Wie ernährt man sich richtig, wenn man ein Familienmitglied mit einem Tumor hat?
Wie ernährt man sich richtig, wenn man ein Familienmitglied mit einem Tumor hat?
Eine angemessene Ernährung ist für Tumorpatienten sehr wichtig. Die Ernährung von Tumorpatienten sollte nach den Grundsätzen der Ausgewogenheit und Vielfalt erfolgen. Wie gesunde Menschen sollten auch Tumorpatienten Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch, Getreide, Eier, Sojaprodukte und andere Lebensmittel in ihren täglichen Speiseplan aufnehmen, um eine umfassende und angemessene Ernährung zu gewährleisten. Welche Lebensmittel sollten Tumorpatienten also besser essen?
Erstens: Essen Sie mehr Getreide, vorzugsweise Vollkorn. Vollkorngetreide und Hülsenfrüchte sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Proteinen, die das Insulin im Körper wirksam stabilisieren können. Es wird empfohlen, dass Tumorpatienten in ihrem Alltag mehr Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte wie Hafer, Vollkornweizen, rote Bohnen, grüne Bohnen, Hirse, schwarzen Reis und Mais verzehren, die vorzugsweise mehr als ein Drittel der Gesamtmenge der Grundnahrungsmittel ausmachen.
Zweitens: Essen Sie mehr frisches, dunkel gefärbtes Obst und Gemüse. Onkologie-Patienten können mehr Gemüse wie Karotten, Choy Sum, Grünkohl, Kohl, Brokkoli, Senfkohl und lila Grünkohl essen. Zweitens sind Erdbeeren, Äpfel, Kiwis und Orangen ebenfalls sehr gut für Tumorpatienten. Diese Gemüse- und Obstsorten sind reich an sekundären Pflanzenstoffen, die nicht nur den Technologiewert im Körper stabilisieren, sondern auch die durch freie Radikale verursachten Schäden verringern.
Drittens: Reduzieren Sie den Verzehr von rotem Fleisch, und essen Sie vor allem Tiefseefische. Tumorpatienten sollten den Verzehr von rotem Fleisch reduzieren und stattdessen Tiefseefisch wie Sardinen, Thunfisch und Lachs essen.
Viertens sollten pflanzliche Öle die Hauptstütze sein. Bei der Wahl der Öle zum Kochen sollten Tumorpatienten versuchen, Pflanzenöle wie Leinöl, Olivenöl und Sonnenblumenöl zu wählen. Da diese pflanzlichen Öle reich an antioxidativen Substanzen sind, können sie nicht nur die normale Funktion der Zellmembranen aufrechterhalten, sondern auch das Gleichgewicht der Entzündung aufrechterhalten, was gut für die Gesundheit ist.
Die oben genannten Lebensmittel sind eher für Tumorpatienten geeignet. Generell sollten Tumorpatienten auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung achten.
Referent: Hu Wei, stellvertretender Chefarzt, Abteilung für Onkologie, Jinzhou Central Hospital.
Sie ist seit 14 Jahren in der Onkologie tätig und spezialisiert auf Chemotherapie im frühen, mittleren und späten Stadium, Biotherapie und molekulare zielgerichtete Therapie bei bösartigen Tumoren des Atmungssystems, des Verdauungssystems und des hämatologischen Systems.
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Einen Krebspatienten zu Hause zu haben, ist für die Familie nach wie vor sehr schwierig. Die Langzeitbehandlung, der psychologische Komfort, die Pflege des Lebens in finanzieller, geistiger, körperlicher und anderer Hinsicht haben viel gekostet. Bei der Ernährung des Patienten geht es nicht nur darum, das Bedürfnis nach Essen oder leckeren Speisen zu befriedigen, sondern auch darum, wie man isst, um die Genesung und die Kontrolle des Krebses zu erleichtern.
Krebspatienten allgemeine Anforderungen an die Ernährung sind mehr frisches Obst und Gemüse, einige Menschen erfordern täglichen Verzehr von Obst und Gemüse mehr als 5 Arten, so viel wie möglich, und essen mehr Körner und Getreide, um "Sonstiges". Weniger oder gar kein eingelegtes, geräuchertes, gegrilltes, gebratenes und rotes Fleisch (Schwein, Schaf, Rind und anderes vierfüßiges Tierfleisch), verarbeitetes Fleisch (Schinken, Wurst, Speck, etc.), modernes Leben, diese Lebensmittel können überhaupt nicht vermieden werden, dann so wenig wie möglich. Zu fettige, würzige und anregende Ernährung ist für Krebspatienten ebenfalls ungeeignet.
