Diabetiker essen grobe Körner, der Blutzucker fällt nicht, sondern steigt, warum?
Diabetiker essen grobe Körner, der Blutzucker fällt nicht, sondern steigt, warum?
Essen Sie mehr grobe Körner ist in den letzten Jahren zusätzlich zu den roten Datteln und Wolfsbeeren Tee zusätzlich zu einer anderen Gesundheit heißes Thema, ist nicht nur Bluthochdruck, Diabetes, hoher Cholesterinspiegel im Blut und andere chronische Krankheiten Menschen brauchen, um mehr grobe Körner essen, sondern auch die allgemeine Bevölkerung zu essen mehr grobe Körner ist auch hilfreich für die Gesundheit.
Zu den groben Körnern zählen vor allem Getreide (Mais, Hirse, roter Reis, schwarzer Reis, purpurroter Reis, Sorghum, Gerste, Hafer, Weizen usw.), verschiedene Hülsenfrüchte (Sojabohnen, Mungobohnen, rote Bohnen, schwarze Bohnen, Favabohnen, Erbsen usw.) sowie Knollenfrüchte (Süßkartoffeln, Süßkartoffeln, Kartoffeln usw.). Grobkörniges Getreide ist reich an unlöslichen Ballaststoffen, die zur normalen Funktion des Verdauungssystems beitragen und in Synergie mit löslichen Ballaststoffen die Konzentration von Cholesterin niedriger Dichte und Triglyceriden im Blut senken. Die in groben Körnern enthaltenen Ballaststoffe haben einen Adsorptionseffekt, der die Glukoseaufnahme nach den Mahlzeiten verzögert und daher für Diabetiker von Vorteil für die Blutzuckereinstellung ist.
Warum also isst Diabetes Ballaststoffe und kontrolliert trotzdem nicht den Blutzucker?
Der Verzehr von Ballaststoffen hilft Diabetikern bei der Blutzuckereinstellung, aber das bedeutet nicht, dass der Blutzucker durch den Verzehr von Ballaststoffen zwangsläufig sinkt. Die Höhe des Blutzuckerspiegels hängt wesentlich von der Menge und der Art der verzehrten Lebensmittel, dem Maß an Bewegung und der Dosis der blutzuckersenkenden Medikamente ab. Für eine stabile Blutzuckereinstellung bei Diabetes müssen Menge und Art der verzehrten Lebensmittel in etwa gleich sein, der Zeitpunkt der Mahlzeiten sollte jeden Tag in etwa gleich sein, und die körperliche Betätigung muss regelmäßig sein und von ähnlicher Intensität und Dauer. Beim Verzehr grober Körner als Teil der Hauptnahrung ist es wichtig, die Menge zu kontrollieren. Zweitens, obwohl grobe Körner ist zu verlangsamen, die Rate der Zucker, aber wenn die groben Körner in Pulver, Sesam-Paste wie Essen, dann die Rate der Zucker ist sehr schnell, wird nach dem Essen grobe Körner, Blutzucker ist nicht leicht zu kontrollieren.
Wenn wir also sagen, dass Diabetiker mehr Ballaststoffe essen sollen, meinen wir nicht den Verzehr von pulverisierten Körnern, sondern das Kochen dieser Körner mit Reis, um eine gemischte Mahlzeit zu erhalten.
Ein Diabetes-Spezialist beantwortet die Frage!
Das ist eine interessante Frage, und wir hören in unserer klinischen Arbeit oft von Patienten, dass sie ihre Erfahrungen an andere weitergeben.
Kürbis senkt den Zuckergehalt.
Das Trinken von Bittermelonenwasser senkt den Zuckergehalt.
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Wie können diese Lebensmittel den Blutzucker senken, wenn sie keine blutzuckersenkenden Medikamente sind? Wie konnte man ihnen eine so wichtige Aufgabe übertragen?
