Vielen Dank für die Einladung.

Diabetes mellitus wird durch ein Problem im Zuckerstoffwechsel des Körpers verursacht, Glukose ist in großen Mengen im Blut frei, ohne dass Insulin oder ein Mangel an Insulin, um sie in die Zellen zu schicken, ist der Körper nicht nur schwach und schwach, sondern auch der Blutzucker bleibt für eine lange Zeit hoch, so dass Diabetiker auf Medikamente und Insulininjektionen zurückgreifen müssen, um die Blutglukose zu glätten, daher sollte die tägliche Ernährung sehr wachsam in Bezug auf Glukose, Saccharose, Kohlenhydrate (die schließlich in Glukose zerlegt werden in Glukose umgewandelt werden) und Stärke sehr aufmerksam sein.

Und weißer Reis, Weißbrot ist reich an viel Stärke, Kohlenhydrate, diese Stoffe, wenn eine kurze Zeit zu viel verbrauchen, dann wird sicherlich dazu führen, dass Blutzuckerspitzen, so ist es am besten zu vermeiden, essen direkt Weißbrot, raffinierten weißen Reis. Allerdings bedeutet dies nicht, dass Diabetiker absolut nicht essen können, in der Theorie, solange der Blutzucker-Gleichgewicht beibehalten werden kann, in der Tat gibt es keine Diabetiker darf nicht essen Lebensmittel.

Darüber hinaus, wenn Sie gerne essen Reis und gedünstetes Brot Diabetiker Freunde und müssen sich nicht beeilen, die aktuelle mehr vorteilhafte Praxis ist es, mehr grobe Körner in den weißen Reis, Bohnen, Kartoffeln oder Kartoffeln anstelle von Teil der Grundnahrungsmittel, weil diese Lebensmittel sind reich an Ballaststoffen, Ballaststoffe können nicht direkt verdaut und vom Körper aufgenommen werden, so kann es die Nahrung im Magen zu bleiben Zeit zu erhöhen, wodurch die Absorption von Zucker verlangsamt, und daher wird der Blutzucker nicht so leicht zu steigen, und, weil heutzutage Lebensmittelverarbeitung ist in der Regel mehr überraschen, unsere üblichen Grundnahrungsmittel Mangel an Kleie, Rohfaser-Komponenten, die Mineralien und B-Vitamine enthält, sind auch verloren. Blutzucker wird nicht so leicht zu steigen, und, weil heutzutage Lebensmittelverarbeitung ist in der Regel mehr Überraschung, unsere üblichen Grundnahrungsmittel fehlt Kleie, Rohfasergehalt, die Mineralien und B-Vitamine enthält, sind auch ein großer Verlust, so dass die Ernährung Sektor wird empfohlen, grobe Körner, Kartoffeln und andere Lebensmittel in den weißen Reis, um die B-Vitamine und Ballaststoffe zu ergänzen, nicht nur zur Erhöhung der Vielfalt der Lebensmittel, zusätzliche Nährstoffe, sondern auch zu glätten postprandialen Blutzucker, kann auch eine gute Wahl. Es kann auch glätten Post-Mahlzeit Blutzucker, die ein Doppelschlag ist.

Natürlich Nudeln ist das gleiche, versuchen Sie zu wählen, grobe Körner Brötchen, Vollkornmehl Brötchen, Buchweizen Nudeln und so weiter, diese Mehle in der Faser Inhalt ist auch beibehalten umfassender, im Vergleich zu direkt essen Weißbrot zu viel besser, Diabetiker Freunde sollten auch darauf achten, nicht zu viel Grundnahrungsmittel in einer Zeit, sonst kann es auch dazu führen, dass Instabilität des Blutzuckers.

Vielen Dank für die Einladung zu beantworten, sind Diabetes-Patienten nicht absolut nicht essen können weiße gedämpfte Brötchen und Reis, nur nicht geeignet zu essen, vor allem die Blutzuckereinstellung ist nicht gut Zucker Freunde. Weißes Dampfbrot hat einen glykämischen GI von 88, und Reis hat einen glykämischen GI von 83, die beide sehr hoch sind und einen größeren Einfluss auf den Blutzucker nach dem Essen haben.

