Diabetes-Patienten, wie zu essen und kann das Essen essen ist was? Nach den Merkmalen von Diabetes, Diabetiker-Patienten sollten diese Grundsätze in der Ernährung: erstens, sie sollten nicht essen Lebensmittel mit zu viel Energie, zweitens, Kohlenhydrat-Lebensmittel sollten sparsam gegessen werden, drittens, Lebensmittel sollten vernünftig aufeinander abgestimmt werden, um zu hüten, Dinge, die eine große Menge an Zucker von einander zu produzieren.

Ausgehend von diesen Grundsätzen sollten Diabetiker beim Essengehen auf einige Details achten:

Erstens: Gehen Sie nicht das Risiko ein und denken Sie, dass Sie sich "überfressen", wenn Sie ab und zu gut essen gehen, und so viel essen, dass sich Ihr Bauch aufbläht, sondern Sie sollten wie üblich das Gefühl haben, dass Ihr Magen auf dem richtigen Weg ist, nämlich etwa sieben bis acht Minuten voll. Auch wenn Sie auswärts essen gehen, sollten Sie daran denken, blutzuckersenkende Medikamente mitzunehmen und diese pünktlich und in der richtigen Menge einzunehmen, seien Sie niemals nachlässig. Setzen Sie sich nach dem Essen eine Stunde lang nicht auf einen Stuhl und stehen Sie nicht auf, oder gehen Sie gemeinsam in einem Park oder an einem anderen Ort mit guter Luft und Umgebung spazieren.

Zweitens, bei der Bestellung von Speisen in einem Restaurant, nicht auf die einmal sauer und würzig Aromen konzentrieren, sondern muss daran denken, dass Sie bereits ein Patient sind, essen alles, was "Gesundheit". Sie sollten nicht versuchen, die Geschmacksknospen für eine Weile zu genießen und Ihrem Körper zu schaden, was nicht kosteneffektiv ist.

Drittens: Denken Sie an die Methode des "Kauens und Schluckens" beim Essen. Langsames Kauen und Schlucken ist nicht nur gut für den Magen des Patienten. Langsames Kauen und Schlucken dient vor allem dazu, das Sättigungsgefühl des Patienten zu steigern, so dass der Patient weniger essen kann und die Zucker- und Energieaufnahme relativ gering ist.

Viertens: Wenn Freunde und Familie zusammenkommen, sind Zigaretten und Wein unverzichtbar, aber Menschen mit Diabetes sollten weder rauchen noch trinken, um ihren Zustand nicht zu verschlimmern.

Referent: Zhang Yingze, stellvertretender Chefarzt, Abteilung für Endokrinologie, Baoding First Hospital of Traditional Chinese Medicine, Baoding, China.

Er ist spezialisiert auf die Behandlung von Diabetes mellitus und dessen Komplikationen, Schilddrüsenerkrankungen und anderen endokrinen Stoffwechselstörungen sowie auf verschiedene Erkrankungen der chinesischen Medizin durch die Kombination von chinesischer und westlicher Medizin.

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Aufgrund der Arbeit soziale Funktionen, Urlaub Parteien und anderen Gründen, Diabetes-Patienten haben oft zu gehen, um zu essen, außerhalb des Restaurants Mahlzeiten sind oft mehr Öl, Salz und Zucker, und das Gesicht eines Tisches von Lebensmitteln, ist es schwierig, der Versuchung zu widerstehen, gibt es andere Menschen von Zeit zu Zeit, um das Essen zu überreden, ist es sehr einfach zu viel zu essen, verursacht durch Blutzucker, Blutfette steigen, daher ist der Zucker Freunde gehen zu essen achten Sie auf die folgenden Punkte:

Die Häufigkeit von chronischen Krankheiten wie Diabetes mellitus, Bluthochdruck und Hyperlipidämie nimmt heutzutage immer mehr zu. Zuckerabhängige können anderen direkt von ihrem Zustand erzählen, ohne Angst haben zu müssen, und so die Wahrscheinlichkeit verringern, dass sie zum Trinken oder Essen überredet werden.

2, Zucker Freunde bestellen Mahlzeiten, mehr Gemüse, vor allem Blattgemüse, Fleischgerichte auch versuchen, Punkt gedünstet, gekocht, gedünstetes Fleisch, etc., Grundnahrungsmittel können Punkt Reis, gedünstetes Brot und ein Teil der groben Körner, wie Mais, Süßkartoffeln, Süßkartoffeln, usw., nicht auf den hohen Ölgehalt der Grundnahrungsmittel, wie Öl Kuchen, Kekse, Donuts, frittierte Kuchen, etc.

3, Essen, die wichtigste Wahl der eigenen Punkt der leichte Gerichte, nicht essen Öl, Salz und Zucker Inhalt der höheren Gerichte, wie süß und sauer Schweinefleisch, süß und sauer Schweinefleisch, gebratener Fisch und so weiter. Zuerst trinken einige klare Suppe, und dann essen einige Gemüse, Fleisch und Grundnahrungsmittel kann angemessen sein, einige zu essen, achten Sie auf das Kauen und langsame Schlucken während der Mahlzeit, so dass kann die Sättigung zu erhöhen, den Appetit zu verringern, um übermäßige Aufnahme von Lebensmitteln zu vermeiden, und Grundnahrungsmittel und Gemüse zusammen, kann der glykämische Index von Lebensmitteln zu reduzieren.

4. wenn das Essen auf dem Tisch fettig ist, drücken Sie das Essen vor dem Verzehr am Rand der Schüssel aus oder bitten Sie um eine Schüssel mit Wasser und bürsten Sie das Essen vor dem Verzehr ab.

5, Essen aus der Menge der Nahrung so viel wie möglich und in der Regel etwa die gleiche, essen sieben oder acht Minuten voll, nehmen Glukose-senkenden Medikamenten auf Zeit, eine Stunde nach der Mahlzeit gehen kann, um Bewegung, oder zu Fuß, und die rechtzeitige Überwachung der postprandialen Blutzucker, um zu kontrollieren, ihre eigenen nächsten aus dem Essen aus der Menge der Lebensmittel.

Wegen der Arbeit, Freunde, Reisen und andere Gründe, Diabetes-Patienten müssen oft zu gehen, um zu essen, und außerhalb des Restaurants, um Gäste anzulocken, die allgemeine Gerichte von Öl, Salz, Sojasauce, Essig, Chili, Pfeffer und andere Gewürze werden mehr, der Geschmack wird auch besser sein, so dass die Menschen essen eine Menge von Lebensmitteln, ist es sehr einfach, damit der Patient die Blutzuckereinstellung ist immer noch in den Rücken des Geistes, was in Blutzuckereinstellung ist nicht bis zu Standard.

Wenn Sie also eine gute Blutzuckereinstellung beibehalten wollen, was müssen Diabetiker beim Essengehen beachten?

1. wenn möglich, versuchen Sie bitte, vegetarische Restaurants zu wählen. Mit der Verbesserung des Lebensstandards in den letzten Jahren achten die Menschen immer mehr auf Gesundheit und Wohlbefinden, so dass vielerorts viele vegetarische Restaurants entstanden sind, und es fehlt auch nicht an hochwertigen und geschmackvollen Restaurants. Da ballaststoffreiches Gemüse bei Diabetikern häufig zur Sättigung beiträgt, sind vegetarische Restaurants zweifellos eine gute Wahl.

2, ist es empfehlenswert, dass so wenig wie möglich zu gehen, wie All-Rind-Restaurant, All-Ziege-Museum, gebratene Ente Museum, Meeresfrüchte-Museum, oder zu Ellenbogen, Schweinefüße und anderes Fleisch als das wichtigste Verkaufsargument des Restaurants, diese Restaurants sind meist ein einziges Gericht von Fleisch, wie Hammel-Suppe, Rindfleisch-Suppe, geschmorte Schweinefüße, usw., weil von Öl und Salz ist auch in einer relativ großen Anzahl von Gemüse verwendet wird, ist sehr wenig, in diesen Restaurants, ist es sehr schwierig, den Blutzucker zu kontrollieren. In der gleichen Zeit, wie KFC, Pizza Hut, McDonald's und andere westliche Lebensmittel, weil die Gerichte enthalten eine Menge von verarbeitetem Fleisch, tierisches Öl, Sahne und andere hochenergetische, fettreiche Lebensmittel, und Kochmethoden sind meist gebraten, so ist es auch nicht empfohlen, zu essen.

3, wenn es in der gewöhnlichen Restaurant Mahlzeiten, können versuchen, um einige gekocht, unter Rühren gebraten, kaltes Gemüse zu essen, Fleisch so weit wie möglich zu wählen mageres Fleisch, Essen sollte entfernt werden, Fett, Huhn Haut und andere fettreiche Teile. Wie Wurst, Frühstücksfleisch und andere verarbeitete Lebensmittel und tierische Innereien, weil der Fettgehalt hoch ist, so versuchen, weniger zu essen oder nicht essen.

4, für unsere großen schönen Chinesen, Winter essen Hot Pot, Sommer essen Grill hat sich zu einer Gewohnheit. Diabetiker, die Hot Pot und Barbecue essen, sollten auch darauf achten, mehr stärkehaltiges Blattgemüse zu essen, weniger mageres Fleisch und Kartoffeln, Erdnüsse, Fadennudeln und andere stärkehaltige Gerichte zu essen, kein fettes Fleisch zu essen; und Knoblauch, Chili-Nudeln, Zitronensaft zu wählen, um den hohen Salz- und Ölgehalt der Meeresfrüchtesoße, Sojasoße und anderer Soßen zu ersetzen.

5. versuchen Sie, Getränke, Alkohol und Desserts nach den Mahlzeiten zu vermeiden, und Sie können ein frisches Obst essen, wenn Sie nach Hause kommen. Wenn Sie bereits acht Minuten satt sind, sollten Sie auch auf Obst verzichten.

6) Wenn Sie häufiger auswärts essen, sollten Sie Ihren Blutzucker vor und 2 Stunden nach den Mahlzeiten kontrollieren. Und versuchen Sie, nach dem Essen länger als eine halbe Stunde aktiv zu bleiben, anstatt sich vor den Fernseher zu setzen oder ins Bett zu gehen.

Diabetiker, die auswärts essen, haben Angst vor drei Dingen: 1. zu viel Energiezufuhr; 2. zu viel Kohlenhydratzufuhr; 3. Ernährungsvarianten und irrationale Kombinationen, die durch den schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels verursacht werden, oder der Blutzucker bleibt hoch.

Wie können wir Probleme wie die drei oben genannten angehen?

Übermäßige Energiezufuhr

Wie wir alle wissen, kann eine übermäßige Energiezufuhr in der Ernährung zu Fettleibigkeit und einer metabolischen Belastung der Leber führen, was sich wiederum nachteilig auf die Blutzuckerkontrolle auswirkt.

Zu den energiereichen Lebensmitteln in Ihrer Ernährung gehören gebratene Speisen, fettes Fleisch, Fleischgerichte, Desserts usw. Es ist wichtig, die Menge dieser Lebensmittel zu kontrollieren, um eine übermäßige Aufnahme zu vermeiden.

Übermäßige Kohlenhydratzufuhr

Zunächst einmal müssen Sie wissen, welche Lebensmittel Kohlenhydrate enthalten und diese beim Verzehr mit Ihren Grundnahrungsmitteln austauschen.

Lebensmittel, die viele Kohlenhydrate enthalten, sind:

(1) Getreide, Kartoffeln, Bohnen und Hülsenfrüchte;

(2) Angedickte Lebensmittel: angedickte Suppen und Gerichte usw;

(3) Stärkehaltiges Gemüse: Kartoffeln, Süßkartoffeln, Süßkartoffeln, Kürbisse, usw;

(4) Desserts, Säfte usw;

(5) Saucen: Ketchup, Salatdressings usw.

Unzureichende Vielfalt in der Ernährung

(1) Die Ernährungsempfehlung lautet, das Nasse vom Trockenen zu trennen: zuerst Suppe und 10-15 Minuten warten, bevor man Gemüse, Fleischgerichte und schließlich Gemüse und Hauptgerichte zusammen isst.

(2) Ein Tipp für das Essen auswärts: Hotels haben in der Regel einen Teller, einen Teller mit einem Durchmesser von etwa 23 cm, den wir in drei Teile teilen: 1/2 Gemüse, 1/4 Getreide und Stärke und 1/4 Fleisch. Legen Sie das Gemüse in den Teller zu essen, so dass Sie die Menge kontrollieren können, wissen, wie viel Sie essen, sondern auch nach dem Anteil der Lebensmittel, Fleisch ist nicht leicht, die Grenze zu überschreiten.

Solange wir die oben genannten Methoden beherrschen, glaube ich, dass unser Blutzucker gut kontrolliert werden kann, auch wenn wir auswärts essen.

Wenn Sie Fragen haben, können Sie sie in den Kommentaren stellen, und ich werde sie beantworten, sobald ich sie sehe.

Die obige Antwort stammt von Frau Song Mingyue, einer registrierten Ernährungsberaterin bei Microsugar

Diabetes mellitus ist ein reiches Leben, durch zu viel Kalorienzufuhr, und keine Bewegung, unregelmäßigen Schlaf, und einige genetische Faktoren, endokrine Störungen, insbesondere Insulin-Sekretion ist nicht normal.

Kleinere Mahlzeiten, tägliche Bewegung und angepasste Arbeitszeiten sind die begrenzten Mittel zur Behandlung und Stabilisierung der Diabeteserkrankung. Den Mund zu halten ist hier das A und O. Entscheidend ist, wie man die Ernährung an den Kalorienbedarf anpasst, ohne den Nährstoffgehalt zu beeinträchtigen.

Heutzutage, Unterhaltung allmählich erhöht, die Zeit zu Hause zu essen ist immer weniger, auch wenn die Krankheit kann nicht aufgeschoben werden, dann, Essen gehen sollte sehr vorsichtig sein, weil das Essen aus Öl, Salz und einige Gerichte Zusatzstoffe sind mehr, in einigen Fällen, aber auch Alkohol.

Essen gehen, ist mein Rat, um die Medizin zu nehmen ist sicherlich zu nehmen, Wein kann nicht trinken, um nicht zu trinken, kann wirklich nicht entschuldigt werden, auf den Schluck auf die gute, nicht trinken und nach unten, und mehr Strategien zur Vermeidung von Wein, zur gleichen Zeit, essen einige scheinbar leichte grüne Gemüse, Fleisch Pick dünn essen, können Sie einige verschiedene Getreide von trockenen Lebensmitteln essen. Zur gleichen Zeit, können Sie essen einige Getreide oder trinken etwas Milch vor Geselligkeit, können Sie weniger essen am Esstisch, flachen Geschmack auf die gute, nicht zurückhalten für einen Moment, Fressen, die Folgen sind undenkbar.

Essen gehen, müssen sich an das Prinzip, auch wenn das Essen ist köstlich, sondern auch zu kontrollieren, seichten Geschmack, mehr plaudern, weniger essen.

Hallo und vielen Dank für Ihre Frage!

Viele Zucker-Liebhaber wird dieses Problem haben, essen zu Hause, können Sie entscheiden, wie die Würze der Mahlzeit, wie die Gerichte zu wählen, aber in der Außen-Essen-Methode, kann nicht garantieren, dass es genug Ballaststoffe und Grüns, um sich wählen zu lassen! Aber in der Regel Arbeit Geselligkeit und unweigerlich essen, sondern auch, wie man so gesund wie möglich zu tun?

1. bestellen Sie keine Gerichte, die "zu ölig" sind.

Tatsächlich müssen viele der unter Rühren gebratenen Gerichte "übergeölt" werden, und einige von ihnen werden einfach frittiert. Es empfiehlt sich, einige gedämpfte, gekochte oder gedünstete leichte Gerichte zu bestellen.

2. schweres Geschirr ablehnen

Zum Beispiel, würziges Huhn, gekochter Fisch, gekochtes Fleisch und so weiter diese Art von schweren Gerichten neigen dazu, das Öl und Würze setzen wird mehr empfohlen, um das Restaurant gehen kann mehr leichte Gerichte, ungesunde Chancen sind ein wenig kleiner.

3. eine Schüssel Nudeln nicht essen

Eine große Schüssel mit Nudeln, die hauptsächlich aus Stärke bestehen, nur ein oder zwei Blätter, ein paar dünne Fleischscheiben und eine große Schüssel mit einer verdammt salzigen Suppe sind nicht gut für Diabetiker!

