Vielen Dank für die Einladung.

Sie können sich jeden Tag auf diese Weise ernähren, und es ist immer noch nahrhaft und gut für Ihren Körper.Allerdings ist es wichtig, die Aufmerksamkeit auf die Höhe der Aufmerksamkeit zu setzen, rote Bohnen, schwarze Bohnen, Erdnüsse und andere solche Lebensmittel haben verschiedene Bohnen haben Sojabohnen und Nüsse, sie sind reich an Ballaststoffen Inhalt, wenn Sie einen zu großen Anteil der Worte, für die Magen-Darm-Verdauungskapazität der schwächeren, schwächeren Magen und Darm, schlechte Zähne, Freunde oder mittleren Alters und älteren Gruppen können ungünstig sein, als dieWie Verdauungsstörungen, Magen-Darm-Beschwerden, im Gegenteil, wird die Aufnahme von Nährstoffen zu beeinträchtigen, ist es empfehlenswert, eine solche gemischte Bohnen und Körner Brei, gemischte Bohnen, Sojabohnen oder Nüsse können auf etwa 1/3 der entsprechenden hinzugefügt werden.

Auch bei der Zubereitung von gemischtem Bohnen- und Körnerbrei ist es nicht empfehlenswert, zu lange zu kochen.Wenn Sie zu Hause einen hohen Blutzuckerwert haben oder Diabetiker sind, ist der tägliche Verzehr dieser Art von Brei möglicherweise nicht gut für Ihren Blutzucker.Es wird empfohlen, zum Frühstück Mischkornbrei zu essen, und zum Mittag- und Abendessen können Sie Mischkornreis ohne Brei zubereiten, was besser für die Glätte des Blutzuckers ist.

Gemischte Bohnen und Körner Brei, warum es gut ist, weil es "grob und fein mit", wir in der Regel essen die meisten der Grundnahrungsmittel ist Reis oder Weizenmehl aus anderen Nudeln Art von Lebensmitteln, Reis, Weizen Fabrik wird durch eine feine De-Emulgierung und Verarbeitung gehen, werden diese Prozesse machen sie verlieren eine Menge von Kleie Komponenten, und der Verlust von Ballaststoffen, Ein Teil der Mineralien, ihre Stärke aufgrund des Fehlens von Ballaststoffen Verdauung verzögern (Ballaststoffe können nicht direkt verdaut und absorbiert werden durch den Magen und Darm, kann die Geschwindigkeit der Verdauung von Lebensmitteln zu verlangsamen, bieten ein Gefühl der Sättigung, sondern auch stabilisieren die Blutfette und Blutzucker), so dass diese "feine Körner" verbraucht, ist es leichter zu verdauen, die Geschwindigkeit der Blutzuckeranstieg nach den Mahlzeiten ist auch schneller.

Es wird nun empfohlen, einige grobe Körner in Reis, Bohnen oder Kartoffeln Lebensmittel-Mix, grobe und feine mit der Bereitstellung von Ballaststoffen, nicht nur zur Bereicherung der Vielfalt der Lebensmittel, bieten eine ausgewogene Nährstoffzusammensetzung, sondern auch verlangsamen die Rate der Anstieg des Blutzuckerspiegels nach den Mahlzeiten, Ballaststoffe können auch hemmen die Aufnahme von Fett, Cholesterin, Zucker Rate, für drei hohe Patienten ist eine bessere Wahl; Ballaststoffe können auch verlangsamen die Magenentleerung Geschwindigkeit, kann das Gefühl der Sättigung zu verbessern, für die Gewichtskontrolle Freunde ist auch sehr günstig. Ballaststoffe können auch verlangsamen die Magenentleerung Geschwindigkeit, kann das Gefühl der Sättigung zu verbessern, für Gewichtskontrolle Freunde ist auch sehr günstig. Neben der Zugabe von groben Körnern und Bohnen in feinen Körnern, können Sie auch einige braune Reis oder Kartoffel Lebensmittel, wie lila Kartoffeln, Süßkartoffeln, Kartoffeln, oder lila Reis, roter Reis, schwarzer Reis, diese sind die gleiche Wirkung, kann glätten Blutzucker, verbessern das Gefühl der Sättigung.

Brei mit roten Bohnen, schwarzen Bohnen, Erdnüssen und Reis zum Frühstück zu essen ist immer noch besser als nur Reisbrei zu essen.

Rote Bohnen gehören zur Kategorie der verschiedenen Bohnen, die auch als stärkehaltige Bohnen bezeichnet werden können. Im Vergleich zu Reis haben sie mehr Eiweiß und weniger Stärke, so dass sie als Grundnahrungsmittel verwendet werden können. Schwarze Bohnen gehören zur Kategorie der Sojabohnen, haben im Vergleich zu roten Bohnen einen höheren Fett- und Proteingehalt, aber weniger Stärke, so dass sie in der Regel für Sojaprodukte verwendet werden und sich nicht weich und klebrig anfühlen, wenn sie als Grundnahrungsmittel dienen.

Erdnüsse gehören eigentlich zu den Hülsenfrüchten, werden aber oft als Nüsse verzehrt, da sie einen ähnlichen Nährwert wie Nüsse haben. Alle drei - rote Bohnen, schwarze Bohnen und Erdnussreis - sind reich an Proteinen, B-Vitaminen, Mineralien wie Kalzium, Eisen und Zink sowie Ballaststoffen und sind noch nahrhafter, wenn sie mit Reis gegessen werden.

