Zwar können Diabetiker Congee trinken, wenn ihr Blutzucker stabil ist. Ärzte raten Diabetikern jedoch im Allgemeinen davon ab, Congee zu trinken.

Reis und andere Grundnahrungsmittel ist bereits ein hoher glykämischer Index Lebensmittel, wenn eine Vielzahl von Grundnahrungsmitteln sind in Brei gekocht, die die Kohlenhydrate lange Kette ist sub-destruktiven Abbau von kurzen Kette, glykämischen Index ist auch aus ähnlichen Grundnahrungsmitteln als die trockene Reis steigt eine Menge von Brei in den menschlichen Körper, ist es leicht zu absorbiert werden durch den Darm-Trakt in den Blutzucker, was zu großen Schwankungen im Blutzucker nach einer Mahlzeit.

Je breiiger und weicher der Brei ist, desto eher erhöht er den Blutzucker.

Daher wird Patienten mit schlechter Blutzuckerkontrolle nicht empfohlen, Brei zu essen, insbesondere keinen dicken Brei.

Es gibt jedoch keine absoluten Kontraindikationen für irgendein Lebensmittel für Diabetiker.

Wenn Zucker-Liebhaber wirklich zu trinken congee, im Falle einer besseren Blutzuckerkontrolle, wie Nüchtern-Blutzucker ist weniger als 8, und postprandialen Blutzucker nicht mehr als 10, können Sie immer noch beherrschen einige Methoden zu trinken congee in Maßen.

Welche Art von Brei können Diabetiker trinken?

Diabetiker Freunde, solange Sie nicht wählen, einfache weiße Brei, andere Arten von Brei, in der Tat, kann angemessen sein, ein wenig zu essen, ist es am besten zu versuchen, eine Vielzahl von Zutaten in den Brei, um sicherzustellen, die Ernährung, sondern auch nicht zulassen, dass die postprandialen Blutzucker steigt zu hoch.

1、Mischkornbrei

Wenn Diabetiker Congee trinken, können sie versuchen, Congee aus gemischtem Getreide zu wählen, das den glykämischen Gesamtindex aller Arten von Grundnahrungsmitteln neutralisieren kann.

Wählen Sie am besten Vollkornprodukte wie Mais, Hirse, schwarzen Reis, Gerste, Hafer, Buchweizen und verschiedene Bohnensorten mit etwas Reis, die den glykämischen Index deutlich senken.

Bei der Wahl der Getreidesorten können Diabetiker ganz nach ihrem eigenen Geschmack und ihren Vorlieben vorgehen, aber es ist am besten, sich an einen Grundsatz zu erinnern: Versuchen Sie, Grundnahrungsmittel mit hohem glykämischen Index mit Grundnahrungsmitteln mit mittlerem glykämischen Index zu verwenden.

2、Gemischter Bohnenbrei

Mixed Bean Porridge ist ein nahrhafter Brei, der aus verschiedenen Bohnenprodukten hergestellt wird, die in einem Stück gemischt werden.

Gemischte Bohnen wie schwarze Bohnen, rote Kidneybohnen, grüne Bohnen und grüne Erbsen sind reich an Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß und enthalten wenig Fett und Zucker.

Gemischter Bohnenbrei ist reich an Ballaststoffen, aber auch mit zusätzlichen reichen Aminosäuren, Kalzium-Ionen, Eisen-Ionen und anderen Zutaten ergänzt, kann der Verzehr die Darmperistaltik beschleunigen, Verstopfung zu verbessern.

Darüber hinaus ist der glykämische Index von gemischten Bohnen im Grunde nicht hoch, zwischen 20 und 40, viel niedriger als Reis und andere Grundnahrungsmittel, die Auswirkungen auf den Blutzucker ist relativ gering, oder besser geeignet für Zuckerliebhaber.

3. pflanzlicher Brei

Die meisten Gemüsesorten gehören zu den Lebensmitteln mit niedrigem glykämischen Index, wie z. B. Bittermelone, Wintermelone, Maiskolben, zarter Kürbis, Yucca, verschiedene Pilze usw., oder einige stärkereiche Gemüsesorten wie Kürbis, Yamswurzel, Süßkartoffeln, Erdnüsse usw. können auch mit den wichtigsten Grundnahrungsmitteln wie rundkörnigem Reis, Hirse, Mais, Hirse usw. zu einem Brei gekocht werden.