Die Anforderungen an die Ernährung von Krebspatienten hängen auch von der jeweiligen Situation ab, wahrscheinlich von der Behandlungsphase, der Genesungsphase und der Phase der Palliativmedizin.
Während der Behandlung, die meisten Patienten sind schwach, kein Geist und so weiter, die körperliche Verfassung ist nicht gut, eine kleine Anzahl von Mahlzeiten, leicht verdaulich, energiereiche Lebensmittel sollten mehr, wie Milch, Eier, Fleisch sollte mehr sein, Milch, Eier werden nicht "Haar" ein Tumor, Fleisch zu Geflügel, Fisch-basierte, gute Nahrungsergänzungsmittel wird der Patient die Immunität, Widerstand, Erholung, schnell, und auch förderlich für den Kampf gegen den Krebs. Eine gute Nahrungsergänzung erhöht die Immunität und die Widerstandskraft des Patienten, was zu einer schnelleren Genesung führt und auch der Krebsbekämpfung förderlich ist. Es gibt auch einige Details zu beachten, wie Mundgeschwüre nach der Chemotherapie, vor allem flüssige Nahrung, kann nicht zulassen, dass die Lebensmittel Kontakt mit der Mundhöhle für eine lange Zeit, die Magen-Darm-Schleimhaut ist auch beschädigt, kann nicht vollständig Flüssigkeiten müssen auch mehr zerkleinert Lebensmittel, um die Belastung für den Magen-Darm-Trakt.
Es gibt keine besonderen Anforderungen an die Ernährung der Patienten am Ende der Genesungsphase der Behandlung, solange sie einige schlechte Essgewohnheiten ändern, z. B. auf Alkohol verzichten, und sich normal ernähren, ohne große Einschränkungen oder die Notwendigkeit von Nahrungsergänzungsmitteln.
In der Palliativphase haben die meisten Patienten keinen großen Appetit. Solange es nicht unangenehm ist, etwas mehr zu essen, ist es auch nicht schlimm. Das Ziel der Behandlung im Spätstadium ist es, die Symptome zu lindern und die Lebensqualität zu verbessern. Wenn der Patient gerne eingelegte oder scharfe Speisen isst, sollte es keine Einschränkungen geben. Noch besser wäre es, wenn Sie die Vorliebe des Patienten für kalorien- und nährstoffreiche Mahlzeiten berücksichtigen würden.
Chinesen achten auf die Änderung der Ernährung, es ist nichts falsch, aber es gibt keine Notwendigkeit, zu viel Anti-Krebs-Lebensmittel zu verfolgen, hat die moderne Medizin bewiesen, dass in der Vergangenheit als High-Level-Anti-Krebs-Lebensmittel, wie das, was das Nest, was der Wurm und so weiter haben keine Auswirkungen auf die Bekämpfung von Krebs. Ich bin Dr. Liu Yongyi, ich danke Ihnen für das Lesen!
Ein guter Ernährungszustand ist für Tumorpatienten besonders wichtig. Tumorpatienten sollten dem Grundsatz einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung folgen und wie gesunde Menschen Getreide, Gemüse, Obst, Sojaprodukte, Milch, Eier, Fleisch, Fisch und Garnelen in die Rezepte aufnehmen, um sich umfassend und ausreichend zu ernähren.
I. Getreide ist der Hauptbestandteil, und Vollkorn wird empfohlen.
Empfohlene Vollkorngetreide wie Vollkornweizen, Hafer, Mungobohnen, rote Bohnen, brauner Reis, Mais, Hirse, schwarzer Reis und andere Vollkorngetreide und diverse Bohnen machen mehr als ein Drittel der Gesamtmenge an Grundnahrungsmitteln aus, sie sind reich an Eiweiß, Vitaminen, Ballaststoffen usw., sehr förderlich für die körpereigenen Hormone, insbesondere die Stabilität des Insulins. Es ist wichtig, raffinierte Getreidesorten wie fein verarbeiteten und übermäßig verarbeiteten weißen Reis und weißes Mehl zu vermeiden oder so wenig wie möglich zu essen.
