Vielen Dank für die Einladung.

Milch ist in der Tat ein anerkanntes gutes Getränk, da sie sehr reich an Nährwerten ist und auch als "weißes Blut" bezeichnet wird. Milch ist reich an hochwertigem Eiweiß, 100g Milch kann etwa 3g Eiweiß, Milchprotein für die Absorption, weil die Struktur und der Anteil sind in der Nähe des menschlichen Körpers, die Absorptionsrate von bis zu 94% oder mehr; Milch in den mineralischen Inhalt einer sehr reichen Vielfalt von Kalzium, Magnesium, Natrium, Kalium, Phosphor, Schwefel, Eisen, Zink, Selen, Kupfer, Mangan, fast alles ist nicht schlecht, die prominenteste ist die Milch Kalzium, 100g Milch kann etwa 104mg Kalzium, weit mehr als viele gemeinsame Lebensmittel, trinken wir Milch. Die meisten prominenten ist das Kalzium in der Milch, 100g Milch kann etwa 104mg Kalzium, weit mehr als viele gemeinsame Lebensmittel, wir trinken Milch einer der wichtigsten Zweck ist auch, weil Milch ist eine der größten Quellen von Kalzium, oft trinken Milch zu helfen, verhindern, dass Kalzium-Mangel, Prävention von Osteoporose, vor allem in der mittleren Alters und ältere Menschen und Kinder können nicht ohne die Milch zu ergänzen. Milch ist auch reich an Vitaminen, wie z. B. Vitamin A, Vitamin B-Gehalt ist hoch.

Langfristige Einhaltung zu trinken Milch nicht unbedingt spielen jede magische Wirkung, wie immer besser und Heilung aller Krankheiten, aber der größte Vorteil der Milch ist, dass es schwere Kalziummangel zu vermeiden, zumindest dazu beitragen, dass wir die Inzidenz von Osteoporose, Knochenbruch, hochwertige Proteine in der Milch helfen, uns zu helfen, die Muskelmasse zu erhalten, zu verbessern Widerstand, in der stillen für unseren Körper, um die Bedürfnisse wieder aufzufüllen. Ist es also in Ordnung, keine Milch zu trinken? Es ist kein Problem, wenn Sie keine Milch trinken, aber Sie müssen Ihren täglichen Kalzium- und Eiweißbedarf durch einen erhöhten Verzehr von Sojabohnen, Eiern, Fisch und Garnelen und vor allem durch einen erhöhten Verzehr von kalziumreichen Lebensmitteln wie schwarzen Sesamsamen, Garnelenschalen und Tofuschalen ausgleichen. Denn in der Tat, Milch ist nicht für jedermann geeignet, Milch ist reich an Laktose, ein Teil der Freunde haben Laktose-Intoleranz, kann nicht verdauen Milch Laktose, die wiederum zu einer schlechten Verdauung und Absorption, sondern auch Übelkeit und Erbrechen, Durchfall, diese Art von Freunden kann auch trinken Joghurt, oder ist jetzt sehr beliebt Schwarzenegger's Milch.

Frischmilch und Kuhmilch sind unterschiedlich, es gibt zwei Arten von Frischmilch: die frisch gemolkene Milch, die wir in den 70er und 80er Jahren getrunken haben, und die abgepackte Frischmilch, die im Laden gekühlt wird. Frisch gemolkene Milch wird von unseren Onkeln und Tanten, Müttern und Vätern getrunken, als ob wir uns noch an die Stimme des Onkels erinnern, der die Treppe hinunter rief, um Milch zu kaufen. Frisch gemolkene Milch ist nicht unter Quarantäne gestellt und kann mit einigen Bakterien wie Tuberkulosebakterien, Staphylokokken und Bacillus burgdorferi vermischt sein; um die Milch zu sterilisieren, ist es am besten, sie abzukochen und erneut zu trinken, so dass die meisten Bakterien beseitigt werden können; wenn es sich jedoch um gekaufte Frischmilch handelt, die bereits sterilisiert wurde, muss sie nicht erneut abgekocht werden und kann sofort getrunken werden. Handelt es sich jedoch um im Laden gekaufte Frischmilch, so ist sie bereits sterilisiert und muss nicht mehr abgekocht werden, sondern kann direkt getrunken werden. Reine Milch und Frischmilch werden unterschiedlich sterilisiert: Reine Milch wird sofort bei 132 °C sterilisiert, wodurch im Grunde alle Bakterien abgetötet werden und sie länger haltbar ist. Frischmilch wird bei einer niedrigen Temperatur von etwa 85 °C sterilisiert, wobei ein Teil der Bakterien nicht abgetötet wird, so dass sie im Kühlschrank aufbewahrt werden muss, um die Vermehrung der Bakterien zu verringern, und sie ist nur etwa eine Woche haltbar. Aufgrund der Sterilisation bei niedrigen Temperaturen behält Frischmilch mehr Nährstoffe und ist nährstoffreicher, so dass der Preis für Frischmilch teurer ist.

Hallo, ich habe einige Kenntnisse über Milch und möchte sie gerne mit Ihnen teilen. In dieser Antwort geht es um den Unterschied zwischen Frischmilch und reiner Milch, die Vorteile des Milchkonsums und die Vorsichtsmaßnahmen.

1. der Unterschied zwischen Frischmilch und reiner Milch.

Als Frischmilch wird Milch bezeichnet, die pasteurisiert wurde. Bei der Pasteurisierung wird die Milch bei einer Temperatur von 75-85 Grad Celsius 30 Minuten bis 15 Sekunden lang pasteurisiert (je höher die Temperatur, desto kürzer die benötigte Zeit). Durch diese Methode der Pasteurisierung wird die überwiegende Mehrheit der krankheitsverursachenden Bakterien abgetötet und ein möglichst großer Teil der hitzeempfindlichen Bestandteile der Milch, wie nützliche Bakterien und Vitamine, geschützt.

