Welches Gemüse enthält die meiste Folsäure? Was empfehlen Sie?
Welches Gemüse enthält die meiste Folsäure? Was empfehlen Sie?
Folsäure ist ein wasserlösliches B-Vitamin, das von Mitchell HK im Jahr 1941 aus Spinat extrahiert wurde. Folsäure ist an fast allen biochemischen Stoffwechselvorgängen im menschlichen Körper beteiligt und ist ein essentielles Spurenelement für die Aufrechterhaltung der physiologischen Funktionen. Folsäure kann jedoch nicht im Körper synthetisiert werden und muss daher extern zugeführt werden.
Folsäure ist wichtig für das Wachstum und die Entwicklung des Fötus, weshalb sie während der Schwangerschaft besonders wichtig ist und eine zusätzliche Supplementierung mit Folsäuretabletten erforderlich ist. Gleichzeitig sollten Sie auch folsäurereiche Lebensmittel, vor allem Gemüse, zu sich nehmen. Nachstehend finden Sie eine Liste von folsäurereichen Gemüsesorten, die Sie je nach Appetit auswählen können.
1, Kürbis.
Der Folsäuregehalt von Kürbis beträgt 267 Mikrogramm/100 Gramm, und Kürbis ist auch reich an Zink, Kalium, Phosphor, Kalzium, Magnesium, Eisen, Selen und anderen Spurenelementen. Gleichzeitig enthält Kürbis auch ein Polysaccharid, das blutzuckersenkend wirkt. Essen Sie mehr Kürbis während der Schwangerschaft, um Schwangerschaftsdiabetes zu verhindern.
2. kohl
Kohl hat einen Folsäuregehalt von 240 Mikrogramm pro 100 Gramm und ist reich an Vitaminen und anderen Nährstoffen, die eine antiseptische, immunstärkende und verdauungsfördernde Wirkung haben. In den Augen der Deutschen gilt Kohl als Heilmittel für alle Krankheiten und ist der König der Gemüse.
3, Ashiwaki
Spargel Folsäuregehalt von 190 Mikrogramm / 100 Gramm, und reich an einer Vielzahl von Aminosäuren, Vitaminen und Proteinen, mit dem "König der Gemüse" Ruf.
4. ölhaltiger Raps
Raps hat einen Folsäuregehalt von 170 Mikrogramm pro 100 Gramm und ist reich an einer Vielzahl von Vitaminen sowie an Kalium, Kalzium, Natrium, Phosphor, Magnesium, Eisen und vielen anderen Spurenelementen.
5. brokkoli
Brokkoli enthält 120 Mikrogramm Folsäure pro 100 Gramm. Außerdem ist Brokkoli reich an Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E sowie an Phosphor, Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen und anderen Spurenelementen, die die werdende Mutter während der Schwangerschaft mit einer Vielzahl von Nährstoffen versorgen können.
6. karotte
Der Folsäuregehalt von Karotten beträgt 67 mcg/100g. Gleichzeitig sind Karotten reich an Carotinoiden und Vitaminen, die eine Fülle von Nährstoffen für werdende Mütter liefern können.
Die oben ist meine Liste der Folsäure-reichen Gemüse, während es viele Früchte sind auch reich an Folsäure, werdende Mütter in der Schwangerschaft zu ergänzen, die Folsäure kann mehr Aufnahme dieser Lebensmittel werden. Die in diesen Lebensmitteln enthaltene Folsäure gehört jedoch zu den verschiedenen Tetrahydrofolat-Derivaten, die strukturell nicht stabil sind und ihre Aktivität leicht verlieren, wenn sie während des Kochvorgangs Licht und Hitze ausgesetzt werden, was zu einer geringen Verwertungsrate für werdende Mütter nach der Aufnahme führt. Daher müssen Sie während der Schwangerschaft neben der Folsäurezufuhr aus Gemüse und Obst zusätzlich Folsäuretabletten einnehmen, um die für das Wachstum und die Entwicklung des Fötus benötigte Menge an Folsäure zu ergänzen.
Folsäure, auch bekannt als Vitamin B9, ist einer der wichtigsten Nährstoffe für den Körper, derFolsäure ist am Zucker- und Aminosäurestoffwechsel sowie an Wachstum und Fortpflanzung beteiligt, so dass ein Mangel zu megaloblastischer Anämie, Leukopenie usw. führen kann. Bei Schwangeren kann eine ausreichende Folsäurezufuhr die Entwicklung des Neuralrohrs des Babys fördern und Missbildungen des Fötus verhindern.