II. 500 Gramm Gemüse und 200 bis 350 Gramm Obst pro Tag, wobei frisches, dunkles Obst zu wählen ist
Empfohlen werden vor allem dunkel gefärbtes Gemüse und Kreuzblütler. Zu den dunkel gefärbten Gemüsesorten gehören dunkelgrünes und dunkelgelbes Gemüse wie Karotten usw. Kreuzblütler wie Chinakohl, Bok Choy, Choy Sum, Raps, Rüben, Brokkoli, Blumenkohl, Kohl, violetter Grünkohl, Senfgrün, Rotkohlsprossen usw. Darüber hinaus sind auch Pilze und Pilzarten wie Shiitake-Pilze und Champignons eine gute Wahl. Als Obst werden Kiwis, Orangen, Äpfel, Birnen und Beeren (Erdbeeren, Heidelbeeren usw.) empfohlen, die reich an sekundären Pflanzenstoffen sind, die den durch freie Radikale verursachten Schäden entgegenwirken und gleichzeitig den Hormonhaushalt des Körpers stabilisieren.
III. den Verzehr von rotem Fleisch und Fisch auf Tiefseefische beschränken
Rotes Fleisch nicht mehr als drei- bis viermal pro Woche, Vermeidung von gepökelten, gebratenen, geräucherten und in Salz eingelegten Lebensmitteln. Es wird empfohlen, dreimal pro Woche Fisch zu essen, am besten Tiefseefisch wie Lachs, Sardinen und Thunfisch. Verwenden Sie gedünstete, gedämpfte oder gekochte Suppen.
IV. 20 bis 30 Gramm Pflanzenöl, Sorte
Empfehlenswert sind Oliven-, Sonnenblumen- und Leinsamenöl, die reich an Antioxidantien sind und eine sehr wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der normalen Zellmembranfunktion, der Aufrechterhaltung des Entzündungsgleichgewichts und der Förderung der Gesundheit spielen.
V. Ein Ei und 300 ml Milch oder Milchprodukte pro Tag.
Sechstens sind Sojabohnen und ihre Produkte, Nüsse und Samen sehr reich an Proteinen, ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E usw., die für die Gesundheit von Tumorpatienten wichtig sind.
Nährstoffergänzungen sollten mit Vorsicht eingesetzt werden, und Tumorpatienten sollten versuchen, die erforderlichen Nährstoffe über die Nahrung aufzunehmen; Nährstoffergänzungen sollten nur dann in Betracht gezogen werden, wenn klinische Symptome oder biochemische Indikatoren auf einen Nährstoffmangel hindeuten; Nährstoffergänzungen können in Betracht gezogen werden, wenn die Patienten nicht in der Lage sind, genügend Nährstoffe über die Nahrung aufzunehmen, und die Aufnahme nur 2/3 der empfohlenen Menge beträgt; diese Art der Diagnose sollte von einem Ernährungsberater durchgeführt werden.
1. auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung zu achten und dabei die Verdauungsfunktion des Patienten und die Nebenwirkungen der Behandlung zu berücksichtigen.
(2) Tumorpatienten sollten nicht blindlings Lebensmittel meiden, wie z. B. Haare und alkalische Lebensmittel, für die es keine wissenschaftliche Grundlage gibt und denen man nicht zuhören oder glauben sollte; Nahrungsmitteltabus sollten je nach Zustand, Art der Krankheit und individuellen Merkmalen der verschiedenen Patienten beschlossen werden.
3. auf den Verzehr von krebserregenden Medikamenten/Nahrungsmitteln verzichten Einige Lebensmittel und Zubereitungsmethoden haben bekanntermaßen krebserregende oder krebsfördernde Wirkungen, die für Tumorpatienten verboten werden sollten.
Der deutsche Biologe Dr. Johannes F. Coy und sein Team widmeten sich der Erforschung der biochemischen Prinzipien der Anti-Krebs-Ernährung und fanden heraus, dass die Gärung und der Stoffwechsel der Krebszellen im Prozess der Energieversorgung des Tumors eine große Menge an Glukose benötigen, aber kein Fett verwerten können, und dass bei einem niedrigen Kohlenhydratgehalt der Nahrung die Gärungs- und Stoffwechselbasis der Krebszellen zerstört werden kann. Durch eine Anpassung der Ernährung und eine strenge Kontrolle des Blutzuckerspiegels nach den Mahlzeiten können die Krebszellen gezwungen werden, die Milchsäureproduktion zu verringern, wodurch die Krebszellen daran gehindert werden, sich auszubreiten und Metastasen zu bilden, und teilweise ihre Fähigkeit verlieren, Unheil anzurichten. Hochwertige Proteine versorgen den Körper mit Energie und lebenswichtigen Aminosäuren, ohne dass es zu einem starken Anstieg des Blutzuckerspiegels kommt. Durch den Verzehr von fett- und eiweißreichen Lebensmitteln ist es letztlich möglich, aggressive Krebszellen zu "verbrennen" und gleichzeitig Energie für gesunde Zellen bereitzustellen. Es ist möglich, viel zu essen, ohne dass der Blutzuckerspiegel auf ein sehr hohes Niveau ansteigt.
