Unter verschiedenen Umständen ist die erste Wahl von Obst natürlich etwas anders. Unter normalen Umständen sollten Sie einige Früchte essen, um Ihren Heißhunger zu stillen, wählen Sie einfach nach Ihren eigenen Vorlieben; bei einer schlechten Blutzuckerkontrolle sollten Sie Früchte mit niedrigem Zuckergehalt und niedrigem glykämischen Index wählen; bei einer Hypoglykämie sollten Sie Früchte mit hohem glykämischen Index und hohem Zuckergehalt wählen.

I. Auswahl der Früchte in normalen Situationen

in Bezug aufGlukosepatienten mit guter Blutzuckerkontrolle (nüchtern unter 7,0 mmol/L; postprandial unter 11,1 mmol/L)Für die Auswahl der Früchte gibt es keine Vorgaben.Bringen Sie einfach Ihr Lieblingsobst mit, je nach Ihren Vorlieben.

Wenn Sie zum Beispiel sagen, dass Sie Wassermelone und Weintrauben mögen, sind diese beiden Früchte Ihre erste Wahl; wenn Sie Pfirsiche und Litschis mögen, sind sie Ihre erste Wahl.Bei einer guten Blutzuckereinstellung kann der Verzehr von Obst einfach so beliebig sein.

Natürlich ist es immer noch wichtig, auf die Menge zu achten und das Essen nicht loszulassen.

II. schlechte glykämische Kontrolle, Auswahl von Obst

Wenn der Blutzucker nicht gut eingestellt ist, liegt der Nüchternwert beispielsweise oft bei 8,5 mmol/l, der postprandiale Wert oft bei 13,0 mmol/l und das glykosylierte Hämoglobin bei etwa 8. In dieser Zeit können wir bei der Wahl der Früchte nicht so kapriziös sein und nur einige Früchte essen, die weniger Einfluss auf den Blutzucker haben.

Zum Beispiel: Tomaten, Kirschen, Erdbeeren, Pflaumen.

Für einige Früchte mit hohem glykämischen Index und hohem Zuckergehalt, ist es besser, sie nicht zu essen. Ursprünglich die Blutzuckerkontrolle Situation ist nicht gut, aber auch essen einige der Früchte, die einen großen Einfluss auf den Blutzucker haben, das ist nicht Öl ins Feuer zu geben?

III. hypoglykämische Bedingungen, Auswahl der Früchte

Wenn wir Zuckersüchtige entwickelnPanik, zitternde Hände, kalter SchweißIn diesem Fall ist es an der Zeit, Obst zu verzehren, genau das Gegenteil von dem, was Sie bei einer schlechten Blutzuckerkontrolle wählen würden.

Zu diesem Zeitpunkt.Früchte mit einem hohen glykämischen Index und hohem Zuckergehalt sind die absoluten Spitzenreiter.

Zum Beispiel: Sultaninen, getrocknete Datteln, Wassermelone.

Obwohl die Wassermelone keinen besonders hohen Zuckergehalt aufweist, hat sie einen hohen glykämischen Index, der den Blutzuckerspiegel in kurzer Zeit schnell ansteigen lässt und Zuckerliebhaber vor einer Hypoglykämie bewahrt.

Insgesamt ist die Wahl der Früchte für Zuckerliebhaber in verschiedenen Situationen unterschiedlich. Wir können nur entsprechend unserer eigenen Situation wählen und dabei den glykämischen Index und den Zuckergehalt des Lebensmittels berücksichtigen!

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Viele Zucker-Liebhaber werden denken, dass Früchte sehr süß zu essen, die Auswirkungen auf den Blutzucker sollte größer sein, nicht wagen, zu essen, in der Tat, die Auswirkungen von Obst auf den Blutzucker ist nicht so schrecklich, wie man sich vorstellt, obwohl Früchte sind reich an Glukose, Saccharose, aber Früchte sind reich an Wasser, hoher Gehalt an Ballaststoffen, die helfen können, um die "glykämische Last" der Früchte (je niedriger die glykämische Last, desto geringer sind die Auswirkungen der Aufnahme von einer entsprechenden Menge von Lebensmitteln auf den Blutzucker). (je niedriger die glykämische Last, desto geringer sind die Auswirkungen des Verzehrs der gleichen Menge an Lebensmitteln auf den Blutzucker), solange die Kontrolle der Aufnahme, ist es akzeptabel für Zucker Liebhaber ein wenig Obst zu essen, und Obst ist reicher an Nährstoffen, schmeckt gut, kann angenehm sein, verbessern das Gefühl der Zufriedenheit, Auffüllung der Nährstoffe, Zucker Liebhaber in Maßen, in der Tat, die Vorteile überwiegen die Nachteile. Allerdings, Obst in der Wahl sollte auch darauf achten, versuchen, diejenigen, die einen geringeren Grad der Einfluss auf den Blutzucker von Zucker Liebhaber zu essen.