Reine Milch (in der Regel in Kartons, die länger haltbar sind)

Unter reiner Milch versteht man in der Regel Milch, die bei ultrahohen Temperaturen sterilisiert wurde. Dabei wird eine Sterilisationstemperatur von 135 Grad verwendet, die 3 bis 5 Sekunden lang aufrechterhalten wird, um fast alle Bakterien abzutöten. Daher sind die nützlichen Bakterien und hitzeempfindlichen Vitamine und anderen Nährstoffe in reiner Milch nicht mit frischer Milch vergleichbar.

Die Eiweiß- und Kalziumbestandteile sind jedoch praktisch nicht voneinander zu unterscheiden.

2. die Rolle der Milch 🥛

Die wichtigste Aufgabe der Milch ist die Versorgung des Körpers mit Eiweiß und Kalzium.

Wenn Eiweiß und Kalzium chronisch zu wenig aufgenommen werden, führt dies bei Kindern zu lockeren Zähnen und Kleinwuchs, bei Erwachsenen zu Osteoporose und Bruchanfälligkeit.

Einige Leute trinken Milch kann auch eine beruhigende Wirkung zu erzielen, verbessern die Qualität des Schlafes

3. vorsichtsmaßnahmen

Aber Milch ist nicht für jeden etwas.

Hatten Sie schon einmal Blähungen, Bauchschmerzen, Durchfall, Aufstoßen und andere Beschwerden nach dem Trinken von Milch?

Es geht nicht darum, dass die Milch kalt und ungenießbar ist, sondern dass eine Laktoseintoleranz vorliegt.

Laktoseintoleranz ist auf eine geringe Produktion des Enzyms Laktase zurückzuführen, das die Laktose in Mutter- oder Kuhmilch nicht vollständig verdaut und aufspaltet.

Tatsächlich werden etwa 2,5 Prozent der Babys mit einer Milchallergie unterschiedlichen Grades geboren, und viele entwickeln im Laufe ihres Lebens allergische Reaktionen auf Milch.

Bei Laktoseintoleranz können Sie anstelle von Kalzium und Eiweiß auch heiße Milch, kleine Mengen laktosearme Milch oder andere Milchprodukte (z. B. Joghurt, Käse und andere Milchprodukte) trinken.

Auch der Fettgehalt der Milch sollte nicht außer Acht gelassen werden.

Obwohl der Fettgehalt in der Milch ist relativ gering im Vergleich zu Fleischprodukten, aber Vollmilch für hohe Blutfettwerte, Diabetiker, sondern auch brauchen, um die Aufnahme von bis zu einer Tasse pro Tag ist genug.

(Bild aus dem Internet)

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Milch ist ein alltägliches Getränk und weltweit als gesundes Getränk anerkannt, so dass wir alle mit Milch vertraut sind.

Welche Vorteile hat es, über einen längeren Zeitraum hinweg reine Milch zu trinken?

Milch ist sehr nahrhaft und enthält fast alle Nährstoffe, die der Körper braucht, und ist außerdem eine gute Quelle für Kalzium, hochwertiges Eiweiß und B-Vitamine für den Körper.

1, Milch in den Kalziumgehalt ist sehr hoch, jede 100 Gramm Milch enthält 104 mg Kalzium, ein Glas Milch pro Tag kann etwa 250 mg Kalzium zu bekommen, was etwa ein Drittel der täglichen empfohlenen Menge an Kalzium ist der menschliche Körper, um eine sehr bequeme Art und Weise zu bekommen. Außerdem ist die Absorptions- und Verwertungsrate von Kalzium in der Milch hoch, was gut für das Wachstum und die Entwicklung von Kindern und Jugendlichen sowie für die Vorbeugung von Osteoporose ist.

2 wurde in einer Studie festgestellt, dass für Erwachsene bei unveränderter täglicher Gesamtenergie- und Proteinzufuhr ein mäßiger Verzehr von Milchprodukten zur Vorbeugung von Diabetes, Bluthochdruck und Fettleibigkeit hilfreich ist. Für Gichtkranke ist ein moderater Verzehr von fettarmer Milch ebenfalls förderlich für die Genesung der Krankheit. Sie können jeden Tag einen Teil Ihres Fleischs durch Milch ersetzen, um die Gesundheit zu verbessern.

3. die Proteine in der Milch sind hochwertige Proteine, was bedeutet, dass das Muster ihrer essentiellen Aminosäuren dem des menschlichen Körpers näher kommt und für die Aufnahme und Verwertung durch den Körper günstiger ist. Nach den Ernährungsrichtlinien für die Einwohner Chinas kann ein Erwachsener durch den täglichen Verzehr von 300 ml Milch oder einer vergleichbaren Menge an Milchprodukten problemlos etwa 10 Gramm Eiweiß aufnehmen. Eiweiß, die materielle Grundlage des Lebens, spielt eine wichtige Rolle beim Aufbau der Gewebe des Organismus, bei der Regulierung der physiologischen Funktionen und bei der Verbesserung der Immunität.

Ist frische Milch nur reine Milch?

Es gibt einige Unterschiede zwischen Frischmilch und reiner Milch, obwohl der Rohstoff rohe Kuhmilch ist. Der Hauptunterschied zwischen ihnen besteht darin, dass sie unterschiedlich sterilisiert werden.

Frischmilch, die auch als pasteurisierte Milch bezeichnet wird, wird bei einer niedrigen Sterilisationstemperatur pasteurisiert, die zwar krankheitserregende Bakterien abtötet, aber keine Streubakterien, so dass sie nur eine kurze Haltbarkeitsdauer hat, in der Regel 3-7 Tage, und gekühlt aufbewahrt werden muss. Aufgrund der niedrigen Sterilisationstemperatur bleiben die Nährstoffe besser erhalten und der Nährwert ist höher.