Wir sagen oft, dass alle Dinge, die wir essen, außer Wasser, alle anderen Dinge werden Blutzucker zu erhöhen, nur der Grad der Erhöhung ist nicht das gleiche, die Geschwindigkeit der Zuckeranstieg ist nicht das gleiche, so müssen wir die Lebensmittel für eine vernünftige, ernährungsphysiologisch ausgewogene Zusammenstellung zu wählen, um sicherzustellen, dass unser Blutzucker steigt relativ langsamer, bessere Ernährung, eine höhere Lebensqualität. Diabetiker sind keine Asketen, wir können durch die Methode des Lebensmittelaustauschs die begrenzten Lebensmittel vollständig essen, die leckerer, nährstoffreicher und dann vernünftiger sind.
So essen in der groben Lebensmittel ist auch zu erhöhen Blutzucker, nur grobe Lebensmittel im Inneren der Faser zu höher sein, so dass die Aufnahme von Lebensmitteln wird langsamer, das Ausmaß der Blutzuckeranstieg wird niedriger sein, mehr förderlich für die Kontrolle des Blutzuckers und Hypoglykämie Drogen spielen die Rolle der.
Oft sehen eine Menge von diabetischen Freunden wird bewusst kaufen einige Sorghum Pfannkuchen, grobe Nudel Nest und so weiter Lebensmittel, jeden Tag, jede Mahlzeit zu essen, die in der Tat nicht sehr befürworten. Da viele diabetische Freunde aufgrund der langfristigen erhöhten Blutzucker, können langfristige orale Hypoglykämie Medikamente benötigen, kann die Magenschleimhaut beschädigen, oder selbst hat Magen-Darm-Läsionen, oder trockenen Stuhl, oder Neuropathie kann zu Magen-Darm-Schäden führen, und zu viel grobe Nahrung kann Magen-Darm-Funktion beeinträchtigen.
Diabetiker, die sich von Ballaststoffen ernähren, müssen mehr Wasser trinken, damit die Ballaststoffe und andere Lebensmittel, die sie zu sich nehmen, einen lockereren Stuhl bilden und leichter ausgeschieden werden können. Wenn Sie den Drang verspüren, müssen Sie sofort Stuhlgang haben, denn eine längere Verweildauer des Stuhls im Darm führt zu einer Rückresorption von Wasser im Stuhl, und der Stuhl wird trocken.
Weil Sie sich falsch ernähren, hier drei falsche Ernährungsweisen, die alle zu erhöhtem Blutzucker führen können:
Die eine kontrolliert nicht die MengeDer postprandiale Blutzuckerspiegel wird nicht nur von der glykämischen Kapazität (GI) des Lebensmittels bestimmt, sondern hat auch viel mit dem Zuckergehalt des Lebensmittels zu tun. Der postprandiale Blutzuckerspiegel wird nicht nur durch die glykämische Kapazität (GI) des Lebensmittels bestimmt, sondern hat auch viel mit dem Zuckergehalt des Lebensmittels zu tun. Wenn man viel grobes Getreide isst, ist der Gesamtzuckergehalt dieses groben Getreides sehr hoch, was ebenfalls dazu führt, dass der postprandiale Blutzuckerspiegel in die Höhe schnellt. Nach den Anforderungen der Diätpagode für Diabetiker beträgt die Gesamtmenge an Getreide, Kartoffeln und Bohnen 250-400 Gramm pro Tag. Wenn Sie sich für Mais, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Süßkartoffeln oder Süßkartoffeln entscheiden, ist es besser, nur eine Art von Lebensmitteln pro Tag zu wählen, oder 250-400 Gramm, wenn Sie keine anderen Grundnahrungsmittel wählen. Sie können auch 50-100 Gramm Mais und Süßkartoffeln und 200-300 Gramm andere Grundnahrungsmittel wählen, das ist am sichersten. Am besten ist es, während der Woche für Abwechslung zu sorgen, denn so können Sie auch eine Vielzahl von Nährstoffen aus verschiedenen Zutaten aufnehmen, was nahrhaft und gesund ist.
