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Menschen mit Diabetes sind sich bewusst, die Notwendigkeit zur Kontrolle der Ernährung, aber die Wahl der Grundnahrungsmittel ist oft verwirrt, einige Leute essen gerne Reis, einige Leute essen eine Schüssel Nudeln, um sich satt zu fühlen, gibt es auch Menschen auf die gedämpften Brötchen Liebe, aber ich fürchte, dass solche diätetischen Präferenzen sind nicht förderlich für die Kontrolle des Blutzuckerspiegels, stieß auf ein solches Problem, was zu tun ist?

Zunächst einmal, um zu vermeiden, zu Fuß in ein Missverständnis, zu wissen, dass die diätetische Kontrolle von Diabetes ist die Begrenzung der gesamten Kalorienzufuhr von Lebensmitteln, nicht das, was zu essen oder nicht zu essen, im Hinblick auf die Kalorien enthalten, mit dem gleichen Gewicht von Reis und Nudeln aus Reis, Nudeln, gedämpfte Brötchen letztlich in die Gesamtmenge der Blutzucker macht nicht viel Unterschied, zu wählen, einer von ihnen zu tun, die Grundnahrungsmittel kann, das heißt, wie zu essen, die Nudeln essen eine gute.

Doch nach allem, machen die Ernährung mehr zumutbar kann erheblich reduziert die Quelle von Blutzucker im Körper, zur Kontrolle der Blutzucker spielt eine Multiplikator-Effekt, so in Essen Nudeln verwendet werden können einige Techniken zur weiteren Verringerung der Auswirkungen von Nudeln auf den Blutzucker, um eine ein-zwei Punch, häufig verwendeten Methoden sind:

Vermeiden Sie bei der Wahl des Mehls zu fein zu sein. Mehl auf dem Markt hat ein feines Mehl und Standard-Mehl und so weiter, die mehr feines Mehl in den Prozess der Zugabe der mehr Verunreinigungen entfernt, desto leichter zu verdauen und absorbiert werden, desto größer ist der Anstieg der Blutzucker, desto größer sind die Auswirkungen auf die postprandialen Blutzucker, daher die Wahl der Standard-Mehl zu tun, die Nudeln für die bessere, sondern auch einige Sorghum Nudeln, Bohnen-Nudeln, Hafer Nudeln und so weiter in eine Vielzahl von Nudeln, sondern auch mit einigen Gemüse wie Spinat, Sellerie Blätter in den Saft und Nudeln, erhöhen die Ballaststoffgehalt in den Nudeln zu helfen, verlangsamen die Verdauung und Absorption. Der Ballaststoffgehalt in Nudeln kann dazu beitragen, die Verdauung und Absorption zu verlangsamen.

Bei der Zubereitung von Nudeln ist es besser, sie trocken und nicht dünn zu machen. Nudeln in der Suppe sind die Praxis, die den größten Einfluss auf den Blutzucker, die gleichbedeutend mit der ersten "Verdauung" der Nudeln ist, so ist es wichtig, weniger Nudeln in der Suppe zu machen. Essen Sie Nudeln "Topping" ist auch sehr wichtig, einige Leute gießen einige Tomatensauce oder gebratene Sauce kann eine Schüssel Nudeln zu essen und fast kein Gemüse, das ist zu essen Nudeln, nachdem der Blutzucker ist nicht gut Kontrolle einer der wichtigsten Gründe. Daher essen Nudeln, um die Aufmerksamkeit auf einige, mit mehr Gemüse zu essen mit sehr wichtig, nördlichen Menschen oft tun, gedämpfte Nudeln ist sehr geeignet für Menschen mit Diabetes zu essen, das heißt, es gibt mehr Gemüse und "trockene Waren".

Müssen Sie darauf achten, ist, um die Geschwindigkeit der Nudeln nach unten zu essen, einige Leute nicht darauf kauen, die Beschleunigung der Geschwindigkeit der Verdauung und Absorption; aber auch beachten Sie, dass auch mit dem Zusatz von groben Körnern von Nudeln kann nicht mehr gegessen werden, müssen wir wissen, dass grobe Körner und raffinierten Reis Nudeln mit keinen Unterschied im Zuckergehalt, nur wie viel Ballaststoffgehalt ist anders, in der Geschwindigkeit der Verdauung und Absorption der Nudeln haben einen Unterschied; und dann nicht trinken die Nudelsuppe, Nudelsuppe in das Mehl wird Das Mehl in der Nudelsuppe ist ein Kohlenhydrat, das gekleistert wird, und wird sehr schnell verdaut und absorbiert.

