Gichtpatienten sollten auf purinhaltige Lebensmittel verzichten und ihre Purinaufnahme auf weniger als 150 mg pro Tag begrenzen.Shiitake-Pilze sind ein purinreiches Lebensmittel und sollten von Gichtpatienten besser gemieden werden.Wenn Sie wirklich einen Heißhunger haben, sollte es kein großes Problem sein, ein paar Scheiben zu essen. Wenn Sie jedoch zu viel Shiitake-Pilze verzehren, erhöht sich der Harnsäurespiegel in Ihrem Körper, was zu Gichtanfällen führt, die Gelenkschmerzen verursachen, und in schweren Fällen können sich sogar Gichtsteine bilden, die zu Gelenkverformungen führen.

Neben den Pilzen auch die Leber von Tieren,Niere,Hirn, Bauchspeicheldrüse, Kutteln, dicke Brühen, Bratensoßen, Fleischextrakte, Meeresfrüchte, Sardinen, Sardellen, Rogen, usw. auchsind Lebensmittel mit hohem Puringehalt und sollten ebenfalls verboten werden.

Gichtpatienten versuchen, Lebensmittel zu verzehren, die wenig Purin enthalten, insbesondere bei Gichtanfällen, wie Milchprodukte, Eier, Obst und Gemüse (Karotten, Sellerie, Wintermelone, Salat, Kartoffeln, Tomaten, Süßkartoffeln usw.).

Außerdem sollten Gichtpatienten auf Alkohol und scharfe Gewürze verzichten, die Kalorienzufuhr begrenzen und ein gesundes Gewicht halten.

Ich hoffe, meine Antwort hilft Ihnen.

Ich bin Yang Hao, ein Arzt, der sich auf die Diagnose und Behandlung von Volks- und Mehrfacherkrankungen, das Management chronischer Krankheiten und Gesundheitswissenschaften spezialisiert hat.

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