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Minze ist uns allen vertraut, sehr viel wegen der Dekoration der Lebensmittel, viele Gerichte, vor allem in der westlichen Lebensmittel Minze ist sehr hoch Auftritte. Und jetzt Minze hat sich zu einem bekannten Namen für grüne Gesundheitsprodukte. Also auf dem Lande in der Ecke des Gartens wird mit Minze gepflanzt werden, müssen zu pflücken und zu essen zu jeder Zeit. Stadt Büro kann auch zwei Töpfe mit Minze, Sommerzeit, um ein paar Blätter pflücken, um eine Tasse Minztee zu machen, oder brauen eine Tasse Pfefferminz-Zitronen-Tee zu trinken kann erfrischend sein, verbessern die Arbeitseffizienz.

Minze kann uns tatsächlich viele Vorteile und Annehmlichkeiten in unserem täglichen Leben bieten, und das beginnt mit den Vorteilen der Minze.

Minze, auch bekannt als Fischkräuter, ist ein medizinisches Gemüse, Minze Geschmack scharf, kühl, gehört zu der Lunge, Leber Meridian. Es hat die Wirksamkeit der Dispersion von Wind und Hitze, Clearing den Kopf und die Augen, profitieren die Kehle, dringt Ausschläge und Depressionen zu lindern;

Indikationen: Wind-Hitze-Symptom, Kopfschmerzen und Schwindel, Augenrötung und -schwellung, Halsschmerzen und Heiserkeit, Nasenschlund, Zahnschmerzen, Masern undurchlässig, kryptorchistischer Ausschlag und Juckreiz, Leberdepression, Dystokie und epigastrische Distension, Skrofulose und Tuberkulose.

Wie konsumieren wir Minze, abgesehen von ihrer medizinischen Verwendung, auf einer regelmäßigen Basis?

1. als Medizin verwendet: Pfefferminzöl, Menthol Mentha piperita, usw. Sie alle haben die Wirkung, Wind zu zerstreuen, Hitze zu beseitigen und zu entgiften.

2, als Teegetränk verwendet: Sommerwetter ist heiß, die ganze Person schläfrig, holen Sie ein paar Minzblätter, um Tee zu machen kann Wind, Hitze, Hitze harntreibend sein. Erfrischend.

3, als Wein verwendet: Wein mit Minze kann klar Hitze und Entgiftung, Magen und Kehle.

4, verwendet, um zu kochen: Braten Fleisch kann etwas Minze hinzufügen, um den Geschmack zu erhöhen, sondern auch die Rolle der Duft und Desodorierung zu erhöhen.

Obwohl Minze gut ist, gibt es Gegenanzeigen: Minze ist nicht für schwangere Frauen geeignet, und Minze ist nicht geeignet für Menschen mit einem kalten Magen.

Hier sind zwei Leckereien mit Minze:

1. minzhaltiger Brei:

Benötigte Zutaten: Minze 30g Reis 200g Wasser

Zubereitungsmethode: Reis gewaschen und in einem Topf gekocht, Minze gewaschen, und so den Reis gekocht Blüte unter der Minze gekocht zusammen gegessen werden kann. Diese Minze Brei kann Wind und Hitze zu entfernen, und fördern die Rolle der Verdauung.

2. gebratenes Schweineblut mit Minze:

Benötigte Zutaten: 50 g Minze 250 g Schweineblut Salz Sojasauce Knoblauch Soja-Chili

Zubereitung: Die Minze waschen und beiseite stellen. Das Schweineblut waschen und in kleine quadratische Stücke schneiden und beiseite stellen. Chili und Knoblauch hacken und beiseite stellen.

Öl in einer heißen Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch und Chili anbraten, dann das Schweineblut unter Rühren braten, bis es 8 Minuten alt ist, dann die Minze unter Rühren anbraten und vor dem Servieren mit Salz und Sojasauce abschmecken. Dieses Gericht ist nahrhaft und köstlich, kann den Appetit anregen, ist aber auch sehr reishaltig.

Minze ist ein häufiger Bestandteil des Lebens und ein gutes Heilkraut, und einige Minze, wie Katzenminze kann auch in den Türen und Fenstern für Insektenschutz platziert werden, natürlich ist es auch einfach, einige gierige Kätzchen anzulocken. Wie wir alle wissen, hat Minze eine breite Palette von Anwendungen, ob es sich um Kaugummi oder Suppe kochen, können Sie die Figur der Minze zu sehen, so was genau ist die Wirkung von Minze? Im Folgenden werde ich Ihnen diese vier Wirkungen der Minze vorstellen.

Erstens, um Gerüche zu entfernen. Minze hat ein beliebtes Aroma namens Pfefferminze, das nicht nur in kleinen Gebäckstücken verarbeitet werden kann, sondern auch oft verwendet wird, um den fischigen Geruch von Fisch zu entfernen.

Zweitens, befeuchten den Hals und die Lunge. Trinkwasser mit Minze kann die Atemwege stimulieren, um mehr Schleim absondern, wodurch der Schleim in der Kehle, so dass die Atemwege zu bleiben glatt, von außen kann auch ein gewisses Maß an Wirksamkeit der Befeuchtung der Lunge spielen.

Drittens, die Verbesserung der Qualität des Schlafes. Im Sommer werden viele Menschen aufgrund der trockenen und heißen Wetter und kann nicht schlafen, und wenn Sie einige Sonne getrocknete Minze Blätter als Kissen verwenden, kann nicht nur eine positive Rolle bei der Beruhigung des Geistes zu spielen, sondern auch bis zu einem gewissen Grad einige Mücken zu vertreiben, besonders geeignet für einige der schlechten Qualität des Schlafes der älteren Menschen und Kinder zu verwenden.

Viertens, Schönheit. Für Menschen mit trockener Haut, können Sie einige frische Minze Blätter zerkleinert und beschichtet in ihrer eigenen Haut, kann nicht nur eine Rolle bei der Beseitigung der Schmerzen durch Mückenstiche verursacht spielen, sondern auch eine Rolle bei der Schmierung der Haut spielen, darüber hinaus in der Kopfhaut beschichtet hat auch eine sehr gute Schuppen Wirkung.

Minze ist zwar sehr wirksam, aber für schwache und erkältete Menschen und schwangere Frauen ist es besser, keine Minze zu konsumieren, um das Auftreten von Durchfall zu vermeiden.

Auf dem Lande Minze ist ein Haushalt überall im Kraut, unser Hausgarten im Inneren der Anlage eine Menge, zu Beginn des Frühlings, wenn die Wand entlang der Kante der streuen einige Samen, müssen nicht, wie man sich um zu nehmen, um den Sommer wird ein grünes Stück Minze wachsen, Minze ganzen Körper ist ein Schatz, in unserem täglichen Leben in einer breiten Palette von Anwendungen.

Wenn im Sommer viele Mücken im Raum sind, kann man einige Töpfchen Minze ins Haus stellen, die eine abwehrende Wirkung auf Mücken haben, und wenn man von Mücken gestochen wird, kann das Kauen der Minzblätter und das anschließende Auftragen auf die gestochene Stelle auch zur Linderung des Juckreizes beitragen.

Pfefferminze hat ein kühlendes Gefühl beim Riechen, wegen dieser Eigenschaft hat sie auch die Wirkung, Winde zu vertreiben und Schleim zu lösen. Zum Beispiel, in der Apotheke, viele Minze als das wichtigste Material, um Minze Tabletten, für die Linderung einiger der Symptome der Kehle, hat eine sehr gute Wirkung auf die Gesundheit.

Pfefferminze hat auch die Wirkung, die Sekretion der Schweißdrüsen in der Haut zu fördern und die Erweiterung der Kapillaren zu verbessern, wie die übliche Verwendung von kühlendem Öl, das der Haut nach der Anwendung ein kühlendes Gefühl verleiht.

Normalerweise pflücken einige Minzblätter kochen Wasser zu kühlen und verwenden, um gurgeln, kann den schlechten Geschmack im Mund zu reduzieren. Oder machen Sie einige Minze Tee, können die Symptome der Sommerhitze und Feuer zu reduzieren.

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Minze gibt ein erfrischendes Gefühl, bei der Erwähnung von Minze denkt man sofort an erfrischende Zahnpasta mit Minzgeschmack, um den Atem zu erfrischen, an kühlen Kaugummi mit Minzgeschmack, um sich sofort sauber und klar zu fühlen, an Minze als grüne und aromatische Pflanze, entweder als Gewürz oder als natürliche Dekoration, sie alle geben den Menschen ein natürliches Frischegefühl.

Lebensmittelwert der Minze:

Die Minze ist eine sehr große Familie von Gewürzen, wahrscheinlich um die zweihundert, und die, die für die Küche oder den Koch interessant sind, sind die grüne Minze und die Pfefferminze, beides wichtige kulinarische Minzen mit einer erfrischenden Wirkung. Die Düfte sind jedoch unterschiedlich. Das charakteristische Aroma der grünen Minze stammt von dem Terpen Levocarvon sowie von dem starken, komplexen Geruch, der von Pyridin ausgeht. Sie ist an den östlichen Küsten des Mittelmeers sowie in Indien und Südostasien weit verbreitet und schmeckt roh oder gekocht, süß oder herzhaft. Duftstoffe. Pfefferminze hat einen einfacheren Geschmack, mit geringeren Anteilen an Aprikosenketon oder Pyridin, aber ihr anderes Terpen, Menthol, hat erfrischende Eigenschaften. Zusätzlich zu seinem spezifischen Aroma bindet Menthol an Rezeptoren in den Thermorezeptor-Nervenzellen des Mundes und veranlasst diese, dem Gehirn zu signalisieren, dass die Temperatur 4-7 Grad kühler ist als sie tatsächlich ist. Menthol ist eine sehr reaktionsfreudige Chemikalie, die sich unter Hitzeeinwirkung leicht zersetzt, weshalb sich Pfefferminze nicht zum Kochen eignet. Je älter die Blätter sind, desto höher ist der Mentholgehalt, so dass ältere Blätter kühler schmecken. Zum Beispiel, kalte Minze Hühnerschnitzel, erfrischend und schmackhaft, Feuer Relief. Minze-Zitrone-Kräutertee ist eine gute Möglichkeit, sich nach dem Trinken erfrischt und energiegeladen zu fühlen.

Medizinischer Wert der Minze:

Pfefferminze als traditionelle chinesische Medizin ist ein scharfes, kühlendes, schweißtreibendes und fiebersenkendes Mittel gegen Grippe, Kopfschmerzen, rote Augen, Körperwärme, Halsschmerzen und geschwollenes Zahnbett. Äußerlich kann sie zur Behandlung von Neuralgien, juckender Haut, Hautausschlägen und Ekzemen eingesetzt werden. Normalerweise wird die Minze als Ersatztee verwendet, um den Geist und die Augen zu klären. Cure kalten Fieber und Halsschmerzen, Kopfschmerzen, Augenschmerzen, Muskelschmerzen, Hautausschläge und Juckreiz, Masern undurchlässig, usw. Neben Karbunkel, Wundbrand, Krätze, Ringelflechte, Lack Wunden sind auch wirksam. Pfefferminze enthält Menthol, eine Substanz, die den Atem erfrischt und eine Vielzahl von medizinischen Eigenschaften hat, Unterleibsschmerzen, Gallenblasenprobleme wie Krämpfe lindert und antiseptische und bakterizide, harntreibende, phlegmolytische, magenstärkende und verdauungsfördernde Eigenschaften hat. Der Verzehr großer Mengen von Pfefferminze kann zu Schlaflosigkeit führen, aber in kleinen Dosen hilft sie beim Schlafen.

Zitieren Sie eine Minze Blume Sprache für jedermann: Minze ist eine Pflanze voller Hoffnung, das Leben ist unvermeidlich, gibt es viele verpasste Menschen oder Dinge, können wieder treffen, die Möglichkeit, sich zu treffen und lieben einander und lieben einander fast nicht, aber je mehr es nicht, desto mehr vermissen Sie, Minze ist eine Art von faden Blumen, aber sein Geschmack erfrischend, erfrischend aus jeder Pore dringen die Haut, der Körper jeder Zelle ist durchlässig, das ist ein sehr glückliches Gefühl! Es ist ein sehr glückliches Gefühl, und wird diejenigen, die verloren wurden, um einen Hauch von Komfort zu bekommen, so dass die Minze Blume Sprache ist "Wunsch, mit Ihnen wieder zu treffen" und "Liebe mich wieder".

Zhao Suhua Nationaler Ernährungsberater der Stufe 2 / Leitender Konditor / Direktor der Dalian Nutrition Society / Hengdian Nutrition + Lecturer / Wang Xingguo Nutritional Special Training Class Phase I Trainee / Zweiter Preis des ersten Dalian Nutritionist Competition

Was macht die Minze?

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Der Topf mit Minze zu Hause kann gut sein, Minze hat die Wirkung der Beseitigung von Mücken und Insekten, sowie die Beseitigung von Formaldehyd, im Bad platziert kann auch den Geruch zu vertreiben.

Minze im Zimmer, frische Luft, kann grün ornamental und eine Vielzahl von Vorteilen, fühlen sich wohl, Minze kann gut sein.

Mentha piperita, eine Pflanze aus der Familie der Lippenblütler (Labiatae), ist ein hitzelösendes und symptomatisches Mittel, das Wärme und Feuchtigkeit bevorzugt. Die Region des Jangtse-Deltas ist für das Wachstum von Mentha piperita geeignet, und aufgrund der reichlichen Niederschläge und des fruchtbaren Bodens in der Region wird die hier produzierte Minze im ganzen Land verkauft. Der Geschmack der Minze ist erfrischend, und jeder, der schon einmal Minzbonbons gegessen hat, muss die Erfahrung gemacht haben, einen Mund voll Minzbonbons zu essen, tief einzuatmen und zu spüren, dass der ganze Mensch viel kühler und erfrischender geworden ist. Dies macht die Menschen mehr und mehr in der Verfolgung der wunderbaren Geschmack von Minze, wir immer noch einige der rohen Minze in einigen Bereichen des Tourismus, die lokale für uns fettes Lamm mit frischer Minze gerade zu provozieren unsere Münder überfüllt, einen Mund voll Lamm einen Mund voll Minze, ist der Mist von Lamm vergessen.

Minze kann im Sommer und Herbst geerntet werden, wenn der erste Tau fällt, wählen Sie einen sonnigen Tag, Sie können die Bauern sehen, die eine Sichel tragen, gemächlich zum Minzfeld gehen, die Sichel herausnehmen und anfangen, Minze zu ernten. Der medizinische Teil der Minze ist der Stamm Teil des Bodens, nach einem Sommer der regen, Minze Zweige und Blätter sind sehr üppig, brauchen nicht einen Moment, die Bauern haben eine große Minze setzen, sind ordentlich in das Feld gelegt, wirklich wollen auf den Körper der duftenden Minze Blätter über die hoo-hoo Schlaf liegen.

Mentha piperita ist scharf und kühl in der Natur, und kann in die Lunge Meridian und der Leber Meridian, ist ein wichtiges Medikament für die Dispersion von Wind-Hitze und Clearing weg Hitze, und seine wichtigsten Wirkungen sind vier: die wichtigsten Dieb Wind und Kälte, Halsschmerzen, die wichtigsten Röteln und Sucht Ausschlag, und die Entlastung der Leber und Depression. Die neue Revision der Materia Medica, "die wichtigsten Dieb Wind kalt" nach der Minze scharf und kühl Drogen-Eigenschaften, oder sollte geändert werden, um die wichtigsten Verbreitung von Wind-Wärme besseres Verständnis. Mentha piperita ist scharf und kühl, und ist eine repräsentative Droge für die Dispersion von Wind-Hitze. Scharf zu zerstreuen, kühl kann klar Hitze, so Minze kann nicht nur schwitzen, um die Oberfläche zu entfernen, sondern kann auch verwendet werden, um die ersten Symptome der warmen Krankheit erschien in der bösen Wind Kälte, Kopfschmerzen und Körperwärme zu behandeln. Zum Beispiel ist die "Yin Qiao San" in dem Artikel über warme Krankheiten empfohlen, Minze zu verwenden, um Wind-Hitze zu zerstreuen, und es hat sich zu einem klassischen Formel für die Dispersion von Wind-Hitze und Clearing Hitze.

Pfefferminze und kann Halsschmerzen zu behandeln, Auge rote Tränen, die in die Lunge Meridian, Leber Meridian, die Rolle der scharfen cool ist untrennbar. Hand Taiyin Lungen-Meridian über den oberen Magen, Leber-Öffnungen in das Auge, und Minze kühlen durch die Dispersion, kann der Ausdruck des Bösen zu lösen, natürlich klar, Lunge Hitze, Behandlung von Halsschmerzen Krankheit. Die Wind-Hitze der Leber-Meridian angegriffen das Auge durch die rote Schwellung Schmerzen zu Minze kühlen in die Leber-Meridian, Evakuierung der Wind-Hitze der Leber-Meridian kann auch gute Ergebnisse erzielen.

Mentha piperita ist ein leichtes, klares und zerstreuendes Kraut, das die wichtige therapeutische Wirkung der Zerstreuung von Wind-Hitze und die Förderung der Durchdringung von Hautausschlägen hat, und kann bei der Behandlung von Kindern mit undurchdringlichen Masern, juckenden Körper und süchtig machenden Ausschlägen verwendet werden. Darüber hinaus ist Pfefferminze auch eine Leber Entgiftung, Behandlung von Leber-Stagnation und Stagnation des Qi, sondern auch die Fähigkeit, Menstruation Behandlung von Menstruationsstörungen, Schmerzen in der Brust, Dysmenorrhoe und anderen gynäkologischen Erkrankungen der wirksamen Medizin.

Danke! Die Pfefferminze ist in der chinesischen Medizin ein Mittel gegen Epidemien. Sie ist scharf, kühlt und entgiftet die Epidermis und ist wohltuend für den Hals. Sie vertreibt auch Wind und Hitze. Sie erweckt auch den Geist und befreit von Unreinheiten. Vor allem in den Lungen- und Blasenmeridianen. Geeignet für externe Wind-Hitze-Symptome. Wie Wind-Hitze-Bündel Tisch Kopfschmerzen, Körperwärme, Übelkeit und Schwindel kann Minze verwendet werden. Behandlung von externen Wind-Hitze oft mit Geißblatt Scutellaria baicalensis forsythia dahurica Maulbeerblätter Chrysantheme zusammen verwendet, die Behandlung von Wind-Hitze Zahnschmerzen und mehr und Lu Bifang dahurica zusammen verwendet. Behandlung von Wind-Hitze Halsschmerzen und mehr mit Luo Han Guo Wassermelone Creme zusammen verwendet.

Minze ist eine der häufigsten Pflanzen auf dem Lande, und viele Menschen pflanzen gerne ein wenig davon am Fuß der Mauer oder in einem kleinen Gemüsegarten an. Minze kann nicht nur zum Kochen verwendet werden, sondern auch als traditionelle chinesische Medizin, sowohl als Heilmittel als auch als Nahrungsmittel.

Mentha piperita wird nach dem Trocknen der oberirdischen Teile seiner Stängel und Blätter als Medizin verwendet und ist auch im Kompendium der Materia Medica enthalten. Mentha piperita ist von Natur aus scharf, warm und ungiftig. Mentha piperita vertreibt den Wind und vertreibt die Epidermis, befreit den Hals und ist gut für die Augen. Es kann bei Erkältungen mit Wind und Hitze, Kopfschmerzen, roten Augen, Halsschmerzen, Wunden im Mund und auf der Zunge, Zahnschmerzen und vielen anderen Beschwerden verwendet werden.

Pfefferminze befreit von Hitze, beseitigt Feuer und lindert Juckreiz

Pfefferminze hat ein starkes, erfrischendes Aroma und hat eine gute Wirkung bei Bränden. Wenn Kinder in ländlichen Gegenden ein Feuer haben, zerdrücken sie gewöhnlich einige Minzblätter, rühren Eier um und gießen etwas Sesamöl darüber, was eine gute Wirkung auf das Löschen des Feuers hat.

Minze kühlen, Sommer stachelige Hitze oder Mückenstiche, können Sie die Minze Blätter brechen und schmieren, kühl und bequem, Anti-Juck-Effekt ist gut.

Pfefferminze vertreibt den Wind, lindert die Müdigkeit

Minze ist reich an Aminosäuren, organische Säuren, ätherische Öle, Flavonoide, etc., Wind Dispersion, entlasten Müdigkeit, und einige entzündungshemmende und schmerzlindernde Wirkung. Einige der Wind-Wärme-Kälte, Halsschmerzen, können Sie Minze Wasser zu trinken.

Minze hat eine breite Palette von Anwendungen, mit einigen Einsatz in der Lebensmittel-, Kosmetik-und Pharmaindustrie. Und Anbau von Minze ist auch nicht einfach, Insekten zu wachsen, können Sie einige Minze, eines der Augen zu pflanzen, sondern auch gegessen werden kann oder infundiert Wasser zu trinken Wasser.

Willkommen zu folgen, die "Roaming zwischen Gras und Bäumen", wie daran erinnern, vorwärts. Das Herz von Gras und Bäumen, den Geschmack der Landschaft, feinen Geschmack, Roaming.

Minze kann als eine der grünen Pflanzen bezeichnet werden, die wir in unserem täglichen Leben leicht sehen können. Und Minze ist eine verwurzelte Pflanze, es ist sehr gut, oft Bewässerung ein wenig Wasser kann verwurzelt werden und sprossen, zur gleichen Zeit Minze ist nicht nur eine Pflanze, sondern hat auch die Wirksamkeit der medizinischen Verbrauch, Kräuter können auch gegessen werden. Also, was genau sind die Auswirkungen und Funktionen der Minze?

Es gibt viele Wirkungen der Minze, vor allem, Minze, weil es kühler ist, besser geeignet für den Sommer verwenden, und die allgemeine Blume Wasser oder Kühlung Öl enthält Minze, mit der Rolle der Abwehr von Mücken, so können Sie in der Regel mit Minze gekocht Minze Wasser zur Abwehr von Mücken, sondern hat auch die Rolle der entzündungshemmende und juckreizstillende.

Die Stängel und Blätter der Minze werden in der Medizin verwendet, um kleinere Rötungen, Schwellungen und Schmerzen zu beseitigen. Für kleinere Erkältungen, Kopfschmerzen, können Sie verbrauchen die Wurzeln der Minze in Wasser gekocht zu trinken, um zu entlasten, wenn der Sommer kann auch frische Minze Blätter können verwendet werden, um eine Paste auf die Lage der Schläfen reiben, können auch Kopfschmerzen zu lindern.

Minzblätter können auch zur Herstellung von Gebäck verwendet werden, und der regelmäßige Verzehr von Minzprodukten schützt unsere Gallenblase und Leber. Sie hilft bei der Ausscheidung von Giftstoffen aus dem Körper, wodurch der Körper weniger fettig wird und eine gewichtsreduzierende Wirkung hat.

Wenn Sie im Sommer keinen Appetit haben, können Sie nicht nur Minztee trinken, sondern auch die richtige Menge Minze beim Kochen von Brei hinzufügen. Das frische und kalte Gefühl der Minze kann den Appetit effektiv steigern und die Verdauung fördern.

Pfefferminztee kann auch die Rolle des Magens, Wind, schleimlösend, regelmäßiger Konsum von Pfefferminztee kann die Symptome von Müdigkeit, Verdauungsstörungen zu verbessern. Das Trinken von Pfefferminztee kann auch den Juckreiz der Haut verbessern.

Im Sommer, wenn das Wetter heiß ist, neigen die Menschen mehr reizbar zu sein, können Sie Pfefferminzwasser trinken, sondern auch eine Scheibe Zitrone hinzufügen, trinken für einen Zeitraum von Zeit kann die Haut frisch werden, weil die Minze Menthol enthält, kann entzündungshemmend und schmerzlindernd sein, zerstreuen den Wind und Hitze, und fördern die Durchblutung.

Sie können Pfefferminze auch als entzündungshemmendes Mittel verwenden, wenn Sie sich versehentlich eine Verbrennung zugezogen haben. Da Minzblätter entzündungshemmende Inhaltsstoffe enthalten, sind sie sehr wirksam bei der Behandlung von Verbrennungen und Verbrühungen. Sie können die durch Verbrennungen verursachten Schmerzen lindern und auch Entzündungen verhindern.

(Ich hoffe, diese Antwort kann Ihnen helfen, haben Sie Fragen, wenden Sie sich bitte an unseren Arzt, wird frei für Sie zu beantworten].

Minze, auf dem Lande, auf dem Lande Straßenrand kann überall gesehen werden, pflanzte ein paar Pflanzen auf dem Balkon platziert, frisch durch eine besondere kühlen Aroma. Im heißen Sommer, brauen eine Tasse zarte grüne Minze Tee, Hitze Relief und wecken das Gehirn, sondern auch die Kehle räuspern. Minze als Heil- und Nahrungsmittelbestandteil, als Würzmittel wird sie häufig verwendet, in kalte oder gebratene Schnecken legt man ein paar zarte grüne Blätter, duftend und schmackhaft.

Im "Compendium of Materia Medica" aus der Ming-Dynastie von Li Shizhen heißt es: "Mentha piperita ist scharf bis zerstreuend, kühl bis klärend, spezialisiert auf die Beseitigung von Wind und die Zerstreuung von Hitze". Die trockenen Stängel und Blätter von Mentha piperita, Familie Labiatae, krautig, hohler Stängel viereckig mit Aroma, verticillaster, Blüten lippenförmig, sind ein häufig verwendetes scharfes und kühles Gegenmittel zu den Seuchenmedikamenten. Verbreitet in allen Teilen des Landes, Anbau ist vor allem, wächst in den Bergen und Felder neben dem Wasser feuchten Ort. Seine sexuellen Geschmack ist scharf, kühl, auf die Lunge und Leber Meridian, "Compendium of Materia Medica" Datensätze "Nutzen Hals, Mund und Mund Krankheiten. Behandlung von Skrofulose, Wunden und Krätze, und Wind-Hitze-Sucht-Ausschlag". Mentha piperita hat die Wirksamkeit, Windhitze zu verbreiten und zu zerstreuen, den Kopf und die Augen zu reinigen, den Rachenraum zu erleichtern, Ausschläge zu übertragen und die Leber zu reinigen. Es wird bei Wind-Hitze-Kälte, dem Beginn der Wärmekrankheit, Wind-Hitze-Kopfschmerzen, Augenrötung, Halsschmerzen, undurchdringlichen Masern, juckenden Hautausschlägen, Stagnation des Leber-Qi, Engegefühl in der Brust und Blähungen und anderen Krankheiten eingesetzt. Es ist gut, um den Kopf und die Augen zu klären und den Rachen zu entlasten, Kopfschmerzen, gerötete Augen und Schwellungen und Schmerzen im Hals zu behandeln, die durch Wind und Hitze verursacht werden, die den Kopf angreifen, sowie die Leber und Depressionen zu entlasten. Seine Natur ist scharf und kühl, duftend und leicht, besonders gut bei der Dispersion von Wind-Hitze im oberen Fokus, Schwitzen, und kann die Ausschläge und Gifte zu durchdringen, so ist es die am besten geeignet für die Behandlung von Wind-Hitze-Symptome, und kann für die Behandlung von Hitze in der Leber Depressionen verwendet werden. Interne Verwendung in der Regel 2-10 Gramm, Abkochung Suppe sollte nach der nächsten, sollte nicht für eine lange Zeit ausgekocht werden, oder in die Pillen. Sie können auch eine angemessene Menge von frischen Produkten zerstoßen Kompressen oder zerstoßen Saft äußerlich angewendet, oder Abkochung waschen oder gurgeln. Mentha piperita Blätter sind gut für Schwitzen, und die Stängel sind gut für die Regulierung des Qi. Da Schwitzen Qi verbraucht, sollte es nicht von denjenigen eingenommen werden, die einen Mangel an der Oberfläche des Selbstschwitzens haben, und diejenigen, die nach einer Krankheit schwach oder kalt sind, sollten es nicht für eine lange Zeit einnehmen.

Mentha piperita enthält mehr als 1 % ätherisches Öl, die Hauptbestandteile Mentholöl und Menthol (Menthol), die vor allem Mentholöl, Menthol, Menthon, Menthol-Lipide, Pentanon, Petersilienketon, Petersilienharz, Menthyl-Isoflavon-Glykoside, β-Carotin-Glykoside, Rosmarinsäure, Kaffeesäure, eine Vielzahl von Aminosäuren und andere pharmakologische Bestandteile enthalten. Klinisch wird es bei Krankheiten wie Wind- und Erkältungskrankheiten, Zahnschmerzen, Halsschmerzen, Wunden im Mund und auf der Zunge, Urtikaria und Röteln eingesetzt. Menthol wird äußerlich angewendet, um Juckreiz, Schmerzen und ein kühlendes Gefühl zu lindern, und ist für die Anwendung bei Hitzegefühl formuliert; es wirkt schleimlösend aufgrund seiner reizlindernden Wirkung, die zur Produktion neuer Sekrete in den Organen führt und den Abfluss von zähem Schleim erleichtert. Es gibt auch sommerliche Anti-Mücken-Wirkung, Minze frisch püriert zur äußerlichen Anwendung, kann bei Mückenstichen verwendet werden. Pfefferminze hat eine breite Palette von Verwendungszwecken, neben der aromatischen Medizin, der Aromatisierung, der Windmedizin, der chemischen Industrie, den Gewürzen und anderen Aspekten ist sie ebenfalls weit verbreitet.

Vorstellung einiger häufig verwendeter Teesubstitute und -rezepturen:

1. 2 Gramm Minze und 5-10 Gramm grüner Tee, Tee zubereiten und trinken, um die Hitze zu beseitigen.

2. 2 Gramm Minze, 15 Gramm Chrysantheme, grüner Tee 5-10 Gramm, Tee zu trinken, Hitze Entgiftung zu vertreiben Sommerhitze.

3. 1 g Menthol mit 95 %igem Alkohol 50 ml aufgelöst, destilliertes Wasser (oder Furacilin-Lösung) auf 100 ml zugegeben, gut geschüttelt und äußerlich angewendet. Kühlend und juckreizstillend, wird bei Mückenstichen, stacheliger Hitze, Röteln und anderen Krankheiten verwendet.

4. 20 Gramm Geißblatt, 20 Gramm Forsythie, 12 Gramm Minze, 8 Gramm Dornsenf, 10 Gramm Tempeh, 12 Gramm Klette, 8 Gramm Tamarinde, 12 Gramm Platanum, 10 Gramm Süßholz, Abkochwasser. Zerstreut den Wind, beseitigt die Hitze und entfernt die Giftstoffe. Bei Wind-Hitze-Erkältung, Halsentzündung.

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