu essen. Allerdings können nicht alle hochpurine Lebensmittel nicht verwendet werden, wie implantierbare hochpurine Lebensmittel, wie Blumenkohl, Spinat, Pilze, Salat, etc., obwohl der Puringehalt hoch ist, aber im Gegensatz zu tierischen hochpurine Lebensmittel, pflanzliche hochpurine Lebensmittel, die schwer für den menschlichen Körper zu absorbieren sind, die Blut-Harnsäure-Spiegel nicht einen signifikanten Einfluss haben, so kann es gegessen werden.Gicht-Patienten im täglichen Leben, sondern müssen auch die Aufmerksamkeit auf: ① Begrenzung des Alkoholkonsums, vorzugsweise nicht trinken Alkohol, insbesondere sollte das Trinken von Bier und Wein zu vermeiden, schwer zu geben, Alkohol muss streng auf die Menge der empfohlenen Rotwein begrenzt werden; ② Trinken mehr Wasser, mehr als 2000ml Trinkwasser pro Tag ist angemessen, um weißes Wasser, sondern auch angemessen zu trinken Soda, leichten Tee und Kaffee, zu vermeiden, trinken Fruchtsäfte, Cola und andere fructosereiche Getränke; ③ angemessene Bewegung, Gewichtskontrolle und Halten Sie sich warm, vermeiden Sie anstrengende Bewegung und plötzliche Kälte, fettleibige Menschen sollten auf die Gewichtsabnahme achten; ④ Regelmäßige Arbeit und Ruhe und halten Sie einen guten Zustand des Geistes.Gichtpatienten sollten darauf achten, die Veränderungen des Zustands zu überwachen und regelmäßig zu überprüfen, während sie ihren Lebensstil verbessern. Bei Patienten im akuten Stadium sollten entzündungshemmende und schmerzlindernde Maßnahmen ergriffen werden, während bei Gichtpatienten im Remissionsstadium harnsäuresenkende Medikamente unter Anleitung eines Arztes eingesetzt werden sollten, und es wird empfohlen, den Harnsäurespiegel im Blut auf 360umol/L zu kontrollieren, und wenn sich Gichtsteine bilden oder häufige Episoden einer chronischen Gichtarthritis auftreten, sollte der Spiegel auf 300umol/L. oder weniger.

Dieser Artikel wurde von GP Sweeps geschrieben und wir hoffen, dass er hilfreich war. Bitte korrigieren Sie etwaige Unzulänglichkeiten, der Artikel dient nur als Referenz und ist nicht als medizinischer Rat gedacht.

Für die Alten muss es schwer vorstellbar gewesen sein: Wir kämpfen immer noch darum, Gemüse essen zu können. Seit Tausenden von Jahren besteht die Hauptnahrung der chinesischen Bauern aus grobem Getreide und grünem Gemüse, und Fleisch, Eier und Milch kommen nur selten auf den Tisch. In der heutigen Zeit, in der sich das Leben der Menschen ein wenig verbessert hat, sind verschiedene Stoffwechselkrankheiten aufgetreten, nicht nur Gicht und Hyperurikämie, sondern auch Bluthochdruck, Hyperlipidämie und Hyperglykämie.

Offensichtlich kann das alte China leiden unter Gicht ist nicht viel, die meisten der Würdenträger, die Geschichte kann dokumentiert werden vermutet Gicht Symptome Patienten wie Lu Zhaolin, Bai Juyi, Kublai Lie, die meisten der Menschen Lebensbedingungen sind besser. Gicht sollte die "reiche und edle Krankheit" genannt werden. Obwohl die moderne Medizin glaubt, dass Gicht ist auf den Körper von Purin-Stoffwechsel-Störungen, was zu erhöhten Blut-Harnsäure-Spiegel und (oder) Harnsäure-Ausscheidung reduziert wird, was zu Urat-Ablagerungen in Gewebe und Gelenke von Kristall-bezogenen Krankheiten; aber die Ernährung als exogener Faktor und Verursacher von Gicht, war nicht in der Lage, ignoriert werden.