Eine kurze Einführung in den Spaghetti-Auflauf

1, werden Bohnen, Bohnensprossen, Fenchel weiß und so weiter ihre Lieblings-Gemüse, fügen Sie einige magere Fleisch geschreddert gebraten, um die Hälfte roh, fügen Sie die richtige Menge an Wasser zu kochen, die

2, legen Sie die Nudeln in das kochende Wasser in mehreren Schichten, keine Sorge über die "gekochten Nudeln" oder Angst vor Nudeln zusammenkleben, wenn das Wasser in der Schüssel ist im Grunde trocken, schalten Sie das Feuer, verwenden Sie Stäbchen, die die Nudeln gerührt werden kann.

3: Kaki, Gurke, Knoblauch, grüne und rote Paprika in Würfel schneiden und untermischen.

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Vielen Dank für die Einladung.

Zucker-Liebhaber, die gerne Nudeln essen nicht für ein paar, aber relativ gesehen, die Kohlenhydrate in den Nudeln als im Vergleich zu Reis ist auch etwas höher, so Zucker-Liebhaber und sehr besorgt über den Verzehr von Nudeln auf den Blutzucker Auswirkungen auf das größere Problem. In der Tat, der Zucker Freunde zu essen einige Nudeln ist nicht unzulässig, solange wir essen Nudeln wissenschaftlich, die Auswirkungen von Nudeln auf Zucker Freunde ist nicht so schrecklich, wie wir denken. Beachten Sie, dass, wenn Sie gerne Nudeln essen, nicht essen Nudeln drei Mahlzeiten pro Tag, können wir zwei oder drei Mal pro Woche, diätetische Kontrolle kann die gelegentliche Appetit zu befriedigen, sondern auch besser helfen, den Blutzucker.

Zunächst einmal ist die Wahl der Nudeln auch ein wichtiger Schritt, in der Regel essen wir mehr Nudeln ist hängenden Nudeln, entweder, dass die Art der hohen Gluten Mehl in der Nudel-Shop aus Nudeln, ob es sich um hängende Nudeln oder nassen Nudeln, die Rohstoffe sind untrennbar mit dem zarten Weizenmehl, und diese zarten Weizenmehl Zucker Rate ist selbstverständlich, raffiniertes weißes Weizenmehl ist mehr empfindlich, in den Prozess, der Verlust der Kleie Komponente der Weizenkleie, der Verlust von Ballaststoffen ist ernst, die Verdauung Rate der schnell, die Stärke Es ist auch förderlicher für die Umwandlung von Glukose in Blut, gehört zu den typischen feinen Körnern, so dass die Auswirkungen auf den Blutzucker von Zucker Liebhaber ist auch größer. Zuckerliebhaber, die gerne Nudeln essen, können diese raffinierten weißen Nudeln vermeiden, es gibt einige spezielle Nudeln, die mit grobem Getreidemehl, Vollkornmehl, Mischkornmehl usw. hergestellt werden. Diese Nudeln werden mit einer reicheren Ballaststoffbindung hergestellt, die dazu beiträgt, die Verdauung der Nahrung zu verlangsamen und zu verhindern, dass Stärke schneller in Glukose umgewandelt wird, was für die Stabilisierung des postprandialen Blutzuckerspiegels hilfreicher ist. Empfohlen für Zucker-Liebhaber können leichter wählen, Buchweizennudeln zu kaufen, Buchweizennudeln essen mit einem körnigen Gefühl, Stärke entfiel ein geringerer Anteil der langsameren Verdauung, die Auswirkungen auf den Blutzucker wird ein ganzes Stück kleiner sein. Empfohlen wird auch Spaghetti, Spaghetti aus Hartweizen hergestellt wird, verliert es Ballaststoffe niedrig, das gleiche ist nicht einfach zu Stärke in Glukose umwandeln schnell Pasta, und der Geschmack ist auch gut.