Wenn die Blutzuckerkontrolle besser ist, z. B. wenn das Fasten unter 7 und die zweite Mahlzeit unter 10 liegt, können Sie in Maßen auch gedämpfte Brötchen und Reis essen. Essen Sie, wenn Sie die Kalorien berechnen, mit grünem Blattgemüse und eiweißreichen Bohnen, Milch und Eiern usw., können Sie die Blutzuckerreaktion wirksam reduzieren. Allerdings ist zu beachten, dass Zuckerliebhaber nicht versuchen, weißen Brei zu essen.

Obwohl Zucker Liebhaber sollten nicht essen raffinierte "weiße Lebensmittel", sondern kann gemischt werden Korn System von Korn Brötchen und Korn Reis. Zum Beispiel, nach dem Hinzufügen von roten Bohnen in den Reis, wird der glykämische Index entsprechend reduziert werden, rote Bohnen Reis GI-Wert von 77. Hafer, Quinoa, kleine gelbe Reis, schwarzer Reis und andere Reis mit dem gleichen kann die glykämische Rate von Reis zu reduzieren. Ein solcher Reis schmeckt auch gut, hat eine umfassendere Ernährung und ist vor allem sättigend und nachhaltig.

Für gedämpfte Brötchen können Zuckerliebhaber auch gedämpfte Brötchen aus gemischtem Getreide wählen, wie gedämpfte Brötchen aus Buchweizen, gedämpfte Brötchen aus roten Bohnen, Sie können auch die fünf Körner und das Getreide als Rohstoff für das Nest wählen. Sie können auch Ihre eigenen Brötchen mit Getreide und Getreidemehl machen, und Sie können auch in Gemüsesaft, um den Geschmack und die Ernährung der Brötchen zu erhöhen.

Zucker-Liebhaber müssen verstehen, dass es kein Lebensmittel ist absolut nicht essen, ob es sich um schnell wachsende Zucker oder langsam wachsenden Zucker, essen die Zeit, um die Portion Größe, keine Angst vor hohen Blutzucker.

Zuckerliebhaber sind herzlich eingeladen, ihre Tipps zur Zuckerkontrolle in den Kommentaren zu teilen! Es ist nicht leicht zu schreiben, also hinterlasst ein Like nach dem Lesen, und gute Leute werden ein sicheres Leben haben!

Es gibt eine Menge von Diabetikern, die sehr sorgfältig essen, nachdem die Krankheit, ich habe einen Verwandten ist auch, einmal kam er aus dem Ausland zu mir nach Hause als Gast, für drei aufeinander folgenden Tagen die Grundnahrungsmittel ist Mais, am vierten Tag fühle ich mich würzig Hals, fragte ich ihn, ist nicht unsere Küche ist nicht gut, warum hat er nur essen Mais + eingelegtem Gemüse, seine Antwort überraschte mich: Mais GI ist niedrig ah, ich bin Diabetiker, ich kann nur essen, diese!

Der GI wird auch als glykämischer Index bezeichnet, was in etwa bedeutet, dass die Blutzuckerkonzentration nach dem Verzehr eines Lebensmittels langsam ansteigt und abfällt, was die Geschwindigkeit der Verdauung dieses Lebensmittels widerspiegelt. Bei Diabetikern steigt die Blutzuckerkonzentration natürlich langsam an und fällt langsam ab, denn der Blutzucker ist gut, der GI von Reis ist 83 und der GI von Weißmehlbrötchen 82, der GI von braunem Reis ist 54 und der GI von Mais 52, aber es gibt noch eine andere Zahl, der die Leute keine Beachtung schenken, nämlich den GI von Mischkost. Der GI von Reis beträgt 54 und der von Mais 52. Es scheint, dass Reis und Weißmehlbrötchen für Diabetiker nicht sehr geeignet sind, aber es gibt noch eine andere Zahl, der man nicht allzu viel Aufmerksamkeit schenkt, nämlich den GI von gemischten Lebensmitteln.

In der Tat, wir essen nicht eine separate Mahlzeit, um eine bestimmte Art von Lebensmitteln zu essen, nur sehr wenige Menschen essen nur Reis, oder nur Gemüse essen, haben wir Fleisch und Gemüse in einer Mahlzeit. Dass Lebensmittel zusammen gemischt ist auch ein GI-Wert, zum Beispiel, gedämpfte Brötchen + Sojasauce Rindfleisch GI ist 49,4, Sushi 52, nach dem Mischen der GI-Wert ist stark reduziert.

Einige Studien haben ergeben, dass eine Mischung aus eiweiß- und ballaststoffhaltigen Lebensmitteln mit Grundnahrungsmitteln den GI senken kann. Es ist also kein Problem, Reis und gedämpfte Brötchen zu essen, die Frage ist nur, was die Beilage ist.

Darüber hinaus ist wertvoller als der GI-Wert ist der Wert der GL (glykämische Last), die sich darauf bezieht, wie viele Kohlenhydrate in einer Mahlzeit verbraucht werden, auch wenn Sie essen ein gedämpftes Brötchen, aber eine kleine Menge von ein wenig Stärke in ihm, gibt es nicht zu viel Wirkung; aber auch wenn der GI von Mais ist niedrig, und wenn Sie essen zwei Stücke von Mais, und eine Menge von Stärke Aufnahme, ich fürchte, dass es ein Problem, so dass die Menge der Nahrung in einer einzigen Sitzung verbraucht ist auch sehr kritisch .

Bewaffnet mit diesem Wissen, werden Sie feststellen, dass in der Tat haben wir diese tägliche Nahrung Diabetiker kann alles essen, aber kritischer als das, was zu essen ist, wie viel zu essen, sind, wie zu entsprechen! Jede Mahlzeit in unserem Haus ist ein Gemüse und Fleisch, gemischte Lebensmittel Grundnahrungsmittel, sind geeignet für Diabetiker zu essen, verstehen Sie?

Autorin: Liu Songli, die erste "Habit-Diät", setzt sich dafür ein, dass Menschen mit Gewichtsverlust ihre Essgewohnheiten ändern und gute Gewohnheiten für eine gesunde Gewichtsabnahme entwickeln. Nationaler sekundärer öffentlicher Ernährungswissenschaftler, Direktor der Dalian Nutrition Society. Spezialdozent für Ernährung an der Berufs- und Fachschule Dalian, Dozent für Ernährungsschulung, Dozent für die Schulung von Gesundheitsmanagern, Dozent für "Schulungsmaterial für Ernährungswissenschaftler", "Schulungsmaterial für Gesundheitsmanager"; unabhängige Entwicklung von "Praktischen Techniken für die schnelle Zubereitung von Mahlzeiten", "Geheimnisse der Lebensmittelkennzeichnung", "Habit Weight Loss Concentration Camp" und anderen Kursen.

[23.5.2018 Text: 838]

Als staatlich geprüfter Ernährungstechniker und staatlicher Diätassistent der Stufe 2 kann ich Ihnen mit gutem Gewissen sagen, dass es fast kein Lebensmittel gibt, das von Diabetikern nicht gegessen werden kann, aber es ist in der Tat wichtig, herauszufinden, wie man sich ernährt. Es stimmt, dass es keine gute Ernährung ist, wenn man nur Weißbrot und Reis isst, aber das ist nicht dasselbe wie nicht essen zu können.

Diabetiker und ihre Familien sollten bei der Auswahl von Grundnahrungsmitteln für den Patienten in erster Linie Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index (GI) wählen, wie z. B. Vollkornprodukte, Mischkornprodukte usw.

Dies liegt daran, dass bei den Patienten vor allem die kohlenhydratreiche Ernährung (einschließlich Kartoffeln, entweder als Grundnahrungsmittel oder als Gericht) am meisten zum Blutzucker beiträgt und die Blutzuckerschwankungen beeinflusst

Für Diabetiker und ihre Familien ist es bei der Auswahl von Grundnahrungsmitteln am besten, zusammengesetzte Grundnahrungsmittel zu wählen, wie z. B. die Kombination von Lebensmitteln mit niedrigem GI (Glykämischer Index) wie Vollkorn und Getreide mit raffiniertem weißem Reis und Nudeln, um die Lebensmittel aufeinander abzustimmen, und durch das Mischen zwischen den Lebensmitteln niedrigere GI-Werte von raffiniertem weißem Reis und Nudeln zu erreichen, um eine stabilisierende Wirkung auf den Blutzucker zu erzielen.

Zum Beispiel raffinierter weißer Reis (Nudeln) + Bohnen, raffinierter weißer Reis und Nudeln + Vollkorn, Bohnen und Reis, gedämpfte Brötchen mit Bohnenmehl, zwei Reis, drei Reis, gedämpfte Brötchen mit gemischten Nudeln und so weiter. Wenn Sie diese Art zu essen nicht mögen, gibt es natürlich auch andere Hauptgerichte, wie Reisbrei mit Vollkornbrötchen, Reisbrei mit Maismehlkuchen usw.

