Der Sommer steht vor der Tür, und es ist auch die Zeit der vielen Früchte. Für Diabetiker ist dies jedoch oft die problematischste Zeit: Einerseits können sie angesichts der großen Vielfalt an Früchten nur schwer widerstehen, andererseits haben sie große Angst, dass der Blutzuckerspiegel ansteigt und sich ihr Zustand verschlimmert. Die Wassermelone ist süß und saftig, eine der beliebtesten Früchte, um die Sommerhitze und den Durst zu stillen, aber sie ist auch süß, weshalb viele Diabetiker davor zurückschrecken.

Der Sommer ist da, können Diabetiker Wassermelone essen?

Obwohl Wassermelone ist süß, aber in der Tat seinen Zuckergehalt ist nicht hoch, einige Studien zeigen, dass der Zuckergehalt der Wassermelone in etwa 5%, und mehr als 50% davon ist immer noch ein niedriger glykämischer Index von Fructose, sondern enthält auch bis zu 93% Wasser, so dass Wassermelone ist Sommer Hydratation, Sommer, löschen den Durst der besten Produkte. Allerdings ist der glykämische Index der Wassermelone 72, die einen hohen glykämischen Index Obst unter vielen Früchten ist, die aufgrund der Tatsache, dass Wassermelone enthält auch eine gewisse Menge an Kohlenhydraten und wird schneller absorbiert, nachdem sie in den Körper, so dass es einen größeren Einfluss auf den Blutzucker hat.

Aber heißt das, dass man mit Diabetes keine Wassermelone essen kann? Nein, das heißt es nicht! Menschen mit Diabetes können trotzdem Wassermelone essen, aber sie müssen auf folgende Aspekte achten.

Zuckerliebhaber sollten beim Verzehr von Wassermelone auf die folgenden 4 Punkte achten

1. versuchen Sie zu essen, wenn Ihr Blutzucker gut kontrolliert ist

Wenn Blutzuckereinstellung ist nicht gut, Nüchtern-und postprandialen Blutzucker sind höher als normal, dann essen Wassermelone wird zweifellos machen die ursprüngliche Diabetes schlimmer. Diabetiker-Patienten, egal welche Frucht, ist es am besten, im Falle einer guten Blutzuckereinstellung zu essen, um nicht zu Blutzucker wird deutlich steigen.

2. auf den Zeitpunkt des Verzehrs der Wassermelone achten

Bei einer guten Blutzuckerkontrolle wird Wassermelone am besten zwischen den Mahlzeiten verzehrt, da sie den Blutzucker nach den Mahlzeiten leicht ansteigen lassen kann, wenn sie vor oder nach den Mahlzeiten gegessen wird.

3. achten Sie auf die Menge der Wassermelone, die Sie essen

Einige Studien haben gezeigt, dass, obwohl Wassermelone einen hohen Erhöhungsindex hat, der Verzehr von etwa 200 g auf einmal den Blutzucker nicht erhöht, so dass Diabetiker die Menge an Wassermelone jedes Mal, wenn sie diese Menge essen, kontrollieren können. Zur gleichen Zeit, um die Auswirkungen auf die nächste Mahlzeit der postprandialen Blutzucker zu vermeiden, kann angemessen sein, um die Menge der nächsten Mahlzeit Grundnahrungsmittel, wie in der nächsten Mahlzeit zu reduzieren 25g Reis zu reduzieren.

4. vermeiden Sie Wassermelonensaft

Diabetiker können zwar Wassermelone essen, sollten aber auch versuchen, Wassermelonensaft zu vermeiden. Denn wenn Wassermelone zu Saft verarbeitet wird, konzentrieren sich die Kohlenhydrate und der Zucker im Wassermelonensaft, und es ist leicht, zu viel davon zu trinken, was den Blutzucker erhöhen kann.

