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Was essen Sie zum Abendessen, ohne dass Ihr Blutzucker ansteigt?

Was essen Sie zum Abendessen, ohne dass Ihr Blutzucker ansteigt?

Für die Menschen ist das Abendessen eine sehr wichtige Mahlzeit, nach einem Tag Arbeit und Studium, alle verlassen sich auf das Abendessen Mahlzeit, um genügend Ergänzung für den Körper zu liefern; darüber hinaus ist das Abendessen die Familienmitglieder der "Wiedervereinigung Mahlzeit", diese Art von Familie zusammen sitzen Mahlzeit auch nur die Möglichkeit, Abendessen. Daher neigen die Chinesen eher dazu, zu Abend zu essen. Aus diesem Grund neigen viele Familienessen zu viel Fisch und Fleisch, die sehr energiereich und nährstoffreich sind, was die Stoffwechselbelastung des Körpers für normale Menschen und erst recht für Menschen mit hohem Blutzucker erhöhen kann. Wie kann man sich also so ernähren, dass der Blutzucker nicht übermäßig ansteigt, und wie sollte man sein Abendessen zu sich nehmen?

Diese Essgewohnheiten können zu starken Blutzuckerschwankungen führen, daher sollten Sie sie strikt ablehnen:

Beim Abendessen essen viele Menschen oft zu viel oder zu wenig, und beide Extreme können den Blutzucker beeinflussen.

Auch das Essen zur falschen Zeit - für manche zu spät, für andere zu früh - kann zu Blutzuckerschwankungen führen.

Außerdem essen viele Menschen oft auswärts zu Abend, und manche essen gar nicht zu Abend, was zweifellos zu unnötigen Blutzuckerschwankungen führt. Außerdem treffen sich an Feiertagswochenenden viele Menschen mit Freunden und Familie, und ein Leben mit Essen und Trinken, Essen und Essen wirkt sich ebenfalls auf den Blutzucker aus.

Wie kann ich zu Abend essen, um meinen Blutzucker zu kontrollieren?

  • Trinken Sie eine Schale mit Brei, der eine kürzere Zeit gekocht wurde:

Bitte beachten Sie: Je weicher der Brei gekocht ist, desto schneller steigt der Zucker nach dem Verzehr an.

Daher wird empfohlen, dass Zuckerliebhaber die Kochzeit bei der Zubereitung von Brei verkürzen können, vorausgesetzt natürlich, dass der Brei, den Sie trinken, gekocht ist.

Für Menschen mit hohem Blutzuckerspiegel oder Diabetes wird vom Verzehr von Einfachkornbreien wie weißem Reisbrei und Hirsebrei abgeraten, und es wird empfohlen, gesunde Breie wie braunen Reisbrei, Maisschotterbrei, Mischkornbreie, Haferflockenbrei und gemischte Bohnenbreie zu wählen.

  • Essen Sie in regelmäßigen Portionen, 7 Sättigungspunkte sind am zuverlässigsten:

Weigern Sie sich, zu viel zu essen, weigern, die Lebensmittel zu unterstützen, höhere Blutzuckerwerte Menschen sollten mehr Aufmerksamkeit auf kleine Mahlzeiten, eine gleichmäßige Verteilung der Energiezufuhr zu zahlen; das gleiche gilt für das Abendessen, grundsätzlich die Aufnahme von energiereichen Lebensmitteln zu reduzieren, reduzieren Sie die Aufnahme von High-Protein, fettreiche Lebensmittel.

  • Zum Abendessen wird empfohlen, "ein Fleisch und drei Gemüse" zu essen:

Vegetarische Gerichte werden den größten Teil Ihres Abendessens ausmachen, und Ihrem Blutzucker zuliebe sollten Sie es einfach mit Fleisch versuchen.

  • Erhöhen Sie Ihren Verzehr von grünem Blattgemüse:

Grünes Blattgemüse sind reich an Kalium-Ionen, Wasser und Ballaststoffe, diese Stoffe haben eine hemmende Wirkung auf den Anstieg des Blutzuckerspiegels, bitte bias Ihre Wahl, das Gemüse in das Abendessen von zwei empfohlen, 200_300 Gramm zu erfüllen.

Neben der Ernährung sollten Sie auch vielen Faktoren des Lebensstils besondere Aufmerksamkeit schenken. Bitte kontrollieren Sie streng Ihre eigenen Arbeits- und Ruhezeiten, bleiben Sie nicht lange auf, gehen Sie nicht spät ins Bett, die Schlafenszeit sollte nicht mehr als zwölf Uhr nachts betragen; schmollen Sie nicht, die Emotionen sollten nicht drastisch schwanken, um einen stabilen und positiven Gemütszustand zu gewährleisten; angemessene Bewegung, kein langes Sitzen.

Um Ihren Blutzucker stabil und gesund zu halten, müssen Sie jedoch an vielen Fronten arbeiten. Wir hoffen, dass Ihr Blutzucker mit der richtigen Ernährung und Lebensstilanpassung so stabil bleibt wie seit langem nicht mehr.