Was die Ernährung von Tumorpatienten betrifft, so gibt es viele Bedenken und Diskussionen, vor allem in China, alle Arten von Ernährungssorgen und -tabus, die dazu führen, dass die Menschen sehr müde werden und schließlich nicht mehr wissen, was sie essen sollen, was zwar eine gute Sache ist, auf die Ernährung zu achten, aber zu einer Art Belastung wird, die wirklich unnötig ist.
Zunächst einmal sollte klargestellt werden, dass die hier erwähnten onkologischen Patienten sich auf Krebspatienten beziehen und gutartige Tumore in dieser Aufzählung nicht enthalten sind. Die breite Öffentlichkeit wird im Allgemeinen einfach Tumore als Ersatz für Krebs verwenden, und die Abteilung für die Diagnose und Behandlung von Krebs wird in der Tat als onkologische Abteilung bezeichnet, vielleicht damit sich die Menschen besser fühlen. Krebs wird als Krebs bezeichnet, was den Menschen Unbehagen bereitet und ihre psychische Belastung erhöht.
Das allgemeine Prinzip der Ernährung von Tumorpatienten unterscheidet sich eigentlich nicht wesentlich von dem gesunder Menschen: eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Dies ist ein universelles Grundprinzip, natürlich in den Details, verschiedene Krebsarten, verschiedene Stadien, verschiedene Behandlungsprozesse vor und nach, verschiedene Patienten, Patienten mit verschiedenen Kombinationen von anderen Krankheiten ...... wird einige Anweisungen haben, allgemein gesprochen, sollten Krebspatienten darauf achten, vorrangig auf die Aufnahme von hochwertigen Proteinen, Energie, um sicherzustellen, genug, Gemüse und Obst zu essen mehr. Die Ernährung sollte umfassend und abwechslungsreich sein. Sie sehen, darüber zu sprechen, und wieder zurück. In der Tat, solange Sie diesen Grundsatz befolgen, und zur gleichen Zeit zu vermeiden oder zu minimieren die Aufnahme von Junk-Food verarbeitete Lebensmittel, Zutaten so frisch wie möglich. Es gibt keinen Grund, dieses und jenes zu predigen, das man nicht essen darf, das man nicht essen darf, und das die Menschen müde macht. Es gibt keine ausreichenden Forschungsergebnisse, die belegen, dass der Verzehr eines bestimmten Lebensmittels oder bestimmter Lebensmittel zum Wiederauftreten von Krebs führt. Das bedeutet natürlich nicht, dass man wahllos essen sollte, sondern dass man den Grundsatz der Mäßigung, Ausgewogenheit und Abwechslung beachten sollte.
Ernährungsrichtlinien während und nach einer Krebsbehandlung
Eine pflanzliche Ernährung einhalten
Gemüse und Obst
● Füllen Sie Ihren Teller zu mindestens zwei Dritteln mit Gemüse, Obst, Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten. Beispiel:
-Vollkorn-Frucht-Frühstückscerealien
-Grüner Salat in der Größe einer Mahlzeit, bestehend aus einer Vielzahl von frischem Gemüse
-Gemüsesticks oder Obst zum Nachmittagstee
-Vollkornnudeln mit Tomaten-Pilz-Sauce
● Essen Sie eine große Vielfalt an Obst und Gemüse in allen Farben des Regenbogens.
● Wenn Sie Obstkonserven essen, kaufen Sie Saftkonserven, keine Obstkonserven.
Andere pflanzliche Lebensmittel
● Essen Sie regelmäßig Hülsenfrüchte wie Bohnen, Erbsen, Linsen und Sojabohnen. Verwenden Sie sie anstelle von Fleisch in Suppen, Aufläufen oder auf Salaten.
