Apropos "Fisch", wurde schon immer empfohlen, ein Fleisch zu essen, reich an hochwertigem Eiweiß, sondern enthält auch mehr knappe mehrfach ungesättigte Fettsäuren, ist eine der am meisten empfohlenen Fleisch zu essen; weil es ausgezeichnet ist, so auf dem Markt über sie ist eine Vielzahl von Aussagen. Einige Leute sagen, dass der Verzehr von Fischschaum das Blut auffüllen kann, aber auch die Laktation fördern kann, stimmt das? Andere sagen, dass der Verzehr von Fischschuppen kann die Schönheit, ist es, diese "besonderen Teile" der Fische und so viele Vorteile zu essen?

Der Verzehr von "Fischschaum" kann die Milchbildung fördern? Und er kann sogar das Blut wieder auffüllen?

Viele Menschen fragen sich, wozu die Fischblase da ist. Tatsächlich ist die Fischblase ein wichtiges Organ, das den Auftrieb des Fisches im Wasser regelt und auch als "Schwimmblase" bekannt ist, und es gibt auch Leute, die sie als "Blumengummi" bezeichnen.

Gerüchten zufolge ist der Blütenleim reich an Kollagen und fettarm und kann bei regelmäßigem Verzehr die Laktation bei Frauen nach der Geburt fördern, außerdem nährt er das Yin und tonisiert das Blut und spielt somit eine Rolle für die Schönheit.

In der Tat ist die getrocknete Blume Leim in der Tat reich an Eiweiß, kann mehr als 75% erreichen, weniger Fett, kann gesagt werden, um ein gutes Essen zu sein, aber nur auf der Grundlage dieses Punktes zu sagen, dass sein Nährwert hoch ist, kann gesagt werden, um ein bisschen "gezwungen" werden. Auch wenn es einen hohen Kollagengehalt hat, bedeutet das nicht, dass es die Milchbildung fördern, das Yin-Yin-Blut und die Schönheit nähren kann. Und Schweinefüßchen, Schweinehaut, Kollagen selbst ist kein hochwertiges Protein, und sein Eintritt in den menschlichen Körper wird wieder zersetzt (Aminosäuren) und absorbiert werden; Kollagen hat nicht die magische Rolle der Gerüchte in den See, so dass diese Aussage für die Gerüchte, und nicht zu glauben.

Fischschuppen können die Haut verschönern und nähren?

Besagte Fischschuppen können bleichen, ist auch gerüchteweise reich an Kollagen enthalten, die eine Rolle in der Schönheit spielen kann; daher ist diese Aussage und "Fischblasen" ähnlich, keine wissenschaftliche Grundlage, und nicht glaubwürdig.

Fischrogen nährt den Körper und ist ein Aphrodisiakum?

Fischrogen sind die Eier, die in den Eierstöcken von reifen weiblichen Fischen produziert werden, kein Sexualorgan, sondern werden als eine Substanz betrachtet, die vom Sexualorgan produziert wird, viele Leute sagen, dass Fischrogen Aphrodisiaka sein können und Yin nähren. Allerdings, obwohl Fischrogen ist reich an Lecithin, geeignete Ergänzung kann förderlich für die Entwicklung des Nervensystems, aber Lecithin Ergänzung kann nicht "unbegrenzt", Lecithin selbst gehört zu einem Mitglied des Fettes, verbrauchen zu viel ist sehr einfach, um das Risiko von Fettleibigkeit zu erhöhen; auf der "Aphrodisiakum, nähren Yin Die Theorie vom "Aphrodisiakum und Yin nährenden" ist nirgends zu finden. Für Fischrogen, essen kann, solange Sie keine Angst vor Fett sind, bitte nicht zu hoch erwarten.

Fischstacheln essen, um Kalzium zu gewinnen?

Es wird gemunkelt, dass Fischstacheln viel Kalzium enthalten und gegessen werden können, um Kalzium aufzufüllen. Allerdings kann man sagen, dass Fischgräten ein "schwer zu genießender" Teil des Fisches sind, viele Menschen sind immer leicht zu essen Fisch "stecken", vor allem für Kinder, wenn stecken oder sogar lebensbedrohlich. Glauben Sie also, dass es eine gute Idee ist, Fischstacheln wegen des Kalziums zu essen? Darüber hinaus ist der Kalziumgehalt in der Fischgräte in der Tat eine Menge, aber der menschliche Körper Absorptionsrate ist sehr gering, für Kalzium kann nicht eine große Rolle spielen.

Verlassen sich auf den Verzehr von Fisch Stacheln zur Ergänzung Kalzium, aus praktischer Sicht ist nicht zuverlässig, nicht empfohlen, wie überhaupt, wirklich wollen, um Kalzium zu ergänzen, wird empfohlen, dass Sie immer noch wollen darauf bestehen, Milch zu trinken, erhöhen die Sonne, im Vergleich zu denen ist zuverlässiger als Essen Fisch Stacheln.

