Was ist der Unterschied zwischen fettarmer Magermilch und Vollmilch, wenn ein Diabetiker normale Milch trinkt?
Was ist der Unterschied zwischen fettarmer Magermilch und Vollmilch, wenn ein Diabetiker normale Milch trinkt?
Ich bin eine Diätassistentin Weizen Schwester, zur gleichen Zeit mit einem Kliniker, Apotheker Lizenz, die derzeit in der klinischen Ernährung Arbeit in Krankenhäusern, die sich auf gesunde Ernährung, Gesundheit Wissenschaft.
Meine Eltern sind Diabetiker, Diabetikerdiäten sollten ganzheitlich bewertet werden, das Gleiche gilt für das Trinken von Milch, man sollte sich nicht nur auf die Milch konzentrieren, sondern alle Diäten des Tages ganzheitlich bewerten und dann bewerten, sonst hat es keinen Sinn, ein einzelnes Lebensmittel zu bewerten, und aus diesem GrundIn den chinesischen Diabetes-Diätrichtlinien 2017 wird Diabetikern empfohlen, 300 g Milch pro Tag zu trinken, und es wird nicht vorgeschrieben, dass sie unbedingt irgendeine Art von reiner Milch trinken müssen.
1 Der Unterschied zwischen Vollmilch, fettarmer Milch und Magermilch besteht in der Menge des enthaltenen Fetts und dem daraus resultierenden Kaloriengehalt. Sie sind jedoch alle niedrig glykämische Lebensmittel und ideal für Diabetiker.
Vollmilch ohne Fett: 54 kcal und 3 g Fett pro 100 g, zum Beispiel.
Fettarme Vollmilch: 47 kcal und 1~1,5g Fett pro 100g, zum Beispiel.
Entrahmte Vollmilch: 32 kcal und 0,5 g Fett pro 100 g, zum Beispiel.
Bewertung: die häufigste 250-ml-Packung auf dem Markt als Berechnungseinheit, drei Arten von reiner Milch, die höchste Kalorie für Vollmilch 135 kcal, die niedrigste für Magermilch 80 kcal, fettarme Milch in der Mitte der 117 kcal, der Unterschied zwischen dem höchsten und dem niedrigsten ist nur 50 kcal, sondern auch ein paar Schluck Reis Kalorien. Magermilch, in der Verwendung von technischen Mitteln, um das natürliche Fett in reiner Milch zu entfernen, sondern auch die fettlöslichen Vitamine, wie Vitamin A, Vitamin D, etc. zu entfernen, sehr unglücklich. Außerdem ist das Fett in der Milch in Form von Mikrofettkügelchen hochgradig dispergiert, in denen konjugierte Linolsäure eine Vielzahl von Funktionen hat, die der menschlichen Gesundheit zugute kommen.Die Gesamtbewertung von reiner Vollmilch ist nahrhafter.
2) Wie wählen Diabetiker zwischen Vollfett, fettarm und entrahmt?
Erstens, haben Sie keine Angst vor dem Fett in der Milch, es hat keine großen Auswirkungen auf den Blutzucker, so lange Sie innerhalb Ihrer Kalorienanforderungen bleiben, müssen Sie sich nicht darum kümmern. Es gibt sogar eine ketogene Diät-Therapie, diätetische Fettzufuhr bis zu 75~80%, einige Studien glauben, dass es vorteilhaft für die Behandlung von Diabetes, obwohl dieser Standpunkt ist nicht die Mainstream-Punkt der Ansicht, aber von der Seite zu zeigen, dass für Diabetiker, dieser Punkt von Fett in der Milch ist nicht genug, um sich Sorgen zu machen. Darüber hinaus empfehlen die chinesischen "Ernährungsrichtlinien für Chinesen 2016", dass in einer ausgewogenen Ernährung dieDer Anteil der Energiezufuhr durch Fett sollte 20 bis 30 Prozent betragen.Der Fettgehalt einer 250-ml-Flasche Vollmilch beträgt 7,5 g, was dem Fettgehalt von zwei Tafeln Schweinefleisch entspricht. Wenn der Fettgehalt dieser Flasche Milch also in einem vernünftigen Kalorienbereich liegt, können Sie sie getrost trinken.
Wie wählt man also Milch aus?
Bevorzugen Sie innerhalb des Kalorienbereichs und innerhalb der erforderlichen Fettmenge Vollmilch, anstatt sich blindlings für fettarme oder entrahmte Milch zu entscheiden, denn dies ist eine ausgewogene Ernährung, die der Gesundheit von Menschen mit Diabetes zuträglicher ist. Wie kann man den Kalorienbereich einhalten? Die Ernährungsrichtlinien für chinesische Einwohner 2016 empfiehlt, dass erwachsene Büro Frauen, die tägliche Kalorienbedarf ist 1800 kcal, wenn fettleibige diabetische Patienten, um die Kalorien zu reduzieren, um Gewichtsverlust zu erreichen, in der Regel 500 kcal bis 1300 kcal zu reduzieren, während Verschwendung Typ diabetischen Patienten, um die Kalorien zu erhöhen, um Gewicht zu erhöhen. Unabhängig von der Art, solange innerhalb der erforderlichen Kalorienbereich, innerhalb der erforderlichen Menge an Fett, den Vorzug geben, Vollfett-Naturmilch, gesundheitliche Vorteile sind größer.Wenn Sie mehr als 2 Flaschen Milch pro Tag trinken, kann die zweite Flasche fettarm oder entrahmt sein.. Meine Eltern trinken jeden Tag normale Vollmilch.
Wenn der Fettgehalt in der Nahrung an diesem Tag hoch und die Kalorienbilanz bereits gering ist, kann es passieren, dass Sie die Kaloriengrenze oder die Fettmenge überschreiten, wenn Sie wieder Vollmilch trinken. Der Kalorienunterschied zwischen Vollmilch und entrahmter Milch beträgt nämlich nur 50 kcal, ein sehr geringer Unterschied, den man vernachlässigen kann, wenn man nicht streng auf die Kalorien achtet, und es ist in Ordnung, Vollmilch zu wählen.
Zusammenfassung: Bei den drei Arten von reiner Milch, nämlich Vollmilch, fettarme Milch und entrahmte Milch, liegt der Unterschied im Fettgehalt und dem daraus resultierenden Kaloriengehalt, wobei reine Vollmilch in einer umfassenden Bewertung den höchsten Nährwert aufweist. Für Menschen mit Diabetes ist es wichtig, die tägliche Ernährung zu bewerten und im Rahmen des Kalorien- und Fettbedarfs der Vollfett-Pure-Milch den Vorzug zu geben, um einen größeren gesundheitlichen Nutzen zu erzielen.
Was ist der Unterschied zwischen fettarmer Magermilch und Vollmilch für Diabetiker? Das ist eine gute Frage und in der Tat ein Thema aus dem wirklichen Leben, das Diabetiker kennen sollten. Deshalb hat Dr. Zhang versucht, diese Frage zu beantworten.

Zunächst einmal ist zu sagen, dass Milch für Diabetiker durchaus ein hochwertiges Lebensmittel ist, und es ist durchaus in Ordnung, Milch zu trinken, wenn man nicht allergisch dagegen ist. Es gibt jedoch einige Dinge, die Diabetiker beim Milchkonsum beachten müssen, und eines dieser Dinge ist die Frage, ob sie Vollmilch oder Magermilch trinken sollten. Dr. Zhang ist der Meinung, dass Diabetiker, wenn es die Umstände erlauben, versuchen sollten, fettarme oder entrahmte Milch zu trinken. Und warum? Lassen Sie mich Ihnen mehr darüber erzählen.
Zunächst einmal heißt es, dass Diabetiker ein gleiches Risiko für kardiovaskuläre und zerebrovaskuläre Erkrankungen haben, was bedeutet, dass Diabetes grundsätzlich mit koronarer Herzkrankheit, Hirninfarkt und anderen kardiovaskulären und zerebrovaskulären Erkrankungen gleichzusetzen ist. Wenn Diabetiker kardiovaskuläre und zerebrovaskuläre Erkrankungen vermeiden wollen, ist es daher besonders wichtig, die Blutfette zu kontrollieren und dafür zu sorgen, dass die Blutfettwerte die Norm nicht überschreiten. Bei vielen Lipid-Indikatoren ist LDL einer der wichtigsten Lipid-Indikatoren. Im Allgemeinen ist es für Diabetiker am besten, den LDL-Wert auf 2,6 mmol/l oder weniger zu kontrollieren, wenn sie zu viel Milch trinken, wird auch dieser Indikator beeinträchtigt. Wenn es der Zustand der Diabetiker zulässt, ist es daher in der Tat möglich, den Konsum von fettarmer oder entrahmter Milch in Betracht zu ziehen, was die Lipidbelastung von Diabetikern weiter verbessern kann.

Apropos, die es muss jemand sagen, Milch enthält, dass ein wenig von Blut Fett ist nicht zu. In der Tat, hier ist wirklich zu erklären, das moderne Leben, kann gesagt werden, um alle Lebensmittel zu genießen, Lebensmittel in unserem Leben die ganze Zeit, und viele dieser Lebensmittel sind fettreiche Lebensmittel, die Menschen versehentlich Aufnahme von übermäßigem Fett. Unter diesen Lebensbedingungen, wo die Fettaufnahme im Allgemeinen hoch ist, ist es wichtig, dass wir versuchen, das Fett in einigen Lebensmitteln unter Kontrolle zu halten. Unter diesem Gesichtspunkt sollten Diabetiker auf die Einzelheiten ihrer Ernährung achten und versuchen, fettarme oder entrahmte Milch zu trinken.
Die oben ist Dr. Zhang's persönliche Meinung zu diesem Thema, in der Tat, Diabetes-Patienten trinken gewöhnliche Milch ist kein Problem, aber müssen darauf achten, Mäßigung, ist es am besten zu kontrollieren, innerhalb von 300g, weil Milch enthält auch gesättigte Fettsäuren, nicht trinken Milch als Wasser, wenn übermäßige trinken Milch oder kann dazu führen, dass dyslipidaemia, die wir brauchen, um darauf zu achten.

Hallo, ich bin Dr. Zhang Basis, ist ein behandelnder Arzt, in seiner Freizeit für Sie einige medizinische Wissenschaft Arbeit zu tun, wenn Sie gesundheitsbezogene Fragen können Sie die Aufmerksamkeit auf mich zu zahlen, wird es zurück gefragt werden!
Was ist der Unterschied zwischen fettarmer Magermilch und Vollmilch, wenn ein Diabetiker normale Milch trinkt?
Das erste, was zu geben, ist Vollfett fettarme Magermilch sind sehr gut, alle enthalten sehr ausreichende Ernährung, aber sie sind für unterschiedliche Bedürfnisse der Bevölkerung konzipiert und gemacht, sie haben ihre eigenen Vorteile und Nachteile, so, Vollmilch und Magermilch, die gut ist? Das muss je nach der tatsächlichen Situation entschieden werden.
Was den Fettgehalt angeht, so hat Vollmilch mit etwa 3,0 % Fett den höchsten Fettgehalt unter den vielen Milchsorten und damit den besten Geschmack, aber auch den höchsten Kaloriengehalt. Reine Milch enthält jedoch viele Vitamine, die meisten dieser Vitamine sind fettlöslich, zum Beispiel die Vitamine A, D, E und K sind alle fettlöslich. Wenn wir das Fett aus der Milch entfernen, werden auch diese Vitamine entfernt und verlieren ihre Wirkung, was nicht gut für das Wachstum und die Entwicklung von Kindern ist.
Fettarme Milch hat mit etwa 1,0 bis 1,5 Prozent nur halb so viel Fett wie normale Frischmilch. Sie hat den Vorteil, dass sie besser schmeckt als Magermilch, nicht so fettreich ist und einen geringen Anteil an Vitaminen enthält. Allerdings ist sie für Kinderpatienten etwas weniger nahrhaft.
Während der Fettgehalt von Magermilch unter 1 % liegt, wird den meisten Magermilchprodukten Kalzium zugesetzt, so dass sie später zu Magermilch mit hohem Kalziumgehalt werden, die für Menschen mittleren und höheren Alters geeignet ist.
Was sollten wir speziell für unsere diabetischen Patienten verwenden?