Zweitens wurde die falsche Garmethode verwendetDieselben Zutaten, die auf unterschiedliche Weise zubereitet werden, können ein sehr unterschiedliches glykämisches Potenzial haben. Sie wissen vielleicht nicht, dass die gleichen Zutaten bei unterschiedlichen Kochmethoden auch einen großen Unterschied in ihrer zuckersteigernden Kapazität haben. Nehmen Sie die Instant-Reis, kochen 1 Minute GI 46, kochen 6 Minuten GI erreicht 87, in der Regel, je länger die Verarbeitungszeit, desto mehr grobe und feine, desto besser die Verdauung der Lebensmittel, desto schneller die Rate der Zucker, und die weniger geeignet für Diabetiker. Darüber hinaus sagen Sie, gehören zu der Kategorie der groben Körner von Kartoffeln, verschiedene Kochmethoden, glykämische Kapazität variiert auch stark, gekochte Kartoffeln glykämischen Index von 65, gekochte Kartoffeln 66,4, Mikrowellenofen gebackenen Kartoffeln glykämischen Index auf der huschen zu 82, Kartoffelpüree ist auch so hoch wie 73, ähnlich, gedünstet Yam ist niedriger als die pürierte Yam's Fähigkeit, Zucker zu erhöhen, relativ sicher einige.
Drittens: Nur ballaststoffhaltige Grundnahrungsmittel ohne Gemüse essen. Gemüse neigen dazu, mehr Ballaststoffe enthalten, wie Sellerie, Lauch, Seetang, etc., diese Ballaststoffe hat eine besondere Rolle bei der Störung der Verdauung und Absorption von Zucker in der Hauptnahrung, Verlangsamung der Rate der postprandialen Blutzucker Erhöhung, so dass der GI der gemischten Lebensmittel gesenkt wird, so dass die Wahl der groben Körner als Grundnahrungsmittel, ist es am besten durch hohe Ballaststoffe mit Gemüse begleitet werden, um zusammen zu essen, wird es Grundnahrungsmittel glykämische Kapazität, um die Synthese der nach unten, nicht nur mit Gemüse reich an Nährstoffen ergänzt, sondern auch den Anstieg der postprandialen Blutzucker zu vermeiden. Die Nährstoffe in Gemüse, sondern auch zu vermeiden, den Anstieg des Blutzuckers nach den Mahlzeiten, zwei Fliegen mit einer Klappe.
(Anna, National Public Nutritionist Grade II, Wang Xingguo, Nutrition Special Training Course IV, Excellent Member of Poverty Alleviation Group, Creator of Quality Health, Original Creator of Nutritional Science, Whining about Sugar Lovers, Talking about Weight Loss, sowie köstliche Speisen und Getränke, um sie mit Ihnen zu teilen).
Mit der wirtschaftlichen Entwicklung ändern sich auch die Lebensgewohnheiten, so dass die Prävalenz von Diabetes in China rapide ansteigt und zu einer weiteren wichtigen chronischen, nicht übertragbaren Krankheit geworden ist, die nach Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen und Tumoren die Gesundheit der Menschen ernsthaft gefährdet. Mit dem zunehmenden Gesundheitsbewusstsein haben viele Menschen ein neues Ziel, wie z. B. den Verzehr von groben Körnern, das Einweichen von Goji-Beeren und andere hochwertige Gesundheitsmethoden.
Erstens,Was ist Diabetes und ist Diabetes wirklich nur Zucker im Urin?
Diabetes mellitus ist eine Gruppe von Stoffwechselstörungen, die durch Hyperglykämie gekennzeichnet sind.
Im Allgemeinen haben die meisten Patienten Zucker im Urin, aber manche Patienten haben keinen Zucker im Urin. Wenn wir eine Diagnose stellen, sind wir auf Blut angewiesen.Ein Nüchternblutzucker von mehr als 7 oder ein postprandialer Blutzucker von mehr als 11,1.Dann können wir Diabetes diagnostizieren. Es muss nicht unbedingt Zucker im Urin sein, um als Diabetes definiert zu werden.
II. klinische Erscheinungsformen des Diabetes
Das Metabolische Syndrom ist die Hauptmanifestation des Diabetes mellitus. Neben übermäßigem Essen, Trinken, Wasserlassen und Gewichtsverlust (drei mehr und einer weniger) können bei einigen Patienten auch Sehstörungen und Juckreiz an den Vulva auftreten.
iii,Warum steigt der Blutzucker an, anstatt zu sinken, wenn man täglich Ballaststoffe isst?