Dieser Gemüsebrei senkt nicht nur den glykämischen Index des Breis, sondern füllt auch die Ballaststoffe wieder auf, macht satt und reduziert die Menge der aufgenommenen Nahrung.

Congee Vorsichtsmaßnahmen für Diabetiker

1. wer darf trinken?Sie können Brei trinken, wenn Ihre Blutzuckereinstellung in Ordnung ist, aber der Standard der Blutzuckereinstellung variiert zwischen verschiedenen Personengruppen, je nach individueller Situation.

2. wie viel man trinken sollte?Es ist am besten, nicht mehr als 2 Taels Congee zu trinken, jedes Mal eine kleine Schale, mit Gemüse, magerem Fleisch, Sojaprodukten und anderen eiweißhaltigen Lebensmitteln, um besser zu essen.

3. wie lange zu trinken?Trinken Brei Aufmerksamkeit zu kauen langsam, leicht gekühlt vor dem Trinken, kleine Schlucke von Lebensmitteln, kann das Ausmaß der Blutzuckeranstieg zu reduzieren.

4. wie kocht man Brei?Kochen Sie den Brei nicht zu lange, versuchen Sie, ganze Partikel zu erhalten. Je fauler der Brei ist, desto höher ist der glykämische Wert und desto schwieriger ist es, den Blutzucker zu kontrollieren.

5、Worauf sollte ich achten, wenn ich Brei trinke?Achten Sie auf die Blutzuckermessung nach dem Verzehr von Congee. Ist der Wert zu hoch, reduzieren Sie die Menge der Hauptnahrung an diesem Tag oder ändern Sie die Zutaten für die Zubereitung von Congee entsprechend.

Zusammenfassung: Diabetiker können Congee trinken, wenn ihr Blutzuckerspiegel besser eingestellt ist, und es wird empfohlenVollkorn gekocht, dünne Suppe mit mehr Wasser, kalte Lebensmittel nicht wieder auf die Hitze, um Bohnen Brei, gemischte Getreide Brei, nicht trinken Reis-Brei oder weißem Reis Brei.

Wie in der folgenden Tabelle dargestellt, gibt es viele Arten von Brei, die Zuckerliebhaber trinken können.

Für Zuckerliebhaber sind schwarzer Reisbrei, Maismehlbrei, Rohhaferflockenbrei und Hirsebrei besser geeignet.

Zwar ist ihr glykämischer Index im Vergleich zu Gemüse und Obst immer noch hoch, aber unter Berücksichtigung des Verhältnisses von Wasser und Zutaten im Brei beträgt er etwa 8:1. Dann ist seine glykämische Last GL im Vergleich zu trockenen Grundnahrungsmitteln wie Reis, gedämpften Brötchen, Brötchen usw. noch akzeptabel.

Der glykämische Index von Hirsebrei liegt beispielsweise bei 61,5, und der prognostizierte Kohlenhydratgehalt pro 100 g Brei beträgt 9 g.

Die glykämische Last pro hundert Gramm Hirsebrei beträgt:

9*61.5/100=5.54。

Weit unter 10, Hirsebrei ist ein Lebensmittel mit niedriger GL!

Allerdings gibt es einige Dinge zu beachten:

1) Der Blutzuckerspiegel, die Intensität der Insulinwirkung sowie die Verdauung und der Stoffwechsel sind bei jedem Menschen unterschiedlich, und die Blutzuckerwerte nach dem Verzehr von Brei sind nicht gleich.

(2) Der Hauptbestandteil von Brei ist ein kalorien- und kohlenstoffreiches Lebensmittel, das den Blutzuckerspiegel auf jeden Fall ansteigen lässt, allerdings in unterschiedlicher Geschwindigkeit und Größenordnung usw.

Menschen mit hohem Blutzucker müssen weniger raffinierten Reis und Mehl essen, d. h. den Reis und das Mehl, mit denen wir täglich am meisten in Berührung kommen, und die daraus hergestellten Lebensmittel.