Welches Gemüse enthält Folsäure?
Die überwiegende Mehrheit der grünen Blattgemüse enthält Folsäure, es ist nur eine Frage von mehr oder weniger, die folgenden Gemüsesorten mit hohem Folsäuregehalt sind zu Ihrer Information aufgeführt.
1, 苋菜
Der Folsäuregehalt von Amaranth ist einer der höchsten in der Pflanzenwelt.Violetter Amaranth und grüner Amaranth enthielten 419,9 µg/100 g bzw. 330,6 µg/100 g Folsäure.Andere Gemüsesorten sind wirklich unerreichbar.
2. koriander
Koriander enthält 148,8 mcg/100g Folsäure.Koriander ist außerdem reich an Vitamin C, Kalium und Kalzium, was sich positiv auf das Immunsystem auswirkt, Ödemen in der Schwangerschaft vorbeugt und den Kalziumhaushalt auffüllt.
3. fenchel
Fenchel hat einen Folatgehalt von 120,9 µg/100gSie enthält außerdem viel Vitamin A und Karotin, bis zu 2 410 Mikrogramm Karotin pro 100 Gramm, was sich positiv auf die Sehkraft und die Gesundheit der Augen auswirkt und trockene Haut verbessert.
4, 茼蒿.
Chrysanthemum coronarium hat einen Folatgehalt von 114,3 μg/100gGleichzeitig ist Chrysanthemum coronarium reich an Vitamin E und Kalium, was gut für die Antioxidation und den Blutdruckausgleich ist.
5. knoblauch setzling
Knoblauchsprossen enthalten 90,9 μg/100 g FolsäureDarüber hinaus sind Knoblauchzehen reich an Eisen und Selen, die zur Vorbeugung von Eisenmangelanämie bei Frauen und zur Stärkung des Immunsystems beitragen.
6, Ananas
Spinat hat einen Folsäuregehalt von 87,9 mcg/100g, denDie erste Folsäure wurde aus Spinat gewonnen, der außerdem Vitamin A, Karotin, Vitamin C, Kalzium, Kalium, Eisen und andere Nährstoffe enthält, was ihn zu einer guten Wahl für die tägliche Nahrungsergänzung macht.
7. das Schneegemüse
Zuckererbsen enthalten 82,6 mcg/100g FolsäureDarüber hinaus ist der Ballaststoffgehalt von Zuckererbsen sehr hoch, was die Magen-Darm-Peristaltik fördert und Verstopfungen vorbeugt und lindert.
8, Lauch
Lauch enthält 61,2 mcg/100g Folsäure.Lauch ist nicht nur reich an einer Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen, sondern enthält auch ein besonders scharfes Sulfidaroma, das eine gewisse antiseptische und entzündungshemmende Wirkung hat.
Alle oben genannten Gemüsesorten sind reich an Folaten, aber es ist wichtig zu beachten, dassFolsäure ist weniger stabil und oxidiert leicht, wenn sie Hitze ausgesetzt wird. Daher darf die Menge an Folsäure, die nach dem Erhitzen und Kochen von Gemüse erhalten bleibt, nicht zu hoch sein.Je länger man es erhitzt, desto größer ist der Verlust, und die pflanzliche Folsäure wird vom Körper weniger gut verwertet. Obwohl Gemüse also eine reichhaltige Folsäurequelle ist, kann man es während der Schwangerschaft leicht zu wenig verzehren.
Wie viel Folsäure braucht unser Körper täglich?
In der Dietary Reference Intake of Nutrients for Chinese Residents wird empfohlen, dass die empfohlene Tagesdosis an Folsäure 400 Mikrogramm für normale Erwachsene, 600 Mikrogramm für schwangere Frauen und 500 Mikrogramm für stillende Frauen beträgt.
Danke fürs Lesen, ich hoffe, das hilft.
In welchem Gemüse ist Folsäure enthalten?
Folsäure, auch bekannt als Pteroylglutaminsäure, ist ein wichtiges B-Vitamin, das in engem Zusammenhang mit der menschlichen Gesundheit steht und zu den essenziellen Nährstoffen gehört. Berichten zufolge sollten normale Erwachsene 200 Mikrogramm Folsäure pro Tag zu sich nehmen. Die wichtigsten Lebensmittel, über die der menschliche Körper Folsäure aufnimmt, sind Gemüse, Obst und Getreide.