Reine Milch wird mit der Ultrahochtemperatur-Sofortsterilisationsmethode sterilisiert, die eine hohe Sterilisationstemperatur und eine lange Haltbarkeit, in der Regel einen Monat oder sechs Monate, aufweist, solange sie bei Raumtemperatur aufbewahrt wird. Bei der Ultrahochtemperatur-Sterilisation gehen auch einige hitzeempfindliche Nährstoffe verloren, so dass der Nährwert etwas geringer ist als der von Frischmilch.

Daher, wenn Sie die Bedingungen, um frische Milch zu trinken, durchführen oder betrachten die Wirtschaft kann normale Milch trinken, in der Tat, der Nährwert der beiden ist nicht viel Unterschied, in dem die wichtigsten Nährstoffe wie Kalzium und Eiweiß unabhängig von der Methode der Sterilisation sind nicht betroffen.

Vielen Dank für die Einladung.

Milch ist ein sehr nahrhaftes Getränk, bekannt als "weißes Blut", Milch ist reich an einer Vielzahl von Mineralien, der menschliche Körper braucht gemeinsame Mineralien, wie Kalium, Natrium, Phosphor, Kalzium, Eisen, Magnesium, Selen, Zink und so weiter, Milch sind alle vollständig, die prominentesten Milch ist Kalzium, 100g Milch enthält etwa 108mg von Kalzium in den meisten Lebensmitteln sind weit voraus. Die meisten prominenten Kalzium in der Milch ist Kalzium, 100g Milch enthält etwa 108mg Kalzium, die weit vor den meisten der Lebensmittel ist, weil Milch ist eine der reichsten täglichen Kalziumquelle Lebensmittel, langfristige Einhaltung zu trinken Milch kann eine unzureichende Aufnahme von Kalzium zu verhindern, zu verhindern, dass unzureichende Kalziumgehalt in der täglichen Nahrung, kann verhindern, dass Kalziummangel, Osteoporose Symptome.

Milch ist der prominenteste ist seine hohe Qualität Protein, Milchprotein Absorptionsrate ist an zweiter Stelle nur auf das Ei in der gesamten Protein, es Aminosäure-Struktur, entfielen näher an den menschlichen Körper, Absorptionsrate von bis zu 94%, Protein für den menschlichen Körper ist sehr wichtig für den Bau der Komponenten, Gewebezusammensetzung, Muskelaufbau, Enzyme, Hormonsynthese, das Immunsystem Elemente, die Körper-Träger und so weiter, zusammen mit den Proteinen um, so gibt es auch eine Aussage, dass Milchtrinken macht stark.

Es wird zwar nicht behauptet, dass sich der menschliche Körper durch das Trinken von Milch über einen längeren Zeitraum hinweg verändert, aber im Vergleich zu denjenigen, die keine Milch trinken, können diejenigen, die Milch trinken, ein vollständigeres Spektrum an Nährstoffen zu sich nehmen und Symptome eines Kalziummangels oder einer unzureichenden Eiweißzufuhr besser vermeiden, und ihr Körper ist möglicherweise gesünder.

Frische Milch ist nicht dasselbe wie reine Milch, wir können oft sehen, frische Milch in den Geschäften verkauft, gibt es auch reine Milch, frische Milch ist in der Regel eine große Box, müssen gekühlt werden, während reine Milch kann ein Dutzend sein, eine Erwähnung einer großen Box, eine kleine Tasche oder eine kleine Box, von denen sie unterschiedlich verarbeitet werden, die Frist für die Lagerung ist auch anders. Wir haben oft von "Pasteurisierung" gehört, "Pasteurisierung" ist ein Niedertemperatur-Erhitzungsverfahren bei 85 Grad Celsius, so dass in der Tat, der Verlust von Nährstoffen ist weniger, aber die einige Stämme von Hochtemperatur-resistenten Bakterien behalten wird, die Erhaltung der Zeitraum kann nur etwa eine Woche; die Lagerung von Milch Sterilisation Die Sterilisierung der gelagerten Milch erfolgt bei einer sofortigen hohen Temperatur von mindestens 130 °C, wodurch die Bakterienstämme im Grunde vollständig abgetötet werden und eine längere Haltbarkeitsdauer von 1 bis 3 Monaten erreicht wird. Frische Milch ist nährstoffreicher, weil weniger Nährstoffe verloren gehen, daher ist der Verkaufspreis etwas teurer, der Preis für reine Milch ist relativ niedrig. Einige Freunde machen sich Sorgen: Wenn ich lange Zeit reine Milch trinke, wird sich das auf die Gesundheit auswirken? Ist es notwendig, auf reine Milch umzusteigen? In der Tat ist es nicht notwendig, wenn die wirtschaftlichen Bedingungen erlauben, oder die Nachbarschaft von frischer Milch ist förderlich für den Kauf, dann können wir frische Milch kaufen, um für eine lange Zeit zu trinken, wenn Sie auf das Trinken von reiner Milch bestanden haben, ist auch kein Schaden, Milch in der Kalzium ist immer noch reich an Eiweiß ist auch nicht viel, weil der hohen Temperatur und dem Verlust von mehr, nur einige der Mineralien, Vitamine können verloren gehen, in der Tat, keinen Schaden angerichtet.