● Mindestens die Hälfte aller Körner sind Vollkorngetreide. Zu den Quellen für natürliche Körner gehören: Vollkornbrot, Mais- oder Vollkorntortillas, Getreideflocken, brauner Reis, Wildreis, Vollkornnudeln, Haferflocken, Gerste, Amaranth, Hirse, Buchweizen und Quinoa.
● Wählen Sie rohe oder trocken geröstete Nüsse und Samen und beschränken Sie sie auf ¼ Tasse oder Golfballgröße. Verwenden Sie die Nüsse als Dressing und streuen Sie sie über Müsli, Salate oder gebratenes Gemüse.
Essen Sie mageres Eiweiß
● Beschränken Sie tierische Lebensmittel auf weniger als ein Drittel Ihres Tellers.
● Wählen Sie häufig Fisch, Huhn, Pute, Bohnen und Linsen.
:: Verzehren Sie nicht mehr als 500 g rotes Fleisch (Rind, Schwein, Büffel, Wild oder Lamm) pro Woche.
● Bereiten Sie Fleisch, Fisch und Geflügel durch Backen, Grillen oder Pochieren zu; vermeiden Sie Braten und Grillen auf Holzkohle.
● Vermeiden Sie verarbeitete Fleischsorten wie Hot Dogs, Sandwiches, Peperoni, Wurst und Speck oder wählen Sie konservierungsmittelfreie Sorten.
Minimieren Sie Lebensmittel mit hohem Kalorien- und Salzgehalt und geringem Nährstoffgehalt
:: Begrenzen Sie den Verzehr von Pommes frites, Popcorn aus der Mikrowelle und "Fast Food".
● Beschränken Sie verarbeitete Lebensmittel mit hohem Salzgehalt, wie Tiefkühlkost, Suppen und Pizza.
● Vermeiden Sie Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt und künstlichen Zutaten, wie Limonaden, Getränke mit Fruchtgeschmack, Sportgetränke, Energydrinks, Fruchtsäfte, aromatisierte Milch, Süßigkeiten und verarbeitete Desserts.
● Essen Sie nur kleine Mengen an Süßungsmitteln wie Agavendicksaft, Ahornsirup oder Honig.
● Wählen Sie für Süßigkeiten zu Hause zubereitete Desserts wie Joghurtparfait, Pudding oder eisfreien Kuchen. Schneiden Sie sie in kleine Stücke und essen Sie so wenig wie möglich.
● Um den Nährwert selbstgemachter Speisen zu erhöhen, sollten Sie Kuchen mit Vollkornmehl backen, den Zucker um die Hälfte reduzieren und die Hälfte des Öls durch Apfelmus oder fettarmen Joghurt ersetzen.
Alkoholkonsum einschränken
● Das amerikanische Institut für Krebsforschung rät derzeit vom Alkoholkonsum ab.
● Fragen Sie Ihren Arzt und/oder Apotheker, ob Alkohol die Behandlung oder die Einnahme von Medikamenten beeinträchtigt.
Wenn Sie Alkohol trinken, beschränken Sie Ihren Konsum auf zwei Getränke pro Tag für Männer und ein Getränk pro Tag für Frauen. Ein Glas entspricht 340 g Bier, 142 g Wein oder 42 g Spirituosen.
Andere Empfehlungen
Wählen Sie Ihre Fettaufnahme mit Bedacht
Wählen Sie Lebensmittel, die reich an ungesättigten Fettsäuren und Omega-3-Fettsäuren sind, wie Olivenöl, Rapsöl, Oliven, Walnüsse, Macadamianüsse, Pekannüsse, Leinsamen und Avocados.
Essen Sie zwei bis drei Portionen pro Woche Kaltwasserfisch aus Wildfang wie Lachs, Hering, Sardinen, Forelle, Makrele, Heilbutt und Thunfisch. Der Verzehr dieser Fische trägt dazu bei, dass Sie genügend Omega-3-Fettsäuren zu sich nehmen.
:: Begrenzen Sie gesättigte und Omega-6-Fettsäuren, die in rotem Fleisch und frittierten Lebensmitteln enthalten sind. Vermeiden Sie fettreiche Milchprodukte. Wählen Sie stattdessen fettarme oder entrahmte Milch, Käse und Eiscreme.
Trinken Sie mehr Wasser.
Trinken Sie 8-12 Tassen (ca. 2,3 l) Flüssigkeit pro Tag; wählen Sie vorzugsweise Wasser.