Der Standard der Lipidkontrolle bei Diabetikern ist niedriger als normal, weil Diabetiker anfälliger für Koronar-Atherosklerose sind und häufiger Herz-Kreislauf-Unfälle haben. Und Kinder mit Diabetes benötigen aufgrund ihres Wachstums und ihrer Entwicklung umfangreichere Nahrungsergänzungsmittel!
So empfehlen wir für Erwachsene mit Diabetes fettarme Milch, für Patienten mit Diabetes in Kombination mit Hyperlipidämie Magermilch und für Kinder mit Diabetes Typ 1 Vollmilch!
Es ist nicht einfach zu codieren, wir denken, es ist sinnvoll, sich die Mühe zu machen, ein Lob oder Weiterleitung Unterstützung Menge zeigen! Wenn Sie ein gesundheitliches Problem haben, willkommen, um die Aufmerksamkeit zu zahlen, wird es zurück gefragt werden, ich bin Dr. Zhang Basis, ich bin in der Überschrift, um allen zu helfen!
Milch hat einen hohen Nährwert, ist spezifisch und unterteilt in Vollfett, fettarm, entrahmt und andere verschiedene Arten. Landeskrankenhaus endokrine Rheumatologie Experten daran erinnert, Diabetes ist Zucker, Eiweiß, Kohlenhydrat drei Nährstoffe, die durch Stoffwechselstörungen, und Milch enthält eine große Menge an Eiweiß, verschiedene Stadien der diabetischen Patienten zu trinken selektiv. Erwachsene Diabetiker: mäßiger Konsum von fettarmer Milch. Diabetes selbst verursacht erhöhte Lipide, und erhöhte Lipide verschlimmern nicht nur den Zustand, sondern beschleunigen auch die diabetischen vaskulären Komplikationen wie koronare Herzkrankheit, Schlaganfall und andere Vorkommnisse. Erwachsene Diabetiker sollten fettarme Milch trinken, nicht mehr als zwei Tassen pro Tag, die Gesamtmenge der Kontrolle in etwa 450 ml. Typ-1-Diabetiker können Vollmilch trinken. Fett ist einer der wichtigsten Nährstoffe für Wachstum und Entwicklung, kleine diabetischen Patienten im Falle einer wirksamen Kontrolle des Blutzuckers, den täglichen Konsum von Vollmilch mit hohem Fettgehalt, um das Wachstum und die Entwicklung einer Vielzahl von ausgewogenen Ernährungsbedürfnisse.2 Typ kleine Fett diabetischen Patienten können wählen, Magermilch oder teilentrahmte Milch. Experten wiesen darauf hin, dass Milch zu den raffinierten Proteinen gehört und die Aufnahme streng begrenzt werden sollte, da eine proteinreiche Ernährung den Blutfluss in den Nieren und den glomerulären intraglomerulären Druck erhöhen und die Nierenschädigung verschlimmern kann, was mit größerer Wahrscheinlichkeit zu einer diabetischen Nephropathie in den frühen Stadien des Auftretens der diabetischen Nephropathie führt. Vor allem, wenn diabetische Patienten haben Nierenkomplikationen oder Nierenfunktion Rückgang sollte weniger Milch trinken, muss in der klinischen Ernährungsberater unter der Leitung von wissenschaftlichen Berechnung der Menge des täglichen Verbrauchs werden. Diabetische Nephropathie-Patienten Ernährung, kann der Proteingehalt nicht mehr als 0,8 g pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag. so Diabetiker noch trinken hohe Kalzium-Milch gut.
Ich bin ein Spezialist für Diabetes-Krankenhäuser und kann Ihre Fragen beantworten.
Wir empfehlen Diabetikern nach wie vor, Milch zu trinken, weil Diabetiker Kalziumpräparate einnehmen müssen. Kalzium kann der Bauchspeicheldrüse helfen, die Botschaft "Insulinausschüttung" zu übermitteln. Wenn der Blutzucker in unserem Körper ansteigt, sendet Kalzium die Botschaft "der Körper braucht Insulin zur Regulierung des Blutzuckers" an die Bauchspeicheldrüse, die die Ausschüttung von Insulin veranlasst, um dem Körper zu helfen, den Blutzucker auszugleichen und den Blutzucker nicht zu stark ansteigen zu lassen. Dies führt zur Ausschüttung von Insulin, das dem Körper hilft, den Blutzucker auszugleichen und zu verhindern, dass er zu stark ansteigt.
