Kann man Longan mit Diabetes essen?

Diabetiker sollten mit dem Verzehr von Longan vorsichtig sein.

Diabetes mellitus ist eine Art chronische Stoffwechselerkrankung mit hohem Blutzucker als wichtigstem klinischen Merkmal. Störungen des Zuckerstoffwechsels werden meist von Stoffwechselstörungen bei Fett, Eiweiß, Wasser und Elektrolyten usw. begleitet, und die meisten Diabetiker haben Polydipsie, Polyphagie, Polyurie und Lethargie als wichtigste klinische Erscheinungen. Longan, auch als Zimt bekannt, hat einen hohen Nährwert, der nicht nur reich an Glukose, Saccharose, Vitamin A und Vitamin B und anderen Nährstoffen ist, sondern auch einen relativ hohen Gehalt an Eiweiß, Fett und Mineralien aufweist.

Bei Diabetikern ist eine gute und stabile Blutzuckereinstellung sehr wichtig für die allgemeine Kontrolle des Zustands des Patienten. Da Longan einen hohen Zuckergehalt hat, kann der Verzehr zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führen, was für die Kontrolle von Diabetikern nicht förderlich ist. Außerdem enthält Longan viel Kalium, das bei übermäßigem Verzehr die Nieren von Diabetikern stärker belasten kann.

Begutachtet von Li Zenning, Chefarzt, Abteilung für klinische Ernährung, The First Hospital of Hebei Medical University

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