Darüber hinaus können Zuckerliebhaber viele verschiedene Kombinationen von Lebensmitteln probieren, z. B. Brei aus Mungobohnen und Klebreis, Brei aus roten Bohnen, Brei aus acht Schätzen, Brei aus Hirse und Süßkartoffeln, Brei aus Buchweizen und Kürbis, Brei aus Haferflocken und Mais, Brei aus braunem Reis und Meeresfrüchten, Brei aus schwarzem Reis und Schweineleber oder Brei aus Lilien- und Lotussamen und rotem Reis.

Um den gastronomischen Ansprüchen von Menschen mit Typ-2-Diabetes gerecht zu werden und gleichzeitig einen möglichst niedrigen postprandialen Blutzuckerspiegel ohne Nebenwirkungen zu erreichen (Nebenwirkungen eines Grundnahrungsmittels), sind beim Kochen und Verzehr von Brei einige Vorsichtsmaßnahmen zu beachten:

1. nur Vollkorngetreide, grobes Getreide, Kartoffeln und andere Grundzutaten für die Herstellung von Congee zu verwenden und auf raffinierten Reis und Nudeln zu verzichten.

2. die Zeit für die Zubereitung von Congee sollte nicht zu lang sein. Congee sollte nicht faul sein.

3. essen Sie es zu Fleisch- und Gemüsegerichten, damit Ihr Blutzucker nach dem Essen besser funktioniert.

4 Der Brei sollte eher dünn als trocken sein, und die Portionsgröße sollte eher kleiner als größer sein.

5. achten Sie auf die Überwachung des postprandialen Blutzuckerspiegels und stellen Sie sicher, dass Sie den Grund für jede Abweichung herausfinden.

Wir wünschen unseren Zuckerliebhabern eine glückliche und nahrhafte Ernährung und einen reibungslosen und gesunden Blutzucker!

Vielen Dank für die Einladung.

Zucker Freunde können nicht trinken Brei ist am besten nicht zu trinken, weil der Brei glykämische Rate ist schneller, in der Regel höher als 90, allgemein gesprochen, der glykämische Index von Lebensmitteln in der 55 oder mehr gehört zu den mittel-hohen glykämischen Index, ist nicht geeignet für diabetische Patienten zu essen, wir in der Regel essen Reis glykämischen Index von etwa 90, und wenn Sie die Stärke nach einer langen Zeit nach dem Kochen, der Grad der Dextrinisierung wird dramatisch steigen, Dextrinisierung Grad der Stärke ist leichter zu konvertieren in Glukose absorbiert wird, dann ist die Geschwindigkeit des Zuckers schneller, so Zucker Freunde müssen auch vorsichtig sein, Brei zu trinken, kann trockenen Reis essen, um trockenen Reis zu essen, natürlich mehr empfohlen, grob und fein zu kombinieren, essen mehr grobkörnigen Reis, gemischte Korn Reis.

Aber Zuckerliebhaber wollen nur Brei trinken, was sollen sie tun? Zucker-Liebhaber wollen Congee trinken kann immer noch sein, aber wir sollten die Aufmerksamkeit auf die Art und Weise des Kochens congee zu zahlen, darüber hinaus ist es nicht geeignet für häufige und häufige congee.

Dampf Brei nicht zu lange. Je länger die Kochzeit, desto höher ist der Grad der Verklebung von Reisstärke, wir in der Regel essen außerhalb der meisten der Brei ist Kochzeit länger Brei, diese Brei zähflüssig weich, die Form der Reiskörner sind nicht sehr klar, die Reissuppe und Reis in einem gemischt, obwohl der Geschmack ist gut, aber die Geschwindigkeit dieser Anstieg der Zucker kann nicht vorgestellt werden. Anstelle des Verzehrs dieser langen Zeit kochenden Brei, Zucker-Liebhaber sind besser geeignet, um kochende Zeit kürzer Brei zu essen, wie Brei und Reissuppe ist klarer, die Form der Reiskörner sind auch gut erhalten, lieber ein klares Wasser Brei wählen ist auch am besten zu vermeiden, klebrig, weich und klebrig Brei.