Wir befürworten nun, dass Grundnahrungsmittel grob und fein sein sollten. "Fein" bezieht sich auf den üblichen weißen Reis und Nudeln, diese Art von Lebensmitteln nach der feinen Verarbeitung, der Verlust einer großen Anzahl von Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen, Nährwert reduziert wird. Und wegen des Mangels an Ballaststoffen, wird die Verdauung sehr schnell sein, ist nicht förderlich für die Stabilität des Blutzuckers und Gewichtskontrolle, für die drei hohen Menschen ist nicht allzu geeignet.

Der Begriff "grob" bezieht sich auf grobe Körner, einschließlich Vollkorn, Hülsenfrüchte und Kartoffeln. Diese Lebensmittel sind reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen, auf der einen Seite, kann die Aufnahme von Nährstoffen zu erhöhen, auf der anderen Seite, kann die Verdauung von Lebensmitteln zu verlangsamen, so dass die langsame Freisetzung von Blutzucker, reduzieren Sie die Menge der Nahrung, sondern auch zur Förderung der Magen-Darm-Peristaltik, auf die Prävention von Verstopfung und Gewichtskontrolle sind gut.

Moderne Menschen essen zu viel feine Lebensmittel, angemessene Erhöhung der Aufnahme von groben Körnern, auf die Prävention von Fettleibigkeit, Diabetes, hoher Cholesterinspiegel und andere chronische Krankheiten wird bestimmte Vorteile haben.

Es ist also kein Problem, diesen Brei zu trinken, aber es gibt noch ein paar weitere Tipps:

1, Kontrolle der Menge an groben Körnern, in der Regel zu einem Drittel oder ein Zwölftel kann, vor allem für den Magen-Darm nicht so gut für die Menschen, denken Sie daran, kochen einige weiche und faul, Körner und Bohnen und fügen Sie einige weniger.

2, wenn der Blutzucker relativ hoch ist, dann ist der Brei, nicht zu weich und faul, ist es am besten, ein bisschen körnig, um sicherzustellen, dass die gekochten Fall, desto mehr kauen, desto langsamer der Anstieg des Blutzuckers.

3, Frühstück als die wichtigste Mahlzeit des Tages, nahrhaft zu sein. Zusätzlich zu Brei, ist es am besten, frisches Gemüse und Obst, Eier, Milch, etc. hinzuzufügen, wenn es eine Studie und Arbeitsbelastung ist relativ groß, sondern müssen auch einige Brötchen, gedünstetes Brot und andere Grundnahrungsmittel hinzuzufügen, sonst eine Schüssel Brei ist nicht genug, um die morgendliche Arbeit und Studium zu unterstützen.

4, essen das gleiche Frühstück jeden Tag, leicht zu müde zu essen, ist es am besten, um die verschiedenen Frühstück, wie z. B. Brei in Milch, Soja-Milch, Reisnudeln, usw., um den Geschmack in der gleichen Zeit kann auch die Vorteile der verschiedenen Nährstoffe.

Immer mehr Menschen sind sich bewusst, dass der Verzehr von raffiniertem, weißem Reis der Gesundheit nicht zuträglich ist, und fügen, wie beim Kochen von Brei, einige grobe Körner hinzu. Dieses Bewusstsein verdient Anerkennung, aber die Details brauchen noch Aufmerksamkeit.

Welche gesundheitlichen Vorteile hat es also, wenn man zum Frühstück jeden Tag Brei mit roten Bohnen, schwarzen Bohnen, Erdnussreis und Reis isst? Kann man ihn jeden Tag essen? Worauf muss man achten?

Azukibohne

Der Proteingehalt in roten Bohnen ist mit etwa 20 % nicht gering und mit dem von Fleisch vergleichbar, aber die Proteinqualität von roten Bohnen ist nicht so hochwertig wie die von Fleisch und muss durch hochwertige Proteine wie Fleisch, Eier, Sojabohnen usw. ergänzt werden, um die Aufnahme und Verwertung von Protein zu verbessern.

Einige der wichtigsten Nährstoffe in roten Bohnen sind Vitamin B1, Vitamin E und Ballaststoffe.

Ein Vitamin-B1-Mangel kann zu einer schwereren Form von Fußpilz führen, nicht zu der Art von Fußpilz, sondern zu einer schweren Erkrankung, die das Herz und die Hirnnerven betrifft.

Schwarze Bohne

Schwarze Bohnen enthalten sehr viel Eiweiß, etwa 36-40 Prozent, mehr als viele Fleischsorten, und Sojaprotein ist ein hochwertiges Eiweiß, was Soja und Sojaprodukte zu einem wichtigen Lebensmittel für Vegetarier macht.

Schwarze Bohnen sind auch sehr reich an Vitamin E, Kalium, Kalzium und anderen Nährstoffen. Für Menschen mit Laktoseintoleranz ist es durchaus möglich, Sojamilch anstelle von Kuhmilch zu verwenden, der Proteingehalt ist höher als der von Kuhmilch, und der Kalziumgehalt ist nicht schlechter, Kuhmilch ist kein unverzichtbares oder unersetzliches Lebensmittel.