So können Diabetiker die Sommerhitze trotzdem überstehen

Neben der Wassermelone können Diabetiker im Sommer auch andere Früchte mit einem niedrigeren glykämischen Index wie Äpfel, Birnen, Bananen, Kiwis, Kirschen, Grapefruits, Pfirsiche usw. wählen, die für Diabetiker geeignet sind, sofern sie die oben genannten Punkte beachten. Was Getränke betrifft, so ist es am besten, im Sommer reines oder gereinigtes Wasser zu trinken, um den Durst zu löschen. Alle Getränke mit süßem Geschmack können Süßstoffe oder Glukose enthalten, die für Diabetiker nicht geeignet sind.

Diabetiker sollten den Grundsatz einer kontrollierten Ernährung zu keiner Zeit vergessen. Der Sommer ist die Zeit der Obsternte, obwohl es viele Früchte zur Auswahl gibt, aber Diabetiker sollten nicht hemmungslos essen, die oben genannten Punkte richtig erfassen, um die köstlichen Früchte genießen zu können, aber auch den Blutzucker nicht außer Kontrolle geraten lassen.

Referenzen:

WANG Rong, FAN Zhi-Hong. Obstverzehr und Diabetesrisiko[J]. China Food and Nutrition, 2014, 20(5) 84-87

[Professioneller Arzt zur Beantwortung Ihrer Fragen]

Es ist sicher, dass Menschen mit Diabetes Wassermelone essen können, und Wassermelone ist auch für Menschen mit Diabetes sehr gut geeignet. Der Grund, warum viele Menschen Bedenken gegen den Verzehr von Wassermelone haben, ist, dass sie süß schmeckt und als Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt gilt, was in der Tat ein großes Missverständnis ist.

Der Blutzucker im menschlichen Körper stammt hauptsächlich aus der Glukose in der Nahrung. Wassermelone enthält zwar direkt Glukose und Fruktose, die süßer schmeckt, aber sie enthält nur etwa 4 Gramm pro 100 Gramm. Grundnahrungsmittel wie Reis und Nudeln enthalten zwar nicht direkt Glukose, aber ihr Hauptbestandteil, die Kohlenhydrate, werden verdaut, wobei eine große Menge Glukose entsteht, und 100 Gramm Reis und Nudeln enthalten bis zu 75 Gramm Kohlenhydrate. Im Gegensatz dazu ist der Zuckergehalt in der Wassermelone viel geringer als in Grundnahrungsmitteln. Der Hauptbestandteil der Wassermelone ist Wasser, was die Wassermelone zu einem hydratisierenden Lebensmittel macht.

Es zeigt sich, dass die Wirkung der Wassermelone auf den Blutzucker nicht sehr groß ist, und wenn sie auf vernünftige Weise gegessen wird, kann die Wirkung auf den Blutzucker fast ignoriert werden. Wie kann man also Wassermelone vernünftig essen?

Erstens sollte die Blutzuckereinstellung stabil und normgerecht sein, z. B. sollte der Nüchternblutzucker unter 7,0 mmol/l und der 2-Stunden-postprandiale Blutzucker unter 10,0 mmol/l liegen. Andernfalls kann der Verzehr von Wassermelone noch größere Blutzuckerschwankungen verursachen, und es ist wichtig zu wissen, dass Blutzuckerschwankungen noch schädlicher sind als ein einfach zu hoher Blutzucker.

Zweitens: Um die Auswirkungen der Wassermelone auf den Blutzuckerspiegel zu minimieren, können Sie den hohen Wassergehalt der Wassermelone sowie ihren hohen Ballaststoffgehalt nutzen, um während der Mahlzeiten einen Teil der Hauptmahlzeit durch Wassermelone zu ersetzen, z. B. wenn Sie vier Taels Wassermelone essen, essen Sie eine oder zwei Hauptmahlzeiten weniger; oder Sie können Wassermelone als zusätzliche Mahlzeit zwischen den Mahlzeiten essen.