Was Sie über den Verzehr von Fisch wissen müssen:

Fisch, in der Tat, wird empfohlen, mehr von einer Art von Fleisch zu essen, aber obwohl das Essen ist gut, aber auch in Maßen sein müssen; es wird empfohlen, dass Erwachsene verbrauchen Fisch und aquatische Lebensmittel 40-75 Gramm pro Tag, die maximale Menge an Fisch pro Tag ist nicht mehr als ein oder zwei; darüber hinaus, egal, welcher Teil der Fische, wie zu essen gegessen werden kann (zusätzlich zu den Fisch Gallenblase), können Sie sicher sein, dass Sie essen können, aber achten Sie auf die Grenze, weil die Fische sind sehr leicht in einer Reihe von Schadstoffen, wie Quecksilber, Blei und andere absorbiert Es ist jedoch notwendig, auf den Grenzwert zu achten, da Fisch einige Schadstoffe wie Quecksilber, Blei und andere Schwermetalle leicht aufnehmen kann, und es ist notwendig, auf die "begrenzte Menge und vollständige Erhitzung" zu achten; außerdem ist es notwendig, den Verzehr von Thunfisch, Schwertfisch und anderen Fischen mit hohem Quecksilbergehalt zu minimieren. Essen Sie gesunden Fisch, um Schäden zu vermeiden.

Fisch, ein gutes Lebensmittel, über das es viele Gerüchte gibt, bitte betrachten Sie es wissenschaftlich, Fisch ist gut, aber auch nur ein Lebensmittel, und hat nicht diese magischen heilenden Eigenschaften, bitte verlassen Sie sich auf Ihre Nahrung.

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Welche Vorteile hat der regelmäßige Verzehr von Fisch?

Gesundheits-Asketen, lasst uns reden!

Fisch enthält viel hochwertiges Eiweiß, und Fettgehalt ist auch niedrig, tun Fischsuppe zu essen, sondern auch sehr förderlich für den Körper aufgenommen werden, sondern auch sehr geeignet für die schwache Milz und Magen Menschen oft essen, das Leben vor allem Liebe zu trinken Fischsuppe, duftende, Karausche und Tofu-Suppe, rote Bohne Karpfen-Suppe, gedünstet Seebarsch wurden lassen Sie mich essen eine Menge lecker.

Welche Vorteile hat der regelmäßige Verzehr von Fisch in Ihrem Leben?

I: Stärkung von Milz und Magen

Fisch ist leicht verdaulich und liefert hochwertiges Eiweiß für geschädigtes Gewebe. Er enthält Aminosäuren, Mineralien und Vitamine, die die schwache Milz und den schwachen Magen nähren und eine neutralisierende und appetitanregende Wirkung haben.

II: Cholesterin senken

Fisch ist die beste Proteinquelle für Patienten mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen, nicht nur die Absorptionsrate des Körpers ist hoch, seine Kalorien ist auch niedrig, und Fisch enthält ungesättigte Fettsäuren, kann sehr gut sein, um Cholesterin zu reduzieren, Prävention von Atherosklerose, koronare Herzkrankheit und andere Krankheiten.

Wenn Sie die Wahl zwischen Schweine-, Lamm-, Rindfleisch und Fisch haben, empfiehlt es sich, Fisch den Vorzug zu geben, da er eine ausgezeichnete Nahrungsergänzung für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel und Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist.

III: Verbesserung der körperlichen Fitness

Fisch ist reich an Eiweiß, das Fleisch ist zart, tun Sie die Suppe, der Geschmack ist köstlich, hat eine sehr gute stärkende Wirkung, jung und alt, kann effektiv verbessern ihre eigenen Widerstand, und Fisch kann das Gehirn-gesund und intelligent, zu helfen, wieder die notwendigen Nährstoffe in das Wachstum und die Entwicklung des Kindes ist besonders geeignet für Kinder!

Ergänzungen zu den oben genannten Punkten

1: Qi-Mangel, schwache Menschen wollen die nährende Wirkung von Fischsuppe zu stärken, können Sie eine kleine Menge von Ginseng oder Astragalus in der Suppe, kann dazu beitragen, wieder die Mitte und profitieren das Qi, stärken die Milz und nähren den Magen.

2: Einzelne Fische eignen sich sehr gut mit Tofu, so dass der Geschmack nicht nur besser ist, sondern auch mit Hilfe von Stärkungsmitteln im Magen.

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Wir hören oft, dass wir mehr Fisch essen sollten, vor allem für ältere Menschen, die Nahrung brauchen, für Kinder und schwangere Frauen. Wir wissen zwar, dass es gut ist, Fisch zu essen, aber was genau ist daran gut?

Der Fisch, den wir essen, unterteilt in Meeresfische und Süßwasserfische, egal welche Art von Fisch, sie sind hochwertige Proteinquelle, Fischfleisch ist sehr frisch, reich an Eiweiß, und sehr leicht vom Körper aufgenommen werden, Fischfleisch im Inneren gibt es reich an Fett und eine Vielzahl von Vitaminen, für die schwache, müssen die Nährstoffe der Menge ist sehr gut geeignet, wieder aufzufüllen.

Fisch enthält auch einen besonderen Nährstoff, nämlich DHA, eine Substanz, die die Entwicklung des fötalen Gehirns fördern kann. Schwangere und stillende Frauen können durch den Verzehr von mehr Fisch die DHA-Zufuhr ergänzen, damit das Gehirn des Babys intelligenter wird. Die DHA in Tiefseefischen ist reicher als die in Süßwasserfischen.

