Im Vergleich zu den meisten anderen Früchten wie Äpfeln, Pfirsichen und Orangen hat die Wassermelone einen hohen glykämischen Index (GI), was für die Blutzuckereinstellung nicht förderlich ist. Der GI von Äpfeln liegt bei 46, der von Pfirsichen bei 27, der von Orangen bei 37 und der von Wassermelonen bei 72, also deutlich höher als der von großen Früchten, die zu den Lebensmitteln mit hohem GI gehören, so dass Diabetiker nur eine geringere Menge essen können, z. B. 150 Gramm pro Tag (wobei das Gewicht der Wassermelonenschale nicht mitgezählt wird), und andere Früchte nicht essen können.

Für Diabetiker ist es nicht nur wichtig, nicht zu viel oder wahllos zu essen, sondern auch, die Wassermelone zwischen den Mahlzeiten oder 2 Stunden nach dem Abendessen und nicht mit der Hauptmahlzeit zu essen. Wenn möglich, essen Sie die Wassermelone vor der Mahlzeit, um einen Teil der Hauptmahlzeit zu reduzieren.

Ob Diabetes kann Wassermelone essen und wie viel Wassermelone zu essen, hängt auch von Blutzuckerkontrolle. Diabetiker sollten ein Blutzuckermessgerät verwenden, um ihren eigenen Blutzucker zu testen, wenn die Blutzuckerkontrolle gut ist, oder nach dem Verzehr von Wassermelone, um den Blutzucker zu überwachen nicht abnormal steigen, dann können Sie ein wenig mehr essen, sonst müssen Sie weniger essen oder nicht essen.

Wenn ein Diabetiker sich seines Blutzuckerspiegels nicht bewusst ist und seine Medikamente nicht einnimmt oder seinen Blutzuckerspiegel nicht überwacht, ist es ratsam, andere Früchte anstelle von Wassermelone zu wählen oder den Verzehr von Wassermelone auf maximal 150 Gramm pro Tag zu beschränken.

Neben Wassermelone gehören auch Bananen, Datteln und Ananas zu den Lebensmitteln mit hohem GI, die Diabetiker weniger oder gar nicht essen sollten, wenn sie ihren Blutzuckerspiegel nicht mit einem Blutzuckermessgerät überwachen.

Natürlich, Diabetes-Patienten mit guten Blutzuckereinstellung, hängt nicht nur von der Wassermelone oder Obst, sondern hängt auch von Grundnahrungsmitteln, Gemüse, und mit Fisch, Fleisch, Eier und Milch und andere Lebensmittel, Bewegung und Medikamente haben einen größeren Einfluss auf den Blutzucker. Deshalb, um den Blutzucker zu kontrollieren müssen umfassende Maßnahmen ergreifen, konzentrieren sich auf die großen und kleinen, die sich auf die Wirkung, und wird nicht nur auf Obst, und kann nicht nur die Aufmerksamkeit auf Wassermelone Aufnahme, sonst ist es wirklich "verloren Wassermelone zu holen Sesam".

Der Sommer kommt, essen Sie nicht zu viel Wassermelone

Heißer Sommer ist gekommen, Wassermelone ist eine meiner Lieblingsfrüchte zu essen, Wasser und süß, die aß, aber wirklich nicht genug, je mehr Sie essen, desto mehr lieben Sie zu essen, desto kleiner die Art der Minen Melone, kann ich eine Person einmal ein kleines Stück der Hälfte essen. Zum Glück bin ich nicht ein Diabetiker, für diejenigen von euch, die bereits Diabetes haben, denken Sie daran, obwohl Wassermelone ist köstlich, aber nicht gierig sein Oh ~ ~

Diabetiker sollten den Verzehr von Wassermelone kontrollieren und kleine Mahlzeiten essen.

Meine Mutter ist Typ-2-Diabetikerin. Sie kann Wassermelone essen, aber sie muss die Menge und den Zeitpunkt des Verzehrs kontrollieren. Zahlreiche experimentelle Studien haben bewiesen, dass Wassermelone keine signifikanten Auswirkungen auf die Funktion der Beta-Zellen des Insulins hat. Allerdings enthält Wassermelone etwa 5 % oder mehr Zucker, und der größte Teil des Zuckers in der Wassermelone ist Fruktose. Wenn Diabetiker zu viel Wassermelone in kurzer Zeit essen, steigt der Blutzuckerspiegel schnell an. Daher sollten Diabetiker, die Wassermelone essen, darauf achten, nicht zu viel auf einmal zu essen, nicht mehr als 200 Gramm pro Tag, eine Zeit, in der Wassermelone zwischen 50-70 Gramm gegessen wird, ist am besten geeignet, um einen zu schnellen Blutzuckeranstieg zu vermeiden. Diabetiker sollten darauf achten, nicht essen Wassermelone vor den Mahlzeiten, auch nicht essen Wassermelone unmittelbar nach den Mahlzeiten, essen Wassermelone Zeit ist am besten zwischen den Mahlzeiten.