Für Diabetiker und ihre Familien ist es nicht nur wichtig, eine gute Auswahl an Grundnahrungsmitteln für den Patienten zu treffen, sondern auch die Menge zu kontrollieren, damit ein Ernährungsmuster mit niedriger glykämischer Last (GL) erreicht werden kann.

[GL = GI des Lebensmittels * Menge der Kohlenhydrate im Lebensmittel (je mehr Sie essen, desto höher ist die GL und desto instabiler ist Ihr Blutzucker)

Mit anderen Worten: Für Diabetiker gibt es zwei wichtige Begriffe, die sie verstehen müssen: GI und GL. Der GI betont die Wirkung eines Lebensmittels auf den Blutzucker pro Gewichtseinheit. Der GI ist die Auswirkung eines Lebensmittels auf den Blutzucker pro Gewichtseinheit und beschreibt die Eigenschaften des Lebensmittels, die Fähigkeit des Lebensmittels selbst, den Blutzucker zu beeinflussen. Die GL betont die tatsächliche Auswirkung des Lebensmittels auf den Blutzucker, das "tatsächlich" im Mund verzehrt wird.

Geben Sie mir einfach ein Beispiel.。

Der GI-Wert von Tortillasamen ist viel niedriger als der von gedünsteten Brötchen. Aber wenn wir 100 Gramm gedämpfte Brötchen und 200 Gramm Tortilla-Chips essen, sind es die 200 Gramm Tortilla-Chips, die den Blutzucker stärker ansteigen lassen.

Weißbrot und Reis gehören zu den raffinierten Getreidesorten, die in unserem Körper leicht verdaulich sind, in kurzer Zeit in Glukose umgewandelt werden können und somit in der Blutbahn schnell zu Blutzucker werden, was zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels führt. Für Diabetiker aufgrund von Hunger und andere Gründe führen zu niedrigen Blutzucker, wenn Sie essen einen Mundvoll (denken Sie daran, kann nur essen einen Mundvoll von 15 Gramm oder so) gedünstetes Brot, kann schnell zur Verbesserung der Blutzucker-Situation, um zu vermeiden, niedrigen Blutzucker Körper unangenehm und sogar gefährliche Situation. Wenn es nicht unmöglich ist, zu essen, ist es nicht unmöglich, einen einzigen zu essen, hängt es davon ab, wann zu essen, essen, wie viel von dem Problem.

Wie wäre es, wenn Sie nur raffinierten weißen Reis und Nudeln verwenden würden?

Der Verzehr von ein paar Bissen Gemüse, dann Fleisch und anschließend eine Hauptmahlzeit stabilisiert ebenfalls den Blutzucker.

Autor: Liu Xiaohui (National Public Nutritionist II, Registered Nutrition Technician, Lecturer of Hengdian College, Original Creator of Nutrition) Willkommen zu beachten, zu kommentieren, zu mögen, oder einfach "Spray" etwas! Wir lieben Ernährung, wir sind ein zuverlässiges Team der Ernährungswissenschaft.

Erstens ist es definitiv nicht wahr, dass Diabetiker keine Grundnahrungsmittel wie Weißbrot und Reis essen können.

Kohlenhydrate (Hauptbestandteil von Grundnahrungsmitteln) sind die Hauptenergiequelle und haben einen engeren und direkteren Einfluss auf den Blutzuckerspiegel und die Insulinausschüttung als Fett und Eiweiß. Eine angemessene Aufnahme von Kohlenhydraten und die Kontrolle der Gesamtmenge an Kohlenhydraten in der Ernährung sind der Schlüssel zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels.

Die Kohlenhydratzufuhr kann bei Diabetikern etwas niedriger sein als normal, aber es ist nicht ratsam, die Kohlenhydratzufuhr übermäßig einzuschränken, da Glukose die Hauptenergiequelle für das Gehirn ist.

Einige Studien haben dies gezeigt:Eine chronisch kohlenhydratarme Ernährung kann sich negativ auf den Fettstoffwechsel auswirken, was zu erhöhten LDL-Cholesterinwerten und einem erhöhten Auftreten von kardiovaskulären Komplikationen führt.