Hinweis: Der Inhalt ist originell, und wir hoffen, dass er für Sie hilfreich ist; die Bilder stammen aus dem Internet, bitte kontaktieren Sie uns, um sie zu löschen, wenn sie gegen die Bestimmungen verstoßen.

Hallo, aus der Frage kann ich sehen, Ihre dringende Besorgnis über Blutzuckerkontrolle, ich bin ein Lebensmittelwissenschaftler Diplom-Diätassistent, mit meinem besonders nahen Großvater ist ein Diabetiker, so verstehe ich Ihre Gefühle. Zunächst einmal, um Ihre Frage zu beantworten, was Sie zum Abendessen in Ihrem täglichen Essen essen, wird Ihr Blutzucker steigen. Es besteht jedoch kein Grund zur Sorge, denn was wir mit der diätetischen Kontrolle des Blutzuckers anstreben, ist keine Veränderung, sondern eine gleichmäßige Schwankung und kein plötzlicher Anstieg. Warum ist der Standard des Nüchternblutzuckers und des postprandialen Blutzuckers sonst so unterschiedlich? Es ist nämlich normal, dass der Blutzucker nach einer Mahlzeit schwankt.

Mein Opa ist 80 Jahre alt in diesem Jahr, vor zwei Jahren mit Diabetes diagnostiziert zu dieser Zeit postprandialen 2h Blutzucker 16-18 mmo / L, jetzt postprandialen 2h bei etwa 10,5 mmo / L. Weiter stehe ich in der Ernährungsberaterin und diabetischen Enkelin Sicht zu sagen, wie Diabetiker essen sollten.

Lassen Sie uns zunächst über die Wahl der Lebensmittel sprechen. Diabetiker sollten einfachen weißen Reis oder weiße Brötchen als Grundnahrungsmittel vermeiden, da sieDer glykämische Index des hohen, nach den Blutzuckerschwankungen gegessenen Breis ist noch höher. So müssen wir die Hälfte der weißen Reis mit groben Körnern und Bohnen wie Hirse, Weizenkeime, rote Bohnen und so weiter zu ersetzen. Essen Sie mehr Gemüse, vor allem grünes Blattgemüse wie Kohl, Sellerie, Mais und Okra, Farne sind gut. Fleisch ist nicht völlig tabu, wählen Sie mageres Fleisch oder Fisch mit wenig Fett. Achten Sie auch auf Ihre Kochkünste und vermeiden Sie es, Lebensmittel zu frittieren, da dabei oft viel Öl verwendet wird und sie mit Teig überzogen sein können. Versuchen Sie, sie zu dämpfen oder zu kochen, denn auch das Dämpfen kann ein gutes Geschmackserlebnis bieten, wie die goldenen Pilz-Gurken-Rollen auf dem Bild.

Lassen Sie uns noch einmal über die Reihenfolge der Mahlzeiten sprechen. Die richtige Reihenfolge beim Essen hat eine kontrollierende Wirkung auf den Zuckeranstieg. Essen Sie zuerst etwas Gemüse, um den Magen zu füllen, dann das Hauptgericht und Fleisch, und trinken Sie gleichzeitig eine klare Suppe. Was man zum Abendessen essen sollte, um den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, bedeutet nicht, dass man hungern muss, und man muss auch nicht schlecht essen, sondern es kommt darauf an, das Richtige auszuwählen.

[Autor: Li Lin, Nationaler Sommelier, Nationaler Ernährungswissenschaftler der Stufe 2, Vertragsdozent im Amt für Ernährungswissenschaft der Provinz Liaoning, Mitglied der Gesellschaft der Ernährungswissenschaftler der Provinz Liaoning].



Erstens: Alle vom Körper aufgenommenen Lebensmittel, mit Ausnahme von Wasser, liefern Kalorien, und alle erhöhen den postprandialen Blutzuckerspiegel. Egal, was Sie essen, Ihr Blutzucker wird also ansteigen. Es kommt nur darauf an, wie stark er ansteigt und ob der postprandiale Test stimmt oder nicht.

Es gibt ein altes Sprichwort: Morgens gut essen, nachmittags genug essen und abends weniger essen.

Das heißt, Sie sollten zum Abendessen relativ wenig essen.

Der Grund dafür ist, dass man sich nach einem langen Arbeitstag, wenn man abends zurückkommt und zu Abend isst, nicht gerne bewegt und mehr isst. Das kann zu allerlei Problemen führen. Vor allem bei Diabetikern. Die Menge des Abendessens ist sogar noch wichtiger zu kontrollieren.

Die Realität ist jedoch genau das Gegenteil: Die meisten essen abends besonders viel. Das Sammeln der Lebensmittel des Tages und deren Verzehr ist sehr schädlich für die Fähigkeit eines Diabetikers, den postprandialen Blutzucker zu kontrollieren.