Es gibt viele besondere Nährstoffe in schwarzen Bohnen, wie Lecithin ist sehr wichtig, um die Gehirnzellen zu erhalten, sondern auch den Cholesterinspiegel im Blut zu regulieren; Isoflavone sind als "Phytoöstrogene", Östrogen im Körper bekannt, um eine Zwei-Wege-regulierende Rolle spielen.

Erdnüsse

Der Proteingehalt und die Qualität von Erdnüssen stehen unter den pflanzlichen Nahrungsmitteln an zweiter Stelle nach Sojabohnen. Der Proteingehalt von Erdnüssen liegt bei etwa 25 Prozent, was ebenfalls ein hochwertiges Protein ist.

Der Fettgehalt von Erdnüssen ist sehr hoch, enthält aber kein Cholesterin und ist reich an ungesättigten Fettsäuren, insbesondere an Linolsäure. Linolsäure ist eine essentielle Fettsäure, die vom Körper nicht synthetisiert werden kann und über die Nahrung zugeführt werden muss. Und Linolsäure ist sehr wichtig für die Kontrolle der Blutfette und des Cholesterinhaushalts. Das Gleiche gilt für Fett, das ebenfalls in gute und schlechte Fette unterteilt wird.

Erdnüsse sind auch reich an Lecithin sowie an Vitamin B1, Niacin und Vitamin E. Sie sind auch sehr reich an Vitamin B1 und Niacin.

Erdnüsse werden vielerorts in den monatlichen Mahlzeiten für Mütter verwendet, um die Milchproduktion zu gewährleisten, vor allem weil sie sehr nahrhaft sind und die notwendigen Rohstoffe für die Milchproduktion liefern können.

Welche Vorteile hat der Verzehr von roten Bohnen, schwarzen Bohnen, Erdnüssen und Reis in Brei?

Die Kombination der ernährungsphysiologischen Eigenschaften verschiedener Lebensmittel wie rote Bohnen, schwarze Bohnen, Erdnussreis und Reis, die in Brei gekocht und gegessen werden, haben diese Vorteile:

• 1. erhöhtes Sättigungsgefühl

Die Frage, ob wir Haferbrei zum Frühstück essen können oder nicht, wurde heftig diskutiert, wobei die Gegner Gründe für ihre Ablehnung und die Befürworter Gründe für ihre Unterstützung hatten.

Der Hauptgrund, warum Haferbrei nicht zum Frühstück empfohlen wird, ist, dass er einseitig nahrhaft und nicht sehr sättigend ist.

Aber in der Tat, Brei ist nicht nur mit Reis zu kochen, in den Zutaten mit ein wenig Aufwand, Brei Methode der Anpassung der Brei, Brei Ernährung kann stark verbessert werden, und niemand schreibt vor, dass das Frühstück Brei, können Sie nicht essen andere Lebensmittel ah, solange die Kombination ist vernünftig, Frühstück Brei ist überhaupt kein Problem, es ist ein Problem zu trinken nur Reis Brei + herzhafte Gerichte. Daher nicht einen Stock zu "Brei" zu Tode, zu falsch.

Rote Bohnen, schwarze Bohnen und Erdnüsse haben einen hohen Eiweißgehalt, der dem von Fleisch und Eiern in nichts nachsteht, und das Eiweiß in schwarzen Bohnen und Erdnüssen ist ebenso hochwertig wie das von Fleisch und Eiern.

Ausreichend Eiweiß bringt nicht nur Nährstoffe für den Körper, sondern erhöht auch das Sättigungsgefühl. Da verschiedene Nährstoffe im Verdauungstrakt Verdauung Zeit und "Mühe" Grad ist nicht das gleiche, das Protein Verdauung Zeit und Verdauung brauchen, um zusätzliche Energie zu verbrauchen sind die meisten, so, essen Fleisch mehr als Essen zu tragen Hunger.

Rote Bohnen, schwarze Bohnen und Erdnüsse sind auch reich an Ballaststoffen, Ballaststoffe werden nicht durch den Verdauungstrakt verdaut werden, und absorbieren Wasser kann auch erweitert werden, sondern auch eine erhebliche Gefühl der Sättigung, und verlängern die Verdauung der Nahrung, wird nicht so schnell hungrig, Blutzucker wird nicht so schnell steigen.

• 2、 Sie müssen sich keine Sorgen über Fett und Cholesterin machen.

Obwohl der Fettgehalt von schwarzen Bohnen und Erdnüssen nicht gering ist, handelt es sich hauptsächlich um ungesättigte Fettsäuren, die gut für den Körper sind und die Fettoxidation hemmen und den Cholesterinspiegel kontrollieren.

Darüber hinaus sind pflanzliche Lebensmittel cholesterinfrei. Fleischhaltige Lebensmittel liefern zwar viel hochwertiges Eiweiß, haben aber auch einen höheren Cholesteringehalt. Schwarze Bohnen und Erdnüsse sind dagegen unbedenklich, da sie zwar das gleiche hochwertige Eiweiß, aber kein Cholesterin enthalten, was sie für Menschen, die eine Diät machen, interessant macht.

• 3、Supplementierung von Vitamin B1

Rote Bohnen, schwarze Bohnen und Erdnüsse sind sehr reich an B-Vitaminen, insbesondere an Vitamin B1 und Niacin.

