Welche Vorteile hat es, mehr Kürbis zu essen?

Ich esse gerne Kürbis. Normalerweise verwende ich ihn oft in Brei, Nudeln, gedünstet, unter Rühren gebraten usw. Er ist köstlich.

Kürbis wird nicht nur wegen seines süßen Geschmacks geliebt, sondern auch wegen seines hohen Nährwerts geschätzt!

Kürbis ist reich an Eiweiß, Vitamin C, Vitamin E, Karotin, Mineralstoffen wie Kalzium und Kobalt und Wirkstoffen wie Mannan und Citrullin.

Das darin enthaltene Kobalt fördert den körpereigenen Stoffwechsel und beteiligt sich an der Synthese von Vitamin B12, das eine positive adjuvante therapeutische Wirkung auf die Behandlung von Diabetes und die Senkung des Blutzuckers hat.

Kürbis enthält reichlich Pektin, das nicht nur zur Ausleitung von Schwermetallen im Körper beiträgt, sondern auch die Magenschleimhaut schützt. Und wegen seiner warmen und süßen Natur hat er auch eine gewisse Wirkung auf die Verbesserung der Milz und Magenkälte.

Kürbis ist ein basisches Lebensmittel, und Kürbis enthält fast kein Purin. Daher ist der Verzehr von Kürbis förderlich für das Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper, und zur Vorbeugung von Gicht hat eine gewisse therapeutische Wirkung.

Darüber hinaus enthält Kürbis reichlich Vitamin C und Aminosäuren und verbessert die Elastizität der Haut, Schönheitseffekt. Die Polysaccharide, Vitamine und Mineralien wie Kalzium und Zink können auch den Stoffwechsel des Körpers fördern und die Immunität des Körpers verbessern.

Es gibt auch viele Möglichkeiten, Kürbis zuzubereiten, deshalb werden wir hier zwei einfache Kürbiskuchenrezepte miteinander teilen:

I. Frühstückskuchen mit Kürbis-Bohnen-Paste

1, Kürbis geschält, Kerngehäuse, in dünne Scheiben geschnitten in einem Topf gedünstet.

2、Den gedämpften Kürbis in eine Schüssel geben und mit einem Nudelholz stampfen. Wenn das Kürbispüree warm ist, etwas Zucker (um die Gärung zu fördern, wer gerne süß isst, kann auch mehr Zucker zugeben) und Trockenhefe zugeben und verrühren; dann einige Male das Mehl zugeben und zu einem weichen und festen Teig verarbeiten; abdecken und gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.

【Sie können den Teig am Vorabend zubereiten, ihn zum Gären in den Kühlschrank stellen und am nächsten Morgen verwenden.

3: Den Teig aus dem Ofen nehmen, kneten und entlüften, dann in zwei Teile teilen. Zu zwei gleich großen Bögen ausrollen, die Bohnenpaste auf einen der Bögen geben und glattstreichen, dabei an den Rändern einen Spalt lassen.

4: Das andere ausgerollte Teigblatt damit bedecken, die Ränder verschließen und mit einer Gabel festdrücken.

5, elektrische Kuchenpfanne Vorwärmen, keine Notwendigkeit, Öl zu bürsten. Wird eine gute Arbeit der Teig Knüppel direkt in die offene mittlere Hitze Abdeckung zu kochen beginnen, Kochen, bis beide Seiten der goldbraun, drücken Sie mit einem Spatel nicht zurückziehen, kann es sein.

Einfach in kleine Stücke schneiden und auf einem Teller servieren.

Zweitens: Kürbismehlkuchen

Die Nudeln wie oben beschrieben aufgehen lassen.

Nehmen Sie den Teig heraus und legen Sie ihn auf ein Brett, um ihn zu kneten und zu entlüften.

In gleich große Portionen aufteilen und jede Portion zu einer runden Form kneten, dann flach drücken.

Eine elektrische Kuchenform vorheizen, ohne sie mit Öl einzupinseln, den fertigen Teig hineinlegen, Ober- und Unterhitze einschalten und bei mittlerer Hitze backen.

Auf beiden Seiten goldbraun backen, mit einem Pfannenwender an den Rand drücken, wenn er schnell zurückfedert, dann ist er fertig und kann aus der Pfanne genommen werden.

Schwester Bugus Ernährungstagebuch, danke fürs Lesen! Ich freue mich auf die Fortsetzung!

Kürbis, sowohl Gemüse als auch Medizin. In den letzten Jahren, vor allem "begünstigt", sind viele Menschen in seiner gesundheitlichen Auswirkungen interessiert, und dann gibt es seine Ernährung und mit dem Essen gemacht werden kann, haben die Menschen immer eifrig zu essen, die Vorteile sind natürlich offensichtlich.

--Essen Sie mehr Kürbis, was sind die Vorteile? --

Zunächst werden wir über die medizinischen und stärkenden Wirkungen des Kürbisses sprechen, um die Vorteile des Verzehrs von Kürbis zu erkennen.

In der Diannan Materia Medica heißt es, dass der Kürbis "die Meridiane durchquert und den Harnfluss verteilt". In der Lebensmitteluntersuchung wurde er als "appetitanregend und förderlich für das Qi" beschrieben.

Wie Sie sehen können, hat Kürbis die Wirkung der Entgiftung und Schwellung, appetitlich und nützlich. Diese beiden Rollen, bestimmt es Menschen zu essen Kürbis ist die Überlegung, aus der Sicht der Behandlung und Regulierung, wie man mehr essen, um mehr nützlich sein.

--Essen Sie mehr Kürbis, was sind die Vorteile? --

Werfen Sie einen Blick auf die Vorteile des Verzehrs von Kürbis aus ernährungswissenschaftlicher Sicht. Er nährt den Magen, senkt den Zucker- und Fettgehalt!

Die wichtigsten Inhaltsstoffe des Kürbisses sind Vitamine und Pektin.

• Pektin bindet und eliminiert bakterielle Toxine und andere schädliche Substanzen im Körper, wie Blei, Quecksilber und radioaktive Elemente in Schwermetallen, und wirkt als Entgiftungsmittel.
• Pektin hat die Aufgabe, die Schleimhaut des Magen-Darm-Trakts vor der Stimulation durch raue Lebensmittel zu schützen und die Heilung von Geschwüren zu fördern, was für Patienten mit Magenerkrankungen geeignet ist, um den Magen und den Magen zu unterstützen, die Magenschleimhaut zu schützen und die Verdauung zu fördern.
• Die Wirkstoffe des Lebensmittels ergänzen seine Wirkung, so dass der Kürbis zur Entgiftung des Körpers und zur Unterstützung von Milz und Magen eingesetzt wird.
• Pektin verlangsamt die Aufnahme von Zucker, indem es die Absorptionsgeschwindigkeit der Nahrung im Magen reguliert, und da lösliche Ballaststoffe die Entleerung des Magens verzögern, kontrollieren sie den Anstieg des Blutzuckers nach den Mahlzeiten.
• Pektin bindet auch überschüssiges Cholesterin im Körper, was zu einer verringerten Cholesterinaufnahme und einer niedrigeren Cholesterinkonzentration im Blut führt und somit eine lipidsenkende Wirkung hat.

--Essen Sie mehr Kürbis, was sind die Vorteile? --

Ein erhöhter Verzehr von Kürbis hat eine lipidsenkende und zuckersenkende Wirkung. Er ist für alle Arten von Diabetikern geeignet.

[Kürbiseintopf]

Eine einfache und bequeme Art, Kürbis zu essen.

Üben Sie ~ 1 kg Kürbis gewaschen, in Stücke geschnitten, fügen Sie die richtige Menge an Wasser zunächst hohe Feuer kochen und dann auf mittlere Hitze geändert Eintopf, bis der Kürbis knusprig ist, Suppe in eine dünne Paste werden kann.

Verzehren Sie ihn täglich morgens und abends mit der entsprechenden Menge an Nahrung.

[Kürbispulver mit grüner Schale]

Den grünen Kürbis waschen und den Stiel und die Kerne entfernen, mit der Schale in dünne Scheiben schneiden, in der Sonne trocknen oder trocknen und zu einem feinen Pulver verarbeiten, in eine verschließbare Flasche füllen und feuchtigkeitsdicht im Kühlschrank aufbewahren.

Nehmen Sie einfach zweimal täglich 5 Gramm mit warmem abgekochtem Wasser ein.

-Der Kürbis eignet sich für die Zubereitung leckerer Speisen -

Bei so vielen Vorteilen von Kürbis müssen wir in der Regel die Häufigkeit des Verzehrs erhöhen und einige Möglichkeiten des Verzehrs erlernen.

[Hirse-Melonen-Brei]

Zutaten ~ je 40 g Hirse und Klebreis, je 60 g Kürbis und Kastanien, 20 g rote Datteln.

Praxis ~ Hirse, Klebreis wurden gewaschen, Kürbis geschält, Fruchtfleisch in Scheiben geschnitten, Kastanie geschält und in kleine Stücke gebrochen, rote Datteln gewaschen.

Kochendes Wasser in den Topf unter dem Klebreis gekocht für 10 Minuten, die nächste Kastanie, Kürbis gekocht für 10 Minuten, die letzte Hirse, achten Sie auf die köchelnden nicht einfügen den Topf, stellen Sie das Feuer, fleißig drehen. Bis die Hirse gekocht und verrottet ist, jede Sache dick, die geworden ist.

Ernährung ~ Fördert Qi und Blut, stärkt die Milz und wärmt den Magen, nährt und bekämpft den Alterungsprozess.

Hirse nährt Yin und Blut und enthält Eisen, Eiweiß und andere Nährstoffe. Klebreis und rote Datteln fördern Qi und Blut, stärken die Milz und wärmen den Magen, Kürbis schützt Magen und Darm, kann Schwermetalle und einige Pestizide im Körper ausscheiden. Kastanien sind reich an Vitamin C ist Anti-Aging, die Verlängerung der Lebensdauer des Stärkungsmittels.

[Kürbis und Bohnenquark-Eintopf]

Zutaten ~ Kürbis, Bohnenquark je 300 g, Zwiebel, Ingwer und Knoblauch, raffiniertes Salz, Sojasauce, Pfeffer, Pflanzenöl, mäßige Menge.

Praxis ~ Kürbis in Stücke geschnitten, Bohnenkraut gewaschen, um Seide zu entfernen in Segmente gebrochen. Der Topf ist heiß, fügen Sie Pflanzenöl, Öl heiß bis 5 in, nach unten in die Paprika, Zwiebel Ingwer, rühren braten das Aroma und fügen Sie dann die Bohnenquark-Segment rühren braten gleichmäßig und fügen Sie dann den Kürbis-Block rühren braten, um die Bohnenquark Farbwechsel nach dem Hinzufügen der richtigen Menge an Sojasauce zu rühren braten, und fügen Sie dann die raffinierte Salz und die richtige Menge an Wasser, Deckel und kochen für 15-20 Minuten. Wenn die Suppe im Topf dicker wird, geben Sie den gehackten Knoblauch hinzu, um das Aroma zu verstärken, und nehmen Sie ihn aus dem Topf.

Ernährung ~ Stärkt die Milz und den Magen, beseitigt Hitze und Feuchtigkeit.

Gedünsteter Kürbis, gebratener Kürbis, Kürbiskuchen, Kürbis-Haarkuchen, gebackener Reis mit Kürbis usw. können unsere Kürbisernährung ergänzen.

(Einige Bilder sind aus dem Internet, bei Zuwiderhandlung kann zur Löschung Kontakt aufgenommen werden)

1 verbessern die körpereigene Immunität Kürbis ist reich an Beta-Carotin, nach dem Essen in den Körper umgewandelt werden kann, um die körpereigene Atemwegsschleimhaut zu schützen, um bakterielle Viren zu verhindern, ist sehr hilfreich, und Vitamin A kann auch verhindern, dass die körpereigene Haut vor dem Austrocknen, zur Förderung der körperlichen und geistigen Vision. Darüber hinaus enthält Kürbis auch Vitamin C, B-Vitamine, Aminosäuren und andere Nährstoffe, die eine wichtige Rolle bei der Stärkung der körpereigenen Immunität spielen.

2. fördern die körperliche Entwicklung Kürbis enthält Stärke, Pektin und andere Polysaccharid-Stoffe, feinen Geschmack, und Pektin kann auch eine Rolle beim Schutz der Magenschleimhaut vor Irritationen spielen, die Erleichterung der Rolle der Kauen und Verdauung.

3 Gewichtsverlust

Welche Art von Kürbis essen Sie zum Abnehmen? Mittelkalorisch: Der Honeybourne-Kürbis hat etwa 40 Kalorien. Er ist der längliche Kürbis, den man häufig auf unseren Märkten findet. Er hat eine helle, goldgelbe Schale mit Vertiefungen und cremeweißen Flecken und ein goldgelbes Fruchtfleisch, das im reifen Zustand orange ist. Die niedrigste Kalorienzahl: Die Kalorienzahl des Reibekürbisses liegt bei etwa 20 Kalorien. Diese Art von Kürbis ist auch im Norden sehr verbreitet, d. h. die Art von großem, rundem Kürbis, die in Supermärkten verkauft wird, d. h. zu Halloween werden Kürbislampen aus dem großen Kürbis hergestellt. Zusammenfassend lässt sich sagen: Je kleiner der Kopf, desto höher der Kaloriengehalt; je größer der Kopf, desto niedriger der Kaloriengehalt. Mit Ausnahme des Kastanienkürbisses ist der Unterschied zwischen den beiden anderen Gruppen nicht so groß. Der Kastanienkürbis kann als Grundnahrungsmittel verzehrt werden, der kürbisförmige Honigkürbis liegt kalorienmäßig in der Mitte, der große und runde Kürbis hat die wenigsten Kalorien, die man essen kann. Achtung! Der große runde Kürbis ist derjenige, den wir in der Kalorientabelle einer App mit 20 Kalorien gesucht haben! Es handelt sich nicht um einen Pebbles-Kürbis.

Andere Vorteile des Essens Kürbis: 1, Abführmittel Schönheit 2, schützen die Magenschleimhaut 3, Senkung des Blutzuckerspiegels

Kürbis kann die Milz und Magen zu stärken, schützen die Leber und das Sehvermögen, Abführmittel, Weichmacher Schönheit, Senkung des Blutdrucks, Senkung des Blutzuckers, kann Gastritis, Prävention und Behandlung von Nachtblindheit zu verhindern. Kürbis enthält auch Vitamin D, kann die Aufnahme von Kalzium, Phosphor zu fördern, kann das Wachstum von Knochen und Zähnen zu fördern, spielen die Wirkung von starken Knochen und Sehnen, können Kinder Rachitis, Osteomalazie und andere Krankheiten zu verhindern. Aber man kann nicht mehr essen, wenn übermäßiger Verbrauch kann Blähungen auftreten, und, Kürbis Temperatur, essen zu viel führt zu einer erhöhten Feuchtigkeit und Hitze, vor allem Magen Hitze lodernden Menschen, Feuchtigkeit und Hitze Stagnation, Gas Stagnation in der fuller mehr nicht essen kann.

Kürbis sieht nicht nur schön aus, sondern hat auch eine schöne Farbe, und immer mehr Menschen mögen den süßen Geschmack von Kürbis. Und welche Nährstoffe sind im Kürbis enthalten, die ihn so begehrenswert machen?

Die Farbe des Kürbisses kommt vom Karottenanteil, der reich an Carotinoiden ist. Diese Carotinoide werden in Vitamin A umgewandelt. Vitamin A lindert nicht nur die Müdigkeit der Augen, sondern verbessert auch die Immunität und beugt Erkältungen vor. Durch den regelmäßigen Verzehr von Kürbis kann der Körper mehr Vitamin A aufnehmen, was der Gesundheit zugute kommt.

Kürbis enthält Kürbis Polysaccharid, Kürbis Polysaccharid kann die Aktivität der Bauchspeicheldrüse Inseln stimulieren, erhöhen die Insulinsekretion, um so den Wert der Blutzucker bei Tieren zu reduzieren. Aber Kürbis enthält diese Kürbis-Polysaccharid-Gehalt ist ein wenig niedrig, Kürbis enthält auch eine Menge von Stärke und löslichen Zucker, wollen Kürbis essen, um den Blutzucker zu senken ist ein wenig schwierig. Der Grad des Einflusses eines Lebensmittels oder einer Nahrungszusammensetzung auf die Blutzuckerkonzentration wird üblicherweise mit dem "glykämischen Index (GI)" gemessen. Kürbis kann Blutzucker zu regulieren, hängt von seiner glykämischen Index, Kürbis GI-Wert von 75, gehört zu den hohen GI-Wert von Lebensmitteln, Diabetiker essen mehr Kürbis statt erhöhter Blutzucker.

Möchten Sie Kürbis gesund essen, und auch nicht wegen der Stärke in Kürbis und Gewicht zu gewinnen oder erhöhen den Blutzucker, Kürbis ist der einfachste Weg zu essen ist gedämpft. Versuchen Sie nicht zu wählen, Öl rühren-braten, Fleisch-Eintopf oder frittieren, sonst werden Sie verbrauchen zu viel Fett, das ist nicht förderlich für den Blutzucker zu kontrollieren. Kürbis enthält viel Stärke, essen Kürbis zu essen Kürbis als Grundnahrungsmittel, und zur gleichen Zeit die Aufnahme von anderen Grundnahrungsmitteln zu reduzieren, so dass der Verzehr von Kürbis wird nicht angezeigt, Gewicht oder postprandiale Blutzuckerschwankungen zu gewinnen.

Die im Kürbis enthaltenen Ballaststoffe fördern den Stuhlgang und verkürzen die Verweildauer der Fäkalien im Verdauungstrakt. Der regelmäßige Verzehr von Kürbis beugt außerdem Verstopfung vor.

Wenn Sie einen guten Vorschlag zu diesem Thema haben, können Sie gerne unten einen Kommentar hinterlassen!

Ich bin Wang Guizhen, willkommen, um die Aufmerksamkeit auf [Wang Guizhen Diätassistent] Schlagzeile Nummer zu zahlen, zusammen, um über die Gesundheit zu sprechen, so dass wir gesund essen, essen in Ruhe!

Ich bin gerne bereit, die von Ihnen gestellten Fragen zu beantworten.

Kürbis ist eines der häufigsten Lebensmittel auf unserem Tisch, das viele Menschen gerne essen. Apropos Kürbis, unser Land seit der Antike hat große Bedeutung für seine Nahrungsergänzungsmittel, medizinischen Wert, in der "Poesie" in der therapeutischen Aufzeichnungen über Kürbis beigefügt. Andere klassische medizinische Bücher auch gesagt, dass Kürbis kann "tonifizieren die Mitte und profitieren das Qi" "Nutzen Qi adstringierend Lunge", so scheint es, dass die Wirksamkeit von Kürbis ist in der Tat eine Menge.

Kürbis ist warm in der Natur, süß im Geschmack, die chinesische Medizin glaubt, dass er eine entzündungshemmende und schmerzlindernde Funktion hat, entgiftend wirkt, das Herz nährt und die Lunge tonisiert. Kürbis enthält Polysaccharide, Pektin, Carotinoide, Mineralien, Aminosäuren, Kürbisblätter und andere Nährstoffe, der Verzehr der menschlichen Gesundheit hat eine bessere Rolle.

So kann das im Kürbis enthaltene Pektin dazu beitragen, die Magenschleimhaut vor der Reizung durch grobe Nahrung zu schützen und die Heilung von Geschwüren zu fördern, was für Patienten mit Magenbeschwerden besser geeignet ist, und es kann auch die Magen-Darm-Peristaltik beschleunigen und die Verdauung fördern. Das im Kürbis enthaltene Kobalt ist einer der wichtigen Bestandteile, aus denen die roten Blutkörperchen im Blut bestehen, während Zink die Funktion der reifen roten Blutkörperchen beeinträchtigen kann. Daher hat der Kürbis eine gewisse blutbildende Funktion.

Außerdem ist Kürbis für Diabetiker, Bluthochdruckpatienten und Patienten mit schlechter Leber- und Nierenfunktion von Vorteil, so dass er einen angemessenen Platz auf dem Familientisch einnehmen sollte. [62]

Wenn Sie weitere Gesundheitsinformationen wünschen, folgen Sie bitte der [Family Doctor Magazine]-Schlagzeilen-Nummer

Welche Vorteile hat es, mehr Kürbis zu essen?

I. Grundlegende Fakten über Kürbis

Der Kürbis ist ein einjähriges Kraut aus der Gattung der Kürbisse in der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae). Beheimatet in Mexiko und Mittelamerika, wird er auf der ganzen Welt angebaut. Unser Land in der Ming-Dynastie Zeitraum eingeführt, jetzt im ganzen Land kultiviert werden. Kürbis, weil die Frucht kann als Gemüse verwendet werden und anstelle von Lebensmitteln, alle Teile der Pflanze haben medizinischen Wert, so ist es eine ausgezeichnete Gemüsekultur.

Kürbis in unserem Land sehr früh in der Geschichte der Dual-Use-Lebensmittel und Medizin, "Compendium of Materia Medica" Datensätze: Kürbis hat ein "Tonikum in der Mitte, Tonisierung der Leber Gas, profitieren das Herz Gas, profitieren die Lunge Gas, profitieren die Essenz des Gases" Rolle; in den späten Yuan-Dynastie Jia Ming's "diätetische Anweisungen" in der "Kürbis, Geschmack süß, sexuelle Temperatur" Datensätze. Kürbis ist süß im Geschmack und warm in der Natur. Kürbis Anpassungsfähigkeit an die Umwelt ist sehr stark, unfruchtbaren Boden, leicht zu kultivieren, hohe Ausbeute, Chinas universelle Pflanzung.

In den letzten Jahren wurde viel über die ernährungsphysiologischen Funktionen von Kürbis geforscht, und die Ergebnisse zeigen, dass Kürbis reich an Nährstoffen, umfassend und einzigartig ist. Es wurde festgestellt, dass Kürbis hauptsächlich Wasser, Zucker, Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett, Citrullin, Ballaststoffe, Carotin, Vitamin E, Vitamin C, Vitamin B und Phosphor, Zink, Eisen, Mangan, Kupfer, Chrom, Bor und andere Nährstoffe enthält; Kürbiszucker umfasst hauptsächlich Stärke, Glukose, Pektin, Pentosan, Mannit und andere Ballaststoffe; Kürbisfettgehalt ist relativ niedrig, nur 0,8%, ist ein fettarmes Lebensmittel; Kürbis enthält 17 essentielle Aminosäuren. Kürbis ist ein fettarmes Lebensmittel; Kürbis enthält 17 Arten von essentiellen Aminosäuren.

Zweitens: Welche Vorteile hat es, mehr Kürbis zu essen?

Erstens können die im Kürbis enthaltenen Polysaccharide die Symptome von Diabetes wirksam bekämpfen und blutzucker- und blutdrucksenkend wirken.

Zweitens sind die fettarmen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Kürbis besonders geeignet für die aktuellen Ernährungs- und Gesundheitsbedürfnisse der Menschen.

Drittens enthält Kürbis 17 essenzielle Aminosäuren, die für die menschliche Gesundheit von Vorteil sind. Die zahlreichen Vitamine und Carotinoide im Kürbis haben eine antioxidative und Anti-Aging-Wirkung. Kürbis enthält eine Vielzahl von Mineralien, die für die menschliche Gesundheit von Vorteil sind.

Darüber hinaus enthält Kürbis Alkaloide, Kürbiskernalkaloide, Bockshornkleealkaloide und andere Wirkstoffe, die helfen können, überschüssiges Cholesterin im Körper zu beseitigen und Arteriosklerose vorzubeugen.

Mehr Kürbis? Wir müssen uns die Menge des "mehr" ansehen. Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht sollte alles in Maßen und mit einer Vielzahl von Lebensmitteln verzehrt werden.

Kürbis ist ein Lebensmittel mit gesundheitlichen Vorteilen: 100 Gramm Kürbis (essbarer Teil) enthalten 145 mg Kalium, das typischerweise viel Kalium und wenig Natrium enthält und für Menschen mit hohem Blutdruck sehr geeignet ist. Je 100 Gramm Kürbis (essbarer Teil) enthalten 890 Mikrogramm Karotin, das die Augen schützt und bestimmten Krebsarten (Prostatakrebs) vorbeugt.

Kürbis enthält 7%-17% Pektin, seine Adsorption ist sehr stark, kann Bakterien und ihre toxischen Substanzen im Körper binden und eliminieren, zum Schutz der Schleimhaut des Verdauungstraktes, Magengeschwüre haben eine gewisse therapeutische Wirkung, sondern auch Cholesterin zu binden, um Atherosklerose zu verhindern.

Chinesische Medizin glaubt, dass Kürbis hat entzündungshemmende, Schmerzlinderung, Entgiftung, nähren das Herz und die Tonisierung der Lunge, etc., oft essen Kürbis kann den Stuhlgang glatt, verhindern Verstopfung, mit der Rolle der Schönheit und Hautpflege.

Kürbis GI-Wert 75, essen Kürbis kann nicht senken Blutzucker. Kürbis enthält 5,3 Gramm Zucker pro 100 Gramm, für Diabetiker, essen Kürbis sollte vorsichtig sein, um die Verwendung von anderen Grundnahrungsmitteln zu reduzieren, um Energiebilanz zu halten.