Diabetiker-Patienten, ob zu Hause oder auswärts essen tun sollten, um die gesamte Kalorien, um eine ausgewogene Ernährung, nicht essen, zu viel Öl, zu süß Würze mehr Lebensmittel; Grundnahrungsmittel mehr Wahl der groben Körner; trinken mehr Wasser, nicht trinken Getränke und Alkohol.

Bitten Sie das Restaurant um etwas weniger Öl, etwas weniger Salz und etwas mehr Grünzeug! Es ist ratsam, die Anzahl der Restaurantbesuche zu kontrollieren und zu versuchen, gesünder und natürlicher zu essen!

Danke, ich hoffe, das hilft!

Wenn man zu Hause ist, ist es relativ einfach, seine Ernährung zu kontrollieren, aber wenn man auswärts isst oder ein Bankett mit Freunden und Verwandten gibt, ist es nicht so einfach, "seinen Mund zu kontrollieren", wenn man mit einem Tisch voller Essen konfrontiert ist. Diätetische Kontrolle sollte zur Gewohnheit werden, Diabetiker können nicht denken, dass die zuckersenkenden Medikamente die Menge an Insulin zu erhöhen, wird alles in Ordnung sein, können Sie essen, aber auch nicht haben, um das Essen zu vermeiden, nicht wagen, unter der Karotte zu gehen, um eine Menge Spaß im Leben aufgeben. In der Tat, gut zu essen ist nicht so gut wie Essen smart, beherrschen die Grundsätze des Essens aus, wie kann das Essen genießen.

Cafeteria oder Schnellrestaurant

In Kantinen oder Fast-Food-Restaurants werden in der Regel Fertiggerichte, abgepackte Mahlzeiten und Portionen angeboten, oft mit einer Kombination aus Fleisch und Gemüse, mit einem Hauptgericht (Reis, Nudeln oder Burger), Gemüse, Suppe und Obst. Für Diabetiker ist ein Fertiggericht jedoch oft zu groß und überschreitet die Kaloriennorm für jede Mahlzeit.

Sie können dies tun.

1 Bitten Sie um kleinere Portionen von Mahlzeiten und kleinere Nudelschüsseln. Bitten Sie um eine kleinere Portion der Mahlzeit Ihrer Wahl oder teilen Sie vor dem Essen etwas mit anderen.

2 Wenn es sich um ein Gericht mit einer reichhaltigen Soße oder Suppe handelt, versuchen Sie, es nicht mit Reis zu verwenden, sonst nehmen Sie zu viel Zucker auf.

3 Wenn man zuerst Suppe isst, verringert sich die Menge der Nahrung, die man zu sich nimmt.

4 Fast Food darf nicht zu schnell gegessen werden, also kauen Sie langsam.

5 Essen Sie das Obst nicht mehr, sondern lassen Sie es als zusätzliche Mahlzeit bis etwa 15 Uhr stehen.

6 Essen Sie chinesisches Fast Food, Nudeln oder Reisnudeln Punkt klare Suppe, nicht um Schweinefleisch Kotelett Suppe und andere mehr fettige Suppe Basis. Es ist nicht ratsam, Öl große abgedeckt Reis, wie Fisch und Fleisch Qualität, Boden drei frische, gebratene Aubergine, etc. bestellen. Gebratene Nudeln und Reisnudeln sind extrem kalorienreich, daher ist es besser, weniger davon zu essen.

7 Fuß westliches Fast Food, essen Sie weniger Big Macs, Kuchen, Milchshakes und gebratene Hähnchenschenkel, gebratene Chicken Nuggets, Pommes frites, große Cola usw., sonst ist die Kalorienzahl sehr leicht zu überschreiten.

Selbstbedienungsessen

An einem Buffet kann man sehr leicht die Kontrolle über seinen Appetit verlieren und es ist sehr schwierig, sich nicht zu überessen. Daher sollten Diabetiker so wenig wie möglich an Buffets essen, um der Versuchung zu entgehen. Wenn Sie hingehen müssen, sollten Sie nicht darüber nachdenken, wie Sie die Kosten wieder reinholen können, sondern die folgenden Grundsätze beachten und versuchen, sie zu befolgen.

Sie können dies tun.

Nehmen Sie das Essen nur einmal mit! Es ist eine kleine Willensprobe. Wenn Sie es nicht schaffen, lassen Sie sich bitte von jemandem, der mit Ihnen geht, beaufsichtigen.