So werden wir in der Regel empfehlen, Frauen während der Schwangerschaft, können Sie essen 2 bis 3 mal pro Woche Fisch, wobei die Priorität auf einige der reichen DHA Kabeljau, Springbock, Wolfsbarsch und andere Fische, Ess-Methode empfehlen wir nicht zu essen rohe Lebensmittel, rohen Fisch und was ist köstlich, aber es gibt ein gewisses Risiko zu tun, eine gekochte Mahlzeit ist besser und sicherer!

Fisch ist ein gesundes Nahrungsmittel und eine Delikatesse, die von Menschen auf der ganzen Welt geliebt wird. In China hat Fisch auch seine eigene besondere Bedeutung, das Frühlingsfest Wiedervereinigungsessen, große Bankette sollten auch Fischgerichte haben, nehmen Sie die gute Bedeutung des Jahres (Fisch). Sauerkraut, gekochter Fisch, Eichhörnchenfisch, geschmorter Fisch, Zitronenfisch, gedünsteter Wolfsbarsch, frittierte Karausche, gegrillter Fisch, Steintopffisch, gehackter Pfefferfischkopf, mehr Frühlingsfisch, kleiner frittierter Fisch 。。。。。。 Denken Sie darüber nach und Sie werden sabbern. Fisch ist nicht nur schmackhaft, sondern hat auch einige ernährungsphysiologische Vorteile.

(1) Fisch ist ein weißes Fleisch und eine hochwertige Eiweißquelle mit geringem Fett- und hohem Proteingehalt.

Fisch hat einen hohen Eiweißgehalt und einen relativ geringen Fettgehalt. Die in einer Katta Fisch enthaltene Eiweißmenge entspricht der in einer Katta Eier enthaltenen Eiweißmenge und der in einer Katta Schweinefleisch enthaltenen Eiweißmenge von sechs Taels.

Fisch ist ein weißes Fleisch, im Gegensatz zu rotem Fleisch wie Schweine- und Rindfleisch. Fisch erhöht nicht das Risiko von Mastdarm- und Dickdarmkrebs.

(2) Fischprotein ist zart und leicht verdaulich.

Der Fisch ist sehr zart, nach dem Auskochen und Dämpfen, in den Mund gelegt, sanft sterben und schmelzen, förderlich für die Aufnahme.

(3) Fisch enthält auch DHA.

DHA ist ein Akronym für Docosahexaensäure, die einen noch klangvolleren Namen hat: Gehirngold. Es handelt sich um eine ungesättigte Fettsäure, die für den menschlichen Körper von großem Nutzen ist, insbesondere für die Entwicklung unseres Nervensystems. Daher sollten Kinder und Schwangere mehr Fisch essen und mehr Fischsuppe trinken, um die Entwicklung des Nervensystems der Kinder zu fördern.

Fisch ist gut für dich, aber sei vorsichtig

(1) Fisch muss gekocht und darf nicht roh verzehrt werden, insbesondere Süßwasserfische. Fisch ist ein Zwischenwirt für viele Parasiten, und sowohl Meeres- als auch Süßwasserfische können Parasiten enthalten. Die wichtigste Methode zur Beseitigung von Parasiten besteht darin, den Fisch zu kochen oder ihn bei niedriger Temperatur für mehr als 10 Tage einzufrieren. An Orten, an denen roher Fisch verzehrt wird, ist das Vorkommen von Parasiten ebenfalls sehr hoch, wie zum Beispiel in Shunde in Guangdong.

(2) Achten Sie beim Verzehr von Fisch immer auf die Stacheln, insbesondere bei Kindern und älteren Menschen.

(3) Fischdärme sind hochgiftig und sollten nicht gegessen werden. Jedes Jahr werden Menschen auf die Intensivstation gebracht, weil sie Fischdärme gegessen haben.

(4) Fischeier haben einen hohen Fettgehalt und werden von Menschen mit hohen Blutfettwerten nur in Maßen verzehrt.

Es gibt ein altes Sprichwort über Lebensmittel: "Vierbeinig ist besser als zweibeinig, zweibeinig ist besser als einbeinig, und einbeinig ist besser als ohne Beine". Diese beinlose Lebensmittel ist auch im Wasser schwimmende Fische, Fischfutter kann gesagt werden, als eine Klasse von sehr guten Lebensmitteln gewesen, oft essen einige Fische für den Körper, was sind die Vorteile?

Hoher Eiweißgehalt, verbessert die Immunität

Eiweiß ist nach dem Wasser die am häufigsten vorkommende Substanz in unserem Körper, und es ist die wichtigste Substanz für die Zell- und Gewebesynthese, und ein Mangel an Eiweiß kann zu ernsthaften Problemen im Körper führen. Das in der Nahrung enthaltene Eiweiß ist eine wichtige Eiweißquelle für den Körper, wobei hochwertiges Eiweiß für den Körper noch wichtiger ist. Das in Fisch enthaltene Eiweiß ist ein hochwertiges Eiweiß, und der Eiweißgehalt ist ebenfalls hoch. Wir essen zum Beispiel oft Jakobsmuscheln und gelben Krokodil, der Eiweißgehalt beträgt 17,7 Prozent.