Drittens kann die Wassermelone in zwei geteilt werden, um eine Melone zwei zu essen, wie die Melone Fleisch als eine Mahlzeit zu essen, die Wassermelone Schale nach dem Entfernen der Cuiyi lassen die Melone weiß in eine erfrischende Krautsalat zu essen, die Melone weiß harntreibende Wirkung ist sehr stark, ist förderlich für die Förderung der Blutzirkulation, so dass die Wassermelone die positiven Komponenten der besseren Nutzung der Wassermelone.

Kurz gesagt, Menschen mit Diabetes müssen jeden Tag etwas Obst essen. Studien haben bestätigt, dass Menschen, die 150-250 Gramm Obst pro Tag essen, das Risiko für diabetische Komplikationen um 30 Prozent senken können. Scheuen Sie sich also nicht, Obst zu essen, und bedenken Sie, dass es bei der Diätkontrolle bei Diabetes nicht darum geht, zu kontrollieren, was man isst, sondern darum, die Gesamtkalorienzufuhr aus der Nahrung zu begrenzen, und dass der Zuckergehalt nicht daran gemessen wird, wie süß es schmeckt, sondern daran, wie viel Glukose tatsächlich durch Verdauung und Absorption entsteht:

Menschen mit Diabetes wissen zu essen einige grobe Körner, aber nicht, weil der Zuckergehalt von groben Körnern ist weniger, in der Tat, zwei zwei Maismehl und weißer Reis und Weißmehl Zuckergehalt ist fast kein Unterschied, sondern weil Maismehl enthält mehr Ballaststoffe, Ballaststoffe ist eine Art von Material, das nicht in den Magen-Darm-Hemmung der Absorption von Glukose und Fett, die stark verlangsamen kann die Rate der Absorption und spielen eine Rolle bei der Kontrolle der Anstieg des Blutzuckerspiegels aufgenommen werden Das Ausmaß der Rolle, sondern auch mehr resistent gegen Hunger, so dass Menschen mit Diabetes essen grobe Körner können nicht mehr essen.

Viele Leute denken, dass Menschen mit Diabetes kann nicht Fleisch essen, besorgt über den Verzehr von Fleisch auf den Blutzucker und Blutfett haben einen Einfluss, in der Tat, weniger Fleisch essen bezieht sich auf weniger Fett essen, für die mageres Fleisch reich an hochwertigem Eiweiß, ist die Notwendigkeit, genug zu essen in Maßen, wie Essen zwei Taels pro Tag, auf der einen Seite, der Körper verdaut und absorbiert hochwertiges Eiweiß selbst ist es, den Prozess der Glukose zu verbrauchen, auf der anderen Seite, hochwertiges Eiweiß kann eine Alternative zu Glukose für den Körper, um die Menge der Aufnahme von Grundnahrungsmitteln, was noch wichtiger ist, hochwertiges Eiweiß ist der wichtigste Nährstoff der starken Muskeln. Wichtiger noch, hochwertiges Eiweiß ist der Hauptnährstoff für starke Muskeln, starke Muskeln benötigen in der Regel mehr Blutzucker, um normale physiologische Aktivitäten aufrechtzuerhalten, was der stabilen Kontrolle des Blutzuckerspiegels förderlich ist.

Zusammenfassend lässt sich sagen, wie die Kontrolle der Ernährung von Menschen mit Diabetes ist die Notwendigkeit zu lernen, einige Kenntnisse, sonst Essen ist eine große Freude des Lebens, unvernünftige Ernährung ist nicht nur nicht förderlich für die Kontrolle der Krankheit, sondern auch die Macht verlieren, genießen Sie die Freuden des Lebens, das ist nicht das, was benötigt wird, und noch mehr ist nicht das, was befürwortet wird.

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　 Können Diabetiker Wassermelone essen oder nicht? Vom Reporter befragte Experten sagten, dass Diabetiker tatsächlich Wassermelone essen können!