Zu den wichtigsten Gemüsesorten, die wir normalerweise essen und die viel Folsäure enthalten, gehören meines Wissens Spinat, Raps, Shiitake-Pilze, Haferflocken, Salat, Kohl, Bok Choy, Paprika, Kürbis, Tomaten, Bohnensprossen, grüne Bohnen, Karotten, weißer Rettich, Auberginen, Kartoffeln und so weiter. Es zeigt sich, dass die meisten von ihnen Kreuzblütler, Doldenblütler und Lycopin-Gemüse sind.
Tomaten enthalten zum Beispiel 1,87 Mikrogramm Folsäure pro Gramm;
Spinat enthält 2,62 Mikrogramm Folsäure pro Gramm;
Bohnensprossen enthalten 1,66 Mikrogramm Folsäure pro Gramm.Weitere Einzelheiten finden sich in den einschlägigen Lebensmittelinformationen. Daher ist es wichtig, dass die Menschen täglich eine bestimmte Menge an Gemüse und Obst zu sich nehmen.
1. zunächst die Frage des Themas beantworten:
Jedes Gemüse mit grünen Blättern ist reich an Folsäure, wieSpinat, Mangold, Bok Choy, Petersilie, Lauch, Petersilie, Schnittlauch, Olivengemüse, Blumenkohl, OleanderMoment mal, so nennt man Blattgemüse, vor allem Spinat. Ein amerikanischer Arzt entdeckte die Folsäure erstmals um 1941. Diese Früchte, Bohnen, Wurzelgemüse sind nicht frei von Folsäure, sie sind sehr, sehr, sehr, sehr, sehr, sehr, sehr, sehr, sehr, sehr, sehr, sehr, sehr, sehr, sehr, sehr, sehr.... ...OK. Außerdem kommt Folsäure in Tierlebern vor, die vom Menschen direkt aufgenommen werden können. Ende der Antwort.
Es fühlt sich immer so an, als würde etwas fehlen, also lassen Sie uns ein bisschen mehr darüber reden.
Es gibt zwar viele Lebensmittel, die reich an Folsäure sind, aber sie sind anfällig für Oxidation durch Sonnenlicht und Erhitzung, so dass nicht wirklich viel Folsäure aus der Nahrung gewonnen wird. Deshalb müssen schwangere Frauen immer einige zusätzliche synthetische Folsäurepräparate einnehmen, um den Bedarf ihres Körpers im Gleichgewicht zu halten.
Zwei weitere Chats.
2. die Rolle der Folsäure
Folsäure ist ein wichtiges Vitamin für das Wachstum und die Entwicklung des menschlichen Körpers. Folsäure, auch als Vitamin B9 bekannt, ist für das Zellwachstum, die Zellteilung und die Fortpflanzung im Körper unerlässlich. Zusammen mit Vitamin B12 fördert Folsäure die Produktion und Reifung der roten Blutkörperchen und ist auch für die Entwicklung des Embryos während der Schwangerschaft unerlässlich. Folsäure ist die beste Medizin für Frauen, die während der Schwangerschaft zu Anämie neigen. Folsäure ist auch notwendig, damit der Körper Zucker und Aminosäuren verwerten kann. Deshalb trinken schwangere Frauen während ihrer Menstruation Reiswein. Die im Körper gespeicherte Folsäure wandelt die große Menge an Proteinen und Aminosäuren im Reiswein in Stoffe um, die vom Körper direkt aufgenommen werden können. Daher können schwangere Frauen essen mehr Blattgemüse, ergänzen einige Folsäure, zu und Mond Reiswein wird sehr hilfreich sein, Mond Reiswein in der Protein-und Aminosäuren in die körpereigene Energie umgewandelt werden, dann die Milchproduktion Geschwindigkeit ist auch groß.
3. die Messung der Folsäureergänzung
Auch Folsäure nicht ergänzen, zu viel Doha, die Höhe der mehr Nebenwirkungen haben wird. Es wird empfohlen, dass die Vorbereitung Phase der Schwangerschaft mündlichen 0,4 mg Folsäure pro Tag, frühe Schwangerschaft Ergänzung 0,8-1,0 mg Folsäure pro Tag, essen mehr als auch zu erhöhen Erbrechen Oh. In der Apotheke Auswahl der Medikamente müssen als Droge Namen der großen Marken von Folsäure, Gesundheit Namen auf der .... erkannt werden. Ich glaube nicht, dass...
OK, lassen Sie uns darüber reden.