Alter, Gewicht und körperliche Aktivität sowie bestimmte Krebsbehandlungen und Nebenwirkungen können den individuellen Flüssigkeitsbedarf beeinflussen. Ihr medizinisches Team kann die Menge, die Sie benötigen, nach Bedarf anpassen.
In der Tat, Krebs ist nicht so schrecklich, wie man sich vorstellt, müssen wir einen guten Geist zu Gesicht, aktive Behandlung haben, ich wünsche Ihnen Gesundheit ~!
Die allgemeinen Regeln für eine Diät sind alle ähnlich: Es geht darum, zunächst eine Ernährungsstruktur aufzubauen, die auf der Vielfalt der Lebensmittel basiert, die Lebensmittel in gute Kategorien einzuteilen, zu bestimmen, wie viel von jeder Kategorie gegessen werden soll und welche Lebensmittel in jeder Kategorie bevorzugt werden, um eine tägliche Ernährung zu entwickeln. Anstatt einfach nur danach zu suchen, welche Lebensmittel gut sind. Dies gilt auch für Tumorpatienten. Im Folgenden werde ich Ihnen das nationale Dokument Allgemeine Ernährungsregeln bei bösartigen Tumoren erläutern, damit Tumorpatienten eine vernünftige Ernährungsstruktur aufbauen können.
Das Grundnahrungsmittel sollte zwischen 250 und 400 g liegen. Mit anderen Worten, die Hauptnahrung sollte eine halbe Katzendose ausmachen. Dabei ist zu beachten, dass bei ausreichender Verdauungskapazität der Anteil an groben Körnern mindestens 1/3 betragen sollte, je höher der Anteil, desto besser. Einige Daten zeigen, dass der Hauptbestandteil in feinen Körnern, Saccharose, Maltose usw., der Lieblingsbestandteil von Tumorzellen ist, kann weniger auf weniger sein. Raufutter sollte Mais, Hirse, Hafer, Erdnüsse, rote Bohnen, wie ganze Körner, die besten Ergebnisse zu wählen. Ich möchte hinzufügen, dass Honig, brauner Zucker und andere Zuckerarten nicht verwendet werden sollten, wenn sie überhaupt verwendet werden können.
Soja ist ein Lebensmittel, dessen Verzehr in den allgemeinen Regeln ausdrücklich erwähnt wird, im Durchschnitt etwa 50 g pro Tag. Das sind etwa 200 g Tofu und 100 g getrocknete Sojabohnen, die wir ständig essen, so dass es nicht nötig ist, mehr zu sagen.
Fleisch Tumorpatienten sind zu essen, aber es sollte darauf hingewiesen werden, dass es eindeutig in den allgemeinen Regeln, dass Huhn, Ente, Fisch und sogar Garnelen sollten als weißes Fleisch gegessen werden, während Schweine, Kühe und Ziegen müssen weniger von diesen roten Fleisch gegessen werden angegeben werden. Dies und das traditionelle Haar der Aussage gibt es einen klaren Konflikt, dann entscheiden Sie sich dafür, den nationalen Dokumenten oder dem sogenannten Haar der Sache zu glauben? Wie auch immer, ich glaube an die Wissenschaft. Brauchen besondere Anweisungen, um die Lebensmittelsicherheit von Meeresfrüchten zu gewährleisten, so weit wie möglich, die Verwendung von Meeresfrüchten oder sogar Tiefsee Meeresfrüchte, der Grund, ich werde nicht mehr sagen, wir alle verstehen.
Gemüse 300-500 g pro Tag, wobei der Schwerpunkt auf Kreuzblütlern liegt (Kreuzblütler sind eigentlich recht vielfältig, nicht nur Brokkoli).
Öl, drücken Sie 25-40g, in der Tumorkontrolle Leitlinien auf Öl hat besondere Anweisungen, drücken Sie mehr Leinsamenöl, Olivenöl. Es gibt Daten, die zeigen, dass Omega-3-Fettsäuren eine große Wirkung auf die Tumorhemmung haben (hauptsächlich in Leinsamenöl), Omega-9 hat auch eine positive Bedeutung in relativen Zahlen (hauptsächlich in Olivenöl).
Der Rest der 300 g Milchprodukte und 50 g Eier ist das Gleiche wie sonst auch, also werde ich nicht viel dazu sagen. Ich hoffe, es hilft Ihnen.