Die zweite ist die Art und Weise die Nudeln mit einer Menge von Nudeln sind eine ganze Schüssel Nudeln, selten sehen, Fleisch, Gemüse ausgewogen, in der Tat, wenn es eine Schüssel Nudeln kann als eine regelmäßige Mahlzeit, nur Nudeln, Frühlingszwiebeln, Sojasauce und Chili Öl kann nicht in der Lage sein, die Ernährung auf die meisten ist eine Menge von Kohlenhydraten, die unweigerlich einen größeren Einfluss auf den Blutzuckerspiegel, und der Nährwert der unteren. Eine Mahlzeit von Grundnahrungsmitteln empfehlen wir Zucker in etwa 2 zwei, Fleisch im Verhältnis von mindestens 50%, eine Schüssel Nudeln zu haben, Fleisch, Gemüse, aber auch Eier, Fisch und Garnelen, und so weiter eine Vielzahl von Zutaten gemischt, um die Ernährung ist ausgewogener, und diese Lebensmittel mit Nudeln gemischt zu essen, kann die Stärke zu reduzieren, um die Verdauungsenzyme der Chancen der Glättung der Blutzucker ist auch sehr effektiv. Überladen Sie die Nudeln nicht mit Soße, fügen Sie keinen zusätzlichen raffinierten Zucker hinzu, und halten Sie sie leicht. Schließlich, beachten Sie, dass die Aufnahme von Nudeln sollte kontrolliert werden, wie bereits erwähnt etwa 2 Taels kann genug sein, mehr Gemüse und Fleisch.

Diabetiker können Nudeln essen, sollten aber für eine bessere postprandiale Blutzuckereinstellung die folgenden Punkte beachten:

I. Trennung von nass und trocken

Essen Sie am besten trockene Nudeln und keine Suppennudeln; essen Sie auch keine Nudeln, während Sie Suppe oder Wasser trinken. Denn das Trinken während des Essens beschleunigt die Verdauung und Aufnahme der Nahrung und lässt den Blutzucker zu schnell ansteigen.

Zweitens, mehr mit Gemüse, und Gemüse versuchen, größere Form

Es wird empfohlen, immer etwas zusätzliches Gemüse zu essen, und die Gemüsemenge sollte möglichst doppelt so hoch sein wie die der Nudeln. Außerdem sollte das Gemüse nicht zu sehr zerkleinert werden, damit mehr Ballaststoffe erhalten bleiben. Ballaststoffe können die Schwankungen des postprandialen Blutzuckerspiegels wirksam verlangsamen und verhindern, dass der postprandiale Blutzucker zu stark ansteigt.

Drittens: Erhöhen Sie den Gehalt der Nudeln, um den Anstieg des Blutzuckerspiegels in den Nudeln zu verringern.

Wir können den Nudeln, die wir zubereiten, einige Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index hinzufügen, um den glykämischen Wert der Nudeln zu senken. Zum Beispiel kann die Zugabe von gemischten Körnern wie Buchweizennudeln, Sorghumnudeln oder die Zugabe eines Eies den glykämischen Index von Nudeln wirksam senken.

Außerdem empfehlen wir ein Verhältnis von gemischten Körnern zu feinen Körnern zwischen 1:2 und 1:3, was gut für eine reibungslose Blutzucker- und Nährstoffaufnahme ist.

Viertens: Kochen Sie die Nudeln nicht zu lange.

Viele Zuckerliebhaber essen gerne sehr schlecht gekochte Nudeln, was nicht gut ist. Overcooked Nudeln, Lebensmittelpaste Wirkung ist ernst, und leichter verdaut und absorbiert, so dass die Rate der Zucker wird sehr schnell sein.

Wir empfehlen, die Nudeln sofort nach dem Kochen herauszunehmen und zu servieren, um einen schlechten Teig zu vermeiden.

V. Kontrolle der Teigwarenmenge

Im Allgemeinen werden gekochte schwere Nudeln und gekochte schwere gedämpfte Brötchen im Verhältnis 1:1 ausgetauscht, viele Zuckerliebhaber essen viel, wenn sie Nudeln essen, können die 2-3fache Menge an gedämpften Brötchen essen, die natürliche Blutzuckerkontrolle ist nicht gut.

Selbst wenn Sie also Nudeln essen, sollten Sie sie mit zusätzlichen Gemüse- und Fleischgerichten servieren und Ihre Aufnahme von Grundnahrungsmitteln kontrollieren.