② Fügen Sie dem Brei eine Mischung aus groben Körnern und gemischten Bohnen hinzu. Die Zugabe von groben Körnern und Bohnen hilft, die Aufnahme von Ballaststoffen zu verbessern, Ballaststoffe ist eine Komponente, die nicht vom menschlichen Körper absorbiert und verdaut werden kann, ihre Anwesenheit verzögert die Geschwindigkeit der Verdauung von Lebensmitteln, kann die Absorption von Zucker verlangsamen, so auf die glatte postprandiale Blutzucker hat eine gute Wirkung, kochen wir congee vorzugsweise grobe Körner congee, Sojabohnen congee, acht Schätze congee, etc. oder die Mischung aus braunem Reis zu erhöhen, wie Quinoa, Haferflocken, schwarzer Reis congee, lila Reis congee, Hirse congee, verglichen mit dem Weißer Brei ist viel besser.

③ Fügen Sie Fleisch und Gemüse zu dem Brei hinzu. Ballaststoffe und Bohnen Brei ist ok, wir können auch mehr Gemüse und Fleisch mischen, aus Gemüse Brei, Gemüse sind auch reich an Ballaststoffen, wenn Sie einige andere Zutaten hinzufügen, helfen, die Stärke und Verdauungssäfte in Kontakt mit der Gelegenheit zu zerstreuen, ist auch hilfreich, um den Blutzucker zu glätten. Auf jeden Fall, wie bereits erwähnt, vermeiden weißen Reis Brei.

Essen Sie mehr Gemüse vor dem Trinken congee, und essen congee mit Fleisch und Gemüse zur gleichen Zeit. Vor dem Trinken congee kann etwas Gemüse an der Unterseite essen, die die Stärke Kontakt mit den Verdauungssäften Gelegenheit, congee trinken, nicht nur starren congee trinken, mehr mit Fleisch, Gemüse zusammen mit Lebensmitteln, sondern auch dazu beitragen, den Blutzucker zu stabilisieren reduzieren kann. Obwohl es Brei ist, aber es ist auch am besten, langsam zu kauen, nicht grunzen und geschluckt.

Diese Frage stellt sich einigen Diabetikern, denn es ist unmöglich, jeden Tag einen großen Kuchen zu essen, es ist immer notwendig, Brei zu trinken. Können Typ-2-Diabetiker Brei trinken? Die Antwort lautet: Ja. Hier sind einige Empfehlungen für Typ-2-Diabetes kann Brei trinken und Praxis.

Der erste Schub des Breis aus verschiedenen Körnern, verschiedene Körner, ein Drittel davon sind verschiedene Körner, andere sind Hirse, brauner Reis, diese Grundnahrungsmittel, verschiedene Körner welche Kategorie? Sagen Sie, Sie können rote Bohnen, Mungbohnen, weiße Linsen, Kidneybohnen, Kuhbohnen, schwarzer Reis, weil diese alle zu den verschiedenen Getreidearten gehören. Weil wir beide sie enthalten weniger Energie als Reis, so ist es empfohlen, mehr Sättigung, niedriger glykämischer Index zu essen.

Wenn Sie Typ-2-Diabetiker sind, müssen Sie unbedingt Haferflocken probieren. Warum sollten Sie Haferflocken probieren? Weil Haferflocken Beta-Glucan enthalten. Es hat die Wirkung, den Anstieg des Blutzuckers zu verlangsamen und hat auch einen Teil der Wirkung, den Blutzucker zu senken.

Die Haferflocken hier ist nicht die Haferflocken wir brauen mit Wasser, hier bezieht sich auf Haferflocken Reis oder Haferflocken, Haferflocken ist direkt gemahlen Art, klebrig nur Haferflocken unter dem Teil der wirksamen Stoffe in der Senkung des Blutzuckers enthalten.

Die letzte empfohlene Getränk für Diabetiker ist Gemüse Brei, Gemüse Brei kann brauner Reis, Hirse zu fügen Sie einige Blattgemüse, mageres Fleisch, so dass die Ernährung ist umfassender, proteinreiche einige, Kohl, Baby Greens, Spinat kann.