Was ist also ein gutes Abendessen für Diabetiker? Hier sind einige Vorschläge.

1 Grundnahrungsmittel: Gemischte Körner und Bohnen für 1/3 oder 1/2, oder verwenden Sie Mais, Kartoffeln anstelle von Grundnahrungsmitteln. Zwei oder zwei bis drei Taels. Mais oder Kartoffeln können relativ mehr gegessen werden.

2 Gerichte: Essen Sie mehr grünes Blattgemüse mit Ballaststoffen, achten Sie auf eine halbe Katzendose grünes Gemüse. Gemüse Praxis sollte einfach sein, kalt, gedünstet, weiß verbrannt, unter Rühren gebraten, diese Praktiken sind gut, die Hauptsache ist, Öl und weniger Salz zu kontrollieren.

3 Protein-Lebensmittel, ist mehr als unverzichtbar, Abendessen Protein kann essen Fisch, Garnelen, Schalentiere, Geflügel, Soja-Produkte ...... weniger Fettgehalt von hochwertigem Eiweiß.

4 Der Verzehr von Früchten ODER Nüssen wird Diabetikern während und nach den Mahlzeiten nicht empfohlen. Sie können während des Tages genossen werden.

Zusätzlich zu diesem auch darauf achten, zuerst essen Gemüse, dann essen Fleisch, und dann essen, nicht Suppe getränkten Reis, Wasser getränkten Reis, zu essen einen Bissen zu einer Zeit, Kauen und langsames Schlucken, um so effektiv zu kontrollieren Blutzucker.

Am besten ist es, eine halbe Stunde nach dem Essen noch einmal für 20-30 Minuten Sport zu machen. Auf diese Weise können Sie Ihren Blutzucker erneut überprüfen, und er ist im Grunde genommen im Soll.

Es wird oft gesagt: "Morgens gut essen, nachmittags genug essen und abends weniger essen", was nicht nur das von den Vorfahren zusammengefasste Geheimnis der Gesundheit ist, sondern auch praktisch für Diabetiker!

Damit Ihr Blutzucker nicht ansteigt, sollten Sie beim Abendessen Folgendes beachten.

Erstens: kleine Mengen, leicht und gut verdaulich.

Abendessen sollte weniger gegessen werden, in der Regel 5-7 Minuten voll sein kann, zu leicht, leicht verdaulich wie das Prinzip, mindestens zwei Stunden im Bett zu essen. Wenn Sie zu viel essen Abendessen, und essen eine Menge von Lebensmitteln, die Eiweiß und Fett, nicht leicht zu verdauen auch Auswirkungen auf den Schlaf. Was mehr ist, wird es Blutzucker schwanken zu viel, das ist nicht förderlich für die Kontrolle!

Zweitens: Wählen Sie Lebensmittel, die wenig Zucker enthalten oder einen niedrigen glykämischen Index aufweisen.

Lebensmittel, die im Allgemeinen wenig Zucker enthalten, ob Gemüse und Obst oder Fleisch, haben in der Regel nur geringe Schwankungen des Blutzuckerspiegels nach dem Abendessen zur Folge.

Der glykämische Index gibt die Fähigkeit eines Lebensmittels an, den Blutzucker zu erhöhen, und wir sollten dieses Minenfeld meiden und versuchen, Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index zu wählen.

Aber es gibt Ausnahmen von diesen beiden 2, und ich werde einige der Lebensmittel gleich aufzählen.

Drittens: Gehe nach den Mahlzeiten hundert Schritte und werde neunundneunzig Jahre alt.

Mäßige Bewegung nach den Mahlzeiten kann auch die Aufnahme und den Abbau von Blutzucker fördern, was ebenfalls eine große Rolle bei der Aufrechterhaltung eines stabilen Blutzuckerspiegels nach den Mahlzeiten spielt!

Konzentrieren Sie sich auf die Lebensmittel, die Sie zum Abendessen essen sollten

Grundnahrungsmittel (Reis und Nudeln):: Sollte die Aufmerksamkeit auf die Mischung von groben und feinen Körnern zu zahlen, sind feine Körner leicht zu erhöhen Blutzucker, während grobe Körner enthalten eine Menge von Ballaststoffen, nicht nur erhöhen kann Sättigung, Verstopfung zu verhindern, weil die Fähigkeit, den Blutzucker zu erhöhen ist schwächer als feine Körner, sondern auch zu viel Blutzucker zu vermeiden, sind Schwankungen zu groß.

Zu den groben Körnern gehören vor allem Getreide und eine Vielzahl von Bohnen und Hülsenfrüchten.