Sechs, etwas Essig zu den Nudeln geben

Bei der Fermentation von Lebensmitteln entstehen Säuren, die den glykämischen Index der gesamten Mahlzeit senken können. Auch die Zugabe von Essig oder Zitronensaft zu Nudeln ist eine einfache Möglichkeit, den glykämischen Index von Lebensmitteln zu senken.

Also, Zuckerliebhaber, die gerne Nudeln essen, probieren Sie die sechs Punkte wie oben und sehen Sie, ob sich Ihr postprandialer Blutzucker verbessert!

Es ist nicht so, dass Menschen mit Diabetes keine Nudeln essen können, wir wählen gesündere Arten von Nudeln, verwenden wissenschaftlichere Kochmethoden, um Nudeln zu machen, ein angemessener Verzehr wird nicht zu viel Einfluss auf den Blutzucker haben. Allerdings, Nudeln (oder andere Nudeln) in den Anteil der Kohlenhydrate im Vergleich zu Reis ist höher, wir hatten besser nicht essen häufig, wie drei Mahlzeiten sind Nudeln, es ist nicht gut, essen ein wenig von Zeit zu Zeit ist gut.

Wie sollte man also Nudeln essen?

Zunächst einmal haben wir ein traditionelles Konzept des Essens Nudeln, viele Nudeln in einer Schüssel sind "Nudel-basierte", eine große Schüssel Nudeln haben selten Gemüse, Fleisch, höchstens, ist die Entstehung von grünen Zwiebeln, ein paar Blätter, Fleischreste, wie eine Schüssel Nudeln ist schwierig, die Bedürfnisse einer Mahlzeit zu erfüllen, können sie die meisten Nährwert ist die Nudeln, um die Kohlenhydrate. Ein besserer Weg, um Nudeln zu essen sollte Fleisch und Gemüse, oder Fisch und Garnelen, Eier, Nudeln stehen jeweils 50%, für Zucker Liebhaber der Anteil der Nudeln kann sogar noch weniger, so dass wir die Mineralien, Vitamine, Proteine und andere Komponenten, die von Fleisch und Gemüse ergänzen können. Und zu viel Nudeln wird auch Zucker Liebhaber zu konsumieren mehr Zucker auf den Blutzucker auswirken, wenn Sie mehr Fleisch und Gemüse gemischt, gemischte Kohlenhydrate zusammen gegessen, gibt es auch Hilfe Stärke Kontakt Verdauungsenzyme, kann die Rate der Anstieg des Blutzuckerspiegels zu verzögern.

Zweitens können wir auch optimieren die Wahl der Nudeln, weiße Nudeln sind in der Regel aus raffiniertem weißem Weizenmehl, raffiniertes weißes Weizenmehl in der Verarbeitung der Verlust von Ballaststoffen ist höher, Stärke ist leichter in Glukose umgewandelt in das Blut, die Rate der Glukose ist auch schnell, so können wir wählen, um Ballaststoff-Retention von mehr mit Vollkornmehl, grobe Körner, gemischte Kornmehl, wie grobe Korn Nudeln, wie Buchweizenmehl aus Nudeln kann besser geeignet sein für Zuckerliebhaber, sie Ballaststoffe Retention mehr angemessen. Wenn Sie gerne Nudeln essen, können Sie eine Nudelmaschine kaufen, die Bedienung ist auch einfach, setzen Sie einige ihrer eigenen gemischten Kornmehl können Nudeln machen. Nicht nur Nudeln, täglich essen Grundnahrungsmittel sollten wir auch lernen, "grob und fein mit", zum Beispiel, weißer Reis versuchen, den direkten Verbrauch zu vermeiden, fügen Sie mehr grobe Körner, gemischte Hülsenfrüchte gemischt, um für den Verlust von Ballaststoffen zu machen, sondern auch wählen, um Ballaststoffe zu behalten ist reicher an Kartoffeln als Grundnahrungsmittel Alternative.