Fettarm zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Heutzutage sind Herz-Kreislauf- und zerebrovaskuläre Erkrankungen zu einem ernsten Gesundheitsproblem mit hohen Behinderungs- und Sterblichkeitsraten geworden. Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind weltweit für 15 Millionen Todesfälle pro Jahr verantwortlich und stehen damit an erster Stelle aller Todesursachen. Die American Heart Association empfiehlt, dass der Verzehr von Fisch, der reich an Omega-3-Fettsäuren ist, zweimal pro Woche dazu beitragen kann, die Häufigkeit von Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen zu verringern; er kann auch die Entwicklung der Gehirnzellen fördern, die Aktivität der Gehirnzellen erhöhen, das Gedächtnis verbessern und das Risiko von Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen verringern. Fisch ist reich an Omega-3-Fettsäuren, insbesondere Tiefseefisch.

Fisch hat einen hohen Nährwert, und wenn Sie zweimal pro Woche Tiefseefisch essen können, ist das sehr gut für Ihre Gesundheit. Achten Sie beim Verzehr aber auch darauf, dass Sie nicht frittiert werden, sondern lieber gedünstet oder gedämpft, damit mehr Nährstoffe erhalten bleiben.

Wenn Sie einen guten Vorschlag zu diesem Thema haben, können Sie gerne unten einen Kommentar hinterlassen!

Ich bin Wang Guizhen, willkommen, um die Aufmerksamkeit auf [Wang Guizhen Diätassistent] Schlagzeile Nummer zu zahlen, zusammen, um über die Gesundheit zu sprechen, so dass wir gesund essen, essen in Ruhe!

Vielen Dank für die Einladung.

Fisch gilt seit jeher als gesundes Lebensmittel. Der Verzehr von Fisch hat viele Vorteile. Fischfleisch hat im Vergleich zu tierischem Fleisch einen geringeren Fettgehalt und weniger Cholesterin, weshalb es sich besser für Menschen eignet, die abnehmen, Fett kontrollieren und drei Hochs haben möchten. Fisch kann eine Vielzahl von Nährstoffen liefern, um die vielen nützlichen Substanzen, die wir brauchen, zu ergänzen. Es wird empfohlen, dass wir an 2 bis 3 Tagen pro Woche Fisch (Meeresfrüchte, wie Garnelen, Schalentiere) zu uns nehmen, was dem Körper gut tut.

Fisch ist nicht nur schmackhaft, sondern auch reich an hochwertigem Eiweiß, einer Vielzahl von Mineralien und einigen Vitaminen. Fischfleisch im Vergleich zu tierischem Fleisch, Geflügelfleisch Fettgehalt ist die am wenigsten, ein Durchschnitt von 100g Fischfleisch in den Fettgehalt von weniger als 2g, ist die Gewichtsabnahme und Fett Kontrolle der Menschen am liebsten. Fisch-Protein gehört zu hochwertigen Protein, Struktur und menschliches Eiweiß ist sehr nah an den Körper, ist es leicht zu absorbieren durch den menschlichen Körper ist eine gute Quelle für Protein, 100g Fisch kann sicherstellen, dass der menschliche Körper täglichen Proteinbedarf von 1/2, wenn das Frühstück nicht wie zu trinken Milch Freunde können wählen, um die Fisch-und Garnelenfleisch ist auch ein gutes Frühstück Inhalt ersetzen. Fisch ist reich an Vitamin A, Vitamin D, eine bestimmte Menge an Vitamin E, für den menschlichen Körper sind häufig verwendeten Ressourcen. Fisch ist reich an ungesättigten Fettsäuren, wie ω3 Reihe von Linolsäure, wie wir alle DHA, bekannt als "Gehirn Gold", oft in der frühen Kindheit Lebensmittel verwendet, die Erhaltung der Kinder Netzhaut und Gehirnentwicklung.

Die in Fisch enthaltenen ungesättigten Fettsäuren haben auch die Wirkung, eine erhöhte Blutviskosität und die Ablagerung von Lipoproteinen in den Blutgefäßen zu verhindern, was das Herz schützt und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugt. Für schwangere Frauen, Kinder und ältere Menschen ist Fisch eine ausgezeichnete Quelle für Nährstoffe und nützliche Substanzen. Die meisten Fische sind reich an Selen, einem für den menschlichen Körper sehr wichtigen antioxidativen Mineral, das freie Radikale abwehren, den Alterungsprozess verlangsamen und die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten erhöhen kann. Außerdem ist Fisch reich an Jod, das den Tagesbedarf an Jod deckt. Fisch ist reich an Aminosäuren, das Verhältnis der Arten und der menschliche Körper in der Nähe der erforderlichen, ist auch von Vorteil für die Verdauung und die Aufnahme von nützlichen Komponenten.

Fisch wird auch in der traditionellen Medizin verwendet, häufig verwendet, um mit Ödemen, Blähungen, Milchstau, Gelbsucht und andere Probleme zu behandeln, kann harntreibend. Zusammengenommen ist Fisch nicht nur lecker und nahrhaft, sondern auch mit potenziellen Augenschutz und Gehirn Wirkung, zusätzlich zu der Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, sondern hilft auch, Gewicht zu verlieren, drei hohe Krankheitsmanagement, wirklich selten günstige Zutaten. Fisch ist mild, im Allgemeinen können die meisten Menschen essen, aber es sollte beachtet werden, dass einige der Fische in der Purin-Gehalt ist hoch, nicht förderlich für Hyperurikämie und Gicht-Patienten, in der Zeit der häufigen Gicht wird nicht empfohlen, Fisch zu essen.