Es gibt tatsächlich eine ganze Reihe von Früchten geeignet für Zucker-Liebhaber, können wir die "glykämischen Index" von Früchten zu beobachten, kann der glykämische Index mehr intuitive Antwort auf die Größe der Auswirkungen der gleichen Qualität von Lebensmitteln pro Zeiteinheit auf den Grad der Glukose, desto höher ist der glykämische Index des Lebensmittels, Zucker-Liebhaber verbrauchen, nachdem die Glukose-Reaktion stärker ist, ist es weniger geeignet für Zucker-Liebhaber zu verbrauchen, im Allgemeinen höher als der glykämische Index ( Im Allgemeinen gehören Lebensmittel mit einem glykämischen Index (GI) über 55 zu den Lebensmitteln mit einem höheren glykämischen Index, Lebensmittel mit einem GI über 70 sollten kontrolliert und so wenig wie möglich verzehrt werden, und Lebensmittel mit einem GI über 80 sollten so weit wie möglich vermieden werden.

Früchte mit niedrigem glykämischen Index: Äpfel, Birnen, Kiwis, Orangen, Mandarinen, Pfirsiche, Mangos, Papayas, Erdbeeren, Kirschen und Grapefruits sind alle Früchte mit niedrigem glykämischen Index. Einige von Ihnen werden sich vielleicht fragen, ob Orangen, Mandarinen, Pfirsiche, Mangos und Papayas so süß sind, dass sie zu den Früchten mit niedrigem glykämischen Index gehören? Um den glykämischen Index eines Lebensmittels zu messen, kann man ihn nicht nur anhand des Geschmacks beurteilen. Bananen zum Beispiel sind eine typische Frucht, deren glykämischer Index nicht sehr hoch ist, der glykämische Index von Bananen liegt bei etwa 52, also im mittel-niedrigen Bereich, aber der Grund, warum Bananen so süß sind, liegt darin, dass Bananen reich an Fruktose sind, einer Zuckerart, deren Süßkraft etwa doppelt so hoch ist wie die von Glukose und Saccharose. Fruktose ist eine Zuckerart, deren Süße etwa doppelt so hoch ist wie die von Glukose und Saccharose, aber ihr Stoffwechselprozess ist völlig anders als der von Glukose, die sich nur geringfügig auf den Blutzucker auswirkt. Daher sind Bananen zwar süß, aber ihre Auswirkungen auf den Blutzucker sind nicht sehr groß, nur dass der Gesamtzuckergehalt von Bananen eher hoch ist, so dass, wenn man zu viel Zucker isst, dieser auch akkumuliert wird, was die glykämische Last erhöht und sich stärker auf den Blutzucker auswirkt, ähnlich wie bei den Trauben.

Es gibt auch einige ganz besondere Früchte, wie Wassermelone, die meisten meiner Freunde müssen das Gefühl, dass Diabetiker sollten nicht essen Wassermelone, so süße Dinge, auf den Blutzucker ist sicherlich nicht gut. In der Tat, Wassermelone ist auch ein Zucker-Liebhaber kann die Frucht, Wassermelone glykämischen Index ist in der Tat sehr hoch, sogar so hoch wie 75, aber Wassermelone in den Wassergehalt ist relativ reich, Ballaststoffe ist auch ausreichend, die glykämische Last ist gering, solange eine kleine Menge von Lebensmitteln, der Grad der Auswirkungen auf den Blutzucker ist relativ klein (200g oder so), wenn im Übermaß gegessen, die Auswirkungen auf den Blutzucker wird größer sein, empfohlen eine einmalige Aufnahme von 100 ~ 150g.