Dann ist es, die Aufmerksamkeit auf die Kochmethode zu zahlen, die besten Nudeln nicht zu lange kochen, in der Regel, die Enden der Nudeln ein wenig transparent, die Nudeln können im Grunde Fisch aus. Einige Zuckerliebhaber mögen "weiche Nudeln" essen, die Kochzeit ist länger, und diese Art von Nudeln ist schmackhafter, aber eine lange Kochzeit wird die Stärke "Paste Grad" stark erhöht, aufgrund der hohen Temperatur Schäden an der mikrokristallinen Struktur der Stärke in den Nudeln, so dass sie gebrochen sind chemische Bindungen, leichter in Glukose, die Auswirkungen auf postprandiale Blutzucker abgebaut werden. Sie kann leichter in Glukose aufgespalten werden, was sich stärker auf den postprandialen Blutzucker auswirkt. So hat beispielsweise Brei, ein halbflüssiges Lebensmittel, das lange gedämpft wurde, einen viel höheren glykämischen Index als Reis, der nur kurz gekocht wurde. Aus diesem Grund ist der häufige Verzehr von Brei für Zuckerliebhaber nicht zu empfehlen.

Das letzte, was zu beachten ist das Problem der Würze, Würze richtig hinzugefügt, können Sie essen einige Chili-Öl, aber achten Sie darauf, nicht zu viel hinzufügen, vor allem die integrierte Sauce, die mehr Saccharose, die einen Einfluss auf den Blutzucker haben kann, zusätzlich zu den Zusatz von zu viel Fett und Öl wird nicht empfohlen, die beste Licht-basierte, zu viel Fett Aufnahme, obwohl es nicht direkt auf die Blutzucker Zucker, aber für eine lange Zeit kann die Glukose Freunde der Insulin-Resistenz, wieder, nicht gut für die Kontrolle des Blutzuckers. Das Gleiche gilt für die Kontrolle des Blutzuckers. Es wird empfohlen, die Aufnahme von Grundnahrungsmitteln in einer Mahlzeit auf etwa 2 Esslöffel für Zuckerkonsumenten zu beschränken, und Nudeln sollten ebenfalls nicht mehr als 2 Esslöffel betragen, wobei mehr Fleisch und Gemüse hinzugefügt werden sollten, was sich viel günstiger auf den Blutzucker auswirkt.

Hallo, es ist mir eine Freude, Ihre Fragen zu beantworten!

Nudeln gehören zu den gängigen Grundnahrungsmitteln und können von Diabetikern gegessen werden. Da Nudeln aber auch ein kohlenhydratreiches Lebensmittel mit einem hohen Stärkegehalt sind, ist es wichtig, beim Verzehr vorsichtig zu sein, damit sie nicht zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels führen.

Wie kann man mit Diabetes Nudeln essen?

1、Kontrolle der Menge

Brötchen und Nudeln als Grundnahrungsmittel sollte kontrolliert werden, auf der Grundlage der gesunden Menschen können um ein Drittel oder sogar mehr reduziert werden, können Sie essen mehr andere Lebensmittel, wie Laubgemüse und andere Gerichte, die Menge der Grundnahrungsmittel sollte in etwa zwei Taels kontrolliert werden.

Achten Sie beim Verzehr darauf, dass Sie sich an die Austauschportionen der Lebensmittel halten. Äquivalente Austauschportionen wie verschiedene Arten von Nudeln, Longsu-Nudeln und Reis, Hirse, Gerste, Klebreis, Sorghumreis usw. sind 25 g. Alle sind 1 äquivalente Austauschportion.

2, achten Sie auf die Wahl des Materials

Es ist am besten, einige Buchweizen-Nudeln, Gemüse-Nudeln, Hafer-Nudeln zu konsumieren, weil diese hochwertige Ballaststoffe Grundnahrungsmittel aus Nudeln sind, im Vergleich zu raffinierten Körnern sind mehr förderlich für die menschliche Gesundheit, die menschliche Körper Verdauungsfunktion hat auch bestimmte Vorteile.

3. essen Sie Nudeln mit weniger Öl, weniger Salz und weniger Soße.

Diabetiker, die Nudeln essen, müssen darauf achten, weniger Salz und weniger Soße zu verwenden. Denn zu viel Salz wird der Körper den Blutdruck zu erhöhen, ist nicht förderlich für den Blutzuckerspiegel Zustand, schwere Sauce ist eher das Körperfett zu erhöhen, ist nicht förderlich für den Blutzucker Gleichgewicht.

4、Kontrolle der Kochzeit der Nudeln

Kochen Sie die Nudeln nicht zu lange, denn je länger Sie sie kochen, desto leichter werden sie verdaut und vom Körper aufgenommen, und desto schneller werden sie in Zucker umgewandelt, was nicht gut für die Blutzuckerkontrolle ist.