Auch wenn Sie Diabetes haben, müssen Sie also Grundnahrungsmittel mit Bedacht verzehren. Wie können wir also dafür sorgen, dass der Zuckergehalt von Grundnahrungsmitteln so langsam wie möglich ansteigt?

(1) Grundnahrungsmittel sollten mit groben und feinen Körnern gemischt werden, wobei das Verhältnis von groben Körnern zu feinen Körnern 1:2-1:3 betragen sollte:Zum Beispiel können Diabetiker rote Bohnen und schwarzen Reis, Körner und Getreide Reis, Buchweizenbrötchen und so weiter essen.

(2) Essen Sie mit Gemüse und Fleisch:Ein Mix aus verschiedenen Lebensmitteln kann die Gesamtzuckerzunahme verringern.

(3) Kauen Sie langsam und versuchen Sie, jede Mahlzeit 20-30 Minuten lang zu essen:Langsames Kauen fördert die Insulinausschüttung, und es ist leicht, die verzehrte Menge zu kontrollieren, wodurch Gewicht und Blutzucker wirksam gesteuert werden.

(4) Trennen Sie beim Essen das Nasse vom Trockenen:Trinken Sie die Suppe nicht während des Essens, da sie leicht die Magenresorption beschleunigt, so dass der Blutzucker zu schnell ansteigt. Es wird empfohlen, die Suppe 5-10 Minuten vor den Mahlzeiten zu trinken.

Wenn Sie Fragen haben, können Sie sie in den Kommentaren stellen, und ich werde sie beantworten, sobald ich sie sehe.

Die obige Antwort stammt von Frau Song Mingyue, einer registrierten Ernährungsberaterin bei Microsugar

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Die Hauptursache für Diabetes ist der glykämische Index oder GI der Lebensmittel (einige Experten halten die glykämische Last GL für wichtiger). Bei einer Ernährung mit hohem GI steigt der Blutzucker schnell an. Diabetiker fürchten vor allem den postprandialen Blutzuckeranstieg, und je stärker der postprandiale Blutzuckeranstieg ist, desto mehr Komplikationen treten auf. Daher müssen Diabetiker Lebensmittel mit niedrigem GI wählen. Lebensmittel mit einem GI von weniger als 55 sind Lebensmittel mit niedrigem GI, und Lebensmittel mit einem GI von mehr als 70 sind Lebensmittel mit hohem GI, die für Diabetiker am ungünstigsten sind. Der GI von gedünsteten Brötchen beträgt fast 80, so dass Diabetiker besser keine gedünsteten Brötchen essen sollten.

Stimmt es, dass Diabetiker kein Weißbrot und keinen Reis mehr essen dürfen?

Verstehen Sie zunächst einmal, was nicht empfohlen wird und was Sie nicht essen dürfen.

Bei Diabetes gibt es zwei wichtige Konzepte: GI und GL. Der GI betont die Wirkung eines bestimmten Lebensmittels auf den Blutzucker pro Gewichtseinheit. Der Schwerpunkt liegt dabei auf den Eigenschaften des Lebensmittels, der Fähigkeit des Lebensmittels selbst, den Blutzucker zu beeinflussen. Die GL betont die tatsächliche Wirkung des Lebensmittels auf den Blutzucker des Körpers, wenn es "tatsächlich" im Mund verzehrt wird.

Um Ihnen ein Beispiel zu geben, werden Sie es verstehen. Der GI-Wert von Tortillas ist viel niedriger als der GI-Wert von gedünsteten Brötchen. Aber wenn wir 100 Gramm gedünstete Brötchen und 200 Gramm Maistortillas essen, sind es die 200 Gramm Maistortillas, die den Blutzucker stärker ansteigen lassen.

Probleme mit Weißbrot und Reis

Das Problem mit Weißmehlbrötchen und Reis ist, dass GI ist die höchste von denen in der Grundnahrungsmittel. Und das tatsächliche Sättigungsgefühl ist niedriger als schlecht, wollen voll essen, um mehr zu essen, was dazu führt, essen Weißbrot und Reis nicht nur Lebensmittel selbst, um den Blutzucker Fähigkeit zu erhöhen, tatsächlich essen voll wird mehr essen, Blutzucker nicht schneller steigen, das ist seltsam.