Es gibt auch eine besondere Frucht - Drachenfrucht, Drachenfrucht Geschmack auf der hellen Seite, viele Zucker-Liebhaber denken, essen Drachenfrucht auf Blutzucker Auswirkungen müssen sehr klein sein, Drachenfrucht gehört zu den hohen glykämischen Index der Frucht, GI-Wert von etwa 59, obwohl es nicht sehr hoch ist, aber essen mehr als genug, um eine größere Bedrohung für den Blutzucker verursachen, es gehört nicht zu den niedrigen glykämischen Index der Frucht. Die Drachenfrucht ist zufällig eine Frucht mit einem etwas geringeren Anteil an Fruktose, während Saccharose und Glukose im Vordergrund stehen, so dass sie nicht sehr süß schmeckt, was aber nicht bedeutet, dass sie für Zuckerliebhaber geeignet ist. Höherer glykämischer Index, Zuckergehalt ist auch höher in der Frucht so weit wie möglich, weniger essen oder nicht essen, wie gemeinsame Litschi, Durian, Zimt, Ananas, frische Datteln, Weißdorn.

Wie wir alle wissen, muss die Ernährung von Diabetikern eingeschränkt werden, und viele Lebensmittel für Diabetiker können nur gesehen, aber nicht gegessen werden. Manche Leute denken, dass Diabetiker kein Obst essen können, weil die meisten Früchte mehr Zucker enthalten. Tatsächlich können Diabetiker jedoch Obst essen, sie müssen nur beim Verzehr von Obst wählerisch sein.

Was die Auswahl betrifft, so sollten Diabetiker Früchte mit relativ niedrigem Zuckergehalt und einem langsameren Blutzuckeranstieg wählen. Außerdem können verschiedene Diabetiker unterschiedlich empfindlich auf den Zuckergehalt von Früchten reagieren, und die Wahl der Früchte sollte auf der Grundlage ihrer eigenen praktischen Erfahrung erfolgen. Kiwis, Erdbeeren und Pudding haben beispielsweise einen geringeren Zuckergehalt und sind für Diabetiker besser geeignet, während Bananen, Jujubes, Litschis, rote Früchte, Ananas und Weintrauben einen höheren Zuckergehalt haben und von Diabetikern nicht verzehrt werden sollten. Für die Auswahl der Früchte sind die folgenden spezifischen Analysen zu beachten:

1, die empfohlene Auswahl von Obst sollte weniger als 10 Gramm Zucker pro 100 Gramm Obst: einschließlich Gurke, Wassermelone, Orangen, Grapefruit, Zitronen, Pfirsiche, Ananas, Erdbeeren, Kirschen und so weiter.

2, sorgfältig ausgewählte Früchte: 11-20 Gramm Zucker pro 100 Gramm Obst: einschließlich Bananen, Melonen, Orangen, Äpfel, Birnen, Litschis, Mangos und so weiter.

3, sollten nicht wählen Sie die Früchte: pro 100 Gramm Obst mit mehr als 20 Gramm Zucker in der Frucht, einschließlich Datteln, Kaki, Sultaninen, Zimt und andere getrocknete Früchte, getrocknete Früchte ist auch verboten. Frisches Obst mit besonders hohem Zuckergehalt, wie rote Fuji Äpfel, Kaki, Melone, rosafarbene Trauben, gelbe Pfirsiche usw. sollten nicht verzehrt werden.

Darüber hinaus müssen Diabetiker beim Verzehr von Obst vorsichtig sein:

Erstens, essen Obst "Zeit" zu Recht: Zucker Freunde am besten in den Blutzucker ist relativ stabil, Nüchtern-Blutzucker 7,8mmol / L oder weniger, 2 Stunden nach den Mahlzeiten, Blutzucker 10mmol / L oder weniger, glykiertes Hämoglobin 7,5% oder weniger selektive Essen Obst.

Zweitens, essen Obst "Zeit" richtig zu sein: kurz nach dem Essen, ist es nicht empfehlenswert, sofort zu essen. Fast Food, vor der Mahlzeit wird nicht empfohlen, zu essen, leicht zu machen, den Blutzucker steigen sehr hoch. Obst kann als eine Mahlzeit gegessen werden, zwei Mahlzeiten in der Mitte des Essens Zeit zu essen.

Drittens, die "Menge" von Obst sollte angemessen sein, können in der Regel essen etwa 200g Obst pro Tag, zur gleichen Zeit zu subtrahieren diese Früchte entsprechenden Kalorien Grundnahrungsmittel.

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Vielen Dank für die Einladung.

