Bei der Frage, welche Gerichte der natürliche Feind von Diabetes sind, denken viele Menschen direkt an die Gerichte, die den Blutzucker senken oder stabilisieren können, und ignorieren die Gerichte, die den Blutzucker eher erhöhen. Um diese Fragen zu beantworten, muss man davon ausgehen, warum es Diabetes gibt, nehmen Sie den typischen Typ 2 als Beispiel, Typ-2-Diabetes ist auf die relative Unzulänglichkeit der Insulinsekretion oder Insulinresistenz zurückzuführen, mit anderen Worten, die Insulinsekretion und -verwertung ist unzureichend, um den Blutzucker zu senken, muss die Bauchspeicheldrüse stimuliert werden, Insulin abzusondern, oder die Empfindlichkeit des Insulinrezeptors zu verbessern, so dass eine Menge Insulinbindung die Wirkung zu erzeugen.Aber bei den Gerichten, die wir normalerweise essen, sind diese Effekte zu gering, um eine wesentliche Rolle zu spielen, also finden wir einen anderen Weg, um darüber zu sprechen, welche Gerichte den Blutzucker stabilisieren können!

Um den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, ist die Ernährung ein Aspekt, Bewegung ist auch ein Aspekt, wir essen in der Regel grob unterteilt in drei Kategorien, Zucker, Fett, Eiweiß, diese drei Kategorien sind auch die wichtigsten Nährstoffe in unserem Körper.

Zucker ist eine rote Linie, vor der sich Diabetiker fürchten. Es spricht also einiges dafür, ihn zu essen, aber nicht zu "süß" zu essen.Grünzeug und Gemüse werden bevorzugt.Grünes Gemüse sind in der Regel nicht hoch in Zuckergehalt, sondern auch mehr Ballaststoffe enthalten, mit kalorienarmen, niedrigen Zuckergehalt, verlangsamen die Geschwindigkeit der Verdauung, wodurch die Geschwindigkeit der Blutzuckeranstieg, gefolgt von einer moderaten Menge von Früchten, aber Zucker Benutzer sind nicht einfach zwischen hohen und niedrigen Zuckergehalt von Früchten zu unterscheiden, erwähnte ich in der vorherigen Artikel über den Zuckergehalt von Früchten und anderen Fragen, können Sie auf den niedrigen Zuckergehalt von Früchten zu suchen, können Sie einige mäßig essen, um zu helfen, Blutzucker-Gleichgewicht zu halten, aber nicht zu viel auf einmal zu essen, in der Regel eine faustgroße Menge ist etwa die gleiche! Essen Sie einige, um den Blutzuckerspiegel Gleichgewicht hat ein wenig helfen, aber nicht zu viel auf einmal essen, in der Regel eine Faust große Menge ist etwa die gleiche!

Viele Diabetiker wollen wissen, welches Gemüse die natürlichen Feinde des Diabetes sind. Leider sind zwar fast alle Gemüsesorten gute Zutaten für Diabetiker, um ihre Diabetikernahrung gut zu regulieren, aber was wäre, wenn es so etwas wie ein Gemüse gäbe, das den Blutzuckerspiegel wirksam senkt, und durch den Verzehr von mehr einer bestimmten Gemüsesorte ließe sich der Diabetes wirksam unter Kontrolle bringen? Eine solche Vorstellung ist zwar ideal, aber unerreichbar.

Grundlagen der Blutzuckerkontrolle

Um klarzustellen, dass kein Gemüse eine definitive blutzuckersenkende Wirkung haben kann, sollten wir zunächst die Grundlagen der Gefäßerweiterung und der Blutzuckerkontrolle verstehen.

Der Grund, warum Diabetes auftritt, ist, weil unser Körper für den Blutzucker-Stoffwechsel Anomalien, diese Anomalie ist in der Regel manifestiert sich in der Erhöhung des Blutzuckerspiegels, der Grund, warum Blutzucker erhöht ist, weil der Körper produziert zu viel Blut-Glukose, und für die Verwendung von Blut-Glukose-Zersetzung und Probleme, diese beiden Aspekte überlagert, das Niveau der Glukose im Blut natürlich erhöht, wenn der Blutzucker-Wert übersteigt die Nieren-Filtration von Blutzucker Wenn der Blutzuckerwert die "renale Glukoseschwelle" der Niere für die Blutglukosefiltration übersteigt, z. B. wenn er einen Wert von 10,08 oder mehr erreicht, wird Zucker im Blut in den Prozess der Nierenfiltration und Rückresorption in den Urin, die Bildung von Glukose im Urin, und das ist der Grund, warum Diabetes auch Diabetes mellitus genannt wird.

Einfach ausgedrückt: Um unseren Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu halten, sollten wir sowohl die Produktion reduzieren als auch die Verwertung steigern.

Zum einen geht es darum, die Blutzuckerproduktion zu kontrollieren, z. B. durch die Kontrolle der Ernährung, die Vermeidung einer übermäßigen Aufnahme von Zucker, Kohlenhydraten und kalorienreichen Lebensmitteln, um das Problem einer übermäßigen Blutzuckerproduktion durch überschüssige Energie zu vermeiden, und zum anderen durch die Einnahme von Medikamenten, z. B. Acarbose, die die Aufnahme von Kohlenhydraten im Darmtrakt verlangsamen, um die Kontrolle des postprandialen Blutzuckers zu verstärken, d. h. durch eine Anpassung der Lebensweise und der Medikamente. Diese Änderungen des Lebensstils und die Anpassung der Medikation sind wichtige Mittel zur Verbesserung der Blutzuckerkontrolle im Hinblick auf die Kontrolle der Glukoseproduktion.

Zweitens spielt Insulin eine wichtige Rolle bei der Verbesserung der Verwertung und des Verbrauchs von Blutzucker. Insulin ist das einzige Hormon in unserem Körper, das den Stoffwechsel und die Verwertung von Blutzucker fördert und blutzuckersenkend wirkt. Eine beeinträchtigte Funktion der Inselzellen der Bauchspeicheldrüse, eine unzureichende Insulinausschüttung oder eine verminderte Empfindlichkeit der Körperzellen gegenüber Insulin führen zu Problemen beim Stoffwechsel und der Verwertung von Blutzucker und damit zu einem weiteren Anstieg des Blutzuckerspiegels. Daher ist es sehr wichtig, die Insulinsekretion zu fördern oder die Insulinresistenz der Körperzellen zu verbessern, um die Regulierung und Kontrolle des Blutzuckers zu stärken.

Zum Beispiel, wir stärken die Übung Übung ist ein wichtiger Weg zur Senkung des Blutzuckerspiegels Leben Konditionierung, Übung Übung kann der Muskel-Stoffwechsel von Glukose verwenden, sondern auch zur Verbesserung der Körperzellen der Insulinresistenz, und es gibt einige Hypoglykämie-Medikamente, wie Insulin-Promotor Glimepirid, sowie einige zur Verbesserung der Insulin-Empfindlichkeit des Medikaments, usw., sind durch die Regulierung der Insulin-Sekretion und zur Verbesserung der Widerstand gegen Insulin zur Verbesserung der Körper die hypoglykämische Wirkung.

Es gibt kein einziges Gemüse, das eine eindeutige blutzuckersenkende Wirkung hat.

Gemüse ist eine gesunde Ernährung für Diabetiker, und was die Kontrolle eines erhöhten Blutzuckerspiegels angeht, so haben die meisten Gemüsesorten einen niedrigen glykämischen Index und sind unbedenklich zu verzehren, aber es gibt kein einziges Gemüse, das die Insulinsekretion anregen oder die Insulinresistenz deutlich verbessern kann.

Einige Gerüchte im Internet besagen, dass bestimmte Gemüse natürliche Wirkstoffe enthalten, die dem Insulin ähnlich sind, was eigentlich Unsinn ist. Auch wenn ein Gemüse enthält Insulin und Insulin hat eine ähnliche Struktur des Materials, aber Insulin als eine Art von Protein-Substanzen, nur direkt in den Körper aufgenommen, um eine Rolle spielen können, wenn es gegessen wird, wird unser Verdauungssystem die erste sein, um dieses Material in kleine Moleküle zu brechen, und dann den Körper absorbiert werden kann, die auch so weit ist, gibt es keine orale Insulin-Zubereitung kann in der klinischen Anwendung des Hauptgrundes verwendet werden, so dass selbst wenn einige Gemüse wirklich "natürliches Insulin" enthalten, setzen wir die "natürliche Insulin", in der Tat, es ist Unsinn. Daher, auch wenn ein bestimmtes Gemüse wirklich "natürliches Insulin" enthält, essen wir es, aber wird nicht eine klare Wirkung auf die Senkung des Zuckers haben.

Im Hinblick auf die Verbesserung der Insulinresistenz, essen mehr Gemüse können die körpereigene überschüssige Kalorienzufuhr zu reduzieren, um eine ausgewogene Aufnahme von Nährstoffen in den Körper, bei der Verbesserung des Problems der Fettleibigkeit in der gleichen Zeit, kann in der Lage sein, den Körper mit einer umfassenden Ernährung, und schrittweise Verbesserung der Körperbau, um so die Verbesserung der Rolle der Insulinresistenz, aber diese Rolle, die oft langfristige Änderung der Ernährung, um den Prozess, anstatt sich auf mehr als eine bestimmte Art von Gemüse, um den Prozess.

Diätverordnung zur Senkung des Blutzuckerspiegels, wie man Gemüse essen müssen vorsichtig sein

Für Diabetes-Patienten, eine gute Ernährung ist es, den Blutzuckerspiegel der "fünf Wagen" ein, und eine gute Arbeit in den Prozess der diätetischen Management, Gemüse spielen eine wichtige Rolle, die Gemüse am Ende, wie zu wählen, wie zu essen, wie viel zu essen, gibt es noch einige Anweisungen, wir konzentrieren uns auf zwei Punkte heute.

Zunächst einmal, in der Wahl des Gemüses, empfehlen wir ein "321"-Prinzip, das so genannte 321, bezieht sich auf die Diät des Diabetes-Patienten, die Aufnahme von Gemüse sollte nicht weniger als 600g pro Tag (eine Katze und zwei Taels), und in den 600g Gemüse, wird empfohlen, dass es mindestens 300g Blattgemüse, wie Spinat, Mais, Kohl, Grüns, etc. enthalten, sind sehr gute grüne Blattgemüse; die anderen 200g, können Sie eine beliebige Auswahl an Gemüse außer Süßkartoffeln, Kartoffeln, etc. wählen, wie Auberginen, Radieschen, Brokkoli, usw., sind sehr gut. Kohl, Gemüse, etc. sind sehr gute grüne Blattgemüse; die anderen 200g, können Sie zusätzlich zu Süßkartoffeln, Kartoffeln und andere Gemüse in jeder Wahl, wie Auberginen, Radieschen, Brokkoli, etc. zu wählen, sind sehr gute Entscheidungen; die restlichen 100g wird empfohlen, Pilze, Champignons, Pilze, Pilze, Gingernüsse, etc. zu wählen, sind alle verfügbar. Diese Ernährungsstruktur gewährleistet die Kontrolle der Kalorienzufuhr in der Ernährung, sorgt aber auch für die Vielfalt der Ernährung, die den Körper umfassender mit allen Arten von Nährstoffen versorgen kann, was eine sehr gute Ernährungskombination darstellt.

Natürlich, im täglichen Leben, Diabetiker in den Prozess der diätetischen Kontrolle, müssen nicht so genau, aber achten Sie auf eine angemessene Kombination von angemessenen mehr frisches Gemüse, so weit wie möglich in der Wahl der Gemüse, um die Vielfalt der Körper Aufnahme von ausreichenden Ballaststoffen in der gleichen Zeit, sondern auch die Aufmerksamkeit auf Vitamine, sowie andere Mikronährstoffe angemessene Ergänzung, ist sehr gut.

Zusätzlich zu der Wahl der Arten von Pflege, in das Kochen von Gemüse, gibt es auch einige Pflege, für das Kochen von Gemüse, ist es nicht empfehlenswert, oft verwenden frittiert, geräuchert, gebeizt und andere Möglichkeiten, sollte versuchen, die "mehr Dampf weniger geräuchert, mehr Eintopf weniger gebraten, mehr mischen weniger gebeizt," das Prinzip des Kochens, auf diese Weise wird es nicht dazu führen, dass die Möglichkeit einer übermäßigen Aufnahme von hohem Fett und hohem Salz wegen des Kochens, sondern auch besser zu erhalten, die inhärenten Nährstoffe von Gemüse ist besser geeignet für Diabetiker zu essen Kochmethoden. Diese Art des Kochens wird nicht dazu führen, dass die Möglichkeit einer übermäßigen Aufnahme von hohem Fett und hohem Salz, sondern auch besser zu erhalten, die inhärenten Nährstoffe von Gemüse, ist besser geeignet für Diabetiker zu essen die Kochmethode.

Kurz gesagt, Diabetiker wollen den Blutzuckerspiegel zu regulieren, durch eine bestimmte diätetische Mittel, essen mehr von einer bestimmten Art von Gemüse kann die Idee der Blutzucker ist sehr schwer zu erreichen, nur eine vernünftige Anordnung der Ernährung, wissenschaftliche und vernünftige Essen Gemüse, während die Aufmerksamkeit zu tun, eine gute Arbeit der Übung, Medikamente Regulierung, Blutzuckermessung und andere Aspekte der Regulierung, in der Lage sein, umfassend zu regulieren das Niveau der Blutzucker, zur Verringerung der gesundheitlichen Gefahren, die durch Diabetes.

Welches Gericht ist der natürliche Feind von Diabetes?Der Fragesteller sollte vielmehr wissen, welche Gemüsesorten den Blutzucker senken können.Heutzutage ist die Zahl der Menschen, die an Diabetes leiden, steigt, zusätzlich zur Einnahme von Medikamenten, die Menschen versuchen, andere Wege zu finden, um Zucker zu senken, viele Menschen konzentrieren sich auf zuckerarme, kalorienarme Gemüse, versuchen, Zucker zu senken Gemüse zu finden, wenn Sie eine ähnliche Wissenschaft und Technologie zu sehen, werden Sie sehr glücklich sein, als ob ein lebensrettender Strohhalm zu greifen, diese Art von Stimmung, Dr. Huang ist verständlich.

Dabei dachte Dr. Huang an ein Video, das er vor einiger Zeit gesehen hatte. Darin stellte ein Arzt in einem weißen Kittel fünf Arten von zuckersenkendem Gemüse vor, nämlich Wintermelone, Zwiebel, Karotte, Bittermelone und Gurke, die angeblich ihre Berechtigung haben, und schlug vor, dass die Menschen mehr davon essen sollten, da sie nicht nur den Zucker und den Blutdruck senken, sondern auch koronare Herzkrankheiten verhindern können. Dieses Video wurde mehr als 1 Million Mal abgespielt, und die Anzahl der Likes und Sammlungen liegt bei über 10.000, was zeigt, wie sehr die Menschen das Video lieben.

Aber Dr. Wong wird der Situation einen Strich durch die Rechnung machen.Jedes Lebensmittel führt beim Verzehr zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels, und es gibt kein Lebensmittel, das den Blutzuckerspiegel senkt. Auch Lebensmittel, die weniger Zucker und mehr Ballaststoffe enthalten, erhöhen den Blutzuckerspiegel, nur in geringerem Maße.Es gibt zwar viele Studien, die bestätigen, dass bestimmte Gemüsesorten Stoffe enthalten, die den Zuckergehalt senken oder die Insulinresistenz verbessern, aber selbst wenn das stimmtDiese Wirkungen sollten auch den Pflanzenextrakten zugeschrieben werden und sind nicht gleichbedeutend mit dem direkten Verzehr von Gemüse, das den Blutzucker ebenfalls senkt.Denn durch den direkten Verzehr von Gemüse nehmen Sie viele Stoffe auf, und neben den zuckersenkenden Stoffen (die in vernachlässigbaren Mengen vorhanden sind) gibt es auch viele zuckersteigernde Stoffe. Der Versuch, den Blutzucker durch den Verzehr großer Mengen an Gemüse zu senken, wird nur zu mehr Verlusten als Gewinnen führen.

Obwohl Gemüse den Blutzucker nicht senken kann, ist es kalorienarm, enthält wenig Zucker und hat einen niedrigen glykämischen Index, wodurch es für Diabetiker besser geeignet ist und keine großen Blutzuckerschwankungen verursacht. Wir empfehlen Diabetikern, etwa 1 kg Gemüse pro Tag zu essen, mit mehr grünem BlattgemüseAuch Gemüse wie Bittermelone, Gurke, Aubergine, Zucchini usw. können häufiger verzehrt werden.Auch das Gemüse sollte schonend gekocht werden, mit wenig Öl und Salz und möglichst wenig Zucker.

So sollten Diabetiker mehr auf die Auswahl von Grundnahrungsmitteln und Obst achten, denn Grundnahrungsmittel enthalten viele Kohlenhydrate und Obst mehr Fruktose, also Stoffe, die den Zucker leicht erhöhen können.

Bei der Auswahl von Grundnahrungsmitteln sind drei Grundsätze zu beachten: mehr trocken und weniger verdünnt, mehr hart und weniger weich, mehr ganz und weniger bröckelig, mehr grob und weniger fein.

• Erstens wird empfohlen, dass Diabetiker versuchen, trockene Grundnahrungsmittel wie gedämpfte Brötchen, Reis, Kuchen usw. zu essen und weniger verdünnten Reis, Reisbrei, Nudeln oder Nudelsuppen zu sich zu nehmen, denn je breiiger das Essen ist, desto schneller steigt der Zuckergehalt.
• Zweitens ist es empfehlenswert, das gleiche trockene Grundnahrungsmittel härter zu essen, denn je weicher die Nahrung ist, desto leichter ist sie zu verdauen und desto schneller steigt der Zuckergehalt an. Wenn Sie also in normalen Zeiten Reis dämpfen, können Sie ihn etwas härter machen und nicht zu weich und faul.
• Drittens: Je feiner das Getreide verarbeitet ist, desto schneller ist die glykämische Aufnahme, z. B. bei Vollkornhafer im Vergleich zu Haferflocken, die eine viel höhere glykämische Aufnahme haben. Deshalb sollten Diabetiker versuchen, Körner mit intakten Partikeln zu ihrem Grundnahrungsmittel zu machen.
• Viertens gibt es grobe Körner und feine Körner, feine Körner sind vor allem raffinierten Reis und Weißmehl, gibt es viele grobe Körner, vor allem Getreide (Mais, violetter Reis, Sorghum, Hafer, Buchweizen, etc.), trockene Hülsenfrüchte (Sojabohnen, rote Bohnen, schwarze Bohnen, Mungobohnen, etc.) und Knollen (Süßkartoffeln, Süßkartoffeln, Kartoffeln, etc.), grob und fein mit einem mehr empfohlenen Art und Weise des Essens.

Es ist möglich, bei Diabetes Obst zu essen, und es ist gut für die Verbesserung des Zustands, wie unsere Forscher nach der Analyse der Daten von 20.000 Diabetikern festgestellt haben.Diabetiker, die 1-5 Mal pro Woche Obst aßen, hatten ein um 20 bis 30 Prozent geringeres Risiko einer suboptimalen Blutzuckereinstellung als Diabetiker, die kein frisches Obst aßen.Diabetiker sollten versuchen, Früchte zu wählen, die einen relativ geringen Einfluss auf den Blutzucker haben, wie z. B. Kirschen, Birnen, Grapefruit, Birnen, Zitronen usw. Früchte, die einen großen Einfluss auf den Blutzucker haben, sollten sparsam oder gar nicht verzehrt werden, wie z. B. getrocknete Jujubes, Datteln, Kakis, Sultaninen, getrocknete Aprikosen und Zimt.

Ich bin Dr. Wong, ein Herz-Kreislauf-Arzt, der es sich zur Aufgabe gemacht hat, komplexes und schwieriges Wissen über Krankheiten in einfachen Worten zu erklären, um Ihnen zu helfen, Ihren Körper zu kontrollieren. Ihr Lob ist meine größte Motivation! Wenn Sie Familienmitglieder haben, die sich mit der Ernährung bei Diabetes beschäftigen, geben Sie diesen Artikel bitte an sie weiter.

Vielen Dank für die Einladung.

Derzeit, Diabetes in unserem Land hat sich zu einem allmählich steigenden Trend, und auch zu den jüngeren näher, mehr und mehr Menschen leiden an Diabetes, Blutzucker Kontrolle sollte dazu führen, dass jeder die Aufmerksamkeit. Diabetes ist eine Krankheit der Glukose-Stoffwechsel, aufgrund ihrer eigenen Bauchspeicheldrüse Funktion Probleme, oder Insulin-Resistenz, was zu der Unfähigkeit, effektiv zu reduzieren Blutzucker, um Insulin mehr Zeit, um Zucker, um eine bessere Umgebung für die Senkung der Zucker zu sich selbst.Für Zuckerliebhaber ist es am besten, Lebensmittel mit niedrigem Gesamtzuckergehalt und niedrigem glykämischen Index für den Verzehr zu wählen.

Glykämischer Index GIEs ist ein wichtiger Indikator, um den glykämischen Index eines Lebensmittels zu messen, die die Fähigkeit eines Lebensmittels, den Blutzucker pro Zeiteinheit zu erhöhen darstellt. Ein GI höher als 55 gehört zu einem Lebensmittel mit einem mittel-hohen glykämischen Index, und ein GI höher als 70 ist am besten nicht von Zucker-Liebhabern gegessen. Darüber hinaus gibt es die glykämische Last von Lebensmitteln GL, vorstellen Punkt zu beschreiben, GL im Namen einer Art von Lebensmitteln in der Anzahl der Faktoren, um den Blutzucker zu erhöhen, in der Regel höher als 10, dann ist nicht geeignet für Zucker Liebhaber zu essen.

Der Zuckergehalt der meisten Gemüsesorten ist nicht hoch, so dass der glykämische Index eher niedrig ist. Außerdem ist der Wassergehalt in Gemüse sehr hoch, so dass die glykämische Grundlast nicht hoch ist. Darüber hinaus sind pflanzliche Lebensmittel reich an Ballaststoffen, Ballaststoffe können die Zuckerabsorption hemmen und wirken sich positiv auf den Blutzuckerspiegel aus, so dass Zuckerliebhaber eine Vielzahl von Gemüsesorten zu sich nehmen können.

①Zum Beispiel die meisten grünen Blattgemüsewie Spinat, Süßkartoffelblätter, Erbsenspitzen, Kapern, Kapuzinerkresse usw., die nicht nur nährstoffreich sind, sondern auch genügend Ballaststoffe enthalten, die für Zuckerliebhaber sehr vorteilhaft sind.

② Besonders ballaststoffreiches GemüseEs ist auch ein optionales Gericht für Zuckerliebhaber, wie Zwiebeln, Sellerie, Fritillarien und Kreuzblütler (Brokkoli, Blumenkohl, Poblano, etc.).

③Antioxidantien- und nährstoffreiches GemüseBeispiele sind Tomaten, violette Kartoffeln, violetter Grünkohl, Sauerampfer, Rote Bete, Okra und Spargel.

④ Fettarmes, kalorienarmes, gut gewässertes und ballaststoffreiches Gemüse: z. B. weißer Rettich, Karotte, Karotte, Luffa, Luffa, Wintermelone, Bittermelone, Konjak usw.

Das Einzige, worauf man in Maßen achten sollte, könnte stärkehaltiger Kürbis seinDiese Gemüsesorten sind reich an Stärke, die schließlich in Glukose umgewandelt wird und sich bei übermäßigem Verzehr ebenfalls auf den Blutzucker auswirken kann, wie z. B. Kürbis und Kartoffeln, wie Süßkartoffeln, Kartoffeln, Yamswurzeln und Taro. Aber auch diese Gemüsesorten sind kleine Helfer bei der Stabilisierung des Zuckers.Sie können als Grundnahrungsmittel anstelle von Feinkorn verwendet werden.oderund feine KörnerEs ist eine großartige Möglichkeit, die Aufnahme von Ballaststoffen zu erhöhen und Ihnen Energie und eine reichhaltigere Quelle an nützlichen Inhaltsstoffen zu liefern.Wenn diese stärkehaltigen Obst- und Gemüsesorten als Beilage verzehrt werden, können Zuckerliebhaber die Aufnahme einiger Grundnahrungsmittel entsprechend reduzierenum nicht zu viel Stärke zu sich zu nehmen, die schlecht für den Blutzucker ist.

Erstens widerspreche ich jeder Behauptung, dass "Essen" den Blutzucker senkt, es sei denn, Sie nehmen Medikamente ein. Alles, was man isst, kann den Zucker "erhöhen", nicht "senken". Es ist ganz einfach: die Lebensmittel, die man isst, das Gemüse, die Früchte, die Nüsse. Kurz gesagt: Alles, was Ihnen das Gefühl gibt, "satt" zu sein, kann glykämisch sein, denn es hat Kalorien, nur wie viele und wie hoch auf dem glykämischen Index. (Zwei Stunden, um den Höhepunkt zu erreichen) Zweitens sollten Diabetiker alles essen, um sich ausgewogen zu ernähren, und zweitens ist es nicht umsonst, auf die Erde zurückzukommen. Leben Sie, essen Sie nichts, das Leben hat einen Sinn.

Hallo, Sanno Speak Sugar beantwortet gerne Ihre Fragen!

Welches Gemüse ist gut für Diabetes?

Generell sind Gemüsesorten mit niedrigem Zuckergehalt und niedrigem glykämischen Index für Diabetiker besser geeignet. Bei der Ernährung von Diabetikern kommt es auf eine ausgewogene Ernährung an, so dass verschiedene Gemüsesorten in geringem Maße gegessen werden können, während Gemüsesorten mit geringer Auswirkung auf den Blutzucker von Diabetikern in größerem Umfang verzehrt werden können.

Es gibt noch weitere Gemüsesorten, die von Diabetikern verzehrt werden können, und sie werden hauptsächlich in die folgenden Kategorien eingeteilt:

1, grünes Blattgemüse, wie Kohl, Haferflocken, Spinat, Grünzeug, Lauch, Fenchel, Sellerie und so weiter;

2) Fruchtgemüse wie Auberginen, Gurken, große Tomaten, Zucchini, Wintermelone, Bittermelone, Kürbis, Paprika usw.; 3) Wurzelgemüse wie weißer Rettich, Karotten;

4. bohnen, Linsen und andere Hülsenfrüchte.

Unter diesen Gemüsesorten sind diejenigen mit geringem Zuckergehalt die beste Wahl für Diabetiker, wie z. B. Wintermelone, Kürbis, Gurke, Chinakohl, Baby Bok Choy, Tomate, Bittermelone, Zwiebel usw. Diese Gemüsesorten sind nicht nur reich an Ballaststoffen, sondern auch reich an Vitamin C, Vitamin A, Karotin und anderen Spurenelementen.

Weiter ist Obstgemüse, Kalorien sind etwas höher als grüne Blattgemüse, Bohnengemüse sind die höchsten Kalorien Gemüse, ist 1 mal die Kalorien der anderen Gemüse, sollten die Patienten weniger essen.

Es gibt jedoch einige Gemüsesorten, auf die Diabetiker beim Verzehr achten müssen, wie z. B. Wurzeln, Kartoffeln, Lotuswurzeln usw. Diese Gemüsesorten enthalten selbst einen gewissen Anteil an Stärke, und es wird empfohlen, bei ihrem Verzehr die Portion der Grundnahrungsmittel entsprechend zu reduzieren.

Schließlich sollten Diabetiker auch daran erinnert werden, dass sie auf kleine Mahlzeiten achten sollten, und sie sollten auch auf drei mehr und eins weniger achten, nämlich mehr Wasserlassen, mehr Trinken, mehr Essen und Gewichtsabnahme, und sie sollten darauf achten, die Aufnahme von Fett zu reduzieren. Es sollte auch auf die Standardisierung der Medikamente entsprechend dem Blutzuckerwert geachtet werden.

Es ist nicht einfach, mit der Hand zu schreiben. Wenn Sie mit den Ansichten in dem Artikel übereinstimmen, schätzen ein wie, klicken Sie auf ein Anliegen, wenn Sie Fragen haben, können Sie eine Nachricht hinterlassen oder laden Sie "Sanno sprechen über Zucker" zu beantworten!

Diabetes mellitus, eine der häufigsten chronischen Krankheiten der Welt, hat zusammen mit Bluthochdruck die höchste Prävalenzrate in der Welt. Die Behandlung und Kontrolle von Diabetes war schon immer eine weltweite Herausforderung.Mit dem Fortschritt von Wissenschaft und Technik und der kontinuierlichen Verbesserung des Lebensstandards hat sich die Behandlung von Diabetes mellitus allmählich institutionalisiert und standardisiert, aber die Zahl der Betroffenen wird immer hoch bleiben. In den endokrinologischen und geriatrischen Abteilungen ist es zu einer bestimmten Zeit fast immer schwierig, ein Bett zu finden, weil es einfach zu viele Diabetespatienten gibt.

Im Krankenhaus, hören wir regelmäßig auf den Arzt sagte, Diabetes sollte die Kontrolle der Mund, offene Beine, die oft gesagt wird, Diabetes-Management Troika. Denn es gibt viele Menschen, die eifrig zu suchen medizinische Behandlung, so dass die jianghu erschien eine Vielzahl von Rezepten, die angeblich in der Lage, vollständig zu heilen Diabetes, gibt es auch behauptet, dass der Verzehr von bestimmten Gemüse und Obst kann Diabetes heilen ...... und so weiter. Nun, heute, Dr. Zhou ist hier, um die Gerüchte zu zerstreuen.Sagen Sie uns, was genau der natürliche Feind von Diabetes ist.

Erstens: Gemüse kann den Blutzucker nicht senken

Als ich diese Überschrift tippte, dachten viele von Ihnen wahrscheinlich, das sei unmöglich, und das ist es auch. Zunächst müssen wir verstehen, wie Zucker hergestellt wird.Wenn die Nahrung in den Mund gelangt, wird nach dem Kauen und der Verdauung zunächst Speicheldrüsen sezernieren Speichel Amylase in den ersten Verdauungsvorgänge zu beteiligen, wird diese Zeit die Nahrung in der Stärke Verdauung und Zersetzung in Maltose, Maltose in den Magen-Darm-Trakt nach einer Reihe von Reaktionen der Verdauungssäfte, und dann in Glukose umgewandelt werden. Glukose ist die direkteste Energiequelle für den menschlichen Körper, aber wenn dieses Angebot und Verbrauch ist aus dem Gleichgewicht, das heißt, die Lieferung von Energie weit über die Energie durch den Körper erforderlich ist, was zu einem Ungleichgewicht in der Aufschlüsselung der Zucker, Bauchspeicheldrüse Inselzellen Dysfunktion und andere Bedingungen, wird es zu erhöhten Blutzucker führen.

Gemüse als eine Art von Lebensmitteln, solange das Essen wird Energie und Kalorien zu produzieren, so wie kann Gemüse niedriger Blutzucker?

Zweitens: Warum sagen viele Menschen, dass Gemüse den Blutzucker senken kann?

Viele Menschen glauben fest daran, dass Gemüse kann niedriger Blutzucker dieser Grund, den ich denke, ein großer Teil der viele Diabetes-Patienten in Übereinstimmung mit dem Rat des Arztes, langfristige Kontrolle der Ernährung mehr zuckerarmen Verzehr von Gemüse, was zu einer niedrigeren Blutzucker, eine Ausbreitung von hundert, es wird geglaubt, dass Gemüse kann niedriger Blutzucker. In der Tat ist dies falsch.

Es geht nicht darum, dass Gemüse den Blutdruck senkt, sondern darum, dass Gemüse den Blutzuckerspiegel nur sehr unzureichend erhöht. Zumindest gibt es zum Zeitpunkt der Erstellung dieses Berichts keine einzige definitive Studie, die zeigt, dass Gemüse den Blutdruck senken kann.Gemüse im Vergleich zu Reis, Wassermelone, Fleisch und anderen Lebensmitteln im Vergleich zu den Inhalt der Zucker ist relativ weniger viel, die Verringerung der Quelle in Verbindung mit Bewegung Kontrolle, dann halten Sie sich an eine lange Zeit, Blutzucker wird natürlich kontrolliert werden auf ein besseres Niveau.

Drittens: Wie man den Blutzucker richtig senkt

Es ist immer noch das Gleiche:Die Troika: Den Mund halten, die Beine offen halten und Diabetesaufklärung.Dies ist eine international anerkannte Regel des Diabetes-Managements, und das nicht ohne Grund. Das Erste, was Sie bei Diabetes tun müssen, ist, den Mund zu halten.

Die Reduzierung der Zuckeraufnahme ist das beste Mittel, um die Zuckerquelle zu reduzieren. Tägliche Ernährung sollte mehrmals in kleinen Mengen, nie überessen, der Anteil von Gemüse und Obst ist etwas mehr als die normale Bevölkerung, und Reis wird weniger gegessen, weil die Hauptquelle der Maltose-Stärke ist die Pasta und Reis in der Grundnahrungsmittel.

Es geht darum, sich regelmäßig und vernünftig zu bewegen. Regelmäßige Bewegung reduziert das Gewicht, und zahlreiche epidemiologische Studien haben gezeigt, dass eine Gewichtsabnahme ein sehr wirksames Mittel zur Kontrolle des Blutzuckers ist.

Auch die Diabetesschulung ist ein sehr wichtiger Teil des Diabetesmanagements. Die Befolgung der Ratschläge des Arztes und der rationelle Einsatz von Medikamenten, um die Behandlung des Diabetes zu optimieren, ist auch einer der wichtigsten Aspekte der Diabetesbehandlung. In vielen endokrinologischen Abteilungen gibt es ein Propaganda-Klassenzimmer, in dem Diabetikern beigebracht wird, wie sie sich selbst managen können, wie sie Medikamente und Insulin rationell einsetzen können und so weiter.

Fazit: Diabetes ist nicht beängstigend, was ist beängstigend ist nicht zu verstehen, wie eine bessere Verwaltung und Kontrolle. Diabetes zu einer Sache haften: nicht blind Drogen verwenden, im Auge behalten die Troika, ich glaube, Sie werden auch sehr gute Kontrolle von Diabetes.

Ich bin Dr. Zhou, ein Allgemeinmediziner, der Gesundheitswissen in einer verständlichen Sprache vermittelt! Ich erzähle Gesundheitsgeschichten!

Rein von Hand getippt, wenn Sie meinen Artikel gut finden, danke, dass er Ihnen gefällt!

Wenn Sie Fragen zur Gesundheit haben, können Sie mir gerne folgen und ich werde mich bemühen, Ihre Fragen zu beantworten!

Abschließend danke ich Ihnen für die Lektüre und wünsche Ihnen Glück und Wohlergehen!

Bittermelone, Tomate, Gurke, Kohl, Blumenkohl, Spinat, Sellerie, Aubergine, Blumenkohl, Brokkoli, Spargel, Bambussprossen, Salat, Kopfsalat, Wintermelone, Kürbis, Wasserkastanie, Amaranth, Brasenia schrebergeri, Farne, Konjak, Zwiebel, Knoblauch, Lauch, Karotten, weißer Rettich, Amaranth, Pilz, Pilz, Portulak, Shiitake-Pilze, Strohpilze, Austernpilze, Shiitake-Pilze, Shiitake-Pilze, Pinienpilze, grüne Paprika, Wildreis, Grünkohl, Zucchini und Knoblauchzehen, Kuhbohnen, Okra, usw.

Was kann ich essen, um Blutzucker, Blutdruck und Blutfett zu senken? Dies ist ein Anliegen vieler Menschen mittleren Alters und älterer Menschen. Wenn sie feststellen, dass ihr Blutzucker, ihr Blutdruck und ihre Blutfette außer Kontrolle geraten sind, denken sie oft daran, ihre Ernährung zu verbessern und ihre schlechten Essgewohnheiten zu ändern, in der Hoffnung, dass sie die drei Werte durch eine gesunde Ernährung senken können. Die Ergebnisse sind jedoch nicht immer zufriedenstellend.

Welches Gericht ist der natürliche Feind von Diabetes?

Im Falle von Diabetes wissen wir alle, dass die Ernährung für Diabetiker sehr wichtig ist. Viele Zuckerkranke müssen, um sich gut zu ernähren, sogar in Fachbüchern nachschlagen, Literatur finden, um Rezepte zu prüfen, und dann viel Energie aufwenden, um die für sie geeigneten Rezepte zusammenzufassen. Es ist erwiesen, dass diese Patienten, die bereit sind, sich Mühe mit ihrer Ernährung zu geben, keine schlechte Blutzuckereinstellung haben.

Sie können ihren Blutzucker jedoch nicht hauptsächlich deshalb kontrollieren, weil sie den so genannten "natürlichen Feind des Diabetes" gefunden haben, sondern weil sie sich darüber im Klaren sind, was sie essen können, was sie nur in begrenzten Mengen essen können und was sie nicht essen dürfen. Außerdem sind Patienten, die auf ihre Ernährung achten können, in der Regel auch in der Lage, auf andere Aspekte wie Bewegung, Medikamente usw. zu achten. Kurz gesagt: Patienten, die ihren Blutzucker gut kontrollieren können, tun dies nicht hauptsächlich, weil sie den so genannten "natürlichen Feind des Diabetes" gefunden haben. Kurz gesagt, Patienten, die ihren Blutzucker gut kontrollieren können, sind zwangsläufig Patienten, die psychologisch darauf achten und dies in ihrem Handeln umsetzen.

Wie wichtig ist die Ernährung bei der Behandlung von Diabetes?

Es ist unbestritten, dass die Ernährungstherapie ein wichtiger Bestandteil der Diabetesbehandlung ist.

Einerseits.Theoretisch hat jedes Lebensmittel, das gegessen wird, das Potenzial, den Blutzucker zu erhöhen, weil fast alle Lebensmittel Zucker, Kohlenhydrate, Stärke usw. enthalten, und alle diese Komponenten werden in den Blutkreislauf aufgenommen, wenn sie in den Körper gelangen, in Glukose umgewandelt und erhöhen den Blutzucker, so dass jeder postprandiale Blutzucker viel höher ist als der Nüchternblutzucker;

Andererseits.Einige Lebensmittel enthalten weniger Zucker, dafür aber mehr Fett, und ein zu hoher Verzehr dieser Lebensmittel kann zu Störungen des Glukose- und Fettstoffwechsels führen, was wiederum der Blutzuckerkontrolle nicht zuträglich ist. Falsches Essen führt also definitiv dazu, dass Ihr Blutzucker aus dem Ruder läuft.

Apropos, manche sagen, dass Diabetiker in diesem Fall gar nichts essen können, oder?

Der Unterschied zwischen einem Diabetiker und einem gesunden Menschen besteht darin, dass mit dem Insulin etwas nicht stimmt, entweder eine unzureichende Sekretion oder eine verminderte Funktion, und Insulin ist das einzige Hormon, das den Blutzucker senkt. In diesem Fall wird bei gesunden Menschen die rasche Insulinausschüttung nach dem Essen angeregt, um den postprandialen Blutzucker zu senken, während bei Diabetikern aufgrund einer Insulinresistenz oder unzureichender Insulinausschüttung der postprandiale Blutzucker weiter ansteigt. Niemand kann es sich jedoch leisten, nicht zu essen, und das gilt auch für Diabetiker. Auch wenn das Risiko eines erhöhten Blutzuckerspiegels besteht, wenn man nichts isst, kann man seinem Körper nicht einmal die notwendigen Nährstoffe zuführen, wie kann man dann von Gesundheit sprechen.

Es stellt sich die Frage, nicht essen kann nicht, essen gibt es Risiken, am Ende, wie zu essen?

An dieser Stelle kommt die Bedeutung des Ernährungsmanagements für Diabetiker ins Spiel. Viele Diabetiker sind sich der Bedeutung einer gesunden Ernährung bewusst und suchen, wie in der Frage gefordert, nach dem "natürlichen Feind des Diabetes", in der Hoffnung, dass der Verzehr eines bestimmten Lebensmittels ihren Blutzucker senken wird. Wie sich herausstellt, ist dies eine unrealistische Vorstellung. Wie wir bereits erwähnt haben, besteht bei allen Lebensmitteln die Gefahr, dass sie den Blutzucker erhöhen, nur dass es höhere und niedrigere Werte gibt. Aus diesem Grund wird der glykämische Index (GI) von Lebensmitteln in der klinischen Praxis als Hauptmaßstab für die Auswahl von Lebensmitteln für Menschen mit Diabetes verwendet. Einfach ausgedrückt: Diabetiker sollten Lebensmittel mit niedrigem GI wählen und Lebensmittel mit hohem GI meiden - das ist der wichtigste Grundsatz.

Welches Gemüse können Diabetiker vermehrt essen?