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Nationaler Ernährungsberater der Stufe 2

National registrierte Ernährungstechnikerin

Jetzt viele mittleren Alters und ältere Freunde leiden an Typ-2-Diabetes-Krankheit, jetzt Menschen die Ernährung hat sich besser und besser, so dass jetzt mehr und mehr Menschen leiden an Diabetes-Krankheit, für Patienten mit Diabetes ist am besten zu trinken einige grobe Körner Brei, versuchen Sie nicht zu essen weißer Reis, wenn der Blutzucker ist stabil kann angemessen zu trinken, für Patienten mit Diabetes sollte aktiv in die Kontrolle des Blutzuckerspiegels, Diabetes kann dazu führen, dass einige ernstere Komplikationen! Für Diabetes sollte so früh wie möglich behandelt werden, die folgenden kleinen Make-up und jeder detaillierte einzuführen, Typ-2-Diabetes kann trinken, was Brei?

Schritte/Methoden:

1 Zunächst einmal kommen wir alle zusammen zu verstehen, Typ-2-Diabetes kann trinken, was Brei? Für Patienten mit Diabetes, ist es am besten zu trinken einige grobe Körner von Brei, versuchen Sie nicht zu essen weißer Reis, wenn der Blutzucker ist stabil kann angemessen sein, zu trinken, für Patienten mit Diabetes sollte aktiv bei der Kontrolle Blutzucker, für Patienten mit Diabetes, ist es am besten zu essen weniger Brei Lebensmittel.

2 Zweitens, in unserem täglichen Leben, jetzt viele Freunde mittleren Alters und ältere Menschen leiden an Typ-2-Diabetes-Krankheit, jetzt die Menschen die Ernährung hat sich besser und besser, so dass jetzt mehr und mehr Menschen leiden an Diabetes-Krankheit, Diabetes wird dazu führen, dass eine Reihe von schwerwiegenden Komplikationen, für Diabetes sollte frühzeitig behandelt werden.

3 Schließlich, für Patienten mit Diabetes, sollte zunächst ins Krankenhaus für eine eingehende Untersuchung, sollte zu verstehen, die Ursachen von Diabetes, so dass in der Lage sein, eine wirksame Kontrolle der Blutzucker von diabetischen Patienten, diabetische Patienten sollten darauf achten, essen weniger Zucker Inhalt der Lebensmittel, jeden Tag angemessene körperliche Aktivität.

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Für Patienten mit Diabetes, ist es am besten zu trinken einige grobe Körner von Brei, versuchen Sie nicht zu essen weißer Reis, wenn der Blutzucker ist stabil kann angemessen sein, zu trinken, für Patienten mit Diabetes sollte aktiv bei der Kontrolle Blutzucker, für Patienten mit Diabetes, ist es am besten zu essen weniger Brei Lebensmittel.

Aufgrund der besonderen Konstitution von Typ-2-Diabetikern sollten alle Lebensmittel darauf ausgerichtet sein, einen schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels in kurzer Zeit zu vermeiden, um eine sofortige Hyperglykämie zu verhindern, die zu Diabetes-Komplikationen wie einer Ketoazidose führen kann, die zur Bewusstlosigkeit führen kann.

Alle Lebensmittel, die einen schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels in kurzer Zeit verursachen kann, ist natürlich leicht zu verdauen Lebensmittel, in unserer Nahrung zu Grundnahrungsmitteln, Gemüse, Suppe, Brei und so weiter mehrere Kategorien, und Brei ist eine Flüssigkeit oder Aussetzung der Existenz des Körpers, sondern auch fast kein Kauen oder sehr wenige Male von Kauen verdaut werden kann und absorbiert Lebensmittel, so dass der Brei und Suppe von einer Art von Lebensmitteln, wenn die Stärke als Hauptbestandteil des Lebensmittels ist die einfachste zu schnell steigen Blutzucker in kurzer Zeit, wie Hirsebrei, Reis Brei, Mais Brei, Nudelsuppe, schwarzer Reis Brei, Lotuswurzel-Pulver, Öl Tee und so weiter sind diese Art von Lebensmitteln, so dass Diabetiker sollten diese Lebensmittel zu vermeiden. Hirsebrei, Reisbrei, Maisbrei, Nudelsuppe, schwarzer Reisbrei, Lotuswurzelpulver, Öltee usw. gehören in diese Kategorie, so dass Diabetiker diese Lebensmittel meiden sollten. Was aber, wenn Diabetiker Congee trinken wollen? Kann völlig vermeiden, diese, solange es nicht Stärke als Hauptbestandteil des Breis Suppe trinken kann, wie alle Arten von Gemüsesuppe, gibt es viele Arten von Gemüse, denn es gibt viele Arten von Gemüse, ach, grünes Gemüse und Tofu-Suppe, Tomaten und Tofu-Suppe, Kohlsuppe, Spinatsuppe, etc. sind gut.