Diabetiker können Obst essen, Obst ist reich an Fruktose, Glukose ist weniger, Fruktose-Stoffwechselprozess und Glukose ist nicht das gleiche, Fruktose wird in der Leber neutrales Fett erzeugt werden, aber in der Rolle des Insulins in die Zelle transportiert, so wird es nicht leicht lassen den Blutzuckerspiegel Spike, also, obwohl die Frucht hat einen süßen Geschmack, aber nährstoffreiche, reich an Ballaststoffen, lassen Sie nicht den Blutzuckerspiegel Spike, Diabetiker Freunde nicht zu lehnen den Verzehr von Obst! Obst ist süß, aber reich an Nährstoffen und Ballaststoffen.

Im Allgemeinen sind Früchte mit niedrigem glykämischen Index (GI) und niedriger glykämischer Last (GL) für Diabetiker geeignet. Der glykämische Index bezieht sich auf die Geschwindigkeit, mit der der Blutzucker einer Person pro Zeiteinheit ansteigt, während die glykämische Last die Menge der Faktoren angibt, die den Blutzucker einer Person pro Volumeneinheit erhöhen, und die Wahl von Früchten mit niedrigem GI und GL ist für Diabetikerfreunde besser geeignet. Oder wählen Sie Obst mit niedrigem glykämischen Index und verzehren Sie es in kleinen Mengen, die Ihren Blutzucker eine Zeit lang nicht in die Höhe treiben. Theoretisch ist es jedoch möglich, alle Lebensmittel mit Diabetes zu verzehren, auch kleine Mengen an Desserts, aber achten Sie darauf, dies mit der Menge an Insulininjektionen und Medikamenten abzustimmen, die Sie einnehmen, und darauf, wie ausgeglichen Ihr eigener Blutzucker ist. Es gibt tatsächlich eine ganze Reihe von Früchten, die sowohl einen niedrigen glykämischen Index als auch eine niedrige glykämische Last aufweisen, wie z. B. Äpfel, Birnen, Kiwis, Erdbeeren, Grapefruits, Kirschen und so weiter.

Im Allgemeinen ist es besser, weniger Obst mit einem GI von über 50 oder einer GL von über 5 zu essen. Wenn Sie Angst vor dem Verzehr von Obst beeinflussen Blutzucker diabetischen Freunde können wählen, um zu versuchen, einige Früchte zwischen den Mahlzeiten als eine Mahlzeit zu essen, dieses Mal der Blutzucker ist niedriger oder glatter, essen Obst wird nicht dazu führen, dass zu viel Fluktuation im Blutzucker, sondern auch zu verhindern, Hypoglykämie; Sie können auch essen eine kleine Menge von Obst, nicht mehr als 50g zu einer Zeit, und essen ein paar Mal, können Sie mit den entsprechenden Spaziergang und Bewegung zu verbrauchen Zucker, glatte Blutzucker.

Bei Diabetes gibt es keine absoluten Ernährungstabus, und das gilt auch für Obst. Es gibt jedoch 3 Grundsätze, die beim Verzehr von Obst bei Diabetes beachtet werden sollten: 1. lernen, auszuwählen; 2. die Menge der Nahrung beherrschen; 3. den Zeitpunkt wählen. Lernen zu wählen bezieht sich auf die Wahl der niedrigen Zucker Obst, wie Grapefruit, Erdbeeren, Weißdorn, Zitrone, Feigen, Orangen, Äpfel, Kiwi, Papaya, Granatapfel, etc., ist nicht geeignet für die Wahl der Melone, Zuckerrohr, Kaki, Litschi, Golden Mango, Durian, Mango, Kokosnuss, Jujube Qibao, etc.; Beherrschung der Menge der Lebensmittel zu essen jedes Mal zu essen, im Grunde die Wahl der entsprechenden Frucht sollte nicht mehr als die Größe ihrer Fäuste, und wenn der Blutzucker ist instabil selbst, wird es noch mehr! Früh zu essen weniger spezifische Menge an Lebensmitteln und Wahl kann die Aufmerksamkeit auf die öffentliche Zahl der Diabetes-Familie Ernährung, senden Sie den Namen der Frucht, wird es eine bestimmte Menge von Lebensmitteln Empfehlungen für die Referenz; wählen Sie die Zeit ist in der Regel nicht empfohlen, Obst zu essen zur gleichen Zeit wie die Mahlzeit (es sei denn, mit einem angemessenen), ist es empfehlenswert, dass die Zeit zu essen Obst zu wählen, zwischen den beiden Mahlzeiten und vor dem Schlafengehen. Dies ist die grundlegenden Prinzipien und Methoden des Verzehrs von Obst, in einem Wort, es gibt keine besten, nur besser. Lernen Sie, die Gesamtkalorienzahl und die ausgewogene Ernährung zu kontrollieren, es gibt nichts, was Sie nicht essen können. Ich wünsche denen, die sich um Zuckerliebhaber kümmern, ein glückliches Leben!

