Können Diabetiker Fleisch essen?
Können Diabetiker Fleisch essen?
Diabetiker können Fleisch essen, solange es keinen hohen Zuckergehalt hat!
Darf man Fleisch essen, wenn man nicht an Diabetes erkrankt ist? Natürlich ist es mehr als in Ordnung, Fleisch zu essen!
Aber auch wenn man nicht an Diabetes leidet, darf man zwar Fleisch essen, aber nicht zu viel davon und nur in Maßen!
So können Diabetiker zwar Fleisch essen, aber es ist umso wichtiger, dies in Maßen zu tun!
Das heißt, Diabetiker können Fleisch essen, aber nicht essen zu viel, der menschliche Körper braucht eine Vielzahl von Nährstoffen, die Notwendigkeit für die Lebensmittel-Diversifizierung, Diabetiker brauchen auch eine Vielzahl von Nährstoffen, sondern müssen auch Lebensmittel-Diversifizierung, Diabetiker zusätzlich zu nicht essen zuckerhaltige Lebensmittel, welche Art von Lebensmitteln gegessen werden kann!
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Das Wichtigste bei der Kontrolle des Blutzuckers ist die Gewichtskontrolle. Deshalb rümpfen viele Zuckerliebhaber die Nase über tierische Fette, und viele werden sogar Vegetarier. In der Tat, Fleisch ist nicht viel von einer Sünde, solange die richtige Wahl, kann nicht nur die Nährstoffe, die der Körper benötigt, sondern auch nicht erhöhen Blutzucker, die Fleisch hat diese Auswirkungen?
Erstens,鸭肉
Kalorien: 240 kcal, begrenzt auf 60 g pro Tag
Hauptwirkungen: Obwohl Entenfleisch auch zu den tierischen Fetten gehört, besteht sein Fett hauptsächlich aus ungesättigten Fettsäuren, die bei richtigem Verzehr zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen und auch Diabetes mellitus und seinen Komplikationen vorbeugen. Andererseits ist Entenfleisch reich an B-Vitaminen und Niacin: B wirkt gegen Pedikulitis und Neuritis und kann dem diabetischen Fuß vorbeugen, während Niacin zur Behandlung von Herzerkrankungen eingesetzt werden kann.
Wie wird sie gegessen? Das Fett der Ente ist hauptsächlich unter der Haut konzentriert, dieEntenbrusthat den geringsten Fettanteil, also essen Sie Ente ohne Haut. Allerdings.鸭肝Es enthält viel Cholesterin und Zucker und sollte daher nicht gegessen werden.
ii,鸽肉
Kalorien: 201 kcal, begrenzt auf 60 Gramm pro Tag.
Hauptwirkungen: Taubenfleisch ist reich an hochwertigen Proteinen, die die Lebensenergie und das Blut fördern und die Widerstandsfähigkeit von Zuckerliebhabern nach dem Verzehr verbessern können. Außerdem enthält es verschiedene Vitamine wie Vitamin A, Vitamin E und B-Vitamine, die eine schützende Wirkung auf die peripheren Nerven, die Augen und das Herz-Kreislauf-System haben und entsprechende Komplikationen verhindern können.
Wie soll man sie essen? Eine gedämpfte Suppe mit Taube, der Astragalus und Wolfsbeeren zugesetzt werden, ist für schwächelnde Diabetiker sehr nützlich.
iii,驴肉
Kalorien: 116 kcal, begrenzt auf 80 g pro Tag
Hauptwirkungen: Eselfleisch ist reich an Aminosäuren, die die Zellen der Bauchspeicheldrüse nähren, die Funktion der Bauchspeicheldrüse verbessern, die Insulinausschüttung erhöhen und den Blutzucker regulieren können. Eselfleisch ist außerdem reich an ungesättigten Fettsäuren und enthält wenig Cholesterin, was für Patienten mit Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen von Vorteil ist.
Wie essen? Die Zugabe der richtigen Menge Tupelo beim Kochen von Eselfleisch kann bei der Behandlung von Diabetes helfen.