Natürlich gibt es einige Körner und eine Vielzahl von Hülsenfrüchten zu tun, die Suppe Brei, wie Gerste, Buchweizen, Hafer, relativ weniger Stärke, und Mungobohnen, rote Bohnen, Sojabohnen und andere Bohnen, natürlich, diese Buchweizen, Hafer, usw. Kochen Sie nicht zu lange. Alles ist zu vermeiden, die Praxis der schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels als gut.

Ich bin Sanno Talk Sugar, spezialisiert auf die Popularisierung von Diabetes-Wissen sowie Gesundheitswissen für Ihre Gesundheit! Wenn Sie mehr wissen wollen, folgen Sie mir bitte und laden Sie mich ein, Fragen zu beantworten. Danke für Ihre Unterstützung!

Viele Diabetes-Patienten denken, dass das Trinken congee ist leicht zu erhöhen Blutzucker, so wagen es nicht zu trinken congee, in der Tat, wenn der Blutzucker Kontrolle ist gut, beherrschen bestimmte Methoden, Diabetes-Patienten können auch trinken congee:

• Der Brei sollte nicht zu lange gekocht werden, denn je dicker und fader der Brei ist, desto leichter kann er den Blutzucker erhöhen;
• Bevorzugt wird ein dünner Brei mit Vollkorngetreide, Sie können aber auch grobkörnigen Getreidebrei oder Gemüsebrei mit einem etwas niedrigeren glykämischen Index wählen;
• Congee als Grundnahrungsmittel, muss die Menge zu kontrollieren, jedes Mal zu trinken eine kleine Schüssel ist angemessen.
  

Wenn Ihr Blutzucker nicht gut eingestellt ist, ist Brei natürlich nicht zu empfehlen.

Diabetikern mit guter Blutzuckereinstellung wird empfohlen, Wolfsbeer-Lilien-Brei, Süßkartoffel-Pilz-Brei, Kürbis-Weizenkleie-Brei und Gemüsebrei (z. B. Bitterkürbis-Brei, Luffa-Brei, Gurken-Brei, Raps-Brei usw.) zu trinken.

In der Tat, Diabetiker-Patienten können ganz nach ihren eigenen Vorlieben mit den Zutaten des Breis, versuchen Sie, wählen Sie die Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index, mit Reis oder verschiedene Körner, die folgende wird gesagt, dass mehrere Arten von Brei der Praxis.

1. gurke und rundkörniger reisbrei

【Materialien】100 Gramm Gurke, 100 Gramm rundkörniger Reis, ein wenig Salz, Wasser.

[Produktion]

(1) Die Gurke abbürsten, putzen und in kleine Stücke schneiden. Den rundkörnigen Reis waschen.

(2) Topf nehmen, Wasser hinzufügen, rundkörnigen Reis, kochen, bis halb gekocht, Gurke hinzufügen, Salz rühren, weiter kochen, bis der Brei in.

2, Winter-Quacksalberbrei

Zutaten: 6 g Maitake, 10 g Spargel, 60 g rundkörniger Reis.

[Produktion]

(1) Rundkornreis, Bambussprossen, Maitake, waschen, in einen Topf geben, die richtige Menge Wasser hinzufügen, auf dem Feuer zum Kochen bringen, das Feuer in Brei verwandeln, Maitake und Bambussprossen herausfischen.

(2) Die Gewürze nach Geschmack unterrühren.

3 Kürbiskleie-Brei

Zutaten] 250 g grüner Kürbis, 50 g Weizenkleie, 50 g Mais.