Die meisten Früchte sind süß, so dass viele Diabetiker Angst haben, sie zu essen, weil sie befürchten, dass ihr Blutzucker plötzlich ansteigt. Bei einem stabilen Blutzucker können Diabetiker jedoch nicht völlig auf Obst verzichten, sondern es auch in Maßen essen. Welche Früchte werden also von Diabetikern bevorzugt?

Da die wichtigsten Faktoren, die den Blutzucker beeinflussen, der Zuckergehalt und der glykämische Index von Lebensmitteln sind, sollten für Diabetiker nur Früchte mit einem relativ niedrigen Zuckergehalt und einem niedrigen glykämischen Index geeignet sein.

1. zuckerarmes Obst

Im Allgemeinen werden Früchte, die weniger als 10 % Zucker enthalten, d. h. weniger als 10 g Zucker pro 100 g Obst, als zuckerarm bezeichnet.

Häufige zuckerarme Früchte sind:Pomelo, Orangen, Zitronen, Pfirsiche, Mispeln, Erdbeeren, Kirschen, etc., für solche Früchte, oder besser geeignet für Zucker Liebhaber, sondern auch geeignet für hohen Blutdruck, hoher Cholesterinspiegel, fettleibige Menschen.

Empfohlene Portionsgröße:Bei stabilem Blutzucker können Sie etwa 100-200 Gramm pro Tag zu sich nehmen, und es wird empfohlen, sie zwischen den Mahlzeiten in mehreren Portionen zu verzehren.

2. mittelstark zuckerhaltige Früchte

Im Allgemeinen werden Früchte mit einem Zuckergehalt zwischen 10 und 20 Prozent als Früchte mit mittlerem Zuckergehalt bezeichnet.

Im täglichen Leben gehören die meisten gängigen Früchte zu den Früchten mit niedrigem und mittlerem Zuckergehalt, wie z. B. Äpfel, Mangos, Aprikosen, Feigen, Litschis usw. Wenn Diabetiker diese Früchte essen, müssen sie die Portionsgröße etwas einschränken.

Empfohlene Portionsgröße:Bei stabilem Blutzucker wird empfohlen, etwa 100 g pro Tag zu verzehren. Außerdem sollte die Aufnahme von Grundnahrungsmitteln bei der nächsten Mahlzeit entsprechend reduziert werden, um eine Überschreitung der Gesamtkaloriengrenze zu vermeiden. Obst wird am besten zwischen den Mahlzeiten verzehrt und nicht vor dem Essen zu Saft verarbeitet.

3) Früchte mit hohem Zuckergehalt

Früchte, die mehr als 20 Prozent Zucker enthalten, können als Früchte mit hohem Zuckergehalt bezeichnet werden. Die meisten dieser Früchte sind auch süßer.

Häufige Früchte mit hohem Zuckergehalt, darunter:Datteln, Bananen, Ananasnektar, Zimt, Durian usw. Generell gilt: Je reifer die Frucht, desto ausgeprägter ist die Süße, was im Allgemeinen auch bedeutet, dass ihr Zuckergehalt im Vergleich zu unreifen Früchten stark gestiegen ist.

Empfohlene Portionsgröße:Hoher Zuckergehalt Früchte, Zucker-Liebhaber sollten versuchen, zu vermeiden oder essen so wenig wie möglich, vor allem, wenn der Blutzuckerspiegel Kontrolle ist schlecht, natürlich, wenn Sie nur schmecken wollen, essen ein wenig, oder nicht viel, um die Gesundheit zu beeinträchtigen.

Daher ist der Zuckergehalt der oben genannten Früchte eigentlich nur ein Anhaltspunkt für Diabetikerfreunde. Zum Beispiel Datteln, grüne Datteln, rote Datteln und getrocknete Datteln, der Zuckergehalt dieser Kategorien dürfte völlig unterschiedlich sein.

Zuckerliebhaber können sich bei der Auswahl von Obst auf den glykämischen Index in Büchern beziehen, aber das bedeutet nicht, dass der glykämische Index einer bestimmten Frucht feststeht. Wenn Sie Obst essen, sollten Sie Ihren Blutzucker häufiger testen, damit Sie die Auswirkungen auf den Blutzucker verstehen können.