Der Verzicht auf purinreiche Gemüsesorten oder der bloße Verzehr von Gemüse reicht jedoch nicht aus, um Gicht zu verhindern. In den letzten zwei Jahren Gicht medizinischen und akademischen Bücher haben auch bewiesen, dies durch die Wissenschaft, obwohl das, was wir täglich sehen, ist nur Worte. Ich bin chengdu West Gicht Rheuma Krankenhaus Gicht Arzt liu liang yun, heute werden wir über Purin etwas hoch Gemüse Gicht Patienten können das Problem zu essen sprechen.


Warum interessiert uns der Puringehalt unserer Lebensmittel?

Es gab noch nie eine Krankheit, bei der man sich so sehr darum kümmerte, was man isst, und obwohl Gicht eine Lebensstil- oder Gewohnheitskrankheit ist, bei der weniger als 20 Prozent der Harnsäureproduktion aus der Ernährung stammen und die wichtigste Ursache für hohe Harnsäurewerte in der Regel nicht der Verzehr von zu vielen Purinen ist, spielen Ernährungsprobleme eine Rolle bei der Auslösung akuter Gichtanfälle.

Aufgrund von Ernährungssorgen oder der Möglichkeit einer akuten Gichtarthritis, die durch den Verzehr von zu vielen purinhaltigen Lebensmitteln auf einmal verursacht wird, sind die Menschen besorgt darüber, wie hoch der Puringehalt von Fleisch ist und welche Auswirkungen der Verzehr von mehr oder weniger Gemüse hat. Auch hier gilt: Die Kenntnis des Puringehalts der täglichen Nahrung ist die "Grundvoraussetzung" für einen Gichtpatienten.

Der Zweck der Analyse des Puringehalts und der Eigenschaften verschiedener Gemüsekategorien besteht nicht darin, dass wir uns über den Puringehalt der Lebensmittel selbst Gedanken machen, sondern aus unserer allgemeinen "Angst" vor purinreichen Lebensmitteln. Wir befürchten, dass der tägliche Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Puringehalt dazu führt, dass unsere Nieren mehr Druck ausüben müssen, um Harnsäure auszuscheiden, und dass wir die Struktur unserer Ernährung ändern müssen.

Die Auswirkung von Nahrungsmitteln auf den Harnsäurespiegel und den Zustand der Gicht liegt meist in diesen Bereichen:

  • Purine in der Nahrung selbstErhöht die Produktion von Harnsäure im BlutDiese Lebensmittel enthalten in der Regel einen hohen Anteil an Purinen, insbesondere Innereien und Schalentiere;
  • Einige Lebensmittel könnenhemmt die Ausscheidung von Harnsäure über die Nierenund erhöhen das Risiko anderer Auslöser für akute Gicht, zu denen auch alkoholische Getränke gehören;
  • Einige Lebensmittel haben das PotenzialBeeinflusst die Insulinfunktiondie indirekt die Ausscheidung von Harnsäure verringern, sind häufig in Fruktose in Getränken und Obst enthalten.

Welche Gemüsesorten haben einen hohen Puringehalt?

Es muss gleich zu Beginn gesagt werden, dass ich eine strenge purinarme Diät über einen längeren Zeitraum nicht befürworte, da dies keine gesunde Lebensweise ist und das Leben sehr viel weniger erfreulich macht. Die Einschränkung von Lebensmitteln mit hohem Puringehalt schränkt nicht nur die Purinzufuhr ein, sondern verbietet auch viele Nährstoffe wie hochwertige Proteine und andere Vitamine, was zu einer unausgewogenen Ernährung führen kann und auch ein Auslöser für andere Krankheiten ist.

Aber da ich eine Frage beantworte, werde ich ehrlich sein und zunächst die purinreichen Gemüse auflisten. Bevor wir das tun, sollten wir zunächst die Einteilung der Lebensmittel in Purine verstehen:

  • Purinreiche Lebensmittel:Puringehalt > 150mg/100g;
  • Mittelpurine Lebensmittel:Puringehalt 50~150mg/100g;
  • Purinarme Lebensmittel:Puringehalt <50mg/100g.