anderer Blickwinkel

Ich habe gesehen, Weißbrot und Reis als "Snacks", um mein Leben zu regulieren. Essen Sie nicht, um satt zu werden, sondern einfach, um den Geschmack des Essens zu spüren, essen Sie gelegentlich weniger von dieser Situation. Zum Beispiel, zum Beispiel, können Sie essen 100 Gramm Grundnahrungsmittel in einer normalen Mahlzeit (das heißt, wir sagen oft zwei), dann, wenn Sie nur essen wollen, Weißbrot oder Reis, dann essen ein oder zwei, und dann essen einige niedrige GI-Gemüse, um den Magen zu füllen, oder einfach andere Lebensmittel sind nicht mehr gegessen. In diesem Fall können Sie Weißmehlbrötchen und Reis genießen. Aber als Ernährungsberaterin empfehle ich das nicht. Solche Versuche müssen also selten sein.

Kapitän der Ernährungspiraten ~ Xiao Yuntao (Nationaler Ernährungsberater der Stufe 2, Mitglied der Ernährungsgesellschaft, Dozent des Dalian Nutritionist Club, Ernährungsbotschafter, spezialisiert auf Ernährung für Büroangestellte und Krebsernährung)

Willkommen bei "Talking about Chronic Disease", ich bin ein nationaler Manager für sekundäre Gesundheit, mehr als 10 Jahre Praxis, mit Schwerpunkt auf chronischen Krankheiten und frühkindlichem Impfwissen.

Zunächst einmal betonen wir, dass Diabetiker darauf achten sollten, welche Art von Lebensmitteln gegessen werden können: 1) Lebensmittel, die die Kontrolle des Blutzuckerspiegels bei Diabetes unterstützen, 2) Lebensmittel, die den Blutzucker senken oder die Stabilität des Blutzuckerspiegels kontrollieren können, und 3) Lebensmittel, die reich an Nährstoffen sind. Welche Lebensmittel sollten weniger gegessen werden: 1) Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt, frittierte oder gebratene Lebensmittel; 2) Lebensmittel mit hohem Fett- und Cholesteringehalt; 3) Lebensmittel mit hohem Stärkegehalt und Snacks; 4) Lebensmittel, die zu salzig, scharf und anregend sind.

Zweitens, zu verstehen, wie Diabetiker-Patienten sollten essen: innerhalb der vorgeschriebenen insgesamt Verwirrung, zu erreichen Ernährung Gleichgewicht Blutzucker Stabilität. (1) Kontrolle der gesamten Kalorien zu können, um die Standard-Körpergewicht ist angemessen. (2) Umfassende Ernährung, d.h. die Zufuhr von Kohlenhydraten, Fetten, Proteinen, Mineralien und Vitaminen sollte ausgewogen sein, um Stoffwechselstörungen zu vermeiden, die durch einen Mangel daran verursacht werden. (3) Leichte Kost mit wenig Öl, Öl sollte nicht mehr als 1 ml pro Tag betragen, und Salz sollte weniger als 6 g pro Tag enthalten. (4) Diversifizierung der Nahrungsmittelsorten (5) Vernünftige Einteilung der Mahlzeiten Timing und Rationierung, weniger und mehr Mahlzeiten essen.

Weißbrot und Reis enthalten viel Stärke und Kohlenhydrate. Sie werden nach der Aufnahme in den Körper schnell zu Glukose abgebaut, was zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führt. Sie enthalten jedoch eine Vielzahl von Nährstoffen, die für den menschlichen Körper wichtig sind. Auch bei Diabetikern steigt der Blutzucker langsam an, wenn sie auf die Menge und die Art des Essens achten. Schauen Sie sich noch einmal die oben genannten Grundsätze der Diabetikerdiät an.

Kurz gesagt, Diabetiker können Weißbrot und Reis essen. Achten Sie aber auf die Menge der Kontrolle.

Sie können gerne einen Kommentar abgeben. Wenn Sie die Antwort gut finden. Bitte folgen und mögen Sie Talking about Slow Disease. Wenn zeitnahe Antworten auf Fragen und Wissen über chronische Krankheiten und Impfungen.