Ein Sprichwort besagt, dass Krankheiten durch den Mund eindringen, und Tumorpatienten müssen während der postoperativen Phase und der Rehabilitation auf ihre Ernährung achten.
Tatsächlich gibt es in China bereits eine offizielle Ernährungsrichtlinie für Patienten mit bösartigen Tumoren, die von mehreren onkologischen Zentren erarbeitet wurde, darunter das Onkologische Krankenhaus der Chinesischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften, das Institut für Ernährung und Gesundheit des Chinesischen Zentrums für Krankheitskontrolle und -prävention und das Zentrum für Krebsprävention und -kontrolle der Sun Yat-sen Universität:
Erstens: Die Grundsätze für Tumorpatienten lauten wie folgt:
①. Angemessene Ernährung und wissenschaftlich fundierte Bewegung zur Aufrechterhaltung eines angemessenen und stabilen Körpergewichts (BMI).
②. Achten Sie auf eine abwechslungsreiche Ernährung: Lebensmittel, die reich an Eiweiß, Gemüse, Obst, Mineralien und Vitaminen sind, und begrenzen Sie den Konsum von raffiniertem Zucker.
Zweitens: Gezielte Auswahl der Lebensmittel:
①. Getreide: Mäßige Menge pro Tag, empfohlen 200 - 400 g/Tag.
②. Fleisch: Reduzieren Sie den Verzehr von rotem Fleisch, erhöhen Sie den Verzehr von weißem Fleisch und begrenzen Sie den Verzehr von verarbeiteten Fleischprodukten (z. B. Wurstwaren, gepökeltes Fleisch, Schinken, etc.).
Einfache Klassifizierung von rotem und weißem Fleisch: rotes Fleisch bezieht sich auf vierbeinige Tiere wie Schweine, Pferde, Kühe und Schafe; Tiere ohne Beine wie Fische usw. sind weißes Fleisch; und zweibeinige Tiere wie Hühner, Enten, Gänse und Vögel sind rotes und weißes Fleisch.
③. Gemüse und Obst: Empfohlen werden 300-500 g Gemüse pro Tag und 200-300 g Obst pro Tag, wobei auf Abwechslung und Saisonalität geachtet werden sollte.
④. Öl: Pflanzenöl wird zum Kochen empfohlen, begrenzt auf 25-40 g pro Tag.
III: Tabu。
Während der Genesungsphase von Tumorpatienten sollten folgende Lebensmittel vermieden werden: alkoholische Getränke, Zigaretten, verschimmelte Lebensmittel, gegrillte Lebensmittel, eingelegte Lebensmittel, frittierte Lebensmittel usw.
Ich bin @DrYang in der Mammographie, ein Spezialist in der Diagnose und Behandlung von Brusterkrankungen, bitte hinterlassen Sie eine Nachricht, wenn Sie irgendwelche Fragen haben!
Eigentlich gilt für Tumorpatienten nach wie vor das Prinzip der ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung. Bei der konkreten Auswahl der Lebensmittel gibt es eigentlich keine großen Unterschiede. Wenn der Patient im Krankenhaus ist, sollte er den Rat des Arztes oder des Ernährungsberaters befolgen. Wenn der Patient ein chronischer Patient mit bösartigen Tumoren ist, können Sie sich auf die "Ernährungsrichtlinien für Patienten mit bösartigen Tumoren" beziehen, die von der Kommission für Gesundheitsplanung im Jahr 2017 herausgegeben wurden und Vorschläge zur Lebensmittelauswahl enthalten.
(1) Körner Erwachsene 200-400g pro Tag ist angemessen, aber wir sollten auch beachten, dass, wenn dieser Betrag und dann sicherstellen, dass die Verwendung von hochwertigem Eiweiß, Speiseöl, kann Kohlenhydrate Funktion Verhältnis hoch ist. Im Falle der normalen Magen-Darm-Funktion achten Sie auf die grobe und feine Mischung, empfehlen wir in der Regel angemessen, um sicherzustellen, dass die grobe Körner und ganze Körner, aber einige Leute, wenn die Magen-Darm-Funktion ist sehr schwach sollte kontrolliert werden.
(2) Angemessener mehr Fisch bitte Fleisch und Eier, um die Aufnahme von rotem Fleisch zu reduzieren. Für Patienten mit Magen-Darm-Trakt Schäden durch Strahlentherapie, ist es empfehlenswert, weich und fein gehackt tierische Lebensmittel zu machen.