Wenn Sie täglich Grundnahrungsmittel essen, fügen Sie dem weißen Reis verschiedene Hülsenfrüchte hinzu, wie z. B.Rote Bohnen, Mungobohnen, Kidneybohnen, Sojabohnen, schwarze Bohnen, Erbsen, Linsenusw., oder Sie können verschiedene Körner hinzufügen, wie z. B.Hirse, brauner Reis, Hafer, Gerste, Gersteusw. zusammen, um Reis für Brei zu dämpfen. AberDer Brei sollte nicht zu lange gekocht werden, da er sonst breiig wird und der glykämische Index des Lebensmittels steigt!

Beilagen.①Eiweißreiche Fleischsorten wieHochwertige Proteine wie Fisch, Garnelen, Fleisch und Eiernicht unbedingt alle, aber 1-2 davon sollten enthalten sein. Der Vorteil ist, dass es Blutzuckerspitzen verhindert und gleichzeitig das Protein ersetzt, das durch hohen Blutzucker verbraucht wird.

② Gemüse, von dem die allermeisten theoretisch für Diabetiker geeignet sind.Sie können mehr ballaststoffreiche Lebensmittel essendie den Zuckerstoffwechsel des Körpers fördern, wie z. B.Mais, Weizen, Kohl, Lauch, HülsenfrüchteZuckerarme GemüsesortenLauch, Zucchini, Winterkürbis, Kürbis, Bok Choy, Paprika, AubergineDie Tomaten sind zuckerarm und können sowohl als Gemüse als auch als Obst verzehrt werden. Und Tomaten sind zuckerarm und können sowohl als Gemüse als auch als Obst gegessen werden.Essen Sie mehr kalziumreiche Lebensmittel: Kalziummangel kann den Zustand eines Diabetikers verschlimmern.z.B..Garnelenhaut, Seetang, Schweinerippchen, Sesampaste, Sojabohnen, Milchusw.

Nahrungsergänzung: Diabetiker können täglich etwa 100 g Früchte mit niedrigem Zuckergehalt verzehren, wie z. B.Kirsche, Wassermelone, Erdbeere, Pudding, Pflaume, Grapefruit, Apfel, Zitrone, Birne, Cantaloupe, Traube, Pfirsich, Ananas usw.

Fazit:Ob es sich um Abendessen oder Frühstück, Mittagessen, sollten die Grundsätze der Diabetes-Diät "kleine Mahlzeiten", nicht überessen, Diabetes ist nicht nur hohe Blutzucker ist gefährlich, Blutzucker-Schwankungen auf die Blutgefäße, die Nerven Auswirkungen ist nicht trivial!

Es ist nicht einfach, Informationen nachzuschlagen. Wenn Sie sie also nützlich finden, können Sie sie mit einem Klick unterstützen? Ich danke Ihnen!

Ich beantworte Ihre Frage gerne: Fast alle Lebensmittel haben Kalorien, und wenn man sie isst, schwankt der Blutzucker in unterschiedlichem Maße. Man kann nicht sagen, was man zum Abendessen essen kann, ohne dass der Blutzucker ansteigt, aber man kann dafür sorgen, dass er weniger schnell ansteigt, wenn man richtig isst.

Abendessen ist für Zucker Liebhaber zu essen grobe Körner Reis empfohlen, nicht empfohlen, schneller glykämischen Brei oder Nudeln und Mehl zu essen. Wie Hafer, Buchweizen, Gerste, schwarzer Reis, Mais, Hirse, usw., kann geändert werden, mit zu essen. Kochen Reis sollte nicht zu weich und faul, um sicherzustellen, dass nur gekocht, Reis Teilchen für das ganze Korn ist besser, so dass die Rate der Zucker ist niedriger. Wenn Sie Reis essen, achten Sie darauf, mit Gemüse oder mageres Fleisch und Bohnenprodukte, etc., mehr helfen, postprandiale Blutzucker zu kontrollieren.

Es gibt noch ein paar andere Dinge, die man beim Abendessen für Zuckerliebhaber beachten sollte.

Erstens sollten Sie nicht zu spät zu Abend essen. Am besten essen Sie gegen 18.00 Uhr zu Abend und versuchen, nicht über 20.00 Uhr hinauszugehen. Denn wenn Sie zu spät essen und schlafen gehen, bevor Sie Zeit haben, die Verdauung abzuschließen, wird nicht nur die Belastung für Magen, Darm und Bauchspeicheldrüseninseln erhöht, sondern auch der Schlaf beeinträchtigt.

Zweitens: Das Abendessen sollte kein Fleisch sein. Da viele Zuckerliebhaber von Fettleibigkeit und Dyslipidämie begleitet werden, sollten wir versuchen, abends weniger fettes Fleisch und andere fettige Speisen zu essen, und können Fisch, Garnelen und Sojaprodukte als Ersatz verwenden.

Drittens, Abendessen sollte nicht voll sein. Viele Zucker Freunde während des Tages in Eile, am Abend nur Zeit haben, um richtig zu essen, so Abendessen wird zwangsläufig essen mehr reich, versehentlich mehr essen. In der Tat, Abendessen zu essen sieben oder acht Minuten voll genug, um mehr als der Abend Blutzucker und Nüchtern-Blutzucker am nächsten Tag nicht gut aussehen.