Was Ihre Frage nach dem Unterschied zwischen Vollmilch und entrahmter Milch betrifft, so ist der Unterschied tatsächlich gering. Der Fettgehalt dieser beiden Milchsorten beträgt nämlich mehr als 3 % bzw. weniger als 0,5 %. Im Vergleich zu den fettreichen Lebensmitteln, die wir zu uns nehmen (z. B. frittierte Lebensmittel und Sahneprodukte), ist der Fettgehalt von Vollmilch bereits sehr gering.
Vollmilch wird zwar als "Vollfett" bezeichnet, aber der Kaloriengehalt ist nicht hoch, in der Regel enthalten 250 ml Vollmilch etwa 130 kcal, was in etwa den Kalorien von 250 g Apfel entspricht. Und mit der Reduktion des Fettes gehen auch einige Nährstoffe in der Milch verloren, einige fettlösliche Vitamine werden ebenfalls reduziert, so dass es nicht besser ist, je niedriger der Fettgehalt in der Milch ist.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das allgemeine Prinzip des Trinkens von Milch für Diabetiker ist, dass übergewichtige fettleibige Menschen, Menschen, die mehr Milch trinken jeden Tag, und Menschen mit hohem Cholesterinspiegel im Blut können fettarme Milch oder Magermilch wählen. Für die meisten Zuckerliebhaber oder wählen Sie Vollmilch ist besser, so dass sowohl lecker und nahrhaft, sondern auch erschwinglich.
Milch ist reich an Nährstoffen und gehört zu den idealen natürlichen Lebensmitteln, die als "weißes Blut" bekannt sind.
Milch ist reich an Eiweiß, Fett, Vitaminen und Mineralien, die Diabetikern mehr wichtige Nährstoffe liefern können, was der Gesundheit des Körpers zugute kommt. Je nach dem unterschiedlichen Fettgehalt der Milch wird die reine Milch in verschiedene Arten wie Vollmilch, fettarme Milch und Magermilch unterteilt.
Der Unterschied zwischen Vollmilch und Magermilch liegt vor allem im Fettgehalt: Vollmilch hat einen Fettgehalt von ≥3,0, Magermilch hat einen Fettgehalt von ≤1 Prozent, und dazwischen liegt fettarme Milch, die einen Fettgehalt von etwa 50 Prozent des Fettgehalts von frischer normaler Milch hat.
Wie sollten Diabetiker wissenschaftlich gesehen trinken? Auf der Grundlage einer ausgewogenen Ernährung sollte Folgendes beachtet werden:
^_^Für Erwachsene mit Diabetes wird fettarme Milch empfohlen. Ein hoher Cholesterinspiegel im Blut verschlimmert nicht nur die Krankheit, sondern beschleunigt auch das Auftreten diabetischer Komplikationen.
^_^Jugendliche und Kinder mit Typ-1-Diabetes sollten Vollmilch trinken, denn Vollmilch ist reich an Nährstoffen, was dem Wachstum und der Entwicklung junger Menschen förderlich ist.
^_^Für fettleibige Typ-2-Diabetiker sollte Magermilch oder fettarme Milch gewählt werden. Magermilch und fettarme Milch reduzieren die Fettzufuhr bis zu einem gewissen Grad und sind für übergewichtige Menschen und Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen geeignet.
Obwohl Milch gut ist, sollten Diabetiker nicht zu viel davon trinken. Eine eiweißreiche Ernährung kann die Belastung für die Nieren erhöhen und diabetische Komplikationen hervorrufen. Bei diabetischer Nephropathie oder Nierenhypoplasie ist Milch mit Vorsicht zu genießen, am besten unter Anleitung eines Arztes.
Milch ist ein gesundes Lebensmittel, das Diabetiker mit einer Vielzahl von Nährstoffen versorgt und die beste Wahl für eine Kalziumergänzung ist. Das Problem des Kalziummangels ist deutlicher, wenn Menschen mittleren Alters und ältere Menschen haben Diabetes, Kalzium-Ergänzung ist notwendig, hohe Kalzium-Milch ist auch eine gute Wahl.
In reiner Milch liegt der Fettgehalt bei etwa 3-4 Prozent - das ist die Vollmilch.