Wenn die Blutzuckerkontrolle schlecht ist, z. B. wenn der Nüchternblutzucker immer über 7 und der postprandiale Blutzucker nach zwei Stunden oft über 10 liegt, können Sie versuchen, weniger Obst zu essen und es durch Gemüse wie Tomaten und Gurken zu ersetzen.

Obst für Diabetiker

• Essen Sie Obst, wenn Ihr Blutzucker gut kontrolliert ist, d. h. wenn Ihr glykiertes Hämoglobin und Ihr postprandialer Nüchternblutzucker in Ordnung sind, z. B. wenn Ihr Blutzucker weniger als 7,5 mmol/L beträgt.
• Essen Sie nicht zu viel Obst auf einmal, es wird empfohlen, die Menge auf 100-200 Gramm zu begrenzen.
• Achten Sie darauf, Obst in getrennten Mahlzeiten zu essen. Wenn Sie zum Beispiel einen Apfel essen, können Sie die Hälfte auf einmal essen, die Hälfte am Morgen und die Hälfte am Nachmittag.
• Der Verzehr von Obst kann mit postprandialer Bewegung oder körperlicher Arbeit kombiniert werden, um den Zucker zu verbrennen.
• Der Verzehr von Obst muss mit einer angemessenen Reduzierung der Aufnahme von Grundnahrungsmitteln und stärkehaltigen Lebensmitteln einhergehen.
• Versuchen Sie, Früchte mit hohem Zuckergehalt wie Datteln und Durian nicht oder weniger zu essen.

Kurz gesagt, für Diabetiker, egal, niedrigen Zuckergehalt Früchte oder hohen Zuckergehalt Früchte, ist es nicht absolut nicht essen kann, natürlich, hohen Zuckergehalt Früchte so wenig wie möglich. Klinische allgemein empfohlen, dass Diabetiker zwischen den Mahlzeiten, essen die Hälfte eines Apfels, Birne und andere niedrige und mittlere Zuckergehalt der Frucht, so dass die Auswirkungen auf den Blutzucker nicht zu groß sein.

Tante Wu, 65, wurde ins Krankenhaus eingeliefert, nachdem sie aufgrund eines rapiden Blutzuckeranstiegs in Ohnmacht gefallen war. Die Ärzte hatten bei ihr einen Blutzuckerwert von 26 mmol/l gemessen und ihr intravenös Insulin verabreicht, um ihren Blutzucker zu senken, bevor sie langsam wieder aufwachte.

Der Arzt fragte sie den Grund für eine solche hohen Blutzucker, sie selbst ist sehr verwirrt, ihren eigenen Garten "Nudelkürbis" ist reif, sie fast jeden Tag nur essen Nudelkürbis, fast nicht essen viel Nahrung, "Nudelkürbis" und nicht süß, nicht viel Zucker, wie kann der Blutzucker steigen! Ich esse nicht viel Essen jeden Tag.

Viele Menschen haben den Irrglauben, dass der Blutzucker nur ansteigt, wenn man etwas Süßes isst. Deshalb fragen mich viele Leute: "Ich habe nicht einmal viel Zucker gegessen, wie kann ich dann Diabetes bekommen?" "Ich habe gerade einen Teller Rindfleisch mit gedünsteten Kartoffeln gegessen, wie kann mein Blutzucker so hoch sein, da ist doch kein Zucker drin!" Und so weiter.

In der Tat sind es nicht unbedingt "Süßigkeiten", die den Blutzucker ansteigen lassen, sondern auch verschiedene stärkehaltige Lebensmittel sind ebenfalls sehr wichtige Faktoren, die zu einer Erhöhung des Blutzuckerspiegels führen, wie z. B. Tante Wu aß "Nudelkürbis", "Nudelkürbis" ist, wie der Name schon sagt, sehr "nudelig", die viel Stärke enthält, aber wenn man zu viel davon isst, kann es leicht zu einem Blutzuckeranstieg kommen. "Nudelkürbis" ist, wie der Name schon sagt, sehr "nudelig", enthält viel Stärke, ist zwar nicht süß, aber wenn man zu viel davon isst, kann es leicht zu einem Blutzuckeranstieg kommen.

Welche Früchte sind für Diabetiker geeignet?