Schließlich sollten Zuckerliebhaber spätabends auf Snacks verzichten, vor allem auf schwere Speisen wie Grillspeisen. Zuckerliebhabern wird geraten, ins Bett zu gehen, bevorMessen Sie einmal Ihren Blutzucker und wenn er unter 5,6 mmol/l liegt, können Sie eine geeignete zusätzliche Mahlzeit zu sich nehmen. Dinge wie ungesüßter Joghurt, Vollkornbrot und Maiskolben sind alles gute zusätzliche Mahlzeiten.

Zucker Mann Gesundheit Netzwerk, eine Temperaturregelung von Zucker-Plattform, willkommen zu zahlen Aufmerksamkeit auf, haben Fragen und Antworten!

Vielen Dank für die Antwort.

Essen Sie etwas noch nicht steigen Blutzucker, die wirklich ein wenig schwierig sein kann, zusätzlich zu den reinen Wasser, fast alle Lebensmittel ist kalorischen, alle Lebensmittel ist im Grunde Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff drei Elemente, mehr oder weniger Zucker enthalten sind, nur der Inhalt des Problems, ist es unmöglich, Abendessen essen unsere Blutzucker nicht steigen, können wir nur wählen, eine niedrigere Zuckergehalt, verdaut langsamer, müssen mehr Zeit der Verdauung der Lebensmittel zu tun, den Blutzucker zu verbrauchen langsam steigen und relativ glatt.

Die American Diabetes Association hatte eine Entdeckung, wir sind in das Abendessen nach dem Blutzucker ist schwieriger zu glätten als der Tag, und die Rate der Erhöhung der schnellen, großen, zeitaufwendig zu senken Zucker, vermutlich, weil alle Lebensmittel, die wir aufgenommen einen Tag, in diesem Zeitraum sind fast Zersetzung der Produktionskapazität, so ist es der Höhepunkt der Freisetzung von Zucker, und viele Menschen sogar schlafen spät in der Nacht Blutzucker nur allmählich nivelliert, in das Abendessen diese Mahlzeit, um den Blutzucker zu schützen Um das Gleichgewicht des Blutzuckers in dieser Mahlzeit zu schützen, versuchen wir immer noch, leicht und einfach zu sein, vermeiden Sie viel Öl, viel Fett und viel Zucker Lebensmittel angemessen ist. Also für Zuckerliebhaber, müssen wir besser in diesem Abendessen zu tun, um die Stabilität des Blutzuckers zu gewährleisten.

Vielleicht haben Sie schon einmal von "negativen Kalorien-Lebensmitteln" gehört, was wörtlich bedeutet, dass ihre Kalorien sogar negativ sind, obwohl es so etwas wie negative Kalorien-Lebensmittel nicht gibt, aber einige Lebensmittel können einen ähnlichen Effekt haben. Zum Beispiel, sehr fettarme pflanzliche Lebensmittel, wie Bittermelone, Gurke, ihre Kalorien waren extrem niedrig, und sie enthalten eine Menge von Ballaststoffen, die Verdauung ist nicht so einfach, was letztlich dazu führt, dass die Kalorien, die sie liefern, ist nicht so viel, wie wir wollen, um die Kalorien zu verdauen sie verbrauchen, von den Ergebnissen, es ist wirklich ein "negatives Kalorien"-Nahrungsmittel, so, in das Abendessen! Um den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, können wir mehr von diesen kaloriengerechten, ballaststoffreichen, nahe an den "negativen Kalorien Lebensmittel" Zutaten zu essen wählen.

Insbesondere wird empfohlen, dass Zucker Liebhaber ihre Aufnahme von Grundnahrungsmitteln zu kontrollieren, etwa eine kleine Schüssel von Grundnahrungsmitteln ist genug, achten Sie auf die Kombination von groben und feinen, wenn Sie weißen Reis essen müssen einige grobe Körner gemischt Bohnen mischen, wie Hirse, rote und grüne Bohnen, schwarze Bohnen, Gerste, schwarzer Reis, Hafer, lila Reis, usw., so dass die feinen Körner haben mehr Ballaststoffe, Verzögerung der Geschwindigkeit der Verdauung von Lebensmitteln, und Glättung der Blutzucker. Sie können die Grundnahrungsmittel auch durch kartoffelhaltige Nahrungsmittel (sie liefern Stärke und sind reich an Ballaststoffen) wie Mais, lila Kartoffeln und Süßkartoffeln ersetzen. Erhöhen Sie den Anteil des Gemüseverzehrs, mindestens 50 % aller Speisen werden empfohlen, wählen Sie mehr grünes Blattgemüse, es ist nährstoffreich und liefert mehr natürliche Pflanzenpigmente. Abendessen dieser Zeit sollte nicht zu viel Fleisch zu konsumieren, ist eine zu erhöhen, die Belastung der Magen-Darm-Emulgierung von Fett, kann dazu führen, dass Magen-Darm-Beschwerden, zusätzlich zu ihren Kalorien und Fette höher, aber auch eher zu erhöhen Insulinresistenz, so dass es schwierig ist, den Blutzucker zu stabilisieren, wird empfohlen, dass Sie essen ein 20 ~ 30g angemessen, können Sie mehr Geflügel, Fisch und Garnelen anstelle von tierischem Fleisch. Abendessen diese Mahlzeit zu Hause so viel wie möglich, zu vermeiden, Take-Aways und unter dem Restaurant, ihre eigenen Kochen Würze angemessen ist, nicht zu viel hinzufügen können.