Vitamin B1 steht in Verbindung mit unserem Verdauungssystem und unserer Fähigkeit, unsere Gefühle zu regulieren. Warum hat der moderne Mensch so viele Magen-Darm- und emotionale Probleme? Die Gründe dafür sind vielfältig, wobei in Bezug auf die Ernährung die Überrezeptur von Grundnahrungsmitteln einen großen Einfluss hat. Die Hauptnahrungsquelle für Vitamin B1 ist Getreide, aber unsere Grundnahrungsmittel sind heutzutage hauptsächlich raffinierter Reis und Weißmehl. Reis und Weizen wurden raffiniert, die raue äußere Schicht wurde abgeschliffen, und gleichzeitig wurden viele Nährstoffe verschwendet, darunter auch Vitamin B1.

Themen, die Aufmerksamkeit erfordern

Obwohl rote Bohnen, schwarze Bohnen und Erdnüsse in Brei viele Vorteile haben, gibt es auch Probleme, die beachtet werden müssen.

• 1、Leichte Blähungen

Bohnen in den Verdauungsprozess, wird mehr Gas zu produzieren, wenn zu viel Nahrung auf einmal, oder die Milz und Magen Verdauung Funktion ist nicht gut, kann es zu Magen-Darm-Blähungen, Blähungen, Magenschmerzen, Magen Grollen, Aufstoßen, Furzen und andere Symptome.

Essen Sie also nicht zu viele Hülsenfrüchte auf einmal und kauen Sie sie langsam.

• 2. verdauungsstörungen

Rote Bohnen, schwarze Bohnen, Erdnüsse in den Ballaststoffgehalt sind nicht niedrig, Ballaststoffe für die Gesundheit, obwohl ein unauslöschlicher Beitrag, aber es ist sehr rau, kann nicht durch den Körper verdaut werden, wenn zu viel zu essen, im Gegenteil, wird die Belastung der Milz und Magen zu erhöhen, die Auswirkungen auf die Verdauung.

Für Menschen, die ursprünglich eine schwache Milz und einen schwachen Magen haben, ist es noch schwieriger, diese Ballaststoffe zu verdauen, aber diese Lebensmittel haben die Wirkung, Milz und Magen zu stärken, was ist zu tun? Es wird empfohlen, Sojamilch zu trinken. Mit einer Sojamilchmaschine oder einem Wallbreaker kann die Nahrung sehr fein gemahlen werden, die Verdauung und Absorption ist viel einfacher.

Sojamilch kann wie folgt aufgeschlagen werden -

Zutaten: ½ Tasse schwarze Bohnen, ½ Tasse Adzuki-Bohnen, ½ Tasse Erdnüsse, 5-6 Jujubes.

Zubereitung: Schwarze Bohnen und Adzukibohnen mehr als 2 Stunden vorher einweichen, das Wasser wechseln und waschen, dann zusammen mit den Erdnüssen in eine Sojamilchmaschine oder einen Wall-Breaker geben.

Waschen, entkernen und reißen Sie die Datteln und geben Sie sie in die Sojamilchmaschine. Drücken Sie auf die Wasserstandslinie, um Wasser einzufüllen, und wählen Sie die Taste "Sojamilch".

Sojamilchbereiter oder Wallbreaker werden mit Messbechern geliefert, verwenden Sie einfach die passenden Messbecher zum Abmessen der Zutaten.

Fügen Sie Datteln anstelle von Zucker hinzu, denn Datteln haben einen viel süßeren Geschmack als reiner Zucker.

Normalerweise weiche ich die Bohnen abends vor dem Schlafengehen ein und verwende sie am nächsten Morgen zur Herstellung von Sojamilch. Obwohl Maschinen heutzutage die direkte Herstellung von Sojamilch aus trockenen Bohnen unterstützen, ergeben eingeweichte Bohnen dickere und feinere Sojamilch.

• 3. unzureichend umfassende Ernährung

Auch wenn das Kochen von Congee mit roten Bohnen, schwarzen Bohnen, Erdnüssen und Reis den Nährwert des Congees deutlich erhöht, handelt es sich bei diesen Lebensmitteln hauptsächlich um Getreide und Nüsse, die nicht sehr nährstoffreich sind. Sie enthalten beispielsweise nicht genügend Nährstoffe wie Vitamin C, Vitamin B2, Kalzium, Eisen, Zink usw. Daher ist es nach wie vor notwendig, sie zusammen mit anderen Lebensmitteln zu verzehren, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten.

Zum Beispiel eine Schüssel Congee mit einem pochierten Ei und einem Teller mit grünem Gemüse; eine Tasse Sojamilch mit zwei Fleischbrötchen mit Holzohr und Karotte ......

• 4. flexible Änderungen

Dies ist eine gute Kombination von Brei, aber ob sie gut für den Körper ist, hängt nicht nur davon ab, ob die Lebensmittel gut sind oder nicht, sondern vor allem davon, was der Körper braucht.

Der menschliche Körper verändert sich ständig, ebenso wie die äußeren Jahreszeiten und die Umwelt. Körperliche Veränderungen und äußere Einflüsse können dazu führen, dass sich die Bedürfnisse des Körpers ändern. Bei einer wirklich gesunden Ernährung geht es nicht darum, das zu essen, was man für gesund hält, sondern zu beobachten, was der Körper braucht und was wir ihm bieten.