Oft essen Fisch, natürlich, ist eine sehr gute Gewohnheit, nachdem alle, in der Fleisch-, Fisch-und Garnelen und andere Meeresfrüchte, ist wirklich hoch in den Nährwert von hohem Eiweiß, wenig Fett und wenig Kalorien, Vitamine und Mineralien und sehr reich an Lebensmitteln, vor allem mit den am häufigsten von den Menschen des Landes gegessen im Vergleich zu Schweinefleisch, Fisch Fett und Kalorien ist deutlich niedriger, ungesättigte Fettsäuren und einen höheren Anteil, ist mehr empfehlenswert Wahl von Fleisch.

Gemäß den Empfehlungen der Ernährungsrichtlinien für die Einwohner Chinas sollte der durchschnittliche wöchentliche Verzehr von Fisch bei einem durchschnittlichen Erwachsenen 280 bis 525 g betragen, Vieh- und Geflügelfleisch sollte ebenfalls 280 bis 525 g pro Woche betragen, und es wird empfohlen, dass die bevorzugte Wahl von fettarmem, gesättigtem Fettgehalt von Fisch und geschältem Geflügel. Das heißt, die Menge an Fisch und Garnelen, die wir normalerweise essen, und an Vieh- und Geflügelfleisch sollte in etwa gleich sein, und an Vieh- und Geflügelfleisch, gehäutetem Huhn, Ente und Gans und anderem Geflügelfleisch sollte mehr gegessen werden als an Schweinen, Kühen und Schafen und anderem roten Fleisch. Aber derzeit essen die meisten Menschen das Gegenteil, Vieh und Geflügelfleisch zu viel essen, Fisch zu wenig essen, Vieh und Geflügelfleisch als, die meisten der Tiere essen einen zu hohen Anteil. Deshalb, wenn Sie mehr Fisch essen können, um teilweise das tierische Fleisch zu ersetzen, mehr im Einklang mit den Ernährungsrichtlinien für eine gesunde Ernährung empfohlen.

Regelmäßig Fisch essen, kann den Körper mit reichlich hochwertigem Eiweiß, B-Vitamine, Eisen und Zink, zur Verringerung der Muskel-Verlust, Prävention von Eisenmangel-Anämie, sind sehr hilfreich. Zur gleichen Zeit mehr Fisch, geeignete Alternative und reduzieren Schweinefleisch Aufnahme, die Prävention von Bluthochdruck, Bluthochdruck, hohe Blutfette, Fettleibigkeit und anderen chronischen Krankheiten ist auch von Vorteil.

Ich bin ein Fischliebhaber, im Grunde mehr als drei oder vier Mal im Monat zu essen, so, aber ich bevorzuge zu essen ist, Schwertfisch diese Art von weniger stacheligen Fisch, wie Karpfen, dass die Art der stacheligen Fisch, in der Regel weniger essen!

Und Herbst Schwertfisch, in der Kochzeit ist bequemer, gibt es keine fischigen Geruch, der Schlüssel Preis ist auch billig, wir hier pro catty von Herbst Schwertfisch so lange wie 5 schnelles Geld, in der Regel kaufen zwei, dann, genug, um eine Mahlzeit zu essen, zu sagen, was sind die Vorteile des Verzehrs von Fisch, nach den Informationen, die ich gelesen habe, gibt es vor allem die folgenden Arten von Leistungen

Das ist der erste Vorteil:

Verhindern, dass Fettleibigkeit, nach der Forschung, Fisch enthält viel Eiweiß, und Protein ist ein wichtiger Nährstoff durch den menschlichen Körper benötigt, während der Fettgehalt im Inneren des Fisches, und relativ klein, so oft essen Fisch, können Sie bis zu einem gewissen Grad verhindern, dass Fettleibigkeit!

Der zweite Vorteil ist:

Kann Alzheimer-Krankheit zu verhindern, nach der Forschung, Fisch ist reich an Vitamin B12 und anderen Nährstoffen, und diese Nährstoffe, und kann eine Rolle bei der Aufrechterhaltung der Funktion des Nervs, so oft Fisch essen, kann bis zu einem gewissen Grad, um das Auftreten der Alzheimer-Krankheit zu verhindern

Der dritte Vorteil ist:

Beitrag zur Langlebigkeit, nach der Forschung, die japanische Seite der Langlebigkeit der Menschen, öfter lieben, Fisch zu essen Menschen, und Fisch enthält Lecithin, Vitamine und andere Nährstoffe, kann eine gewisse Rolle in den Körper von Antioxidantien zu spielen, sondern auch auf den Körper der überschüssigen Giftstoffe loszuwerden, und damit bis zu einem gewissen Grad, die Verzögerung der Wirkung des Alterns!

Aber wenn wir Fisch essen, ist es am besten, den Fisch zu kochen, um zu essen, nicht essen, die rohen Fisch, dass es zu viele Parasiten, ist nicht geeignet für uns normale Menschen zu essen, habe ich einmal aß ein paar Scheiben Sashimi, ich fühle mich ein wenig fettig, und es ist sehr schwierig zu essen!

Der Sommeranfang ist zwar schon vorbei, aber es ist die Zeit des Frühlings und des Sommers, das Wasser ist warm und die Fische sind fett, nicht nur die höchste Produktion von Fisch, sondern auch die nahrhafteste Zeit, der Geschmack ist auch der zarteste und köstlichste.