Bei der Auswahl von Obst sollte man sich zunächst über den glykämischen Index des Obstes informieren, der die Geschwindigkeit und die Fähigkeit der Kohlenhydrate in einem Lebensmittel misst, den Blutzucker zu erhöhen. Je niedriger der glykämische Index, desto langsamer werden die Kohlenhydrate in Glukose umgewandelt und desto langsamer steigt auch der Blutzucker an.Der glykämische Index (GI) wird im Allgemeinen in drei Stufen eingeteilt: Lebensmittel mit einem Wert unter 55 gelten als Lebensmittel mit niedrigem GI, Lebensmittel mit einem Wert zwischen 56 und 69 als Lebensmittel mit mittlerem GI und Lebensmittel mit einem Wert über 70 als Lebensmittel mit hohem GI.

Viele Menschen denken, dass süße Früchte glykämischen Index muss hoch sein, nicht süß sicherlich niedrigen glykämischen Index, in der Tat, das ist nicht wahr, in einemZu den Früchten mit niedrigem glykämischen Index gehören vor allem: Kirschen, Drachenfrüchte, Pfirsiche, Birnen, Äpfel, Granatäpfel, Erdbeeren, Weintrauben, frische Datteln, Mandarinen und Orangen usw.; zu den Früchten mit mittlerem glykämischen Index gehören vor allem: Papaya, Melone, Litschi, Feige, Ananas und Mangostan usw.; zu den Früchten mit hohem glykämischen Index gehören: Cantaloupe und Ananashonig.

Obst ist gut, kann aber nicht unbegrenzt essen, auch wenn der niedrige glykämische Index der Früchte zu viel essen, wie üblich, wird der Blutzucker schnell steigen. Obst Aufnahme sollte die 3 Grundsätze erinnern:

1. "Dietary Guidelines for Chinese Residents" weist darauf hin, dass: jeden Tag zu essen 200-350g frisches Obst (einschließlich der Teil der Frucht gegessen werden kann und nicht essen kann der Teil), versuchen Sie zu wählen, niedrigen glykämischen Index der Früchte, wenn Sie essen mehr Früchte, müssen wir darauf achten, die entsprechende Verringerung der Menge der Aufnahme von Grundnahrungsmitteln.

2. nicht zu viel Obst auf einmal essen, nicht mehr als 200 g. Es ist gesünder, in getrennten Mahlzeiten zu essen, z. B. können Sie das Obst, das Sie essen müssen, in 3-5 Portionen pro Tag aufteilen und jedes Mal nur eine Portion essen.

3. essen Obst Zeit, um das Recht zu wählen, vorzugsweise zwischen den Mahlzeiten, nicht essen, unmittelbar nach den Mahlzeiten, essen Obst nach einem bestimmten Betrag von körperlicher Arbeit, verbrauchen diesen Teil des Zuckers!

Diabetiker achten am meisten auf übermäßige Blutzuckerschwankungen. Ob Sie nun Obst und Gemüse oder Grundnahrungsmittel essen, achten Sie darauf, kleine, häufige Mahlzeiten zu sich zu nehmen, um Blutzuckerschwankungen abzumildern und die Gesundheit des Patienten bestmöglich zu schützen!

Ich bin Apotheker Li, jeden Tag und Sie sprechen über die Gesundheit, willkommen zu zahlen Aufmerksamkeit! Wenn Sie noch Fragen zum Thema Gesundheit haben, können Sie gerne eine Nachricht hinterlassen, um zu konsultieren, nach dem Sehen wird das erste Mal zu reagieren.

Früchte sind für Diabetiker nicht kontraindiziert, man muss sie nur richtig auswählen und den Verzehr kontrollieren. Welche Früchte werden von Diabetikern bevorzugt?

Wenn Diabetiker nur eine Frucht wählen könnten, würde ich auf jeden Fall Äpfel empfehlen. Die Gründe dafür sind die folgenden:

GI低

GI ist der glykämische Index, der zur Bestimmung der Auswirkungen des Verzehrs auf den Blutzucker verwendet werden kann. gi = Gesamtfläche der Plasmaglukosekurve 2 Stunden nach der Lebensmittelmahlzeit/Gesamtfläche der Plasmaglukosekurve 2 Stunden nach der äquivalenten Glukosemahlzeit.

Je höher der GI-Wert ist, desto schneller erfolgt die Verdauung und Absorption nach dem Verzehr, was zu einem schnelleren Anstieg des Blutzuckerspiegels führt, was der Stabilisierung des Blutzuckerspiegels nicht förderlich ist. Liegt der GI-Wert unter 55, spricht man von Lebensmitteln mit niedrigem GI.