Daher nehmen Sie nicht ein Lebensmittel oder eine Methode, wie die "goldene Regel", starre Umsetzung der Ende, das ist die größte Gesundheit Fehler.

Schlussbemerkungen

Das Bewusstsein, mehr Ballaststoffe in die Grundnahrungsmittel aufzunehmen, ist lobenswert, aber jedes Lebensmittel hat seine Vor- und Nachteile und sollte nicht blindlings befolgt werden.

Es ist wichtig, dass Sie verstehen, was Ihr Körper braucht, und Ihre Ernährung danach ausrichten, was Ihrem Körper wirklich gut tut.

In der Zugabe von groben Körnern dieser Aspekt, um Ihnen zwei Vorschläge, jeden Tag, um das Verhältnis von groben und feinen bei 3:7 oder 4:6; jedes Mal mit der groben Körner nicht zu viel, wählen Sie 2-4 Arten sein kann.

Es ist in Ordnung, jeden Tag zu essen, aber achten Sie bei jeder Mahlzeit auf ein ausgewogenes Verhältnis von Nährstoffen und Energie.

Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht sagte der Fragesteller, dass diese Lebensmittel, Reis liefert hauptsächlich Stärke, schwarze Bohnen liefern hochwertiges Eiweiß, Erdnüsse und Sojabohnen in den hohen Fettgehalt, um Energie zu liefern, und grobe Körner, um reiche Ballaststoffe und B-Vitamine und Mineralien, usw. zu liefern.

Es ist kein Problem, jeden Tag etwas Mischkornbrei zu essen, aber es ist nicht geeignet, wenn man nur zum Frühstück Mischkornbrei isst. Mischkornbrei liefert nicht genug Energie, um morgens Energie zu liefern, und man wird bald hungrig sein. Außerdem fehlen Mischkornbrei andere Arten von Vitaminen und er hat einen relativ geringen Proteingehalt.

Vorschlag: Fügen Sie ein Ei hinzu, fügen Sie etwas Gemüse hinzu, fügen Sie Eiweiß zum Frühstück hinzu, und Vitamin A usw., und fügen Sie Obst für Mineralien und Vitamin C hinzu.

Ist es gut für den Körper, jeden Morgen Brei mit roten Bohnen, schwarzen Bohnen, Erdnüssen und Reis zu essen?

Gesundheits-Asketen, lasst uns reden!

Trinken congee am Morgen ist die beste, die am besten geeignet, nur in den Morgen, der Körper noch nicht vollständig erholt, um den besten Zustand, die Milz und Magen schläfrig, schlechten Appetit, in dieser Zeit, wenn Sie verbrauchen können klar Brei, kann sehr gut zu fördern Jin Li Darm, förderlich für die Verdauung, um den Tag zu beginnen, den guten Geist, aber den täglichen Verzehr von Brei mit Hülsenfrüchten gemischt ist nicht geeignet für Erdnüsse, schwarze Bohnen und andere solche Zutaten, leicht zu Verdauungsstörungen führen.

Es ist möglich, alle paar Tage einen Gemüsebrei zu kochen und alle paar Tage einen Ballaststoffbrei zu verzehren, was vielleicht besser ist, und auch wenn der Brei seinen eigenen Energiebedarf nicht deckt, ist es empfehlenswert, ein Ei hinzuzufügen.

Was spricht also dafür, regelmäßig einen Ballaststoffbrei zu trinken?

I: Hilft bei der Gewichtsabnahme

Porridge ist im Vergleich zu anderen Grundnahrungsmitteln wässriger und kalorienärmer und mit seinen sättigenden Ballaststoffen besser geeignet, um Kalorien zu reduzieren.

II: Wird leicht vom Körper aufgenommen

Obwohl Bohnen Verdauungsstörungen verursachen können, kann der regelmäßige Verzehr von Ballaststoffbrei die darin enthaltenen Ballaststoffe wirksam aufnehmen und den Stuhlgang fördern.

III: Verbesserung der Widerstandsfähigkeit

Schwarze Bohnen, rote Bohnen, Erdnüsse sind alle nahrhaften Zutaten, die effektiv helfen können, Qi aufzufüllen, ihre eigene Müdigkeit zu lindern und ihre eigene Widerstandskraft zu verbessern, können ältere Menschen diese Art von Brei wählen, um zu versuchen!

Ergänzungen zu den oben genannten Punkten

1: Diabetes sollte nicht trinken Brei, Brei hat einen hohen glykämischen Index, sehr leicht zu verursachen Blutzuckerschwankungen

2: Es ist nicht ratsam, zu heißen Brei zu verzehren, da er die Speiseröhre reizt, der Gesundheit schadet und leicht Speiseröhrenkrebs auslöst.

3: Der Brei kann mit kleinen Gerichten, Brötchen, Eiern, Brot, Obst und Gemüse usw. kombiniert werden, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten.

Ongoing Gesundheit Wissen teilen, ich hoffe, Sie sind hilfreich, willkommen zu folgen!

