Jetzt leiden an Diabetes in der Minderheit, und als Diabetiker wissen, wird zu erhöhten Blutzucker Lebensmittel ist nicht zu essen, Reis enthält mehr Zucker, leicht zu Blutzuckerspitzen führen, so dass viele Zucker Benutzer denken, sie können nicht essen Reis, sonst wird es verschlimmern die Blutzucker-Reaktion, so dass am Ende, Zucker Benutzer oft essen Reis wird die Blutzucker-Reaktion verschlimmern? Wir werden einen Blick auf die entsprechende Antwort werfen.

Heutzutage essen die Menschen Reis ist aus raffiniertem Reis, plus Reis gekocht werden weicher, sehr leicht zu verdauen, was zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels nach den Mahlzeiten, wenn Sie nicht verbrauchen diese Blutzucker, zufällig, Insulin-Empfindlichkeit ist schlecht, dann ist der Körper immer in der postprandialen Zustand der Hyperglykämie.

In der Tat ist der glykämische Index nicht in Stein gemeißelt, eine vernünftige Kombination von Ernährung kann den glykämischen Index eines bestimmten Lebensmittels zu reduzieren, kein feines Mahlen von groben Körnern, wie brauner Reis, Hirse, Hafer, Weizen, Buchweizen, Gerste, rote Bohnen und andere Körner, nicht nur behält mehr Nährstoffe, sondern enthält auch mehr Ballaststoffe, Kochen wird empfohlen, die Körner in den Reis hinzufügen, und die glykämische Reaktion des hohen Zucker weißer Reis gemischt und gekocht, kann es den Reis zu senken Der glykämische Index des Reises kann gesenkt werden, und der Blutzucker steigt langsamer und sanfter an, nachdem Zuckerliebhaber ihn verzehrt haben.

Darüber hinaus sollten Zuckerliebhaber den Reisverzehr verlangsamen, vor dem Essen Gemüse essen, auf langsames Kauen und Schlucken achten und auf die Vielfalt der Grundnahrungsmittel achten, um den Blutzucker zu kontrollieren.

Diese Inhalte sind unsere Zucker Freunde essen oft Reis wird die Blutzucker-Reaktion auf dieses Problem die Einführung, ich hoffe, alle Diabetiker-Patienten zu helfen, in der Tat, solange die vernünftige Kollokation, Zucker Freunde sind auch die gleichen können die leckeren Reis, die auch eine relevante Einführung oben, können Sie sich auf sie.

Referentin: Zhou Peiru, leitende Krankenschwester, Diabetes-Fachkrankenschwester, Direktorin des Zentrums für Gesundheitsmanagement des Ersten angeschlossenen Krankenhauses der Universität Jinan, Präsidentin der Diabetes Nurses Branch der Guangdong Nurses Association.

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Diabetikern wird empfohlen, grobe Körner wie Spreu, Weizenkleie und rote Kamas zu essen, die den Blutzucker grundsätzlich nicht erhöhen!

Um zu verstehen, ob Diabetiker können Reis essen, nicht imitieren, um das Krankenhaus Endokrinologie-Abteilung, um zu sehen, das Krankenhaus speziell für Diabetiker, um Mahlzeiten, ich war in der Endokrinologie-Abteilung des Krankenhauses während der Behandlung von Diabetes, das Krankenhaus Kantine, um Diabetiker mit bestimmten Mahlzeiten sind: Frühstück Reis und Gemüse Brei, Mittagessen Reis und Grüns, Abendessen Reis und Grüns, Hammel-und Wintermelone Suppe, es hat sich gezeigt, dass Diabetiker können Reis essen, Krankenhäuser nicht verschiedene grobkörnige Reissorten zur Verfügung. Ich esse jetzt alles, keine Tabus, jede Mahlzeit acht oder neun Minuten voll, Blutzucker ist sehr Standard, wenn Sie weniger essen, wird anfällig für Hypoglykämie sein.

In unserem täglichen Leben essen wir Reis, ist Paddy nach dem Schleifen und Verarbeitung, die Haut entfernt wird, nachdem die feinen Reis, Reis enthält ursprünglich Ballaststoffe deutlich reduziert, was in Reis schneller verdaut durch den Magen-Darm-Trakt, in das Blut aufgenommen, und die feinen Reis gehört zu den glykämischen Index (83,2) höher Lebensmittel, so oft essen feinen Reis Zucker Freunde nach den Mahlzeiten Blutzucker steigt schnell.

Außerdem enthalten 100 g Reis 25,9 g Kohlenhydrate, und seine glykämische Last beträgt 25,9*83,2/100=21,5. Wenn die glykämische Last ≥20 ist, gehört das Lebensmittel zu den Lebensmitteln mit hoher glykämischer Last. Der hohe Wert der glykämischen Last von Reis ist auch einer der Gründe für die Verschlechterung der glykämischen Reaktion bei Glykosurie.

Der glykämische Index ist nicht in Stein gemeißelt, und eine vernünftige Ernährung kann den glykämischen Index eines bestimmten Lebensmittels senken.

Grobe Körner, die nicht fein gemahlen werden, wie brauner Reis, Hirse, Hafer, Roggen, Buchweizen, Gerste, rote Bohnen und andere Körner, enthalten nicht nur mehr Nährstoffe, sondern auch mehr Ballaststoffe. Beim Kochen, ist es empfehlenswert, Körner in den Reis, wie Bohnen, Kartoffeln, Vollkornprodukte, Hafer, Buchweizen, etc., und die hohe glykämische Reaktion von weißem Reis gemischt und gekocht, kann der glykämische Index von Reis, Zucker Liebhaber nach dem Verzehr von Glukose wird langsamer, sanfter.

Neben dem Verzehr von Reis können Sie Fleisch und Gemüse kombinieren, um die Ernährung zu gewährleisten und gleichzeitig den glykämischen Index von Lebensmitteln zu senken, z. B. ist der glykämische Index von "Reis" 88 und der glykämische Index von "Reis + Schweinefleisch" 73,3, wenn Sie dann zu Wenn Sie das Rezept in "Reis + Schweinefleisch + Sellerie" ändern, sinkt der glykämische Index auf 57,1.

Diabetiker sollten ihre Diätrezepte vernünftig planen und lernen, den Kaloriengehalt verschiedener Lebensmittel und den glykämischen Index von Lebensmitteln zu berechnen. Der Verzicht auf scharfe, fettige, gebratene und stärkehaltige Lebensmittel, das Nichtrauchen und der Verzicht auf Alkohol, angemessene körperliche Bewegung zur Kontrolle des Körpergewichts und die standardisierte Einnahme von blutzuckersenkenden Medikamenten unter ärztlicher Anleitung sind für die Kontrolle der Blutzuckerstabilität sehr wichtig.