完
Sie verdienen es, vom Leben gut behandelt zu werden, wenn Sie Ihr Leben ernst nehmen.
Ich bin das Leben gefunden Schönheit, ernsthafte Leser, vergessen Sie nicht, mir zu folgen Oh ~!
In der Regel verschreiben Ärzte werdenden Müttern nach Feststellung der Schwangerschaft orale Folsäuretabletten, um zu verhindern, dass der Folsäuremangel in den frühen Stadien der Schwangerschaft zu Fehlbildungen des fötalen Neuralrohrs führt, die, wenn sie einmal entstanden sind, eine sehr hohe Rate an Teratogenität, Behinderungen und Todesfällen zur Folge haben, weshalb die Krankenhäuser werdenden Müttern in den frühen Stadien der Schwangerschaft empfehlen, täglich Folsäure oral einzunehmen.
(Bild aus dem Internet)
Was ist Folsäure?
Der Name Folsäure hört sich hoch an, aber eigentlich ist es eine Art Vitamin, das einen anderen Namen hat, nämlich Vitamin B9. Unser eigener Körper ist nicht in der Lage, Vitamin B9 zu synthetisieren, so dass das gesamte Vitamin B9, das unser Körper braucht, über die Nahrung aufgenommen werden muss.
(Bild aus dem Internet)
Welches Gemüse enthält Folsäure?
Generell enthält grünes Blattgemüse Folsäure, ebenso einige Früchte wie Bananen, Erdbeeren und Kiwis sowie Tierlebern, Bohnen und Nüsse. Schwangere Mütter sollten Gemüse nicht zu lange unter Rühren braten, um den Verlust von Folsäure bei hohen Temperaturen zu vermeiden.
Müssen werdende Mütter weiterhin Folsäuretabletten einnehmen, wenn sie Gemüse essen?
Die Chinese Association of Maternal and Child Health hat die "Guidelines for Periconceptional Folic Acid Supplementation for the Prevention of Neural Tube Defects (2017)" veröffentlicht, die besagen, dass gesunde Schwangerschaftspräparate mit 400 μg oder 800 μg Folsäure pro Tag ab der Möglichkeit, schwanger zu werden, oder mindestens 3 Monate vor der Empfängnis bis zum Abschluss des dritten Trimesters der Schwangerschaft ergänzt werden sollten.
(Bild aus dem Internet)
Für die durchschnittliche Person, essen 800 Gramm Gemüse jeden Tag, im Grunde auf die Nachfrage nach Folsäure zu erfüllen, aber schwangere Frauen sind nicht das gleiche, DNA-Synthese kann nicht von Folsäure getrennt werden, das Wachstum und die Entwicklung des Fötus kann nicht von Folsäure getrennt werden, so schwangere Frauen jeden Tag die Menge an Folsäure benötigt wird 4 mal die durchschnittliche Person, Folsäure gehört zu den wasserlöslichen Vitaminen, machen für die mehr aus dem Körper entladen werden kann, wird keine Auswirkungen auf den Körper, aber wenn nicht genug zu ergänzen! Die Chancen der fetalen Neuralrohr Fehlbildung wird sich erhöhen, Folsäure in der Nahrung ist auch sehr instabil, Wärme und Licht wird die Zersetzung von Folsäure zu fördern, verbunden mit vielen schwangeren Müttern aufgrund der frühen Schwangerschaft Reaktion kann einfach nicht essen, so dass nach der Schwangerschaft oder müssen Folsäure-Tabletten zu essen, oder von der Vorbereitung der Schwangerschaft zu essen besser beginnen.
Ich bin Mu Mu, ein 90er Baby Mama, Multi-Plattform ursprünglichen Beitrag, halten Sie sich an die Wissenschaft der Elternschaft, willkommen Schwestern, um alle Arten von Problemen in der Elternschaft und der Schwangerschaft und Geburt zu diskutieren, ich danke Ihnen für das Lesen und Aufmerksamkeit!
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Wer schon einmal Mutter war, dem ist Folsäure nicht fremd, und aus eugenischen Gründen ist es wichtig, bei der Vorbereitung auf eine Schwangerschaft mit der Einnahme von oralen Folsäurepräparaten zu beginnen.Folsäure ist aber nicht nur für Schwangere und Babys gut, sondern auch für die Allgemeinbevölkerung besonders wichtig.
Was ist Folsäure?
Folsäure ist ein B-Vitamin, das für das Wachstum, die Entwicklung und normale Lebensaktivitäten unerlässlich ist.