Es gibt immer noch Freunde, die denken, dass es schlecht für ihre Gesundheit ist, wenn sie nicht jeden Tag Milch trinken. In der Tat ist es nicht so, obwohl Milch reich an Kalzium und Eiweiß ist, aber diese Zutaten können auch durch andere kalzium- und eiweißreiche Lebensmittel, wie Sojabohnen, Sojaprodukte, Fisch und Garnelen, mageres Fleisch, nur mit Milch, kaufen wir mehr bequem, Kochen ist nicht so kompliziert. Es gibt viele Freunde haben "Laktose-Intoleranz", die Laktose in der Milch ist tatsächlich schwer zu verdauen, wenn eine solche Person ist immer noch zwingt sich zu trinken Milch, kann nicht in der Lage sein, Laktose zu verdauen und verursachen Blähungen und Durchfall, Übelkeit und Erbrechen und andere Symptome, sondern auch nicht besser absorbieren können die Nährstoffe in der Milch, dass das Trinken von Milch ist eigentlich sinnlos. Wer keine Milch trinken möchte, kann stattdessen Joghurt, Sojamilch, Kokosmilch, mageres Fleisch oder andere Sojaprodukte verwenden.

Milch und Eier als Hauptnebenprodukte sind nach Reis, Mehl und Öl in jedem Haushalt zu finden.

Mein Sohn ist jetzt in der Junior High School, in der kritischen Phase des Wachstums und der Entwicklung, dieser Kerl hat immer gerne Milch trinken seit der Kindheit, Wasser kann nicht trinken, aber Milch, wenn Sie nicht trinken einige jeden Tag kann nicht sein.

Milch ist die erste Nahrung nach der Geburt und vereint auf minimalistische Weise Eiweiß, Fett, Wasser und andere für den Körper nützliche Stoffe. Milch fördert das Wachstum und die Entwicklung des Menschen, und als Säugetier ist die menschliche Milch von Natur aus eine besonders nützliche Nahrung für den Körper.

Welche Vorteile hat es, wenn man über einen längeren Zeitraum reine Milch trinkt? Ist frische Milch reine Milch?

Erstens, die Vorteile des Trinkens von reiner Milch für eine lange Zeit

• Mein Sohn isst nicht gerne viel und war schon als Kind ein sehr wählerischer Esser, aber sein einziges Lieblingsessen ist Milch und er trinkt sowieso zwei Dosen am Tag 🉐. Er ist jetzt weniger als 14 Jahre alt, seine Größe hat 176cm erreicht, gerade zu leicht Gewicht weniger als 90kg, aber obwohl die Menschen wachsen dünn, aber selten krank.Um es mit den Worten meiner Schwiegertochter zu sagen: "Er verlässt sich auf die Milch, um sich hier zu halten"!

• Mein Neffe hat sein Studium abgeschlossen und ist ins Berufsleben eingetreten. Er ist damit aufgewachsen, Milch fast wie Wasser zu trinken, und sein Gewicht und seine Größe waren immer die besten unter Gleichaltrigen. Jetzt wiegt er 140 kg und ist 189 cm groß. Seine Mutter macht sich Sorgen, dass der Junge zu dick ist!Er kontrolliert die Menge der Milch, die er trinkt, aber er verdient jetzt sein eigenes Geld bei der Arbeit! Das Frühstück besteht in der Regel aus einer Dose Milch und einer Tüte Brot, und er trinkt auch gerne Milch als Wasser, wenn er gerade nichts tut. Man sollte nicht auf sein Gewicht achten, aber sein Körper ist sehr beweglich, und er ist seit seiner Kindheit der Hauptverteidiger der Amateurmannschaft, und es ist nicht wirklich gut, einen großen Kerl wie ihn bei einem Amateurspiel vor dem Tor zu haben.
• Ich habe von meinem Sohn und Neffen gesehen, dass Menschen, die Milch für eine lange Zeit zu trinken sind zumindest von guter Größe und haben helle Haut. Meine Mutter nach der Pensionierung jeden Abend vor dem Schlafengehen ein Glas Milch, nach ihr nach dem Trinken es besser schlafen.

Zweitens: Frische Milch ist reine Milch?

• Milch wird aufgrund der unterschiedlichen Sterilisationsmethoden in pasteurisierte und hochtemperatursterilisierte Milch unterteilt. Pasteurisierte Milch hat eine kürzere Haltbarkeit, da durch die kurze Sterilisationszeit ein Großteil der Wirkstoffe in der Milch erhalten bleibt, weshalb die Haltbarkeit auch kürzer ist. Bei der Hochtemperatursterilisation von Milch werden durch die gleichzeitige Abtötung von Bakterien auch die Wirkstoffe in der Milch abgetötet, so dass die Haltbarkeitsdauer länger ist.

• Frische Milch ist nicht reine Milch kann auf seine Rohstoffe, in die Frucht der Rohstoffe nur rohe Kuhmilch und keine anderen Zusätze, dann ist diese frische Milch ist reine Milch.
• Pasteurisierte Milch, die heutzutage auf dem Markt verkauft wird, verwendet im Wesentlichen rohe Kuhmilch als Hauptbestandteil.Frischmilch。Diese Milch ist reine Milch.

Drittens: Wie man gute Milch auswählt

• Milch-Indikatoren haben eine nationale Norm, das heißt, der Proteingehalt der Milch ist nicht weniger als 2,8 g / 100 ml, aber jetzt die meisten der Milch auf dem Markt verkauft wird diese Norm überschreiten, so dass wir Milch kaufen, wenn Sie auf der Zutatenliste der Proteingehalt aussehen, desto höher ist der Proteingehalt der Milch ist natürlich besser.

• Die Milch wird durch unterschiedliche Milchrassen, unterschiedliche Arten der Kuhhaltung, unterschiedliche Milchverarbeitung und -verpackung sowie unterschiedliche Verpackung und Logistik der Milch beeinflusst.Wir kaufen Milch, ist es am besten, ihre eigenen vertrauenswürdigen Marke zu wählen, und der Marktanteil der Marke ist relativ hoch, und Pasteurisierung Methode der Milch, obwohl die Haltbarkeit ist kurz, aber es ist mehr frisch, so dass der Geschmack besser sein wird.