Selbständiges Absetzen der Medikamente, wenn der Blutzucker sinkt
Ich habe diese Patienten kennen gelernt, vor allem ältere Menschen, die nach der Entlassung aus dem Krankenhaus keine Hypoglykämie-Medikamente mehr eingenommen haben. Sie denken, dass sie trotz ihres Diabetes weiter essen und schlafen und auf dem Feld arbeiten können, ohne zu wissen, dass dies das Fortschreiten der Krankheit noch mehr beschleunigt und zu Komplikationen bis hin zur diabetischen Ketoazidose führt, die unvorstellbare Folgen haben kann.
Viele Patienten haben das Gefühl, dass ihre diätetische Kontrolle werden kann, fühlen sich ein für alle Mal, Ruhe leicht darüber hinaus in der Tat, im Laufe der Zeit, unser Körper der endokrinen ist dynamischen Wandel, auch wenn die Medikamente Glukose-senkende Medikamente müssen auch angepasst werden von Zeit zu Zeit.
ZusammenfassungenDiabetes ist nicht beängstigend, was ist beängstigend ist, dass wir nicht an einen gesunden Lebensstil, was noch mehr Angst ist, dass wir nicht über ein richtiges Gefühl für die Gesundheit, einzige diätetische Kontrolle zur Senkung des Blutzuckers, in der Tat, das ist falsch, wir müssen auch die Kombination von Medikamenten, Bewegung, die beiden Methoden zusammen, um den Blutzucker, und lassen Sie es langsam verlassen uns.
Vielen Dank fürs Lesen, rein handschriftlich, gefällt mir und folgt mir!
Vielen Dank für die Einladung.
Dies kann eine Menge von Diabetes-Patienten haben das Problem begegnet, klar gesagt, dass der Verzehr von Ballaststoffen kann helfen, den Blutzucker, warum ich aß, nachdem der Blutzucker ist auch höher? Wegen der groben Lebensmittel können ursprünglich steigen Blutzucker Lebensmittel ah, grobe Lebensmittel, Kartoffeln, Bohnen, Vollkorn-Lebensmittel ist eigentlich reich an Kohlenhydraten, diese Kohlenhydrate endgültige Zersetzung ist es, Glukose zu produzieren, dass, wie kann Blutzucker nicht steigen.
So ist der Zuckerliebhaber wieder verwirrt, denn wozu sollen wir Ballaststoffe essen, wenn uns das nicht täuscht?
Der Verzehr von groben Körnern bedeutet nicht, dass der Verzehr von groben Körnern den Blutzucker stabilisieren kann, sondern dass der Verzehr von groben Körnern wissenschaftlich gesehen, grobe Körner "feine Körner ersetzen" soll. Grobe Körner sind den feinen Körnern insofern überlegen, als sie "grob" sind, mehr Kleiebestandteile enthalten, nährstoffreicher sind, mehr Ballaststoffe enthalten und Ballaststoffe zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beitragen. Ballaststoffe sind als der "siebte Nährstoff" bekannt, obwohl sie keine Nährstoffe liefern, nicht absorbiert werden können, aber sie sind im Magen-"Reise"-Prozess von großer Bedeutung, da sie nicht absorbiert werden können und daher die Verdauung der Nahrung verzögern können, so dass Magenentleerung Geschwindigkeit verlangsamt wird, fühlen wir uns voller, auf die Kontrolle der Ernährung, zusätzliche Kalorienzufuhr ist gut; Lebensmittelverdauung ist langsam, Stärke in Glukose mehr Zeit, so dass Glukose in den Blutkreislauf transportiert werden kann langsamer, unser Blutzucker stieg natürlich nicht so schnell. Und Ballaststoffe helfen, die Gesundheit der Darmmikroflora zu verbessern und Verstopfung zu verhindern.
