Diätassistentin Sugar ist hier, um Ihre Fragen zu beantworten. Menschen mit hohem Blutzucker und hohen Blutfetten können Erdbeeren essen, was für die Kontrolle der Erkrankung hilfreich ist.

Welchen Nährwert hat die Erdbeere?

Erdbeeren sind eine kalorien- und zuckerarme Frucht mit einem Zuckergehalt von etwa 7 Prozent und einem relativ langsamen Anstieg des Zuckergehalts. Erdbeeren sind reich an Vitaminen wie Vitamin C, Karotin, Vitamin B2 usw. Sie sind auch reich an Mineralstoffen wie Kalzium, Phosphor und Eisen. Erdbeeren sind reich an Karotin, das im Körper in Vitamin A umgewandelt werden kann, und können die Augen schützen, um Läsionen unter den Augen zu verhindern. Erdbeeren sind reich an Ballaststoffen und Pektin, die nicht nur abführend wirken, sondern auch den postprandialen Blutzuckerspiegel senken, den Cholesterinspiegel regulieren, den Blutdruck und die Lipidprobleme verbessern.

Was ist die gesündeste Art, Erdbeeren zu essen?

Zuckerliebhaber können 200 Gramm Erdbeeren pro Tag essen, was etwa 10 mittelgroßen Erdbeeren entspricht, und ihre Kalorien sollten in die Gesamtkalorien des Tages eingerechnet werden. Erdbeeren sind Beeren und lassen sich nicht gut lagern. Es wird daher empfohlen, sie so schnell wie möglich nach dem Kauf zu verzehren. Wenn Sie sie nicht aufbrauchen können, sollten Sie sie mit Frischhaltefolie verschließen und im Gefrierschrank aufbewahren. Wenn die Oberfläche der Erdbeeren faulig erscheint oder sich Schimmel bildet.nicht ratsam，Bitte verwerfen.

Vorsichtsmaßnahmen beim Verzehr von Erdbeeren

Erdbeeren haben einen hohen Gehalt an Oxalsäure, die sich leicht mit dem Kalzium in anderen Lebensmitteln zu Kalziumoxalat verbinden kann, so dass Menschen, die an Nieren- und Harnwegssteinen leiden, nicht viele Erdbeeren essen sollten. Erdbeeren sollten auch nicht zusammen mit Milch, Joghurt, Garnelen, Sesam, schwarzen Bohnen und anderen kalziumhaltigen Lebensmitteln verzehrt werden, da diese die Kalziumaufnahme beeinträchtigen. Der Ellagsäuregehalt von Erdbeeren ist ebenfalls relativ hoch, Menschen mit Magen-Darm-Problemen sollten nicht auf nüchternen Magen gegessen werden, Menschen mit Magenproblemen sollten nicht viele Erdbeeren essen.

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Bitte beachten Sie die Antworten anderer Fachleute. Ich möchte meine Freunde jedoch daran erinnern, dass hohe Blutzucker- und Blutfettwerte leicht zu einigen Komplikationen führen können, vor allem zu Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen, wie z. B. Hirnthrombose (Hirninfarkt, Schlaganfall), Herzkrankheiten usw. Es wird empfohlen, dass diese Art von Freunden im Voraus eine EaseUS-Versicherung (offizielle Website oder öffentliche WeChat-Nummer) aus der EaseUS-Schlaganfallversicherung mit niedrigen Prämien und hoher Versicherungssumme abschließen, nur für den Notfall: