Wie bereite ich das Silvesteressen vor, wenn ich Diabetes in meiner Familie habe?
Wie bereite ich das Silvesteressen vor, wenn ich Diabetes in meiner Familie habe?
Wie bereite ich das Silvesteressen vor, wenn ich Diabetes in meiner Familie habe?
Li Qing, Tianjin TEDA Krankenhaus
Diabetes zu haben bedeutet nicht, ein Mönch zu werden, geschweige denn, für einen Fehler bestraft zu werden, so viele Regeln und Vorschriften machen das Leben der Menschen sinnlos. Der Zweck der Medizin ist es, dem Patienten ein gesundes und glückliches Leben zu ermöglichen, und dies oder jenes nicht zuzulassen, ist ein Missverständnis der Medizin, das dem Geist der humanistischen Medizin widerspricht.
Das chinesische Neujahrsfest ist das größte Fest in unserem Land, und das Neujahrsessen ist eines der wichtigsten Programme. Es ist unmenschlich, einen Patienten zu zwingen oder sich selbst zu zwingen, das Essen am wichtigsten Fest und am wichtigsten Programm nicht zu genießen.
Daher können Diabetiker das Essen auf der Grundlage einer Blutzuckereinstellung richtig genießen, und es gibt keinen Grund, so viele Tabus für das Silvesteressen aufzustellen.
Wählen Sie erstens die richtigen blutzuckersenkenden Medikamente, um Ihren Blutzucker unter Kontrolle zu bringen.
In der Regel, unter der Leitung des Arztes zu wählen, die geeignete Glukose-senkende Medikamente regelmäßig verwendet, die Blutzuckerkontrolle bis zu den Standard, der allgemeine Patient glykiertes Hämoglobin Kontrolle unter 7%. Ältere Menschen können angemessen entspannt werden, um mehr als 7%, Nüchtern-Blutzucker 8mmol / L, 2 Stunden nach dem Essen Blutzucker 10mmol / L.
Eine diätetische Kontrolle mit Bewegung ist natürlich besser, wenn sie den Blutzuckerspiegel auf die Norm bringen kann. Es gibt jedoch viele Patienten, die sich weigern, Hypoglykämie-Medikamente einzunehmen und sich für eine diätetische Kontrolle entscheiden, aber am Ende feststellen, dass ihr Blutzucker nicht der Norm entspricht, was eigentlich sehr traurig ist. Zu strenge Kontrolle der Ernährung, auf der einen Seite, kann dazu führen, dass Hypoglykämie, das Gehirn und andere lebenswichtige Organe von größeren Schäden, auf der anderen Seite, langfristige unsachgemäße Kontrolle der Ernährung führt zu Unterernährung, klinische Diabetes-Patienten wegen der übermäßigen Kontrolle der Ernährung und führen zu Unterernährung ist nicht eine Minderheit.
Deshalb müssen Diabetiker Medikamente einnehmen und ein Leben führen, das ihrem Zustand entspricht.
II. Abendessen zu Silvester
Auch Diabetiker müssen sich ernähren, und auch Diabetiker müssen ein glückliches Leben führen. Das Prinzip der diätetischen Kontrolle bei Diabetikern ist eine ausgewogene Ernährung - die Rezepte sollten wissenschaftlich aufeinander abgestimmt und hinsichtlich der Nährstoffe ausgewogen sein, anstatt gar nichts zu essen.
Diabetiker sollten sich regelmäßig ernähren:
1, lockern Sie die Beschränkungen für Grundnahrungsmittel: Grundnahrungsmittel sollten 50-60% der gesamten Kalorien in der Ernährung, und zur Förderung der rauen Reis, Vollkorn-Nudeln, gemischte Körner (Buchweizen Nudeln, Hafer Nudeln, Mais, Kartoffeln, etc.), diese Lebensmittel nicht nur nicht dazu führen, dass der Blutzuckerspiegel dramatisch ansteigen, sondern auch der hohe Gehalt an Ballaststoffen, ein starkes Gefühl der Sättigung, die förderlich für die Kontrolle der Menge der Nahrung.
2, geeignete Fleisch: Proteingehalt ist in der Regel nicht mehr als 15% der gesamten Kalorien, Erwachsene sollten 0,8 ~ 1,2g / Tag / kg Körpergewicht sein. Reine Milch, mageres Fleisch, Fisch, Garnelen, Geflügel und Eier sollten bevorzugt werden, gefolgt von Bohnen und verschiedenen Sojaprodukten, die ehemalige sollte sicherstellen, dass mindestens 1/3.
3, begrenzen Fettzufuhr: die tägliche Menge an Fett kann nicht mehr als 30 Prozent der gesamten täglichen Kalorien zu ungesättigten Fettsäuren (Tee-Samen-Öl, Olivenöl, Leinöl, Fischöl, etc.) auf der Grundlage der Raumtemperatur für die feste Öl (Rind, Schwein, Hammel-Öl) mit gesättigten Fettsäuren sollten sparsam gegessen werden, und so weit wie möglich, nicht essen tierischen Innereien.
4, essen mehr Gemüse: alle Arten von Gemüse kann gewählt werden.
5, wählen Sie Obst: Obst schmecken gut, sondern auch eine Menge von Vitaminen, Fruchtsäuren und Mineralien, wenn die 2-Stunden-postprandialen Blutzucker unter 10mmol / L, glykiertes Hämoglobin unter 7,5% kann Obst wählen. Bananen, Trauben, Jujubes, Litschis, Kakis, rote Früchte haben einen relativ hohen Zuckergehalt und sollten weniger gegessen werden. Am besten ist es, Obst zwischen den Mahlzeiten als zusätzliche Mahlzeit zu essen, damit der Blutzucker nicht zu hoch ist, aber auch um eine Unterzuckerung zu vermeiden.
6, trinken Sie mehr Wasser: Trinken Sie mehr Wasser ist förderlich für die körpereigene Metaboliten Entlastung und Blutzucker Verdünnung.
7, vermeiden Sie den Verzehr von Monosaccharid Lebensmittel: Süßigkeiten, Snacks, Kekse, Getränke, Fruchtsaft, Eis, Schokolade und andere Lebensmittel enthalten eine große Anzahl von Monosaccharid (Glukose, Fruktose) oder Disaccharid (Saccharose, Laktose), diese Lebensmittel können den Blutzuckerspiegel steigen schnell und deutlich, sollte vermieden werden.
8, begrenzen den Konsum von Alkohol: Wein ist sehr kalorienreich, und erhöhen die Belastung für die Leber, und trinken auf nüchternen Magen ist anfällig für Hypoglykämie, so weit wie möglich, nicht trinken Alkohol, vermeiden Sie trinken auf nüchternen Magen.
Solange die Blutzuckereinstellung in der Regel sehr gut ist, kann das Silvesteressen großzügiger ausfallen, und auch Alkohol kann weniger konsumiert werden, jedoch nicht die oben erwähnten Monosaccharid-Lebensmittel.
Das chinesische Neujahrsfest steht vor der Tür, ich wünsche Ihnen allen einen frühen Neujahrsgruß! Ich wünsche Ihnen allen ein glückliches und frohes neues Jahr!
Bald ist Silvester, und viele Diabetiker machen sich Sorgen um ihren Blutzucker. Als Familie des Patienten sollte man sich beim Silvesteressen Gedanken darüber machen, wie man den Blutzucker des Patienten am besten einstellt. Diätassistentin Sugar gibt Ihnen Tipps!
Beim Silvesteressen gibt es gewöhnlich viel Fisch und Fleisch, damit das Silvesteressen üppig aussieht, aber auch ein Zeichen dafür ist, dass das neue Jahr reich und schön ist, Jahr für Jahr. Aber für Diabetiker, in der Tat, die Silvester-Dinner fehlt ihnen am meisten ist grünes Blattgemüse, in Essen Reis und Fleisch, wenn Sie das Gemüse passen, die Geschwindigkeit der Zucker ist nicht so schnell. Für Zuckerliebhaber ist grünes Blattgemüse besser geeignet: Chrysantheme, Gemüsesprossen, Salat, Kohl, Kopfsalat, Bambussprossen, Wintermelone, schwarzer Pilz und so weiter. Empfehlenswerte vegetarische Gerichte sind: mit Pilzen gebratener Bok Choy, mit Pilzen gebratener Kopfsalat, mit Pilzen gebratene Wintermelone, unter Rühren gebratene Chrysanthemum coronarium, Kohl-Tofu-Suppe, Tomaten-Ei-Suppe und so weiter.
Achten Sie beim Kochen von Gerichten darauf, dass möglichst wenig Öl und Salz verwendet werden, weniger braten und mehr kochen. Für Fleischgerichte ist es am besten, Huhn, Fisch, Garnelen für den Zucker Mann, wie weniger Fettgehalt, in Form von Eintopf oder unter Rühren gebratenes Fleisch ist besser, versuchen Sie nicht zu tun, gebratenes Huhn Stücke, Fischstücke und so weiter. Darüber hinaus sollten die Patienten vermieden werden, um fettes Rindfleisch, Fett Schafe Hot Pot Typ, Fischhaut, Eigelb, Schweineleber und andere Fett-Cholesterin-Gehalt sollte auch vermieden werden, zu essen.
Zweitens sollten wir verschiedene Grundnahrungsmittel für Diabetiker vorbereiten, wie z. B. Nesting-Knödel, Buchweizenbrötchen, rote Bohnen und Reis, Sie können auch einige vegetarische Knödel für Zucker Menschen als Grundnahrungsmittel vorbereiten. Beachten Sie auch, dass Erdnusssuppe, Silberohrsuppe, Knödel usw. sehr schnell glykämisch sind, versuchen Sie nicht, Zuckerliebhabern zu essen zu geben. Für die Getränke auf dem Tisch, geben Sie nicht Zucker Menschen Orangensaft, Cola, können Sie einige Gerste Tee, Weißdorn-Tee vorzubereiten.
Ich hoffe, dass die Antwort auf die Zucker kann Ihnen helfen, die Zucker hier zu zahlen einen guten Morgen an alle!
Vielen Dank für die Einladung!
Das chinesische Neujahrsfest rückt näher und es ist an der Zeit, sich auf den Silvesterabend vorzubereiten! Bei der Vorbereitung des Neujahrsessens sollten Sie je nach Gesundheitszustand der Familienmitglieder angemessene Vorkehrungen für das Neujahrsessen treffen, um die Situation zu vermeiden, dass Sie zwar sehen, aber nicht essen können. Für Patienten mit Diabetes zu Hause kann die Vorbereitung des Neujahrsessens wie folgt aussehen:
Das klassischste Silvesteressen sollten Knödel sein. Bei der Zubereitung von Knödeln sollte man sowohl auf die Haut als auch auf die Füllung achten. Für die Knödelhaut empfiehlt es sich, Zutaten mit niedrigem glykämischen Index wie Buchweizennudeln, Makkaroni usw. zu wählen, und man kann Gemüsesaft, Milch oder ein wenig Eiweiß dazugeben; für die Knödelfüllung empfiehlt es sich im Allgemeinen, eine vegetarische Füllung zu wählen, aber man kann auch etwas Garnelen, Fisch, Rind- oder Hammelfleisch hinzufügen, aber es wird nicht empfohlen, zu viel hinzuzufügen.
Am verlockendsten sind die verschiedenen chinesischen Neujahrsspezialitäten (vor allem frittierte, selbst zubereitete Speisen). Bei dieser Art von Speisen ist es ratsam, weniger zuzubereiten, denn fettreiche Speisen sollten Diabetiker weniger zu sich nehmen. Sie können in Maßen weniger davon zubereiten, um die Feierlichkeiten zu teilen und um Ihren Heißhunger zu stillen. Auf zuckerhaltige Lebensmittel wie gepflückte Erdnüsse und Zuckerkuchen sollten Sie verzichten, da sie den Blutzucker zu stark ansteigen lassen.
Am reichhaltigsten sollten die verschiedenen Zutaten sein. Wenn das chinesische Neujahrsfest ansteht und Familie und Freunde zusammenkommen, sollten Sie Ihre Gäste mit den leckersten Gerichten verwöhnen und sich daher mit einer Vielzahl von Zutaten eindecken. Es empfiehlt sich, mehr Fisch, Huhn, Ente, Garnelen, Krabben und andere Fisch- oder Geflügelzutaten zuzubereiten und weniger fetthaltige Zutaten wie Schweinefleisch. Gleichzeitig sollten Sie mehr Gemüse zubereiten, z. B. Kohl, Gurken, Sellerie, Auberginen, grüne Paprika, Enoki-Pilze, Shiitake-Pilze, Tomaten, Sojasprossen, Zwiebeln und so weiter. Das bringt nicht nur Farbe in Ihr Essen, sondern ist auch gut für Ihre Gesundheit.
Am günstigsten ist der Verzehr verschiedener Obstsorten und Nüsse. Obst wie Äpfel, Orangen, Pfirsiche, Sorbets, Grapefruits und Weintrauben können in Maßen zubereitet werden, aber es wird nicht empfohlen, dass Diabetiker zu jeder Zeit Obst verzehren, sondern erst etwa 2 Stunden nach den Mahlzeiten. In der Zwischenzeit können Nüsse wie Erdnüsse, Melonenkerne, Cashews usw. zubereitet werden, aber Diabetiker sollten die Aufnahme von Grundnahrungsmitteln nach dem Verzehr reduzieren.
Die am häufigsten geäußerte Begeisterung gilt dem Tabak und dem Alkohol. Bei dieser Art von Begeisterung ist es besser, sich ein wenig abzukühlen. Zigaretten dürfen nicht zubereitet werden, ob Diabetiker oder normale Menschen, aktives und passives Rauchen ist schädlich, vor allem im Frühjahr, wenn es relativ viele Kinder gibt, sollten Sie aktiv auf ihre eigene Sicherheit und die anderer Menschen achten, vor allem auf die der Kinder. Auch mit Alkohol sollte man sparsam umgehen. Eine unbedenkliche Menge an Alkohol ist nicht mehr als 25g pro Tag und Person für Männer und 15g pro Tag und Person für Frauen, was nicht viel sein sollte. Natürlich kann man auch auf Wein oder Bier ausweichen. Wir müssen uns auch der Verkehrssicherheit bewusst sein, und Alkohol am Steuer ist auf jeden Fall zu vermeiden!
Das chinesische Neujahr ist da! Das Glück ist da! Das Glücklichste ist das Wiedersehen, das Glücklichste ist der Frieden!
Hinweis: Bilder sind aus dem Internet entnommen, bitte melden Sie die Löschung jeglicher Verletzung!
Vielen Dank für die Einladung.
Drei hohe oder Diabetiker-Patienten sind die meisten Angst vor Festivals und Silvester, eine Tabelle der köstlichen Speisen, die sie nicht wissen, was zu essen sollte nicht gegessen werden, sagen Sie, Sie wollen ein Dongpo Fleisch essen, aber auch Angst zu essen Fett und fettig haben eine Auswirkung, wollen einen Mund voll Eichhörnchen Fisch essen, aber Angst vor dem Inneren des Zuckers Zucker kann nicht die Kontrolle der Blutzucker, zu essen, das ist auch nicht gut, Clip, der auch nicht das Recht, das Herz eines chaotischen Hanf. Wenn es einen Diabetiker in der Familie am Ende, wie man das Silvester-Dinner vorzubereiten?
In der Tat, es ist nicht so kompliziert, wie wir denken, Zucker Süchtigen nur Blutzucker ist schwieriger zu kontrollieren als normale Menschen, nicht alles kann nicht essen.Alles ist in Ordnung, solange wir Mahlzeiten kochen, die dafür sorgen, dass der niedrige Blutzuckerspiegel des Zuckerliebhabers in einem relativ ruhigen Zustand ist. Zunächst einmal müssen wir wissen, was Zuckerliebhaber nicht essen sollten, um ihren Blutzucker in einem relativ ruhigen Zustand zu halten.
Erstens sollten Lebensmittel, denen direkt Saccharose zugesetzt wurde, so weit wie möglich vermieden werden.Daher sollte beim Kochen nicht zu viel Saccharose hinzugefügt werden, sondern nur Gewürze wie Sojasauce, Salz, Mononatriumglutamat und Kochwein. Einige Gerichte, die viel Zucker benötigen, sollten seltener zubereitet werden, oder Zuckerliebhaber sollten daran erinnert werden, weniger zu essen, wie zum Beispiel: geschmortes Schweinefleisch, süß-saures Schweinefleisch, Cola-Hühnerflügel, Eichhörnchenfisch usw.
Zweitens sollten Zuckerliebhaber einige Lebensmittel mit hohem Kohlenhydrat-/Stärkegehalt in Maßen essen.Da das Endabbauprodukt von Stärke Glukose ist, wirkt sich ein zu hoher Verzehr definitiv auf Ihren Blutzucker aus. Zum Beispiel, einige braune Zucker Topf Helm, Pasteten, Kartoffelgerichte, wie geschreddert Kartoffeln (in Maßen gegessen), Heidelbeere Süßkartoffel, Topf Seite Brötchen, gebackene Süßkartoffeln und so weiter, diese Lebensmittel essen weniger, essen in Maßen auf der Linie, sondern auch sollte die Menge der anderen Grundnahrungsmittel (wie Reis, gedämpfte Brötchen, Nudeln, etc., die Höhe der Aufnahme) zu reduzieren, und versuchen, nicht auf diese anderen zuckerhaltigen Material, wie Honig-Sauce, süß und würzig Sauce, brauner Zucker Wasser, und so weiter zu essen.
③Kochen Sie weniger Gerichte, die viel Öl und Fett enthalten.Obwohl die Auswirkungen von Öl und Wasser auf den Blutzucker relativ viel kleiner ist als Zucker, aber mehr essen wird die Insulinresistenz zu erhöhen, vor allem für Typ-2-Diabetiker ist sehr ungünstig, so ist es am besten, auf leichte Gerichte zu konzentrieren. Einige der großen Öl- und Feuergerichte werden weniger tun, wie gedünstete Garnelen, hausgemachte Auberginen, frittierte Kartoffelpuffer, roter Aal, gedünstete Ellbogen und so weiter, oder erinnern Sie die Zuckerfreunde daran, die Frische des Guten zu schmecken, verschlingen Sie diese Gerichte nicht.
④ Am besten ist es, bei Tisch nicht zu trinken.Alkohol hat einen größeren Einfluss auf alle drei Hochs, nicht nur auf Zuckerliebhaber. Alkohol kann die Wirksamkeit von Glukose-senkenden Medikamenten beeinflussen, sondern auch kann es leichter für Zucker-Liebhaber zu Hypoglykämie, zusätzlich zu immer erhöhen Blutfette, Blutdruck, erhöhen Insulinresistenz, kurz gesagt, ist es am besten nicht, Alkohol zu trinken, wenn andere Menschen brauchen, um Alkohol zu trinken, um die Zucker-Liebhaber erinnern ist am besten nicht, Alkohol zu trinken.
Die Ernährung für Zuckerliebhaber sollte leicht sein, mit ausreichend Gemüse und geeigneten und nahrhaften Grundnahrungsmitteln. So kann sie auf mehr Pfannengerichten, kalten, gedämpften, gedünsteten und gedämpften Gerichten basieren.In der Tat gibt es viele optionale Lebensmittel, wie die meisten der grünen Gemüse, eine moderate Menge an Kartoffeln Lebensmittel, Gold mageres Fleisch, Eier und Milch sind kein Problem. Zucker-Liebhaber können einige geeignete Brühe, wie Lotuswurzel gedünstet Schweinekotelett Suppe, Hühnersuppe und Ente Suppe trinken, aber nicht empfehlen, mehr zu trinken, Fett, Purin, Cholesterin sind höher, trinken Suppe, achten Sie darauf, etwas Fleisch zu essen, die meisten der Proteine im Fleisch gehalten. Empfehlen Sie einige Gerichte, die für Zuckerliebhaber geeignet sind, wie z. B.: weißes Knoblauchfleisch, weißes Huhn, gebratener Grünkohl, gedünsteter Wolfsbarsch, Tomaten-Omelett-Suppe, Spinat-Tofu-Suppe, gebratener Tofu, Krabbenmais, Löwenkopf, kalter Pilz und so weiter.
Kurz gesagt, vermeiden Sie viel Zucker und viel Öl schwere Gerichte, mehr leichte Küche, Würze ist nicht übermäßig, geeignet, um auf die gute setzen. Erinnern Sie die Zucker-Liebhaber zu essen, die angemessene Menge an Grundnahrungsmitteln Aufnahme, nicht essen mehr Kartoffelgerichte oder Gerichte reich an Stärke, die Menge der Grundnahrungsmittel auch mehr essen, kann dies auch Auswirkungen auf den Blutzucker!。Nach einer Mahlzeit sollte man Wasser vermeidenObst, nach einer Mahlzeit ursprünglich Blutzucker steigt schneller, und dann essen Obst reich an Zucker auf den Blutzucker Auswirkungen ist noch größer.
Ich danke für die Einladung und wünsche Ihnen allen ein glückliches und erfolgreiches neues Jahr.
Das chinesische Neujahrsfest rückt näher und näher! Sobald das Frühlingsfest kommt, Familientreffen und Erinnerungen, Silvesterabendessen ist ein unverzichtbarer Teil. Normalerweise ist das Silvester-Dinner immer großer Fisch und Fleisch, braten und dämpfen, tun eine Menge gutes Essen, so dass die Menschen den Appetit, aber das wird leicht zu Blutzuckerschwankungen führen, um die Gesundheit von Diabetikern zu bringen eine Menge von Bedrohungen. Wie sollten sich also Diabetiker an Silvester am gesündesten ernähren? Als Antwort auf diese Frage, wird der folgende Autor sagen.
1. frische, unverarbeitete, ballaststoffreiche und fettarme Zutaten in verschiedenen Sorten und Farben wählen
Eine Diabetikerdiät ist eine ausgewogene Mahlzeit, die auf einer Begrenzung des Gesamtenergiebedarfs beruht und auf eine ausgewogene Ernährung und eine abwechslungsreiche Ernährungsstruktur ausgerichtet ist. Daher sollten Diabetiker und ihre Familien beim Einkauf von Zutaten frische, unverarbeitete, ballaststoffreiche und fettarme Zutaten in verschiedenen Sorten und Farben wählen. Es wird empfohlen, keine verarbeiteten Fleischprodukte wie gepökelte, gebackene und geräucherte Produkte sowie tierische Innereien zu kaufen.
2, Kochen sollte gekocht, gedünstet, gedämpft, gedünstet, kalt vor allem, vermeiden Braten, Frittieren, Schmoren, Pfannenrühren, weniger Verwendung von kalorienreichen, stark salzigen Gewürzen
Silvester-Abendessen Rezepte enthalten in der Regel Eiweiß, Fett, Cholesterin mehr Lebensmittel-basierte, Huhn, Ente, Fisch und Fleisch mehr, tierische Ölgehalt ist höher, und der Kochprozess ist mehr gebraten, gebraten, geschmort, unter Rühren gebraten, so dass der Fettgehalt hoch ist, die Mahlzeit durch die Energie, die durch das Fett ist weit mehr als 30%, und fettreiche Mahlzeiten nicht nur das Körpergewicht zu erhöhen, sondern auch die körpereigene Insulin-Empfindlichkeit, erhöhte Blutzuckerwerte, und auch induziert Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Daher sollten Diabetiker weniger Fleisch und gebratene Lebensmittel essen, die beste Wahl beim Kochen gekocht, gedünstet, gedünstet, gedünstet, kalt und andere Arten, vermeiden Sie braten, frittiert, geschmort, unter Rühren gebraten, weniger Verwendung von kalorienreichen, salzreichen Gewürzen, wie Honig, Marmelade, Austernsauce, Pfeffer Salz und so weiter.
3. auf den Zeitpunkt und die Reihenfolge der Mahlzeiten achten, um Hypoglykämie zu vermeiden
In der Silvesternacht müssen oft viele Gerichte zubereitet werden, und das Servieren der Speisen erfolgt in der Regel in der Reihenfolge kalte Speisen - warme Speisen - Hauptgerichte, wodurch sich die Essenszeit erheblich verlängert. Wenn die Wartezeit für die Mahlzeit zu lang ist oder die kalten Gerichte zu lange dauern und die warmen Gerichte und Hauptgerichte zu spät kommen, kann es in Verbindung mit der Wirkung von Medikamenten leicht zu einer Hypoglykämie kommen, insbesondere bei oralen Medikamenten vom Glargin-Typ oder bei der Injektion von schnell wirkendem, kurz wirkendem oder vorgemischtem Insulin vor den Mahlzeiten von Diabetikern ist mehr Vorsicht geboten. Es wird empfohlen, dass Patienten, die vor den Mahlzeiten blutzuckersenkende Medikamente einnehmen oder Insulin spritzen, darauf achten, die Mahlzeiten rechtzeitig nach der Anwendung von blutzuckersenkenden Medikamenten oder Insulin einzunehmen. Es ist erwähnenswert, dass heutzutage viele Menschen ihr Silvesteressen in Restaurants einnehmen, so dass sie glukosesenkende Medikamente oder Insulin erst nach Festlegung der Essenszeit verabreichen sollten und nicht aus Bequemlichkeit zu Hause Medikamente einnehmen oder Insulin spritzen sollten, um das Auftreten von Hypoglykämien aufgrund von Verkehrsstaus oder verspäteter Essenszeit zu vermeiden.
4、Staple Lebensmittel quantitative, grobe und feine Mischung, weniger raffiniert und mehr grob
In Bezug auf Grundnahrungsmittel wird empfohlen, dass Diabetiker mehr von einer Vielzahl von Vollkorn und verschiedene Körner, Kartoffeln, verschiedene Bohnen, wie Rundkornreis, Gerste, Mais (Mehl), brauner Reis, schwarzer Reis, Hirse, Sorghum-Reis, Gerste, Süßkartoffeln, lila Kartoffeln, Taro, Kartoffeln, Mungobohnen, rote Bohnen, Kidneybohnen, etc., und streben für Vollkorn, verschiedene Hülsenfrüchte entfielen 1/3 der Grundnahrungsmittel, die für die Kontrolle der postprandialen Blutzucker bei Diabetes-Patienten förderlich ist, und es wird nicht empfohlen, dass Sie raffinierten verarbeiteten Reis, Weißmehl konsumieren Es wird nicht empfohlen, raffinierten Reis, Weißmehl und verarbeitete Lebensmittel mit Zuckerzusatz (wie Brot, Kuchen und Gebäck) zu verzehren. Kurz gesagt, sollten die Grundnahrungsmittel von Diabetikern quantitativ sein, um eine grobe und feine Mischung zu erreichen, weniger raffiniert und mehr grob.
5, Beilagen aus Fleisch und Gemüse, weniger Fleisch und mehr vegetarisch, weniger essen und mehr schmecken
Essen Silvester Abendessen sollte auf den Grundsatz der diätetischen Gleichgewicht, rationelle Anordnung der verschiedenen Arten von Lebensmitteln zu halten. Im Allgemeinen, Fisch, Geflügel, Vieh, Garnelen, Eier, Milch (Milch oder Joghurt), Bohnen, Gemüse, Pilze, Algen, etc., ist es am besten, jedes zu haben, um sicherzustellen, dass drei Fleisch, sieben vegetarische Zusammenstellung, essen mehr ballaststoffreiche, fettarme, zuckerarme Lebensmittel. Natürlich ist das Silvesteressen sehr üppig, aber Diabetiker sollten darauf achten, weniger zu essen und mehr zu schmecken, um nicht zu viel zu essen. Wie eine Libelle ein bisschen Vielfalt schmecken und gezielt weniger essen. Auf diese Weise ist nicht nur der Mund voll, sondern auch nicht zu überdosieren.
6. schränken Sie den Alkoholkonsum ein und wählen Sie als Getränke vorzugsweise einfaches Wasser oder ungesüßte Milch oder Sojamilch.
Beim Silvesteressen wird oft Wein getrunken, um die Stimmung zu heben, und es ist üblich, dass Freunde und Familie ein paar Mal aufeinander anstoßen. Allerdings beeinträchtigt ein hoher Alkoholkonsum nicht nur das normale Essverhalten, sondern führt auch zu Blutzuckerschwankungen. Langfristiger Alkoholkonsum kann auch zu erhöhten Blutfettwerten, Arteriosklerose, Fettleber usw. führen. Daher sollten Diabetiker den Alkoholkonsum einschränken, und wenn Sie Alkohol trinken, dann nur in Maßen und nicht auf nüchternen Magen. Natürlich, das Bankett, um nicht den Spaß zu verderben, im Falle der Krankheit versprochen, eine kleine Tasse trockenen roten oder Bier zu trinken, sondern sollte von der Hälfte-zwei Grundnahrungsmittel abgezogen werden, aber Tee statt Alkohol ist die beste, die beste Wahl des Getränks weißes Wasser oder ungesüßte Milch, Sojamilch.
7) Früchte und Nüsse in Maßen
Silvester, spät aufbleiben, um die Frühlingsfest-Gala zu sehen und die Silvesternacht ist eine Menge Leute Menge von Gewohnheiten. Im Allgemeinen essen sie Erdnüsse, Melonenkerne, Pistazien, Pinienkerne und andere Nüsse, während sie fernsehen. Diese Snacks sind reich an Spurenelementen und Vitaminen, aber die Menge an Kalorien und Fett, die sie enthalten, ist auch sehr hoch, es ist nicht ratsam, mehr zu essen, die den Zustand oder Blutzuckerschwankungen verschlimmern können. Darüber hinaus sollten Früchte kontrolliert werden sollte die Zeit und die Gesamtmenge der einzelnen Aufnahme zu kontrollieren, ist es empfehlenswert, Früchte zwischen den Mahlzeiten oder eine Stunde nach den Mahlzeiten zu essen, jedes Mal in der 150g-200g oder so, und kann sogar imitieren die Obstteller für abwechslungsreiche Aufnahme.
bibliographie①《China Diabetes Dietary Guidelines 2017》;②《How to Eat Staple Foods When You Have Diabetes》;Wu Yuan;③《During the Chinese New Year, Is Your Blood Sugar OK? Zhang Zheng; ④ "Wie Diabetiker die Feiertage feiern"; Bruder Xu Jie;
A: Diabetiker Ernährung Kontrolle ist äußerst wichtig, zu Hause, wenn es Diabetiker, und diabetischen Selbstkontrolle ist relativ schlecht, im Angesicht der Lebensmittel Versuchung nicht kontrollieren können ihre eigenen, in den Kauf von neuen Jahr's Waren, sollten Sie nur wählen, die gesunde Lebensmittel, vermeiden Sie den Kauf dieser hohen Zuckergehalt und hohe Kohlenhydrate Lebensmittel.
Zu den gesunden, für Diabetiker geeigneten Lebensmitteln gehören vor allem Gemüse und bestimmte Früchte mit niedrigem Zuckergehalt, wie Brokkoli, Sellerie, Raps, Spargel, Chinakohl, Bok Choy, Tomaten, Karotten, Kichererbsen, Auberginen, Zwiebeln, Paprika, Bitterchrysanthemen, Salat, Bohnenquark und Pomelo. Darüber hinaus können auch eiweißreiche und fettarme Lebensmittel in Maßen verzehrt werden, z. B. Hühnerbrust, Fisch, Lamm, Rind, Ente, Kaninchen, Eier, Garnelen und so weiter.
Wenn es Diabetiker in der Familie gibt, sollten daher beim Silvestereinkauf vor allem die oben genannten Gemüse- und Obstsorten sowie eiweißreiche Lebensmittel gewählt und die folgenden Lebensmittel vermieden werden.
Für Diabetiker ungeeignet sind vor allem Lebensmittel mit hohem Zucker- und Kohlenhydratgehalt. Zum Beispiel Sachima, Sesamblüten, Erdnussbonbons, Sesamscheiben, Wassermelone, Bananen, Kuchen, frittierte Kuchen, weißer Reis, gedämpfte Brötchen, Kuchen, Nudeln, Krapfen, Jiangmai-Stäbchen, Kekse, Eiscreme, Suppenknödel, Laternen, Eselsrollen und so weiter.
Darüber hinaus haben viele Menschen ein Missverständnis, dass Diabetiker einige zuckerfreie Snacks oder Lebensmittel mit Süßstoffen essen können, weil sie denken, dass dies nicht nur eine gute Mahlzeit sein kann, sondern auch den Anstieg des Blutzuckerspiegels zu vermeiden. In der Tat, zuckerfreie Snacks und Lebensmittel mit Süßstoffen, ist es auch am besten nicht zu essen, weil diese Art von Lebensmitteln auf der einen Seite, leicht zu wecken den Appetit, auf der anderen Seite, in Abwesenheit von Zucker, um den Geschmack und den Umsatz von Lebensmitteln zu erhöhen, die meisten der Zeit wird hinzugefügt, um einige andere Zusatzstoffe, um den Geschmack von Lebensmitteln zu erhöhen, ich denke, dass es besser ist, nicht zu essen.
Hallo zusammen! Ich bin die Redakteurin des Fitness und Beauty Magazins, und die obigen Antworten geben nur meine persönliche Meinung wieder. Ich freue mich über Ihre Aufmerksamkeit, Ihre Kommentare und Ihre unterschiedlichen Ansichten, damit wir uns gegenseitig ergänzen und gemeinsam Fortschritte machen können! Vielen Dank!
1. appetitanregend
Zutaten: Spinat, Pilze, Enoki-Pilze, Brokkoli, Gurke
Empfohlenes Menü: Spinat mit Nüssen, Pilze, kalter Pilz, kalter Brokkoli, kalte zerkleinerte Garnele, kalte Melone
2. fleischhaltige Gerichte, Pfannengerichte
Zutaten: Paprika, mageres Fleisch, Champignons, Eier, Tomaten
Empfohlenes Menü: Gebratenes Schweinefleisch mit grünem Pfeffer, Gebratenes Schweinefleisch mit Pilzen, Rührei mit Tomate, Gebratenes Schweinefleisch mit Mandelpilzen
3. fleischhaltige Gerichte
Zutaten: Seebarsch, Seegurke, Jakobsmuschel, Blumennagel, Huhn, Rindfleisch
Empfohlenes Menü: Gedämpfter Wolfsbarsch, Gedämpfte Meeresfrüchte, Weißes Hühnerfleisch, Eingelegtes fettes Rindfleisch
4. suppen
Zutaten: Schweinerippchen, Wintermelone, Champignons
Empfohlenes Menü: Wintermelonen-Rippensuppe, Pilzsuppe
5. frucht
Geeignete Früchte: Schneeglöckchenfrucht, Ginsengfrucht, Lotusblüte
Herzliche Grüße:
(1) Zuckerliebhaber können Fleisch, Meeresfrüchte, Obst, Grundnahrungsmittel, geeignete Kochmethoden essen, essen die entsprechende Menge sein kann.
2. garnieren: weniger Öl, weniger Salz, weniger Sauce, kein Zucker.
3) Geeignet zum Dämpfen, Braten und Blanchieren, nicht zum Braten.
4. die Reihenfolge der Mahlzeiten: zuerst Suppe, dann vegetarische Gerichte, dann Fleischgerichte und schließlich das Hauptgericht, und Obst sollte zwei Stunden nach der Mahlzeit gegessen werden.
Bereiten Sie wie gewohnt, nur zwei weitere vegetarische Gerichte, die Sie in der Regel gerne zu essen. Das Hauptproblem für Diabetiker ist eine vernünftige Kontrolle, wie man hohe Öl-, Zucker-, fettreiche Mahlzeiten essen mehr Probleme vorzubereiten.
Wenn man Diabetes hat, muss man vieles vermeiden.
Du darfst nichts essen, was viel Zucker enthält.
Vor allem wollen, Obst zu essen, Ergänzung Ernährung sollte auch ausgewogen sein, können Sie einige Diabetiker können Obst essen, wie zum Beispiel: Lotus Nebel, Guave diese beiden sind Diabetiker können Obst essen.
Es gibt auch eine Delikatesse, die als Zuckerersatz bekannt ist, die arabische Dattel, die in der Materia Medica als ein nicht auslaufender Samen bezeichnet wird, sehr leicht verdaulich ist und sogar ein Zuckerersatz für Diabetiker sein kann. Darüber hinaus ist sie äußerst fett- und cholesterinarm und reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die die Funktionstüchtigkeit verbessern können.
Ich habe Biologie in Lao Pu studiert und verfüge über umfangreiche Erfahrung in der Bestimmung und Auswahl von Inhaltsstoffen. Ich habe viele Jahre als spiritueller Lehrer gearbeitet, und wenn Sie Fragen zu Inhaltsstoffen oder zur Psychologie haben, können Sie mir privat schreiben.
Es ist fast Silvester, und viele Menschen mit Diabetes sind an einem Punkt angelangt, an dem sie nicht mehr wissen, wie sie sich ernähren sollen, nicht mehr wissen, wie sie sich ernähren sollen, nicht mehr wissen, wie sie sich ernähren sollen, nicht mehr wissen, wie sie sich ernähren sollen, oder sich sogar vegan ernähren sollen, was eigentlich gar nicht richtig ist.
Diabetiker-Patienten sollten auch ernährungsphysiologisch ausgewogen sein, sondern auch, um alles zu essen, aber Silvester, es ist wahr, dass jede Familie ist ein großer Fisch und Fleisch, ist es leicht zu verursachen Diabetes-Patienten mit erhöhtem Blutzucker, dann für die Silvester-Aspekt, die Vorbereitung der Silvester zu achten auf ein paar Punkte
Erstens ~ Gemüse
Achten Sie darauf, dass Sie viel Grünzeug zu sich nehmen, das reich an Ballaststoffen ist. Wie zum Beispiel Sellerie, Kohl, Haferflocken, Spinat, Salat, Lauch. Jeden Tag sollte ein Diabetiker sicherstellen, dass die Aufnahme von grünem Gemüse sollte mehr als ein Pfund sein.
Fleisch
Achten Sie darauf, dass Sie Eiweiß zu sich nehmen, aber übertreiben Sie es nicht.
Qualitativ hochwertiges Eiweiß, einschließlich Fisch, Fleisch, Eier und Milch. Sie können jeden Tag zwei Taels mageres Fleisch oder Fisch und Garnelen, ein Ei und eine Tüte Milch essen.
Es ist möglich, mehr während der Festtage zu essen, ist es empfehlenswert, dass beim Kauf von Neujahr Waren, kaufen mehr frischer Fisch, Garnelen, oder kaufen Sie einige Geflügel, werden diese Fleisch relativ kalorienarm sein. So kann der postprandiale Blutzucker nicht so stark ansteigen.
Heftklammer
Es wird empfohlen, mehr grobe, ballaststoffhaltige Körner und gemischte Bohnen zu kaufen. Sie erhöhen das Sättigungsgefühl und verzögern den Blutzuckeranstieg nach den Mahlzeiten.
Nüsse
Wählen Sie einige Nüsse, die auch relativ viele Kohlenhydrate haben, um die Hauptnahrung zu ersetzen. Zum Beispiel Kastanien und Lotussamen.
Versuchen Sie, weniger fettreiche Nüsse wie Walnüsse, Erdnüsse, Pistazien, Mandeln ...... zu essen. Wenn Sie sie doch essen, können Sie 10 bis 15 g pro Tag essen, wenn Ihr Blutzucker relativ stabil ist.
Obst
Die Wahl von frischem Obst ist ein wesentlicher Bestandteil des Neujahrsangebots für das neue Jahr. Aber Diabetiker müssen beim Verzehr von Obst den Grundsatz einer stabilen Blutzuckereinstellung beachten und zwischen den Mahlzeiten Obst in Maßen essen.
Zusammenfassend kann man sagen, dass das Prinzip der vier Worte - Frische in Maßen - gilt.
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