Nicht so, die tägliche Ernährung von Diabetikern kann sich auf die Ernährungsrichtlinien für Erwachsene mit Diabetes, in denen es erwähnt wird, dass in der täglichen Energiezufuhr von Erwachsenen mit Diabetes, Kohlenhydrate liefern 50-60 Prozent der Energie, von denen ganze Körner (allgemein als grobe Körner verstanden) entfällt die Hälfte der gesamten Energie von Kohlenhydraten zur Verfügung gestellt. Kurz gesagt, es ist eine Mahlzeit der wichtigsten Lebensmittel, raffinierte Kohlenhydrate können alle 25-30% der Energie, zu einem Körpergewicht von 70KG leichte Arbeiter tägliche Energiezufuhr von 8.400KJ Berechnung, die Hälfte der Energie für 4.200KJ, die Hälfte der Hälfte, ist 2.100KJ, wenn gleichmäßig in drei Mahlzeiten aufgeteilt, eine Mahlzeit ist 700KJ, Kohlenhydrat-Energie-Koeffizient wird nach 17 berechnet, können Sie essen Die Menge von 700/17 = 41 Gramm, nach der Brötchen 50% Wassergehalt, können Sie essen 80 Gramm, weniger als zwei Taels von weißem Reis und Brötchen pro Mahlzeit. Die restlichen fast zwei Taels Kohlenhydrate werden durch Vollkornprodukte geliefert.

Bei der Betrachtung dieses Leitfadens ist jedoch besonders zu beachten, dass Diabetiker pro 4.200 Kilojoule Energiezufuhr 14 Gramm Ballaststoffe zu sich nehmen. Das bedeutet, dass Sie bei jeder Mahlzeit mehr ballaststoffreiche Zutaten wie Blattgemüse, Bambussprossen, Gemüse und Melonen und andere Arten von Ballaststoffen essen sollten, aber auch einige wasserlösliche Ballaststoffe zu sich nehmen sollten.

Der Typ-2-Diabetes mellitus ist eine Stoffwechselerkrankung, deren Pathogenese nachweislich auf eine durch eine gestörte Darmflora hervorgerufene Insulinresistenz zurückzuführen ist. Wenn die Struktur der Darmflora durch eine ballaststoffreiche Ernährung verbessert wird, kann die Insulinresistenz beseitigt und somit der Typ-2-Diabetes mellitus gebessert werden, was durch zahlreiche klinische Versuche bestätigt wurde. Wenn die Funktion der Bauchspeicheldrüse normal ist, können Patienten mit Typ-2-Diabetes nach der Beseitigung der Insulinresistenz durch die Anpassung der Darmflora-Struktur allmählich wieder die Ernährung normaler Menschen aufnehmen.

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Tatsächlich kann man auch bei Diabetes stärkehaltige Lebensmittel essen, aber da die Patienten ihre Zuckeraufnahme streng kontrollieren müssen, müssen sie auch die Art und die Größe der Portionen in ihrer Ernährung streng kontrollieren. Manche Menschen verzichten sogar auf weißen Reis und greifen auf verschiedene Körner und groben Reis zurück, die kein Aroma haben und schlecht schmecken, was für diejenigen, die seit langem Reis als Grundnahrungsmittel zu sich nehmen, zu grausam ist. In Korea hat man in dreijähriger Forschungs- und Entwicklungsarbeit einen zuckerfreien Reiskocher entwickelt, der den Zuckergehalt im Reis reduziert, so dass die meisten Zuckerliebhaber wieder weißen Reis essen können~!

Wir wissen, dass der Hauptbestandteil von Reis Stärke ist. Stärke wird jedoch in zwei Kategorien unterteilt: zum einen die geradkettige Stärke, die langsam verdaut wird und deren Blutzuckerkonzentration nach dem Essen langsam ansteigt, und zum anderen die verzweigtkettige Stärke, die schnell verdaut wird und deren Blutzucker nach dem Essen schnell ansteigt. Für Diabetiker oder Menschen mit hohem Blutzucker ist der niedrige Gehalt an verzweigter Stärke für die Blutzuckerkontrolle förderlich. Gleichzeitig ist die verzweigtkettige Stärke wasserlöslich, während die geradkettige Stärke nur schwach wasserlöslich ist, so dass durch wiederholtes Kochen ein Großteil der verzweigtkettigen Stärke herausgefiltert werden kann und ein niedriger glykämischer Index (GI) der geradkettigen Stärke übrig bleibt.Dieser Daewoo Zucker reduzierende Reiskocher macht sich dieses Prinzip der Zuckerreduzierung zu eigen. Wenn Sie also mit dem Daewoo Zucker reduzierenden Reiskocher Reis kochen, können Sie Reis essen, ohne dass der Blutzucker zu schnell ansteigt.