Vier Vorteile des Fischverzehrs

1. hoher Nährwert von Fisch

Der Proteingehalt von Fischfleisch beträgt bis zu 18 Prozent und weist eine gute Zusammensetzung auf. Auch der Aminosäuregehalt ist sehr reichhaltig und umfassend, es enthält mehr als zwanzig Arten essenzieller Aminosäuren.

(2) Fisch hat eine positive Wirkung auf den Intellekt, das Gehirn und so weiter.

Das menschliche Gehirn besteht zu mehr als 50 Prozent aus ungesättigten Fettsäuren, und der überwiegende Teil des Fischfetts sind ungesättigte Fettsäuren, die den Stoffwechsel des menschlichen Gehirns ausreichend versorgen können.

3. das Risiko einer Herzerkrankung zu verringern

Fisch ist reich an Eiweiß und Omega-3-mehrfach ungesättigten Fettsäuren (im Folgenden als ungesättigte Fettsäuren), diese ungesättigten Fettsäuren können die Verdünnung des Blutes zu reduzieren, zu verhindern, dass Herzmuskel-Blockade und Schlaganfall, sondern auch zur Verringerung der Grad der Triglyceride im Körper.

4. die Stärkung des Sehvermögens

Ein Professor der Australian National University hat eine Studie über Augenheilkunde veröffentlicht, die darauf hindeutet, dass der Verzehr von mehr Fisch der altersbedingten Makuladegeneration der Netzhaut vorbeugen kann.

4 Dinge, die Sie beim Fischkauf beachten sollten

Natürlich sind nicht alle Süßwasserfische immun gegen Verschmutzung, und nicht alle Meere haben die Qual der Wahl. Aber um unserer Gesundheit und der Gesundheit unserer Familien willen sollten wir ein paar Dinge im Auge behalten:

1. gehen Sie in einen großen Supermarkt oder einen Lebensmittelmarkt, der für seine Qualität bekannt ist, um Fisch zu kaufen. Bis zu einem gewissen Grad ist die Sicherheit gewährleistet.

(2) Meeresfische, die über reguläre Kanäle eingeführt werden, sind vertrauenswürdiger. Da die EU-Verordnungen absolute Grenzwerte für Metalle, Quecksilber, PCB und andere Toxine vorschreiben, darf nur Meeresfisch vermarktet und verkauft werden, der den Vorschriften entspricht, auch für den Export.

3) Sie müssen auch wissen, dass schuppige Fische (z. B. Aale, Muränen) anfälliger für Umweltverschmutzung sind. Das liegt daran, dass die Fischschuppen wie ein Damm wirken und Metalle im Wasser zurückhalten.

4, sehen Sie hier, machen Sie sich Sorgen? Eigentlich gibt es keinen Grund dazu. Die Vorteile von Fisch überwiegen immer noch bei weitem die toxische Gefahr, die von ihm ausgeht. Es ist nur so, dass empfindliche Menschen (schwangere Frauen, stillende Frauen und Kinder) besonders wachsam sein müssen.

Wie Sie Fisch für Ihre Gesundheit auswählen

Mandarinfisch | Stärkt die Milz und nährt das Blut

Der Mandarinfisch ist ein hochwertiger Süßwasserfisch mit zartem und prallem Fleisch, ohne Galle und mit wenigen Stacheln. Laut dem Compendium of Materia Medica kann sein Fleisch "Müdigkeit ausgleichen, Milz und Magen stärken und die Vitalität fördern", und er ist für Menschen mit schwacher Konstitution und schlechter Ernährung geeignet. Mandarinfisch ist reich an Eiweiß, Fett, Kalzium, Kalium, Magnesium, Selen und anderen Nährstoffen, und sein Fleisch ist zart und leicht verdaulich.

Mandarinfisch, auch bekannt als "Guihua-Fisch", ist reich an Nährstoffen, enthält Antioxidantien, leicht zu verdauen und zu absorbieren, und Kalorien sind nicht hoch, geeignet für Menschen mit schwacher Konstitution, Müdigkeit und Schlankheit, Milz und Magen-Qi-Mangel, Ernährungsmängel, Unterernährung, die alten und die jungen, Frauen, schwache Milz und Magen, ist besonders geeignet für Menschen.

| Eichhörnchen Siniperca chuatsi

Von Mutti Mak

verwendetes Material

Hauptzutaten: 1 Mandarinfisch

Zubehör: 50 g gemischtes Gemüse, 10 ml Kochwein, 5 ml Ingwersaft, eine Prise Salz, eine Prise Pfeffer, 30 g Tomatensoße, 10 g Meeresfrüchtesoße, 15 g Kristallzucker, 5 g Balsamico-Essig, 2 Knoblauchzehen, mäßig viel Stärke, mäßig viel Salatöl

Praxis

1. reinigen Sie den gekauften Mandarinfisch.

2. mit einer Hand den Fisch mit einem Lappen nach unten drücken und den Kopf abschneiden

3. den Fisch mit einer Hand festhalten, mit einem schnellen Messer das Fischfleisch gegen die Gräte schneiden, darauf achten, dass der Schwanz hier nicht abbricht, umdrehen und dann ein weiteres Stück Fischfleisch aufschneiden, und dann den Fischbauch hier mit den Stacheln vom Fleisch abschneiden

4. zwei Scheiben Fischfleisch mit der Hautseite nach unten abschneiden, das Fischfleisch gerade einritzen, dann diagonal einritzen, bis die Haut rautenförmige Messerlinien bildet.