Im Vergleich zu den "feinen Korn", das heißt, wir essen in der Regel weißer Reis, raffiniertes weißes Weizenmehl aus Nudeln, wie Nudeln, Brötchen, gedünstetes Brot und andere Lebensmittel, diese Lebensmittel sind fein verarbeitet Kleie Komponente einer großen Anzahl von Verlusten, und dann gibt es einen Verlust von Mineralien, Verdauung und Absorption Rate ist schnell, so Stärke kann leicht in Glukose umgewandelt werden, um absorbiert werden, und die Auswirkungen der Blutzuckerwerte Die Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel sind ebenfalls größer. Als Beispiel, Hafer, Buchweizen Reis und andere Vollkorn-Lebensmittel glykämischen Index in 60 ~ 70, Süßkartoffeln, Kartoffeln und andere glykämischen Index in 70 ~ 80, während der glykämische Index von weißem Reis kann so hoch wie 83, weißer Reis congee glykämischen Geschwindigkeit kann mehr als 90, auf den Blutzucker wird einen erheblichen Einfluss haben. Obwohl der glykämische Index von groben Körnern ist nicht niedrig glykämischen, aber im Vergleich zu den schrecklichen feinen Körnern, haben sie als sehr hilfreich.
Ein weiterer Punkt ist, dass viele grobe Körner und Vollkorngetreide β-Glucan enthalten, das ein sehr nützlicher Bestandteil zur Glättung des Blutzuckerspiegels ist, die Glukoseabsorption verringern kann und eine zuckerkontrollierende Wirkung hat. Im Vergleich zum Verzehr von feinen Körnern ist der Verzehr von groben Körnern also vorteilhafter für Zuckerliebhaber, nicht nur um den postprandialen Blutzucker zu glätten, sondern auch um eine reichere Anzahl an nützlichen Komponenten zu ergänzen. Darüber hinaus gibt es einige Freunde zu essen grobe Körner "Weg" ist nicht richtig, wie Körner und Getreide zu Pulver Punsch Paste zu essen, Süßkartoffeln grillen, Öl gebacken oder sogar gebraten, diese Ess-Methoden in der Tat zerstören die ursprüngliche Ballaststoffe in der Nahrung, den Verlust von Ballaststoffen zu schützen, Blutzucker natürlich leichter zu steigen, ist das Beste, was das ursprüngliche Aussehen der groben Körner zu halten, mit einem leichten Ansatz zu kochen, um besser zu stabilisieren Blutzucker. Es ist besser, das ursprüngliche Aussehen von groben Lebensmitteln beizubehalten und sie leicht zu kochen, um den Blutzucker besser zu stabilisieren.
Die Frage, ob man grobe oder feine Körner isst, ist keine Ursache fürDie wichtigsten Faktoren für hohe und niedrige Blutzuckerwerte bei Diabetikern.
1, grobe Körner, feine Körner haben viel Stärke, nur grobe Körner enthalten mehr Ballaststoffe als feine Körner, aber im Allgemeinen sind sie zuckerhaltige Lebensmittel, sind in der Lage, den Blutzucker zu erhöhen.
(2) Obwohl der Blutzuckerspiegel mit der Aufnahme von zuckerhaltigen Lebensmitteln zusammenhängt, wird der normale Blutzuckerspiegel durch die normale Sekretion und die normale Reaktion des Körpers auf Insulin aufrechterhalten.
3, der Blutzucker sinkt nicht, sondern steigt, unabhängig davon, ob grobe Körner verzehrt werden oder nicht, feine Körner haben wenig damit zu tun. Es gibt viele Faktoren, die den Blutzucker ansteigen lassen, wie z. B.: Trinken, übermäßiges Essen, Rauchen, unzureichende Einnahme von blutzuckersenkenden Medikamenten oder Einnahme zur falschen Zeit.
4, und Diabetes-Patienten sollten Blutzucker-Schwankungen zu vermeiden, wenn der Blutzucker hat einen großen Anstieg kann zu akuten diabetischen Komplikationen, wie diabetische Ketoazidose führen.