　　Xi'an Jiaotong University Second Affiliated Hospital Endokrinologie Abteilung Dr. Li Xiaohong sagte Reportern, dass Wassermelone ist ein kalorienarmes Lebensmittel, pro 100 Gramm nur 3,1 kcal Kalorien, Wassermelone Wassergehalt (93,3%) als die meisten der frischen Früchte Wassergehalt (85% bis 90%) höher, reich an Pektin, Fructose und Ballaststoffe, enthält eine sehr geringe Menge an Energie und Kohlenhydraten, die Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel ist nicht groß; Wassermelone als Sommer Durst löschende Frucht kann weniger gegessen werden. Wassermelone als sommerlicher Durstlöscher, Diabetiker können weniger essen.

　　Die Wirkung eines Lebensmittels auf den Blutzucker wird nicht nur durch den glykämischen Index (GI), sondern auch durch die glykämische Last (GL) des Lebensmittels bestimmt. Wassermelone hat einen GI von 72, was als Lebensmittel mit hohem glykämischen Index gilt. Das wichtigste Kriterium ist jedoch die Menge der verzehrten Wassermelone, d. h. die glykämische Last (GL) des Lebensmittels. Die glykämische Last der Wassermelone beträgt 4,2, d. h. 100 Gramm Wassermelone enthalten 4,2 Gramm Kohlenhydrate. Wenn Sie täglich 100-200 Gramm Wassermelone essen, ist die Auswirkung auf den postprandialen Blutzucker sehr gering, so dass Diabetiker Wassermelone in Maßen essen können.

　　Obwohl es heißt, dass Diabetes-Patienten können Wassermelone essen, sondern muss die Aufmerksamkeit auf die folgenden Punkte zu zahlen:Zunächst einmal, wenn Ihr Blutzucker ist nicht gut kontrolliert vor kurzem, ist es empfehlenswert, nicht zu essen Wassermelone und andere Früchte zuerst. Allgemeine Nüchternblutzucker unter 7mmol / L, 2 Stunden nach der Mahlzeit Blutzuckerkontrolle unter 10mmol / L, glykiertes Hämoglobin unter 7,5%, Blutzucker Stabilität ohne signifikante Schwankungen können wählen, Wassermelone und andere Früchte zu essen. Zweitens, wählen Sie Früchte mit niedrigem Zuckergehalt, wie Wassermelone und Pfirsiche sind optional. Es wird nicht empfohlen, dass Diabetiker tropische Früchte mit hohem Zuckergehalt, wie Litschi, Zimt, Bananen, etc. wählen; der Zuckergehalt dieser Früchte erreicht etwa 15% bis 25%, was bedeutet, dass 100 Gramm Früchte fast 15 bis 25 Gramm Kohlenhydrate haben, und der Verzehr dieser Früchte wird einen größeren Einfluss auf den Blutzucker haben. Drittens sollte beim Verzehr von Obst auf die Zeit geachtet werden. Viele Menschen sind daran gewöhnt, Obst unmittelbar nach den Mahlzeiten zu essen, aber Diabetiker sollten in der Mitte der beiden Mahlzeiten werden Obst als eine Mahlzeit, vor allem am Tisch kann nicht mit dem Fluss des Essens der Mahlzeit gehen und dann essen Obst. Darüber hinaus, wenn hungrig oder nach körperlicher Aktivität, können Sie auch essen einige Früchte in Maßen. Viertens: Viele Menschen essen das weiße Fruchtfleisch der Wassermelone nicht, weil es nicht süß ist und den Geschmack der Wassermelone beeinträchtigt. Der Grund, warum dieser Teil nicht süß ist, liegt darin, dass er fast keinen Zucker enthält, aber dafür viele Ballaststoffe. Wenn ein Diabetiker das rote und das weiße Fruchtfleisch zusammen isst, kann er den Blutzuckerspiegel nach einer Mahlzeit besser kontrollieren und das Sättigungsgefühl nach dem Essen steigern, was sehr lohnenswert ist. Alternativ kann man das weiße Fruchtfleisch in kleine Stücke schälen und daraus eine leckere Gazpacho zubereiten, was keine schlechte Idee ist.