Aber essen Sie nicht zu viel, versuchen Sie, weniger Nudelsuppe zu trinken, essen Sie weniger Suppennudeln oder versuchen Sie, klare Suppennudeln oder Lo Mein zu essen, und machen Sie nach dem Essen ausreichend Sport.

5. einen leichten Ansatz wählen

Wählen Sie leichte Gerichte, wie z. B. Schupfnudeln, die gut für die Blutzuckerkontrolle sind. Kombinieren Sie sie mit Gemüse, Hähnchen, Fisch usw. oder Krautsalat, um ein ausgewogenes Nährwertprofil zu erhalten und die Sättigung zu erhöhen.

Wenn der Patient nicht an einer glykämischen Nephropathie leidet, wird ihm auch empfohlen, Sojamilch, Tofu und andere Sojaprodukte zu wählen, um die Aufnahme von pflanzlichem Eiweiß zu erhöhen, das für den Körper von Diabetikern ebenfalls von Vorteil ist.

Achten Sie auf die oben genannten Methoden, ich glaube, dass auch Diabetiker ohne Angst Nudeln essen können!

Im Allgemeinen sollten sich Diabetiker leicht ernähren und keine kalorienreichen, zuckerhaltigen Lebensmittel zu sich nehmen. Die Patienten sollten kleine und häufige Mahlzeiten zu sich nehmen, sich angemessen bewegen, sich nicht überanstrengen und sich ausruhen.

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Erstens empfiehlt es sich, die Nudeln selbst zu rollen, um die Ballaststoffzufuhr zu erhöhen.

Es spricht nichts dagegen, bei Diabetes Pasta zu essen, es kommt nur darauf an, welche Art von Pasta Sie essen und wie Sie sie essen.

Es empfiehlt sich, die Nudeln selbst auszurollen und Vollkornmehl hinzuzugeben, oder, wenn man geschickter ist, einfach Vollkornmehl zu verwenden. Ich verwende oft das Rezept zu teilen: zwei Personen, 240 Gramm Mehl, 110 Gramm Wasser, 4 Gramm Salz, geknetet, bis drei leicht, lassen Sie für 20 Minuten, ausgerollt und schneiden Sie die Nudeln werden kann. Versuchen Sie, den Teig etwas härter auszurollen, damit er bissfester wird. Ich verwende jetzt direkt Vollkornmehl zum Ausrollen der Nudeln, und die Konsistenz ist auch sehr gut. Zuckerliebhaber essen diese Art von Nudeln ist immer noch gesünder, mehr als die weißen Nudeln können die Stabilität des Blutzuckerspiegels zu halten.

Mit Nudeln ist es so eine Sache, vor allem wenn sie aus reinem Mehl hergestellt werden, ist der glykämische Index sehr hoch, so dass Zuckerliebhabern geraten wird, sie sparsam zu essen. Wenn Sie fertige Nudeln kaufen wollen, können Sie es mit Buchweizennudeln usw. versuchen, aber auch hier ist der Raffinierungsgrad höher und der Salzgehalt höher, so dass sie nicht sehr empfehlenswert sind. Schließlich ist es einfach, Nudeln selbst zu machen, warum also nicht?

Zweitens wird durch den Verzehr von Nudeln die Menge der Hauptgerichte reduziert und die Menge der Beilagen erhöht.

Das größte Problem beim Verzehr von Nudeln ist, dass man leicht zu viel davon isst. Um satt zu werden und den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, empfiehlt es sich daher, weniger vom Hauptgericht zu essen und mehr Beilagen hinzuzufügen. Wenn Sie z. B. eine Nudelmarinade machen, sollten Sie mehr Gemüse und weniger Fleisch hinzufügen. Wenn Sie Nudeln mit Rindfleisch oder ähnliches zubereiten, geben Sie mehr Grünzeug als Beilage dazu, anstatt zwei oder drei Grünzeugs wie im Handel.

An sich wird für Zuckerliebhaber empfohlen, mehr Gemüse zu essen, um das Sättigungsgefühl zu erhöhen, aber auch um die Stabilität des Blutzuckers zu erhalten.