Milch ist ein unverzichtbares Nebenprodukt der modernen Familie, und es ist natürlich eine Aufgabe für jeden Hauskäufer, Milch für seine Familie nach seinem Geschmack zu kaufen.Es besteht kein Zweifel daran, dass das Trinken von reiner Milch über einen längeren Zeitraum hinweg natürlich gut für den Körper ist.

Neulich brauchte ich Milch, um zu Hause Brot zu backen, also kaufte ich eine Schachtel weiße Milch, die 12 Tüten mit je 180 ml enthält. Da ich für die Brotherstellung nur 150 ml benötige, dachte ich, dass 180 ml praktischer sind als die 250-ml-Schachtelmilch. Als ich sie kaufte, erfuhr ich, dass es sich um Frischmilch handelt, die im Kühlschrank gekühlt werden muss.

Frische Milch in der Tüte ist geschmacklich nicht so gut wie die Flaschenmilch, die ich jeden Tag bestelle, aber sie ist etwas besser als die reine Milch in der Schachtel bei Zimmertemperatur. Abgesehen vom Geschmack ist der Nährstoffgehalt von frischer Milch in der Tüte ähnlich wie der von Flaschenmilch, mit einem etwas geringeren Eiweiß- und Kalziumgehalt.

Frische Milch kann als reine Milch bezeichnet werden, während reine Milch nicht unbedingt frische Milch bedeutet, sondern auch reine Milch mit Zimmertemperatur sein kann.

Frischmilch ist buchstäblich frische, reine Milch. Das Pasteurisierungsverfahren wird übernommen, die Bakterien in der Milch werden nicht alle abgetötet, und sie muss nach der Sterilisierung immer noch gekühlt werden. Selbst im Kühlschrank wachsen die verbleibenden Bakterien nur langsam, so dass die Haltbarkeit bei einer Kühltemperatur von 2℃-6℃ relativ kurz ist (7 Tage). Lässt man ihn bei Zimmertemperatur stehen, wird er nach zwei oder drei Tagen dickflüssig wie Joghurt und ist dann nicht mehr trinkbar und verdorben.

Das Verfahren zur Haltbarmachung reiner Milch unterscheidet sich von dem der Frischmilch dadurch, dass sie ein oder zwei Sekunden lang bei sehr hohen Temperaturen (in der Regel über 135 Grad Celsius) gehalten wird, nach denen es für Bakterien praktisch unmöglich ist, am Leben zu bleiben. Unter versiegelten Bedingungen muss die so behandelte Milch nicht gekühlt werden und ist länger haltbar als Frischmilch, zwischen 30 Tagen und 6 Monaten.

Frische Milch und reine Milch bei Raumtemperatur können sich aufgrund des Verfahrens in Geschmack und Vitamingehalt unterscheiden.Bei der Hochtemperatur-Schnellpasteurisierung werden der Geschmack der Milch und die Zerstörung von Vitaminen weniger beeinträchtigt. Im Gegensatz dazu kann die Sterilisation bei ultrahoher Temperatur die Vitamine stark beeinträchtigen.

Natürlich, frische Milch und reine Milch bei Raumtemperatur in gleichen Mengen von Eiweiß und Kalzium-Gehalt ist fast das gleiche, und die Hauptsache, wir wollen aus der Milch Eiweiß und Kalzium zu bekommen, dann Vitamine in dieser Hinsicht ignoriert werden kann, nachdem alle, kann aus anderen Zutaten in großen Mengen erhalten werden.

Kalziummangel ist im Leben vieler Menschen weit verbreitet, und das hängt mit der extrem geringen Aufnahme von Milchprodukten zusammen. Wir wissen nur, dass Kinder und ältere Menschen Milch trinken sollten, aber auch Erwachsene müssen Nahrungsergänzungsmittel zu sich nehmen. Erwachsene Männer und Frauen benötigen 800 mg Kalzium pro Tag, und etwa 350 mg davon müssen durch 300 g Milchprodukte pro Tag zugeführt werden. Wenn die Person an diesem Tag 300 g Milch zu sich nimmt, dann ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass die Kalziumzufuhr an diesem Tag ausreichend ist; solange jedoch keine oder zu wenig Milchprodukte konsumiert werden, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass die Kalziumzufuhr an diesem Tag nicht der Norm entspricht.

Milch ist als eine der besten Kalziumergänzungen sehr kostengünstig. Man kann sogar sagen, dass die menschliche Gesellschaft bisher noch kein Lebensmittel gefunden hat, das Milch in Bezug auf den Nährwert ersetzen kann und gleichzeitig erschwinglicher ist als Milch. Deshalb ist es immer noch sehr gut, jeden Tag etwas Milch zu trinken. Es gibt einige "gute" einfach von der Oberfläche nicht gesehen werden kann, aber nur, wenn das Problem erscheint, werden Sie den Unterschied zwischen finden.

Das Leben ist sehr real faggotry, eine Fiedel und ein Dipper. Ich bin Smiling Mai, danke für das Lesen und wenn Sie bessere Ideen haben, zögern Sie nicht zu kommentieren oder eine Nachricht unten zu hinterlassen! Wenn dir dieser Artikel gefällt, hoffe ich, dass du mir ein Like gibst und mir ein bisschen folgst, und schließlich vergiss nicht, mir zu helfen, ihn zu teilen und zu retweeten! Besonderen Dank an!

Frischmilch und reine Milch sind nicht dasselbe:

Frischmilch wird mit einem milden Pasteurisierungsverfahren bei einer Temperatur von 63-85 °C sterilisiert, das krankheitserregende Bakterien abtötet, während die Nährstoffe der Milch relativ intakt bleiben, und hat eine sehr kurze Haltbarkeit von 3-4 Tagen.