Im Allgemeinen handelt es sich bei der Bestimmung von Purinen in Lebensmitteln hauptsächlich um eine quantitative Bestimmung von Purinen und Purinderivaten, einschließlich Guanin, Adenin, Hypoxanthin und Xanthin. Wissenschaftliche Messungen haben ergeben, dass es nicht viele purinreiche Gemüsesorten gibt, einschließlich Bohnen und Pilze, die die wichtigsten purinreichen Gemüsesorten sind:

  • Bohnensprossen:Puringehalt 166mg/100g;
  • Shiitake-Pilze:Puringehalt 214,5mg/100g;
  • Lila Gemüse:Puringehalt 274mg/100g;
  • Nori (getrocknet):嘌呤 Gehalt 415,3 mg/100 g.

Von den Lebensmitteln mit mittlerem Puringehalt bezeichnen wir diejenigen mit einem Puringehalt von 75 bis 150 mg/100 g oder mehr als Lebensmittel mit mittlerem bis hohem Puringehalt, von denen nicht viele Gemüse in diesen Bereich fallen:

  • Kelp:Puringehalt 96,6mg/100g;
  • Grüne Bohnen:Puringehalt 75,1mg/100g;
  • Erbsen:Puringehalt 75,7mg/100g;
  • Soja:Puringehalt 116,5mg/100g;
  • Schwarze Bohnen:Puringehalt 137,4mg/100g;
  • Ginkgo:Puringehalt 98,9mg/100g.

Verschiedene Pflanzen Video Purin-Gehalt variiert stark, getrocknete Pilze, getrocknete Bohnen und Produkte in der Purin-Gehalt ist höher als andere Gemüse, insgesamt Gemüse Purin-Gehalt "Verachtung Kette" ist:Getrocknete Pilze und Algen>Getrocknete Hülsenfrüchte und Erzeugnisse>Frische Pilze und Algen>Nüsse und Samen>Getreide und Erzeugnisse>Gemüse und Erzeugnisse>Samenkerne, Stärke und Erzeugnisse>Früchte und Erzeugnisse.



Kann ich Gemüse essen, das einen etwas höheren Puringehalt hat?

Offenbar gibt es seit jeher eine Art Vorurteil gegen Gemüse, das etwas mehr Purine enthält, anscheinend bis hin zu einer gewissen Angst. Aber kann der Verzehr von leicht purinreichem Gemüse akute Gicht verursachen oder die Harnsäure erhöhen? Offenbar nicht. Der Grund dafür ist, dass diese Purine nicht genau denjenigen entsprechen, die in tierischen Lebensmitteln vorkommen. Pflanzliche Lebensmittel Purin-Stoffwechsel zu erzeugen Harnsäure als die letztere Verbindung mehr, weniger effizient; und Gemüse in der Faser gibt es eine gewisse alkalischen Urin und fördern Harnsäure Ausscheidung Wirkung. Nach allem, Gemüse in den Nährstoffen, ist andere Lebensmittel nicht ersetzt werden kann.

Lebensmittel, die einen etwas höheren Puringehalt aufweisen, sind im Prinzip in Ordnung. Aber lassen Sie uns vorsichtshalber über die Verwirrung sprechen, die die Leute mit Spinat, Tofu und Pilzen haben:

  • Es gibt Regeln für den Verzehr von Spinat:In der Ambulanz sagen einige Patienten, dass sie nach dem Verzehr von Spinat einen akuten Gichtanfall bekommen. Warum ist das so? Der Puringehalt von Spinat selbst ist nicht hoch, aber die Oxalsäure im Spinat wirkt sich auf den Stoffwechsel der Nieren aus, und die Nieren müssen einen Teil ihrer Energie dafür aufwenden, die Oxalsäure zuerst zu verstoffwechseln, was zu einem vorübergehenden Anstieg der Harnsäure im Körper führt. Wenn Sie also an Hyperurikämie oder Gicht leiden, sollten Sie versuchen, den Spinat beim Verzehr etwas mehr zu kochen, um den Oxalsäuregehalt zu reduzieren und zu vermeiden, dass er zur Bildung von Steinen beiträgt.
  • Sojaprodukte sind für den Verzehr unbedenklich:Kann ich Sojaprodukte essen oder nicht? In den purinreichen Lebensmitteln enthalten getrocknete Bohnen nur etwas mehr als 10 % Wasser, so dass ein Vergleich des Wassergehalts der verschiedenen Lebensmittel nicht fair ist. In Wirklichkeit werden die meisten Bohnen zu Sojaprodukten verarbeitet oder gekocht und dann verzehrt, wodurch der Puringehalt verdünnt wird. Um Sojabohnen, zum Beispiel der Puringehalt von Tofu-Block 68,63mg/100g, Wasser Tofu Puringehalt 67,57mg/100g, Sojamilch Puringehalt 63,17mg/100g, haben zu den niedrigen Puringehalt der Lebensmittel gehörte; Darüber hinaus Bohnen in der Soja-Isoflavone auf die Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen hat den Nutzen der Harnsäure-Stoffwechsel kann auch gefördert werden. Allerdings, eine Erinnerung, nicht setzen Zucker beim Trinken von Sojamilch, um nicht zu Zuckeraufnahme ist zu viel, was den Körper Stoffwechsel.
  • Es gibt Regeln für den Verzehr von Pilzen:Unter den Pilzgemüsen haben Champignons, Silberrüben und Pilze einen höheren Puringehalt als andere Gemüse, aber diese Produkte werden in der Regel getrocknet, und der Puringehalt nimmt ab, wenn sie in Wasser eingeweicht werden. Im Allgemeinen sind Pilze zwar kein großes Problem, aber dicke Pilzsuppe, Pilzöl und Pilzkonserven sind nicht zu empfehlen.

Es kommt darauf an, wie Sie Ihr Gemüse essen!

Obwohl Gemüse selbst wenig Phytopurine enthält, ist derDa der Harnsäurespiegel im Blut nach einer Mahlzeit vorübergehend ansteigen kann, sollten Sie während eines akuten Gichtanfalls auf diese Mahlzeit verzichten.

Darüber hinaus, wie zu essen ist auch sehr wichtig, in der Regel für Gicht und Hyperurikämie-Patienten, die folgenden Methoden und Vorsichtsmaßnahmen für den Verbrauch beziehen kann:

  • Essen Sie zu jeder Mahlzeit eine bestimmte Menge an Gemüse:In der "Balanced Dietary Pagoda for Chinese residents" wird empfohlen, täglich 400-500 g Gemüse zu verzehren; Gichtkranke sollten mehr Gemüse verzehren, da die in Gemüse enthaltenen Ballaststoffe bei der Gewichtsabnahme helfen, Vitamin C wirkt sich ebenfalls positiv auf die Gicht aus, und Kalium trägt dazu bei, die Ausfällung von Harnsäure zu verringern und die Ausscheidung von Harnsäure zu erhöhen.
  • Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Gemüse zu kochen:Gemüse enthalten mehr Carotinoide und eine Vielzahl von antioxidativen Komponenten, die Verwendung von Braten, Grillen, Kochen Suppe kann zur Zerstörung von Nährstoffen führen, die Art und Weise der kalten Mischen, vor allem hohe Purin-haltige Gemüse und Produkte können entmutigend für Patienten mit Gicht, wird empfohlen, dass Sie wählen, blanchieren oder unter Rühren braten bei starker Hitze.
  • Achten Sie darauf, die Ölmenge zu kontrollieren:Gichtpatienten wird empfohlen, weniger als 30 Gramm Öl pro Tag zu konsumieren, obwohl unsere Gewohnheiten häufig tierisches Öl verwendet, um Gemüse zu kochen, aber tierisches Öl ist reich an gesättigten Fettsäuren, unbeabsichtigt kann zu viel Fettaufnahme, was zu Fettleibigkeit, so ist es empfehlenswert, Pflanzenöl zu wählen.
  • Fermentierte und eingelegte Gemüseprodukte werden nicht empfohlen:Fermentierte Sojaprodukte wie Quark und Sojasauce sowie eingelegtes Gemüse wie Sauerkraut und Kimchi enthalten mehr Natrium und werden nicht empfohlen.