Es hat sich gezeigt, dass Kürbis gemischt mit anderen Grundnahrungsmitteln eine verzögerte postprandiale Blutzuckerrate bewirken kann. Dies liegt daran, dass Kürbis eine große Menge an löslichem Ballaststoff Pektin enthält, der gemischt mit anderen stärkehaltigen Lebensmitteln die Viskosität des Mageninhalts erhöht und die Magenentleerung verzögert, so dass sich die Aufnahme von Kohlenhydraten verlangsamt.

Es wird empfohlen, etwa 200 Gramm Kürbis pro Tag zu essen.

Vielen Dank für die Einladung.

Kürbis ist ein schönes Gemüse mit einem süßen und honigsüßen Geschmack und reich an Nährstoffen, wieder ein beliebtes Gemüse. Normalerweise esse ich auch gerne Kürbis, wie gedünstetem Kürbis, gekochte Kürbissuppe, schneiden Sie ein paar Stücke und Reis zu kochen zusammen, sondern kann auch eine süße Kürbis Reis werden. Kürbis ist reich an einer Vielzahl von Mineralien, 100g Kürbis kann 145mg Kalium, 24mg Phosphor, 16mg Kalzium, in der Gemüse ist ein guter Nährstoffgehalt, darüber hinaus, Eisen, Mangan, Zink und andere Elemente sind nicht niedrig, insgesamt eine Vielzahl von Mineralien. Kürbis kann bestimmte Vitamin C, Vitamin E Komponenten, und reich an Vitamin B und Vitamin A, kann verhindern, dass trockene Augen Krankheit, Nachtblindheit und andere Probleme.

Kürbis in den Kohlenhydratgehalt ist relativ reich, so kann es auch als Grundnahrungsmittel verzehrt werden, plus Kürbis zur gleichen Zeit reich an Ballaststoffen, 100g Kürbis enthält 0,8g Ballaststoffe, helfen Abführmittel, Verstopfung zu verhindern. Kürbis als Grundnahrungsmittel gibt es viele Vorteile, wie die Fähigkeit, feine Körner zu ersetzen, die eine reichere Mineralien, Ballaststoffe, helfen, das Sättigungsgefühl zu verbessern, um eine bessere Stabilisierung der postprandialen Blutzucker zu unterstützen. Kürbis und "Blutzucker" zwischen gibt es eine Menge Geschichten, viele Freunde denken, dass der Verzehr von Kürbis kann den Blutzucker zu senken, in der Tat ist es nicht so, essen Kürbis nicht nur nicht niedriger Zucker, sondern auch erhöhen den Blutzucker, Kürbis war Stärkegehalt ist höher für hohe Blutzucker, Diabetes, Zucker-Liebhaber sollten nicht mehr essen, aber aus dem Kürbis in der Gewinnung von einigen der Zutaten sind in der Lage zu helfen, in der Senkung der Zucker! Zum Beispiel, Kürbis ist reich an Chrom, Zink, sie sind wichtige Komponenten der Insulin-Sekretion, auch hilft bei der Regulierung der Sekretion von Insulin, aber die Gewinnung von Zutaten ist nicht das gleiche wie Essen Kürbis, so müssen Sie zwischen den beiden zu unterscheiden.

Kürbis in der traditionellen Medizin, Kürbis Temperatur, Geschmack süß, warmes Essen auf den Magen-Darm-Stimulation von kleinen, und süße Lebensmittel zur Stärkung der Milz und Magen, so Kürbis ist in der Regel verwendet werden, um bei der Verbesserung der Magen-Probleme, Magen-Darm-Freunde können essen frühen Ernte Kürbis, späte Ernte Kürbis allmählich teilweise Kühle. Kürbis Orange in der chinesischen Medizin kann die Milz geben, ist die Erde, so für die Regulierung der Milz Gesundheit ist sehr günstig, schlechten Appetit, wählerisch Esser können einige Kürbis essen. Allerdings ist Kürbis nicht geeignet für übermäßigen Verzehr, kann uns zu viel Zucker zu konsumieren, die sich auf den Blutzucker, und übermäßiger Konsum kann auch dazu führen, "Fußpilz", "Gelbsucht" und andere Probleme.

Kürbis enthält Spuren von Kobalt, die den Stoffwechsel fördern und den Blutzucker senken können. Kürbis enthält auch Ballaststoffe und eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralien, kann die Verdauung fördern. Außerdem ist Kürbis relativ einfach zuzubereiten, z. B. mit Bambus, gebraten, geschmort usw.