Vier,Kaninchenfleisch
Kalorien: 102 kcal, begrenzt auf 80 g pro Tag
Wichtigste Wirkungen: Kaninchenfleisch zeichnet sich durch einen geringen Fett- und Cholesteringehalt aus, was es zur besten Wahl für Zuckerliebhaber mit hohem Cholesterinspiegel macht. Außerdem ist es reich an Lecithin, das die Blutgefäße schützen, Blutgerinnsel verhindern und Arteriosklerose vorbeugen kann. Zuckerliebhaber können nach dem Verzehr kardiovaskulären Komplikationen vorbeugen.
Wie soll man es essen? Kaninchen wird am besten serviert mit莴笋Er ist fett-, cholesterin- und zuckerarm und hat außerdem die Wirkung, Qi und Blut zu tonisieren, Hitze zu beseitigen und Feuer zu löschen.
Fünf,Rindfleisch
Kalorien: 125 kcal, begrenzt auf 80 g pro Tag
Hauptwirkungen: Rindfleisch ist reich an Zink, Selen, Eiweiß und Magnesium: Zink und Selen fördern die Insulinsynthese, Magnesium verringert das Auftreten von Herz-Kreislauf-Komplikationen, und Eiweiß enthält mehr essenzielle Aminosäuren, was für diejenigen, die ihr Gewicht kontrollieren müssen, besser geeignet ist.
Wie soll ich essen?Staudensellerie (Apium graveolens)Reich an Ballaststoffen, sowie blutdrucksenkende Funktion, Rindfleisch und Sellerie mit Essen, sehr geeignet für Diabetiker.
Sechs,Hühnerfleisch
Kalorien: 167 kcal, begrenzt auf 100 g pro Tag
Hauptwirkungen: Hühnerfleisch ist reich an Eiweiß, leicht verdaulich und kann vom Körper vollständig verwertet werden. Darüber hinaus haben verschiedene Teile des Huhns unterschiedliche Nährwerte, wie z. B. Hühnerbrustfleisch enthält B-Vitamine, die Müdigkeit beseitigen und die Haut schützen können; Hühnerflügel sind reich an Kollagen, das die Blutgefäße stärken kann; Hühnerbeinfleisch ist reich an Eisen, das Anämie verbessern kann.
Wie essen? Zuckerliebhaber sollten beim Verzehr von Hähnchen immer die Haut entfernen, da sie mehr Fett enthält.
Diabetiker können durchaus Fleisch essen! Diabetiker aufgrund von Glukose-Stoffwechselstörungen allmählich den ganzen Körper Stoffwechselstörungen erscheinen, gibt es oft ein negatives Gleichgewicht der Protein-Stoffwechsel, so dass die Notwendigkeit für eine ausreichende Proteinzufuhr, vor allem hochwertiges Eiweiß ist besonders wichtig, und mageres Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, Eier, Milchprodukte und Sojaprodukte sind die wichtigste Quelle für hochwertiges Eiweiß in der Ernährung, so diabetischen Patienten kann nicht sein, weil der Arzt einen Satz gesagt! "Esst weniger!" Sie müssen zwar nicht auf diese nahrhaften und schmackhaften Zutaten verzichten, aber sie können sie auch nicht einfach bedenkenlos verschlingen. In der neuesten Version der chinesischen Diabetes-Diätrichtlinien 2017 wird empfohlen, Fisch und Geflügel häufig und Eier und tierisches Fleisch in Maßen zu verzehren.
Fleisch ist in der Regel ein Durchschnitt von 2 bis 3 Paare pro Tag für die meisten Patienten gelten für Fisch und Meeresfrüchte als die erste Wahl, Geflügel, mageres Rindfleisch, mageres Lamm, mageres Schweinefleisch kann auch sein, wie Fett, Tierhaut, tierische Innereien und andere solche mehr fettes Fleisch versuchen, nicht zu essen, hohen Fettgehalt kann leicht dazu führen, dass Energie-Überlastung, zusätzlich zu den innerhalb der gesättigten Fettsäuren ist auch dazu führen, dass Herz-Kreislauf-und zerebrovaskuläre Erkrankungen der Risikofaktoren, so essen mageres Fleisch, und Essen Sie kein fettes Fleisch und keine Innereien mit hohem Fettgehalt.