Wassermelone ist reich an Nährstoffen, jede 100g Wassermelone enthält 1,2g Eiweiß, 4,2g Kohlenhydrate, 0,3g Ballaststoffe, 0,2g anorganisches Salz, 3mg Vitamin C, enthält auch eine große Menge an Fruktose, Glukose, Sucrase und Citrullin, Arginin, Carotin, Lycopin und so weiter.

Wie kann man während der Gewichtsabnahme Wassermelone essen, ohne an Gewicht zuzunehmen?

Kontrollieren Sie Ihren eigenen Mund, kann nicht essen bis nicht genug. Menschen, die abnehmen wollen, sollten vor dem Schlafengehen keine Wassermelone essen, denn wenn man vor dem Schlafengehen zu viel isst, steigt das Insulin an und fördert die Fettsynthese. Und wenn man vor dem Schlafengehen Wassermelonen isst, die viel Wasser enthalten, kann man leicht Ödeme bekommen.Während des Fettabbaus können Sie weniger Obst mit niedrigem GI verzehren, z. B. Äpfel, Pfirsiche, Kirschen, getrocknete Früchte und Grapefruit.

Wassermelone am besten ohne Saft essen

Durch das Entsaften werden Ballaststoffe und Mineralien zerstört, was nicht nur den Nährwert mindert, sondern auch den Blutzuckerspiegel sehr schnell ansteigen lässt, weshalb Wassermelonensaft für Diabetiker nicht zu empfehlen ist.

Essen Sie weniger gekühlte Wassermelone

Im Sommer essen viele Menschen gerne Wassermelone, nachdem sie sie im Kühlschrank gekühlt haben. Essen Sie die Wassermelone nicht sofort, nachdem Sie sie aus dem Kühlschrank genommen haben. Kalte Wassermelone reizt den Magen, und wenn man zu viel davon isst, schädigt man Milz und Magen, was zu Verdauungsstörungen und Durchfall führt. Allgemeine Menschen verwendet, um die Oberfläche der Wassermelone mit Plastikfolie geschnitten, in den Kühlschrank, dann essen Sie vor, muss die oberste Schicht der Exzision, in Plastikfolie eingewickelt Oberfläche sein, ist es leicht, Bakterien zu züchten, ist der Verbrauch leicht zu Magen-Darm-Entzündung verursachen.

Profil des Autors

Über die Frage, ob Diabetiker Wassermelone essen können, wurde kontrovers diskutiert. Zucker oder zu sagen, dass Klischee, wenn der Blutzucker Kontrolle ist noch in Ordnung, Wassermelone kann in Maßen gegessen werden, aber wenn der Blutzucker Kontrolle ist nicht gut Zucker Freunde, wie 2 Stunden nach der Mahlzeit Blutzucker stieg auf 11 oder mehr, ist es am besten nicht zu essen Wassermelone.

Die Wassermelone hat einen glykämischen Index GI von 72, was bei Obst sehr hoch ist. Glücklicherweise hat die Wassermelone aber keinen hohen Zuckergehalt, denn die durchschnittliche Sorte liegt bei etwa 6 %. Daher ist die glykämische Last GL-Wert der Wassermelone nicht hoch, und Zuckerliebhaber können trotzdem in Maßen davon essen. Die empfohlene Portionsgröße ist 200 g (mit Schale) oder weniger auf einmal und 500 g (mit Schale) oder weniger pro Tag. Am besten isst man sie zwischen den Mahlzeiten und nicht vor oder nach den Mahlzeiten.

Beim Verzehr von Wassermelonen hat der mittlere Teil die größte Süße und den höchsten Zuckergehalt, während die Schale zum Rand hin immer süßer wird. Es gibt auch die helle Seite und die Schattenseite, im Allgemeinen nicht die sonnige Seite mit dem geringeren Zuckergehalt, so dass Zuckerliebhaber die Teile mit dem geringeren Zuckergehalt essen können. Darüber hinaus kann die Wassermelonenschale auch gegessen werden, kann in Julienne geschnitten werden verwendet, um rühren-braten oder kalt mischen, schmecken knackig und erfrischend.