Jedes Lebensmittel, das Sie zu sich nehmen, wird Blutzuckerschwankungen verursachen. Was wir also tun können, ist, den Anstieg des Blutzuckerspiegels zu verlangsamen und zu verringern. Was genau sollten wir also essen?

1) Milch, brauner Reis und Lotussamen-Congee

Im Vergleich zu dem feinen weißen Reis und den Nudeln, die wir oft essen, enthält die äußere Stärkeschicht von braunem Reis mehr Ballaststoffe, die vom menschlichen Körper nur langsam verdaut und aufgenommen werden, was wiederum den Anstieg des Blutzuckerspiegels verlangsamt. Außerdem enthält brauner Reis die schlaffördernde Gamma-Hydroxybuttersäure, die sich perfekt für das Abendessen eignet, während Milch und Lotussamen beides Lebensmittel mit niedrigem Blutzuckerspiegel sind. Sättigung, Ernährung, Schlaf, niedriger glykämischer Index - vier Fliegen mit einer Klappe.

2, Bohnenschnaps.

Wenn es um Sojamilch geht, denken viele Menschen an das Frühstück. Tatsächlich ist es aber sinnvoll, Sojamilch zum Abendessen hinzuzufügen, denn Sojamilch hat nicht nur die Eigenschaften eines niedrigen Energiegehalts, eines hohen Wassergehalts und einer hohen Sättigung bei gleicher Energie, sondern sie kontrolliert auch die Geschwindigkeit des Blutzuckeranstiegs, was sie zu einer guten Ergänzung zu anderen Lebensmitteln mit höherem glykämischen Index beim Abendessen macht.

Es ist nicht nur wichtig zu wissen, was man essen sollte, sondern auch, was man nicht essen sollte. Wer seinen Blutzuckerspiegel sehr streng kontrollieren muss, sollte Lebensmittel mit einem hohen Anteil an Dextrin, Sirup und weißem Zucker vermeiden.

(Hinweis: Bilder aus dem Netz, wenn eine Verletzung, kontaktieren Sie bitte zu löschen, danke!)

Hallo, alle zusammen! Ich bin Blessed Dad, ein approbierter Arzt. Seit zwanzig Jahren bin ich auf Gewichtsmanagement und ernährungsbedingte Behandlung von Krankheiten spezialisiert. Ich hoffe, meine Antwort ist hilfreich für Sie.

Diabetiker machen sich am meisten Sorgen um ihren Blutzucker und wünschen sich, es gäbe Lebensmittel, die ihren Blutzucker nicht erhöhen. Leider erhöht jedes Lebensmittel, das Kalorien enthält, den Blutzuckerspiegel. Es ist nur so, dass verschiedene Lebensmittel den Blutzucker in unterschiedlichem Maße erhöhen. Der glykämische Index (GI) ist ein Indikator, der in der Medizin verwendet wird, um die Fähigkeit von Lebensmitteln zu messen, den Blutzucker zu erhöhen.

Der glykämische Index (GI) ist ein Maß für den Grad der Erhöhung des Blutzuckerspiegels durch Lebensmittel. Glukose hat einen GI von 100, und Lebensmittel mit einem GI von über 70 sind Lebensmittel mit hohem glykämischen Index; Lebensmittel mit einem GI zwischen 55 und 70 werden als Lebensmittel mit mittlerem glykämischen Index bezeichnet; und Lebensmittel mit einem GI von unter 55 sind Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index. Wenn Sie die gleiche Menge an Lebensmitteln essen, wird der postprandiale Blutzucker höher sein, wenn Sie einen hohen glykämischen Index haben.

Diabetiker sollten versuchen, ihren postprandialen Blutzuckerspiegel auf einem niedrigen Niveau zu halten und daher Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index bevorzugen.