Wang Chao, Reporter der Xi'an Daily News

Sobald der Sommer kommt, kommen alle möglichen Obstsorten auf den Markt, die uns vom Frühling bis zum Herbst auf unterschiedliche Weise verführen. Aus Sicht der Gesundheitspflege gilt: "Essen Sie im Winter Wurzeln, im Frühjahr Sprossen, im Sommer Melonen und im Herbst Früchte." Mehr Melonen im Sommer zu essen, ist gut für den menschlichen Körper.

Und die Wassermelone ist eine der Hauptfrüchte mit einer längeren Verzehrsaison, denn man kann sie zu verschiedenen Jahreszeiten anbauen und die saisonalen Unterschiede ausgleichen. Wassermelone hat genügend Wasser und ist relativ süß, so dass an einem heißen Sommertag, essen ein paar Stücke von Wassermelone, nicht zu erwähnen, wie beruhigend, sowohl Durst zu löschen und süchtig.

Können Diabetiker Wassermelone essen?？

Die Antwort ist natürlich ja, nur sollten Diabetiker die Menge an Wassermelone, die sie essen, kontrollieren und nicht zu viel davon essen.

Ob ein Diabetiker ein bestimmtes Lebensmittel verzehren kann, hängt vom glykämischen Index des Lebensmittels ab. Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index werden Diabetikern in der Regel nicht empfohlen, um den glykämischen Index des Patienten zu stabilisieren, damit der Blutzucker nach dem Verzehr des Lebensmittels nicht rasch ansteigt, was die Bauchspeicheldrüse zur vermehrten Insulinausschüttung anregt und die Belastung der Bauchspeicheldrüse erhöht, was einer Stabilisierung des Zustands nicht förderlich ist.

Wassermelone hat einen glykämischen Index von 72, d. h. über 70, und gehört zu den Lebensmitteln mit hohem glykämischen Index, so dass es nicht empfehlenswert ist, mehr davon zu essen.

Aber Wassermelone als eine Frucht, Wassergehalt, essen weniger Wassermelone, Aufnahme von Zucker ist nicht viel, der Schlüssel ist die Kontrolle der Zahl der guten Lebensmittel, kann nicht wie eine normale Person, eine Mahlzeit zu essen, eine volle, essen eine Menge Spaß, in diesem Fall, der Blutzucker-Wert sollte steigenden.

Der Schlüssel zu einer Diabetikerdiät ist die richtige Struktur

Streng genommen gibt es kein Lebensmittel, das absolut verboten werden muss. Zum Beispiel, Reis, gedünstetes Brot sind hohe glykämische Index Lebensmittel, langfristige Ernährungsgewohnheiten, auch Diabetiker können nicht essen, ein wenig, der Schlüssel ist die gesamte Mischung angemessen sein.

Das heißt, in der gesamten Lebensmittel-Mix des Tages, versuchen Sie, um die Menge der hohen glykämischen Index Lebensmittel, wie Reis mit einigen Bohnen, grobe Getreide, Mehl mit einigen groben Körnern, um eine Zwei-Runden-und Drei-Runden-Nudeln, so dass der glykämische Index der Lebensmittel nach unten, der Anstieg des Blutzuckerspiegels nach der Mahlzeit wird verlangsamt, was sich positiv auf die Stabilität der Blutzucker.

Erhöhen Sie auch den Anteil an ballaststoffreichen Lebensmitteln in Ihrer täglichen Ernährung. Ballaststoffreiche Lebensmittel, von denen die meisten einen niedrigen bis mittleren glykämischen Index haben, sind für Diabetiker besser geeignet. Zum Beispiel grobe Körner und Gemüse.

Daher ist für Diabetiker, die Hauptsache ist, eine gute Menge zu kontrollieren und die gesamte Mischung ist vernünftig, nach allem, Essen ist eine Sache, die jeder strebt, nicht, weil Sie Diabetes haben und absolute Kontrolle über einige Lebensmittel, so dass das Leben völlig verloren den Spaß.