Hier ist auch ein beiläufiger Hinweis auf Wassermelonensaft, Wassermelone in den Prozess der Quetschung in Saft, wird es einen Teil der Nährstoffverlust, und der Fruchtsaft ist leichter vom Körper aufgenommen werden. Mit anderen Worten, Wassermelonensaft führt eher zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels als Wassermelone, so dass es für Zuckerliebhaber am besten ist, keinen Wassermelonensaft zu trinken.

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Wassermelone als ein Sommer saisonale Sommerfrüchte, von den Menschen geliebt, aber das Thema kann ein Missverständnis, Wassermelone glykämischen Index ist nicht niedrig Oh, seine glykämischen Index (GI)-Wert ist 72, ist ein hoher glykämischer Index Lebensmittel.

Da die Wassermelone jedoch zu mehr als 93 Prozent aus Wasser besteht, ist es für Diabetiker möglich, Wassermelone in kleinen Mengen zu essen - wie klein? Hier geht es um einen weiteren Parameter, den Diabetiker langsam lernen müssen, und das ist der GL-Wert - die glykämische Last.

Berechnung der glykämischen Last:

GL=GI*Kohlenhydratgehalt des Lebensmittels/100

Speziell für Wassermelone, GL=72*5,8/100 ist etwa 4,2, in der Regel, GL weniger als 10 gilt als sicher für den Blutzucker, wenn Sie 200 Gramm Wassermelone essen, ist die GL etwa 8,4, und 300 Gramm, ist es mehr als 10, so Diabetiker können 200 Gramm Wassermelone in einer einzigen Sitzung zu essen, die Belastung für den Blutzucker ist kleiner, zur gleichen Zeit, ist es besonders wichtig, um die Lebensmittel-Portion folgen Das Prinzip des gleichen Austauschs, die Verringerung der Aufnahme von einer halben Portion Grundnahrungsmittel (eine Portion Grundnahrungsmittel ist 25 Gramm trockener Reis, Nudeln, und etwa 80 Gramm weißer Reis, wenn gekocht).

Diese Berechnungsmethode, gilt auch für andere einfache und doppelte Zuckergehalt der hohen Lebensmittel, Obst enthält Zucker meist Glucose, Fructose und Saccharose, in den Verdauungstrakt, kann schnell absorbiert werden, was Blutzucker Schwankungen, wie Wassermelone, wie zum Beispiel, zusätzlich zu Wasser ist der Zucker Obst, ist es am besten zu verbrauchen, angemessene Menge an zusätzlichen Ballaststoffen, kann gepuffert werden Blutzucker Schwankungen.

Diabetiker in der täglichen Ernährung, achten Sie auf die Vielfalt der Ernährung, wenn übermäßige Beschränkungen für die Arten von Zutaten, die Resistenz gegen Entzündungen und die Gesundheit des Körpers ist nicht von Vorteil, weil Typ-2-Diabetes mellitus ist eine Störung der Darmflora induzierte Insulin-Resistenz, die zu Glukose-und Fettstoffwechselstörungen der chronischen Stoffwechselerkrankungen führt, der menschliche Körper viele Vitamine werden durch die Darmflora der Fermentation der Produktion von Vitaminen, so dass diabetische Patienten sind anfällig für einen Mangel an bestimmten Vitaminen, diversifiziert Ernährung, um diese Vitaminmängel zu lindern, haben bestimmte Vorteile.

Es ist jedoch immer wichtig zu lernen, die Hauptenergiequelle eines Lebensmittels einzuschätzen, ob es sich um ein Kohlenhydrat, ein Fett oder ein Protein handelt, und in der aktuellen Mahlzeit A zu essen, Lebensmittel B zu reduzieren, die dieselbe Energiequelle haben, und so viele Zutaten wie möglich nach Ihren persönlichen Ernährungsvorlieben auszuwählen, damit Sie Ihren Blutzucker sicher schützen können, und es ist leicht, sich daran zu halten.

Auch hier werden Zuckerliebhaber daran erinnert, ihre Ernährung so zu gestalten, dass sie 14 Gramm Ballaststoffe pro 4.200 KJ Energiezufuhr enthält, wie in den Ernährungsrichtlinien für Erwachsene mit Diabetes vorgesehen.