Von allen Lebensmitteln haben kohlenhydratreiche Lebensmittel den höchsten glykämischen Index, eiweißhaltige Lebensmittel und Gemüse liegen weit darunter. Aber auch Diabetiker müssen Grundnahrungsmittel zu sich nehmen, daher ist es wichtig, die richtige Auswahl an Grundnahrungsmitteln zu treffen. Grobe Körner und verschiedene Körner und Bohnen Kohlenhydratstruktur ist komplex, komplette Gewebestruktur, reich an Ballaststoffen, die die Verdauung und Absorption verlangsamen kann, so dass der glykämische Index ist viel niedriger. Um eine Kastanie, weißer Reis glykämischen Index bis zu 90, und brauner Reis nur 66. so Diabetiker Grundnahrungsmittel sollten grobe Körner wählen verschiedene Körner verschiedene Bohnen, wie brauner Reis, Hafer, Buchweizen, Gerste, Quinoa, Mais, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Süßkartoffeln, rote Bohnen, schwarze Bohnen und so weiter. Um den Magen-Darm-Trakt zu entlasten, können Sie feine Körner gemischt zu Reis oder Nudeln trinken.

Eiweißhaltige Lebensmittel weisen einen niedrigen glykämischen Index auf, und auch Diabetiker benötigen ausreichend Eiweiß. Zum Beispiel mageres Fleisch, Fisch und Garnelen, Eier und Milch, Sojaprodukte. Unter den kohlenhydratreichen Gemüsesorten werden Kartoffeln als Grundnahrungsmittel empfohlen. Andere Gemüsesorten können frei verzehrt werden und haben kaum Auswirkungen auf den postprandialen Blutzuckerspiegel.

Abschließend ist zu betonen, dass Grundnahrungsmittel immer zusammen mit eiweißhaltigen Lebensmitteln und Gemüse verzehrt werden sollten. Eine Mischung von Lebensmitteln verringert die Fähigkeit der Grundnahrungsmittel, eine postprandiale Hypoglykämie auszulösen, drastisch. Insbesondere bei Nudeln sollten Sie niemals Nudeln ohne Gemüse essen.

Ich bin FooDad, ein praktizierender Arzt, und wenn Sie denken, dass ich Sinn mache, geben Sie mir einfach ein Like 😜 Folgen Sie meiner Überschrift für weitere praktische und interessante Ernährungs- und Gesundheitsinformationen.

Um es auf den Punkt zu bringen, heißt esMan muss die Spreu vom Weizen essen.

In den drei Jahren der Naturkatastrophen war dies gleichbedeutend mit Hungersnot, aber jetzt ist es eine Mode. Für Diabetiker ist es auch ein "Favorit", eine einzigartige Behandlung.

Ein Arzt für chinesische Medizin hat mir einmal gesagt, ich solle zum Frühstück ein ganzes Festmahl essen, zum Mittagessen ein Kaisermahl und zum Abendessen Spreu. Ich bin sehr gehorsam und halte mich nun schon seit vielen Jahren daran, und um ehrlich zu sein, ist es immer noch sehr nützlich.

Wie isst man die Spreu vom Weizen? Ich teile meinen Ansatz mit Zuckerliebhabern:

Eine davon ist, beim Abendessen eine Fünf-Minuten-Mahlzeit zu essen.. Dies ist ein hartes Ziel und eine Disziplin. Es geht darum, dem Magen eine gewisse Ruhe zu gönnen und die Magenfunktion zu entlasten. Wenn der Magen entspannt ist, schläft man natürlich viel besser, und wenn man sich lange daran hält, kann der Blutzucker in einem relativ stabilen Zustand sein. Wenn Sie zu viel essen zum Abendessen, ist verpflichtet, den Magen, Darm, Leber, Gallenblase, Bauchspeicheldrüse und andere Organe zu machen, ist immer in der "Arbeitszustand", ist es unmöglich, normale Ruhe und Anpassung zu bekommen, und dann wird psychische Schwäche und andere Krankheiten verursachen.

Zweitens wird das Grundnahrungsmittel in Form von Nestern gefressen. Ich esse ein Nest von 2 Taels pro Stück, das aus 12 Arten von Körnern und Getreide besteht. Dazu gehören: Schwarzbohnenmehl, Mungobohnenmehl, Sojamehl, Yamswurzelmehl, Maismehl, Sorghumreismehl, braunes Reismehl, Buchweizenmehl, Hirsemehl, rotes Bohnenmehl, weißes Mehl und schwarzes Sesammehl. Nach dem Mahlen mit einer Mühle werden die 12 Mehlsorten zusammengegeben, wie gedämpfte Brötchen verrührt, etwas Hefe hinzugefügt, um sie eine Weile gehen zu lassen, und dann zu einem Nest geformt und in einem Topf 50 Minuten lang gedämpft. Legen Sie sie in den Kühlschrank oder frieren Sie sie ein, und erwärmen Sie sie, wenn Sie sie essen.