Heißes Wetter, es gibt nichts mehr als ein Stück Eis Wassermelone zu essen, damit die Menschen fühlen sich sehr Erleichterung, aber dieses Mal diabetischen Patienten sind schwieriger, weil Wassermelone ist ein hoher glykämischer Index von Lebensmitteln, aus der Sicht der glykämischen Index ist nicht geeignet für diabetische Patienten zu essen. Allerdings ist die gute Sache ist, dass die ultimative Kontrolle der diabetischen Patienten ist postprandiale Blutzucker, solange man vernünftig zuweisen können eine gute Ernährung, um sicherzustellen, dass postprandiale Blutzucker Stabilität, die Ernährung kann auf einige der breiten, das heißt, diabetische Patienten können essen Wassermelone, aber es gibt Vorsichtsmaßnahmen.

Diabetiker-Patienten zusätzlich die Aufmerksamkeit auf den glykämischen Index von Lebensmitteln zu zahlen, gibt es einen Indikator namens "glykämische Last", solange es nicht mehr als diese Norm, hohen glykämischen Index des Lebensmittels gegessen werden kann, wie Wassermelone, obwohl man nicht auf sie schlemmen, aber eine vernünftige Lösung für den Heißhunger oder sein kann, ist die glykämische Last auch als die GL bekannt, was bedeutet, dass es notwendig ist, die < 10 zu erfüllen. 10, kann, für Wassermelone, solange die tägliche Aufnahme nicht mehr als 250g kann, klingt wie eine Menge, sondern weil Wassermelone Wasser ist mehr, mehr Druck Skala, in der Tat, eigentlich nicht viel.

Doch beim Essen, müssen Sie die Aufmerksamkeit auf 3 Vorsichtsmaßnahmen zu zahlen, um diese 3 Punkte zu erfüllen, um sicher zu essen, die erste nicht auf nüchternen Magen essen, ist es am besten, zwischen den Mahlzeiten zu essen, die zweite, in Stücke von der Größe des ersten Gelenks des Daumens geschnitten. Drittens, essen mit Milch, oder Nüsse können auch sein, Milch ist reich an Eiweiß, Nüsse sind reich an Fett, kann helfen, den Blutzucker nach den Mahlzeiten zu verzögern. Schließlich fügen Sie eine weitere Sache, kleine Bissen von langsamen Lebensmitteln, tun diese, Wassermelone kann mit Vertrauen gegessen werden, die folgenden ist ein hoher glykämischer Index Lebensmittel, sondern erfüllen die Menge der niedrigen GL Obst, kann als Referenz verwendet werden:

Die süße und erfrischende Wassermelone ist im heißen Sommer eine der Lieblingsfrüchte von allen. Besonders zuckersüß, ist die sandige Wassermelone im Kühlschrank gekühlt vor dem Verzehr, aber auch in der sommerlichen Hitze des Lebens ein großer Genuss. Doch wenn Diabetiker diese leckere Wassermelone sehen, können sie nur abgeschreckt werden. Diabetiker können also im Sommer keine Wassermelone essen?

Der Zuckergehalt der Wassermelone beträgt etwa 5 % und besteht hauptsächlich aus Glukose, Saccharose und etwas Fruktose, was bedeutet, dass der Verzehr von Wassermelone den Blutzucker erhöht. Daher sollten Zuckerliebhaber vor dem Verzehr von Wassermelone ihren Blutzuckerspiegel kennen und sie nur dann essen, wenn ihre Blutzuckerkontrolle relativ zufriedenstellend und ihr Zustand stabil ist.

Normale Menschen durch die rechtzeitige Sekretion von Insulin, kann Blutzucker, Urin Zucker auf einem normalen Niveau zu halten. Diabetiker sind anders, essen zu viel Wassermelone in einem kurzen Zeitraum, wird nicht nur der Blutzucker steigen, die ernsteren Zustand kann auch durch Stoffwechselstörungen und Azidose, und sogar lebensbedrohlich sein.