Gemüse gehört zu den gesündesten Lebensmitteln für Diabetiker, da fast alle Gemüsesorten einen glykämischen Index von weniger als 15 haben, zu den zucker-, fett- und kalorienarmen Lebensmitteln gehören und reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen usw. sind, das Sättigungsgefühl steigern und den Anstieg des Blutzuckerspiegels nach den Mahlzeiten verzögern können. Aus dieser Sicht gibt es kein gutes oder schlechtes Gemüse, Zuckerliebhaber können wählen, um die Anforderungen der diätetischen Vielfalt zu erfüllen, ist es empfehlenswert, dass Zuckerliebhaber nicht nach einer Art von Gemüse essen, um die Vielfalt von mehr, reicher zu machen.

Wenn man Gemüse gut oder schlecht bewerten muss, kann man nur die Vorteile der verschiedenen Gemüsesorten für das Diabetesmanagement betrachten.

1, das Gemüse, das Diabetiker mit Vorsicht essen:Die überwiegende Mehrheit der Gemüsesorten hat einen niedrigen GI, aber es gibt auch einige Gemüsesorten, die einen hohen GI aufweisen. Zu den beiden Hauptkategorien gehören Gemüse, die viel Zucker enthalten, wie z. B. Rüben mit einem Saccharosegehalt von 16-18 %, und Gemüse mit einem hohen Stärkegehalt, wie Kartoffeln, Süßkartoffeln, Kürbisse und Lotuswurzeln. Diese Lebensmittel sind eher als Grundnahrungsmittel geeignet und sollten nicht im Übermaß verzehrt werden.

2) Gemüse, das für Diabetiker besser geeignet ist:Dies ist wahrscheinlich der Titel der "natürliche Feind des Diabetes", diese Gemüse haben nicht eine direkte Rolle bei der Senkung der Zucker, nur, dass sie nicht erhöhen Blutzucker, gibt es viele andere Vorteile für die Patienten.

• Gurken und Tomaten, die roh als Obst verzehrt werden können, sind eine gute Wahl, um den Heißhunger von Zuckerliebhabern zu stillen, die kein Obst essen können;
• Grünes Blattgemüse wie Sellerie, Bok Choy, Spinat, Blumenkohl, Kapern und Grünzeug sind reich an Nährwerten;
• Bittere Gemüsesorten wie Bittermelone, Bittergrün, Bitterbambussprossen und Bitterchrysantheme sind besonders für Zuckerliebhaber geeignet;
• Bambussprossen und Pilzgemüse wie Bambussprossen, Kopfsalat, Spargel, Shiitake-Pilze und Champignons enthalten Wirkstoffe wie Cumarin;
• Andere Gemüsesorten wie Okra, Pilze, Zwiebeln, Seetang und Rettich, die ebenfalls als gesunde Zutaten anerkannt sind.

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Diabetes mellitus ist eine systemische Stoffwechselstörung, die sich durch Hyperglykämie äußert, und eine langfristige Hyperglykämie geht mit zahlreichen Komplikationen einher. Die Behandlung sollte auf diätetischen Methoden beruhen, wobei die Reduzierung der Aufnahme von Fetten und Zucker und der Verzehr von mehr Gemüse eine sehr wichtige diätetische Anpassung darstellen.

Welche Gerichte sind für Diabetiker geeignet?

Es gibt eine wissenschaftliche Grundlage für die Auswahl der Lebensmittel, und dieser Indikator ist der glykämische Index. Ein hoher glykämischer Index wird schnell in den Blutkreislauf aufgenommen und neigt zu Blutzuckerschwankungen. Ein niedriger glykämischer Index lässt den Blutzucker nur langsam ansteigen und ist weniger anfällig für Blutzuckerschwankungen. Wir wissen vielleicht nicht, dass der glykämische Index von Huhn und Fisch niedriger ist als der von Mais und Kürbis. Gemüse mit niedrigem glykämischen Index wie Blattgemüse, Bohnensprossen, Gurken, Kohl, Grünzeug, Bittermelone, Auberginen, Paprika, Bambussprossen, Zwiebeln, Tomaten, Brokkoli, Sellerie usw. sind eine gute Wahl. Sie können auch etwas Hühner- oder Rindfleisch in Ihr Wokgericht geben, um Ihr tierisches Eiweiß zu ergänzen.

Ein weiterer wichtiger Punkt ist, beim Braten weniger Öl zu verwenden. Nach den Empfehlungen der Chinesischen Gesellschaft für Ernährung ist es angemessen, etwa 25 Gramm Öl pro Person und Tag für das tägliche Kochen zu verwenden, aber Erhebungen zeigen, dass die Menge des verwendeten Öls in Großstädten 80 Gramm pro Person und Tag erreicht hat. Der einfachste Weg, die Menge an gebratenen Lebensmitteln zu reduzieren, ist die Verringerung der Menge an Speiseöl und die Verwendung von Dämpfen, Kochen, Brennen, Schmoren und anderen Kochmethoden für die Zubereitung von Speisen. Wenn Sie dennoch frittieren wollen, können Sie die Speisen zunächst in kochendem Wasser blanchieren, um die Frittierzeit zu verkürzen und die Ölaufnahme zu verringern. Versuchen Sie außerdem, antihaftbeschichtete Pfannen zu verwenden, kaufen Sie eine Pfanne mit feiner Mündung, und verwenden Sie Essig und Knoblauch zum Würzen der Speisen, wenn Sie den Eindruck haben, dass der Geschmack zu schwach ist.

Entwickeln Sie eine gute Reihenfolge der Mahlzeiten

Eine gute Reihenfolge der Mahlzeiten ist tatsächlich sehr wichtig: "Gemüse vor Reis, Blutzucker halbiert sich; Reis vor Gemüse, Blutzucker verdoppelt sich". Essen Sie Ihre Mahlzeiten in der Reihenfolge Gemüse-Hauptgericht-Fleisch-Suppe. Beim Essen können Sie zuerst Gemüse mit Rohfasern essen, um das Sättigungsgefühl zu erhöhen; bei den Grundnahrungsmitteln sollten Sie mehr ballaststoffhaltige Lebensmittel essen, wie Hirse, Nester usw. Die Suppe wird als Letztes serviert, denn die Suppe macht zwar schnell satt, aber man hat bald wieder Hunger und isst weiter, was der Blutzuckerkontrolle ebenfalls nicht förderlich ist.

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