Äpfel hingegen haben einen GI von 36 und gehören damit zu den Lebensmitteln mit niedrigem GI.

einfaches Wiegen

Wenn die Blutzuckereinstellung bei Diabetikern normgerecht und relativ stabil ist, kann man eine moderate Menge Obst essen. Aber wie viel ist die "richtige Menge"? Eine tägliche Aufnahme von 200 Gramm ist angemessen.

Ein mittelgroßer Apfel hingegen hat einen essbaren Anteil von etwa 200 Gramm. Wie groß ist ein mittelgroßer Apfel? Er entspricht einem Apfel, der so groß wie ein Tennisball ist. Wenn wir diesen Referenzstandard kennen, können wir uns eine klare Vorstellung davon machen, wie viel wir täglich verzehren sollten.

Zur Aufrechterhaltung eines stabilen Blutzuckerspiegels wird empfohlen, die 200 Gramm Obst pro Tag als zusätzliche Mahlzeit zu verzehren, und zwar jeweils 100 Gramm am Morgen und 100 Gramm am Nachmittag, also jeweils etwa einen halben Apfel.

zugänglich

Ob in der Stadt oder auf dem Land, im Landesinneren oder an der Küste, im Norden oder im Süden - Äpfel sind eine leicht erhältliche Frucht. Sie lassen sich nicht so leicht von den Jahreszeiten beeinflussen und können das ganze Jahr über verzehrt werden. Und der Preis ist relativ günstig und für viele Familien erschwinglich.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass, wenn man sich nur für eine Frucht entscheiden kann, die für Diabetiker geeignet ist, Äpfel meiner Meinung nach sehr gut geeignet sind.

Tian Jing, Nationaler Ernährungsberater der Stufe 2, Wang Xingguo, Schüler der Klasse V der Ernährungsspezialausbildung

Früchte wie Kirschen, Pflaumen, frische Pfirsiche, Grapefruit, Heidelbeeren, Avocados, Birnen und Äpfel haben keinen hohen glykämischen Index und sind für Diabetiker geeignet.

Vielen Dank für die Einladung!

Kann Diabetes Obst essen, wurde ein Zucker-Liebhaber besorgt, wenn der Blutzucker in einem glatten Zustand zu kontrollieren, können Diabetiker einige Früchte essen. Aber achten Sie auf ein paar Punkte.

①Die Menge, die Sie essen sollte nicht zu viel sein, in der Regel in Ihrem Gewicht Kilogramm der entsprechenden Gramm, zum Beispiel, Sie sind 55 Kilogramm Körpergewicht, dann ist es am besten zu essen bis zu 55 Gramm, eine Zeit zu essen weniger, essen in kleinen Portionen.

② Wählen Sie Lebensmittel, die nicht mehr als 10 Gramm Zucker pro 100 Gramm Obst enthalten. Und einen niedrigen glykämischen Index (GI) oder eine niedrige glykämische Last (GL). Es ist wichtig, sich ein umfassendes Urteil zu bilden.

Zu den Früchten mit weniger als 10 g Zucker pro 100 g gehören: Gurke, Wassermelone, Orange, Grapefruit, Zitrone, Pflaume, Aprikose, Erdbeere, Kumquat, Kirsche und Loquat. Diese Früchte liefern im Allgemeinen 20-40 kcal pro 100 g.

Die Daten sprechen für sich selbst.

Pflaumen

Energie 38kcal/100g Kohlenhydrate 8,7g/100g Ballaststoffe 0,9g/100g GI-Index 24 (niedrig)

Kantaloupe

Energie 26kcal/100g, Kohlenhydrate 5,8/100g, Ballaststoffe 0,3g/100g, GI-Index hoch 72, GL niedrig

Knutschfleck

Energie 32kcal/100g Kohlenhydrate 7,1g/100g, Ballaststoffe 1,1g/100g GI-Index 32 (niedrig)

Pomelo (Citrus maxima oder C. grandis)

Energie 42kcal/100g Kohlenhydrate 9,5g/100g, Ballaststoffe 0,4g/100g GI-Index 25(niedrig)

Birnen

Energie 46kcal/100g Kohlenhydrate 10,2g/100g, Ballaststoffe 0,3g/100g GI-Index 22(niedrig)

Ich werde sie hier nicht alle aufzählen.