Die Menge der Kohlenhydrate (Zucker), die Diabetiker täglich zu sich nehmen, muss streng kontrolliert werden. Wenn also mehrmals am Tag Wassermelone gegessen wird, sollte die Anzahl der Mahlzeiten und der Teigwaren (Kohlenhydrate) entsprechend reduziert werden, um eine Verschlimmerung der Krankheit zu vermeiden.

Es ist allgemein anerkannt, dass ein glykämischer Index im Nüchternzustand von mehr als 7 mmol/L und ein postprandialer glykämischer Index von mehr als 11 vorübergehend vermieden werden sollte. Liegt der glykämische Index im Nüchternzustand unter 7 mmol/L und der postprandiale glykämische Index unter 10, ist dieReibungslose BlutzuckerkontrolleDie Menge des Produkts kann in den folgenden Fällen mäßig erhöht werdenZwischen den MahlzeitenNimm etwas.nicht geeignetOh.

Der Sommer ist da, was darf da nicht fehlen? Einige Leute sagen, dass nichts anderes wichtig ist, Klimaanlage, WiFi, Wassermelone, diese drei dürfen nicht fehlen! Im heißen Sommer, zu Hause bleiben, Klimaanlage, vertikales Netzwerk, und dann eine Wassermelone, das andere ist wirklich nicht wichtig. Wassermelone ist süß, lecker, wässrig, schmackhaft und preiswert, ist definitiv der erste Sommer Sommer Obst, keine Meinung. Aber für Diabetiker, Wassermelone ist unerreichbar, so süß, essen, Blutzucker noch zu haben, aber nicht hoch Tage!

In Wirklichkeit ist es so: Die Wassermelone ist zwar süß, aber ihr Zuckergehalt beträgt nur etwa 5 % und gehört zu den zuckerarmen Früchten. Erklären Sie, was ist zuckerarm Obst, pro 100g Obst mit weniger als 10g Zucker für zuckerarme Früchte, Erdbeeren, Papaya, Kirschen, Birnen, Mispel, Pomelo, etc. sind zuckerarm Obst.In den chinesischen Ernährungsrichtlinien für Diabetes wird empfohlen, dass Menschen mit Diabetes mäßige Mengen an zuckerarmen Früchten essen können.

Wassermelone ist sehr süß, vor allem weil sie einen hohen Anteil an Fruktose enthält, einem Einfachzucker, der im Gegensatz zu Glukose (ebenfalls ein Einfachzucker) den Blutzuckerspiegel nicht signifikant ansteigen lässt.

Können Diabetiker Wassermelone essen? Die Antwort lautet: Ja. Aber es gibt Bedingungen.

1. vorausgesetzt, die Blutzuckereinstellung ist in Ordnung: der Nüchternblutzucker kann auf 7,8 mmol/L oder weniger und der 2-Stunden-postprandiale Blutzucker auf 10 mmol/L oder weniger eingestellt werden.

2) Obst wird in der Regel in der Mitte zwischen zwei Hauptmahlzeiten verzehrt (z. B. gegen 10 Uhr oder 15 Uhr), und es wird nicht empfohlen, Obst vor oder unmittelbar nach den Mahlzeiten zu essen.

(3) Wassermelone kann gegessen werden, kann aber nicht unbegrenzt essen, zuckerarme Früchte, die Menge von 200g-300g pro Tag ist besser geeignet, zur gleichen Zeit, sollten Sie die Menge der Grundnahrungsmittel zu reduzieren, um sicherzustellen, dass die gesamte tägliche Kalorien in einem konstanten Bereich. Bei Bananen, Datteln, Weißdorn, roten Drachenfrüchten, Zuckerrohr und anderen Früchten mit hohem Zuckergehalt ist es für Diabetiker am besten, die Menge der Lebensmittel auf 100 g zu begrenzen, um einen erheblichen Anstieg des Blutzuckerspiegels zu vermeiden.