Drittens: Essen Sie kaltes oder gebratenes Gemüse als Beilage.Warum plädieren Sie nicht für die Zubereitung von Suppe (Kochsuppe)? Der einfache Grund ist, dass man nicht zu viel aufstehen und den Schlaf beeinträchtigen sollte. Gemüse enthält eine Vielzahl von Ballaststoffen und anderen Nährstoffen, ein bisschen mehr ist kein großes Problem. Hier noch eine besondere Erinnerung: Sie sollten niemals Fleisch zum Abendessen essen. Alles, was aus Fleisch besteht, hat sehr viele Kalorien und ist für die wirksame Kontrolle des Blutzuckers nicht förderlich. Im Westen gibt es die Theorie, dass Fleisch den Blutzuckerspiegel senken kann, aber der chinesische Körperbau ist nun einmal anders als der westliche.

Viertens können Sie 2 Tage in der Woche das Abendessen ausfallen lassen.Machen Sie sich das Fasten zur Gewohnheit und entlasten Sie Ihren Magen durch Fasten. Probieren Sie es aus: Wenn Sie fasten, haben Sie zwar ein wenig Hunger, aber Ihr ganzer Körper fühlt sich entspannt an. Es mag ein bisschen hart sein, aber die Vorteile des Fastens sind zahlreich.

Zusammenfassung: Was essen Sie zum Abendessen, das Ihren Blutzucker nicht in die Höhe treibt? Es scheint sehr einfach, ist zu essen Spreu. Die wichtigsten Lebensmittel zu essen Zucker langsam fünf gemischte Körner, Beilagen zu essen weniger Öl und weniger Salz Gemüse. Nichts anderes kann berühren, Abendessen kann nur essen fünf Punkte voll. Solange Sie tun, sicherlich lassen Sie sich von den Problemen der schlechten Blutzuckerkontrolle loszuwerden! Die oben ist meine persönliche Erfahrung, sondern auch mein Rat, wenn Sie mit meinem Standpunkt zustimmen, oder denken, ich sagte, es ist etwas Wahrheit, dann bin ich auch zufrieden. Vergessen Sie nicht, mir ein Like zu geben und freuen Sie sich auf Ihre aufrichtige Ermutigung!

Die Ernährungstherapie ist die Basistherapie bei der Behandlung von Diabetes, daher sollten die Patienten wirklich sehr auf ihre Ernährung achten, vor allem auf das Abendessen, das nicht nur die tagsüber aufgenommenen Nährstoffe wieder auffüllt, sondern auch den Energie- und Nährstoffbedarf des Körpers in der Nacht aufrechterhält, und ein vernünftiges Abendessen fördert die Stabilisierung des Blutzuckerspiegels in der Nacht; was sollte man also zum Abendessen essen?

Erstens sollte die Zeit des Abendessens angemessen sein, zu frühes oder zu spätes Essen ist nicht förderlich für die Kontrolle des Blutzuckerspiegels, für Diabetiker sollte die beste Zeit für das Abendessen gegen 18 Uhr sein;

Zweitens darf man zum Abendessen nicht zu viel essen, 6 bis 7 Sättigungspunkte reichen aus. Wenn man zu viel zum Abendessen isst, sind die Kalorien zu hoch und der postprandiale Blutzuckerspiegel steigt zu stark an, was der Blutzuckerstabilität nicht zuträglich ist;

Drittens, etwa 30 bis 60 Minuten nach dem Abendessen, sollten Sie sich ein wenig bewegen, um den Kalorienverbrauch zu fördern und den postprandialen Blutzuckerspiegel zu senken;

Viertens stellt sich die Frage der Ernährungsstruktur: Wie sollte das Abendessen eines Diabetikers aussehen?

1, Grundnahrungsmittel: Reis und Weißmehl, gemischt mit mehr als 30% der groben Körner und Hülsenfrüchte, wie Mais, Hafer, Buchweizen oder Kartoffel Taro, Bohnen und so weiter;

2) Zubereitung der Mahlzeiten: Grünes Blattgemüse mit hohem Ballaststoffgehalt ist die wichtigste Grundlage, zusammen mit Lebensmitteln, die viel hochwertiges Eiweiß und wenig Fett enthalten, wie Fisch, Huhn, mageres Schweinefleisch, mageres Rindfleisch, Eier, Garnelen und Schalentiere usw;

3, zusätzliche Mahlzeiten: vor allem für Patienten, die oft offensichtlichen Hunger in der Nacht vorzubereiten, aber es sollte beachtet werden, dass, zusätzliche Mahlzeiten zu essen, was es zu beachten, in der Regel gibt es Hunger sollte die erste Messung des Blutzuckerspiegels, wenn Blutzucker-Wert ist etwas niedriger als das normale Niveau in diesem Moment, können Sie verbrauchen einige der Früchte, die ein wenig mehr Zucker, wie Äpfel, aber die Menge von jeder Mahlzeit sollte nicht mehr als 200 Gramm, wenn Blutzucker ist höher als das normale Niveau, dann können Sie wählen, einige rohes Gemüse mit wenig Zucker, wie Gurken, Tomaten, usw.. Wenn Ihr Blutzuckerspiegel höher als normal ist, können Sie Rohkost mit wenig Zucker wählen, wie Gurken und Tomaten.

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