Fettarme Milch mit einem Fettgehalt von etwa 1-1,5 Prozent.
Magermilch mit einem Fettgehalt von 0,5 Prozent oder weniger.
Milch mit unterschiedlichem Fettgehalt hat ungefähr den gleichen Gehalt an Eiweiß, Kohlenhydraten, wasserlöslichen Vitaminen und Mineralstoffen.
Was sie auszeichnet, ist nicht nur der offensichtliche "Fettgehalt", sondern auch die vier "fettlöslichen Vitamine", die mit dem Fett einhergehen - Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E und Vitamin K. Wird das Fett entfernt, gehen sie mit ihm. K - wird das Fett entfernt, verschwinden sie mit einem Wink mit dem Ärmel.
Die wichtigsten physiologischen Funktionen dieser vier Vitamine
Vitamin A: erhält das Sehvermögen bei Dunkelheit und beugt "Nachtblindheit" vor.
Vitamin D: Fördert die Kalziumaufnahme und reguliert den Kalziumhaushalt im Blut.
Vitamin E: Antioxidans, schützt vor Alterung.
Vitamin K: Reguliert den Kalziumstoffwechsel der Knochen und die Gerinnungsmechanismen.
Das ist alles wichtig!
Die in der Milch schwebenden Fettpartikel haben einen aromatischen Geruch, einen milden Geschmack und eine recht gute Konsistenz!
Im Allgemeinen sind die geeigneten Personen für Milch mit unterschiedlichem Fettgehalt:
Vollmilch - Säuglinge, Kleinkinder, Jugendliche, Vegetarier, Erwachsene im Allgemeinen, Schwangere, stillende Mütter, ältere Menschen mit schlechtem Ernährungszustand (meistens).
Fettarme Milch - Abnehmwillige, dicke Frauen, Minderjährige, ältere Menschen mit gutem Ernährungszustand, Menschen mit hohem Cholesterinspiegel.
Magermilch - fettleibige Menschen mit gutem Ernährungszustand (selten).
Was die Zuckerliebhaber betrifft, so hat Vollmilch einen glykämischen Index von 27 und Magermilch 32, was beides sehr niedrig ist!
Milch hat einen Kohlenhydratgehalt von typischerweise etwa 4 Prozent.
Daher ist die glykämische Last von Milch (ohne zusätzlichen Zucker) so gering, dass sie von Zuckerliebhabern ignoriert werden kann!
Die tägliche Gesamtfettaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen beträgt etwa 70 Gramm.
Die Chinesische Gesellschaft für Ernährung empfiehlt Erwachsenen, täglich 300 ml Milch zu trinken, die etwa 12 g Fett enthält.
Milch, eine der besten Quellen für Nahrungsfett im Körper.
Daher sollte das Fett in Snacks (die meist Transfettsäuren enthalten) sowie fettes Fleisch und tierische Öle entfernt werden, nicht die Magermilch, die "bevorzugt" wird!
Wenn Zuckerliebhaber immer noch glauben, dass Magermilch gut ist, sind sie zu jung und zu einfach!
Magermilch ist fettfrei, schmeckt leicht und dünn und hat eine schlechte Textur; außerdem verliert sie wertvolle Linolsäure, Tyrosin, Nervenscheidenphospholipide, Vitamin D und andere therapeutische und krebshemmende Inhaltsstoffe.
Studien von Berufsverbänden haben gezeigt, dass der Genuss von entrahmter Milch nicht zur Gewichtsreduzierung beiträgt, wohingegen der Genuss von Vollmilch zur Gewichtsreduzierung beiträgt!
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass für Zuckerkonsumenten Vollmilch oder Joghurt, Vollmilchpulver oder mit Nährstoffen angereicherte Magermilch empfohlen wird.
Können Diabetiker Milch trinken?
Aus dem glykämischen Index:Glykämischer Index (GI) ist größer als 70 Lebensmittel, Diabetiker können nicht essen zu viel in einer einzigen Sitzung, während der Index weniger als 55 Lebensmittel Diabetiker können mehr angemessen zu essen. Milch hat einen glykämischen Index von nur 26, daher ist es für Zuckerpatienten völlig in Ordnung, Milch zu trinken.
Von der glykämischen Last:Sie ist das Produkt aus der Anzahl der Kohlenhydrate pro Lebensmitteleinheit und ihrem glykämischen Index. Für den Laien ist die glykämische Last (GL) eines Lebensmittels ein Indikator dafür, wie stark sich Ihr Blutzucker nach dem Verzehr von 100 g eines bestimmten Lebensmittels verändert.
Die Formel lautet: Glykämische Last = GI * Kohlenhydratgehalt pro 100 g eines Lebensmittels / 100. 100 g Milch haben beispielsweise nur 5 g Kohlenhydrate und Milch hat einen glykämischen Index von 26, so dass die glykämische Last von Milch 26*5/100 = 1,3 beträgt.
Im Allgemeinen haben Lebensmittel mit einer glykämischen Last von <10 nur geringe Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel, und wir können sehen, dass Milch gut zu trinken ist, egal ob wir den glykämischen Index oder die glykämische Last betrachten.
Auswahl der zu trinkenden Milch
(1) Für ältere Diabetiker wird fettarme Milch empfohlen.
Fettarme Milch behält einen Teil des Vitamin D und enthält weniger gesättigte Fettsäuren, so dass sie für den täglichen Konsum von Zuckerkonsumenten mittleren und höheren Alters geeignet ist.
(2) Magermilch wird für fettleibige und übergewichtige Menschen empfohlen.
Magermilch ist arm an Vitamin D und eignet sich besser für die tägliche Einnahme durch junge Zuckerverwender mit gesunden Knochen.
(3) Sojamilch/laktosearme Milch
Viele Menschen, die Milch trinken, leiden unter Blähungen, weil ihnen dieses Enzym fehlt, wodurch die Milch im Darm verbleibt und von den Darmbakterien abgebaut wird, wodurch Blähungen entstehen. Dieser Zustand wird als Laktoseintoleranz bezeichnet, und viele Chinesen haben dieses Problem.
Schmaltz-Milch oder laktosearme Milch ist ideal für Zuckerliebhaber, die vom Milchtrinken aufgebläht sind.
(4) Fett- und zuckerarmer Joghurt
Joghurt ist frische, durch Milchsäurebakterien fermentierte Milch, die leicht verdaulich und bekömmlich ist und gut schmeckt. Bei der Herstellung von Joghurt wird normalerweise Zucker zugesetzt. Daher können Zuckerliebhaber, die eine schlechte Verdauung und Aufnahme haben, fett- und zuckerarmen Joghurt wählen.
Zuckerliebhaber, die noch Fragen zur Ernährung haben, können diesen Artikel lesen: "Reverse Diabetes by Lowering Post-meal Glucose from Scratch
Hallo, Sanno Speak Sugar beantwortet gerne Ihre Fragen!
Es gibt viele Milchsorten auf dem Markt, darunter Vollmilch, entrahmte Milch, fettarme Milch usw. Welche ist also für Diabetiker besser geeignet?
Zunächst einmal kann mit Sicherheit gesagt werden, dass Milch reich an hochwertigem Eiweiß ist, und Kalorien, Zuckergehalt und so weiter sind auf der niedrigen Seite, oder sehr geeignet für Diabetiker Freunde, nächste, lassen Sie uns vergleichen den Nährwert dieser Arten von Milch.
Im Vergleich zu Vollmilch werden bei Magermilch die meisten gesundheitsschädlichen gesättigten Fette entfernt, der Cholesteringehalt verringert, der Kaloriengehalt der Milch gesenkt und der Eiweißgehalt nicht wesentlich verändert. Außerdem gehen die fettlöslichen Vitamine in Magermilch, wie die Vitamine A, D, E und K, verloren, während die wasserlöslichen Vitamine und Mineralstoffe teilweise erhalten bleiben, ihr Gehalt ist jedoch deutlich geringer.
Man kann also sagen, dass bei entrahmter oder fettarmer Milch viele wichtige Nährstoffe verloren gehen, während das Fett entfernt wird.
Ernährungsphysiologisch gesehen ist Vollmilch auf jeden Fall besser als entrahmte Milch oder fettarme Milch.