Reine Milch wird bei einer Temperatur von 135-150 Grad Celsius sofort sterilisiert, die Mikroorganismen in der Milch werden alle abgetötet, Karotin, Vitamin E und andere Nährstoffe gehen verloren, und die Aktivität der Proteine wird reduziert, der Vorteil ist, dass die Haltbarkeit verlängert wird, in der Regel bis zu 50-60 Tage.

Der Nährwert der beiden unterscheidet sich nicht, da der Hauptzweck des Milchtrinkens darin besteht, Eiweiß und Mineralstoffe wie Kalzium zu sich zu nehmen. Es wird empfohlen, so viel frische Milch wie möglich zu trinken, wenn man die Möglichkeit dazu hat, und normale Milch zu verwenden, wenn man auf Reisen ist oder sie über einen längeren Zeitraum aufbewahren muss.

Der Nährwert von Milch wurde bereits auf vielfältige Weise beschrieben, so dass ich nicht noch einmal darauf eingehen werde.

Der Schwerpunkt liegt auf der Tatsache, dass langjährige Milchtrinker selbst einige Maßnahmen ergreifen müssen, um einen der Nährstoffmängel der Milch, die viel Kalzium und wenig Magnesium enthält, auszugleichen und zu verbessern, sowie auf den potenziellen Gesundheitsrisiken einer höheren Proteinzufuhr, die zu einer Übersäuerung des Körpers führen kann.

Bei langfristigem Milchkonsum muss auf eine ausgewogene Kalzium- und Magnesiumzufuhr geachtet werden:

100 ml Milch enthalten 104 mg Kalzium, was in herkömmlichen Lebensmitteln sehr selten vorkommt, und der Verzehr von Milch ist ein wichtiges Mittel, um die tägliche Kalziumzufuhr sicherzustellen. Der Magnesiumgehalt von Milch beträgt jedoch nur 11 mg/100 ml, und das Verhältnis von Kalzium zu Magnesium liegt bei 9,5:1. Die Ernährungswissenschaft sagt uns, dass Kalzium und Magnesium in einem Verhältnis von 3:1-2:1 verzehrt werden sollten, d. h., wenn Sie 100 mg Kalzium zu sich nehmen, müssen Sie gleichzeitig 33-50 mg Magnesium zu sich nehmen. Dieses Verhältnis ist sehr wichtig für die Aufnahme und Verwertung von Calcium und Magnesium sowie für die kardiovaskulären und neurologischen Funktionen.

Langfristiger Milchkonsum muss sich darauf konzentrieren, die sauren Auswirkungen des Eiweißstoffwechsels zu neutralisieren:

Milch selbst ist ein schwach basisches Lebensmittel, aber jedes Protein, das vom Körper verstoffwechselt wird, erzeugt saure Stoffwechselprodukte wie Thionin, phosphorhaltige Aminosäuren und Harnsäure. Dies veranlasst den Körper, Mineralien wie Kalzium, Magnesium und Kalium im Körper zu mobilisieren, um sie zu neutralisieren, was sich nachteilig auf die Knochen- und sonstige Gesundheit auswirken kann. Die Vernachlässigung des Gleichgewichts zwischen der Kalzium- und Magnesiumzufuhr und der Neutralisierung von Säuren ist ein wichtiger Grund dafür, dass viele Menschen täglich Kalziumpräparate einnehmen und täglich unter Kalziummangel leiden.

Ein Löffel Haferflocken und ein Teller Grünzeug sind ein unverzichtbarer Begleiter eines langfristigen Milchkonsums:

Das Trinken von Milch mit Haferflocken und der Verzehr von Grünzeug (insbesondere grünes Blattgemüse) ist eine sehr gute Diät.

Der Nährwert von Haferflocken ist sehr hoch, in denen Kalzium-und Magnesium-Gehalt ist fast die gleichen Eigenschaften, gerade für die Mängel der Milch hohe Kalzium-und niedrige Magnesium auszugleichen. Zum Beispiel, mit 200 ml frischer Milch und 50 Gramm Haferflocken aus Milch Haferflocken Brei, Kalzium und Magnesium zu werden etwa 2,7:1 vernünftiges Verhältnis, Kalzium-und Magnesium-Aufnahme ist perfekt. Gemüse (insbesondere grünes Blattgemüse) kann die Aufnahme von Magnesium weiter erhöhen, und ihre alkalischen Eigenschaften sind wirksam bei der Neutralisierung der Säure, die durch den Proteinstoffwechsel erzeugt wird.

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1. die Vorteile des Milchtrinkens:

Milch ist eines der besten Gesundheitsgetränke des Lebens und wird in der Ernährungspagode der Chinesen als tägliche Nahrungsergänzung empfohlen.

① Reich an hochwertigem Eiweiß, Kalzium, Kalium, Phosphor und anderen Spurenelementen, trägt es zur Nahrungsergänzung des Körpers und zur Stärkung der Immunität bei.

②Milch ist reich an Tryptophan, das dem Körper beim Schlafen hilft

Milch ist reich an hochwertigem Kalzium, das zur langfristigen Stärkung der Knochen des Körpers beiträgt.

Hier zu erinnern, Freunde ist nicht zu sagen, dass langfristige Verzehr von Milch wird unbedingt eine Rolle bei der Verhütung oder Behandlung bestimmter Krankheiten zu spielen, aber müssen Sie sagen, ist, dass, wie der Körper die grundlegenden Bedürfnisse der gesunden Ernährung Nährstoffe, Milch erforderlich ist und empfohlen, Ergänzungen.

(2) Es ist nicht gut, zu viel Milch zu trinken, nur in Maßen:

Milch ist gut, aber achten Sie auf eine angemessene Kontrolle der Aufnahme, nach der chinesischen Einwohner diätetische Pagode vorgeschlagen, dass Erwachsene trinken Milch und Milchprodukte für 300g pro Tag, Milch zusätzlich zu reich an Kalzium, sondern enthält auch hochwertige Proteine, wenn Sie trinken zu viel Milch, Protein-Aufnahme ist zu viel, anstatt einfach zu verursachen den Verlust von Kalzium, also Milch in Maßen konsumiert werden kann.