Es ist ziemlich gut, eine gute Mischung aus Bohnen, Reis und Nüssen, und es ist keine große Sache, es jeden Tag zu essen, abgesehen von der Tatsache, dass man davon satt wird. Aber um die Frühstücksernährung zu perfektionieren, solltest du nicht nur dieses hier essen, sondern es kann auch als Grundzusammenstellung verwendet werden. Sieh es dir genau an.

1, der Proteingehalt schwarzer und roter Bohnen ist viel höher als der eines durchschnittlichen Grundnahrungsmittels, und der Ballaststoffgehalt ist viel höher. Diese Kombination erhöht den Nährwert des Breis. Zusätzlich zu den Kohlenhydraten wird auch die Aufnahme von Eiweiß erhöht.

Da es aber auch unmöglich ist, Brei mit vielen Bohnen zu kochen, ist die Portionsgröße begrenzt, so dass auchDiese Rolle kann nicht vergrößert werden. Es besteht nach wie vor ein Bedarf anErhöhung der Proteinzufuhr beim FrühstückWenn du ein Ei oder ein Glas Milch hinzufügst, wird das Frühstück noch besser.

2. erdnüsseEr gehört zur Gruppe der Nüsse und ist reich an Fetten, insbesondere an ungesättigten Fettsäuren, und außerdem reich an Mineralien, insbesondere Eisen, Kalium und Magnesium. Er kann auch den Mangel an einfachen Grundnahrungsmitteln ausgleichen. Außerdem erhöht es das Sättigungsgefühl. Er ist eine gute Frühstückszutat.

3,Neben der Erhöhung des Proteingehalts kann ein solches Frühstück auch durch die Zugabe von frischem Gemüse und Obst sinnvoll sein. In Anbetracht der Tatsache, dass viele Menschen nicht die Gewohnheit haben, Obst zum Frühstück zu essen, können Sie diesen Brei auch mit einigen kleinen Gerichten servieren.

4. außerdem ist die Nährstoffdichte von Brei relativ geringFür ältere Menschen und Kinder oder Menschen, die hart arbeiten, müssen Sie auch etwas feste Nahrung zugeben, z. B. Fleischbrötchen oder Rindfleisch in Scheiben oder ähnliches.

5. eine ausgewogene Ernährung besteht im Wesentlichen darin, die Nahrungsmittel so weit wie möglich zu diversifizierenDer Brei kann auch verschiedene kleine Veränderungen haben, Wolfsbeere, Hirse, schwarzer Reis, brauner Reis, Walnüsse, Jujubes und so weiter können in Brei geworfen werden, zusätzlich zu magerem Fleisch Brei, Meeresfrüchte Brei alle Arten von Veränderungen können da sein!

Mit ein wenig Abwechslung erhalten Sie nicht nur eine vollständigere Nährstoffzufuhr, sondern haben auch mehr Appetit!

Zusammenfassend: Der Brei selbst ist eine gute Mischung und eignet sich gut für den langfristigen Verzehr, aber es wird empfohlen, die Ernährung insgesamt abwechslungsreicher zu gestalten. Die Erhöhung der Menge an etwas Eiweiß und Gemüse und Obst ist in Ordnung.

Es ist immer besser, einen Brei mit verschiedenen Bohnen, Körnern und Reis zu kochen als einen weißen Brei, und es ist keine schlechte Art, sich zu ernähren.

• Mischkorn-Congee zeichnet sich durch seinen Nährstoffreichtum aus
  

Vollkorn- und Mischgetreideprodukte sowie Bohnen werden immer beliebter, und ein wichtiger Grund dafür ist der Nährstoffreichtum. Je feiner der Verarbeitungsgrad ist, desto geringer ist der Nährwert des Getreides am Ende des Monats, denn der größte Teil der Ballaststoffe, Mineralstoffe und B-Vitamine befindet sich in der Teigpulverschicht, raffiniertes Reis- oder Weizenkernmehl, was übrig bleibt, ist hauptsächlich Stärke und Eiweiß.

Das Problem, das mit der Verfeinerung einhergeht, ist neben dem Nährwert die Verringerung des Ballaststoffgehalts, wodurch der glykämische Index steigt.

Wenn Sie mehr Vollkornprodukte, gemischte Körner und Bohnen essen, haben die oben erwähnten Nährstoffe einen viel höheren Nährwert und sind umso besser für die Regulierung des Blutzuckers.

• Aber Brei ist keine gute Form für den Blutzucker
  

Obwohl Menschen mit hohem Blutzucker empfohlen wird, grobe Körner zu essen, ist Brei nicht empfehlenswert, da der Anstieg des Blutzuckerspiegels von Lebensmitteln nicht nur von den Zutaten abhängt, sondern auch von der Art der Zubereitung und des Kochens.

Je länger der Brei gekocht wird, desto klebriger ist er, desto mehr lösen sich die Stärkemoleküle auf und dehnen sich aus, desto besser wird er verdaut und desto schneller steigt der Blutzucker an.

Daher wird Menschen mit hohem Blutzucker empfohlen, grobe Körner zu essen, aber nicht, Mischkornbrei zu essen. Ernährungsphysiologisch ist Mischkornbrei jedoch besser als weißer Brei, und wenn man Ernährung und Blutzucker berücksichtigt, sind Mischkornreis und Mischkornbrötchen besser.

Jiang Dan, staatlich geprüfte Ernährungsberaterin, hat die heutigen Schlagzeilen verfasst.