5. den Fischkopf und das Fleisch mit Kochwein, Ingwersaft, Pfeffer und Salz einreiben

6. den Fisch in trockener Speisestärke wälzen und das restliche Pulver mit der Hand abschütteln.

7. Bratpfanne mit einer hohen Flamme heißes Öl, verbrannt zu achtzig Prozent heiß, die erste Hand auf den Kopf, um den Fisch zu tragen, die Pfanne mit heißem Öl von oben nach unten auf den Fisch gegossen. Dann legte die beiden Stücke von Fisch Flügel bis Fischschwanz, in die Pfanne leicht gebraten

8. dann den gesamten Fisch in die Pfanne geben und den Fischkopf goldbraun braten.

9. goldbraun braten und herausheben, auf einen Teller legen

10. die Tomatensoße in eine Schüssel geben und die Meeresfrüchtesoße, Salz, Zucker, Balsamico-Essig und eine mäßige Menge Brühe oder Wasser hinzufügen, um eine Soße zu erhalten.

11. in der Pfanne, lassen Sie ein wenig Öl, rühren-gebratenen Knoblauchzehen gehackt

12. die Sauce einfüllen

13. blanchiertes Mischgemüse und Speisestärke zum Andicken der Sauce hinzufügen.

14. die Sauce über den Fisch gießen.

Bass | Nährt Leber und Niere

Aus der Sicht der modernen Ernährung ist Barsch reich an Eiweiß, Vitamin A, Vitamin B, Kalzium, Magnesium, Zink, Selen und anderen Nährstoffen. Laut Jia You Ben Cao, einem pharmakologischen Werk aus der Nördlichen Song-Dynastie, kann der Barsch "die fünf Eingeweide tonisieren, die Muskeln und Knochen stärken, die Eingeweide und den Magen harmonisieren und Wasser und Blähungen heilen", was zeigt, wie weit die tonisierende Wirkung des Barsches verbreitet ist. Der Barsch wirkt tonisierend auf Leber und Niere, wohltuend auf Milz und Magen, löst Schleim und lindert Husten, was ein gutes Tonikum für Menschen mit unzureichender Leber und Niere ist.

Barsch ist sehr reich an Nährwert und hat viele Vorteile für den Körper. Proteingehalt ist reich, ist ein hochwertiges Protein, und Bass enthält eine große Anzahl von ε-3 mehrfach ungesättigten Fettsäuren, reduzieren die Blutviskosität, für die Kontrolle der Blutfette sind gut.

Gedünsteter Wolfsbarsch ist nicht nur salzarm, sondern bewahrt auch die Frische und den leichten Geschmack des Fisches, während das Garen bei niedriger Temperatur die reichhaltigen Nährstoffe des Fisches schützt.

| Gedämpfter Wolfsbarsch |

Von Do Sister Kitchen

verwendetes Material

Hauptzutaten: 1 Wolfsbarsch, 1 Frühlingszwiebel, 1 kleines Stück Ingwer

Zubehör: 1 Esslöffel Salatöl, 3g Salz, 10ml gedünstetes Fischtrommelöl

Praxis

1. die Eingeweide und Kiemen des Barsches säubern und das Wasser kontrollieren, dann mit einem Messer gleichmäßig auf beiden Seiten des Fisches einschneiden, was zwar nicht schön aussieht, aber den Fisch schmackhafter machen kann.

2) Ingwer schälen und in Scheiben schneiden, Frühlingszwiebel in lange Stücke schneiden, den Fischbauch mit zwei Scheiben Ingwer und zwei Frühlingszwiebelstücken füllen, damit er fischig wird.

3. dann den in Scheiben geschnittenen Ingwer und die in Scheiben geschnittene Frühlingszwiebel ebenfalls zu dem Wolfsbarsch geben.

4. den Fischbauch und -körper gleichmäßig mit Salz und gedämpftem Fischtrommelöl bestreuen, damit der Fisch noch köstlicher wird.

5. die richtige Menge Wasser in den Dampfkochtopf geben und zum Kochen bringen, den Fisch in den Korb des Dampfkochtopfes legen, den Topf abdecken und mit dem Dämpfen des Fisches beginnen.

6. 8 Minuten bei starker Hitze dämpfen, die Dampfzeit ist nicht zu lang, sonst wird der Fisch alt, und dann die Pfanne in das Salatöl gießen, das Öl wird heiß in den Fisch gegossen, man kann das Aroma von Zwiebel und Ingwer stimulieren.

Graskarpfen | Wärmt den Magen und verbessert die Sehkraft

Im späten Frühjahr und frühen Sommer ist der Graskarpfen einer der preiswertesten Süßwasserfische. Laut dem "Medizinischen Kompendium" der Qing-Dynastie ist der Graskarpfen "besonders gut, wenn sein Kopf gedämpft wird".

Graskarpfen enthält Vitamin B, Niacin, ungesättigte Fettsäuren sowie Kalzium, Phosphor, Eisen, Zink, Selen usw. Er hat die Funktion, die Leber zu beruhigen, Winde zu vertreiben, Lähmungen zu beseitigen und den Magen zu erwärmen, und ist ein nahrhaftes Nahrungsmittel, das die Mitte wärmt und den Mangel ausgleicht.