3. der Unterschied zwischen Frischmilch und reiner Milch:

① Frische Milch:

Frischmilch, die zum Teil direkt von den Kühen in der Molkerei gemolken wird, ist roh und muss vor dem Verzehr selbst bei hoher Temperatur erhitzt werden. Es gibt auch Frischmilch, die Verfahren wie der Sterilisation unterzogen wurde und direkt verzehrt werden kann, aber nur kurz haltbar ist. Achten Sie auf die Servieranleitung auf der Rückseite des Produkts

②Pure Milch:

Jetzt trinken die meisten der verpackten Milch, viele Supermärkte markiert reine Milch, in der Regel sterilisiert, hohe Temperatur und andere Prozesse, kann direkt verbraucht werden, die Haltbarkeit ist länger, sicherer und bequemer.

(3) Vorsichtsmaßnahmen beim Trinken von Milch:

① Vermeiden Sie das Trinken auf nüchternen Magen:

Trinken Milch auf nüchternen Magen, können die Nährstoffe nicht gut verdaut und absorbiert werden, sollte mit einigen Lebensmitteln wie Kekse, Nüsse und andere Lebensmittel zusammen gegessen angemessen sein

② Vermeiden Sie es, gleichzeitig Milch zu trinken und Obst zu essen:

Das in der Milch enthaltene Kasein gerinnt leicht, fällt aus, wird schlecht verdaut und absorbiert und kann zu Verdauungsstörungen und Durchfall führen.

Seien Sie vorsichtig, wenn Sie eine Laktoseintoleranz oder -allergie haben.

Wenn Sie nach dem Verzehr von Milch zu Durchfall, Blähungen, Aufstoßen usw. neigen, sollten Sie beachten, dass sie möglicherweise nicht für Sie geeignet ist.

Hinweise für die Leser und warme Tipps：

Richtige Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind die Eckpfeiler einer guten Gesundheit. Wenn Sie an einer Krankheit leiden, Medikamente einnehmen oder andere besondere Umstände vorliegen, konsultieren Sie bitte Ihren Arzt, bevor Sie Ihre Ernährung und Lebensweise ändern. Dieser Inhalt ist nur zum Wissensaustausch gedacht, und da die Situation jedes Menschen anders ist, soll dieser Inhalt nicht den medizinischen Rat und die Medikamentenanweisungen eines professionellen Arztes ersetzen. Um Ihre Gesundheit zu gewährleisten, sollten Sie alle Freunde daran erinnern, dass sie bei krankheitsbedingten Behandlungen und Eingriffen einen professionellen Arzt aufsuchen sollten! Wir wünschen Ihnen eine gute Gesundheit!

Milch ist ein hochwertiges Lebensmittel mit umfassenden Nährstoffen, die leicht verdaut und absorbiert werden können, und sie kann als ideales Lebensmittel für gesunde Menschen aller Altersgruppen und für besondere Menschen wie Säuglinge und Kleinkinder, ältere Menschen usw. bezeichnet werden. Der Hauptvorteil von Milch, die über einen langen Zeitraum hinweg konsumiert wird, besteht darin, dass sie Osteoporose vorbeugen kann. Aber frische Milch ist nicht dasselbe wie reine Milch.

Hallo, ich bin Doktor der Medizin Xiao Xing, willkommen, mir zu folgen und jeden Tag interessante Gesundheitstipps zu teilen.

Man sagt, dass Milch nahrhaft ist, aber was genau sind die Nährstoffe und was ist der Nährwert von Milch?

1. KohlenhydrateMilch hat einen Proteingehalt von etwa 2,8 bis 3,3 Prozent und besteht hauptsächlich aus Kasein, Molkenprotein und Laktoglobulin. Kasein ist ein phosphor- und kalziumbindendes Protein, Molkenprotein hat eine hohe Verdauungs- und Absorptionsrate im Körper, und Laktoglobulin ist mit der Immunität verbunden. Milch hat eine Proteinverdaulichkeit von 87-89 Prozent, was ein hochwertiges Protein darstellt.
2. KohlenhydrateLaktose kann die Magensäure regulieren, die Magen-Darm-Peristaltik fördern und auch die Kalziumaufnahme unterstützen. Aber gleichzeitig ist Laktose auch der Grund, warum viele Freunde Milch trinken unangenehm, weil Laktose Verdauung und Absorption in den menschlichen Körper braucht Laktase, wenn der Körper Laktase fehlt, gibt es keine Möglichkeit, besser verdauen Laktose, so dass nach dem Trinken von Milch wird es Blähungen, Durchfall und andere Symptome, das heißt, Laktoseintoleranz.
3. Mineral, insbesondere diätetisches MineralMilch ist reich an Mineralien wie Kalzium, Eisen, Phosphor, Kalium, Magnesium, Natrium und Schwefel. Der Kalziumgehalt beträgt etwa 104 mg/100 ml, und die Absorptionsrate ist hoch, was eine gute Kalziumquelle darstellt. Milchkonsum kann den Kalziumspiegel wirksam auffüllen und beugt somit Osteoporose vor.
4. VitamineDie Vitamine in der Milch hängen von den Fütterungspraktiken und den Jahreszeiten ab und sind eine gute Quelle für B-Vitamine, insbesondere Vitamin B2.

Milch kann also erstens Kalzium auffüllen und Osteoporose vorbeugen, und zweitens ist sie auch eine gute Quelle für hochwertiges Eiweiß. Wenn Sie jedoch unter Laktoseintoleranz leiden, können Sie versuchen, Milch ohne Laktose zu trinken.

Was ist also der Unterschied zwischen Frischmilch und reiner Milch?