Wenn ein Diabetiker mit guter Blutzuckereinstellung nur ein Glas Milch oder Joghurt pro Tag trinkt, ist es möglich, Vollfettprodukte zu trinken, die schmackhaft und nahrhaft sind, insbesondere Kinder mit Typ-I-Diabetes sollten versuchen, nährstoffreichere Vollmilch zu wählen. Typ-II-Diabetiker mit Fettleibigkeit sollten je nach ihren Blutfettwerten entrahmte oder teilentrahmte Milch wählen.
Menschen mittleren Alters und ältere Menschen können fettarme Produkte wählen, die mit Vitamin AD angereichert sind, und etwa 100 ml bis 200 ml pro Tag trinken; wenn es eine medizinische Empfehlung für Magermilch gibt und die Menge der täglich konsumierten Milch mehr als 2 Tassen beträgt, kann Magermilch in Betracht gezogen werden. Außerdem ist manche Milch zuckerhaltig, worauf Diabetiker besonders achten müssen, und es ist am besten, ungesüßte Milch zu wählen.
Es ist nicht einfach, mit der Hand zu schreiben. Wenn Sie mit den Ansichten in dem Artikel übereinstimmen, schätzen ein wie, klicken Sie auf ein Anliegen, wenn Sie Fragen haben, können Sie eine Nachricht hinterlassen oder laden Sie "Sanno sprechen über Zucker" zu beantworten!
Im Allgemeinen gilt: Wenn Diabetes nicht mit Dyslipidämie oder Fettleibigkeit einhergeht, ist es nicht nötig, bewusst fettarme oder entrahmte Milch zu wählen, sondern man kann einfach normale Milch trinken, und es besteht kein Hindernis. Wenn jedoch gleichzeitig hohe Blutfettwerte, Cholesterinwerte oder Übergewicht oder sogar Fettleibigkeit bei Diabetikern vorliegen, sollten Sie fettarme oder entrahmte Milch wählen.
Der durchschnittliche Fettgehalt der Milch ist 3%-4%, vor allem gesättigte Fettsäuren, sondern enthält auch eine bestimmte Menge an Cholesterin, 15mg/100g, diese Indikatoren für die Blutfette, Cholesterin normale Freunde, wird nicht dazu führen, wie zu beeinflussen, einen Tag zu trinken 300 Gramm Milch, gibt es nur 10 Gramm Fett, die für einen Tag der Fettaufnahme der Gesamtmenge von 1/5-1/4, 45mg Cholesterin, nur für einen Tag von 45mg Cholesterin, nur 15% der angemessenen Aufnahme von Cholesterin für Erwachsene (empfohlen von der chinesischen Gesellschaft für Ernährung), und Milch ist ein typisches Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index, der GI ist nur 27,6, auch mit Zuckerzusatz Joghurt GI ist nur 48, gehört immer noch zu den niedrigen glykämischen Index Lebensmittel, so.Einfache Diabetiker können unbedenklich normale Vollmilch wählen.
Fettarme oder Magermilch, bezieht sich auf die Verwendung bestimmter Methoden, zu reduzieren oder entfernen Sie das Fett nach der Milch, fettarme Milch Fettgehalt von weniger als 1,5%, Magermilch Fettgehalt von weniger als 0,5%, Cholesterin ist 90% weniger als die Vollmilch, von diesen Zahlen, wie eine Milch natürlich, als die Vollmilch ist mehr von Vorteil für die Diabetes-Patienten, die hohe Indikatoren für die Blutfette, Cholesterin, sondern auch förderlich für die Kontrolle der Kontrolle von Übergewicht, fettleibig diabetischen Freunde, um die Gewicht.
Wenn die Blutfett- und Cholesterinwerte stark abnormal sind oder wenn Sie stark übergewichtig sind, gibt es keine andere Möglichkeit, als entrahmte Milch zu wählen, um sicherer zu sein, obwohl sie schlechter schmeckt, aber die Gesundheit geht vor. Wenn die Situation nicht so schlimm ist, kann man auch fettarme Milch wählen.
(Anna, National Public Nutritionist Grade II, Wang Xingguo Nutritional Special Training Class IV, originelle Schöpferin der Ernährungswissenschaft, nörgelt über "Zuckerliebhaber", spricht über "Gewichtsverlust" und teilt köstliche Speisen und Getränke mit Ihnen)
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