Drittens sollten Sie die Vielfalt der Grundnahrungsmittel erhöhen und den Blutzucker angemessen kontrollieren.

Ein weiteres Problem beim Verzehr von Nudeln ist, dass sie leicht hungrig machen, was auch für Zuckerliebhaber sehr ungünstig ist. So könnten wir auch essen Nudeln mit einigen anderen Grundnahrungsmitteln, wie Mais, Melone, Kürbis, Süßkartoffeln, Kartoffeln und so weiter, auf diese Weise nicht nur die Vielfalt der Lebensmittel zu bereichern, sondern auch einen guten Blutzucker zu halten, sondern auch ihre eigene Liebe zu Nudeln Gewohnheit, gesund und lecker zu erfüllen, sind nicht verzögert.

Diabetiker Diät "drei sollte nicht":

die drei geeigneten Maßnahmen

Wenn wir mit Patienten über die Ernährung sprechen, wenn wir über den Verzehr von Grundnahrungsmitteln sprechen, unterteilen wir die Lebensmittel in der Regel in flüssige, halbflüssige und normale Nahrung und empfehlen den Patienten, sich diabetisch zu ernähren und zu versuchen, keine flüssige oder halbflüssige Nahrung zu sich zu nehmen.

Nudeln fallen in die Kategorie der halbflüssigen Nahrung, warum wird nicht empfohlen, Nudeln zu essen? Nudeln werden über einen längeren Zeitraum in Wasser gekocht, haben einen weichen Charakter, sind leicht zu kauen und zu verdauen und enthalten weniger Ballaststoffe. Auch wenn es sich um dicke Nudeln handelt, spielen Ballaststoffe in einer Suppendiät keine Rolle, und sie lassen den postprandialen Blutzucker schnell ansteigen.

Daher ist der durchschnittliche Diabetiker kein guter Kandidat für den Verzehr von Nudeln, die zu einem Anstieg des Blutzuckers nach einer Mahlzeit führen können, was wiederum größere Blutzuckerschwankungen zur Folge hat, die die Blutgefäße schädigen und zu entsprechenden Komplikationen führen können.

Aber die Position der Kohlenhydrate in der Ernährung ist sehr wichtig, nach den Anforderungen der "Dietary Guidelines for Chinese Residents", Kohlenhydrate liefern 50-60% der Kalorien, was zeigt, dass wir ernsthaft Nudeln essen müssen. Der Schlüssel ist, wie wir essen, wie wir angemessener und gesünder essen.

Eine Änderung der Zubereitung und des Verzehrs von Nudeln kann Ihren Blutzucker nach den Mahlzeiten senken

Der Grund, warum der Zuckergehalt von Nudeln schnell ansteigt, liegt darin, dass sie weniger Ballaststoffe enthalten und länger zum Kochen brauchen.

Um die Menge an Ballaststoffen in den Nudeln zu erhöhen, wie Kochen von Nudeln mit mehr Gemüse und anderen Lebensmitteln, die mehr Ballaststoffe enthalten, zu tun 3 Minuten Nudeln und 7 Minuten Gemüse, nicht verdicken, nicht kochen die Nudeln zu lange, nicht kochen die Nudeln zu weich, versuchen Sie nicht zu trinken Nudelsuppe, weil, wenn Sie Nudeln machen, um zu verhindern, dass Kleben wird zu einer großen Anzahl von Mehl, so dass die Nudelsuppe ist gleich verdünnt Reis, sondern auch anfällig für sehr schnell erhöhen Blutzucker.

Sie können gemischte Nudeln, trockene Nudeln, gedämpfte Nudeln usw. essen, um die Aufnahme von Nudelbrühe zu reduzieren und so die Gefahr eines Anstiegs des Blutzuckerspiegels zu verringern. Wenn Sie Nudeln essen, sollten Sie zuerst das Gemüse in den Nudeln essen und dann die Nudeln essen, wenn die Gemüsemenge die Hälfte der Nahrungsmenge erreicht hat, und dann 7 oder 80 % satt sind, damit der Blutzucker nicht zu stark ansteigt.

Beibehaltung von Lebensgewohnheiten und Anpassung von therapeutischen Medikamenten

Einige ältere Menschen lieben Nudeln und wollen ihre Ernährung nicht umstellen, auch wenn sie noch so viel darüber reden. Andere Patienten müssen aufgrund ihrer schlechten Zähne eine halbflüssige oder flüssige Kost zu sich nehmen, und in diesem Fall müssen wir ihre Lebensgewohnheiten beibehalten, um die Medikamente entsprechend anzupassen.