Diätassistentin Sugar antwortet für Sie. Wenn man jeden Tag Brei mit roten Bohnen, schwarzen Bohnen, Erdnüssen und Reis kocht, ist das ein Mischkornbrei, der sicherlich nahrhafter ist als weißer Reisbrei und sehr gut für den Körper ist.

Sowohl rote als auch schwarze Bohnen sind reich an Ballaststoffen und Mineralien, die abführend wirken, Blutzucker und Blutdruck regulieren, den Cholesterinspiegel senken und Darmkrebs vorbeugen können. Schwarze Bohnen sind außerdem reich an Anthocyanen, die gute antioxidative Eigenschaften haben und das Herz-Kreislauf-System schützen können. Beim Verzehr schwarzer Bohnen sollte die Schale nicht entfernt werden, da die Anthocyane hauptsächlich in der Schale und in der Nähe der Schale konzentriert sind. Da rote und schwarze Bohnen schwieriger zu kochen sind, ist es am besten, sie vor dem Kochen 1-2 Stunden in Wasser einzuweichen.

Erdnussreis ist ein sehr nahrhaftes Lebensmittel, das viel Fett enthält, vor allem gesunde ungesättigte Fettsäuren, die den schlechten Cholesterinspiegel senken und die Blutfette regulieren. Der rote Erdnussmantel hat auch eine bessere Blutgerinnungswirkung, was die Wundheilung fördert. Aufgrund des hohen Kaloriengehalts von Erdnüssen wird jedoch empfohlen, den täglichen Verzehr auf 30 Gramm zu beschränken, also nicht zu viele Erdnüsse in den Brei zu geben.

Zusätzlich zu diesen 3 Zutaten, gibt es viele Körner sind auch geeignet für Brei, wie Hafer, Gerste, Hirse, schwarzer Reis, Quinoa, Mungobohnen, Lotus, Lilie, etc., Hafer sind sättigend zu helfen, Gewicht zu verlieren, Gerste und rote Bohne Brei hat eine bessere Wirkung von Feuchtigkeit, Hirse und Lotus-Suppe hat eine sehr gute Ruhe und helfen schlafen Wirkung.

Ernährungswissenschaftler weisen darauf hin, dass eine Vielfalt an Zutaten, die sich mit einer Vielzahl von groben und feinen Zutaten abwechseln, eine ernährungsphysiologisch ausgewogene und gesunde Art der Ernährung darstellt.

Für weitere Fragen zur gesunden Ernährung finden Sie bei Sugar Antworten, und ich wünsche Ihnen allen ein glückliches und gesundes Leben!

Hallo, danke für die Einladung zu antworten.

Auf diese Weise kann die Zubereitung von Brei zum Frühstück eine Option für jeden Tag sein. Als ich das erste Mal 5 Jahre lang gefrühstückt habe, habe ich hauptsächlich Ballaststoffbrei gegessen.

Erzählen Sie uns von den Vorteilen dieser Ernährungsweise und den Mängeln, die es zu beheben gilt.

Rote Bohnen, schwarze Bohnen, Erdnüsse, Reis, es gibt Getreide und Hülsenfrüchte, und Nüsse, kann eine gute Protein ergänzende Rolle spielen, sondern bietet auch eine gewisse Menge an ungesättigten Fettsäuren, als das wichtigste Frühstück des Tages, zu geben, sehr angemessene Ernährung zu unterstützen.

Und die Unzulänglichkeiten einer solchen Paarung sind ebenso offensichtlich.

Zunächst einmal ist die Form der Brei ist nicht leicht zu hungern, ist es leicht zu essen mehr, und Reis hat einen hohen glykämischen Index, um in der Lage sein, um schwarze Reis, Hirse, Haferflocken Reis und solche grobe Körner wird besser sein.

Zweitens können Bohnen sehr leicht Blähungen verursachen, also achten Sie darauf, die Menge zu kontrollieren. Wenn ich es zubereite, verwende ich in der Regel keine roten Bohnen, sondern Adzukibohnen, und zusätzlich füge ich weiße Kidneybohnen und Blütenbohnen hinzu, damit es mehr wie Acht-Schätze-Congee schmeckt. Es gibt viele Sorten, aber nicht zu viele in der Menge, und das Verhältnis mit Getreide liegt etwa bei 1:2.

Letztendlich liefert ein solcher Brei genügend der drei wichtigsten energieliefernden Nährstoffe, aber die Aufnahme anderer Nährstoffe ist unzureichend. Ich weiß nicht, ob es bei diesem Thema noch andere Beilagen gibt, und ich schlage vor, dass sie es sein müssen. Obst, Gemüse, mehr Nüsse und ein pochiertes Ei wären noch besser.

Nochmals vielen Dank für die Einladung zu antworten und für das Lesen in der Zukunft. Für diejenigen von euch, die es hilfreich fanden, bitte ich schamlos um ein Like 🌹!

Ich lebe bei meinen Eltern, und das Frühstück in meinem Haus ist in zwei Fraktionen geteilt: Meine Eltern mögen Brei zum Frühstück, weil sie das ihr ganzes Leben lang gegessen haben. Mein Sohn muss separat frühstücken, er mag Brot, Milch und Fleisch, meine Schwiegertochter und ich gehören zu denjenigen, die Reste haben, solange es etwas zu essen gibt.