In gewissem Sinne gibt es kein Lebensmittel, das Diabetiker nicht essen können, und es gibt auch kein Lebensmittel, das sie unbedenklich verzehren können, entscheidend ist die Menge der Aufnahme. Wenn die tägliche Aufnahme den Bedarf des Körpers übersteigt, führt der Energieüberschuss unweigerlich zu einer Instabilität des Blutzuckers. Daher ist es wichtig, auf das "Essen-Bewegen-Gleichgewicht" zu achten.

Kann essen, muss die Menge kontrollieren.

Zuckerliebhaber können durchaus Wassermelone essen.Wassermelone ist süß und hat einen hohen glykämischen Index, aber das bedeutet nicht, dass Zuckerliebhaber keine Wassermelone essen können. Man muss nur wissen, wann und wie viel Wassermelone man essen sollte.

Um festzustellen, ob etwas für Zuckerliebhaber geeignet ist oder nicht, sollten wir nicht nur auf den Zuckergehalt achten, sondern auch den glykämischen Index und die glykämische Last berücksichtigen. Werfen wir einen Blick auf die detaillierten Daten der Wassermelone in der folgenden Tabelle:

Die Wassermelone hat einen Kaloriengehalt von 26, einen Zuckergehalt von 5,8 (der Zuckergehalt kann zwischen den verschiedenen Wassermelonensorten variieren, z. B. 8424, die einen höheren Zuckergehalt als die normale Wassermelone hat), einen glykämischen Index von 72 und eine glykämische Last von 4,2.

Aus den Daten lässt sich schließen, dass die Wassermelone einen hohen glykämischen Index und eine hohe vorübergehende Wirkung auf den Blutzucker hat. Die glykämische Last ist jedoch gering, was bedeutet, dass die Wirkung der Wassermelone auf den Blutzucker insgesamt innerhalb tolerierbarer Grenzen liegt.

Da der augenblickliche Blutzuckerspiegel einen großen Einfluss hat, müssen wir darauf achten, wann wir Wassermelone essen. Schauen wir uns zunächst zwei Diagramme an:

Aus dem obigen Diagramm geht hervor, dass der Blutzuckerspiegel bei Zuckerliebhabern in den ersten 1,5 Stunden nach dem Verzehr der Nahrung ansteigt. Die gleiche Zeitspanne gilt für den Verzehr von Lebensmitteln mit hohem GI.

Wenn wir Wassermelone unmittelbar nach einer Mahlzeit verzehren, werden die Blutzuckerspitzen als zusätzliches Ergebnis wirken. An diesem Punkt ist es definitiv nicht gut für die Zuckerkontrolle für Zuckerliebhaber.

Daher ist der beste Weg, um es zu konsumieren, ist für 2 ~ 3 Stunden nach der Mahlzeit warten, wenn der Blutzucker ist in der Zeit der Rückgang, in dieser Zeit, essen ein wenig Wassermelone in kleinen Mengen, zum Beispiel, essen 1 ~ 2 Scheiben, wird es nicht eine große Wirkung auf den Blutzucker.

Und denken Sie natürlich an eine Sache.Voraussetzung für den Verzehr von Wassermelone, aber auch von anderen Früchten, ist, dass der eigene Blutzuckerspiegel in einem stabileren Zustand ist.Wenn Ihr Blutzucker in letzter Zeit hoch war, sollten Sie es nicht konsumieren.

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Diabetiker können eine kleine Menge Wassermelone verzehren, ein zu großer Verzehr führt dazu, dass der Körper des Patienten zu viel Zucker enthält, was leicht zu einer Überzuckerung führt. Sie kann in kleinen Mengen zwischen den Mahlzeiten an Wochentagen verzehrt werden, da die Wassermelone selbst mehr Wasser enthält. Insgesamt können die Patienten eine kleine Menge essen. Diabetiker sollten auf eine ausgewogene Ernährung achten, auf eine vernünftige Verteilung von Kohlenhydraten, Eiweiß, Fett und Zucker.