Es gibt viele Medikamente, die den postprandialen Blutzucker senken können, z. B. kurzwirksames oder schnell wirkendes Insulin, kurzwirksame Insulinotropika, Glucosidasehemmer, DDP-4-Hemmer, SGLT2i-Hemmer und andere Medikamente, die den postprandialen Blutzucker sehr gut senken können. Die Wahl des geeigneten Medikaments hängt vom Blutzuckerspiegel und der körperlichen Verfassung des älteren Menschen ab.

Testen Sie Ihren Blutzucker sorgfältig und nutzen Sie die Daten, um für sich selbst zu sprechen

Für Diabetiker ist es nach wie vor empfehlenswert, die Anzahl der Nudelgerichte zu reduzieren, wenn keine besonderen Umstände vorliegen. Ältere Menschen können Begriffe wie Kalorien und glykämischer Index nicht verstehen und haben möglicherweise keine offensichtlichen Symptome eines erhöhten Blutzuckerspiegels. Bei älteren Menschen können mehrere Blutzuckermessungen zu verschiedenen Zeitpunkten durchgeführt werden, insbesondere der Vergleich des postprandialen Blutzuckers verschiedener Lebensmittel, so dass die Ergebnisse der intuitiveren Daten eine bessere Überzeugungswirkung haben können.

Den älteren Menschen wird auch gesagt, dass der erhöhte Blutzucker mit zusätzlichen Medikamenten gesenkt werden muss, wenn sie nicht auf ihre Mahlzeiten achten. Das kostet nicht nur mehr Geld, sondern verstärkt auch die Nebenwirkungen der Medikamente.

IMO:

Diabetiker können auch Nudeln essen, aber es ist wichtig, auf die Art und Weise zu achten, wie Sie essen, fügen Sie mehr Gemüse, reduzieren die Kochzeit von Nudeln, passen Sie die Reihenfolge der Mahlzeiten, ändern Sie die Medikation Regime, und die Stärkung der Blutzuckermessung dieser sind sehr wichtig.

Ich bin Dr. Sun, achten Sie auf Dr. Sun sprechen über Zucker, weiterhin mehr Qualität Gesundheit Wissen zu lernen, helfen Sie bitte wie, haben Fragen bitte eine Nachricht hinterlassen, wird antworten!

Vielen Dank für die Einladung! Ich denke, dass Diabetes eine Krankheit ist, die entsteht, wenn das Insulin nicht richtig wirkt. Die Einnahme von Tabletten und die Einnahme von weniger und mehr Essen kann die Entwicklung von Diabetes nur kontrollieren. In der Zukunft ist es immer noch möglich, Diabetes durch die Entwicklung von Technologie und Medizin zu heilen!

Diabetiker essen Nudeln und essen Reis aus ähnlichen Gründen, denn Nudeln und Reis sind beides feine Körner im Grundnahrungsmittel, man kann also Reis essen, man kann auch Nudeln essen. Aber Sie sollten beim Essen auf folgende Punkte achten:

1, essen Sie Nudeln ohne Nudelsuppe! Viele Menschen essen Nudeln wie Nudelsuppe zu trinken, in der Tat, Nudelsuppe ist alles Stärke, und schnelle Verdauung, die Kontrolle der postprandialen Blutzucker ist ungünstig.

2, wählen Sie die richtigen Nudeln! Sie können Nudeln wählen, die eher al dente sind (z. B. Spaghetti) oder Nudeln aus gemischtem Getreide (z. B. Bohnennudeln, Spinatnudeln, Buchweizennudeln, Hafernudeln usw.).

3. mit anderen Lebensmitteln kombinieren! Vermeiden Sie die Gewohnheit, nur eine einfache Schüssel Nudeln zu essen, wie z. B. Nudeln mit Zwiebelöl oder Nudeln mit Ölspritzern, und kombinieren Sie sie mit etwas mehr Gemüse und Fleisch, wie z. B. Nudeln mit Marinade, gebratener Soße, gedünsteten Nudeln, gebratenen Nudeln und anderen Nudelgerichten mit verschiedenen Zutaten.