3) Für Sojaprodukte wird ein Verzehr von ca. 50 g pro Tag empfohlen, andere Sojaprodukte werden je nach Feuchtigkeitsgehalt abgezogen, wobei zu beachten ist, dass es sich um 50 g Soja und nicht um 50 g getrocknete Bohnen handelt.
4) Empfohlenes Gemüse 300-500 g. Empfohlenes Gemüse in verschiedenen Farben und Blattgemüse. Obst 200-300 g.
5) Verwenden Sie verschiedene pflanzliche Öle als Speiseöle, etwa 25-40 g pro Tag, wobei zu beachten ist, dass dies vielleicht etwas mehr ist als bei einer Durchschnittsperson. Die Empfehlung, verschiedene Pflanzenöle zu verwenden, dient wahrscheinlich dazu, eine gute Vielfalt an Fettsäuren zu gewährleisten.
6) Vermeiden Sie auch den Konsum von Alkohol. Beschränken Sie gegrillte, marinierte und gebratene tierische Lebensmittel.
7) Es ist auch immer noch recht objektiv zu sagen, dass bei einem Patienten, der einen eindeutigen Nährstoffmangel entwickelt, eine Anreicherung der Ernährung und eine teilweise Nährstoffergänzung in Betracht gezogen werden kann, während er sich in ärztliche Behandlung begibt.
Was Tumorpatienten essen sollten, ist ein besonderes Anliegen.
Finden wir es heraus:
Zuallererst sollten wir auf eine ausgewogene Ernährung achten, die Menge an Grundnahrungsmitteln sicherstellen und gleichzeitig die Aufnahme von protein- und vitaminreichen Lebensmitteln (wie Eier, Joghurt, Sojaprodukte, mageres Fleisch, eine Vielzahl von Gemüse und Obst) angemessen erhöhen;
② Es ist nicht ratsam, die Behandlung auf nüchternen Magen zu erhalten, können Sie eine kleine Menge von Lebensmitteln 1 Stunde vor der Behandlung, kleine und häufige Mahlzeiten, zusätzliche Lebensmittel können Brot, Kekse, Lotuswurzel-Pulver, Joghurt, getrocknete Bohnen Quark, Rindfleisch Dörrfleisch, Obst, Nüsse und so weiter wählen essen;
(iii) Nahrungsergänzungsmittel (z. B. enterale Nährstoffpräparate, Multivitamin- und Spurenelementpräparate) können zur Verbesserung der Mangelernährung und zur Vorbeugung von Leukopenie bei Patienten eingesetzt werden, deren Nährstoffbedarf durch normale orale Ernährung nicht gedeckt werden kann;
Patienten mit schweren Mund- und Speiseröhreninfektionen, die Schluckbeschwerden verursachen, können Flüssigkeiten oder Halbflüssigkeiten erhalten. Dazu gehören Milch, Eierpudding, Reisbrei, Obst- und Gemüsesäfte, homogenisierte Mahlzeiten usw., wobei stimulierende Lebensmittel wie zu kalte, zu heiße, saure und scharfe Speisen zu vermeiden sind. Sie sollten ihren Mund regelmäßig spülen, um orale Infektionen zu vermeiden;
⑤ Patienten mit einer Strahlenenteritis aufgrund einer intestinalen Strahlentherapie sollten versuchen, fettige (frittierte Frikadellen, Chips), ballaststoffreiche (z. B. Mais, Gerstenbohnen, Sellerie), gasbildende Obst- und Gemüsesorten (Zwiebeln, Bambussprossen, Radieschen, Lauch, grüne Paprika, Frühlingszwiebeln, Melonen), reizende Lebensmittel (z. B. getrocknete Chilis, Paprika usw.) und kohlensäurehaltige Getränke in der akuten Phase zu vermeiden. Rohfaserarmes Gemüse wie Wintermelone, geschälte Tomaten, gekochter Salat und Kartoffeln können verzehrt werden. Patienten mit schwerem Durchfall müssen vorübergehend fasten.
(6) Patienten mit Mundtrockenheit infolge einer Kopf- und Halsbestrahlung sollten mehr Wasser trinken und zusätzlich Lebensmittel zu sich nehmen, die das Yin nähren und die Flüssigkeitsbildung fördern, wie z. B. Lotuswurzelsaft, Birnensaft, Orangensaft, Oliven, saure Pflaumensuppe, Feigen, Luo Han Guo usw.
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