Warum ist Folsäure so wichtig?
Eine gefürchtete Form der Anämie tritt auf, wenn Erwachsene einen Mangel an Folsäure haben.megaloblastische Anämie. Und während der Fötus wächst und sich entwickelt, macht Folsäuremangel ihn anfällig für -Neuralrohrdefekte, die oft zu schwereren Fehlbildungen wie Spina bifida, Hirnwulst, Anenzephalie ...... führen.
In welchen Lebensmitteln ist Folsäure enthalten?
Dunkelgrünes Blattgemüse wie Spinat, Lauch, Spargel, Grünzeug, Brokkoli usw.sowie tierische Leber, Hülsenfrüchte (z. B. Sojabohnen), Hefe, Nüsse und Früchte (z. B. Orangen, Erdbeeren).
Warum müssen werdende Mütter zusätzliche Folsäuretabletten einnehmen?
Natürliche Folsäure ist sehr instabil und wird beim Kochen leicht zerstört, wobei die Verlustrate zwischen 50 und 90 Prozent liegt. Außerdem wird natürliche Folsäure vom Dünndarm nur schlecht aufgenommen, und die endgültige Verwertungsrate liegt bei nur etwa 50 %. UndSynthetische Folsäuretabletten sind stabil, weniger anfällig für Zerstörung und haben eine höhere Bioverfügbarkeit, etwa das 1,7-fache der natürlichen Folsäure.
Auch wenn die Aufnahme von natürlicher Folsäure in der Allgemeinbevölkerung gering ist, besteht bei einer ausgewogenen Ernährung normalerweise kein Folsäuremangel;
Schwangere Mütter können jedoch für zwei essen, denn sie brauchen nicht nur Folsäure, sondern auch ihre Babys. An diesem Punkt ist es einfach, einen Folsäuremangel zu haben, nur weil man Lebensmittel isst. Also.Für werdende Mütter und schwangere Frauen ist es wichtig, zusätzlich zum regelmäßigen Verzehr von folsäurereichen Lebensmitteln vom ersten bis zum zweiten Trimester der Schwangerschaft täglich 400 mg Folsäuretabletten einzunehmen.
Die Bedeutung von Folsäure ist unbestritten, aber unser Körper kann sie nicht selbst synthetisieren, sondern nur über die Nahrung aufnehmen.Wenn Sie sich nicht ausgewogen ernähren können, müssen Sie Folsäuretabletten einnehmen, auch wenn Sie nicht schwanger sind.
(Ernährungspiraten: Kohana)
Erstens: Ich beantworte gerne diese Frage
Viele grüne Blattgemüse sind reich an Folsäure, wie z. B. Spinat, Bok Choy, Grünzeug, Tomaten usw. Auch Obst ist reich an Folsäure. Nicht nur Bohnen und Tierleber sind reich an Folsäure.
Allerdings ist es erwähnenswert, dass Folsäure ist sehr instabil, die Begegnung mit Licht und Wärme wird leicht verlieren Aktivität, so dass der menschliche Körper aus der Nahrung Folsäure ist sehr begrenzt, so ist es notwendig, exogene Folsäure Ergänzung, zur gleichen Zeit, wenn Sie wollen, um Folsäure aus der Nahrung, sollten wir darauf achten, die Lagerung und Kochen Zeit von Lebensmitteln.
Ich hoffe, ich konnte Ihnen bei der Beantwortung Ihrer Fragen behilflich sein.
Literatur und Forschungsdaten wurden durchsucht und analysiert, um den Folatgehalt verschiedener gängiger Gemüsesorten zu ermitteln, darunter Spinat, Raps, Shiitake-Pilze, Haferflocken, Salat, Kohl, Paprika, Sellerie, Bok Choy und Kürbis (alle mit einem Gehalt von mehr als 1,53 Mikrogramm pro Gramm).
Aber auch darauf achten müssen, in der Regel durch das Gemüse zu ergänzen Folsäure müssen auch die Lagerung und Kochen Methoden von Gemüse zu berücksichtigen, wird es unterschiedliche Grade der Folsäure Verlust von Gemüse sein. Wie Gemüse gespeichert 2 ~ 3 Tage später, Folsäure Verlust von 50% bis 70%. Kochendes Wasser Folsäure Verlust von 50% bis 95%.
Eine Folsäureergänzung ist notwendig, oder Sie müssen ein Folsäurepräparat einnehmen.

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