Fleisch in der Küche so viel wie möglich nicht bei hoher Temperatur braten, sondern zu dämpfen, Eintopf, kochen, braten, shabu-shabu, mischen Füllung für gute, Fleisch verarbeitende Produkte versuchen, nicht zu essen, wie Speck, Wurst, Grill und andere Fleischprodukte wie Rauchen, Pökeln, Backen und andere Sicherheitsrisiken, diese Art von verarbeiteten Produkten wurden eindeutig krebserregend, die Rolle der gleichen wie Zigaretten, so dass nicht nur für Diabetes-Patienten, für jede Gruppe von Menschen wird empfohlen, weniger als die am wenigsten, nicht zu essen das Beste. Also, nicht nur für Diabetiker, sondern auch für alle Menschen, ist es empfehlenswert, weniger und besser zu essen.
Die Ernährung eines Diabetikers unterscheidet sich im Allgemeinen nicht von der eines normalen Menschen und ist ebenfalls eine ausgewogene Ernährung mit einer Vielzahl von Zutaten.
Originalautorin Feng Li Chefärztin Klinische Ernährungsberaterin
F: Können Diabetiker Fleisch essen?
A: Natürlich kann man es essen, und man muss es essen, aber es ist entscheidend, welche Art von Fleisch man isst und wie viel!
Fleisch ist eine der wichtigsten Eiweißquellen für den menschlichen Körper, und im Vergleich zu pflanzlichen Proteinen sind tierische Proteine dem menschlichen Körper näher und können von ihm leichter verdaut, absorbiert und verwertet werden; außerdem ist Fleisch reich an essenziellen Aminosäuren, Vitaminen und Spurenelementen. Außerdem enthält Fleisch in der Diabetikerdiät einen höheren Kaloriengehalt, was der Kontrolle der Hauptnahrung förderlich ist. Viele Menschen haben die Erfahrung gemacht, dass sie nicht so schnell hungrig werden, wenn sie Fleisch essen, und dass sie leicht hungrig werden, wenn sie nur vegetarische Kost essen. Daher ist ein angemessener Fleischverzehr für Diabetiker am vorteilhaftesten und ein wichtigerer Bestandteil der Diabetikerdiät.
Wie viel Fleisch ist die richtige Menge für den täglichen Verzehr?
Diabetiker sollten Fleisch in Maßen essen, Diabetiker-Diät sollte beachtet werden: Patienten zu essen 100-150 Gramm pro Tag ist angemessen. Verwenden Sie Methode, um geschreddert Fleisch gebratenes Gemüse, weniger gedünstetes Fleisch. Wie für den Verzehr dieser Art von Fleisch ist besser geeignet, sollte gesagt werden, dass Diabetiker können alle Arten von Fleisch zu essen, aber aus der Sicht, ob die Protein-Struktur ist reich an ungesättigten Fettsäuren, Fisch ist besser als Huhn und Gans, Huhn, Ente und Gans und besser als Schweinefleisch, Rindfleisch und Hammel. Daher Diabetiker wählen Fleisch Lebensmittel, "essen vier Beine (Tier) als essen zwei Beine (Geflügel), essen zwei Beine als auch aus keine Beine (Fisch). Diabetiker-Diät Fleischkonsum sollte beachtet werden: Diabetes-Patienten essen 150 Gramm Fleisch pro Tag, ist es empfehlenswert, dass Vieh, Geflügel und Fisch jeweils 50 Gramm.
Möchten Sie Fleisch essen? Angst vor hohem Blutzucker!
Früher, als ich noch arm war, hatte ich kein Geld, um Fleisch zu essen. Jetzt, wo es mir besser geht, habe ich Diabetes, und ich traue mich nicht, Fleisch zu essen, wenn ich es möchte. Jeden Tag wird das Gemüse in Wasser gekocht, und der Geruch von Fleisch, der aus dem Nachbarhaus kommt, ist wirklich eine Qual. Gier kann ich wirklich nicht ausstehen, und gekochtes Essen zu stehlen ist auch ziemlich viel.
Kein Fleisch? Der Körper verträgt es nicht!
Diabetes ist eine "verschwenderische" Krankheit, bei der täglich eine große Menge an Nährstoffen, wie Eiweiß und Spurenelemente, verloren geht. Fleisch ist die wichtigste Proteinquelle und reich an Vitaminen, Kalzium, Eisen, Zink, Selen und anderen Spurenelementen. Solange Diabetiker die Methode des Fleischverzehrs beherrschen, können sie nicht nur den Heißhunger stillen, den Blutzucker und die Blutfette nicht erhöhen, sondern auch die notwendigen Nährstoffe zuführen, um die Genesung zu fördern.
2 Taels mageres Fleisch ohne Haut pro Tag
Diabetiker sollten nicht mehr als 2 Taels mageres (rohes) Fleisch pro Tag essen;
1 Pfund Rindfleisch:Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke oder Schnitzel und teilen Sie es gleichmäßig auf 5 Portionen auf, wobei eine Person 1 Portion pro Tag isst.
1 Pfund Fisch:Gleichmäßig in 5 Portionen schneiden und eine Portion pro Tag essen.
1 kg Hühner- und Entenfleisch:Schälen Sie sie, teilen Sie sie in 5 Portionen und essen Sie eine Portion pro Tag.
Zur Abwechslung mal Fisch und Huhn.
Bevorzugt:Gelber Krokodil und andere Meeresfische, außer Tintenfisch und Jakobsmuscheln;
Zweite Wahl:Süßwasserfische wie z. B. Graskarpfen, ohne Fischöl, Rogen und Haut;
Drei Auswahlmöglichkeiten:Hühner, Enten, Gänse und andere Vögel, gehäutet und ausgenommen;
Vier Auswahlmöglichkeiten:Mageres Fleisch, z. B. Rindfleisch, ohne Haut und Eingeweide; Schweinefleisch sollte man vermeiden.
Für eine ausgewogene Ernährung können verschiedene Fleischsorten ausgetauscht werden.
Mehr Dämpfen und Shabu-Shabu, weniger fettiges Fleisch
Für die Zubereitung von Fleisch eignen sich am besten das Dämpfen, Kochen und Shabu-Shabu;Am besten ist es, kein zu fettes Fleisch zu essen. Zum Beispiel gewürfelte Hühnerbrust, in Wasser gekocht. Sie können jedes Mal, wenn Sie kochen, etwas davon hineingeben, und Sie sollten nicht mehr als 2 Taels pro Tag für eine Person essen.
Schöpfen Sie die oberste Fettschicht ab, nachdem das geschmorte und gekochte Fleisch abgekühlt ist. Beim Shabu-Shabu von Fleisch ist es am besten, eine klare Suppenbasis zu wählen, nicht mehr als 10 Scheiben auf einmal und die Shabu-Shabu-Suppe nicht zu trinken.
Fleisch, das man nicht essen möchteFolgende Fleischsorten sollten Sie möglichst nicht essen: Mittagsfleisch, Würstchen, Schweinefleisch, Schinken, Lammfleisch, Schweinehirn, Schafshirn, Rinderhirn und Brathähnchen.
Fleisch in Maßen und sparsam verzehrtZu den Fleischsorten, die sparsam verzehrt werden sollten, gehören: gegrilltes Huhn, gedünstetes Schweinefleisch, geschmortes Rindfleisch, Schweinebauch, Hammelbauch, Rinderbauch, Schweineleber, Hammelleber, Rinderleber, Stopfleber, Schweinelende, Hammellende, Rinderlende, Schweineherz, Hühnerherz, Schweinsfüße, Schweinedärme.
Welches Fleisch ist für Diabetiker am besten geeignet? Fisch ist die erste Wahl!
Bei tierischem Fleisch wird hauptsächlich zwischen Fisch, Geflügel und Vieh unterschieden. Experten wiesen darauf hin, dass Diabetiker Fleisch wählen, ist es am besten zu wählen "keine Beine" der Fisch, gefolgt von "zwei Beine" des Geflügels, und schließlich die "vier Beine" des Viehs Kategorie.
Fisch hat ein optimales Verhältnis der mehrfach ungesättigten Fettsäuren n-3 und n-3 zu n-6, die für die Regulierung des Blutzuckerspiegels und die Vorbeugung von Diabetes-Komplikationen von Vorteil sind.
Welche Art von Fisch ist für Diabetiker geeignet?
Wenn die Auswahl der am besten für Diabetiker geeignet, um den ersten Fisch zu essen, wird sicherlich Lachs sein. Lachs ist reich an ungesättigten Fettsäuren, die die Blutfette und den Cholesterinspiegel wirksam senken und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen können. Und kann wirksam verhindern, dass das Auftreten und die Entwicklung von chronischen Krankheiten wie Diabetes, hat einen hohen Nährwert, genießen die "Wasser Schätze" Ruf.
All das ist richtig, aber Lachs ist im Allgemeinen teurer, und für Diabetiker, die von Zeit zu Zeit Medikamente kaufen müssen, ist es in Ordnung, ihn zu probieren, aber er ist immer noch ein Luxus, wenn man ihn als gesundes Lebensmittel isst.
Barsch - günstiger und frischer Fisch für Diabetiker
Der Barsch kann die Leber und die Nieren tonisieren, die Milz und den Magen stärken, den Schleim auflösen und den Husten stoppen, was ein gutes Tonikum für Menschen mit unzureichender Leber und Niere ist. Es ist besonders gut für Patienten mit Schwangerschaftsdiabetes.
Wolfsbarsch zu dämpfen ist eine der gängigsten und nahrhaftesten Zubereitungsarten, aber gibt es neben dem Dämpfen noch andere Möglichkeiten, ihn zuzubereiten?
Fleischlos. Diabetiker sind durchaus in der Lage, Fleisch zu essen. Fleisch gehört zu den eiweißhaltigen Lebensmitteln und ist ein wichtiger Nährstoff für Diabetiker. Fleisch wie Huhn, Ente, Schwein, Rind und Schaf kann gegessen werden. Aber je nach dem täglichen Bedarf des Körpers ist die Menge, die man essen sollte, angemessen. Im Allgemeinen sollte der Eiweißbedarf des Körpers nach dem heutigen Lebensstandard geringer sein als die Menge, die man je nach Appetit oder Magenkapazität essen möchte. Mit Mäßigung ist gemeint, dass man den Bedarf des Körpers nicht zu sehr überschreiten sollte. Andernfalls führen überschüssige Kalorien zu verschiedenen Problemen.
Zunächst einmal möchte ich sagen, warum eine solche Frage gestellt wird. Es gibt nichts, was ein Diabetiker nicht essen kann, es ist nur eine Frage, wie viel und wie man es isst, und es sollte nie eine Frage sein, ob man es essen kann oder nicht.
Für Diabetiker ist eine ausgewogene Ernährung sehr wichtig, die drei Hauptnährstoffe Kohlenhydrate, Fette und Proteine müssen in der täglichen Ernährung in ausreichender Menge vorhanden sein, und zwar auf keinen Fall weniger. Zum Beispiel Kohlenhydrate, auch bekannt als Grundnahrungsmittel, können Diabetiker aus Angst vor erhöhtem Blutzucker nicht essen, da der Blutzucker sonst schwieriger zu kontrollieren ist.
Deshalb darf Fleisch nicht fehlen, denn das im Fleisch enthaltene Eiweiß ist ein hochwertiges Eiweiß, das für den menschlichen Körper notwendig ist, da man weiß, dass der Ursprung des Lebens mit Eiweiß beginnt. Man sollte es also nicht nur essen, sondern auch genug davon, denn es ist notwendig für die Insulinsynthese, für die Erhaltung einer ausreichenden Muskelmasse, für die Aufrechterhaltung eines normalen Körpergewichts und so weiter.
Natürlich bezieht sich das hier erwähnte Fleisch auf mageres Fleisch mit hauptsächlich Muskelfasern, nicht auf fettes Fleisch mit viel Fett, und es ist besser, Fisch, Garnelen, Rind, Lamm, Huhn usw. zu essen. Das übliche Sprichwort, dass beinlos besser ist als zweibeinig und zweibeinig besser als vierbeinig, ist für Diabetiker besser geeignet.
Wie viel Fleisch zu essen jeden Tag für gut, "China Diabetes Prevention and Control Guidelines" wies darauf hin, dass Diabetes-Patienten sollten essen die Menge an Fleisch jeden Tag sollte die Größe der beiden Palmen, die Dicke der kleinen Daumen dicken Betrag, um sicherzustellen, dass der Körper braucht, und mehr mit dem Nutzen der Diabetes-Kontrolle. Daher sollten Diabetiker essen Fleisch zu essen, nicht verlieren ihren Mund, sondern auch Auswirkungen auf die Behandlung von Diabetes.
Ich hoffe, diese Antwort kann Ihnen helfen, klicken Sie auf die Aufmerksamkeit der täglichen Hören auf die Gesundheit, zusammen zu lernen und den Austausch von mehr Gesundheit Wissen!
Hallo, ich bin Diätassistentin Sugar und beantworte gerne Ihre Fragen.
Natürlich kann man auch mit Diabetes Fleisch essen, und Fleisch ist einer der Nährstoffe, die Zuckerliebhaber täglich brauchen, aber es sollte in Maßen verzehrt werden.
Die Kontrolle der Ernährung ist die Grundlage der Diabetesprävention und -behandlung, und der Schlüssel zur Kontrolle der Ernährung liegt in der klugen Auswahl der Lebensmittel. In der Regel sollte die tägliche Ernährung von Diabetikern aus einer Kombination von Grundnahrungsmitteln, Milchprodukten, Obst und Gemüse, Fleisch, Eiern, Fisch und Garnelen, Bohnen und Hülsenfrüchten sowie pflanzlichen Ölen und anderen Nährstoffen bestehen. Die Auswahl und Aufnahme jedes dieser Nährstoffe ist sehr spezifisch:
1) Grundnahrungsmittel: Die Kohlenhydratzufuhr macht 60 bis 65 % der Gesamtkalorien aus und sollte auf 200 bis 300 g pro Tag begrenzt werden, was 250 bis 400 g Nahrung entspricht. Daher essen sie keine Grundnahrungsmittel, ohne zu wissen, dass ein geringerer Verzehr von Grundnahrungsmitteln zu einem übermäßigen Verzehr von fett- und eiweißreichen Lebensmitteln führen kann, was die bereits bestehenden Komplikationen verschlimmern kann.
2) Gemüse: Gemüse hat einen geringen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel (mit Ausnahme von stärkehaltigem Gemüse), da es reich an anorganischen Salzen, Vitaminen und Ballaststoffen ist. Daher wird Diabetikern in der Regel empfohlen, mehr grünes Blattgemüse zu verzehren. Empfehlenswert ist frisches Gemüse, das häufig gewechselt werden sollte, um ein Gleichgewicht der Nährstoffe zu gewährleisten.
3) Obst: Obst ist reich an Vitaminen, anorganischen Salzen und Ballaststoffen, aber manche Früchte enthalten mehr Zucker, der den Blutzucker erhöht.
4) Fleisch, Eier, Fisch und Garnelen: Wählen Sie frisches mageres Schweinefleisch, mageres Rindfleisch, mageres Lammfleisch, Geflügel oder deren Produkte. Versuchen Sie, weniger zu essen oder nicht essen tierische Innereien, Haut, diese Teile der Cholesteringehalt ist hoch. Wenn Sie Hypercholesterinämie haben, können Sie nur Eiweiß essen, nicht Eigelb.
5) Pflanzliche Öle und Fette: Die Fettzufuhr macht 20 bis 25 % der Gesamtkalorien aus, der Tagesbedarf liegt bei 40 bis 60 g. Die tägliche Cholesterinzufuhr sollte auf unter 300 mg begrenzt werden. Zuckerliebhaber sollten vorzugsweise pflanzliche Öle anstelle von tierischen Ölen zu sich nehmen. Zu den pflanzlichen Ölen gehören Olivenöl, Teesamenöl, Sojaöl, Erdnussöl, Sonnenblumenkernöl und so weiter. Die Aufnahme von Pflanzenöl sollte auf 25 g pro Tag begrenzt werden.
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Viele Diabetes-Patienten haben in der Regel die Gewohnheit, Fleisch zu essen, wurde festgestellt, nach Diabetes, wegen der Angst vor Blutzucker "Spike", so viele Menschen haben Angst, nicht wagen, mehr Fleisch zu essen, einige Leute sogar nicht essen Fleisch. So Diabetiker am Ende kann Fleisch essen?
Meine Antwort: Natürlich können Sie Fleisch essen, nur nicht zu viel pro Tag.
Wie können Diabetiker am besten Fleisch essen?
Fleisch ist eine der wichtigsten Eiweißquellen für den menschlichen Körper. Im Vergleich zu pflanzlichem Eiweiß ist tierisches Eiweiß näher am menschlichen Körper und kann leichter verdaut und vom Körper aufgenommen werden; außerdem ist Fleisch reicher an essenziellen Aminosäuren, Vitaminen und Spurenelementen. Darüber hinaus enthält Fleisch mehr Kalorien, was der Kontrolle der Grundnahrungsmittel förderlich ist.
Ein angemessener Fleischverzehr ist für Diabetiker von Vorteil. Aus einem anderen Blickwinkel betrachtet enthält Fleisch jedoch mehr Fett, und ein übermäßiger Verzehr ist ungünstig für die Kontrolle des Blutzuckerspiegels, der Blutfette und des Körpergewichts, so dass Fleisch nur in Maßen verzehrt werden sollte. Im Allgemeinen sind 100 bis 150 Gramm pro Tag ausreichend. Zur Frage, welche Art von Fleisch besser geeignet ist, ist zu sagen, dass Diabetiker alle Arten von Fleisch essen können, aber unter dem Gesichtspunkt, ob die Eiweißstruktur reich an ungesättigten Fettsäuren ist, ist Fisch besser als Huhn, Ente und Gans, und Huhn, Ente und Gans sind besser als Schweine-, Rind- und Hammelfleisch.
Daher sagen manche Leute, dass Patienten mit Bluthochdruck, Dyslipidämie und Diabetes Fleisch essen sollten, "lieber vier Beine (Tiere) als zwei Beine (Geflügel), lieber zwei Beine als gar kein Bein (Fisch)", was einigermaßen vernünftig ist. Wenn also ein Diabetiker 150 Gramm Fleisch pro Tag isst, wird empfohlen, jeweils 50 Gramm "vierbeiniges, zweibeiniges und keinbeiniges" Fleisch zu essen.
Ein weiterer Hinweis: Diabetiker sollten weniger verarbeitetes Rind- und Lammfleisch essen!
Rind- und Lammfleisch gelten oft als gesündere Fleischprodukte, aber Studien haben ergeben, dass Rind- und Lammfleisch sowie verarbeitete Fleischprodukte das Diabetesrisiko erhöhen können.
Je mehr verarbeitete Fleischprodukte man isst, desto höher ist das Risiko, an Diabetes zu erkranken; der tägliche Verzehr von Rind- und Lammfleisch erhöht das Diabetesrisiko um 26 Prozent; der tägliche Verzehr von verarbeiteten Fleischprodukten (z. B. Hot Dogs) erhöht das Diabetesrisiko um fast 40 Prozent. Je mehr rotes Fleisch, wie Rind- und Lammfleisch, Sie essen, desto größer ist Ihr Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken.
Das in Rind- und Lammfleisch enthaltene Eisen spielt eine wichtige Rolle, und je mehr Eisen aus Rind- und Lammfleisch aufgenommen wird, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit, an Typ-2-Diabetes zu erkranken.
Wir werden denken, dass Diabetes ist essen aus der Krankheit, wie Süßigkeiten, Obst Art von Zucker mehr Dinge, so ist es gedacht, um zu Diabetes führen, um Lebensmittel. In der Tat ist dies nicht der Fall, nach der Forschung, Diabetes zusätzlich zu Vererbung, Fettleibigkeit ist die Hauptursache für Diabetes, so dass die Beziehung mit dem Verzehr von Zucker ist nicht sehr groß, im Gegenteil, es ist im Zusammenhang mit Fleisch essen.
In einer solchen Studie wurde festgestellt, dass bestimmte Bestandteile von Fleisch, Käse und anderen säurehaltigen Lebensmitteln stark mit Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht wurden, der bei Frauen, die mehr säurehaltige Lebensmittel aßen, um 56 Prozent häufiger auftrat als bei Frauen, die weniger säurehaltige Lebensmittel aßen. Wissenschaftler weisen darauf hin, dass die Liebe zu Fleisch und säurehaltigen Lebensmitteln das Diabetesrisiko erhöht, auch wenn mehr Obst und Gemüse diesen negativen Effekt nicht vollständig ausgleichen können. Diese säurehaltigen Lebensmittel führen zu einer Anhäufung von zu viel Säure im Körper, die jedoch den Körper daran hindert, den Zucker in der Nahrung in Energie umzuwandeln, wodurch sich die Wahrscheinlichkeit der Entwicklung der Krankheit erhöht.
Wie wir alle wissen, sind Fleisch, Fisch und Eier zuckerarm, aber reich an Proteinen und Fetten, die in großen Mengen über einen längeren Zeitraum hinweg verzehrt werden und im Körper in Glukose umgewandelt werden, was das Risiko eines erhöhten Blutdrucks birgt.
Fleisch und Fett brauchen die Hilfe von Insulin-Sekretion Stoffwechsel, lange Zeit wird die Belastung von Insulin, was zu einer Verringerung der Zahl der Insulin-Rezeptoren bei übergewichtigen Menschen, wird es Mängel in der Glukose-Stoffwechsel, jedoch ausgelöst durch Diabetes, ob es nicht Diabetiker, sollte Fleisch essen in Maßen.
Diabetiker angemessen zu essen etwas Fleisch, ist von Vorteil für den Zustand, Fleisch enthält Eiweiß als pflanzliches Eiweiß ist leichter zu absorbieren und verdaut werden, und verwenden, Fleisch enthält höhere Kalorien, mehr förderlich für die Kontrolle der Grundnahrungsmittel Aufnahme, so sicher sein, Fleisch zu essen ist für Diabetiker ist von Vorteil.
Eine 2017 in der renommierten Fachzeitschrift JAMA veröffentlichte Studie zeigt, dass die Zahl der Diabetes-Patienten in China 140 Millionen übersteigt, was 11,6 % der Gesamtbevölkerung entspricht und damit die 11,3 % in den Vereinigten Staaten übertrifft. Noch erschreckender ist, dass sich etwa 400 Millionen Menschen in dem Land in der Prä-Diabetes-Phase befinden.
Menschen mit Diabetes haben ein 2-4 Mal höheres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen als die Allgemeinbevölkerung, und mehr als zwei Drittel der Diabetiker sterben schließlich an einer Herz-Kreislauf-Erkrankung. Daher scheuen viele Diabetiker den Verzehr von Fleisch.
Eigentlich können Diabetiker alles essen, es kommt nur darauf an, wie viel.
Also.Diabetiker können durchaus Fleisch essen.
In der neuesten Ausgabe der chinesischen Ernährungsrichtlinien für Diabetes wird dies erwähnt:Essen Sie häufig Fisch und Geflügel, Eier und Vieh in Maßen und nur wenig verarbeitetes Fleisch.
Der Verzicht auf tierische Lebensmittel kann leicht zu Unterernährung usw. führen (Verlust der Widerstandskraft, Auszehrung, Müdigkeit usw.).
2015 hat die Internationale Agentur für Krebsforschung (IARC), die Krebsagentur der Weltgesundheitsorganisation, verarbeitetes Fleisch als "krebserregend für den Menschen" eingestuft. Daher ist es notwendig, den Verzehr von verarbeitetem Fleisch zu kontrollieren: Würstchen, Hot Dogs, etc.
*糖尿病病人在选择零食上应该尽量少吃 "看不见的油",减少坚果、油炸类的食物摄入,2016年中国居民膳食指南建议坚果每周摄入50-70克。 Die durchschnittliche tägliche Aufnahme beträgt etwa 10 Gramm. 10 Gramm entsprechen etwa 15 Pistazien oder 2-3 Walnüssen.
Solange sich tierische Lebensmittel in vernünftigen Grenzen halten, können sie also von Diabetikern verzehrt werden.
Wenn Sie Fragen haben, können Sie sie in den Kommentaren stellen, und ich werde sie beantworten, sobald ich sie sehe.
Die obige Antwort stammt von Frau Song Mingyue, einer registrierten Ernährungsberaterin bei Microsugar
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