In der Vergangenheit bezog sich Frischmilch im Allgemeinen auf Milch, die innerhalb von 24 Stunden nach der Entnahme aus dem Körper der Kuh gewonnen wurde, aber diese Art von Frischmilch ist wegen ihres hohen Feuchtigkeitsgehalts und ihrer nährstoffreichen Beschaffenheit, die leicht verderben kann, eigentlich ein gefundenes Fressen für Mikroorganismen, was heute nur noch selten der Fall ist. Die derzeitige Frischmilch bezieht sich auf die Milch nach der Pasteurisierung, frisch gepresste Milch nach bestimmten Bedingungen (es gibt zwei verschiedene Arten der Verarbeitung, die erste ist, die Milch auf 62-65 ℃ zu erhitzen, um 30 Minuten zu halten, die zweite wird auf 75-90 ℃ erhitzt, um 15-16 Sekunden zu halten) der Pasteurisierung, sowohl um die sicheren Trinkstandards zu erfüllen, sondern auch die Erhaltung der Milch Geschmack, Nährwert auch zu maximieren der Frischmilch nahe kommt, ist eigentlich eine sehr gute Wahl. Nur pasteurisierte Milch hat eine kurze Haltbarkeit und muss bei einer niedrigen Temperatur aufbewahrt werden.

Reine Milch, auch bekannt als sterilisierte Milch, bezieht sich auf die Milch auf 132 ℃ erhitzt und für einen kurzen Zeitraum Sterilisation gehalten, so dass die Haltbarkeit ist auch länger, leben wir in der gemeinsamen Box Raumtemperatur Milch ist eine Art von reiner Milch. Diese Art von Milch und frischer Milch ist vor allem der Unterschied im Geschmack und ein kleiner Unterschied in Vitaminen, anderen Nährstoffen in der Tat, gibt es nicht viel Unterschied. Wenn Sie sie kaufen, sollten Sie nach Ihrem eigenen Geschmack und Vorlieben wählen.

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Milch ist wahrscheinlich das hochwertigste und billigste Eiweiß, das wir täglich zu uns nehmen können, und da wir alle wissen, dass Eiweiß ein essenzieller Nährstoff für den menschlichen Körper ist, ist ein höherer Milchkonsum in vielerlei Hinsicht gut für unseren Körper.

Vorteile des reinen Milchtrinkens

Spezifische Vorteile, nach Rücksprache mit einem Arzt Freund gelernt, dass reine Milch ist reich an Eisen, Kupfer, Lactophospholipide können erheblich verbessern die Effizienz des Gehirns, sondern auch reich an Magnesium kann das Herz Müdigkeit, sondern auch, um sicherzustellen, dass Energie.

Milch hat auch eine gewisse hypnotische Wirkung, ein Glas reine Milch vor dem Schlafengehen kann Schlaflosigkeit verhindern.

Gleichzeitig ist reine Milch reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralien mit einer natürlichen feuchtigkeitsspendenden Wirkung, die aber auch leicht von der Haut aufgenommen wird, so dass ein gewisser Schönheitseffekt entsteht.

Reine Milch ist reich an Kalzium, das sich positiv auf das Wachstum von Knochen und Zähnen auswirkt, die Entwicklung der Knochen fördern kann und eine Rolle bei der Stärkung des Körpers spielt.

Er enthält auch bestimmte Spurenelemente, die das Risiko von Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern können.

Unterschied zwischen reiner Milch und Frischmilch

In der Regel im Supermarkt zu kaufen genannt reine Milch, sondern auch oft gehört, dass es eine Art von frischer Milch, sie sind tatsächlich anders.

1, verschiedene Arten der Sterilisation.

Frischmilch: auch bekannt als pasteurisierte Milch, ist frische Kuhmilch als Rohstoff, pasteurisierte Frischmilch ist 85 ℃ Niedertemperatur-Erhitzung der Rohmilch.

Reine Milch: gehört zu den Raumtemperatur Milch, ist die sofortige Hochtemperatur-Sterilisation Behandlung von ultra-hohe Temperatur sterilisierte Milch, kann diese Milch bei Raumtemperatur und ultra-hohe Temperatur Sterilisation von reiner Milch Sterilisation der sofortigen Temperatur von mindestens 132 ° C gelagert werden, kann diese Methode der Sterilisation alle Mikroorganismen in der Milch zu töten.

2. unterschiedliche Nährwertangaben.

Frische Milch: Da das Sterilisationsverfahren ohne hohe Temperaturen auskommt, werden schädliche Bakterien abgetötet, während die ernährungsphysiologischen Wirkstoffe in der Milch so weit wie möglich erhalten bleiben. Es werden keine Stabilisatoren, Verdickungsmittel, Emulgatoren usw. zugesetzt.

Reine Milch: Nach dem Autoklavieren verliert die Milch viele Nährstoffe, insbesondere Kalzium und Vitamine.

3. verschiedene Lagerorte.

Frischmilch: Frischmilch muss nach dem Sammeln und während des Vertriebs auf unter 10°C gekühlt werden, um die Vermehrung von Bakterien während dieser Zeit zu verhindern. Daher muss sie während des gesamten Prozesses der Herstellung, des Transports und des Verkaufs bei einer bestimmten Temperatur gehalten werden.

Reine Milch: einfach bei Zimmertemperatur und vor starkem Licht geschützt lagern.

4. unterschiedliche Preise.

Frischmilch: Sie ist ebenfalls teuer, da sie hohe Anforderungen an die Milchquelle, an den Produktionsprozess und an die besonderen Anforderungen an Transport und Lagerung stellt.

Reine Milch: niedriger als Frischmilch.

5. die Haltbarkeit ist unterschiedlich.

Frischmilch: kurze Haltbarkeitsdauer, in der Regel eine Woche.

Reine Milch: lange Haltbarkeitsdauer, in der Regel sechs Monate.

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