Frühstück für den Sohn

Mein Vater ist dieses Jahr Anfang achtzig und erfreut sich einer außergewöhnlich guten Gesundheit. Jeden Morgen steht er früh auf und kocht gerne Congee nach seinem eigenen Geschmack, und er macht den ganzen Congee morgens zu Hause, damit er nach dem Frühstück in den Park gehen kann, um Morgensport zu machen.

Mein Vater hat früher nur Reisbrei zubereitet, weil er, wie er sagte, den ursprünglichen Geschmack mag. Später fing er an, verschiedene Arten von Reisbrei zu machen, weil er mit seinem alten Freund sprach, der morgens spazieren ging, und sagte, er wolle sicherstellen, dass er täglich eine Vielfalt an Lebensmitteln zu sich nimmt.

Skinny Egg Congee mit Ei

Hirsebrei mit Ei

Die häufigsten Kombinationen für den Brei meines Vaters waren diese.

1.Mungobohnenbrei im Sommer;

2) Maisschotter und Sojabrei im Herbst;

3. der übliche Brei aus Erdnüssen, roten Bohnen, schwarzen Bohnen, Reis und Süßkartoffeln;

4. frischer Hirsebrei.

Mein Vater machte täglich Brei, indem er die Zutaten für den nächsten Tag einweichte, bevor er am ersten Abend ins Bett ging, damit sie am nächsten Morgen kochfertig waren.

Ich esse jeden Tag Brei mit roten Bohnen, schwarzen Bohnen, Erdnüssen und Reis zum Frühstück. Ist es gut für den Körper, jeden Tag auf diese Weise zu essen?

Erstens, obwohl die Verwendung von roten Bohnen, schwarze Bohnen, Erdnüsse und Reis Brei zu essen, obwohl gut, aber jeden Tag so essen einige zu eintönig!

• Das Frühstück ist eine sehr wichtige Mahlzeit in den drei Mahlzeiten am Tag, natürlich, um eine reichhaltige und abwechslungsreiche mehr essen. Meine Familie das Frühstück zusätzlich zu Brei, sondern auch mit einem gekochten Ei pro Person, plus gedünstetes Brot, Brötchen oder Brötchen, usw., wenn der Brei allein ist zu dünn zu essen.

• Menschen essen jeden Tag das Gleiche, essen für eine lange Zeit wird langweilig, vor allem Brei schwarzen Bohnen und roten Bohnen, diese beiden Arten von Bohnen, obwohl nahrhaft, aber der Geschmack kann wirklich nicht gut, vor allem die schwarzen Bohnen Geschmack ist sehr allgemein.Auch wenn Sie zum Frühstück Congee trinken, sollten Sie die Zutaten, aus denen er zubereitet wird, häufig wechseln, damit Sie auch unterschiedliche Nährstoffe aufnehmen und die Ernährung nicht so eintönig ist.

Zweitens: So mache ich zu Hause Brei aus schwarzen Bohnen, Erdnüssen, roten Bohnen und Reis

[Hauptbestandteile].Schwarze Bohnen, rote Bohnen, Erdnussreis, Reis, Klebreis, Kandiszucker

[Produktionsverfahren].

1. schwarze Bohnen, rote Bohnen und Erdnüsse in Wasser einweichen und abspülen, dann durch Wasser ersetzen und länger als eine Nacht einweichen.

2. Reis und Klebreis sauber gewaschen, und dann mit eingeweichten roten Bohnen, schwarzen Bohnen und Erdnussreis in den Topf, fügen Sie Zutaten mehr als das Fünffache des Wassers.

3. congee Topf kochen auf hoher Hitze und dann drehen, um niedrige Hitze langsam köcheln, köchelnden Aufmerksamkeit von Zeit zu Zeit zu rühren ein paar Mal, fügen Sie Kandiszucker und ein paar Tropfen Speiseöl, bis der Brei in eine dicke und weich sein kann.

[Leckerer Tipp].

• Das Verhältnis von schwarzen Bohnen, roten Bohnen, Erdnüssen und Reis zu 0,5:1:1:10 ist gut, weil der Geschmack von schwarzen Bohnen ist sehr allgemein, vor allem von seinem Nährwert entlehnt, und schwarze Bohnen und rote Bohnen hinzugefügt mehr als nicht leicht zu kochen.
• Wenn Sie dem Brei etwas Klebreis hinzufügen und ihn kochen, wird die Konsistenz des Breis verbessert und der Geschmack des Breis verstärkt.Das Hinzufügen von etwas Speiseöl beim Kochen des Breis kann verhindern, dass der Brei in der Pfanne schwimmt.
• Schwarze Bohnen und rote Bohnen können, wenn es zu viel Mühe macht, eingeweicht zu werden, gewaschen und im Kühlschrank für etwa 2 Stunden gekühlt werden, so dass der Brei dann besonders leicht zu verderben ist.

Egal, was das Essen, essen jeden Tag gegessen haben genug Zeit, und kann nicht garantieren, eine umfassende Nährstoffzufuhr, so dass schwarze Bohnen, rote Bohnen, Erdnüsse und Reisbrei, obwohl der Körper ist gut, aber es ist am besten, oft ändern Sie das Muster, um den Geschmack zu ändern.