Die im Gemüse enthaltenen Vitamine spielen jedoch eine wichtige Rolle für eine ausgewogene Ernährung.

Purine sind in tierischen Lebensmitteln enthalten, und Gichtkranke verzehren auch Gemüse.

Vielen Dank für die Antwort.

In den letzten Jahren haben viele Studien im In- und Ausland bestätigt, dass Gemüse mit hohem Puringehalt nur geringe Auswirkungen auf Gichtpatienten hat, während die Lebensmittel mit großer Wirkung hauptsächlich Fleisch und Meeresfrüchte sind.

Gichtkranke können also essen, essen, essen für Gemüse.

Sie müssen jedoch auf Ihr tägliches Leben achten, mit dem Rauchen und Trinken aufhören, sich mäßig bewegen und viel Wasser trinken.


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Vielen Dank für die Einladung.

Gemüse, das etwas mehr Purine enthält, kann von Gichtkranken verzehrt werden.

Gicht-Patienten müssen zu begrenzen ist hoher Puringehalt von Lebensmitteln, wie tierische Innereien, dicke Brühe und Sardinen, Fischrogen und anderen Meeresfrüchten, für moderate Puringehalt von Lebensmitteln kann angemessen sein, je nach dem Zustand der Einschränkung, und mehr Möglichkeiten der niedrigen Puringehalt von Lebensmitteln Verbrauch.

Pflanzliche Lebensmittel sind meist arm an Purin, mit Ausnahme einiger weniger Arten wie Pilze und Nori. Außerdem ist Gemüse reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere Vitamin B und Vitamin C, die den Purinstoffwechsel fördern und den Harnsäurespiegel senken können.

Und noch etwas ist zu bedenken:

1. mehr Wasser trinken, ohne die Nierenfunktion zu beeinträchtigen, da dies dem Harnsäurestoffwechsel förderlich ist.

2. mehr Bewegung, Kontrolle der gesamten Energiezufuhr, Verbesserung der körpereigenen Grundumsatz, Verbesserung der körperlichen Fitness, Übergewicht und Adipositas zu vermeiden, Gicht-Patienten übergewichtig und fettleibig Menschen mit einer höheren Inzidenz.

3. mit dem Rauchen aufhören und weniger Alkohol trinken, vor allem kein Bier.

Zunächst einmal möchte ich mich bei "Little Secretary Wukong" für die Einladung bedanken!

Diäten für Gichtkranke sind in der Tat etwas kompliziert, aber das allgemeine Prinzip ist nur eines: eine purinarme Ernährung!

Bei tierischen Lebensmitteln mit hohem Puringehalt wie Innereien, Leber, Milz, Nieren, Hirnmasse usw., wie Meeresfrüchten, Austern, Venusmuscheln, Krebsen, Sardinen, Felchen, Heringen, Hummern, Krabben usw., die eigentlich häufiger gemieden werden sollten, wurde deutlich gemacht, dass diese purinreichen Lebensmittel das Auftreten von Gicht verstärken können.

Für pflanzliche Lebensmittel, obwohl der Puringehalt ist hoch, wie Bohnen, Hülsenfrüchte Produkte, in ausländischen Gicht diätetische Empfehlungen wird empfohlen, für Gicht-Patienten zu ergänzen, zur gleichen Zeit kann für einige tierisches Eiweiß Aufnahme unzureichend ist, um den Körper Ernährung Gleichgewicht.

Einige Gemüsesorten mit hohem Puringehalt können auch in kochendem Wasser blanchiert werden. Purine sind leicht in Wasser löslich, wodurch die Purinaufnahme stark reduziert werden kann, und der Verzehr von mehr Obst und Gemüse wie Karotten und Aprikosen kann dazu beitragen, das Auftreten von Gicht zu verringern.

Es gibt viele Auslöser für Gicht, zusätzlich zu den oben genannten sollten Sie anstrengende körperliche Betätigung, Alkohol, Kälte, zuckerreiche Ernährung usw. vermeiden. Normalerweise trinken wir mehr Wasser, um die Harnsäureausscheidung zu fördern.

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