5, sollte eine gute Arbeit der Blutzuckerkontrolle, regelmäßige Zeichnung Fingerspitze Blut tun Blutzucker Fasten oder postprandialen BlutzuckerÜberwachung und rechtzeitige Anpassung des Medikationsprofils, wenn Anomalien festgestellt werden.
6, regelmäßige Mahlzeiten, eine ausgewogene Ernährung ist immer noch ein diabetischer Patient Abwägung der Vor- und Nachteile der Bedürfnisse des Körpers zu prüfen, die Ergebnisse der einige Lebensmittel wie Fette, Proteine, höhere Lebensmittel Aufmerksamkeit zu essen weniger, als nicht essen.
7. große emotionale Traurigkeit und Freude zu vermeiden.
8. mäßige Bewegung ist gut für den Organismusaufrechterhalten.FunktionalitätWohlbefindengrundlegendNachfrage.
Erstens: Milz- und Magenprobleme.
Das zweite Problem mit den Zutaten ist, dass einige der Knabbereien den Blutzucker erhöhen können!
Hoher Zucker hat nichts mit der Ernährung zu tun, sondern ist eine Schädigung des Organismus, die eine biochemische Fehlfunktion verursacht. Braunbären wiegen im Herbst doppelt so viel wie im Frühjahr. Große weiße Würmer in Bäumen ernähren sich nur von Bäumen, haben aber überall in ihrem Körper Eiweiß. Beide können nicht als Krankheit bezeichnet werden.
Hohe und niedrige Werte von Körperindikatoren sind nicht unbedingt pathologisch. Allerdings müssen Aufnahme und Abgabe in einem direkten Verhältnis zueinander stehen, um gesund zu sein.
Diabetiker sollten ihre Stärkezufuhr kontrollieren, und selbst wenn sie Getreide und Cerealien essen, sollten sie diese angemessen auswählen und die Portionsgrößen kontrollieren.
Tatsächlich haben viele grobe Körner wie Rhabarberreis, klebrige Hirse, klebriger Mais und andere klebrige Getreidesorten sehr hohe postprandiale glykämische Reaktionen, die denen von weißem Reis und Weißmehl in nichts nachstehen oder sogar höher sind. Daher sind Diabetiker beim Verzehr von groben Körnern wählerisch, und nicht alle groben Körner sind geeignet.
Einige Leute, um den Geschmack zu verfolgen, auch wenn die Art der groben Körner in der entsprechenden Wahl, aber immer noch vor allem feine Körner, grobe Körner sind nur Verschönerungen, natürlich, funktioniert nicht.
Bei immungeschwächten Patienten behindert eine langfristige tägliche Aufnahme von mehr als 50 Gramm Ballaststoffen (mit einem hohen Anteil an grobem Getreide) die Eiweißversorgung des Körpers und verringert die Fettverwertung, was zu einer Beeinträchtigung der Funktion der Knochen, des Herzens, des Blutes und anderer Organe führt und somit die Immunität des Körpers weiter verringert.
Verdauung ist nicht gut, Milz und Magen Transport-Funktion ist nicht genug Menschen, essen zu viel grobe Körner wird die Belastung für den Magen und Darm, auch Diabetiker sollten darauf achten.
Einige Diabetiker mit kombinierter Nierenerkrankung sollten auch keine groben Körner verzehren. Grund dafür ist der hohe Gehalt an Eiweiß, Kalium und Phosphor in Körnern und Getreide, der die Belastung der Nieren erhöhen kann, wenn sie als Grundnahrungsmittel verzehrt werden.
Schließlich brauchen die Ballaststoffe in den groben Körnern ausreichend Wasser, um die normale Arbeit des Verdauungstraktes zu gewährleisten; der Verzehr von groben Körnern sollte schrittweise erfolgen, eine zu hohe Aufnahme von Kartoffelgrobkorn kann zu Sodbrennen, saurem Rückfluss, Blähungen, Schluckauf und anderen Beschwerden führen, Diabetiker haben ein mehr oder weniger starkes Problem, es sollte beachtet werden, dass nicht zu viel aufgenommen werden sollte.
Es ist nicht gut, zu viele Ballaststoffe zu essen, und Grundnahrungsmittel sollten begrenzt werden.
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