Um mehr über diätetische Maßnahmen bei Typ-2-Diabetes zu erfahren, folgen Sie Infertility Bio, indem Sie auf der rechten Seite auf + drücken!

Es gibt einen besseren Weg, den glykämischen Index zu berechnen und Ihr Problem zu lösen! Lassen Sie uns das hier gemeinsam lernen!

Der glykämische Index (GI) spiegelt die Geschwindigkeit und die Fähigkeit eines Lebensmittels wider, den Blutzuckerspiegel im Vergleich zu Glukose zu erhöhen, wobei Lebensmittel mit niedrigem GI in der Regel geringere Schwankungen des Blutzuckerspiegels verursachen und Lebensmittel mit hohem GI stärkere Schwankungen des Blutzuckerspiegels hervorrufen.

Sie werden wie folgt eingeteilt: Lebensmittel mit einem GI von über 70 gelten als Lebensmittel mit hohem GI, Lebensmittel mit einem GI zwischen 55 und 70 als Lebensmittel mit mittlerem GI und Lebensmittel mit einem GI unter 55 als Lebensmittel mit niedrigem GI.

Der glykämische Index ist nicht perfekt, er spiegelt lediglich die Geschwindigkeit und die Fähigkeit der in einem bestimmten Lebensmittel enthaltenen Kohlenhydrate wider, in Glukose umgewandelt zu werden. Der glykämische Index allein sagt also nichts aus, und selbst wenn er niedrig ist, kann er zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führen, wenn man zu viel davon verzehrt;

So entstand ein weiteres Konzept, die Glykämische Last (GL), die angibt, wie stark sich eine bestimmte Menge an Lebensmitteln auf den Blutzuckerspiegel auswirkt. Damit kann man berechnen, wie viel man essen sollte, und muss sich nie wieder Sorgen machen, dass man zu viel isst.

Er wird wie folgt berechnet: Das Gewicht der tatsächlich verfügbaren Kohlenhydrate in dem aufgenommenen Lebensmittel wird mit dem glykämischen Index des Lebensmittels multipliziert und durch hundert geteilt.

Eine hohe GL wurde beobachtet, wenn die GL größer oder gleich 20 war, was darauf hindeutet, dass das entsprechende Gewicht der verzehrten Lebensmittel einen signifikanten Einfluss auf den Blutzucker hat;

Wenn die GL zwischen 10 und 20 liegt, handelt es sich um eine mittlere GL, was bedeutet, dass das entsprechende Gewicht der verzehrten Lebensmittel eine durchschnittliche Auswirkung auf den Blutzucker hat;

Die GL ist niedrig, wenn sie kleiner oder gleich 10 ist, was darauf hindeutet, dass das entsprechende Gewicht der verzehrten Lebensmittel wenig Einfluss auf den Blutzucker hat.

Nehmen wir die Wassermelone als Beispiel; der GI der Wassermelone ist 72, und ihr Zuckergehalt pro 100 Gramm ist 5,5, also müssen wir 4 Taels (200 Gramm) Wassermelone essen, wir können 5,5*200/100 = 11 berechnen, dieser Wert ist die Menge an Zucker in den 4 Taels Wassermelone, und dann 11*72/100 = 7,92, dieser Wert ist kleiner als 10, das heißt, 4 Taels Wassermelone haben eine Auswirkung auf Ihren Blutzucker Das ist keine große Sache;

Rechnen wir weiter, wenn Sie 12 Taels Wassermelone essen wollen, also 600 Gramm, dann wie folgt: Erstens, berechnen Sie den Zuckergehalt: 5,5 * 600/100 = 33, und dann berechnen Sie die GL: 33 * 72/100 = 23,76, dieser Wert ist größer als 20, das heißt, wenn Sie 12 Taels Wassermelone auf einmal essen, dann fängt es schon an, sich ernsthaft auf Ihren Blutzuckerspiegel zu beeinflussen!

Der Befragte beschäftigt sich seit mehr als zehn Jahren mit medizinischer Arbeit, insbesondere mit der Diagnose und Behandlung von häufigen inneren Krankheiten, und ist bereit, medizinisches Wissen für Sie zu verbreiten und mit Ihnen auf ein gesundes Leben zu achten!

Ich bin Dr. Cheung von der Abteilung für Notfallmedizin. Gesundheitswissenschaft wird täglich veröffentlicht!