Graskarpfen ist reich an ungesättigten Fettsäuren, die gut für den Blutkreislauf sind und ein gutes Nahrungsmittel für Herz-Kreislauf-Patienten darstellen. Graskarpfen ist auch reich an Selen, das eine Anti-Aging-Wirkung hat, die Haut nährt und gegen Krebs wirkt. Graskarpfen enthält Vitamin A, das eine wichtige Rolle bei der Entwicklung der Augen spielt und dazu beiträgt, die Widerstandsfähigkeit der Augen gegen Krankheiten zu verbessern und Nachtblindheit zu verhindern. Vitamin E spielt eine präventive Rolle bei der Verhinderung von Katarakt, Retinopathie und Sehnervenschwund. Für Menschen, die dünn und schwach sind und wenig Appetit haben, ist das Fleisch des Graskarpfen zart, aber nicht fettig, appetitlich und nahrhaft. Graskarpfen ist reich an Phosphor und Kupfer, die eine wichtige Wirkung auf die Entwicklung und Funktion des Blutes, des zentralen Nervensystems, des Immunsystems, der Haare, der Haut und des Knochengewebes sowie der inneren Organe wie Gehirn, Leber und Herz haben.

| Weiche Buttermilch-Graskarpfen-Fischscheiben | Knusprige Graskarpfen-Fischscheibchen

Von Mimis Küche

verwendetes Material

Zutaten: ein Graskarpfen, eine Handvoll Süßkartoffel-Fadennudeln

Zubehör: ein Löffel Öl, eine Prise Salz, ein Stück Ingwer, eine Handvoll grüner Zwiebeln, ein paar Knoblauchzehen, ein Löffel Chilipulver, eine Prise Pfeffer, eine kleine Schüssel mit Wasserstärke, zwei Löffel Kochwein

Praxis

1. die Fadennudeln einweichen

2. in einen Topf mit kochendem Wasser geben, um sie weich zu machen

3. herausfischen und das Wasser ablassen

4. den Fisch säubern und das Fleisch von den Gräten lösen.

5. mit einem diagonalen Messer in dicke Scheiben schneiden

6) Wasser in den Topf gießen, grüne Zwiebel, Ingwerscheiben und zwei Esslöffel Kochwein hinzufügen.

7. die Fischfilets in die Pfanne geben, die Hitze ausschalten, die Pfanne mit einem Deckel abdecken und ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Fischfilets durchgegart sind, Fisch herausnehmen

8. die Fischfilets auf den Fadennudeln anrichten

9. Bratpfanne heißes Pflanzenöl, die nächste gehackte Zwiebel, Ingwer, Knoblauch unter Rühren braten, fügen Sie Sojasauce, Paprika, einen Esslöffel Kochwein, Zucker, Essig, Pfeffer, Wasser, kochen, tropft Sesamöl zum Würzen, und schließlich mit Wasser Stärke verdicken!

10. die Soße über die Fischfilets gießen und mit gehackter Petersilie bestreuen.

In unserem täglichen Leben kann gesagt werden, dass der Fisch ist wir oft essen ein Lebensmittel. Einige Leute besonders gerne Fisch essen, aber einige Leute nicht gerne Fisch essen, in der Tat, ist nicht unbekannt, den Nährwert von Fisch, nur, dass die Angst vor Fisch Dornen in den Mund.

Was sind die Vorteile eines regelmäßigen Fischverzehrs? Der Körperbau ist definitiv anders, wenn man regelmäßig Fisch isst als wenn man keinen Fisch isst. Ein weiterer Punkt ist, dass der Nährwert von Fisch sehr hoch ist, oft essen Fisch kann Blutfett zu reduzieren, sondern auch Cholesterin zu reduzieren, so dass einige der Blutfett dick und hohe Blutfett Menschen können mehr Fisch essen. Ein weiterer Punkt ist, mehr Fisch essen kann auch förderlich für die Entwicklung unseres Gehirns, so dass die Menschen intelligenter werden, so dass es Kinder zu Hause, sollten Sie mehr Fisch essen, können Sie einige der Fische mit weniger Dornen zu kaufen. Fisch und anderes Fleisch ist nicht das gleiche, Fisch ist relativ leicht zu verdauen und zu absorbieren, so dass für ältere Menschen und Kinder, essen mehr Fisch ist immer noch gut für den Körper.

Es gibt viele Arten von Fisch, und verschiedene Fische können auf unterschiedliche Weise zubereitet werden: Sie können gedünstet, frittiert, gebraten oder gebacken werden. Du kannst die Zubereitungsart wählen, die zu dir und deinem Geschmack passt, um verschiedene Arten von Fisch zuzubereiten. Auf jeden Fall sollten Sie mindestens 2-3 Mal pro Woche Fisch essen. Manche Menschen trauen sich nicht, Fisch zu essen, weil sie Angst haben, von Fischstacheln gestochen zu werden, aber wenn Sie deshalb keinen Fisch essen, können Sie den Nährwert von Fisch nicht aufnehmen. Wenn Sie sich eine Gräte eingefangen haben, können Sie etwas Essig trinken, um sie aufzuweichen.