[Produktion]

(1) Zuerst muss der Kürbis gewaschen und in kleine Stücke geschnitten werden, dann wird er in einen Topf mit Wasser gegeben und gekocht, bis er reif ist, dann wird der gewaschene Mais hinzugefügt, gekocht und Weizenkleie hinzugefügt.

(2) Gut mischen und köcheln lassen, bis der Mais gekocht und gebrauchsfertig ist, um die Ballaststoffe zu erhöhen und Verstopfung vorzubeugen.

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Patienten mit Typ-2-Diabetes sollten zunächst ihren Blutzucker kontrollieren, blutzuckersenkende Medikamente einnehmen und ihre Ernährung kontrollieren. Essen Sie weniger Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt und bewegen Sie sich ausreichend. Sie können Brei richtig trinken, z. B. Gersten-Grünkern-Brei. Die Herstellungsmethode ist auch sehr einfach, im Voraus der Gerste und grünen Bohnen in Wasser über Nacht eingeweicht, am nächsten Tag direkt in den Topf zu kochen, kochen kann gegessen werden.

Porridge ist etwas Getreide wie Reis, Mehl, Mungobohnen, rote Bohnen und andere Lebensmittelpflanzen in die köchelnden köchelnden erhalten eine Art dünne Paste-wie flüssige Nahrung, ist Teil der Region Bewohner bevorzugte Nahrung.

Diabetikern wird nicht empfohlen, Reisbrei zu trinken, da dünner Reis den Blutzucker schneller ansteigen lässt und der postprandiale Blutzucker höher ist. Einer der häufigsten Sätze, die wir unseren Patienten sagen, lautet daher: "Reis/Brei trinken ist wie Zuckerwasser trinken". Das haben wir bei zahllosen diabetischen Freunden beobachtet.

Oft probieren Diabetiker, die nicht daran glauben, und ihr Blutzucker steigt an, bei manchen sogar bis auf 2 oder 30 mmol/L, und dann hört man sie ausrufen: "Mensch, eine Schüssel Congee ist so stark!"

Allerdings, für einige der älteren Menschen, schlechte Körperbau nicht essen kann, hatte gerade Magen-Darm-Chirurgie, die Notwendigkeit für Magen-Sonde Ernährung Patienten, oder müssen dünne Brei für Magen-Darm-Übergang, so dass Sie brauchen, um die Droge Regime, die Verwendung von schneller wirkenden Medikamenten, wie Acarbose, Repaglinide, schnell wirkende Insulin oder Dagliflozin und andere Medikamente, die Zeit der Medikamente sollte etwas im Voraus der 5-10 Minuten, so dass im Falle von erhöhten Blutzucker eine ausreichende Medikamentenkonzentration vorhanden ist, um den Blutzucker zu stabilisieren.

Welchen Brei sollte der durchschnittliche Diabetiker also trinken?

Gemüsebrei sollte eine bessere Wahl sein.

Praxis: Brühe (Fischsuppe und so weiter), um leichter zu sein, die Ölschicht abschöpfen, kann auch in den Kühlschrank für eine halbe Stunde, um die Fettschicht verfestigt werden, entfernen Sie können, fügen Sie ein wenig grobe Körner wie Gerstenkorn, Job's Träne Körner, Sorghum, Mais, etc. (kann auch nicht hinzugefügt werden), in den geschredderten Fleisch, Gemüse, Pilze, etc., ein wenig Essig, Salz Würze, eine einfache, nahrhafte Gemüsebrei ist fertig. Er kann als Gericht, aber auch als Suppe zum Trinken verwendet werden. Eiweiß, ballaststoffreich, das Frühstück ist auch bequemer.

Das Bild links ist als Suppe eher für Diabetes geeignet, aber mit mehr Gemüse wäre es natürlich noch besser.

Sorghum-Reis gehört zu den groben Körnern, im Allgemeinen essen die Menschen im Norden am meisten Sorghum-Reis, aber jetzt ist der Anbau von Sorghum sehr klein, so dass es jetzt schwierig ist, Sorghum-Reis auf dem Markt zu sehen. Sorghumreis ist für die meisten Menschen zum Verzehr geeignet, aber es sollte beachtet werden, dass Diabetiker nicht mehr davon essen können, da er sonst nicht zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels beiträgt.